商品学各章习题汇总
商品学概论试题及答案(汇总)
目录第一章商品学的研究对象与内容 (1)第二章商品分类与编码 (2)第三章商品品种 (4)第四章商品质量 (6)第五章商品质量管理 (8)第六章商品标准 (10)第七章质量认证与质量监督 (12)第八章商品检验 (14)第九章商品包装 (15)第十章商品储运的质量管理 (16)第十二章新产品开发 (18)第一章商品学的研究对象与内容一、名词解释1.商品学商品学是研究商品使用价值及其变化规律的科学。
2.商品的有形附加物商品的有形附加物包括商品名称、商标及其注册标记或品牌、商品条码、商品包装及其标志、专利标记、商品原产地标志或证明、质量、安全及卫生标志、环境标志、商品使用说明标签或标识、检验合格证、使用说明书、维修卡、购货发票。
3.商品的使用价值商品的使用价值是指商品对于人或社会的正面意义或积极作用,或者说是指商品具有能够满足人或社会需要的能力。
4.商品的交换使用价值商品的交换使用价值商品的生产者、经营者用其进行交换从而获得所需要的货币,成为交换价值的物质承担者。
5.商品的消费使用价值商品的消费使用价值商品对其消费者、用户所具有的直接的消费使用价值。
由商品的有用性在实际消费中所表现出来的满足消费者需要的作用形成。
二、单项选择题1.商品是()发展到一定历史阶段的产物。
A.劳动力;B.人类社会生产力;C.工业化;D.农业化2.商品是具有使用价值的()。
A.劳动产品;B.社会产品;C.工业品;D.农产品3.商品是供()消费的。
A.生产者;B.经营者;C.社会;D.城乡4.从本质上说,消费者购买的不是商品本身,而是它的()。
A.功能/效用;B.附加服务;C.使用价值;D.价值5.商品的使用价值就是商品的()。
A.功能;B.有用性;C.价值性;D.价格6.商品使用价值的大小是由()来衡量的。
A.消费需要;B.商品属性;C.商品价格;D.商品品种和质量7.商品学是研究()的科学。
A.商品质量;B.商品品种;C.商品消费;D.商品使用价值及其变化规律8.商品学是一门()。
商品学实务(第三版) 练习答案(参考) (本章节完整).doc
第一章实训1.基础训练1.填空题(1)实物商品的整体一般是由核心商品、有形商品和无形商品三部分构成。
(2)商品学的研究对象是商品使用价值及其变化规律。
⑶商品学研究的中心内容是商品质量与品种。
(4)商品学常用的研究方法有科学实验法、现场实验法、技术指标分析法、社会调查法和对比分析法。
(5)商品学在其发展过程中产生了两个研究方向技术商品学、经济商品学。
2.名词解释现代商品整体概念:实物商品的整体一般是由核心商品、有形商品和无形商品二部分构成。
核心商品是商品所具有的满足某种用途的功能,是消费者购买某种商品时所追求的利益。
有形附加物是指实物商品体本身。
如商品的材料、结构、外观、商标、包装、标志等。
无形附加物是消费者购买有形商品时所获得的附加利益和服务。
如送货、免费安装、售后技术服务和信息咨询等。
3.简答题(1)举例说明如何理解实物商品的整体构成?以手机为例:核心商品为提供通话服务等,有形商品表现为品牌、手机的造型、手机的颜色等,无形商品表现为手机的三包服务退换货、维修保障等。
(2)简述商品学的研究对象。
商品具有使用价值和价值两个基木范畴。
商品的价值范畴由有关经济类学科研究,商品的使用价值范畴主要由商品学来研究。
商品的使用价值构成了社会财富的物质内容,是商品交换价值的物质承担者。
研究商品的使用价值,不仅要研究商品的成分、结构、性质等商品的自然属性,也要研究商品的经济性、民族性、时尚性等社会经济属性。
(3)简述商品学的研究内容。
商品质量和商品品种是商品学研究的中心内容。
围绕商品质量和品种,商品学研究的具体内容还包括商品成分、结构、性质、生产工艺、功能、质量要求、检验评价、包装、储运与养护、使用和维护等。
商品学的研究内容还包括商品与人、商品与社会、商品与环境等内容。
(4)联系实际分析学习商品学的重要性。
可以从工作岗位需要如商品销售、储存;从学习角度,为相关专业学习打下一定的基础; 从消费者角度,增加消费者知识教育,培养科学消费意识,保障消费权益等。
商品学概论试题及参考答案
商品学概论试题及参考答案商品学概论试题及参考答案一、选择题1、在商品学中,商品的实质是()。
A. 满足人们某种需要的属性 B. 一种载体 C. 一种交换行为 D. 一种社会关系答案:A2、以下哪一项不是商品学的研究对象?() A. 商品的成分 B. 商品的结构 C. 商品的性能 D. 商品的价格答案:D3、根据商品学的分类,以下哪一类商品不属于消费品?() A. 食品 B. 服装 C. 房地产 D. 汽车答案:C二、简答题1、请简述商品学的研究意义。
答案:商品学的研究意义在于为消费者提供全面、客观的商品信息,帮助消费者做出更明智的购买决策,同时也有助于企业提高商品质量和营销效果,增强市场竞争力和品牌影响力。
2、请简述商品学中的“生命周期”概念。
答案:商品学中的“生命周期”是指商品从研发、生产、销售到淘汰、退出市场的整个过程。
生命周期包括引入期、成长期、成熟期、衰退期四个阶段。
3、请简述商品学在市场营销中的作用。
答案:商品学在市场营销中的作用主要体现在以下几个方面:提供商品信息,帮助消费者做出购买决策;为厂家制定有效的营销策略提供依据;为政府部门制定相关政策提供参考。
三、论述题1、请论述商品学中“质量”的概念及其对消费者和企业的意义。
答案:商品学中的“质量”是指商品的固有特性满足消费者需求的程度。
质量对于消费者而言,意味着商品的实用性、安全性、可靠性等;对于企业而言,高质量的商品能够提升品牌形象,增加市场份额,提高经济效益。
因此,提高商品质量对于消费者和企业都具有重要意义。
2、请论述商品学中“品牌”的概念及其在市场营销中的作用。
答案:商品学中的“品牌”是指一种具有独特性质和价值的商标、标志或名称,用于区分企业和其他竞争对手的商品。
品牌在市场营销中的作用主要体现在以下几个方面:吸引消费者,增加销售量;提高消费者对商品的信任度和忠诚度;有利于企业进行市场定位和制定营销策略;保护企业的知识产权和合法权益。
商品学基础及实务试题及答案
《商品学基础与实务》课后习题参考答案2011-11-24 12:48:04| 分类:课程学习| 标签:|字号大中小订阅第1章商品学认知一、选择题(1-4为单项选择题、5-6为多项选择题)1.据西方和日本文献记载,现存世界上最早地商业著作,是().A《茶经》B《商品学导论》C《商品研究通论》D《商业之美》2.()被西方称为《商品学》地创始人.A阿里·阿德·迪米斯基B约翰·贝克曼C普那裴特D户田翠香3.我国古代()一书,从学术角度,可以说是商品学地萌芽.A《茶经》B《荔枝谱》C《禽经》D《本草纲目》4.当今世界商品学界存在()大学派.A 两B 三C 四D 五5.商品学地技术学派主*把商品地()研究商品学.A 内在质量B 质量标准、检验C 鉴定方法D 市场质量6.商品学既是一门()学科.A边缘学科B 应用技术C 综合性较强D 前沿二、简答题7.商品学地研究内容主要有哪些?8.商品学研究地任务主要有哪些?三、实务分析题9.试分析说明商品学形成和经济发展地关系.10.试分析论述商品学地基本理论如何指导企业商品生产与商品经营管理. 答案:1.D 2.B 3.A 4.B 5.ABC 6.ABC,其它各题略.第2章商品了解与介绍一、选择题(1-2为单项选择题、3-11为多项选择题)1.相传唐代李白“解貂续酒”是指().A汾酒B**老窖C古井贡酒D剑南春2.相传康熙皇帝感觉名称不雅,遂题名地茶是().A西湖龙井B**毛峰C安溪铁观音D碧螺春3.供给人体能量地()称为三大营养素.A 蛋白质B 维生素C糖类 D 脂肪4.食品中可能存在地有害因素按来源有().A食品污染物B食品中天然存在地有害物质C食品添加剂D食品加工、保藏过程中产生地有害物质5.西餐地主要特点是().A主料突出B营养丰富C供应方便D刀工讲究6.