产业化模式分析与思考.ppt
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“合作社”模式: 共享信息、规模化等。 但组织化程度低、松散，竟争力小。
三、对现代养殖企业产业化发展的思考
畜牧企业采用“公司+农户”模式的众多，为何 有的能经久不衰、越办越红火，从中能受到哪些启 迪呢？
为何有的发展慢，生命力不强甚至出现衰退 或消失，从中又能得到哪些经验教训呢？
这是需要认真深入 思考的问题。同时也要思 考龙头企业如何发挥其作 用，带动畜牧产业化的快 速发展。
通常采用三种组织模式： 一是公司企业模式，如牧工商综合体； 二是合作社模式； 三是公司＋农户模式。
“公司+农来自百度文库”模式: 以企业为龙头，参与农户按照产业化的需要
持续地提供合格的原料(初级产品) 。 有效地利用了农民手中的土地、劳动力等资
源，并支配大量的低成本的民间资本，农户将资 金、土地和劳动力等生产要素融入到产业链管理 中，从而降低了生产成本，企业实现了产能的快 速扩张。
“争当企业主人翁”，一直是广大企业倡导的 口号。如何调动员工发挥其主动性，这是一个迫 切要解决的问题。利益问题、企业文化、强烈的 正义感和道德心。
4、建立高效的组织与管理体制 对比分析中，都偏重于在产品和技术上的差距，
而忽略体制和组织管理方面的弱点。 不乏某些资源优势和某些产品价格优势，但在市
场份额中所占很小或者打不出去，一个重要原因是 没有建立起以畜牧企业为主导的强大的组织管理体 制。
☞合理利用畜禽的种质资源和饲料资源，建立合 理的养殖业生产结构和生态系统；
不断提高劳动生产率，产品率和商品率，达到养 殖业稳定、高产优质、低成本。
现代化养殖业的标志：高的生产效率和生产水平。 以工业化的生产经营管理理念来经营管理的。
畜牧业产业化： 是以市场 为导向，以加工业(产品市场)为依托，以广大场 户为基础，以科技服务为手段，将产前、产中、 产后等环节联结为一个完整的产业体系。
产业化是动态的，按联结和发育程度看，目 前畜牧业产业化经营有三种类型。
一是“松散型”——“龙头”凭其传统信誉 和为农牧户提供各种服务，联结基地和农户， 主要是市场买卖关系，没有其他约束关系；
二是半“紧密型”——龙头企业与农牧户或 基地有契约关系，但不够稳定，属过渡类型；
三是“紧密型”——龙头企业与农牧户或基 地有较稳定的合同（契约）关系或股份合作关 系、股份制关系等约束方式，进行一体化经营。
产业化中各参与主体是否结成经济利益共同体， 是衡量是否实现了产业化的基本条件。
从实践角度表现为生产专业化、布局区域化、经 营一体化、服务社会化、管理企业化等综合特征。
二、现代养殖业产业化经营模式分析
传统养殖业：农户是最基本的经营主体和利益主 体，组织结构简单。
现代养殖业：经营主体和利益主体多元化，公司、 合作社、家庭农场(农户)都是经营和利益主体，但它 们的相对地位和作用是不一样的，公司和合作社扮 演着主要角色，家庭农场(农户)在决策上处于次级地 位，相应地组织结构也变得比较复杂。
2、完善产业链，拓宽利润基础
在畜牧产业生产的各个环节均有利润来源， 优化产业结构。
3、构筑利益共同体，实现公司、员工、农户三 赢 投资者、农户、企业员工都是利益共同体 中的一员，如何充分调动各方参与者的积极性.
