服务礼仪培训-收银员服务标准
(超市卖场员工培训课件)收银员礼仪
4、谢谢您！总共×××元 5、谢谢您！收您××× 元（收取顾客现金时） 6、找零×××元，这是您的小票，请收好您的小票
（找零给小票时） 7、谢谢光临
礼仪行为
交接班礼仪行为：
收银组长带队，进行交Βιβλιοθήκη 班工作 交班人：现在是我们交接班时间，
请稍后。 交班人：感谢您对我们工作的支持，
(超市卖场员工培训课件）收银员礼 仪
形象标准
1、化淡妆 2、头发整齐
刘海不超过眉头 过肩长发须束起
形象标准
3、衬衣整洁、干净、无褶皱， 领结 端正整齐
形象标准
4、手指甲干净，无脏物夹杂 不涂深色指甲油
双手交付顾客小票及找零金额
5、深色连跟皮鞋
收银术语
1、您好！欢迎光临 2、请出示您的会员卡 3、请将您购买的商品放在收银台上 注：此项请依实际情况而
希望再次为您服务，谢谢！ 交班人与接班人交换《工卡》 接班人：下面由我工号××为您服务。
请出示您的会员卡…… （参照收银术语）
国家职业技能标准——收银员(2009年修订)
国家职业技能标准：收银员（2009年修订）1.职业概况1.1 职业名称收银员。
1.2 职业定义在商业服务机构从事银钱（含现钞、支票、银行卡等）结算服务的工作人员。
1.3 职业等级本职业共设三个等级，分别为：初级（国家职业资格五级）、中级（国家职业资格四级）、高级（国家职业资格三级）。
1.4 职业环境室内、常温。
1.5 职业能力特征具有一定的学习和计算能力；具有一定的空间感和形体知觉；手指、手臂灵活，动作协调。
1.6 基本文化程度初中毕业。
1.7 培训要求1.7.1 培训期限全日制职业学校教育，根据其培养目标和教学计划确定。
晋级培训期限：初级不少于100标准学时，中级不少于90标准学时，高级不少于80标准学时。
1.7.2 培训教师培训初级、中级、高级的教师应具有本职业高级职业资格证书3年以上或相关专业中级及以上专业技术职务任职资格。
1.7.3 培训场地设备满足教学需要的标准教室、实训教室或实习商场。
培训场所具有收款机和POS（零售点销售终端）机。
1.8鉴定要求1.8.1适用对象从事或准备从事本职业的人员。
1.8.2 申报条件——初级（具备以下条件之一者）：（1）经本职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
（2）在本职业连续见习工作2年以上。
（3）本职业学徒期满。
——中级（具备以下条件之一者）：⑴取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作3年以上，经本职业中级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
⑵取得本职业初级职业资格证书后，连续从事本职业工作5年以上。
⑶连续从事本职业工作7年以上。
⑷取得经人力资源和社会保障行政部门审核认定的、以中级技能为培养目标的中等及以上职业学校本职业（专业）毕业证书。
——高级（具备以下条件之一者）：⑴取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上，经本职业高级正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。
⑵取得本职业中级职业资格证书后，连续从事本职业工作6年以上。
商场服务礼仪培训方案
商场服务礼仪培训方案商场服务礼仪培训一直是礼仪培训中的一项重要课题之一,商场服务礼仪培训的重点在于帮商场服务礼仪培训的重点在于帮助商场在礼仪培训中提升员工的职业素养和礼仪,在礼仪培训中促使商场整体形象和面貌得以提升，商场服务礼仪培训对于员工服务素质的提升以及交易的成交率很有帮助。
而这是每个商家都热心钻研的焦点，除了商品质量和价格的客观因素外，销售人员的服务质量和服务技巧，也越来越被更多的商家所关注。
课程收益：通过培训提高商场员工工作的积极性，主动性。
激发员工内在的工作动力，塑造自动自发的工作习惯和工作风格。
通过培训灌输服务从业人员的礼貌礼仪、行为规范、服务意识思想。
通过培训帮助商场员工将服务礼仪与敬业精神运用到实际工作中，提升企业竞争力。
拉开企业与企业之间的差距。
