旅游景区服务管理 (ppt 63页)

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2. 图:小型常规娱乐形式分类
辅学资源
大类
表演演示型 游戏游艺型
参与健身型
细分类别
地方艺术类 古代艺术类 风俗民情类 动物活动类 游戏类 游艺类
人与机器
人与动物
人与自然
人与人
特征及举例
日本“茶道”、陕北腰鼓、川剧“变脸”
唐乐舞、纳西古乐、昆曲、祭天乐阵
绣球招亲、对歌求偶
赛马、斗牛、斗鸡、动物表演
节日街头(广场)舞蹈、苗族摆手舞、竹竿舞
• 提供基本信息和导向服务
• 帮助旅游者了解并欣赏旅游景区的资源及价值
• 加强旅游资源和设施的保护
• 鼓励游客参与景区管理、提高与景区有关的游憩技能
• 达成游客、社区居民、旅游管理者相互间的理解和支持
• 教育功能
二、旅游景区解说服务的构成
(一)向导式解说服务
向导式解说服务以具有能动性的专门人员向旅游 者进行主动的、动态的信息传导为主要表达方式, 向导式解说服务一般由景区的讲解员(也称景区导 游员)完成。
第二节 旅游景区解说服务管理
1 景区解说管理的对象:
2 景区解说系统:是运用某种媒介 和表达方式,使特定的信息传播并 到达旅游者,帮助旅游者了解旅游 景区相关事物的性质和特点,并起 到服务和教育的基本功能。
一、旅游景区解说服务的功能
“解说是一种信息传递的服务,目的在于告知及取悦游客 并阐述现象背后所代表之含意,借着提供相关的资讯来 满足每一个人的需求和好奇,同时又不偏离主题,期望 能激励游客对所描述的事物产生新的见解与热诚”。— — 台湾科技大学吴忠红