最关键的是利益分配。
但是有一点要搞清楚，就是农业产业化 经营系统的利润是多元参与主体共同创造的， 不能看成龙头企业独家的利润，因而“风险应 当共担，利益应当共享” 。
去生命力。 从企业角度看，创新包括制度创新、文化创
新、技术创新和企业家精神创新（海纳百川、 社会责任感）。
进一步实现打造百年老店、带动百万农民致 富的目标，就要靠信誉、靠科技。
一个企业，无论什么创新，首先是人才机制 的创新。
在这方面，既注意用好自身的人才，也充分 利用产学研联盟，让社会人才为我所用。
从成功的产业化企业的发展来看，“公 司＋农户”模式成功的基本条件是：
一要求公司具有产品销售优势、技术优 势和资金优势；
二是对农户实行企业化的标准管理； 三是建立合理的利益分配机制，这也是成 功与否的关键。
1、企业要不断创新，做强做大主导产业 龙头企业要做强做大，要走得更远，靠什
么? 要靠创新。 创新是一永恒的主题，企业缺乏创新就失
既发挥了规模经营的优越性、又吸纳家庭经营细 致的优点。
参与农户依托龙头企业将其初级产品经过加工销 售出去，等于有了稳定的市场，不必担心产品卖难。
其核心是利润的分配。
从农业部产业化办公室两次调查情况看，中国目 前多以“公司＋农户”为主要发展模式。
“公司农工商一体化”模式: 产品生产计划与质 量控制、组织化、利润最大化 但是投资大、经营成本高、管理团队要求高； 发展速度慢。
基本内涵：以市场为导向，以经济效益为中 心，以骨干企业为龙头，以千家万户为基础，以 合作制等中介组织为纽带，对畜牧主导产业实行 饲料养殖加工、产供销、牧工商、牧科教紧密结 合的一条龙生产经营体制。
畜牧产业化的核心：形成畜产品生产与经营一体 化的体系。
共同利益是实现一体化的基础，是发展的根本动 力。
否则，就不能正确理解和把握龙头企业与 农户的相互关系，不能正确理解和把握农业产 业化经营。
构建公司企业和参与农户认同合理的利益分配机 制，始终是农业产业化经营健康发展的基础。
参与农户分享到成果，这不是谁对谁的恩赐，或 谁占谁的便宜，而是以公司与农户相互需要为基础的 共同利益使然。
龙头企业从国家享受到各种产业政策和资金的 支持，应主动承担社会责任；让广大农户分享， 要平衡各方利益，建立风险防范与分担机制。
现代养殖企业产业化经营模式 的分析与思考
动物科技学院
耿照玉
2011. 10
经过二十多年的发展，品种、饲料、设 施、饲养环境和管理、疫病防治及加工等 方面取消了突飞猛进的大跨跃。
已涌现出一大批规模化、集约化养殖龙 头企业，并逐渐进入市场经济主战场。
一、现代畜牧业及其产业化的内涵 现代畜牧业： ☞ 用现代劳动手段和现代科学技术装备养殖业； ☞用现代经济管理的方法科学地组织和管理养殖业 ☞实行养殖业内部的专业化和各个环节的社会化；
必须摆托小农经济思想。 实现高效的产业链全 程管理。
三、对现代养殖企业产业化发展的思考
畜牧企业采用“公司+农户”模式的众多，为何 有的能经久不衰、越办越红火，从中能受到哪些启 迪呢？
为何有的发展慢，生命力不强甚至出现衰退 或消失，从中又能得到哪些经验教训呢？
这是需要认真深入 思考的问题。同时也要思 考龙头企业如何发挥其作 用，带动畜牧产业化的快 速发展。
通常采用三种组织模式： 一是公司企业模式，如牧工商综合体； 二是合作社模式； 三是公司＋农户模式。
“公司+农来自百度文库”模式: 以企业为龙头，参与农户按照产业化的需要
持续地提供合格的原料(初级产品) 。 有效地利用了农民手中的土地、劳动力等资
源，并支配大量的低成本的民间资本，农户将资 金、土地和劳动力等生产要素融入到产业链管理 中，从而降低了生产成本，企业实现了产能的快 速扩张。
“争当企业主人翁”，一直是广大企业倡导的 口号。如何调动员工发挥其主动性，这是一个迫 切要解决的问题。利益问题、企业文化、强烈的 正义感和道德心。
4、建立高效的组织与管理体制 对比分析中，都偏重于在产品和技术上的差距，
而忽略体制和组织管理方面的弱点。 不乏某些资源优势和某些产品价格优势，但在市
场份额中所占很小或者打不出去，一个重要原因是 没有建立起以畜牧企业为主导的强大的组织管理体 制。
☞合理利用畜禽的种质资源和饲料资源，建立合 理的养殖业生产结构和生态系统；
不断提高劳动生产率，产品率和商品率，达到养 殖业稳定、高产优质、低成本。
现代化养殖业的标志：高的生产效率和生产水平。 以工业化的生产经营管理理念来经营管理的。
畜牧业产业化： 是以市场 为导向，以加工业(产品市场)为依托，以广大场 户为基础，以科技服务为手段，将产前、产中、 产后等环节联结为一个完整的产业体系。
产业化是动态的，按联结和发育程度看，目 前畜牧业产业化经营有三种类型。
一是“松散型”——“龙头”凭其传统信誉 和为农牧户提供各种服务，联结基地和农户， 主要是市场买卖关系，没有其他约束关系；
二是半“紧密型”——龙头企业与农牧户或 基地有契约关系，但不够稳定，属过渡类型；
三是“紧密型”——龙头企业与农牧户或基 地有较稳定的合同（契约）关系或股份合作关 系、股份制关系等约束方式，进行一体化经营。
产业化中各参与主体是否结成经济利益共同体， 是衡量是否实现了产业化的基本条件。
从实践角度表现为生产专业化、布局区域化、经 营一体化、服务社会化、管理企业化等综合特征。
二、现代养殖业产业化经营模式分析
传统养殖业：农户是最基本的经营主体和利益主 体，组织结构简单。
现代养殖业：经营主体和利益主体多元化，公司、 合作社、家庭农场(农户)都是经营和利益主体，但它 们的相对地位和作用是不一样的，公司和合作社扮 演着主要角色，家庭农场(农户)在决策上处于次级地 位，相应地组织结构也变得比较复杂。
2、完善产业链，拓宽利润基础
在畜牧产业生产的各个环节均有利润来源， 优化产业结构。
3、构筑利益共同体，实现公司、员工、农户三 赢 投资者、农户、企业员工都是利益共同体 中的一员，如何充分调动各方参与者的积极性.