商场服务礼仪培训方案第一部分：商场员工职业素养提升训练一、商场员工基本素质培训明确工作动力：找回自我，认识真我发现工作乐趣：面对现实，展望未来寻找工作动力：心态转变，海阔天空责任目标并举：素养当先，驰骋职场自我激励为主：激情永在，积极乐观二、商场员工优质服务意识培训为什么要让客户满意服务与业绩的关系具备良好的心态和正确的服务理念服务人员情景调整训练第二部分：商场员工基本职业礼仪规范一、服务人员仪表礼仪的构成二、服务人员的仪容礼仪三、服务人员的服饰礼仪四、服务人员日常礼节规范第三部分：商场服务管理一、商场服务礼仪“四字诀”意——面部表情训练口——话语语气训练眼——目光沟通训练身——肢体语言训练二、服务语言礼仪服务用语基本原则服务沟通基本礼仪服务用语表达技巧服务技能模拟训练：招呼有讲究三、服务礼貌用语称呼用语问候用语答谢用语致歉用语请求用语赞美用语服务用语四、营业员的服务态度热情。
耐心。
赞美五、服务人员分类与服务规范技巧训练商场服务的分类营业员对顾客的态度服务技巧收银员的服务规范和技巧第四部分：商场服务礼仪培训课程总结。
收银部分培训内容
培训内容一、礼节礼仪1、礼貌的基本要求文明礼貌用语十一字：“请,您，您好,谢谢,对不起，再见。
"A、礼貌的基本要求：说话要用尊称，态度平稳，文雅,简练，明确,婉转热情。
要讲究语言艺术，力求语言优美,婉转悦耳，注意举止表情.B、“三轻"：走路轻，说话轻,操作轻.“三不计较”不计较客人不美的语言；不计较客人急躁的态度；不计较个别客人无理的要求。
“四勤”：嘴勤,眼勤，腿勤，手勤（脑勤）。
“四不讲"：不讲粗话;不讲脏话；不讲讽刺话；不讲与服务无关的话。
“五声"：客来有迎声，客问有答声，工作失误道歉声，受到帮助致谢声，客人走时有送声。
四种服务忌语：蔑视语、否定语、顶撞语、烦躁语。
2、敬语服务基本要求：1、语言清晰；2、语言内容准确充实;3、语气诚恳亲切;4、讲好普通话;5、语言表达恰到好处。
3、收银员站、坐姿的要求和须知站姿的种类包括：分腿站姿，丁字步站姿.具体要求是：头正,梗颈、展肩、挺胸、收腹、提臀、腿直、平视、微笑。
正确的坐姿要求收银人员必须做到：“入座轻稳莫含胸，腿脚姿势须庄重，双手摆放要自然，安详庄重坐如钟”。
二、仪容仪表1、不留怪异发型，正确佩戴头花,头发整齐，留海不过眉,着淡妆,双手干净不染指甲。
2、工装整洁、穿着整齐，正确佩戴工号牌.3、不穿除肉色外的其他颜色丝袜.三、劳动纪律1、上下班打卡要按酒店的规定进行，违者本部门及质培部将按规定处罚。
2、排班表一经确定不得随意改动，因事确实需要换班须写说明，报上级批准。
3、上班不打瞌睡，不干与工作无关的事。
4、不得无故脱岗5、不在经营区域大声喧哗、嘻哈打闹。
6、服从部门管制,不顶撞部门领导。
7、上下班走员工通道。
四、业务技能1、上下班必须做好备用金、发票、凭据、各类钥匙、重要事宜的交接签收工作.2、现金结账和零钱兑换要唱收唱支.3、签字的应仔细核对签单人是否具备相应权限.4、所有转AR或前台账单须有客人的签名或上级的批准,特殊情况须写明原因，以备日审核实。
《网吧收银员培训》课件
提供解决 方案：根 据顾客的 投诉，提 供合理的 解决方案
跟进处理： 对顾客的 投诉进行 跟进处理， 确保问题 得到解决
记录投诉： 记录顾客 的投诉， 以便改进 服务质量
01
收银员安全防范意识
防骗防盗意识
提高警惕性：时刻保持警惕， 对异常情况保持敏感
识别诈骗手段：了解常见的 诈骗手段，如电话诈骗、网 络诈骗等
保护个人信息：不轻易泄露 个人信息，如身份证号、银
行卡号等
加强防盗措施：加强收银台 的防盗措施，如安装监控、
设置密码锁等
防火防灾意识
熟悉消防设施：了解灭火器、消防栓等设施的位置和使用方法 定期检查：定期检查消防设施是否完好，确保其能够正常使用 发现隐患：及时发现并报告火灾隐患，如电线老化、易燃物品堆积等 紧急处理：发生火灾时，迅速报警并按照应急预案进行疏散和灭火
登录收银系统：输入 用户名和密码，点击
登录按钮
顾客结账：扫描商品 条形码，输入商品数 量，点击结账按钮
打印小票：确认订单 信息无误后，点击打
印小票按钮
现金支付：收取顾客 现金，输入金额，点
击确认按钮
银行卡支付：刷卡支 付，输入金额，点击
确认按钮
退款操作：输入退款 金额，点击确认按钮
关闭收银系统：点击 退出按钮，关闭收银
商品销售：扫描商品条形码，计算商品 价格，完成销售
销售报表：生成销售报表，方便统计 和分析销售数据
支付处理：支持多种支付方式，如现 金、银行卡、支付宝等
客户管理：记录客户信息，方便进行 会员管理和营销活动
库存管理：实时更新库存信息，提醒补 货
系统设置：设置系统参数，如价格、 折扣、员工权限等
收银系统的日常操作流程
超市收银服务用语及礼仪
超市收银服务用语及礼仪随着社会的发展，超市已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。
在超市购物时，收银员是我们最后接触到的服务人员，他们的服务质量直接影响到我们对超市的印象。
因此，超市收银员的服务用语和礼仪显得尤为重要。
