西红柿紫菜汤的做法
暑期新鲜靓汤 紫菜番茄滚鱼丸汤
暑期新鲜靓汤紫菜番茄滚鱼丸汤许多家长都想在暑假期间多做些汤水给孩子们喝,我们认为少儿时期宜少饮“煲”的老火靓汤,多饮“滚”的新鲜靓汤。
紫菜番茄滚鱼丸便是这种靓汤之一,它不但营养丰富,且色味俱全,很为孩子们所喜爱。
汉代以前我国就有食用紫菜的记载,紫菜一直被视为珍贵海味之一,它所富含的钙、铁、碘元素,不仅是治疗妇儿贫血症的优良食品,而且能促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健,其质地脆嫩爽口,有海味的特有鲜香。
材料:紫菜15克、番茄250克(约2个)、鱼丸250克、生姜3片。
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烹制:紫菜漂洗净,切条状;番茄洗净,切小块;鱼丸漂洗净。
在镬中加入清水250毫升(5碗量)和姜、鱼丸,滚沸后,下紫菜、番茄至刚熟,下盐、油,或少许白糖便可。
此量可供3~4人用。
西红柿豆腐紫菜汤的做法【地地道道的美味食谱】
西红柿豆腐紫菜汤的做法
文章导读
我们是一个天天喊着减肥,还要满大街找美食的一群人,当然面对美味的诱惑,几乎很少人有抵抗的耐力。
给大家介绍一款西红柿豆腐紫菜汤,以后可以自己在家做一下哦。
1.西红柿去皮切成片备用。
2.1煮锅加入适量水煮沸后放入豆腐煮。
3.2豆腐切成小片备用。
4.1放入即食紫菜和调料包。
5.2放入葱段和拍散的姜片同煮一分钟。
6.放入野生虾皮。
7.放入番茄片煮沸一分钟即可关火。
今天这道西红柿豆腐紫菜汤,美味健康是不是很有诱惑力,既简单又营养又丰富,那么亲爱的主妇们为您的家人赶快尝试去制作一下。
番茄紫菜汤的做法
番茄紫菜汤的做法
番茄紫菜汤的制作食材:
步骤:
1.西红柿去皮切块
2.鸡蛋加少许香油后打散
3.油热后倒入西红柿,炒出红油
4.加入清水或高汤
5.水开后勾入水淀粉,淋入鸡蛋
6.鸡蛋成型后放盐关火,把紫菜撕碎放在汤里
番茄紫菜汤的营养功效:
1、番茄包含番茄红素,可以保护心血管,具有抗氧化,抑制突变,降低核酸损伤等
多类功能。
2、番茄红素能去除自由基,保护细胞,并且能够降低心脏病的发病率。
3、番茄除了对前列腺癌有预防作用外,还能够降低胰腺癌,直肠癌,喉癌,口腔癌,肺癌,乳腺癌等癌症的发病率。
4、番茄有健胃消食,凉血平肝,降低血压之作用,对高血压,肾脏病人有较好的辅
助治疗作用。
感谢您的阅读,祝您生活愉快。
紫菜番茄汤的功能主治
紫菜番茄汤的功能主治1. 概述紫菜番茄汤是一道美味又营养的汤品,由新鲜的紫菜和番茄为主要原料制作而成。
它不仅口感鲜美,而且具有多种功能和主治,对身体健康有着积极的影响。
本文将详细介绍紫菜番茄汤的功能主治,并提供制作方法供大家参考。
2. 提供丰富的营养素•紫菜含有大量的维生素A、B12和C,能够增强免疫力,预防感冒和其他疾病。
•番茄富含维生素C、膳食纤维和抗氧化剂,有助于降低胆固醇、保护心脏健康。
3. 帮助预防贫血•紫菜富含铁元素,有助于补充身体所需的铁,预防贫血。
•番茄中的维生素C有助于促进铁的吸收和利用,增强身体对铁的吸收能力。
4. 促进免疫力提升•紫菜含有丰富的维生素C和维生素A,能够提高身体的免疫力,预防感冒和其他疾病。