超过两名服务员
•优点:视觉感及时间改善;有信息展示空间和时 间;适度降低了排队的枯燥感
•改进措施:单列变双列
(三)咨询服务
➢首问制的尝试 ➢(被首先闻讯的景区的人或单位必
须负起答复客人相应问题的责任) ➢游客中心的咨询
三、游客投诉与抱怨的管理
琼 台 遭 遇
磨 针 相 逢
2009年8月
触目 惊心
• 这部作品于2004年3月20日正式公演;世界旅游组织官员 看过演出后如是评价:“这是全世界看不到的演出,从地球 上任何地方买张机票来看再飞回去都值得”,议为世界旅游 组织目的地最佳-休闲度假推荐景区;2004年11月以桂林山 水实景演出《印象·刘三姐》为核心项目的中国·漓江山水
剧场(原刘三姐歌圩)荣获国家首批文化产业示范基地。
湖南冷水江波月洞
第9章 旅游景区服务管理
【案例】惹祸的矿泉水瓶 2003年5月4日傍晚,湖南省娄底市
游客谢某与几名朋友到湖南冷水江市波 月洞内参观,在洞内由钟乳石组成的 “鹅管群”景点处,谢某无聊中把还剩 有部分矿泉水的瓶子乱扔,砸向“鹅管 群”,当场造成三根“空心鹅管”折断 跌落。
7月下旬,经与有关部门再三研究, 波月洞管理处决定把谢某告上法庭,并 参照张家界景区内黄龙洞“定海神针” 的 投 保 标 准 , 要 求 谢 某 赔 偿 景 区 176 万 元。几经协商和斡旋,并综合考虑到谢 某的赔偿能力和认错态度,景区管理处 最后同意对谢某从轻处理,由谢某赔偿 管理处12000元。
景区对讲解员的一般要求
1.硬件要求。涉外较多的景区应具备相应语种的讲解员, 能完成景区涉外语种的讲解任务;普通话标准;获得 景区讲解资格或获得导游资格证书。
2.个人条件。要求语言表达能力强,五官端正、身体健 康、性格开朗。
3.知识素养。具有丰富的历史知识、地理知识、文学知 识和一定的科学知识,特别要具备与景区讲解有关的 专业知识。
• 5.游客购错票或多购票,在售票处办 理退票手续,售票员根据实际情况办 理,并填写《退票通知单》,以便清 点时核对。
6.根据游客需要,实事求是地为客 人开具售票发票。
7.交接班时认真核对票、款数量, 核对门票编号。
8.售票过程中,票、款出现差错的, 及时向上一级领导反映。多款上 缴,短款自补。
9.热情待客,耐心回答客人提问。
2.大型主题娱乐 指景区经过精心策划组织、动用大量员工和设备推出的 大型娱乐活动,一般在推出前会进行较高频率的广告宣 传,用心营造特定氛围。 大型主题娱乐是目前主题公园营销的主要方式。 按照大型主题公园的活动方式,可以将其分为三种类型: (1)舞台豪华型
辅学资源
• 《印象·刘三姐》是全球最大的山水实景剧场、历经5年零5 个月、1 .654平方公里水域、12座著名山峰、67位中外著名 艺术家参与创作、109次修改演出方案、600多名演职人员 参加演出。
5.领班根据前日票房门票的结余数量及当日游 客的预测量填写《门票申领表》,到财务部 票库领取当日所需各种门票,票种、数量清 点无误后领出门票,并分发给各售票员。
6.根据需要到财务部兑换所需的零钞。
(二)售票工作流程
1.游客走近窗口,售票员向客人问候“欢迎 光临”,并向客人询问需要购买的票种和 票数。
5.旅行团、持半票、免票的游客入园时,应 按照景区的有关规定做好查验和登记工作。
6. 游 客 当 日 多 购 票 或 错 购 票 需 要 退 票 时 , 闸 口员工为游客填写“退票通知单”,交游 客到票房退票。
7.残疾人或老人入园时,闸口员工应予以协 助。
(四)交款及统计
1.做好每日每月盘点工作,保证帐、票、 款相符,做到准确无误,并认真填写相 应的《票务盘点表》并和钱款一起交财 务部。
第三节 旅游景区商业服务管理
景区商业服务是指满足游客吃、住、购、娱等方面需 求的服务。餐饮和住宿是游客的基本要求、娱乐和购 物是游客在景区的深层次的消费需求。是增强游客体 验、提高景区经济效益的重要手段。
• 一、旅游景区娱乐服务 • (一)娱乐服务的一般内容
1. 小型常规娱乐:指景区长期提供的娱乐设施及活动, 占用员工少,因而规模小,游客每次得到的娱乐时间 也不长。
2.售票员根据本景区《门票价格及优惠办法》 向客人出售门票,主动向客人解释优惠票 价的享受条件,售票时做到热情礼貌、唱 收唱付。
• 3.售票结束时,售票员向客人说“谢 谢”或“欢迎下次光临”等用语。 (售票动作应该在一定时间内完成)
• 4.向闭园前一小时内购票的游客提醒 景区的闭园时间及景区内仍有的主要 活动。
熟悉免票、优惠票的条件并按要求查验; 3.熟悉旅行团导游、领队带团入园的查验方法
及相应的免票入园规定;
4.快捷、热情地为持有效票入园地游客检票、 撕票,赠送导游图;
5.坚持原则,按规定程序检票、撕票、不得 出现漏票、逃票、放人现象。
6.集中保管门票副券,当天副券投入副券箱, 每月底由主管开启、销毁。
投诉与抱怨的主要区别是:
投诉是游客正式提出,需要正 式答复的问题
抱怨一般由公司主动收集,一 般不需要正式答复。
(一)游客投诉与抱怨的原因分析 • 对景区人员服务的投诉和抱怨 • 对景区服务产品的投诉和抱怨 • 对景区硬件及环境的投诉和抱怨
(二)游客投诉心理分析 • 求尊重 • 求平衡 • 求补偿 (三)游客投诉和抱怨的处理方法 • 游客投诉的处理 • 游客抱怨的处理
模拟枪战、ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ气球、单足赛跑、猜谜语
人机一体
操纵式:滑翔、射击、赛车、热气球 受控式:过山车、疯狂老鼠、摩天轮
人机分离
亲和式:翻斗乐 对抗式:八卦冲宵楼
健身型 体验型 亲和型 征服型 健身型 娱乐型
钓鱼、骑马 狩猎、亲近动物 划草、游泳、温泉疗养、潜水
攀岩、滑雪 高尔夫球、网球 烧烤、手工艺品制作
旅游景区小型常规娱乐形式分类
4.个人修养。有较强的事业心和团队精神,敬业,守纪。
5.业务能力。熟悉导游讲解业务,带团经验丰富,有较 强的现场导游能力。
(二)自导式解说服务
自导式服务是由书面材料、标准公共信息图形 符号、语音等无生命设施、设备向游客提供静态的、 被动的信息服务,对散客旅游者来说显得尤为重要。 它的形式多样,主要包括牌示、宣传资料和电子导 游三种。其中牌示是最主要的表达方式。牌示大多 属于引导标志,按照其内容可以分为:介绍、警示、 引导、公共信息、说明。
游 武 当 伤 痕 累 累
不让一个游客受委屈 武当山的口号:不让一个游客受委屈
不让一个游客受委屈 武当山的口号:不让一个游客受委屈
满眼泪光
满脸委屈
我们看了,
有何感想!
山东青岛的游客,看 了《问道武当》,千
里迢迢来武当, 结果……
客人会怎样讲述他的经历? 后果会如何?
三、游客投诉与抱怨的管理