一、服务用语1.问候客人收银员在接待客人时，应该主动问候客人，例如：“您好，请问需要结账吗？”、“欢迎光临，请问需要帮您找点什么吗？”等等。
这样可以让客人感受到被尊重和关注，增强客人的购物体验。
2.询问客人需求在收银员为客人结账时，应该主动询问客人是否需要购买购物袋、发票等服务，以及是否需要使用会员卡等。
这样可以让客人感受到被关注和关心，增强客人的购物体验。
3.感谢客人在客人结账完成后，收银员应该主动感谢客人的光临，例如：“谢谢您的光临，祝您购物愉快！”、“感谢您的支持，期待下次再见！”等等。
这样可以让客人感受到被重视和感激，增强客人的购物体验。
二、礼仪1.穿着整洁收银员应该穿着整洁、干净，不要穿着过于暴露或过于花哨的衣服，以免影响客人的购物体验。
2.面带微笑收银员应该面带微笑，给客人传递出友好、热情的氛围，让客人感受到被尊重和关注。
3.注意形象收银员应该注意自己的形象，不要在工作时吃东西、喝水、嚼口香糖等，以免影响客人的购物体验。
4.注意卫生收银员应该注意卫生，保持收银台的整洁和干净，不要在收银台上放置私人物品，以免影响客人的购物体验。
5.注意安全收银员应该注意安全，保持收银台的安全和稳定，不要在收银台上放置易碎或危险的物品，以免影响客人的购物体验。
超市收银员的服务用语和礼仪是超市服务质量的重要组成部分，它们直接影响到客人的购物体验和对超市的印象。
因此，超市收银员应该注重服务用语和礼仪的培训和提高，提高服务质量，为客人提供更好的购物体验。
服务员的礼仪培训_交际礼仪_
服务员的礼仪培训作为一家餐厅或酒楼在开业前，或者在一批新员工上岗之前，必须有一个明确的管理目标，为了达到这个目标的标准，要实现此目的，就需要对员工进行培训。
下面是为大家准备的服务员的礼仪培训，希望可以帮助大家!服务员的礼仪培训员工仪容仪表：1.员工的穿着打扮是酒店礼仪重要的组成部分，用一句现代时髦的词汇来讲，这叫员工的形象推销，员工清新的工作服会强化酒店的形象，因此，员工着装的基本要求就是“清洁整齐”，清洁整齐的服装反映员工的精神面貌和酒店服务的严格性，若穿戴不整齐，会破坏酒店的形象。
2.除着装整齐外，头发一定要梳理整齐，皮鞋一定要擦亮，手一定要洗干净，指甲一定要修理整齐，女员工一定要化淡妆，不要浓妆艳抹，也不要珠光宝气，更不要佩带过多的首饰。
3.员工在工作时间不得随便聊天，站立和走路姿态要挺直，两手不得交叉放在胸前或插在口袋里，在服务中要做到三轻“走路轻，说话轻，动作轻”4.待人接物讲究礼貌，彬彬有礼，这是搞好酒店服务的关键所在，员工要微笑待客，要使用礼貌用语，礼貌不涉及任何成本，礼貌会带来更多利益，礼貌是使客人满意并带来回头客的重要因素。
楼面服务基本礼貌用语：(服务规范礼貌用语)1.迎客---“您好，欢迎光临!”2.拉椅请座---“先生/小姐，请坐!”3.开位问茶---“请问先生/小姐喜欢喝什么茶呢?”4.派餐巾---“先生/小姐，请用毛巾。
”5.斟茶---“先生/小姐，请用茶。
”6.问酒水---“先生/小姐，请问喜欢喝些什么酒水呢?”7.斟酒水---“先生/小姐，帮你斟上酒水好吗?”8.收茶杯---“先生/小姐，帮您把茶杯收走好吗?”9.上汤---“这是汤，请慢用。
”10.上菜---“这是菜，请各位慢用。
”11.更换骨碟---“先生/小姐，帮您换骨碟。
”12.撤换茶碟---“请问，这个茶碟可以收走吗?”13.上水果---“这盘生果是我们酒楼经理送的，是本酒楼的小小心意，请慢用。
”14.饭后茶---“请用热茶。
餐厅收银岗位培训计划
餐厅收银岗位培训计划一、培训目标1. 培养员工良好的服务意识和服务技能，提升餐厅收银服务质量；2. 增强员工的客户沟通能力，提高客户满意度；3. 系统性地学习和掌握收银操作流程和规定，减少出错率；4. 培养员工的团队合作意识，提高整个服务团队的效率和凝聚力。
二、培训对象全体餐厅收银员工。
三、培训内容1. 服务意识和技能培训（1）礼仪培训：包括仪态、掌声、微笑、行为举止等。
（2）沟通技巧：包括与客户的交流技巧、问题处理技巧等。
（3）客户服务知识：包括服务宗旨、服务理念、服务标准等。
2. 收银操作流程和规定培训（1）POS机操作培训：包括POS机的基本功能、开桌、录单、结账等操作。
（2）收银规定：包括对账原则、收银流程、收银注意事项等。
3. 团队合作能力培训（1）团队合作意识：培养员工的团队意识和团队合作能力。
（2）协作技能：学习如何与其它部门合作，共同完成工作任务。
四、培训方式1. 班前培训在员工上岗之前，对新员工进行基础培训，包括服务意识和技能、收银操作流程和规定等方面的培训。
培训周期为1周。
2. 在岗培训在员工上岗后，进行一定时间的实际操作培训，由资深员工或部门经理进行现场指导和帮助。
