元素营养与健康4精

对牙周病患者头发微量元素进行测定，结果 发现，头发中锌含量升高，铜含量差异不明显。
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4、微量元素与口腔黏膜病
(1)复发性口疮 缺铁（黏膜上皮含铁酶缺乏）女性患者比
较明显； 缺硒复发性口疮患者血清硒明显下降，易
致溃疡的发作； 血清缺锌导致血清铜吸收增加，铜、锌比
值增高异常，最终导致溃疡的发作。
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(2)口腔扁平苔藓 铜在口腔扁平苔藓发病作用上呈现正相关，
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3、微量元素与牙周病
(1)牙周病变患者牙龈微量元素的测定 钙、铬、钒、锌、镍、锶、硒、锰8种元素含 量高于正常牙龈组织。 病变牙龈的铁、铜低于正常牙龈的数值。 (2)牙周病患者牙跟微量元素的测定 牙周病患者牙根中的铜、锌含量比正常牙根 高，有显著性差异。
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(3)牙周病牙骨质微量元素的测定 根冠段，钙、锌、锶的数值升高。 根中段，钙、钒、铬、锰、铁、镍、铜、
钼：有明显的防止龋齿作用。
铜：对牙釉质具有防止龋齿的作用。抑制口 腔细菌产酸，特别是乳酸杆菌和葡萄球菌非常敏 感。
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钛：对某些口腔微生物起到拮抗作用，控 制菌斑形成，在釉质表面形成一层具有防 止龋齿作用。
锶：降低机体对龋齿的敏感作用。抑制细 菌的生长，增强抵抗龋齿的能力和牙釉质 的抗酸力。
钒：认为钒并无防止人体龋齿的作用，但 在动物实验中发现有降低龋齿敏感性作用?
氟与防治龋齿的关系，氟元素的补充是防 止龋齿的重要方面，开始时间越早越好。
氟斑牙，因氟摄取过多临床表现为牙釉质 出现无光泽的白垩色斑块，釉质发育不全，失 去牙齿的正常形态。
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(2)其它微量元素与龋病 锌：对釉质再生起了主要作用，控制菌斑的
形成、产酸，抑制口腔微生物生长，防止龋齿。
碘：具有氧化还原性而有抑菌杀菌作用。牙 菌斑经过碘的处理后，细菌数量显著下降，达到 预防龋齿的目的。
其次是锰呈现显著性负相关，再次是锶、 铅、锌等也呈现显著性负相关。同时铁的 缺乏，导致铁的代谢紊乱，补充锌增强免 疫功能，修复上皮组织。
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(3)盘状红斑狼疮 自身免疫缺乏性疾病。铜、锌比值非常显
著正相关，铜、锌比值升高是该病发病的根 本原因。锌的缺乏导致口腔黏膜角化不全、 增生，舌乳头萎缩，创伤组织的合成减少， 创口愈合缓慢。
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Thank you!
1பைடு நூலகம்
谢谢
铜与裂纹舌有明显的负相关，铜、锌比值 存在差异，铜缺乏是裂纹舌的重要病因之 一。
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(8)灼口综合症 低血锌和低铁造成口干，多种感觉异常，
味觉灵敏度下降。细胞新陈代谢下降，出现 上皮结构改变。
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(9)艾滋病 人体免疫缺陷病毒引起的一种新的性传
播疾病，称为获得性免疫缺陷综合症，常 常在口腔黏膜有各种临床表现。在艾滋病 的治疗中，微量元素锌、硒等可提高治疗 效果。铁、硒、铝、锌、铜等也起着重要 作用。
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(4)口腔黏膜白斑 提示微量元素锰在白斑的发病作用上,呈
现显著的负相关。 (5)口腔黏膜下纤维性变 患者有相对较高的血清锌、铜和较低的
铁、硒水平，有显著性差异。
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(6) 口干综合症 是外分泌腺慢性炎症为主要表现的血清自
身免疫性疾病。血清锌明显降低，血清铜 明显升高，铜蓝蛋白明显增高。 (7) 裂纹舌
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镁：抑制唾液的抗菌物质的杀菌活性，有利 于导致龋齿病变。
铝：摄取过量导致牙齿的矿化而使龋齿感染 性增高。
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铯：增加龋齿敏感性的元素。
硒：增加牙齿的易感性，患龋齿的几率高于 低硒的人群。
镉：含量增高可使釉质易感性高，影响牙齿 正常发育矿化，导致唾液分泌量减少和治 疗的降低。
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(3)唾液中微量元素与龋病 口腔唾液是牙齿的一个很重要的外部环 境，唾液中的微量元素含量对龋齿发生产生 重要的影响，有些抑制龋齿的发生和发展， 有些刚好相反。龋齿是一种局部的脱矿过程 与再矿化过程之间平衡的结果。
硒数值下降。 根尖段，钙、铬、铜、硒的数值明显升高，
与正常对照组相比有高度显著性。 (4)牙周病患者唾液中微量元素的测定
铝、镉、磷、铅、钒、锶明显升高。 铜、铬、钼、钛、锌更明显升高。
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(5)牙周病患者血清中微量元素的测定 由于牙周病患者血清锌的数值减少，出现免
疫功能缺陷。患者血清铜含量增加，增加免疫力， 有利于控制牙周病的发展。 (6)牙周病患者头发中微量元素的测定
元素营养与健康4精
(2)牙体的外环境——唾液 除有钠、钾、钙、氯、磷酸盐和重碳酸盐 等无机物外，还有氟、碘、溴、铁、镁等 其它微量元素。
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2、微量元素与龋病
(1)微量元素 F 与龋病
氟对牙釉质降低釉质磷灰石的溶解度,增 进晶体的完整性,促进在矿化。
氟与蔗糖的关系，抑制链球菌细胞内多糖 的贮存，影响细菌的生长繁殖。