蟹黄油
用料
蟹黄油的做法
1
清洗好蟹,锅中放一碗水(看你蟹的大小来决定碗的大小),开大火蒸蟹十分钟左右(可以看碗中水干为标准)再关火不要揭盖焖个五分钟就可以出锅了
2
开始分解蟹壳,用剪刀剪开蟹脚关节,用小的擀面棍从后至前擀出整块的蟹肉