培训周期为1个月。
3. 定期培训每季度举办一次定期培训，对收银员进行进一步的培训和学习，包括新的服务技能、收银规定更新、团队合作等内容。
五、培训评估1. 培训前评估在培训前对员工进行基础知识和技能的考核，以确定培训的内容和方向。
2. 培训中评估在培训过程中，对员工的学习进度和表现进行跟踪评估，及时发现问题并进行调整。
3. 培训后评估在培训结束后对员工进行考核，以评估员工的培训效果和水平，为进一步培训提供依据。
六、培训计划实施1. 培训课表时间内容负责人第一周服务意识和技能培训服务经理第二周收银操作流程和规定培训财务经理第三周在岗实习培训资深员工第四周定期培训服务经理2. 培训材料准备准备相关的培训教材、PPT、视频资料等。
卖场服务礼仪规范
为了让门店全体销售人员了解礼仪常识，加强服务意识，提升企业在当地市场的良好形象,特制定本规定.通用电器各门店所有人员。
1、各店管理人员负责卖场服务礼仪的培训工作。
2、各门店组长负责培训后的礼仪规范巡查工作。
4、各门店店长负责全门店销售人员礼仪规范的日常督查工作。
1、带微笑迎接每一位顾客。
2、见到顾客或者管理人员时应主动问好,声音宏亮。
3、与顾客或者管理人员说话时应保持目光接触，面带微笑，落落慷慨.4、需打断顾客或者管理人员谈话或者工作时,不可冒然打断，应先说“对不起”。
5、谈话时见到顾客或者管理人员来到时,应即将住手，主动问好提供匡助；若同时来到，应以顾客为先，但仍需打招呼问好.6、在卖场内应保持肃静，不得在大声交谈喧哗，不得在公共场所修饰个人仪表。
7、临别时用微笑热情与顾客道别，并欢迎他(她)再次惠顾。
导购上岗要做到：服装上统一整洁，身体上健康卫生,仪容上自然温馨，举止上和谐得体。
1)必须按规范统一着装,不得穿规定以外的服装上岗。
(有特殊情况,经公司批准除外)2)做到干净、整齐、笔挺。
3)工装钮扣要全扣齐，不得敞开外衣,卷起前袖、裤脚。
4)工卡载在左上胸 15 公分处(上衣口袋居中位置)5)工装衣袖口、衣领口，不得显露个人衣物，工装外不得显露个人物品，如胸针、胸花等规定外的饰物。
工装衣袋内不得多装物品，以免显得鼓起。
6) 常换洗工装，不得有污迹，衣领、袖头等处不得有发黄、发灰、发黑等迹象.7) 女员工穿黑色低跟鞋；男员工穿黑色皮鞋.禁止穿拖鞋、胶鞋等规定以外的鞋类上岗。
8) 不许戴大耳环以及修饰夸张类饰品。
1)勤洗澡、勤理发、勤刷牙、勤刮胡子、勤剪指甲,不能蓬头垢面、满手污垢，严禁体臭上岗。
2)上岗期间饮食一律不许吃葱蒜，臭豆腐等易挥发性食物，保持口腔清新。
3)不许在工作岗位吸烟、吃东西。
4)不许随意剔牙、抠鼻、挖耳、擤擤涕；不许面向顾客喝水、打嗝、打哈欠、打喷嚔、抓痒瘥垢。
5)坚决不允许随地吐痰，规范的做法是：走到垃圾桶前，前先掏出纸币，掩住口清嗓子，低头佝腰轻轻一吐，然后用纸币将嘴角擦净。
超市收银员职责与服务守则
超市收银员职责与服务守则超市收银员是超市中至关重要的一环，他们不仅需要完成交易结算工作，还需要提供优质的服务，为顾客营造良好的购物体验。
在这篇文章中，我们将深入探讨超市收银员的职责和服务守则。
首先，作为超市收银员，最基本的职责就是进行收银结算。
在顾客选购完商品后，收银员需要准确地输入商品信息、核对价格、进行结算并找零。
这一过程需要高效、准确地完成，确保交易的顺利进行。
同时，超市收银员还需要熟悉使用收银系统，掌握各种支付方式的操作流程，包括现金、刷卡、移动支付等，以满足不同顾客的支付需求。
除了收银结算，超市收银员还承担着提供优质服务的责任。
首先，他们需要友好地与顾客互动，主动问候顾客、询问是否需要帮助，并耐心解答顾客提出的问题。
在忙碌的工作环境中，保持礼貌、耐心和高效率是超市收银员必备的素养。
同时，收银员还需要熟悉超市的商品信息和促销活动，主动向顾客介绍产品、提供建议，帮助顾客更好地选择商品。
超市收银员还需要具备一定的责任心和保密意识。
他们需要妥善保管顾客的个人信息和支付信息，确保信息安全和客户隐私。
此外，超市收银员还需要关注商品的保质期和退换货政策，确保顾客购买的产品符合标准，及时提醒顾客注意商品的有效期，并在需要时处理商品的退换货事务，为顾客提供满意的购物体验。
对于超市收银员来说，团队合作也是非常重要的。
他们需要与其他收银员和店员密切配合，共同维护超市的正常运营秩序。
在忙碌的工作环境中，协作和沟通是提高工作效率的关键，超市收银员需要互相支持，共同完成超市的各项工作任务。
在服务守则方面，超市收银员需要遵守一系列规范和准则，确保提供高质量的服务。
首先，收银员需要保持仪表整洁，穿着工作服装，戴上工作证件，展现出专业形象。
