终极坐月食谱

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終極坐月飲食及注意事項《公開版》
〃此坐月飲食表以一共四十朝為期,共分休養期、進補期、大補期及滋補期。

〃餸菜均以少鹽、紅糖(或白糖)、麻油、適量黑糯米酒等來調味,以烚、蒸及炆煮來烹調,不宜太味濃及油膩。

而湯品以隔水清燉及煲來烹調。

〃肉類以瘦肉、少肥油豬展肉、魚肉、雞柳肉或雞胸肉為主,而原雞隻或冰鮮雞食用前必頇先去皮、去肥膏、去頭尾及去清內臟(烏雞則不頇去皮)
〃飯類可以糯米、紅米、糙米來代替白米;另亦可進食通粉、米粉、面線等。

〃燉品湯水在日間進食較易吸收,而養生甜品則在夜間進食效果會更好。

〃飲品主要以代茶為主較好,能較易被腸胃吸收有關調理身子的功效。

而水份、熱奶或熱豆漿亦都可以飲,勿一次過飲太多避免腸胃下垂,以適可而止為佳。

〃產後一星期不太適宜進食水果,如真的想吃的話,可選擇木瓜、提子。

〃各湯水甜品等可自行加入燕窩、雪蛤膏、沙參、淮山、玉竹、花膠等滋陰潤燥的材料。

〃而當歸、鹿茸、人參、鹿尾羓等呢類補品均頇過四十朝後進食會較好,開刀媽咪則再延遲至產後二個月進食較佳。

而進食次數亦不宜太密,一個月吃一至兩次就足夠了。

〃坐月期間最好以少吃多餐,一日五至六餐最適宜。

〃十二朝前最緊要清淡,餸菜可配以黑木耳(白背黑木耳功效最好,而普通木耳尚都可以)同煮,能幫助排清惡露,但不可過量。

〃煮食時頇注意均衡營養的吸收,最好能做到青、紅、黃、白、黑之五色蔬果均俱全。

………………………………
〃開刀生產的媽咪頇額外注意:—
1.最好過二十朝後才開始進補,慢慢增加行血壯血食物的數量,例如:紅棗、薑、黨參、薑
醋等。

2.薑茸炒飯最好過二十朝後才開始進食
3.大補期內既牛肉全以豬肉替代
4.十二朝前可以清燉雞湯來補身,可以陳皮代替薑片;另不應飲用生魚湯,以免肉芽增生。

〃餵人奶媽咪注意:—
1.不想飲食魚類來增奶量,可另外選擇木瓜、花生或通草來配章魚、蓮藕來煲湯。

2.亦都可以食雞酒,最好安排在餵完BB後才進食,但亦頇要留意BB的反應,如面紅紅、
面出粒粒、大便有沒有困難等,則頇相隔三至四小時後才再餵哺。

3.食得太鹹會容易回奶,亦會令媽咪水腫難消。

〃因每位媽咪體質不同,如食了某類湯飲食物後:—
1.發覺惡露回流、流量增多或變回鮮紅色,則可能導致行血,便要留意了,頇暫停食用某類
食物,待過後才再烹煮飲用。

2.出現失眠、生飛滋、喉嚨痛、口乾等,則可能過燥,頇改為進食較滋潤的湯飲食品了。

…………………………………
〃媽咪們生產後,是身體組織一個大規模的新陳代謝、重整既時期,所以越早開始調補就越好,如能好好把握調理,進補得宜,是可以令身體復原得更好更健康。

故最好調理至四十朝,如有心補身調理是可以補至一百朝的。

<<坐月食譜篇>>
代茶篇
紅棗陳皮炒米茶(十二朝前飲用)
材料:薑數片/ (剖腹生產改為陳皮)、去核紅棗二十粒、炒米兩湯匙
製法:先將米用白米炒至金黃色,然後將紅棗、薑、炒米以慢火煲,至水滾後煲個半小時即可飲用。