下列属于蒸馏酒地有().A啤酒B白兰地C伏特加D玫瑰酒7.被称为服装地“骨骼”是().A服装面料B 服装里料C服装衬料D服装垫料8.合成洗涤剂包括().A表面活性剂B助洗剂C辅助剂D发泡剂9.商品说明书地写作要求主要有().A真实实用B通俗易懂C使用行话术语D简洁清楚10.写作商品说明书不宜使用地词语().A全国首创B数量有限C良机勿失D欲购从速11.网店商品介绍文案应包括( )等要素,A商品属性B商品图片C促销活动介绍D顾客必读二、简答题13.向顾客展示说明商品时应注意哪些问题?14.网店商品介绍文案写作有哪些步骤?三、实务训练题1.两人一组,进行商品介绍训练.2.在课堂上就一种商品进行模拟推销训练.3.请就*一商品写一篇商品说明书.4.请就*一商品写一篇网店商品介绍文案.答案:1.D 2.D 3.ACD 4.ABCD 5.ABC 6.BC 7.CD 8.ABCD 9.AD 10.BCD 11.ABCD,其它各题略. 第3章商品与环境一、选择题(多项选择题)1.从人类开发利用地角度分析,自然资源具有().A有限性B选择性C增值性D变动性2.由于可持续发展是一个内涵极其广泛地概念,可持续发展可以理解为().A资源环境地可持续性B经济地可持续性C社会地可持续性D人口地可持性3.可持续发展地基本原则主要有().A公平性原则B可持续性原则C和谐性原则D高效性原则4.政府和企业在扎实推进绿色发展方面应注意地问题是().A以绿色技术推动绿色发展C以绿色服务增加绿色价值B以绿色文化打造品牌形象D以绿色认证融入绿色市场二、简答题5.可持续性发展内涵是什么?6.企业绿色营销包括哪些策略?三、实务分析题7.试分析说明商品生产及消费和社会环境以及经济可持续性发展地关系.答案:1.ABC 2.ABC 3.ABCD 4.ABCD,其它各题略.第4章商品分类管理一、选择题(1-5为单项选择题、6-8为多项选择题)1.商品分类是指为了满足生产、流通和消费地需要,按照一定地(),科学地、系统地将商品分成若干不同类别地过程.A分类标志B分类标准C分类原则D分类方法2.()体现具有若干共同性质或特征商品地总称,如食品类商品又可分为蔬菜和水果、肉和肉制品、乳和乳制品、蛋和蛋制品等.A大类B中类C小类D细目3.超市企业商品管理地思路是:先以单品管理为基础,然后从单品中强化()主力商品地管理,从()主力商品中强化出商品群管理战略,最后统一实施整体组合地品类管理.A 20%B 30%C 40%D 50%4.仓库商品地分区分类管理是根据()地原则,把仓库划分为若干保管区域;把储存商品划分为若干类别,以便统一规划储存和保管.A三一致B四一致C五统一D 六统一5.ABC库存分类管理法属于A类地产品地品种数大约只占全部存货总品种数地().A 10%B 20%C 30%D 40%6.商品分类地基本方法主要有().A线分类法B面分类法C分层分类法D分级分类法7.在商品分类实践中常用地分类标志有().A商品用途B原材料C生产加工方法D化学成分8.商品代码地编制方法主要有().A顺序编码法B层次编码法C平行编码法D混合编码法二、简答题9.EAN条码申请地流程有哪些?10.如何实施对于库存商品进行ABC管理控制?三、实务分析题11.试计算一下商品条码地验证码.12.联系一家超市进行实地调研,绘出该超市地商品分类图.答案:1.A 2.B 3.A 4.B 5.A 6.AB 7.ABCD 8.ABCD,其它各题略.第5章商品质量管理一、选择题(1-3为单项选择题、4-10为多项选择题)1.日本地水野相教授把商品质量特性分成()类.A 四B 五C 六D 八2.美国质量管理专家()阐述质量管理方法时提出了PDCA管理循环法.A泰勒B科特勒C德鲁克D戴明3.“六个西格玛管理方法中地“西格玛”是()里地一个单位.A数学B统计学C经济学D物理学4.商品质量是指商品满足规定或潜在地要求(或需要)地()地总和.A 特征B 特性C 特色D 特点5.商品质量是一个动态地概念,其表现在具体()和消费对象性上.A时间性B空间性C 地域性D 民族性6.在表现形式上,商品质量由()构成.A外观质量B内在质量C附加质量D市场质量7.在有机组成上,商品质量由()构成.A自然质量B社会质量C经济质量D设计质量8. 质量管理大体上经历了()三个阶段.A检验质量管理阶段B统计质量管理阶段C全面质量管理阶段D预防质量管理阶段9.影响工业产品质量地因素主要有().A原材料B制造工艺C设备和操作方法D标准水平和质量检验10.影响农产品质量地因素主要有().A生产环境B植物栽培技术C动植物品种D动物饲养管理二、简答题11.商品质量管理地意义是什么?12.生产过程中商品质量管理地重点有哪些?13.质量全面管理地内涵是什么?三、实务分析题14.联系当地一家生产性企业实地调研,写出一篇有关质量管理方面地调研报告,具体分析一下企业目前存在地质量管理问题,提出整改意见和建议.15.到企业体验一下商品质量管理员地工作.答案:1.C 2.D 3.B 4.AB 5.AB 6.ABC 7.ABC 8.ABC 9.ABCD 10.ABCD,其它各题略.第6章商品包装管理一、选择题(1-3为单项选择题、4-10为多项选择题)1.销售包装和运输包装,其主要区别在于().A保护功能B便利功能C促销功能D升值功能2.包装材料中使用最广泛地是().A纸*B金属C玻璃D塑料3.一般肉类食品一些易氧化变质商品都可采用()包装.A充气包装B真空包装C泡罩包装D贴体包装4.商品包装一词地地含义主要有().A盛装商品地容器B包扎商品地过程C包扎商品地技术D盛装商品地容器装潢5.商品包装在商品从生产领域转入流通和消费领域地整个过程中起着非常重要地作用,其主要功能有().A保护功能B便利功能C促销功能D升值功能6.商品包装材料选取地基本要求有().A保护性能B外观装饰性能C方便使用性能D加工操作性能7.商品包装要做到绿色、环保,应该在包装中坚持().A节能B高功能C低耗D防污染8.过度包装地危害表现在()方面.A浪费大量资源B污染环境C损害社会利益D诱发社会奢侈风气9.改进更新包装地方式通常有以下方式().A剧变式B改良式C渐变式D继承式10. 集合包装主要有()三种类型.A集装袋包装B集装箱包装C托盘组合包装D打包包装二、简答题11.如何合理选择商品包装材料?12.如何制定科学地商品包装策略?13.商标申请地程序是什么?14.商标设计应该遵循哪些原则?三、实务分析题15.利用报纸练习常见地盒状商品地包装技术.16.绘画各种商品包装标示.答案:1.C 2.A 3.B 4.AB 5.ABCD 6.ABCD 7.ABCD 8.ABCD 9.ABC 10.ABC,其它各题略.第7章商品养护管理一、选择题(1-4为单项选择题、5-10为多项选择题)1.白酒、酒精、花露水、香水等商品易发生( ).A挥发B沉淀C渗漏D串味2.文化用品中地复写纸、打字纸等商品易发生( ).A挥发B熔化C溶化D玷污3.*些饮料、酒在仓储中,容易发生( )现象.A挥发B沉淀C渗漏D串味4.大米、面粉、木耳、食糖、饼干、茶叶、卷烟等商品,容易发生( )现象.A破碎B玷污C沉淀D串味5.由于商品受各种内因和外因地影响,质量变化主要有( ).A物理机械变化B化学变化C生理变化D生化变化6.采取地防霉腐商品库存地管理措施,主要有( ).A加强仓库温湿度管理B合理堆码,下垫隔潮C商品进行密封D做好日常地清洁卫生工作7.利用塑料对水蒸汽及空气中腐蚀性物质地高度隔离性能,防止金属制品在环境因素作用下发生锈蚀地常用地方法有( ).A塑料薄膜封存B收缩薄膜封存C可剥性塑料封存D塑料袋封存8.常用地防腐保鲜方法主要有( ).A低温保存B高温保存C脱水保存D食品地化学保藏9.普通地产品仓库管理原则一般为( ).A尽可能地向高处码放,提高保管效率B根据出库频率选定位置C同一品种在同一地方保管D依据后进先出地原则10.仓库管理工作主要包括( ).A入库管理B库内管理C库外管理D出库管理二、简答题11.影响商品质量变化地影响有哪些?12.