《养生主》课件

目无wk.baidu.com牛
切中肯綮 踌躇满志
游刃有余
3.庖丁解牛技术高超的原因是什么？ 其一，对“道”的追求超过了对技术的追求。 他不停留在掌握具体的“技”上，而是探求 “道”——解牛的规律——作为实践的目标。 其二，不懈实践，在反复实践中积累经验， 探求规律，运用规律。
其三，谨慎小心，尊重规律： “每至于族，吾见其难为，怵 然为戒，视为止，行为迟， 动刀甚微”，从来不骄傲大意。
吾生也有涯，而知也无涯。以有涯随无涯，殆 已；已而为知者，殆而已矣。为善无近名，为恶无 近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生，可以养 亲，可以尽年。
【译文】 我们的生命是有限度的，而 知识是没有限度的，以有限的生命去 追求无限的知识，就会 疲惫不堪了。 那么，追求知识的人们，只能（弄得 自己）疲惫不堪罢了。 做好事不要追 求名声， 做坏事不要遭到刑罚。顺其 自然之理以为常法，就可以保护生命， 保全天性，可以养护身体，可以享尽 天年。
结合自己的人生阅历和生 活经历，谈谈课文中的语句 能教给我们怎样的道理。
感悟事理
臣之所好者，道也；进乎技矣——了解规律，掌握规律
臣以神遇不以目视—— 抓住本质，用心处事
依乎天理……因其固然—— 顺其自然，不强求
技经肯綮之未尝—— 避开锋芒，从长计议 以无厚入有间—— 以己之利攻彼之弊 每至于族……行为迟，动刀甚微—— 不莽撞，谨慎行事 善刀而藏之—— 收敛锋芒，低调做人
厨师放下刀回答说：“我所爱 好的，是（事物的）规律，（已 经）超过（一般的）技术了。开 始我宰牛的时候，眼里所看到的 没有不是牛的；三年以后，未曾 见到整头的牛了。现在，我用精 神和牛接触，而不用眼睛去看， 视觉停止了而精神在活动。
依乎天理，批大郤， 道大窾，因其固然，
技经肯綮之未尝，而 况大軱乎！良庖岁更 刀，割也；族庖月更 刀，折也。
依理
谨行
藏锋
它山之石
这则故事对我们有什么启示？
1、学习是个反复实践，不断积累的过程， 反复积累就能认识和掌握学习的规律。 2、面对学习中的困难，不应逃避，应勇 于面对。 3、我们应该把学习当作一种乐趣 4、反复就是最好的老师。多次反复就能 生巧，就能举一反三，熟能生巧。 5、学习要踏实，要循序才能渐进。 10
4、课文突出庖丁解牛技艺之高的目的何在？ 对比，突出“道”之重要。
分析：写解牛的三个阶段和良庖、族庖、自
己的比较，以及达于道后小心谨慎的态度。 三个阶段体现了只有通过长期的解牛实践， 才能获得解牛之“道”。通过对比三者的不 同意在说明“有道”和“无道”的不同，强调 “道”的重要。
----割也 良庖岁更刀 对 比
特殊句式： “臣之所好者，道也。”
判断句，“……者，……也”
“技经肯綮之未尝”
“之”字结构形成宾语前置：未尝技经肯綮
“是以十九年而刀刃若新发于硎
代词“是”作“以”的宾语，前置；介词结构 后置
书面翻译以上三个句子（注意句式的特点）
精彩成语
为之：因为这个
看，望 善：擦拭。
提刀而立，为之四顾，为 之踌躇满志，善刀而藏之。 文惠君曰：“善哉！吾闻 庖丁之言，得养生焉。” • （我）提着刀站立起 来，为此举目四望， 为此志得意满，（然 后）把刀擦抹干净， 收藏起来。” • 梁惠王说：“好啊！ 我听了厨师的这番话， 懂得了养生的道理 了。”
有人认为庄子的养生之道是 一种消极的人生哲学，你怎么 看？
庄子的养生之道在一定意义上陶冶、培育 和丰富了人的精神世界。它可教人们忘怀得失， 摆脱利害。超脱种种庸俗无聊的现实计较和生 活束缚，或高举远慕，或怡然自适，与活泼流 动，盎然生意的大自然融为一片，从中获得生 活的力量和生命的意趣，从而抚慰人们心灵的 创伤和生活的苦难，这也正是中国历代士大夫 知识分子在巨大的失败和不幸之后，并没有真 正毁灭，而更多的是保存生命，坚持节操却隐 逸循世以山水自娱，洁身自好的道理。
春秋战国----纷乱的时代
• 儒家的回应：
• 儒家热衷于重建社会秩序，企图以 道德礼制重整人心，克制当时人们泛滥 的私欲。所以孔子不断教人去追求仁义， 成为君子，目的皆是希望重现一个和谐 的理想社会。
• 道家的回应：
•
道家所关心的，却是人处于乱世之下如
何立身处世而自保。道家主张既然万事万物
皆摆脱不了自然规律而变化，所以人也必须