其次，他们需要遵守工作纪律，按时上班，认真履行每一项工作任务，不擅离职守。
在处理投诉和纠纷时，超市收银员需要冷静应对，客观分析问题，提出合理解决方案，维护超市品牌形象。
此外，超市收银员还需要具备一定的服务意识和沟通能力。
收银员培训会发言稿(3篇)
第1篇大家好！今天，我们在这里召开收银员培训会，旨在提高我们收银员的业务水平和服务质量，增强团队凝聚力，为顾客提供更加优质的服务。
在此，我代表公司对各位同事的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢！一、培训会的目的1. 提高收银员的专业技能，确保每位收银员都能熟练掌握收银操作流程。
2. 加强收银员的服务意识，提升顾客满意度。
3. 规范收银操作，降低错误率，确保公司财务安全。
4. 增强团队凝聚力，打造一支高素质的收银员队伍。
二、培训内容1. 收银员岗位职责收银员是公司与顾客接触的第一道关口，其职责如下：（1）负责顾客的收款、找零、结账等工作；（2）负责维护收银区域内的环境卫生，保持工作秩序；（3）协助顾客解决购物过程中的问题，提供优质服务；（4）做好每日的盘点工作，确保库存准确无误；（5）遵守公司各项规章制度，维护公司形象。
2. 收银操作流程（1）核对顾客购物小票，确保金额无误；（2）输入商品条形码或使用扫描枪扫描商品，确保商品信息准确；（3）计算商品总价，告知顾客优惠、折扣等信息；（4）收取顾客付款，找零，确保收银金额与顾客所付金额相符；（5）打印购物小票，递给顾客，并提醒顾客保存好小票；（6）做好收银区域的卫生工作，保持工作秩序。
3. 服务意识与技巧（1）微笑服务：收银员要始终保持微笑，用亲切的语言与顾客沟通，让顾客感受到温馨的氛围；（2）主动服务：主动询问顾客需求，提供帮助，让顾客感受到我们的热情；（3）耐心倾听：认真倾听顾客的诉求，耐心解答顾客的问题，让顾客感受到我们的尊重；（4）妥善处理投诉：遇到顾客投诉时，要保持冷静，认真分析问题，积极寻求解决方案，确保顾客满意。
4. 财务安全与规范（1）严格遵守公司财务制度，确保收银款项的安全；（2）每日进行现金盘点，确保现金、找零、发票等物品的准确无误；（3）妥善保管好收银台内的各类资料，防止丢失或损坏；（4）严禁收银员私自挪用、侵占公司财物。
三、培训要求1. 各位收银员要认真学习本次培训内容，做好笔记，确保掌握相关知识和技能；2. 培训结束后，公司将组织考核，对考核不合格的收银员进行补训；3. 各位收银员要将所学知识运用到实际工作中，不断提高自己的业务水平和服务质量；4. 加强团队协作，共同为公司的发展贡献力量。
收银员培训
收银员培训一、收银员应具备的基本知识和技能１、熟悉商品的分类及价格。
２、掌握收银机的使用，假钞识别方法、现金找赎技巧等.３、熟悉公司关于收银员待客服务的守则.４、熟悉公司有关规定。
二、收银员的主要工作要求１、认真点算顾客购买的货物并准确点数入机.２、注意仪表端庄及做好对顾客的服务工作。
３、服从收银组长关于轮班、工作调动以及其他工作的安排。
４、做好出入口保安工作，礼貌地检查顾客携出超市的可疑物品及手袋。
三、收银员日常工作要求１、提前十分钟上班,接受经理的工作指示。
２、早上开门前做好收银台、包装台、出入口通道的清洁卫生工作. ３、做好零钱、包装袋、收银机纸、胶纸座等物品上班前的准备工作. ４、工作时间内不得在商场内吃零食，不得在收银机范围内闲谈说笑. ５、做好商品特价、改价的记录。
６、严格遵守公司规章制度，遵守待客服务规则。
７、顾客各购物小票、找赎的零钱在礼貌的放在顾客手里.８、收款快捷、准确找赎。
遵守公司关于现金收付的规定。
９、工作时间内不得随意离开机位。
如遇特殊情况需要离开收银机位时，要经过收银组长同意,并将“暂停服务”牌显示。
１０、注意收拾顾客留下购物车、篮等,保持出入口的畅通。
１１、留意超市动态，做好出入口的安全保卫工作。
１２、空闲时间主动协助理货员做好拉架工作。
四、收银员作业纪律１、收银员上机收银应通过相关收银培训与考核，合格者方可上机操作。
２、上机前准备盘点好银底，准备足够的零钞.３、做好对客服务，坚决持行“六唱一单”服务标准。
４、不得携带私人物品上机。
５、收银员上班时不可带现金。
６、在作业过程中不得擅离收银台。
７、避免给自己亲朋好友结账.８、收银过程中不得任意打开抽屉查看现金。
９、不可看报、说笑,上班时间不得会客.１０、不吃零食,桌上不放私人物品。
１１、熟悉商品的位置、变价及相关的经营情况.不得把价格相同条码不同的商品视为同种商品入机；不得把单件商品视为整箱商品入机；不得所同类的不配套的商品视为配套商品入机.１２、当收银机收取一定金额后，应通知收银组长来收取“大数”。
