天然香料有哪些

/ 天然香料有哪些？香料市场最近走势

随着炎炎夏日逐渐到来，市场火爆的交易明显放缓，市场大部分趁着本次淡季的到来，深入研究每一个自己拿手的品种，希望能够从中发现新的商机。纵观目前整个市场，整体交易虽然疲软，但是对于今年减产的品种，还是信心十足，并且人气还在逐渐凝聚。

八角：市场货源进入实质性消化阶段，大货交易不佳，行情略显疲软；现市场水烫果售价17-17.5元，硫磺果售价15.8-16.5元。八角受到年前寒潮影响，年后出现了一波较为可观的上涨行情，给原本失去信心的商家重新注入一丝活力。八角春花因寒潮天气影响，导致今年果实饱满度欠佳，并且出现一定程度的减产，但由于秋果尚未结果，市场商家们预计今年秋果坐果率也会出现一定程度的减产，因此有部分商家对此信心十足。

孜然：市场货源略显偏紧，受此影响，市场持货商吸收心里明显加强，行情小幅上涨；现市场统货售价19-19.5元。孜然受到去年多雨水天气影响，颗粒饱和度不高，加上产地也出现一定程度的减产，最终导致行情上涨明显。前期已经有商家开始积极备货来应对青黄不接时的需求，因此短期内行情还会有小幅上涨的空间。

草果：市场关注度依旧较高，近期采购商家明显增多，行情坚挺运行；现市场统货售价50-50.5元，去把统货售价52-53元。目前据大部分商家考察回来后一致认为今年超过必定减产，外围散户也一同跟进补货，导致整体市场呈现出偏紧情况，后期随着产新临近，市场关注度会逐渐提高，市场行情仍会有一定波动。

黑胡椒：产新仍在继续，由于目前口岸方面来货量不大，市场多商采购，行情小幅上涨；现市场五两八售价51.2-51.5元。去年黑胡椒出现近两年来的低价行情，市场人气逐渐凝聚，多商认为备货机会已经到来，纷纷开仓补货，行情一直在做窄幅震荡。目前刚刚产新就出现行情上涨，后市多商信心十足。

桂枝：市场待售库存较为充裕，近期随多商询价，但实际走销不快，行情平稳运行；现市场大粒售价2.8-3元，中粒售价3.5-3.8元，小斜片售价4.5-5元。市场需求量较大，由于近两年桂树摘剥劳动成本已经提高，桂类的加工品也会水涨船高，多商认为取胜之机在于走量，后市看稳者较多。

山柰：淡季到来，市场货源走销大不如前，近期寻货商不多，实际成交量不大；现市场近统货售价18-20元。该品价格跟去年相比已经有4元左右的差价了，目前的差价对于产地，依旧没办法调动农民种植的积极性，故目前多商认为，随着产新的到来，后市仍有上涨的空间。

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