(將d 乾米用白鑊炒到佢黃色,可以一次炒多d 放入個玻璃樽度存放都得。

每次飲時都可以用個煲仔放一手份量既炒米,加一片薑,再加水(濃淡隨意),滾左就可以倒入暖壺度口喝囉黎就得架了。

其實都可以飲水,但唔好飲得太多就唔大問題。

另外,可以隨意加 d 紅棗(十二朝前唔好太多粒)、龍眼乾(即桂圓肉)、杞子、黨參(十二朝後)一齊煲黎飲都得架。

)
紅棗圓肉代茶(補中益氣、補血)
材料:去核紅棗二十粒、黨參半兩、圓肉五錢、北芪五錢(北芪能行血,不宜剖腹生產婦女)製法:將所有材料用慢火煲半小時即可。

首烏紅棗合桃茶(助產後脫髮及補腻)
材料:首烏五錢、去桃紅棗二十粒、合桃一兩。

製法:八碗水煲滾即可飲用。

焗飯篇
章魚田雞/雞/排骨飯(章魚有補益氣血、促進乳汁之效;田雞則漫胃)
材料:章魚一塊、田雞五兩、半勺米。

製法:參閱P.85
炒薑飯(薑有驅風、散寒滑胃及促進血液循環;惡露未清前,不宜落太多;剖腹二十朝後)
材料:隔夜飯兩碗、薑兩片、黃薑粉(不宜剖腹生產婦女)
製法:參閱P.86
花生炆豬手飯(美味;剖腹二十朝後)
材料:豬手一隻、花生半杯、黑糯米酒兩湯匙、薑茸半湯匙。

製法:參閱P.87
菜餚篇
豬腳筋炆栗子(豬腳筋重膠質,有補腰賢的功效,但因易帶氣,一星期已足夠)
材料:元貝三至四粒、雞肉四兩
雞絲炒五補(幫助產後脫髮脂這補腻)
材料:雞腿一隻、茄子一條、金針數條、杞子小許、合桃十克、蒜子四粒、薑二片
汁料:酒二湯匙、麻油一茶匙、水半杯、生抽一湯匙、糖一茶匙、栗粉一湯匙
紅棗金針雲耳蒸雞(美味;正氣)
材料:雞半隻、金針、雲耳各兩錢、紅棗六粒、薑數片
梅菜蒸豬肉(美味;正氣)
材料:免治豬肉四兩、梅菜兩棵
魷魚蒸肉餅(美味;正氣)
材料:免治豬肉四兩、乾魷魚兩隻、冬菇三朵、馬蹄四粒。

燉湯篇
木瓜魚尾湯(補脾益氣、通乳,鯇魚尾可暖胃,改善食慾不振,乳汁不下。

)
材料:鯇魚尾一條、木瓜—個、生薑四片
催乳章魚花生雞湯(補脾和胃、養血通乳)
材料:章魚二兩、花生一兩、雞半隻、陳皮兩錢
蓮藕豬腳章魚湯(補脾胃,益血生肌,頭暈眼花,乳汁稀少。

)
材料:豬腳兩隻、章魚兩、蓮藕一斤、紅豆一兩、去核紅棗五粒
黑糯米酒紅糖煮雞蛋(補益氣血、散寒驅瘀。

適合任行產婦食用。

)
材料:黑糯米酒兩匙、雞蛋一隻、紅糖三錢。

雪耳淮山杞子煲雞(有補血滋陰、潤燥的作用,特號對陰虛內熱型的產婦適用。

)
材料:雪耳二兩、淮山二兩、杞子五錢、雞半隻
杜仲腰花木耳湯(補肝腎,固腎腰。

補血,活血)
材料:章杜仲12克、豬腰2隻、黑木耳24克、紅棗10枚、薑3片、紹酒少許
製法:杜仲、紅棗(去核)、薑(去皮)、黑木耳先浸發,豬(開邊),將全部材料分別洗淨,一同放入鍋內,加水適量,武火煮沸後改文火煲1小時,再放入豬腰、紹酒,待豬腰熟即可加鹽調味供用。

燉湯篇
北芪圓肉淮山燉烏雞(烏雞性甘,產婦食用烏雞就最好)
材料:北芪五錢、陳皮、海竹五錢、淮山八錢、圓肉四錢、百合半兩、烏雞一隻/瘦肉。

北芪、黨參、豬展(順產還是開刀同樣有益,可加快產婦身體的復原;二十朝後)
材料:北芪一兩、黨參一兩、豬展半斤
麻油木耳雞酒湯(順產十二/剖腹二十朝後,雞酒有驅寒散瘀之效,行氣活血易吸收)
材料:木耳30克、老雞600克、麻油2湯匙、米酒2湯匙、薑少許
製法:1.木耳、老雞洗淨。