餐厅收银员岗位职责和要求(12篇)
餐厅收银员岗位职责和要求(12篇)每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。
写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。
写范文的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？这里我整理了一些优秀的范文，希望对大家有所帮助，下面我们就来了解一下吧。
餐厅收银员岗位职责和要求篇一1.熟练收银机的操作，价格的输入;2.为就餐者办理餐卡，充值。
1.熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。
2.适宜的仪容仪表。
1.为顾客提供咨询和礼仪服务2.熟练迅速而正确的装袋服务。
3.不犯收银员服务禁忌，如:仪容仪表不整，出言不逊等。
1.站立工作，坚持唱收、唱付、唱找，准确迅速点收货款。
2.妥善保管好营业款，在规定时间内交款，确保货款安全。
3.做到经常检查、保养好收银设备。
4.配合礼宾部安全管理工作。
5.工作中发现问题及时向领班或上级汇报。
餐厅收银员岗位职责和要求篇二1、准时到岗，检查设备装备，做好营业收款等一切准备工作。
2、按照现金管理制度，认真做好现金和各种票据的收、付保管工作，严格遵守餐厅的保密制度。
3、做好接待、结算、收款工作，做到稳、准、快。
4、认识餐厅各类酒、菜、面点、饮料的价目，了解餐厅服务的有关知识。
5、对客人用记账结算的要认真核对，对收付现金时需要准确，当面点清。
如有异议及时解决，按照财务规定保持恰当的备用金限额，其余部分需及时上交财务出纳处。
6、按规定工夫做好营业日报表和物资、资金、票据的台账，做到账、钱相符，账账相符，并做到上下班交接记录。
7、每日收入营业额，必须随时清点，如发现“长、短”现象，必须如实汇报部门领导。
8、备用金必须每天核对，不得以白条抵冲，不得借透支现金，不能任意挪用现金，也不能转借。
9、负责本区域清洁卫生，严禁无关人员进入吧台。
10、接待热情有礼，吐字明白，唱收唱付，找款时不得有扔、摔、甩、丢等行为。
11、负责餐厅现金收支工作，直接对财务部和部门经理负责。
关于服务礼仪的培训内容
关于服务礼仪的培训内容服务礼仪，这个话题说起来有点儿老生常谈，但是，哎，真的！它可不是那么简单的事情。
你看看，有些人一开口就让人觉得舒服，笑一笑，人都觉得心情好；但有些人呢，话不多，眼神一冷，气氛瞬间就变了。
所以，服务礼仪，简直比什么都重要。
你就想想，餐厅里服务员如果笑脸相迎，语气温柔，光是这点，客人就会心情好，哪怕饭菜稍微晚点送来也能容忍几分钟，心里想着“这服务态度好啊，不急不躁”。
反过来，如果服务员皱着眉头、态度不耐烦，那就算你上的是米其林三星大餐，客人也未必会给好评。
你说，这服务礼仪，要说细节的话，还真不少。
先从最基本的，最常见的“微笑”说起。
微笑的威力，简直是无敌的，信不信你随便去一趟商场，看见哪个笑脸可亲的导购员，心里马上就觉得舒服，想买东西的欲望都能提高几分。
反之，如果你遇到一个脸上没有一丝表情、好像世界欠她几百万的服务员，你敢去买东西吗？大部分人都不敢。
我们常说“笑脸相迎”，这不光是为了让别人觉得开心，更多的是让自己也能感觉到轻松。
微笑，根本不费力，而且就能让整个气氛变得不一样，轻松愉快，大家都不自觉地放松下来。
然后，语气也是特别重要的。
不管是在餐厅、酒店还是商场，语气就是一块大招牌。
就算你再忙，再急，面对客人的时候，也得让语气听起来温和、体贴。
你说说看，要是一个服务员，嘴巴里不停地“嗯，行，我知道了”，听得让人火冒三丈，那还能让人高兴吗？肯定不行嘛！但是，若是你换个语气，温柔地说一声“好的，马上就来”，别提有多受欢迎了，简直像撒了糖一样，甜到心坎里。
话虽简单，但是那种语气里的真诚和耐心，是任何装腔作势的客套话都比不上的。
有些朋友可能会问：“服务礼仪真的有那么重要吗？”我告诉你，当然有！其实服务礼仪不仅仅是对外展现的形式，更是一种内在的品质。
你想想，能做到微笑和耐心的人，哪怕工作再辛苦，整个人的气质都会变得温暖，给人一种很有亲和力的感觉。
不管你是在做什么工作，待人接物的礼仪都能让你的人际关系变得更和谐，工作起来也会更加顺利，别人也更愿意和你打交道。
收银员服务礼仪培训
促进业务发展
优质的服务礼仪能够吸引 更多的顾客，提高客户忠 诚度和回头率，从而促进 业务的发展。
收银员服务礼仪的特点
01
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规范性
收银员服务礼仪需要遵循一定 的规范和标准，包括语言、仪