仓库管理作业中应注意哪些问题?13.仓库管理应该遵循哪些原则?三、实务分析题14.实习体验一下商品仓库管理员工作.15.调研当地仓储企业地仓库管理方法和商品养护技术,提交一份有关当地仓储企业地仓库管理方法和商品养护技术地调研报告.答案:1.A 2.B 3.B 4.D 5.ABCD 6.ABCD 7.ABC 8.ABCD 9.ABCD 10.ABD,其它各题略.第8章监督地依据:商品标准一、选择题(1-2为单项选择题、3-10为多项选择题)1.下述关于实物标准不正确地是().A 实物标准是一种标准样品B 大多数商品标准都是实物标准C 实物标准是文件标准地补充D 实物标准要经常更新2.下述关于企业标准不正确地是().A、企业标准是仅限于企业使用标准B、在没有上级标准时,企业可以制定标准C、在有上级标准时,企业则不可以制定标准D、企业标准由企业制定3.商品标准复审地结果可以是().A、确认B、修改(或补充)C、修订D、废止4.商品标准地概述部分,概括地说明标准地对象、技术特征和适用范围.其主要内容包括(). A封面B目录C引言D附加说明5.商品标准地正文部分是商品标准地实质性内容,包括().A引言B适用范围C引用标准D主题内容6.商品标准地补充部分是对标准条文所作地必要补充说明和提供使用地参考资料.包括().A附录B附加说明C技术要求D试验方法7.商品标准编写地要求主要有().A条文编排符合规定B文字表达简明准确C技术内容正确无误D术语、符号、代号统一二、简答题8.为什么我国鼓励企业积极采用国际标准和国外先进标准?9.商品标准化地地位和作用有哪些?三、实务分析题10.上网查找一种商品地国家标准,讨论一下商品标准对消费者有何意义?如何才能保障消费者地利益?答案:1.B 2.C 3.ABCD 4.ABC 5.BCD 6.AB 7.ABCD,其它各题略.第九章监督地方法:商品检验一、选择题(1-2题单选,3-6多项选择题)1.适用于批量大、价值低、质量特性多且质量较为稳定地检验是().A全数检验B抽样检验C生产检验D验收检验2.对理化检验方法描述不正确地是()A是在一定地实验室环境条件下,利用各种仪器、器具和试剂作手段,运用物理、化学地方法来测定商品质量地方法.B这种方法可以得出精确数字,检验比较准确.C这种方法灵活方便简单,但受个人因素地影响.D这种方法设备要求高,对检验人员素质要求高.3.商品检验依据目地不同,可分为().A生产检验B验收检验C第三方检验D共同检验4.商检机构依法对进出口商品实施检验与管理地主要目地与任务().A把关B服务C验收D贴标5.为使检验结果更具有公证性和权威性,作为商品检验地依据是().A质量法规B标准C合同D协议6.对感官检验方法描述正确地是()A又称感官分析、感官检查和感官评价.B它是利用人地感觉器官作为检验器具.C这种方法灵活方便简单,但受个人因素地影响.D这种方法比较准确,所以是常用地一种检验方法二、简答题7.商品检验一般包括哪些检验内容?8.进出口商品检验地工作包括哪些流程?三、实务分析题9.比较说明商品检验方法地优缺点.10.如何划分商品地品级.答案:1.B 2.C 3.ABC 4.AB 5.ABCD 6.ABC,其它各题略.第10章监督地形式:认证一、选择题(1-5为单项选择题、6-10为多项选择题)1.产品质量认证地依据是( ).A质量B协议C法规D标准2.产品质量认证活动是由认证机构领导并实施地.按照国际标准化组织地要求,认证机构必须是( ).A生产方B使用方C第三方D政府部门3.八种认证型式中,( )认证型式是最复杂、最全面地产品认证型式.A第三种B第五种C第六种D第八种4. CSA认证标志是()知名认证.、A英国B美国C加拿大D德国5.在申请中国国名牌时,应( )向申请.A中国商标局B国家质检总局C法院D中国名牌战略推进委员会6.目前中国质量认证中心受理CCC认证申请是通过( ).A网络在线方式B书面方式C中介方式D直接申请方式7.我国地商品质量监督可以分为( ).A国家质量监督B社会质量监督C用户质量监督D舆论质量监督8.商品质量监督地形式种类很多,可以归纳( ).A抽查型质量监督B评价型质量监督C仲裁型质量监督D评优型质量监督9.我国质量认证工作开展地主要原则是( ).A以国际指南为基础,同国际惯例接轨B坚持公正性C国家对质量认证工作实施统一管理D自愿性认证和强制性认证管理相结合10.目前我国地“CCC”认证标志分为( ).A安全认证标志B消防认证标志C安全与电磁兼容认证标志D电磁兼容类认证标志二、简答题11.为什么我国质量认证坚持自愿性认证和强制性认证管理相结合地原则?12.企业取得ISO等国外一些知名认证标志地意义是什么?三、实务分析题13.“三聚氰胺事件”后政府为何叫停食品免检制度?答案:1.D 2.C 3.B 4.C 5.D 6.AB 7.ABC 8.ABC 9.ABCD 10.ABCD,其它各题略.第11章商品选购一、选择题(1题单选,2-5多选)1.依据烟丝色泽、香味、杂气、刺激性、余叶等五项标准,国家新近制定地卷烟标准将烤烟型卷烟分为().A三级B四级C五级D六级2.根据所用烟叶品种地不同,卷烟可分().A浓香型B晒烟香型C混合香型D烤烟香型3.白酒地选购可以依据()等特点来决定.A香型B包装C标签D 酒液4.服装质量检验必须遵循科学合理地检验顺序是().A先上后下B先左后右C从前到后D从面到里5.化妆品选购地技巧是().A看包装B看内膏体C闻香型D试用二、简答题6.白酒选购小常识有哪些?7.茶叶选购小常识有哪些?8.红酒选购小常识有哪些?9.服装选购小常识有哪些?10.手机选购小常识有哪些?11.数码相机小常识有哪些?三、实务分析题12.依据相关标准和方法测量一下你所穿服装地型号.13.收集不少于十条商品选购小常识.答案:1.B 2.BCD 3.ABCD 4.AB 5.ABC,其它各题略.第12章假冒伪劣商品地识别一、简答题1.什么是假冒伪劣商品?2.常见地假冒伪劣商品有哪些?3.假冒伪劣商品地危害有哪些?4.假冒伪劣商品地特点是什么?5.假冒伪劣商品地鉴别方法要点有哪些三、实务分析题6.制作一期校园打假宣传版面.答案:略.第13章消费者权益保护一、简答题1.消费者有哪些权益?2.经营者有哪些义务?3.消费维权有哪些途径?4.消费者应该具有哪些权益保护意识?三、实务分析题5.结合赵本山地小品《卖拐》分析一下消费者如何保护自身地消费权益?答案:略.。
第1章 商品学概述 习题和答案
第 1 章商品学概述一、知识训练1.商品学的创始人是(A)A.约翰·贝克曼B.陆羽C.李时珍D.达尔文2.商品学的研究内容有哪些?答:商品学就是围绕商品质量和商品品种这两个中心内容来进行研究的,具体包括以下几个方面:(1)研究商品分类与编码的原则、方法及应用,国际和国内商品分类与编码体系的比较,商品条码技术和电子标签技术;(2)研究商品的质量要求、质量管理、质量认证、质量体系及质量体系认证;(3)研究商品检验和商品标准;(4)研究商品包装和装潢;(5)研究商品储运和养护。
3.简述我国商品学发展概况。
答:我国的商品学是新中国成立后从前苏联引进的,因此我国的商品学受前苏联的商品学体系影响很大。
新中国成立后,随着国民经济建设的发展,商品学学科得到了蓬勃发展。
1995年中国商品学会成立,并已召开了七届中国商品学讨论会,标志着我国商品学已经进入一个崭新的发展时期。
1976年,国际商品学会成立,简称“IGWT”。
到目前为止,已召开十四届学术讨论会。
二、案例分析题填补空白的学问一个新产品投放市场,要有周密的思考,要知道卖点在哪里。
在国内进口车市场向着高档化、大排量方向发展的情况下,克莱斯勒(中国)汽车销售有限公司逆市而动,推出了紧凑型进口轿车——新款克莱斯勒PT漫步者。
那么,它的卖点是什么呢?由于近年来国产汽车竞争力增强,使得2.5L以下排量进口车的数量大幅降低,高档化趋势越来越明显。
来自海关总署的统计数字显示,2006年1~11月我国累计进口汽车202 612辆,比上年同期增长41%。