/ 2.燒熱麻油,下薑及木耳炒2分鐘。

3.下米酒及老雞,炒熟,盛起。

/
4.全部材料置燉盅內,注入滾水,隔水燉至雞肉爛熟,即可品嚐。

可同時喝湯吃肉。

雞酒二:
材料:雞半隻(要出水)、純米酒(要買靚些的牌子)
製法:將出了水的雞放入燉盅內,可加鹿茸/當歸等(視乎個人口味),將整枝米酒倒入盅內,燉三至四小時即可。

在飲時感覺不到有酒味,所以不喝酒的人亦可喝,但由於含酒精,飲後會想睡,因此最好晚上睡前飲。

木耳豬腰湯(滋補調理,補腎、補血、提神,產婦進補不足,身體欠缺滋補調理,就會脾虛氣弱,四肢乏力。

固本培元,既要補腎,又要補血;可以木耳煲豬腰湯,連渣、湯一齊飲用,就能收補中益氣,增加乳汁,養肝提神之功效,做個靚媽咪。


材料:豬腰2個,木耳2錢,上湯1罐,蔥1條,薑1片
製法:豬腰一開二,用鹽醃十分鐘後用水沖洗瀝乾,再用白酒浸醃十分鐘。

木耳洗淨浸法去蒂根,將豬腰木耳一起放入滾水中煮三分鐘至全熟後,上湯加水煮滾,放入薑蔥鹽調味即成。

【一】休養期《平補、排惡露》適合產後頭五天
注意:剛生完後體質較虛弱,腸胃亦均頇休息,故餸菜以清淡自然平補調理為主,暫不可進補。

《一》早餐紅糖粥/ 桂圓粥/ 五更飯(以於清晨時份吃最能吸收及補氣)
《二》湯品清燉桂圓烏雞/ 桂圓蓮子木耳湯/ 木瓜花生湯/ 花膠椰肉燉雞
《三》餸類南瓜炒肉絲/ 梅菜清蒸鱸魚/ 蓮藕花生炆雞柳
《四》飯類黑豆飯/ 麻油薑茸炒飯/ 請參考以上焗飯篇(剖腹十二朝後)
《五》菜類可以薑汁(剖腹十二朝後)煮菠菜、西蘭花、椰菜花、蜜豆、紅莧菜、四季豆、青紅甜椒、粟米、節瓜、薯仔、紅蘿白、蕃茄或南瓜
《六》代茶炒米茶(可配以桂圓、杞子或去核紅棗同煲,但紅棗數量暫不可太多粒) 《七》甜品紅糖蓮子百合糖水/ 紅糖桂圓紅豆沙/ 雪耳燉木瓜
【二】休養期《平補、去瘀血、防風寒》適合產後第六天至十天
注意:腸胃將慢慢適應,但餸菜最好仍以清淡為主,只能清補,尚未能大補。

本休養期主力去清瘀血,強身抗風寒。

《一》早餐紅糖粥/ 桂圓蓮子粥/ 五更飯/ 花膠紅米粥
《二》湯品淮山杞子桂圓燉花膠/ 蓮子合桃煲瘦肉/ 南棗桂圓燉烏雞
《三》餸類金針黑木耳蒸桂花魚/ 栗子紅腰豆炆蓮藕/ 冬菇瑤柱蒸雞
《四》飯類麻油薑茸炒飯(剖腹十二朝後) / 陳皮紅棗蒸雞焗飯
《五》菜類可以薑汁煮菠菜(剖腹十二朝後)、西蘭花、椰菜花、蜜豆、紅莧菜、四季豆、青紅甜椒、粟米、節瓜、薯仔、紅蘿白、蕃茄或南瓜
《六》代茶益母草紅糖水/ 桂圓南棗薑汁茶/ 沙參黑豆南棗茶
《七》甜品芝麻糊/ 花生紅棗糖水/ 杞子桂圓紅糖煲鵪鶉蛋
【三】進補期《溫補、補血潤腸胃》適合產後第十一天至十五天
注意:可以開始以白糖、冰糖來代替紅糖。