•番茄中的维生素C和抗氧化剂也能够增强免疫系统的功能,降低疾病发生的概率。
5. 促进消化系统健康•番茄中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动,防止便秘和消化不良。
•紫菜中的膳食纤维能够增加肠道有益菌的数量,维持肠道菌群的平衡,促进消化系统的健康。
6. 减缓衰老过程•紫菜和番茄中富含的抗氧化剂能够中和体内自由基,减少细胞损伤,延缓衰老过程。
•紫菜番茄汤中的营养物质有助于皮肤健康,促进胶原蛋白的合成,保持皮肤的弹性和光泽。
7. 强化骨骼和牙齿•紫菜富含钙和镁等矿物质,有助于骨骼和牙齿的生长和强化。
•番茄中的维生素K有助于骨骼的新陈代谢和骨量的维持。
8. 促进心脑血管健康•番茄中的维生素C和抗氧化剂有助于保护心脏健康,降低心脏病和中风的风险。
•紫菜中含有丰富的盐酸,具有降低胆固醇的作用,有助于预防动脉硬化和血管疾病。
9. 制作紫菜番茄汤的方法1.准备新鲜的紫菜和番茄。
2.将紫菜和番茄分别洗净,切成适当大小的块状备用。
3.汤锅中加入适量的清水,烧开后放入番茄煮熟。
4.将煮熟的番茄捞出,去皮后放入搅拌机中打成番茄汁。
5.汤锅中加入适量的清水,烧开后放入切好的紫菜和番茄汁,煮熟后加入适量的盐和调味品即可。
鸡蛋番茄紫菜汤怎么做?
鸡蛋番茄紫菜汤怎么做?大家是不是在没有什么时间的时候,是不是经常煮西红柿蛋花汤或是紫菜蛋花汤呢?这是两款很简单和基础的汤。
不过大家有没有厌倦了天天喝煮西红柿蛋花汤或是紫菜蛋花汤的日子呢?今天就要为大家带来一些不一样的汤,那就是番茄紫菜汤。
下面就来看看汤的具体做法吧。
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
番茄丰富的番茄红素吃了都的非常好的。
番茄营养丰富,具特殊风味。
具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。
据营养学家研究测定:每人每天食用50~100克鲜番茄,即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。
紫菜抗辐射圣品,紫菜能抗辐射、抗突变、抗氧化,与其含硒有关。
硒是种重要的微量元素,能增强机体免疫功能,保护人体健康。
常吃含硒丰富的紫苋菜,可提高人体对抗辐射的能力。
食材食谱热量:160.5(大卡)。
主料:番茄300g。
方法/步骤:番茄切大块。
葱切碎备用。
锅内加水放入番茄煮,我家里喜欢切大块大块番茄吃,这样煮出来的番茄吃在嘴里的口感肉肉的,很棒。
让番茄一直煮,煮到汤水红红的,为什么番茄要一直煮呢,因为这样番茄里的营养成分番茄红素才会释放出来,听专家说煮久一点番茄,吃起来更营养喔。
碗内放入紫菜和葱花备用。
把汤倒出,酸酸甜甜的番茄紫菜汤完成啦。
可是很喜欢喝番茄紫菜汤的哦,因为番茄紫菜汤是真的很好吃喔,因为在番茄紫菜汤中连紫菜都是酸酸的,十分开胃可口哦。
大家以后再要想做西红柿蛋花汤或是紫菜蛋花汤的时候就可以换成这次推荐的番茄紫菜汤了哦。
番茄虾皮紫菜汤的做法
番茄虾皮紫菜汤的做法
虾皮紫菜汤是一道美味的菜肴,它的做法简单易学。
下面小编为你整理了一些番茄虾皮紫菜汤的做法。
番茄虾皮紫菜汤的配料
番茄虾皮紫菜汤的做法步骤
1. 西红柿去皮