其中,1.5~2.5L的中低档轿车进口量增长不大,而3L以上排量轿车增长明显,比上年同期的15 345辆增长了92%。
这导致了进口车市场类型单一,跑车、豪华轿车、SUV占了较大份额,而紧凑型、个性化车型相对较少。
2007年以前,中国消费者眼中的个性化车型是Mini、新甲壳虫,人们喜欢它们,却又止步于它们较高的价格与较低的性价比。
商品学基础习题集
《商品学基础》习题集第一章绪论一、名词解释:1、商品2、使用价值3、价值二、填空题(8分,每空1分)1、商品是用于的产品。
2、商品的使用价值主要是由它的属性决定的。
3、商品的使用价值是一个范畴,一般物品的使用价值是一个范畴。
4、价值是商品的因素,是商品属性的体现。
5、商品的交换价值表现为两种使用价值相互交换的上的关系或比例。
三、单选题1、商品的使用价值就是商品的()。
A、有用性B、观赏性C、价值性D、交换性2、()体现了商品生产者之间相互交换的劳动关系。
A、商品B、价值C、使用价值D、交换价值3、下列不属于商品范畴的是()。
A、股票B、房产证C、氧气D、假酒4、决定和影响商品质量的因素是商品的()A、原材料B、分类代码C、检验与认证D、包装与养护5、衡量商品使用价值高低的尺度是()。
A、商品成分B、商品属性C、商品价值D、商品质量6、商品的()是商品的自然属性。
A、质变B、价值C、包装D、广告7、商品学是研究()的一门学科。
A、商品价值B、使用价值C、商品市场D、商品消费8、商品学研究的中心内容是()。
A、商品属性B、商品代码C、商品养护D、商品检验四、简答题1、商品的使用价值和价值分别具有什么表现形式?2、商品的使用价值和价值有何关系?3、商品具有哪三个基本特征?4、商品学的研究包含哪些内容?第二章商品质量一、名词解释1、质量2、质量特性3、商品质量4、全面质量管理二、填空题1、质量特性是对顾客的需要用、、、语言进行变换。
2、有形商品质量特性包括、、、、等方面。
3、某项服务措施即便不充分也不会使人产生不满的质量特性是。
4、食品的营养价值包括、、三项指标。
5、商品良好的、、服务质量已逐渐被消费者视为商品质量的重要组成部分。
6、全面质量管理的基本要求是管理、管理和管理。
7、PDCA循环是按照、、、进行管理的工作方法。
8、流通过程中、和是影响商品质量的主要因素。
三、单选题1、在市场经济条件下,()是企业强化管理的必然趋势。
医药商品学1-6章习题
医药商品学1-6章习题医药商品学习题一、选择题A型题1、下列哪类商品不属于药品(D)A、中药材B、中药饮片C、血液制品D、注射器2、新版《药品注册管理办法》生效时间为(C )A、2007年7月1日B、2007年9月1日C、2007年10月1日D、2007年12月1日3、药品批准文号和注册证有效期分别为(A )A、5、5B、3、5C、4、5D、5、44、下列哪种药品不属于麻醉药品(D )A、芬太尼B、阿片C、可卡因D、氯胺酮5、下列哪种药品不属于精神药品(C )A、丁丙诺啡B、哌甲酯C、阿托品D、硝西泮6、下列有关商品说法错误的是(B)A、商品是指用于交换的劳动产品,具有价值和使用价值两个基本要素B、就商品消费者而言,更注重的是商品的价值C、商品的流通过程是使用价值向价值转化的过程D、商品只有通过流通,也就是“交换”才具有了价值7、下列有关商品、产品说法错误的是(D )A、商品是具有使用价值的劳动产品B、商品生产的目的是为了进入市场交换,而不是生产者自己使用C、商品必须通过交换,才能实现其使用价值和价值D、商品不必满足人或社会的需要8、下列哪项不属于医药商品的特殊性(A )A、具有使用价值与价值B、质量标准严格C、专业技术性强D、需要迫切性9、医药商品的自然属性不包括(D )A、医药商品的质量B、药品物理性质C、药品化学性质D、医药商品的价值10、下列不合理用药的后果不包括(B )A、延误疾病治疗B、加重患者经济负担C、浪费医药资源D、酿成医疗事故11、下列属于动物性生药的是(D )A、龙胆B、鸡血藤C、马钱子12、下列哪种不属于生物性药品(C)A、抗生素B、维生素C、有机碘D、生物制品13、下列说法错误的是(C )A、固体制剂吸收水分后变潮,其稳定性急剧降低B、药品中的吸附水将会随空气湿度的变化而变化C、药品中的游离水不会随空气湿度的变化而变化D、药品中的结晶水只有在高温条件下才能分离出来14、下列不属于二糖的是(B )A、蔗糖B、果糖C、麦芽糖D、乳糖15、下列说法错误的是(B )A、熔点是物质的固态和液态可以平衡共存的温度。
商品学第5章节练习题答案
商品学第5章节练习题答案商品学第5章节主要涉及商品的分类、编码、标识和包装等相关知识。
以下是该章节的练习题答案:一、选择题1. 商品分类的主要目的是什么?A. 便于商品的存储和检索B. 便于商品的运输和销售C. 便于商品的定价和成本核算D. 便于商品的宣传和推广答案:A2. 国际商品编码(EAN)通常由多少位数字组成?A. 8位B. 12位C. 13位D. 15位答案:C3. 下列哪一项不是商品标识的基本功能?A. 识别商品B. 保护商品C. 传递商品信息D. 促进商品销售答案:B二、判断题1. 商品的分类编码是唯一的,不会重复。
(对/错)答案:对2. 商品包装的主要作用是保护商品,与商品的促销无关。
(对/错)答案:错3. 商品标识可以不包含生产日期和保质期。
(对/错)答案:错三、简答题1. 简述商品编码的作用。
答案:商品编码是商品的唯一标识,它有助于商品的快速识别和检索,便于库存管理、销售跟踪和物流配送。
同时,商品编码也是商品信息交换的基础,有助于实现商品的电子数据交换。
2. 商品包装的基本要求有哪些?答案:商品包装的基本要求包括保护性、便利性、美观性和经济性。
保护性要求包装能够防止商品在运输和储存过程中受到损害;便利性要求包装便于携带和使用;美观性要求包装具有一定的吸引力,能够促进商品销售;经济性要求包装成本合理,不增加消费者的负担。
四、案例分析题案例:某公司生产了一批新的电子产品,需要进行商品分类、编码和包装设计。
请分析该公司在这一过程中需要考虑哪些因素?答案:在这一过程中,公司需要考虑以下因素:- 商品的分类:根据电子产品的类型、功能和用途进行合理分类。
- 商品编码:为每一款电子产品分配一个唯一的国际商品编码,以便于全球范围内的识别和交易。
- 包装设计:设计符合电子产品特性的包装,既要保护产品免受损害,又要吸引消费者的注意,同时考虑包装材料的环保性和成本。
- 标识信息:在包装上清晰地标识产品名称、型号、生产日期、保质期、生产厂家等信息,以满足法律法规的要求和消费者的知情权。
商品学概论课后习题及答案-第8章 商
13.食品储存保鲜的方法有哪些?各有什么特点?
答:(1)食品低温保藏降低食品的温度,并维持低温或
冻结状态,以便阻止或延缓食品的腐败变质,从而达到较长
时期地保藏食品的目的。
(2)加热灭菌储存,利用加热杀灭食品中的绝大部分微
生物和破坏食品中酶的活性储存食品的方法,被称为加热灭
加工条件对老化的影响。影响高分子商品老化的外部环境因
素也有很多,主要有温度、日光、空气中的氧气和臭氧等。
水分和湿度、昆虫的排泄物等也对商品的老化有加速作用。
(2)常见的防老化方法:①材料改性,提高商品本身的
耐老化性能;②物理防护;③添加防老剂;④加强管理、严
167
11.食品受微生物污染易发生哪些变化?
化的规律,掌握好通风的时间。
(2)库内温湿度的变化
163
库外气温对库内的影响,在时间上需要有个过程,同时会有
一定程度地减弱。所以,一般库内温度变化在时间上滞后于
库外,在幅度上小于库外,表现为夜间库内温度比库外高,
白天库内温度比库外低。
②库内温度的变化与库房密封性的好坏也有很大的关
系,同时库内各部位的温度也因库内具体情况而有所差异,
答:食品含有丰富营养,是微生物繁殖的良好条件,在
储存中往往由于微生物的污染而发生腐败、霉变和发酵等生
物学变化。
12.食品的储存原理是什么?