• 文惠君日：“善哉！技盖至此乎？”
盖通“盍”，何，怎 样 • 梁惠王说：“嘻，好啊！（你解牛的）技
术怎么竟会高超到这种程度啊？”
探究：找出文中描写“解牛”场面的句子。 庖丁解牛给我们什么样的一种感受？
视觉：动作 手触- 肩倚-足履- 膝踦
（舞蹈化） --合于《桑林》之舞
听觉：响声：砉、騞；—莫不中音
养生主
庄子
庄子简介
庄子，名周，字子休。战国时道 家学派的代表人物之一，与老子并称 “老庄”。生活贫苦，学识渊博，善 于辩论。其著作《庄子》现存33篇， 多寓言，其中包含了丰富的辩证法思 想。
庄子的思想
一、批判现实社会 他对现实有深入的观察，所以 批判起来一针见血，常给予无情的揭露和尖锐的嘲讽， 极端蔑视礼法权贵。批判儒家、墨家参与政治，对其 “仁义”也加以嘲讽。 二、向往自由 他不满现实，但又无力改变，非常 苦闷，以至消极厌世。为摆脱烦恼，他一方面主张顺 应自然，另一方面追求精神上的绝对自由，幻想在乱 世中保全自己，不与现实发生冲突和矛盾，忘掉现实 世界，甚至忘掉自己的存在，达到“天地与我并生， 万物与我为一”的境界。 三、提出辨证法——相对主义 认为一切事物都是 相对的、变化的，甚至认为是非也是相对的，于是由 辩证法陷入了相对主义。
庄子文章特色：比喻 以一个个具体生动的形象，把深奥而抽 象地哲理表达的浅显易懂。
探究：文惠君听庖丁介绍 后，说自己懂得了“养生 之道”，解牛之道和这种 “养生”之道有什么联系？
刀、牛、解牛过程和解牛方法 分别有什么寄寓？
刀 牛 解牛方法 解牛过程
社会 顺着事物间的空隙 走,不硬碰的方法。
人生 处理人生种种事情
异曲同工“三境界”
[清]王国维《人间词话》人生三境界说：
昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。 臣之所好者，道也——不畏艰难，目标高远
衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴 。 三年之后、方今之时——坚定不移，孜孜以求 众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑 珊处。以神遇而不以目视——千锤百炼，终成 正果
（音乐化）--合于《经首》之会 ---庖丁的技艺出神入化
看庖丁解牛是艺术享受
庖丁释刀对曰：“臣之所好 者道也，进乎技矣。 始臣之 解牛之时，所见无非全牛者。 三年之后，未尝见全牛也。 方今之时，臣以神遇而不以
道：规律。（判断 句） 乎：介词，同 “于”，比 以，介词，用
目视，官知止而神欲行。
•
•遇：碰；官知：器官知觉；神欲：精神活动
一切事物都有它自身的规律，只要反复 实践，不断积累经验，就能像庖丁一样， 认识和掌握事物的规律，做到游刃有余。
养生主就是养“生之主”，也就是养精神的意 思。那么，如何养精神呢？就是要像“庖丁解 牛”一样，善于寻找空隙，集中精神注意，“依 乎 天理”“因其固然”，避开矛盾，像保护 刀刃一样保护自己。这便是一种避 开矛盾，保存自己的人生哲学。
“然”字的用法和意义
• 砉然向然（都是助词，前一个是象声词词 尾，后一个是形容词词尾） • 奏刀騞然（助词，象声词词尾） • 因其固然（名词词尾，……的样子） • 虽然，每至于族（代词：这样） • 怵然为戒（助词，形容词词尾，相当于 “……地”）
“于”字的用法和意义
• • • • 合于《桑林》之舞（介词，引出对象） 而刀刃若新发于硎（介词，从） 恢恢乎其于游刃必有余地矣（介词，对于） 虽然，每至于族（介词，引出对象）
乎：介词，于 天理：古：天然结构 今：天然的道理。 因：依照，介词 固然：古--本来的样子； 今--连词，表转折 宾语前置 未尝（碰）技经肯綮
岁、月：名词作状语，每年，每月。族：众，一般的。 依照于天然结构，击入牛体筋骨缝隙，顺着（骨节间 的）空处进刀，依照牛体本来的构造，不曾拿刀碰 到过筋脉经络相连的地方和筋骨结合的地方，更何 况大骨呢！技术好的厨师每年更换一把刀，因用刀 割肉；一般的厨师每月更换一把刀，因用刀劈骨头。
间隙 今臣之刀十九年矣，所解数千牛 矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有 乎：助词，用于 间，而刀刃者无厚。以无厚入有间， 词尾，不译。 恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以 于，介词，对于 十九年而刀刃若新发于硎。