2. 切好备用
3. 料备好
4. 葱蒜炝锅炒西红柿放开水把虾皮紫菜一起放里锅开再把小香葱青菜放里最后撒鸡蛋
5. 放点香油
番茄虾皮紫菜汤的营养价值
虾皮:富含钙质,优质蛋白质
紫菜:降血脂,胆固醇
醋:软化血管,促进钙质吸收
香油:有益大脑
此汤制作中不需另外加盐。
菜。
西红柿黄瓜鲜虾紫菜汤的做法
西红柿黄瓜鲜虾紫菜汤的做法西红柿黄瓜鲜虾紫菜汤,营养丰富,很开胃的一道汤品。
那么西红柿黄瓜鲜虾紫菜汤是怎么做的呢?下面是店铺为大家带来的西红柿黄瓜鲜虾紫菜汤的做法,相信对你会有帮助的。
西红柿黄瓜鲜虾紫菜汤的成品图西红柿黄瓜鲜虾紫菜汤的食材准备西红柿黄瓜鲜虾紫菜汤的做法步骤1.这是准备好的黄瓜、鸡蛋。
2.准备好的紫菜。
3.这是从超市买的鲜虾紫菜汤粉。
4.把黄瓜切片,西红柿切成块。
5.这是准备好的鸡蛋。
6.把鲜虾紫菜汤粉放入碗中用水拌均匀。
7.把鸡蛋在碗中打碎。
8.首先在锅中添水的同时把紫菜也放入锅中。
9.等烧开锅后放入黄瓜、西红柿。
开锅后等5分钟让黄瓜、西红柿熟了,在放打好的鸡蛋。
出锅时可以放一些味达美、盐。
这样汤就做好了。
10.盛入碗中汤就做好了。
西红柿黄瓜鲜虾紫菜汤的做法小贴士打的鸡蛋一定要最后放入锅中。
不然鸡蛋会沉下去,看不到鸡蛋的。
西红柿的基本介绍西红柿别名西红柿、洋柿子,被子植物门,双子叶植物纲,茄目,茄科,茄属,西红柿亚属,为一年生蔬菜。
原产南美洲,我国各地均普遍栽培,夏秋季出产较多。
红色西红柿,果色火红,一般呈微扁圆球形,脐小,肉厚,味甜,汁多爽口,风味佳,生食、熟食均可,还可加工成西红柿酱、西红柿汁;粉红西红柿,果粉红色,近圆球形,脐小,果面光滑,味酸甜适度,品质较佳,黄色西红柿,果桔黄色果大,圆球形,果肉厚,肉质又面又沙、生食味淡,宜熟食。
西红柿品种、颜色、成熟度、甜度,甚至生产季节的不同,都是决定其中西红柿红素含量的重要原因。
一般来说,西红柿颜色越红,西红柿红素含量越高,未成熟和半成熟的青色西红柿西红柿红素含量相对较低。
市场上还有一种粉红色的西红柿,西红柿红素的含量也不如红色的高。
西红柿红素的含量与西红柿中可溶性糖的含量是负相关的关系,也就是说,越是不甜的西红柿,其中西红柿红素含量越高。
此外,夏天生产的西红柿中西红柿红素含量比较高,这主要是因为夏天阳光充沛、光照时间长,会让西红柿红素的含量大大增加;而冬天温室大棚里种植的西红柿,西红柿红素的含量比较低,家庭必备。
番茄紫菜蛋花汤的做法
番茄紫菜蛋花汤的做法
材料:
- 番茄 2个
- 紫菜适量
- 鸡蛋 2个
- 高汤适量(或清水)
- 盐适量
- 鸡精适量
- 葱花适量
步骤:
1. 番茄用开水烫一下,去皮去籽,切成小块备用。
2. 紫菜用清水泡软,切成小片备用。
3. 打鸡蛋入碗中,打散备用。
4. 锅中加入适量的高汤(或清水),烧开后放入切好的番茄块,煮熟烂。
5. 锅中再次烧开后,将鸡蛋液慢慢倒入锅中,同时用筷子搅拌均匀,形成蛋花状。
6. 加入适量的盐和鸡精,调味。
根据个人口味可适量增减。
7. 最后加入切好的紫菜片,煮开后关火。
8. 撒上葱花点缀,即可享用。
温馨提示:番茄煮熟后可增加番茄汤的酸甜味,紫菜和蛋花是营养丰富且美观的装饰。
如果喜欢更浓郁的味道,可以加入少许酱油。
紫菜番茄鸡蛋汤的做法
紫菜番茄鸡蛋汤的做法