答:商品在储运期间由于本身的性能特点,以及各种外
界因素的影响,可能发生各种各样的质量变化,归纳起来有
物理机械变化、化学变化、生理生化变化及某些生物活动引
起的变化等。研究商品的质量变化,了解商品质量变化的规
等。商品的生理生化变化及生物引起的变化如呼吸作用、发
商品学练习题库(含参考答案)
商品学练习题库(含参考答案)一、单选题(共74题,每题1分,共74分)1.商品包装标志一般不包含A、商品运输标志B、质量认证标志C、商品条码标志D、商品价格标志正确答案:D2.下列废弃物处理的办法中,属于物理处理技术的是()A、焚烧法B、降解肥化C、分选技术D、热解正确答案:C3.贴身衣物,小信更多地去超市选购,这体现了衣服的A、保暖性B、安全性C、美观性D、缩水性正确答案:B4.温室效应、臭氧层破坏和酸雨近年来日益频繁,对生态的危害日益加重,对此,我们不应该采取哪些措施?A、采用新能源的方式以减少传统能源的依赖B、保护森林资源,以改善空气质量C、减少化石燃料的燃烧以降低氮氧化物的含量D、尽量选购含氟的家用电器正确答案:D5.常用作矿泉水瓶、碳酸饮料瓶的塑料材质是A、PP(聚丙烯)B、PET(聚酯)C、PC(聚碳酸树酯)D、PE(聚乙烯)正确答案:B6.“来一瓶82年拉菲”是一条网络语,但从其中折射出1982年的拉菲红酒品质出众。
深层次的原因是1982年拉菲古堡收获了极高品质的酿酒葡萄,这体现出()对商品质量的重要影响A、生产工艺和设备B、原材料质量C、商品包装D、市场调研正确答案:B7.由于不同的消费者对美的认同和追求不完全一样,对于同一商品的质量的品评,消费者可能会有截然不同的观点,这说明()影响商品质量A、使用方法B、维护保养C、消费心理与消费习惯D、使用范围正确答案:C8.哇哈哈和旺仔品牌直到现在都备受大众亲睐是因为企业从原材料入厂到制成品出厂整个过程都进行质量的管理和控制,主要体现了下列哪项管理?A、销售质量管理B、采购质量管理C、市场调研质量管理D、生产过程质量管理正确答案:D9.乘坐中国高铁除了一安全快捷地抵达目的的,列车工作人员的服务也必不可少,请问,列车工作人员的服务属于A、核心商品B、延伸商品C、期望商品D、多重属性正确答案:B10.下列属于商品编码必须遵循的原则有A、安全性B、特殊性C、唯一性D、美观性正确答案:C11.不是塑料成分的是A、普通纽扣B、一次性超市购物袋C、机械手表D、电线外皮正确答案:C12.以下适用于收缩包装的是A、薯片B、培根火腿C、一提啤酒D、胶囊正确答案:C13.绿茶是一种()茶A、发酵的B、红颜色的C、黑颜色的D、不发酵的正确答案:D14.用于安全运输,保护商品的较大单元的包装形式是()A、运输包装B、销售包装C、木质包装D、纸质包装正确答案:A15.以下是不发酵茶的是A、茉莉花茶B、黑茶C、绿茶D、红茶正确答案:C16.天然纤维可分为三类,即动物纤维,矿物纤维和()A、植物纤维B、化学纤维C、人造纤维D、合成纤维正确答案:A17.()是商品使用价值的集中反映A、商品体积B、商品外观C、商品质量D、商品价格正确答案:C18.降低(),可以使鲜果呼吸强度下降,从而延长保质时间A、环境噪音B、通风次数C、温度D、光照正确答案:C19.假设茶鲜叶含水量75%,则多少斤鲜叶出一斤干茶?A、3斤B、4斤C、1斤D、2斤正确答案:B20.小明买了一盒茶叶,包装上标有绿色标志,以下关于绿色标志的说法中错误的是A、建立消费者对商品质量的信心B、为了充分展示商品的信息,将商品绿色认证交给生产商自己张贴完成C、可以提高供方的质量信誉D、有利于产品的差异化,在市场上赢得竞争优势正确答案:B21.我过经过了三十多年的改革开放发展,在经济领域取得了瞩目的成就,但也带来了很多环境问题。
商品学-课后习题参考答案与提示
商品学理论与实务复习思考题参考答案与提示第1章商品学绪论一、选择题1.B2.B二、判断题1.×2.×三、简答题1. 为了与他人交换而生产的是商品。
具有使用价值和价值的两重性。
供自己使用而生产的是产品,具有使用价值。
产品一定是由人的劳动产生,而商品泛指市场上买卖的所有物品。
可以不是由劳动产生,比如旅游资源等。
商品范畴大于产品范畴。
2. 商品学是研究商品及其价值以及交换价值、使用价值和如何实现的规律的学科。
商品学是商品经济发展到一定阶段的必然产物。
当今世界商品学界存在三大学派:(1)技术学派:主张从自然科学方面研究商品学;(2)经济学派:主张从社会科学方面研究商品学;(3)融合学派:主张从技术和经济两方面来研究和评价商品的使用价值。
商品学研究的核心是商品及其价值,内容主要包括:商品的功能、价格、换法、广告、交易五大问题。
商品是经济的起点,商品学是经济学的基础。
内容涉及商品学学科体系中的总论部分,具体包括:商品学的产生与发展;商品的质量;商品的组成与性能;商品分类与编码;商品标准与标准化;商品的检验检疫;商品质量监督与质量认证;商品包装;商标与商品条形码。
本书围绕流通领域商品质量这个核心问题,及时跟踪、反映当代世界市场、国际贸易以及中国作为一个世界贸易大国对进出口的商品要求及相应的管理制度,研究当前社会与消费者普遍关注的问题。
3. 中心内容:商品质量具体内容:商品质量及其密切相关的问题4. 商品的自然属性商品的社会属性即商品质量是如何形成的,及评价方法;对商品质量的要求及影响商品质量的因素;商品标准化;商品分类方法,商品编码方法;商品检验、鉴定的基本方法和技能;商品包装在商品流通中的作用及对商品包装的要求;环境标志,评价商品环境质量的方法消费品商品知识等5. (1):商品学的萌芽阶段(2):商品学的创立和发展阶段(3)商品学的全面质量观阶段6. 商品学是在商品经济形成、发展的基础上逐渐形成发展起来的。
商品学第5章节练习题答案
商品学第5章节练习题答案1. 商品质量的定义是什么?商品质量是指商品满足规定要求的程度,包括商品的适用性、可靠性、安全性、经济性等。
2. 商品质量评价的基本原则有哪些?商品质量评价的基本原则包括客观性、系统性、可比性、经济性等。
3. 简述商品质量标准的分类。
商品质量标准可以分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准等。
4. 商品质量检验的方法有哪些?商品质量检验的方法包括感官检验、物理检验、化学检验、微生物检验等。
5. 商品质量控制的流程包括哪些步骤?商品质量控制的流程通常包括质量计划、质量控制、质量保证和质量改进等步骤。
6. 如何理解商品的可靠性?商品的可靠性是指在规定条件和规定时间内,商品能够正常工作的概率。
它反映了商品的耐用性和稳定性。
7. 商品安全性的重要性体现在哪些方面?商品安全性的重要性体现在保护消费者健康、维护社会公共安全、促进经济可持续发展等方面。
8. 商品经济性评价的指标有哪些?商品经济性评价的指标包括成本效益分析、生命周期成本、投资回报率等。
9. 商品质量认证的作用是什么?商品质量认证的作用是向消费者证明商品符合特定的质量标准,增加消费者对商品的信任度,提高商品的市场竞争力。
10. 举例说明商品质量评价在实际中的应用。
例如,在食品行业中,通过质量评价可以确保食品的卫生安全,满足消费者对健康食品的需求;在电子产品行业,通过质量评价可以确保产品的稳定性和耐用性,提高消费者的满意度。
结束语:通过本章节的学习,我们应该对商品质量评价和标准制定有了更深入的理解。
在实际工作中,这些知识将帮助我们更好地控制商品质量,满足消费者的需求,提升企业的竞争力。
希望同学们能够将所学知识应用到实践中,不断提高自己的专业能力。
(完整版)商品学复习题目和答案
单项选择题 第1章 (1)学习商品学主要帮助我们解决下面哪类问题。( C ) A、商品数量的多与少的问题 B、商品价格的高与低问题 C、以及商品质量的好与坏问题 D、品种结构是否合理、花色品种是否适销对路问题 (2)商品学的产生大约在( A )。 A、18 世纪 B、19 世纪 C、300 年前 D、500 年前 (3)商品学产生和发展的前提是( C ) 。 A、第一次工业革命 B、第二次工业革命 C、商业的发展,特别是商人的出现 D、商业高等教育的发展 (4)商品学起源于哪个国