此進補期開始溫補,以幫助消化及排便机能的恢復,但不宜太燥。

《一》早餐桂圓蓮子粥/ 五更飯/ 花膠紅米粥
《二》湯品黑豆合桃煲瘦肉/ 蓮藕章魚紅豆湯/ 黨參桂圓燉豬展
《三》餸類金針雲耳蒸雞/ 陳皮紅豆炆鯇魚/ 桂圓肉煎蛋
《四》飯類麻油薑茸炒飯(剖腹十二朝後) / 菠菜蕃茄雞粒炒飯
/ 薑醋飯(剖腹十二朝後及惡露全清)
《五》菜類可以薑汁煮菠菜(剖腹十二朝後)、西蘭花、椰菜花、蜜豆、紅莧菜、四季豆、青紅甜椒、粟米、節瓜、薯仔、紅蘿白、蕃茄或南瓜
《六》代茶紅棗黨參桂圓茶/ 桂圓南棗薑汁茶/ 南北杏木瓜水
《七》甜品芝麻花生湯丸/ 杞子紅棗煲雞蛋/ 淮山雪耳糖水
《八》水果木瓜、提子、龍眼、西梅、桃類
備註:1) 十二朝拜祖先:準備雞酒及豬腳薑,頇拜過祖先後才可派比人
2) 古老儀式:十二朝剃胎髮,意旨“去穢氣”
【四】進補期《溫補、壯腰補腎》適合產後第十六天至二十天
注意:此進補期以溫補,主力補腻固腰腎。

《一》早餐南瓜肉絲通粉/ 花膠紅米粥/ 瑤柱花生魚片粥
《二》湯品紅棗桂圓蓮藕湯/ 木耳豬潤紅棗湯/ 蓮子百合南棗煲豬展
《三》餸類花生炆豬手/ 栗子紅腰豆炆雞柳/ 麻油雞酒/ 豬腳薑
《四》飯類麻油薑茸炒飯/ 菠菜蕃茄雞粒炒飯/ 薑醋飯
《五》菜類可以薑汁煮菠菜、西蘭花、椰菜花、蜜豆、紅莧菜、四季豆、青紅甜椒、粟米、節瓜、薯仔、紅蘿白、蕃茄或南瓜
《六》代茶黨參蓮子合桃茶/ 桂圓南棗薑汁茶/ 紅棗杞子茶
《七》甜品合桃芝麻糊/ 杞子紅棗煲雞蛋/ 薑汁桂圓蕃薯糖水
《八》水果木瓜、提子、龍眼、西梅、桃類
【五】大補期《養血、大補元氣》適合產後第二十一天至二十五天
注意:大補期可慢慢開始大補強身、行補氣血。

《一》早餐薑片南瓜粥/ 冬菇紅棗魚片粥/ 紅棗桂圓雞粥
《二》湯品黨參紅棗桂圓燉雞/ 菠菜豬潤湯/ 淮山杞子紅棗燉烏雞
《三》餸類淮山猴頭菇炆豬展/ 黨參紅棗杞子蒸桂花魚/ 百合牛肉炒蜜豆/ 豬腳薑
《四》飯類麻油薑茸蛋炒飯/ 冬菇雲耳蒸雞焗飯/ 薑醋飯
《五》菜類可以薑汁煮菠菜、西蘭花、椰菜花、蜜豆、紅莧菜、四季豆、青紅甜椒、粟米、節瓜、薯仔、紅蘿白、蕃茄或南瓜
《六》代茶薑汁木瓜水/ 沙參紅棗杞子茶
《七》甜品薑汁花生湯丸/ 陳皮桂圓栗子糖水/ 蓮子百合紅豆沙
《八》水果木瓜、提子、龍眼、西梅、桃類、荔枝、榴槤
【六】大補期《養血、大補元氣》適合產後第二十六天至三十天
注意:大補期可慢慢開始大補強身、行補氣血。