态、仪表等方面的要求。
主动性
收银员在工作中应积极主动地 关注顾客需求，提供热情、周
到的服务。
友好性
收银员应保持友好、亲切的态 度，与顾客建立良好的沟通和
互动。
专业性
收银员应具备专业的知识和技 能，能够快速、准确地完成收
银工作。
02
收银员服务礼仪的基本 要求
仪容仪表
仪容整洁
保持面部干净，头发整齐，指甲 修剪整洁。
着装规范
穿着整洁、得体的制服，佩戴好工 牌。
配饰适度
选择适当的配饰，如耳环、项链等， 但要注意不要过多或过于夸张。
言谈举止
用语礼貌
使用“您好”、“谢谢” 、“对不起”等礼貌用语 。
目光接触
与顾客保持目光接触，表示尊重和关注，同时增 强沟通效果。
商品结算
快速准确
收银员应快速准确地扫描商品，避免顾客等待时间过长。
核对商品
在结算过程中，收银员应仔细核对商品与购物清单是否一致，确保 无误。
礼貌询问
对于某些特殊商品或服务，收银员应礼貌地询问顾客是否需要帮助 或建议。
送别顾客
感谢顾客
收银员服务礼仪培训
目录
• 收银员服务礼仪概述 • 收银员服务礼仪的基本要求 • 收银员服务流程中的礼仪 • 收银员应对突发情况的礼仪 • 收银员服务礼仪的实践与提升
01
收银员服务礼仪概述
服务礼仪的定义
收银员岗位培训计划
收银员岗位培训计划一、岗位职责1、负责收银台的日常开关机及设备的检查；2、负责收银、找零及收据打印；3、负责接受客户支付，保证款项的安全性；4、负责日结、月结工作；5、负责协助其他店员整理货品、清洁店铺等其他杂务。
二、岗位培训内容1、收银技巧培训（1）对产品进行分类学习，熟悉商品价格和优惠政策；（2）了解会员积分兑换规则，提高会员服务意识；（3）掌握快捷计算找零技巧，提高效率。
2、服务礼仪培训（1）接待客户态度规范；（2）学习服务性语言表达；（3）处理客户投诉及疑问。
3、安全意识培训（1）学习财务安全意识和防范措施；（2）掌握紧急情况下的反应措施；（3）熟悉现金管理规范。
4、设备操作培训（1）学习收银设备的基本操作；（2）熟悉收银系统的使用；（3）了解收银设备的维护与保养。
5、团队合作培训（1）学习与其他店员的协作和配合；（2）了解业务流程，提高工作效率；（3）共同维护店内环境的卫生整洁。
三、培训计划1、新员工入职培训（1）第一周：公司介绍、岗位职责和规章制度学习；（2）第二周：收银技巧培训和设备操作培训；（3）第三周：服务礼仪培训和安全意识培训。
2、在职员工培训（1）每月定期进行技能培训，包括收银技巧、服务礼仪、安全意识等；（2）鼓励员工参加外部培训课程，提升个人能力。
四、考核和评价1、入职培训结束后，进行入职考核，及格方可上岗；2、定期对员工进行绩效评价，奖惩并重；3、鼓励员工提出改进建议和个人发展计划，以促进个人和公司共同发展。
五、计划实施1、确定培训计划内容和时间表2、组织专业培训师进行授课3、安排全员参与培训4、对培训效果进行评估和总结5、不断完善和调整培训计划，提高培训效果。
收银员是服务行业中至关重要的一环，他们的工作直接关系到公司形象和顾客满意度。
因此，对收银员进行全面的岗位培训是非常必要的。
以上是我们公司收银员岗位的培训计划，希望能够帮助新员工快速融入工作，并且提高整体服务水平。
餐饮服务员礼貌礼仪培训内容七篇
餐饮服务员礼貌礼仪培训内容七篇餐饮服务员礼貌礼仪培训内容2餐厅服务员礼仪培训：餐厅服务员的仪表与举止，不仅反映一个餐厅的精神面貌，而且还体现了这个餐厅服务人员的基本素质。
餐饮业的服务礼仪是服务质量、服务态度的直接表现，其中餐厅服务水平更是餐饮业服务水平的缩影，讲究礼仪更为重要。
加强对餐厅服务人员仪表与举止严格训练和要求，是十分必要的。
餐厅服务员的礼仪风度人的礼仪风度不单纯是穿着昂贵的衣服或只是外貌五官端正就可以做到的，礼仪是人际交往中文明礼貌的表现，也是社会文化和行为规范的一个重要方面。
作为一名服务人员，讲求礼仪风度直接能够体现出一个餐厅的整体素质。
第一部分：餐厅服务员仪容仪表礼仪重视仪表仪容美：一、我们很需要讲求礼仪风度。
在现实生活中，我们经常会看到有些人的外在和整体的表现不太好，甚至很糟糕，这就是礼仪风度的问题。
如有的人衣冠不整，萎靡不振；有的人坐没坐相，站没站相；有的人一张嘴就是粗话、脏话，一吸烟就随地弹烟灰，遇事大惊小怪，吵吵嚷嚷，毫无顾忌对别人的干扰……诸如此类的现象都是不讲求礼仪和风度的表现。
我们在服务过程中常会看到一些客人有这样的表现，我们经常会用“这人素质真差”这类的话评价这样的客人，但请大家回想一下，我们自己在平时的生活中是否也有过类似的行为呢？二、应注意自己的仪表仪态。
爱美之心，人皆有之，讲求仪表仪容的美，并不是“臭美”，而是一种文明礼仪。