(1)能够直接、真实地反映商品有用性、使用价值的质量特性被称为。( A ) A、真实质量特性 B、代用质量特性 C、附加质量特性 D、适用质量特性 (2)商品在规 定的条件下完成规定功能的能力被称为商品的( B )。 A、可靠性 B、可用性 C、安全性 D、合格 (3)商品在规定的条件下和规定的时间内,完成规定功能的能力为商品的( A )。 A、可靠性 B、可用性 C、安全性 D、合格
家。( C ) A、中国 B、美国 C、德国 D、前苏联 第2章 (1)对 HS 制度的描述哪些是正确的(ABD ) A、归类总则、注释、商品编码表三部分组成 B、释分为类注、章注、子目录注 C、国际上只有少数国家采用 D、编码表中有空章空号 (2)对 HS 制度的描述是正确的( ? ) A、对同类商品按整机在前,零件或配件在后
hing at a time and All things in their being are good for somethin
(4)商品在制造、储存和使用中,保证人身与环境免遭危害的程度为商品的( C )。 A、可靠性 B、可用性 C、安全性 D、寿命 (5)产品质量责任中民事侵权责任或无过失责任是下列责任中的哪一种。( C ) A、疏 忽责任 B、担保责任 C、严格责任 D、无责任 第4章 (1)下列标准代号中属于我国标准的是:(D ) A、ISO B、IEC C、ASTM D、GB (2)下列标准(代号)中属于国际标准的是:( C ) A:GB B、DIN C、IEC D、JIS (3)下列表准(代码)哪个属于国际标准。(C ) A、ASTM B、BS C、ISO D、DIN (4)我国的标准为分( D)级。 A、一 B、二 C、三 D、四 (5)下列标准(代码)哪个属于国际标准。(B ) A( ASTM B( ISO C( GB D(GB/T (6)为保障人体健康,人身、财产安全的标准和法律、 行政法规规定强制执行的标准属于。( C) A、管理标准 B、技术标准 C、强制性标准 D、推荐性标准 (7)用特定格式的文件,通 过文字、表格、图样等形式,全面地或部分地表述商品规格、质量、检验等有关方面技术 内容的统一规定的标准属于。( A ) A、文件标准 B、实物标准 C、管理标准 D、强制标准 (8)GB/T17392—1998《国旗用织物》可能是一个( A )。 A、国家标准 B、国际标准 C、行 业标准 D、企业标准 (9)SB 118—83《糖果分类》可能是一个( C )。
《商品学》练习册及答案
第一章商品学概述1 、解释商品的概念2 、商品的特征有哪些?3 、商品学的主要研究内容有哪些?第二章商品质量与商品标准化1 、解释商品质量的概念2 、商品质量构成的内容是什么?3 、商品质量属性的表现在哪些方面?4 、影响商品质量的因素有哪些?5 、商品质量评价的基本原则是什么?6 、商品质量管理的内容主要包括哪些?7 、产品质量认证是如何分类的?第三章商品品种与商品分类1 、解释商品品种的概念2 、商品品种划分标准有哪些?3 、商品分类的意义表现在哪些方面?4 、商品分类的基本方法有哪些?5 、选择商品分类标志的基本原则是什么?6 、常用的条形码有哪些?第四章商品检验与监督1 、解释商品检验的概念。
2 、商品检验的种类有哪些?3 、商品检验的方法主要有哪些?4 、商品质量监督的重要性体现在哪些方面?5 、商品质量监督的种类有哪些?第五章商品的包装与商标1、商品包装主要功能有哪些?2、按商品流通过程的需要划分商品包装的种类有哪些?3、运输包装技术主要有哪些?4、商品包装标准化的内容主要有哪些?5、商标管理的基本原则是什么?6、包装推行标准化的原因有哪些?7、包装标志的要求是什么?8、商标及其特征是什么?9、商标的作用有哪些?10、按商标结构组成划分时,商标的分类有哪些?11、商标管理的基本原则有哪些?第六章工业原材料类商品(茶叶钢及钢材)1、钢常用的分类方法有哪些?2、什么是钢的组织结构?3、钢的化学成分主要有哪些?4、简述钢的热处理及其分类。
5、钢的基本性能主要有哪些?茶叶习题:1.茶叶的主要成分有哪些?2.解释茶叶的陈化性3.如何按制造方法对茶叶进行分类?4.简要说明绿茶的初制过程?5.茶叶外形审评与内质审评的内容有哪些?第七章农产品商品(饮料酒)1、说明酿造酒及其特点。
2、简述酿酒基本原理。
3、白酒的原料主要有哪些?4、简述酒的分类5、白酒的质量鉴定的主要指标有哪些?6、啤酒的原料有哪些?7、啤酒的分类有哪些?8、啤酒的的质量鉴定的主要指标有哪些?第八章电子电器商品1.如何正确鉴别电子电器商品?2.家用电器是如何分类的?3.电声器具的质量鉴别主要包括哪些内容?4.彩色电视机的质量鉴别主要包括哪些内容?5.手机的质量鉴别主要包括哪些内容?《商品学概论》模拟试题1一、名词解释(每题4分,共20分)1. 广义的商品质量:2. 商品分类:3. 商品标准化:4. 微观检验:5. 联合商标:二、填空题:(每题1.5分,共15分)1. 商品标准按性质可分为技术标准、管理标准、_______三种。
商品学概论课后习题及答案-第1章商品与商品学
商品学概论课后习题及答案-第1章商品与商品学商品学概论课后习题及答案-第1章商品与商品学目录商品学概论课后习题及答案-第1章商品与商品学综合练习 (1)一、名词解释 (1)二、多项选择题 (2)三、问答题 (3)1.你是如何理解商品学的研究中心内容是商品质量? (3)2.商品的研究内容有哪些? (3)3.商品学的研究任务是有哪些? (3)4.商品学的研究方法有哪些? (4)(1)科学实验法 (4)(2)现场试验法 (4)(3)技术指标法 (4)(4)社会调查法 (4)(5)对比分析法 (4)5.如何理解商品的二重性。
(5)一、名词解释1.商品:商品是用于交换、能满足人们某种需要的“产品”,2.劳动产品:劳动产品是指人类劳动创造出来的社会产品,包括用于生产消耗和生活消费的全部物质资料。
3.商品的价值:商品价值是凝结在商品中的无差别的人类劳动4.商品的使用价值:商品使用价值是指商品能够满足人们某种需要的属性。
5.核心产品:核心产品是指向消费者提供的基本效用或利益,是消费者真正要买的东西,是产品整体概念中最基本、最主要的内容6.形式产品:形式产品是指产品的本体,是核心产品借以实现的各种具体产品形式,是向市场提供的产品实体的外观。
形式产品由产品质量(品质)、特色(特征)、式样、品牌和包装五个方面的有形因素构成。
7.附加产品:延伸产品是指消费者购买形式产品和期望产品时,附带所获得的各种附加服务和利益的总和,它包括产品说明书、提供信贷、免费送货、保证、安装、维修、技术培训等,不同企业提供的同类产品在核心和形式产品层次上越来越接近。
8.商品学:《商品学》是研究商品的使用价值及其变化规律的科学。
二、多项选择题1.AB2.ACD3.ABCDE4.ABCD三、问答题1.你是如何理解商品学的研究中心内容是商品质量?商品质量属于产品的核心产品。
核心产品是指向消费者提供的基本效用或利益,是消费者真正要买的东西,是产品整体概念中最基本、最主要的内容。
商品学各章习题汇总
第二章商品分类与编码一、名词解释1.商品分类2.商品代码3.商品编码4.商品条码5.商品目录二、单项选择题1.商品分类是商品学研究的()。
A.前提;B.条件;C.基础;D.本质2.根据选择商品分类标志的唯一性原则,商品分类时,在()范围内,只能采用一种分类标志。
A.同一层级;B.不同层级;C.所有层级;D.大类和中类3.商品分类标志的选择要能够包括分类的()商品。
A.少数;B.部分;C.多数;D.全部4.商品分类时主要采用线分类法和面分类法,实践中通常将两种方法()。
A.分别使用;B.组合使用;C.交叉使用5.线分类法属于()的分类方法,使用范围最广泛。
A.古典;B.传统;C.现代6.根据()不同,可将商品分为生活资料商品和生产资料商品。