不知大家有没有吃过紫菜番茄鸡蛋汤的,很多人喝汤,都只是单纯的喝鸡蛋汤,每天都和难免会出现喝腻了的情况可以加一些紫菜和番茄可以帮助我们做出来的鸡蛋汤,更加营养美味,紫菜番茄鸡蛋汤的做法也是非常简单易学的,下面就让我们一起了解一下紫菜番茄鸡蛋汤的做法吧。
做法一:
主料:黄瓜150克紫菜(干)15克
辅料:虾米25克
调料:盐2克酱油3克香油8克各适量
紫菜黄瓜汤的做法:
1.将紫菜撕成小块,泡发洗净;
2.黄瓜洗净,切成菱形片;
3.锅内加水烧开;
4.放入黄瓜和虾米,放入精盐、酱油烧开;
5.锅中再下入紫菜,烧开,淋上香油,撒上味精即成。
做法二:
1、皮蛋每个切成六块,黄瓜切厚片,香葱切碎;汤一大碗(煮过肉的汤或骨头汤都很好,如果实在没有汤,那就用水,同时须放鸡精)
2、将皮蛋块逐一薄薄地扑上一层干淀粉。
3、将锅置火上放油烧七、八成热,将皮蛋块放锅中略炸后捞
出沥干油。
4、装盘后待用。
为了拍照,所以我这次炸得稍老了一点点,一般只过一下油,把淀粉炸熟就可以了。
5、将干净的锅置火上,倒入鲜汤、盐烧沸后下黄瓜片、皮蛋块。
6、煮一分钟后起锅盛汤碗里,撒上葱碎即成。
紫菜番茄鸡蛋汤的做法是相当简单的,大家都可以去尝试一下,我们的妻子朋友们都要去学习一下,可以为我们的子女和丈夫带来更多营养美味,还可以有效地补充他们体内所需大大提高他们的自身免疫力和抵抗力。
厨房美食菜谱:番茄土豆紫菜汤的做法
厨房美食菜谱:番茄土豆紫菜汤的做法
今天在宿舍做饭,本来是想做冬瓜汤的,可惜我忘了在家拿冬瓜,只好就地取材,做的都是现有材料,随意配搭而已。
现在是夏天,需要多喝点汤水,所以,即使太忙,我都做一些简单汤水。
我宿舍一共有5个人哟,所以我做了一大锅,材料是少了一点,但最主要的是解渴。
食材
主料:
番茄1个
土豆
半肥瘦猪肉150g
油适量
盐适量
紫菜适量
水适量
糖适量
步骤
1.番茄烫后去皮、切成粒;土豆削皮后在水里泡一下去掉表面的淀粉后,切成粗粒;紫菜浸泡后捞起去掉水份备用;猪肉剁碎备用。
2.汤锅把开水烧开后,把番茄粒、土豆粒、紫菜放进水里。
3.猪肉放入盐、生粉搅拌后,放一点水拌开,免得等下放进汤里结块。
4.汤烧开大概10分钟后,把猪肉糊放进汤里,拌均。
5.待再次烧开时,放盐、糖调味即可。
小贴士:猪肉碎里放点水,调成糊,这样再放进汤里就不会结块。
今次做时没有马蹄粉或薯粉,有的话就用适量调成糊,放进汤里就不会觉得稀,汤料也不会沉在下面了。
西红柿鸡蛋紫菜汤
西红柿鸡蛋紫菜汤
西红柿,我们再熟悉不过得食物了,我们既可以把它当做蔬菜来做菜肴,又可以把它当做水果食用,这不是一举两得的食品么,而且,西红柿所含的营养也相当丰富,包含多种维生素,还有很多无机盐,而且汁特别的多,且香甜可口,足够你在这个夏天里好好的品味品味了。
鸡蛋也是我们常见的食品,尤其是小孩,更是可以说的是一天至少食用一颗了吧,而老人来说,也许会担心蛋黄的脂肪较高不敢过多食用,但是年轻人多吃点鸡蛋是可以补充蛋白质来强身健体的。
材料
西红柿1个
鸡蛋1个
紫菜适量
盐适量
葱适量,油适量
做法
1.将西红柿清洗干净,切成小块,装入盘中待用。
2.热锅放油烧热,将打撒的鸡蛋液倒入锅中。
3.将鸡蛋煎至两面呈金黄色。
4.煎熟,铲出,装入碗中待用。
5.热锅放油烧热,爆香葱末,倒入西红柿块。