方圆两公里的漓江水域,十二座背景山峰,广袤无际的
天穹,构成迄今世界上最大的山水剧场 --印象·刘三姐。投
资建设造 的目前国内最大规模的环境艺术灯光工程及独特的
烟雾效果工程,创造出如诗如梦的视觉效果。传统演出是在
剧院有限的空间里进行,这场演出则以自然造化为实景舞台,
放眼望去,漓江的水,桂林的山,化为中心的舞台,给人宽
适用于游客量较大的场合 •缺点:成本增加,队列速度可能不一 •改进措施:不设栏杆可以改善游客视觉进入感
4.多列单人型 ☺ 检票员
队列
•特点:一名服务员 •优点:视觉进入感缓和;人工成本低 •改进措施:外部队列位置从纵向改为横向,可改善视觉
.
☺☺检票员
5






•特点:队列迂回曲折,一般为单列队;
第一节 旅游景区接待服务管理
(票务服务、入门接待服务、投诉受理服务)
一、票务服务
工作程序:
(一)售票前准备的内容
1.准时上(下)班,按规定要求签到(签 退),着工装、佩工卡,遵守景区的劳动 纪律。
2.查看票房的门窗、保险柜是否正常。 3.搞好票房内及售票窗外的清洁卫生工作。 辅学资源
4.开园前挂出当日门票的价格牌。
景区服务管理含义: 包括与游客接触的主要服务的过程
管理及影响最终服务质量的内部管理。 基本要求: 主要服务过程明确并适当文件化; 主要服务过程按规定的要求实施; 最终服务质量满足预期的要求。
主要内容:
票务管理、 游客接待、 向导服务、 景点管理、 表演展示管理、
餐饮及购物管理、
车船服务、 特殊服务、 景区环境控制、 景区安全控制、 景区应急控制、 采购与供方管理、 设施设备管理。
广的视野和超然的感受。传统的舞台演出,是人的创作,而
“山水实景演出”是人与上帝共同的创作。在印象·刘三姐,
山峰的隐现、水镜的倒影、烟雨的点缀、竹林的轻吟、月光
的披洒随时都会进入演出,成为美妙的插曲。晴天的漓江,
清风倒影特别迷人;可烟雨漓江,赐给人们的却是另外一种
游客进入景区的视觉有障 碍 • 改进措施:设置座位或护 栏;标明等候时间
检票员

辅学资源
2.单列多人型

检票 员
☺☺
栏杆
队列
缺点:人工成本增加;队列后面的人仍感觉视线较差 改进措施:设置座位或护栏;队列从纵向改为横向
3.多列多人型


检票员

队列
•特点:多名服务员 •优点:接待速度较快;视觉进入感缓和;
2.注意票款安全,按规定路线到财务部上 交票款。
3.领班认真填写当日的《售票日报表》、 《票房售票数量与入园人次对比表》。
(五)票务服务管理难点及管理对策
1.假钞问题 2.优惠票问题
二、入门接待服务
主要包括: (一)验票服务 1.检票员能熟练使用普通话,同时掌握票价、
景区名称、礼貌用语等简单的英语对话; 2.检票员熟悉本景区《门票价格及优惠规定》,
10.耐心听取游客批评。
(三)检票工作流程
1.准时上(下)班,按规定要求签到(签退), 着工装、佩工卡,遵守景区的劳动纪律。
2.开园前做好入园闸口周围的卫生,备好景 区导游图(一般应为免费)。
3.开园后,工作人员站在检票位、精神饱满, 面带微笑,游客入闸前向游客问候“欢迎 光临”等礼貌用语。
4.游客入闸时,检票员要求游客人手一票, 并认真查验,经查验有效的,撕下门票副 券,正券交还游客。对持无效门票的游客, 说明无效原因,要求游客办理购票或补票 手续。每张门票的查验时间一般不超过5秒。
三、我国旅游景区解说服务管理的重点
◆将景区解说服务管理纳入景区质量管理体系中。 ◆研究和吸收国外同类型旅游景区的成熟的解说服务 经验,提高景区解说服务水平。 ◆投入更多的人力、财力挖掘景区文化和资源价值以 某种游客容易接受的方式进行解说服务,将我国旅游 景区中厚重的内涵展现出来。 ◆培养高素质的景区解说员。
(二)入口导入服务 指景区为了让游客愉快、顺畅地进入景区而采取 的必要的设施和管理手段。
• 排队服务是入口导入服务的重要环节 • 队形: (一)单列单人型 (二)单列多人型 (三)多列多人型 (四)多列单人型 (五)主题或综合队列
1.单列单人型
• 特点:一名服务员 • 优点:成本低 • 缺点:等候时间难以确定;
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