土司和面包的区别有哪些呢

土司和面包的区别有哪些呢

时常吐司和面包已经成为生活当中我们常吃的两种食品，一般来说吐司和面包的区别还是有差距的，投资比较大，而面包的花样多种类小，不过面包和吐司的味道没有什么差别，不过吐司当中含有的蛋白质和热量比较低，适合减肥食用，那么土司和面包的区别还有哪些，我们就来去了解一下。

原料

土司面包面团、上光剂。模具:吐司模具。

制作方法

1.将面团揉压后，分割成110克大小的剂子，滚圆。

2.将面团光面向上，用手略掀一下，再用擀杖将其擀成长圆形的坯子，然后翻过来，由外向里轻轻卷成筒状。

3.卷成筒状后略饧一下，将刚卷好的筒状面团收口处向下，继续用擀杖将其擀成长圆形的坯子，然后翻过来，由外向里轻轻卷成筒状。

4.将整形好的面团，收口处向下摆入烤模内，放在烤盘上入发酵箱饧2-3小时，发酵程度约7-8成。

5.放入烤箱(上火180度，下火180度)烘烤25分钟左右，表面发硬呈乳黄色时出炉。

特点

色泽呈乳黄色，外酥内软，味甜，组织细腻。

折叠编辑本段土司鸡蛋的早餐做法

1.在热平底锅或煎锅上融化固体奶油;在一片吐司面包中间挖一个圈;

2.将面包片放在平底锅上，并往面包中间的空圈中敲破鸡蛋;

3.煎1-2分钟;

4.在面包中间煎鸡蛋的过程中，可随意变换喜欢的图案，完美吐司夹鸡蛋的早餐就完工了!相信很多挑食的人都会爱上它的。

土司的面包虽说味道看起来没有什么区别，不过这含量和制作的工艺可是相当不一样的，那么大家知道土司如何制作才有营养怎么制作面包才能够好吃吗?以上也为大家介绍了吐司和面包的区别。