6.将西红柿翻炒均匀,加入精盐。
7.翻炒均匀,倒入炒好的鸡蛋。
8.翻炒均匀后,倒入葱花。
9.将西红柿,鸡蛋,葱花翻炒均匀。
10.出锅,装入盘中即可。
小诀窍
多食用紫菜也是可以补碘的哟。
现在社会上,或许会做这道菜的人很多,但是真正去了解过的人却不多,在我们上面的大致介绍过后,是否觉得这是一道很不错的菜肴呢,如果心动了,如果流口水了,那还不赶快行动,动一动你的双手,美味的西红柿鸡蛋紫菜汤马上就会呈现在你的眼前哦。
西红柿紫菜汤的做法
西红柿紫菜汤的做法
西红柿既是美味果蔬,又是一种良药。
现代生物学和生理学研究表明,人体获得维生素C的量,是控制和提高机体抗癌能力的决定因素,癌症患者对维生素C的需要显著增加。
以下是小编给大家整理的西红柿紫菜汤,欢迎大家阅读参考!
西红柿紫菜汤的成品图
制作西红柿紫菜汤的食材
制作西红柿紫菜汤的步骤
1.西红柿用刀切成滚刀。
2.虾皮备用。
3.葱花切好备用。
4.点火上锅,加入适量的油。
5.油七成热时加入葱花爆香。
6.倒入西红柿翻炒片刻。
7.加入适量的水。
8.锅开后,打入蛋液,放入紫菜,最后加入适量的盐。
制作西红柿紫菜汤小贴士
西红柿忌与石榴同食。
家常番茄紫菜汤的做法
家常番茄紫菜汤的做法
番茄紫菜汤的食材准备
家常番茄紫菜汤的具体做法步骤
1.番茄切大块。
葱切碎备用。
2.锅内加水放入番茄煮,我家里喜欢切大块大块番茄吃,这样煮出来的番茄吃在嘴里
的口感肉肉的,很棒。
3.让番茄一直煮,煮到汤水红红的,为什么番茄要一直煮呢,因为这样番茄里的营养
成分番茄红素才会释放出来,听专家说煮久一点番茄,吃起来更营养喔。
4.碗内放入紫菜和葱花备用。
不要看我的碗脏兮兮啦,其实不是,是红烧肉剩的不多,被倒到另外一个小碗里了,自然大碗就拿来装汤了,因为红烧肉碗有油啊,这样汤里就不
用放油了,哈哈,这是妈妈教的。
5.煮熟的番茄加入盐和味精就可以上锅啦,漂亮的红色哦。
6.酸酸甜甜的番茄紫菜汤完成啦
不同颜色番茄的功效:
红色浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。
橙色的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。
粉红色的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。
浅黄色的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。
如果要满足维生素C的需求,则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;
如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,则应当选颜色深红的,或是橙色的,
而不是粉红色的或浅黄色的。
感谢您的阅读,祝您生活愉快。
蕃茄紫菜蛋汤的家常做法
怎么做蕃茄紫菜蛋汤好吃?需要哪些食材?为您提供蕃茄紫菜蛋汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味蕃茄紫菜蛋汤。
工艺:煲,难度:未知,人数:未知,口味:咸鲜味,准备时间:未知,烹饪时间:未知
做蕃茄紫菜蛋汤所需食材:
主料:番茄酱1个,乐惠紫菜汤(海鲜味)20g,鸡蛋1个
调料:食盐适量,鸡精适量,胡椒粉适量,芝麻油适量
教您蕃茄紫菜蛋汤的家常做法,蕃茄紫菜蛋汤怎么做好吃
1.锅加水,放入切好的蕃茄。
2.锅开后二分钟将紫菜洗净放入。
3.将紫菜煮二分钟,放入青菜叶少许,同时加入盐。
4.将鸡蛋打散,慢慢的倒入锅中。
5.加入胡椒粉和香油,关火。
厨房美食菜谱:西红柿蛋花紫菜汤的做法
厨房美食菜谱:西红柿蛋花紫菜汤的做法西红柿蛋花汤是很常见的一道简单易做的家常汤,材料很简单,只需要西红柿和鸡蛋即可,西红柿和鸡蛋的营养价值真是完美的搭配,易人体吸收,具有蛋白质美容疗效,能使皮肤有弹性,有光泽,是一款简单易做的美容佳品。
平时,我很喜欢用西红柿、鸡蛋、紫菜加上虾米来做汤,方便快捷,营养又丰富,家人都很喜欢。
特别是我家外星人,每次做《西红柿蛋花紫菜汤》,外星人都可以喝到饱为止,就不吃主食了,弄得我不敢出镜率太高了,不吃主食怎幺呢?这个汤说起来简单也简单,说复杂也有难度,做的好喝也有一定的难度。
首先你的勾芡,这个勾芡比较讲究,一定要在鸡蛋液下锅之前勾芡,这样汤汁浓稠,鸡肉鲜嫩味美,而且鸡蛋液老老实实的和汤汁融合在一起了,看起来浓稠且呈略透明的状态,真是垂涎欲滴的感觉,但是,最关键的步骤就是勾芡的量和浓稠度你的掌握好,可不能一股脑的全都倒进去,要慢慢低分多次加入,这样才是最佳的均匀滑嫩好喝!食材主料:西红柿鸡蛋1个油适量盐适量虾皮10g水淀粉适量紫菜5g香葱1根香油2g步骤1.主料:西红柿、鸡蛋辅料:植物油、盐、虾皮、香葱、水淀粉、免洗紫菜、香油2.把西红柿用开水烫烫去皮切块3.把虾皮虾皮用水冲洗(用豆浆机自带的过滤网,把虾皮直接在水龙头下面冲洗特别的方便),香葱洗净切末,紫菜撕片、鸡蛋打散搅拌均匀4.热锅凉油,油热7成下西红柿翻炒出汤汁5.加水(或者高汤)6.加虾皮煮开7.趁沸腾慢慢调入水淀粉,边下边搅拌至汤汁稍浓稠且呈略透明的状态。
注意用量,不要一次全倒进去,慢慢试着加入8.煮开后,加鸡蛋液,搅拌均匀9.加入紫菜、盐搅拌均匀10.滴几滴香油,撒上香葱末即可小贴士:加入水淀粉,边下边搅拌至汤汁稍浓稠且呈略透明的状态。
注意用量,不要一次全倒进去,慢慢试着加入鸡蛋液一定要在勾芡之后加入,这样鸡蛋液成花形状,而且均匀滑嫩好喝。
紫菜汤怎么做
Putting people first and respecting employees is the key to success from beginning to end.悉心整理助您一臂
(页眉可删)
紫菜汤怎么做
紫菜汤味道鲜美,营养丰富。
这道加了西红柿的家常紫菜汤,带有一点点西红柿的`酸甜,加上紫菜的鲜美,喝起来特别可口。
紫菜汤怎么做
准备好食材。
紫菜尽量买有包装袋,质量好的,撕下一小块备用。
02
西红柿切小块;葱、姜切成末;蒜切成片;鸡蛋打散。
03
在锅内放入少许底油,油温7成热时放入姜葱蒜爆锅。
04
葱姜蒜出香味后,,放入西红柿块翻炒1分钟。
05
将打散的鸡蛋放入锅里,,填入一碗水烧开。
06
烧开锅后,放入紫菜搅动一下。
07
再次开锅后,放入少许盐,就可关火盛出装碗。
紫菜汤怎么做
制作材料
主料:紫菜(干)25克
调料:盐2克,味精2克,酱油3克,胡椒粉2克,香油5克,油条半根(切沫)。
制作流程