宾语前置，代词“是” 作“以”的宾语，因此 于：从，介词结构后置 如今，我的刀（用了）十九 年，所宰的牛有几千头， 但刀刃的锋利就像刚从磨 刀石上磨出来一样。 那牛 的骨节有间隙，而刀刃很 薄；用很薄的（刀刃）插 入有空隙的（骨节），宽 宽绰绰地，对刀刃的运转 必然是有余地。因此，十 九年来，刀刃还像刚从磨 刀石上磨出来一样。
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“为”字的用法和意义
• 庖丁为文惠君解牛(介词：替、给） • 吾见其难为，怵然为戒（前一个是动词： 解；后一个为介词：因为、为了） • 视为止，行为迟（两个“为”同义，都是 介词：因为） • 提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志（两 个“为”同义，都是介词：因为）
“乎”字的用法和意义
• 技盍至此乎？（疑问语气词：呢） • 进乎技矣（相当于 “于”，介词，可不 译） • 依乎天理（相当于 “于”，介词，可不 译） • 而况大軱乎（疑问语气词：呢） • 恢恢乎其于游刃必有余地矣（形容词词 尾，加强语气，表示强调）
虽然 古：虽然这样 今：表转折关系连词 动词, 至于 古：动词“至”和介词“于”连用， 做， 相当于到了。今：a.达到某种程度；b.另提 分解 一事。 虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视 为（之）止，行为（之）迟，动刀甚微。謋然 已解，如土委地。 省略句 为之止：因为这个
• 虽然是这样，每当碰到（筋骨） 交错聚结的地方，我看到那里很难 下刀，就小心翼翼地提高警惕，视 力因为这个集中到一点，动作因此 缓慢下来，动起刀来非常轻。豁啦 一声，（牛的骨和肉一下子）解开 了，就像泥土散落在地上一样
庄子善于讲寓言故事，在感性的形象和有 趣的故事中，让读者自己去体会其中的深意。 在本文中，庄子的本意是要用这个故事来说明 养生的道理。
那么，如何理解庄子的养生之道？
用牛体的复杂结构来比喻社会，用刀 来比喻人。在错综复杂的现实社会中，要 像庖丁避开肯綮一样，来避开矛盾，游刃 有余地在各种矛盾的缝隙中生存，像保护 刀刃一样来保护自己。
所字结构 庖丁为文惠君解牛。手之所触， 相当于名 词或名词 肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉 性短语 然响然，奏刀騞然，莫不中音， 合 合于桑林之舞，乃中经首之会。 乎
合：合乎 于：介词，引出对象 •
给，介词
节奏
庖丁给梁惠王宰牛。手所接触的地方，肩膀 所倚靠的地方，脚所踩的地方，膝盖所顶的地方， 哗哗作响，进刀时豁豁地，没有不合音律的：合 乎（商汤时）《桑林》舞乐的节拍，又合乎（尧 时）《经首》乐曲的节奏。
遵照自然规律而生活。道家的终极关怀是于
乱世中找寻个人的自我救赎，自保全生的方
法，具有强烈的个人主义色彩。
儒家和道家的比较
• 儒家所重的是群体社会。 • 道家所关怀的是个人。
道家思想的园地：《老子》（《道德经》） 《庄子》（《南华经》）
悟道
把课文当成《庖丁论人 生》，那你能从文中读到了 哪些人生道理？
1、庖丁解牛追求的是什么？ 解牛之道 （依乎天理，因其固然 ） 但凡是名人，成名之前都有一段 鲜为人知的心路历程，一段曲折离奇 的成长历史……
2、庖丁当过“族庖”“良庖”吗？他是经过 哪些阶段才达到这个境界的？
解牛三阶段
⑴“始臣之解牛之时”——“所见无非全牛也” ⑵“三年之后”—————“未尝见全牛也” ⑶“方今之时”—————“以神遇而不以目视”
族庖月更刀
-----折也
无 道 有 道
臣之刀十九年
---以无厚入有间
•通过良庖、族庖反衬庖丁。对 比三者不同的用刀方法割、折、
解，突出庖丁技艺高超。
对比手法的运用
具体形象
得“道”的过程
深刻道理
始臣之解牛之时： 所见全牛 （不懂规律） 三 个 三年之后： 未曾见全牛 （认识规律） 阶 段 方今之时： 以神遇而不以目视，依乎天 理 因其固然 （运用规律）