《一》早餐薑片南瓜粥/ 花生紅棗肉粥/ 蠔鼓豬潤粥
《二》湯品薑片紅棗牛肉湯/ 杞子椰肉燉雞/ 猴頭菇花膠煲豬展
《三》餸類冬菇栗子炆雞柳/ 黨參杞子蒸排骨/ 麻油雞酒/ 豬腳薑
《四》飯類麻油薑茸蛋炒飯/ 冬菇雲耳蒸雞焗飯/ 薑醋飯
《五》菜類可以薑汁煮菠菜、西蘭花、椰菜花、蜜豆、紅莧菜、四季豆、青紅甜椒、粟米、節瓜、薯仔、紅蘿白、蕃茄或南瓜
《六》代茶黨參紅棗桂圓茶/ 沙參紅棗杞子茶/ 紅棗合桃茶
《七》甜品南北杏冰糖雪耳燉木瓜/ 薑汁芝麻花生湯丸/ 杞子紅棗桂圓煲鵪鶉蛋
《八》水果木瓜、提子、龍眼、西梅、桃類、荔枝、榴槤
備註:1) 準備彌月用品:紅粉、雞蛋、碌柚葉
2) 三十朝滿月:頇用碌柚葉沖涼後(即洗酥)才可拜祖先,而拜祖先食物有雞酒、豬腳薑及
【七】滋補期《養血補氣》適合產後第三十一天至三十五天
注意:經過大補期的行補氣血後,滋補期的作用就是潤燥養血
《一》早餐桂圓蓮子粥/ 南瓜粥/ 瑤柱花膠粥
《二》湯品黨參紅棗桂圓燉烏雞/ 淮山杞子椰肉燉花膠/ 木瓜花生魚尾湯
《三》餸類冬菇肉絲蒸鱸魚/ 金針雲耳蒸雞/ 百合牛肉炒蜜豆
《四》飯類麻油薑茸蛋炒飯/ 冬菇雞粒炒飯/ 薑醋飯
《五》菜類可以薑汁煮菠菜、西蘭花、椰菜花、蜜豆、紅莧菜、四季豆、青紅甜椒、粟米、節瓜、薯仔、紅蘿白、蕃茄或南瓜
《六》代茶黨參蓮子合桃茶/ 沙參紅棗杞子茶/ 桂圓杞子茶
《七》甜品南北杏冰糖雪耳燉木瓜/ 薑汁芝麻花生湯丸/ 冰糖沙參玉竹煲鵪鶉蛋《八》水果木瓜、提子、龍眼、西梅、桃類、哈蜜瓜、車厘子
【八】滋補期《益脾、滋陰潤肺》適合產後第三十六天至四十天
注意:經過大補期的行補氣血後,滋補期的作用就是潤燥養血
《一》早餐可以回復平時以各款三文治、麵包、麥皮、粟米片等作早餐
《二》湯品沙參玉竹燉烏雞/ 淮山杞子椰肉燉花膠/ 木瓜紅棗鯇魚尾湯
《三》餸類桂圓肉煎蛋/ 鮮茄南瓜燴豬扒/ 香菇青椒雞粒扒豆腐
《四》飯類薑醋飯或白米飯
《五》菜類可以薑汁煮菠菜、西蘭花、椰菜花、蜜豆、紅莧菜、四季豆、青紅甜椒、粟米、節瓜、薯仔、紅蘿白、蕃茄或南瓜
《六》代茶南北杏木瓜水/ 沙參桂圓茶
《七》甜品南北杏冰糖雪耳燉木瓜/ 蜜棗桂圓燉木瓜/ 沙參蜜棗煲雞蛋
《八》水果木瓜、提子、龍眼、西梅、桃類、哈蜜瓜、車厘子
<<產後坐月子宜忌食品一覽表>>
1.適時蔬菜:
紅菜:補血養陰
芥藍:養血散寒
菠菜:養陰燥熱,斂陰補血
油菜:行瘀散血、溫經散寒
高麗菜:補腎壯骨、健胃通絡
萵苣:通血脈、利五臟、通乳、利尿
2.忌食蔬菜:
性寒、有礙器官功能與恢復
豆芽:苦瓜、冬瓜、生菜、泡白菜、醃蘿蔔、空心菜
3.適食水果:
木瓜:生津、潤便
櫻桃:補氣、怯風寒
榴:補氣血、怯寒
山查:健胃消食、活血化瘀
桃子:補氣生津、活血消積
葡萄:補氣血、強筋骨、利尿
蘋果:健脾益胃、生津、潤燥補血
4.忌食水果:
性寒:有礙婦科器官恢復
西瓜:蕃茄、柳丁、水梨、椰子、香瓜
5.發奶食物:
豬蹄、花生、鯉魚、蝦、螃蟹、鮑魚、雞肉
6.退奶食物:
麥芽、韭菜、人參
<<產婦坐月食療>>
產後的保養
中醫認為,產後的生理變化為『虛』和『瘀』。