1、将干紫菜放入清水中泡发,洗去泥沙,控干水分;
2、把锅洗一洗,锅内加适量水,煮沸;
3、将紫菜倒入锅内,先用武火煮沸,转为文火慢煮6至8分钟,加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油,再煮一会儿,加入油条,出锅,即可食用。
厨房美食菜谱:番茄紫菜蛋汤的做法
厨房美食菜谱:番茄紫菜蛋汤的做法
紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途。
富含胆碱和钙、铁、能增强记忆,治疗妇幼贫血,促进骨骼,牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。
食材
主料:
番茄
鸡蛋
油适量
盐适量
葱适量
调料包1块
香油适量
紫菜适量
步骤
1.番茄洗净切块
2.紫菜泡开洗净撕碎
3.准备“一品先”牛肉味调味料一块
4.鸡蛋打散成蛋液备用
5.热锅凉油,油热后下入番茄炒出茄汁
6.倒入适量清水大火烧开
7.下入一块“一品先”调料
8.下入紫菜
9.慢慢倒入鸡蛋液,大火煮开后,关火,调入香油,撒上葱花,即可
小贴士:放入调料包即可,不用再放盐。
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西红柿紫菜汤的做法
我们去饭店吃饭的时候在最后都会喝一些汤,能够很好的解解油腻,也能够很好的促进消化,这也是平时的饮食中一种习惯了,各种各样的汤都是很常见的了,特别是西红柿紫菜汤我们经常会喝到吧,它的做法也是特别简单的,还有就是西红柿鸡蛋汤,下面我们看看西红柿紫菜汤的做法。
西红柿紫菜汤大家应该都喝过吧,还有就是西红柿紫菜汤鸡蛋汤都是我们喜欢喝的。
这样的汤的做法是很简单的,平时很多人吃饭的时候都是喜欢喝汤的,有了汤才能够更好的下饭。
番茄紫菜蛋花汤
材料
紫菜10克,番茄1个,鸡蛋1个,虾米15克,史云生原汁上汤,香葱,生姜适量
做法
1.紫菜用水泡开,淘洗干净;虾米用水泡软后沥干水分;番茄底部切十字
2.花刀,放进热水中煮一下,剥皮后切小块;鸡蛋打散成蛋液;生姜切片、葱切花
3.热油锅,爆香姜片
4.放进虾米爆香
5.放进番茄,翻炒几下
6.倒入适量的史云生原汁上汤
7.煮开后,放入紫菜
8.煮开,淋入蛋液,划散成蛋花
9.撒入葱花即可
紫菜蛋汤
材料
紫菜干10克,鸡蛋1个,料酒﹑盐和鸡汤各适量
做法
1.将紫菜清水浸泡一下洗净。
2.用冷水冲两遍,控干水分放在汤碗里。
3.锅中水烧开,调小火,打进去一个鸡蛋。
4.等鸡蛋包成荷包蛋,轻轻翻动一下。
5.煮2分钟,捞出来放汤碗中央。
6.锅中另加水,放入鸡汤,凉水各适量,放盐﹑料酒。
7.烧开后撇去浮沫,盛到汤碗里。
8.用筷子把紫菜和汤搅拌均匀,荷包蛋放中间。
西红柿蛋汤
材料
西红柿2个,鸡蛋2个,湿芡粉适量,盐适量,鸡精适量,猪油少许,香葱碎少许,
做法
1.西红柿切小块放汤锅里加水烧开,勾薄芡后边倒入蛋液,边搅动
2.加盐鸡精调味,关火加猪油和香葱碎即可
其实大家在平时也都有做西红柿紫菜汤的经验吧,对于我们
今天介绍的西红柿紫菜汤的做法也都是很熟悉的,因为这些步骤和平时自己做的是不是大同小异,其实很多的食物的做法大家都是有一些经验的,多学习一下是能够让自己的厨艺更进一步哦。