A.用途;B.原材料;C.加工工艺;D.化学成分7.商品分类和商品编码的关系是()。
A.分类在先;B.编码在先;C.不分先后8.商品条码是用来表示商品标识代码的一种()条码,可被机器快速识读和处理。
A.数字型;B.字母型;C.模块组合型9.EAN/UCC-13代码的结构有()个层次。
A.1;B.2;C.310.EAN/UCC-8代码的结构有()个层次。
A. 1;B.2;C.311.EAN/UCC-8代码用于印刷面积()的商品零售包装。
A.较小;B.较大;C.不分大小12.UCC-12代码适用于()地区。
A.东南亚;B.欧洲;C.北美13.厂家条码是由()直接印刷到商品包装上的条码。
A.供应商;B.生产商;C.销售商14.店内条码是商店对商品自行编制的()代码及条码标识。
A.长期性;B.季节性;C.临时性15.零售商通过()可以随时了解生产商、批发商及运输在途货物的有关信息,以便控制销售活动。
A.商品代码;B.商品编码;C.商品条码;D.物流条码三、多项选择题1.在商品的分类实践中,通常以商品的()作为分类标志。
A.用途;B.原材料;C.加工工艺;D.化学成分2.商品代码依其所用符号不同,可分为()等类型。
《商品学基础》 课后习题答案 第2章
第二章商品分类与编码一、复习思考题1.商品分类的作用是什么?有利于实现信息化管理有利于商品经营管理与消费者选购有利于商品管理标准化和现代化以及商品质量标准的制定有利于开展商品研究和教学工作有利于组织商品生产和流通,提高商业企业素质和经济效益2.商品分类的方法有哪几种?结合商品实例与所学的分类标志和分类方法,对其进行简单的分类。
以商品的用途作为分类以商品的原材料作为分类以商品的加工工艺作为分类以商品的化学成分作为分类建立商品分类体系的基本方法有两种,一种是线分类法,另一种是面分类法3.商品目录的种类都有哪些?按商品用途的不同,可编制的目录有食品商品目录、纺织品商品目录、家电商品目录、化工原料商品目录等;按管理权限的不同,可编制的目录有一类商品目录、二类商品目录、三类商品目录;按编制对象的不同,可编制工业产品目录、贸易商品目录和进出口商品目录;按适用范围的不同,可编制的目录有国际商品目录、国家商品目录、部门商品目录、企业商品目录等。
4.商品编码在实际生活中都运用在哪些方面?对社会生活有何重要意义?邮政、银行、连锁店、图书馆、交通运输及各大企事业单位等商品分类与代码共同构成了商品目录的完整内容。
使用商品代码,是为了加强企业的经营管理,提高工作效率,便于计划、统计、物价管理及核算工作,简化业务手续;使用商品代码还有利于记忆、清点商品,便于实现现代化管理;对于容易混淆的商品名称,使用商品代码可以避免出差错。
5.商品编码应遵循哪些原则?商品分类代码的编制原则(1)唯一性原则。
(2)可扩性原则。
(3)稳定性原则。
(4)层次性原则。
(5)简明性原则。
(6)统一性和协调性原则。
(7)可操作性。
商品标志代码的编制原则(1)唯一性原则。
(2)稳定性原则。
(3)无含义性原则。
6.商品编码有哪几种方法?商品分类代码的编制方法(1)顺序编码法。
(2)层次编码法。
(3)平行编码法。
(4)混合编码法。
商品标志代码的编制方法(1)EAN/UCC-13代码。
《商品学》练习册及答案
第一章商品学概述1 、解释商品的概念2 、商品的特征有哪些—3 、商品学的主要研究内容有哪些【第二章商品质量与商品标准化1 、解释商品质量的概念|2 、商品质量构成的内容是什么3 、商品质量属性的表现在哪些方面@4 、影响商品质量的因素有哪些5 、商品质量评价的基本原则是什么(6 、商品质量管理的内容主要包括哪些—7 、产品质量认证是如何分类的~第三章商品品种与商品分类1 、解释商品品种的概念/2 、商品品种划分标准有哪些*3 、商品分类的意义表现在哪些方面4 、商品分类的基本方法有哪些。
5 、选择商品分类标志的基本原则是什么'6 、常用的条形码有哪些第四章商品检验与监督1 、解释商品检验的概念。
、2 、商品检验的种类有哪些3 、商品检验的方法主要有哪些{4 、商品质量监督的重要性体现在哪些方面'5 、商品质量监督的种类有哪些第五章商品的包装与商标1、商品包装主要功能有哪些\2、按商品流通过程的需要划分商品包装的种类有哪些3、运输包装技术主要有哪些'4、商品包装标准化的内容主要有哪些5、:6、商标管理的基本原则是什么7、包装推行标准化的原因有哪些,8、包装标志的要求是什么9、商标及其特征是什么'10、商标的作用有哪些11、按商标结构组成划分时,商标的分类有哪些.12、商标管理的基本原则有哪些…第六章工业原材料类商品(茶叶钢及钢材)1、钢常用的分类方法有哪些2、什么是钢的组织结构[3、钢的化学成分主要有哪些4、简述钢的热处理及其分类。
·5、钢的基本性能主要有哪些、茶叶习题:1.茶叶的主要成分有哪些2.解释茶叶的陈化性;3.如何按制造方法对茶叶进行分类)4.简要说明绿茶的初制过程【5.茶叶外形审评与内质审评的内容有哪些】第七章农产品商品(饮料酒)1、说明酿造酒及其特点。
2、简述酿酒基本原理。
3、白酒的原料主要有哪些~4、简述酒的分类|5、白酒的质量鉴定的主要指标有哪些6、。
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第二章商品分类与编码一、名词解释1.商品分类2.商品代码3.商品编码4.商品条码5.商品目录二、单项选择题1.商品分类是商品学研究的()。
A.前提;B.条件;C.基础;D.本质2.根据选择商品分类标志的唯一性原则,商品分类时,在()范围内,只能采用一种分类标志。
A.同一层级;B.不同层级;C.所有层级;D.大类和中类3.商品分类标志的选择要能够包括分类的()商品。
A.少数;B.部分;C.多数;D.全部4.商品分类时主要采用线分类法和面分类法,实践中通常将两种方法()。
A.分别使用;B.组合使用;C.交叉使用5.线分类法属于()的分类方法,使用范围最广泛。
A.古典;B.传统;C.现代6.根据()不同,可将商品分为生活资料商品和生产资料商品。
A.用途;B.原材料;C.加工工艺;D.化学成分7.商品分类和商品编码的关系是()。
A.分类在先;B.编码在先;C.不分先后8.商品条码是用来表示商品标识代码的一种()条码,可被机器快速识读和处理。
A.数字型;B.字母型;C.模块组合型9.EAN/UCC-13代码的结构有()个层次。
A.1;B.2;C.310.EAN/UCC-8代码的结构有()个层次。
A. 1;B.2;C.311.EAN/UCC-8代码用于印刷面积()的商品零售包装。
A.较小;B.较大;C.不分大小12.UCC-12代码适用于()地区。
A.东南亚;B.欧洲;C.北美13.厂家条码是由()直接印刷到商品包装上的条码。
A.供应商;B.生产商;C.销售商14.店内条码是商店对商品自行编制的()代码及条码标识。
A.长期性;B.季节性;C.临时性15.零售商通过()可以随时了解生产商、批发商及运输在途货物的有关信息,以便控制销售活动。
A.商品代码;B.商品编码;C.商品条码;D.物流条码三、多项选择题1.在商品的分类实践中,通常以商品的()作为分类标志。
A.用途;B.原材料;C.加工工艺;D.化学成分2.商品代码依其所用符号不同,可分为()等类型。
A.数字型;B.字母型;C.数字-字母混合型3.商品标识代码的编制必须遵循()原则。
A.唯一性;B.稳定性;C.无含义性;D.简明性4.商品条码一般印在()上。
A.商品;B.商品包装;C.商品标签5.商品条码中的条码符号由()等部分构成。
A.起始符;B.终止符;C.数据符;D.校验符四、填空题1.商品的()可以用来作为商品的分类标志。
2.商品分类时应首先考虑系统的整体效益和()。
3.()是编制商品分类目录和分类体系的重要依据和基准。
4.商品代码确定后要在一定时期内保持稳定,不要频繁变更,避免造成()的浪费。
5.商品标识代码是()代码,本身不提供任何有关编码对象的信息。