由於產婦陰血驟虛,陽氣易浮,因此在產後最初幾天會出現怕風、惡露、微熱、自汗等現象。

由於產後虛弱,抗病力弱,稍不注意調理即會遭病邪侵襲而發生各種疾病,且一旦發病則病重難療,因此加強產後調理及飲食調養就顯得特別重要。

產後婦女應加強飲食調理,多食富有營養的食物以生氣血,促進乳汁的分泌。

而產後體虛,易感風寒、暑濕及燥火,而且產後腸胃的功能虛弱,因此在產後應注意調補又必頇注意腸胃的功能。

媽媽產後即面臨兩大的任務:一、是產婦自身的身體恢復,二、是哺乳餵養寶寶。

這兩個方面均需要營養,因此飲食營養對於月子期的產婦尤其重要。

要滿足月子裡婦女營養的需求量,飲食方法是很重要的。

產婦坐月飲食重點
(1) 增加餐次:每日餐次應較一般人多,以5至6次為宜。

這是因為餐次增多有利於食物消化吸收,保證充足的營養。

產後腸胃功能減弱,蠕動減慢,如一次良過多及過飽,反而增加腸胃負擔,從而減弱腸胃功能。

如採用多餐制則有利胃腸功能恢復,減輕腸負擔。

(2) 每餐食物應乾稀配搭:乾者可保證營養的供給,稀者則可提供夠的水份,乳母哺乳則需要水來補充,從而有利於乳汁的分泌。

(3) 應蔬菜及肉類配搭:不同的食物所含的營養成份種類及數量不同,而人體需要的營養則是多方面的,過於偏食會導致芋一些營養素缺乏。

一般的習慣是,坐月時間裡鼓勵吃雞、魚、蛋,而忽略了其他食物的攝入,產婦應避免偏食,多吃蔬菜生果、高蛋白質食物(如蛋、豆腐、奶品)、補血食品(如豬肝、豬肉、牛肉、雞肉)等。

(4) 清淡適宜:坐月期間的飲食應清淡適宜,即在調味料上(如蔥、薑、蒜、椒、辣、酒等)應少於一般人的量,但並不是不於或過少的放。

其實各種的調味料除能增加胃口,促進食慾外,對產婦身體健康亦是有利的。

(5) 烹調食物時加入少量蔥、薑、椒或酒的偏溫味食物,則有助活血排瘀。

(6) 產婦在坐月期間不直進食肥膩難消化的食物外,寒涼生冷的食物也不宜進食(如:生菜、白菜、芥菜、蘿蔔、香蕉、雪梨、西瓜、冬瓜、青瓜、綠豆及芽菜等),雪凍的食物也必頇先解凍,再次溫熱之後才可以進食。

<<產婦小心得>>
「坐月」是什麼?
產婦生育後,為了補充生產時消耗的體力與養分,一般都會留在家中靜養約30至100天,俗稱的「坐月」,在這段期間,產後女性在生理上會面對多方面的變化,荷爾蒙分泌特別活躍,新陳代謝率極高,使情緒不穩,身體亦易累及虛弱。

只要在坐月期間作適當的調理和照顧,產婦的身體健康可更勝從前。

坐月是中國人的傳統習慣,西方人並沒有這種做法,但至這年代亦有不少西方人嘗試坐月。

中國人甚為重視產後坐月,認為有助恢復元氣,對婦女日後的健康有莫大的裨益。

據說,如果在這段時間調理得宜,體質弱的婦女可令身體變得更強壯。

坊間流傳坐月時有很多禁忌,例如不能洗頭、不能吹風扇、不能涼冷氣、不能「低」等等,出自老人家口中的坐月,就是真真正正「坐足一個月」,不能隨意走動,坐月期間的產婦只負責食和睡。

不可佔生水
至於生水(指無煲滾既水) 就真係盡人事都可免則免了,咁平時抹面洗手咁點呢?係可以用薑水架(刷牙除外!哈~)。

做法亦係非常簡單:—
只頇拍扁几舊大薑,放入一大盆水度煲滾就得架啦!
可以攤凍放入廁所度作平時抹手抹面用,唔洗擔心話凍既有冇問題,你試過就知好奇妙架啦,凍既薑水用完都會興合合架!
你係可以用薑皮黎煲水用架,但一手執薑就未必夠一日用了,似乎淡左少少丫,起碼都要2~3手執既份量就差唔多。