最关键的是利益分配。
但是有一点要搞清楚，就是农业产业化 经营系统的利润是多元参与主体共同创造的， 不能看成龙头企业独家的利润，因而“风险应 当共担，利益应当共享” 。
去生命力。 从企业角度看，创新包括制度创新、文化创
新、技术创新和企业家精神创新（海纳百川、 社会责任感）。
进一步实现打造百年老店、带动百万农民致 富的目标，就要靠信誉、靠科技。
一个企业，无论什么创新，首先是人才机制 的创新。
在这方面，既注意用好自身的人才，也充分 利用产学研联盟，让社会人才为我所用。
从成功的产业化企业的发展来看，“公 司＋农户”模式成功的基本条件是：
一要求公司具有产品销售优势、技术优 势和资金优势；
二是对农户实行企业化的标准管理； 三是建立合理的利益分配机制，这也是成 功与否的关键。
1、企业要不断创新，做强做大主导产业 龙头企业要做强做大，要走得更远，靠什
么? 要靠创新。 创新是一永恒的主题，企业缺乏创新就失
既发挥了规模经营的优越性、又吸纳家庭经营细 致的优点。
参与农户依托龙头企业将其初级产品经过加工销 售出去，等于有了稳定的市场，不必担心产品卖难。
其核心是利润的分配。
从农业部产业化办公室两次调查情况看，中国目 前多以“公司＋农户”为主要发展模式。
“公司农工商一体化”模式: 产品生产计划与质 量控制、组织化、利润最大化 但是投资大、经营成本高、管理团队要求高； 发展速度慢。
基本内涵：以市场为导向，以经济效益为中 心，以骨干企业为龙头，以千家万户为基础，以 合作制等中介组织为纽带，对畜牧主导产业实行 饲料养殖加工、产供销、牧工商、牧科教紧密结 合的一条龙生产经营体制。
畜牧产业化的核心：形成畜产品生产与经营一体 化的体系。
共同利益是实现一体化的基础，是发展的根本动 力。
否则，就不能正确理解和把握龙头企业与 农户的相互关系，不能正确理解和把握农业产 业化经营。
构建公司企业和参与农户认同合理的利益分配机 制，始终是农业产业化经营健康发展的基础。
参与农户分享到成果，这不是谁对谁的恩赐，或 谁占谁的便宜，而是以公司与农户相互需要为基础的 共同利益使然。
龙头企业从国家享受到各种产业政策和资金的 支持，应主动承担社会责任；让广大农户分享， 要平衡各方利益，建立风险防范与分担机制。
现代养殖企业产业化经营模式 的分析与思考
动物科技学院
耿照玉
2011. 10
经过二十多年的发展，品种、饲料、设 施、饲养环境和管理、疫病防治及加工等 方面取消了突飞猛进的大跨跃。
已涌现出一大批规模化、集约化养殖龙 头企业，并逐渐进入市场经济主战场。
一、现代畜牧业及其产业化的内涵 现代畜牧业： ☞ 用现代劳动手段和现代科学技术装备养殖业； ☞用现代经济管理的方法科学地组织和管理养殖业 ☞实行养殖业内部的专业化和各个环节的社会化；
必须摆托小农经济思想。 实现高效的产业链全 程管理。