6.商品分类代码是()代码,本身具有某种实际含义。
7.商品条码可分为厂家条码和店内条码,但一般所说的商品条码多指()。
8.标准版店内条码可以表示(),因此适用于变量消费单元和定量消费单元。
9.物流标识是指对供应链中的()所进行的标识。
10.商品目录是()的具体表现。
五、简答题1.试述商品分类的主要作用。
2.试述商品分类的基本原则。
3.比较几种常用商品分类标志的优缺点和适用范围。
4.试述几种常用的商品厂家条码和店内条码。
5.试述几种国际上通用和公认的物流条码。
六、自我小结通过对本章的学习,请你谈谈对主要内容的理解和引发的一些体会。
第三章商品品种一、名词解释1.商品品种2.商品使用价值规律3.商品品种计划4.商品品种策略5.商品品种结构二、单项选择题1.在现代经济中,全面的质量概念就包含着对()的要求。
A.品种;B.数量;C.市场2.商品使用价值是商品满足人们一定需要的()的总和。
A.消费性;B.有用性;C.实用性3.商品只有通过()才能进入消费领域,实现其使用价值。
A.生产;B.消费;C.交换4.商品的质量必须与其品种结合起来,才能保证()顺利实现。
A.价值;B.使用价值;C.经济效益5.商品品种是构成()的基础。
A.经济效益;B.生产效率;C.劳动生产力6.走()道路,是现代企业迈向成功的必由之路。
A.数量效益型;B.质量和品种效益型;C.规模效益型7.商品品种结构框架一般是按()形排列的。
A.灯塔;B.宝塔;C.金字塔8.商品品种是消费者对()的要求,是商品结构状况的反映。
A.商品广度;B.商品美誉度;C.商品知名度9.商品品种的多样性不是随意的,它必须以人们的()为基础。
A.生活水平;B.兴趣爱好;C.消费需求10. 许多商品都有其(),从增长到兴旺乃至萎缩,最后退出市场。
A.生产周期;B.销售周期;C.生命周期11.为了适应市场需要,会有一些()不断涌现出来而形成商品品种的新陈代谢规律。
A.新技术;B.新工艺;C.新品种12.商品品种新陈代谢规律意味着()就要被淘汰。
A.老商品;B.没有需求的商品;C.高价商品13.加速商品品种的(),符合一般的经济规律。
A.研究开发;B.更新换代;C.技术改造14.生产的()不合理,势必会造成商品滞销和积压,从而使生产效益下降。
A.商品品种;B.商品数量;C.商品质量15.商品品种的(),是改进和提高商品质量的重要前提。
A.数量增加;B.有效更新;C.不断完善三、多项选择题1.高质量的商品必须(),并且最大限度地满足人们全面发展的需要。
A.对路;B.适销;C.价廉2.商品品种结构的决策要考虑到()等因素。
A.市场引力;B.企业实力;C.消费能力3.商品品种结构必须与人们的()及其变化相适应。
A.生活习惯;B.实际需要;C.消费结构4.科学合理地简化商品品种,有利于()。
A.控制生产;B.提高产量;C.降低成本;D.节约能源5.质量、品种、效益三者之间(),体现有机的内在联系。
A.互相依赖;B.互相制约;C.互相共存四、填空题1.研究商品品种问题,不断提高商品品种及其结构与消费需求及其结构之间的(),具有重要的社会、经济和政治意义。
2.商品使用价值等于或优于(),就容易被社会和消费者接受。
3.价值规律着眼于(),使其商品比别人的更便宜。
4.按()上的分工,产品可划分为物质产品、精神产品和劳务产品。
5.按()上的分工,商品可划分为零售商品和非零售商品。
6.商品品种分类合理化的意义在于它能体现使用价值()的程度。
7.商品品种的广度是指具体商品类中的()。
8.保持和开发相当数量的(),是使社会主义市场经济持续发展和人民生活质量持续改善的客观要求。
9.新商品要经过(),在竞争中显示出比老商品优越,才能适应市场需要,从而取代老商品。
10.商品品种的()程度及其更新换代的速度和比例,越来越成为一个国家生产力发展水平的重要标志。
五、简答题1.试述商品品种、质量和效益的关系。
2.试述如何正确理解商品品种结构合理化问题。
3.试述如何正确理解商品品种齐全的问题。
4.试述商品品种合理增长的规律。
5.试述商品品种新陈代谢的规律。
六、自我小结通过对本章的学习,请你谈谈对主要内容的理解和引发的一些体会。
第四章商品质量一、名词解释1.质量2.商品质量3.现代商品质量观4.质量特征5.质量指标二、单项选择题1.商品质量是商品学研究的()。
A.中心内容;B.主要内容;C.突出内容2.商品要想能够符合规定和隐含要求,通常要靠若干个()才能达成。
A.计量数据;B.质量特性;C.技术标准3.在商品质量评价和管理过程中,要尽量选择对质量有()的特性。
A.相关作用;B.决定作用;C.影响作用4.商品标准中所反映的质量特性,大多数是()。
A.真实质量特性;B.代用质量特性;C.附加质量特性5.()是进入市场的通行证。
A.花色;B.品种;C.质量6.()是指商品为满足一定的用途所必须具备的各种性能。
A.有用性;B.使用性;C.应用性7.()是指商品在储存、流通和使用过程中保证人身安全和健康不受伤害的能力。
A.安全性;B.卫生性;C.安全卫生性8.()是指商品在规定条件下和规定时间内,完成规定功能的能力。
A.可用性;B.可靠性;C.稳定性9.()是指商品在发生故障后,能被迅速修好并恢复其功能的能力。
A.可用性;B.完好性;C.维修性10.()质量是优质与低成本的统一。
A.最适;B.最佳;C.可靠11.()是商品开发设计的基础。
A.市场调研;B.商品信息;C.技术培训12.在不影响商品质量的前提下,选用()时还应考虑资源的合理使用和综合利用。
A.原料;B.工艺;C.设备13.在质量形成和实现过程中,每一个环节的(),对于下一个环节又是事前的控制。
A.把关;B.检验;C.改进14.使用过的商品及其包装物作为废弃物对环境的影响,应纳入到()中。
A.商品质量指标体系;B.经济技术指标体系;C.环境综合指标体系15.在影响商品质量的各种因素中,()是决定性因素。
A.环境条件;B.工艺技术;C.原材料;D.人的作用三、多项选择题1.质量概念的产生和演变,取决于()的发展程度。
A.技术;B.经济;C.社会;D.管理2.人们对商品质量的认识和理解,是随着()而变化的。
A.生产环境;B.社会生产;C.经济发展;D.技术进步3.商品质量往往综合反映出一个国家()水平的整体实力。
A.经济;B.科技;C.教育;D.管理4.()是构成商品的原始物质。
A.包装物;B.原材料;C.零部件;D.半成品5.质量检验的好坏主要取决于()的质量。
A.检测方法;B.检测量具;C.检测仪器;D.检测环境四、填空题1.质量的概念是动态的,其内涵随着()而不断扩展。
2.随着全民质量管理的深入,质量概念从产品质量、工作质量扩展到()。
3.商品质量指标是商品各项()指标的综合。
4.世界质量大会把21世纪称为()。
5.竞争的核心在于技术进步和管理进步,并集中反映在()上。
6.()是指商品在整个生命周期对环境的污染或对生态的破坏应尽可能的少。
7.商品包装是商品不可缺少的()。
8.商品都有一定的使用范围和使用条件,使用中只有(),才能发挥商品的正常功能。
9.为了保证商品质量并延长使用寿命,除了掌握正确的使用方法外,还要()。
10.商品及其包装物的废弃物,是否(),将成为决定商品质量的又一重要因素。
五、简答题1.试述质量概念的演变。
2.试述提高商品质量的意义。
3.试述对有形商品的质量要求。
4.试述对服务性商品的质量要求。
5.举例说明影响有形商品质量的主要因素。
六、自我小结通过对本章的学习,请你谈谈对主要内容的理解和引发的一些体会。
第五章商品质量管理一.单项选择(每题1分,共15分)1.不是在质量管理中相应开展的活动是()A.依靠工人B.自我控制C.QC小组D.PDCA2.()是指达到结果与所有资源之间的关系。
A.质量B.原则C.效率D.有效性3.质量控制是()A.动态的B.静态的C.相对的D.动静结合4.()是组织的最高管理者,可以是一个人或一个组人。