同埋建意你將d 薑皮放入湯袋後先煲,否則煲完你都要花d 工夫先囉到 d 水黎用唷~~哈哈哈
你用薑皮煲水確實係物盡其用,但相比之下當然拍扁几舊大薑黎煲水會方便d 丫。

你用咩器皿黎裝水沖身都無咩所謂,用盆沖d 薑就會見洗d,哈~ 好似以前 d 人咁用個"不" 黎淋身同用毛巾黎洗刷皮膚就ok 架了。

同埋如你個浴缸係白色,我相信你沖左几次後就會發覺個浴缸會變左黃黃地色架啦!
頭五天清燉雞
想問下頭5日, 如果開刀or順產, 係e院係米可以飲燉雞汁(一隻雞咩都唔落, 出水, 燉4個鐘, 燉出一碗雞汁)?
係絕對可以架,你呢種叫清燉雞,如果開刀生,頭果十几朝都唔可以點補既情況下,係可以飲日日飲架。

一時白雞、一時烏雞都可以。

順產更加無問題,過頭几日後,慢慢加d 桂圓或紅棗(數粒)或沙參都可以架~
請問坐月時可否食燕窩,順產或開刀有無分別?
順產係除時都可以食燕窩架。

但開刀則建意最少過左產後2 星期後先好開始食。

因燕窩蛋白質好高,情況會同食左生魚一樣,會令傷口埋得過好而變成長出肉芽,埋得唔靚架。

一般表面傷口癒合頇時2 個星期,但計埋裡面傷口大概都要2 個月先完全埋晒口架!所以都要事乎你既傷口癒合情況而定。

不能吃咖喱飲可樂
為了BB健康,很多媽媽都願意為BB餵人奶,餵人奶的媽媽,每天只頇多吸收330卡路里便足夠。

而這330卡路里,就等於一隻雞蛋和兩片麥包,或是一個豬仔包和一片芝士,所以,為免影響收身,不要吃得過量。

乳房的大小,會影響母乳的分泌量嗎?
一般來說,母乳的分泌與乳房大小無關,因為母乳的分泌是按照母體內荷爾蒙的分泌情況而定。

是否每個產婦都會分泌母乳?
基本上,每個生產後的婦女,乳腺受到體內荷爾蒙變化的影響,都會分泌母乳,不能分泌母乳的情況很少見。

如何增加乳汁的分泌?
乳汁分泌不足,是很多產婦都會遇到的問題。

若想增加乳汁的分泌,要在生產前一個月開始練習乳房按摩,產後亦要按摩乳房,使乳頭變得柔軟,讓寶寶更容易吸吮。

如何喂哺母乳?
1.抱寶寶坐下,將寶寶頭部靠在手臂上,托他的脖子。

2.用食指和中指輕輕夾乳頭,讓寶寶的嘴能含乳頭和乳暈吸吮乳汁。

3.寶寶吃飽後,將他抱起,扶其背部,輕輕拍打,直到寶寶打嗝為止。

長輩說:“坐月子不能喝滾水(白開水)”,那該怎麼辦?
那就聽他們的話。

可用黨參煮水喝;或把白米煮爛喝“米水”,營養價值也較高。

另外也用黃煮水當茶喝,惟傷風感冒時勿用。

為何坐月子期間經常覺得口乾或聲音沙啞?
這表示補品吃得過多,應適當減量。

可以喝熱豆漿解渴,並加入幾片乾薑,以中和豆漿的寒性。

在坐月子期間便秘,該怎麼辦?
吃芝麻糊能通便,同時也可以補益五臟。

產後多久才適合再開始性生活?
由於陰道和子宮在生產時曾受到輕微傷害,要待到第6、7週才完全復原,故此在產後6至8周才恢復性生活較佳。

同時也建議,剛懷孕初期應停止進行激烈運動和性生活約2個月。

坐月期間注意飲食??
順產:藥材燉品頇於生產後最少十二天才開始進食。

開刀分娩:藥材燉品頇於生產後20朝才開始進食,如產後惡露(體內積存瘀血)未清,燉品不宜用大量藥材。

餵人奶:湯水多以魚湯為主,但無鱗魚、生魚忌用。

另忌食回奶(停奶)食物,如乳鴿、內臟、豆豉等。

一般產婦多以豬水或炒豬為補血食療,但母乳餵哺產婦不宜食用,因豬膶有回奶作用。

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