土塘对虾健康养殖过程

土塘对虾健康养殖过程

近几年来，淡水养白对虾的成功率不高，很多养殖户认为是虾苗和天气问题。经过3年的淡水白对虾的现场管理后，我认为这只是问题的一小部分，真正的原因是养虾过程中细节管理方面做得不到位。今天，我按养虾的流程来和大家共同探讨各养殖环节在细节管理方面的问题。

流程图：

清塘→肥水→淡化→虾苗入塘→养成管理→收虾

一、清塘

清塘彻不彻底，是整造虾成功与否的关键。在清塘方面，我认为要做好以下几方面的工作：1、时间安排

在计划好淡化苗的时间以后，我们倒过来推算整个清塘需要的时间：大塘肥水(3～5天)←水体消毒(7～8天)←塘底杀菌和调节酸碱度(5～6天)←塘底翻耕(3～5天)。因此，清塘必须提前18～24天开始，在时间安排方面，我认为最好择中，也就是20天，主要考虑给实际操做过程留有余地(象天气和人为的因素都有可能影响)。

2、翻耕

时间安排好后，清塘的第一步就塘底翻耕，翻耕的深度最少都要达到20公分，这样做主要考虑紫外线杀菌和土壤的疏松，有利空气充分的进入泥土，达到泥土有氧发酵的目的。

3、塘底杀菌

翻耕好曝晒1～2天后，按1亩用生石灰(生石灰是块状的，先用水发酵后用)50公斤全塘干撒。第二天进水30～40公分(进水的多少，根据塘的情况定，主要能把塘底石灰淹没在水里就行了)，曝晒3～5天后，直接加水到80公分就可以考虑水体消毒了。这样操作的目的有2点：1）塘底翻耕好后，先用石灰干撒，主要是考虑把塘底淤泥内的虫、虫卵、细菌和螺类杀掉，并调节淤泥酸碱度。

2）进水淹没石灰，并且通过3～5天的曝晒，目的是利用水温二次处理淤泥。

4、安装增氧机和投料绳

在塘底杀菌环节中，利用进水和曝晒的时间段，安装增氧机和投料绳。

（1）增氧机的安装

①在增氧机的配比方面，按每1.5亩用1台增氧机，叶轮式增氧和水车式增氧机的比例为1:2(也就是计算好这口塘需要的增氧机数量后，按这种比例配用)。这样配比增氧机，主要是从水体循环，保藻和药物使用方面考虑。

②在增氧机安装方面，水车式增氧机装在塘角边，离岸边要有6米的距离，并保证送水同一方向流动(逆时针或顺时针方向)。这样安装增氧机，主要考虑塘有一定坡度，池边水浅，增氧机转动后，底部水容易带动；而越往塘的中间，水就越深，增氧机转动后，底部水很难带动，虾的亚缺氧和缺氧就很容易产生。而叶轮式增氧机安装在塘的中央位置，这样安装的目的有2点：

①塘中央位置水较深，经常出水分层和聚毒层，导致虾常期处在亚缺氧和缺氧的状态，通过安装叶轮式增氧机可以打破水分层和聚毒层，并把溶氧输送到底部，解决虾的亚缺氧和缺氧问题。

②塘边安装的水车增氧机送水过程中形成向心率力，把虾的粪便、残余饲料和有机质带入塘中央，通过塘中央安装叶轮式增率机可以把这些有毒有害的物质带离底部进行有氧发酵，把有毒物质转为无毒。

（2）投料绳的安装

安装绳子的目的在于方便投料和用药，投料以绳为中心，按扇形的方式投喂。绳子的左右3米为投料区，也就是料带为6米。因而，绳子安装在离岸边4～5米(料带3米，离岸1米)范围内，绳子这样安装主要从下面两方面考虑：

①离岸太近的话，投料的时候料投在水较浅的部位，虾吃料的时候容易引起应激反应(岸边水浅，透明度大)；投料时力度过大，特别是有风的时候，很容易把部分料直接投上岸。

②离岸太远的话，投料较容易投到塘中央位置，塘中央位置常期沉积有毒有害物质，虾很容易发病(病从口入)；在这位置溶氧较低，虾吃料后耗氧量增大，很容易导致缺氧。

5、水体消毒

在水体消毒方面，按以下三方面操作完成：

①漂白粉

塘底杀菌后，直接加水到80公分，每亩按40公分漂白粉(溶水后泼洒，效果是最好的)全塘泼洒，主要目的是杀灭水体的病菌，并开动增氧机2～3小时搅拌均匀。

②茶麸和杀虫

下漂白粉后的第3天，每亩用茶麸20公斤(浸泡1晚)全塘泼洒，主要杀灭水体的鱼卵，开动增氧机1～2小时。

③阿维菌素

下完茶麸后的第二天，用含阿维菌素，但不含菊酯类的产品，基地用神力(规格：100ml/瓶)按3亩1米水深用1瓶全塘泼晒，开动增氧1～2小时，主要是杀灭水体中的指环中，车轮虫和纤毛虫。

往后，每天开动增氧机0.5～1小时，主要是通过开动增氧机达到加快水体消毒用药后余留有毒物的挥发速度和增加水体溶氧，为后面的肥水创造条件。

二、肥水

在肥水前必须做的两件事：第一件事是检测余氯，在肥水前2～3天检测余氯，如果水体含有余氯的话，把开增氧机的时间增加来加大余氯的挥发速度。在2～3天内余氯还有的话，只能把肥水的时间拖后了。这主要是有余氯的塘，肥水是比较困难的，就是把水肥起来，保持的时间不会久。第二件事下盐和化工，其实盐和化工在肥水前和肥水后下都可以，但必须在虾苗入塘前完成。但从操作方面来讲，我认为在肥水前下盐和化工有以下两方面的好处：

1、先下盐和化工，水体总硬和总碱度有一定的提升，盐和化工里有一定的微量元素，有助肥水。

2、在操作方面，在肥水前下盐和化工，可以集中人力来下，在肥水后下盐和化工，有的塘口肥水后掉清或需要补肥的话，容易出现人手不够的问题，导致时间安排拖后，影响后期工作安排。把这两件事做好后，先按3亩1米水深用净水王1瓶解水毒，如果塘底淤泥过厚的，还是多用1次净水王解底毒(也按3亩1米水深用1瓶净水王+泥沙混合干撒)。解毒后间隔4小时(肥水时间安排比较充裕的可在第二天肥水)，肥水用药方面可根据pH值(提前1～2天测定）情况来定肥水方案(下面药品用量是以3亩1米水深计算。pH值在8.5左右，最好用新活菌王1瓶+特力钙1包+六抗培藻膏1桶（5kg/桶）组合肥水，主要是pH值低，水体在微量元素方面容易缺，用特力钙的目的是补充这方面的缺陷；pH值在8.5左右，用乳酸宝1瓶(发酵24小时后)+六抗培藻膏1桶(5kg/桶)+黑金神1包，用乳酸宝的目的主要担心在没肥水前pH 值已有8.5，藻类较旺，肥水后担心pH值过高(因为乳酸宝可以调节和稳定pH值)。

三、淡化

大塘肥水好后，就开始考虑淡化池的准备工作，具体的做法有以下几方面：

1、虾苗到场的时间

计划好后订购虾苗(如果时间安排比较准确，可以在清塘过程中开始订购)。那么我们来算一下淡化池准备到下苗所需要的时间，用彩条布围角建淡化(1～2天)或者水泥池消毒和清池(水