整洁、新颖、美丽、大方的形象既合乎人们的审美，又适应交际的需要，同时又体现了对他人和社会的尊重。
那些西装乱穿，领带歪斜，随口吐痰，大呼小叫，指手画脚的丑态恶习，是缺乏文化教养体现，也是不尊重自己和他人的表现。
三、讲求仪表之美，学点穿着的美学也是个重点。
人们在串亲戚、会朋友和欢度年节假日，总要穿戴打扮的新鲜漂亮。
尽管这个道理显而易见，但仍有许多人没有自觉地把讲求服装的美作为一种交际的意识和礼仪。
人的穿着打扮一定要兼顾具体的时间、场合和目的，其中也自然包含有交往的对象了，绝不可以一味地“跟着感觉走”，不讲章法。
收银员的礼仪培训(二)
一、收银员员礼仪规范-站姿及坐姿
1、站姿要求：头端目正，下凳微收，双肩平正并稍向后张，右手放在左 手，虎口交叉相握，自然垂直放于体前。挺胸、收腹、提臀；双膝尽量靠 拢，脚尖成30度张开（其间距以一拳为宜）脚跟并靠，身体中重心自两腿 间垂直向下，全身重量均、均匀分步于双脚，不集中爱脚跟或脚尖。
2、坐姿要求：头部端正，上身平直，上鄂稍向前送，目光目视前方；挺 胸，直腰，身体重心集中在腰部，双手自然放于腿上，两腿并拢，双膝相 靠，腿 自然弯曲，小腿与地面垂直，双脚并拢平放于地面，两脚前后放置 是相差不超过半个脚长。
一、收银员员礼仪规范-手势
1、指引手势：五指并拢，掌心朝上，手臂一肘关节为轴，自然从体前上 扬并向所指方向伸直（手臂伸直后应比肩低），同时上身前倾，头偏向指 示方向并以目光示意。
2、交谈手势：与人交谈时使用手势时，动作不宜过大，手势不宜过多， 不要用拇指向自（应用手掌轻按左胸），不要击掌或拍腿，更不可手舞足 蹈。
谢谢！
Байду номын сангаас
一、收银员员礼仪规范-衣服装饰
6、工装拉链必须拉上，长袖衬衣需扣紧袖口，衬衣下摆应扎放在裤、裙 内，着长裤是要用皮带。 7、着裙装时，应穿长袜，长袜不得短于裙子的下摆，并一律为肉色。衬 衣钮扣必须扣好。 8、胸卡添写的内容需规范齐全，外套和内芯无破损、污渍。 9、胸卡一律佩带于制服外衣的左胸，不得佩带无照片或经涂改的胸卡。 10、不得穿拖鞋、凉鞋、草鞋或雨靴。
一、收银员员礼仪规范-微笑 面部表情标准: 1、面部表情和蔼可亲，伴随微笑自然地露出6-8颗牙齿，嘴角微微上翘； 微笑注重“微”字，笑的幅度不宜过大。 2、微笑时真诚、甜美、亲切、善意、充满爱心。 3、口眼结合，嘴唇、眼神含笑。 眼睛眼神标准: 1、对人目光友善，眼神柔和，亲切坦然，眼睛和蔼有神，自然流露真诚。 2、眼睛礼貌，不左顾右盼、心不在焉。 3、眼神要实现“三个度”。
餐厅员工服务标准培训
餐厅员工服务标准培训本次培训介绍餐厅员工服务标准培训旨在提升员工的服务质量，使员工能够更好地满足客户需求，提高客户满意度。
本次培训内容包括以下几个方面：一、服务态度培训：培训员工对待客户要热情、友好、耐心，主动为客户解决问题，优质的服务。
培训员工要学会倾听客户的需求，尊重客户的意见，不急躁、不厌烦。
二、基本礼仪培训：培训员工掌握基本的礼仪知识，如穿着、仪表、言行举止等，要求员工在工作中始终保持整洁、大方的形象，给客户留下良好的第一印象。
三、菜品知识培训：培训员工熟悉餐厅的菜品特点、食材、烹饪方式等，以便能够为客户准确、详尽的菜品介绍，提高客户的就餐体验。
四、点餐流程培训：培训员工掌握正确的点餐流程，包括问候客户、推荐菜品、确认订单等环节，要求员工能够准确、快速地完成点餐过程，提高客户满意度。
五、餐间服务培训：培训员工在客户就餐过程中优质的服务，如主动为客户添加餐具、饮料等，及时解决客户的问题，确保客户用餐愉快。
六、结账收银培训：培训员工熟练掌握结账收银流程，包括核对订单、收取款项、找零等环节，要求员工准确、高效地完成结账工作，提高客户满意度。
七、客户投诉处理培训：培训员工学会应对客户投诉的情况，了解投诉的原因，掌握处理投诉的方法，以便能够及时、有效地解决问题，减少客户不满。
本次培训通过理论讲解、实操演练、案例分析等形式进行，使员工能够更好地理解和掌握培训内容。
培训后，将对员工进行考核，以确保培训效果的落实。
希望通过本次培训，能够提升员工的服务水平，提高餐厅的整体服务质量。
以下是本次培训的主要内容一、培训背景随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，餐饮行业竞争日益激烈。
顾客对餐厅的服务质量要求越来越高，餐厅员工的服务水平直接影响到餐厅的声誉和经营效益。
当前，我餐厅员工在服务过程中存在一些问题，如服务态度不够热情、礼仪知识缺乏、菜品知识不足等，这些问题需要通过培训来加以解决。
二、培训目的本次培训旨在提升员工的服务质量，使员工能够更好地满足客户需求，提高客户满意度。