引领客人去房间的服务流程与规范
客房服务标准流程
众所周知,许多客人入住酒店,不一定经常在餐饮部就餐,但会天天使用客房.客房的清洁程度是入住客人最关心的问题之一,也是客人选择饭店的标准之一.明亮清洁的客房,优雅的环境能让客人有一种宾至如归的感觉。
因此,服务员必须按时、按服务规程和标准,认真、高效的清扫客房。
一、宾客抵店前准备1.操作前的准备工作服务员上班后,应当换好工作服,将工作牌佩戴在规定地方,同时整理好仪容仪表。
女服务员应当进行适当的化妆,然后到客房中心签到,领取当天任务.分管主管要根据当天客房的使用情况,在上班后向客房服务员分配房间,并向他们发放“客房服务员工作日报表”和钥匙。
钥匙必须保存在钥匙柜内,发放钥匙的主管必须在上下班时签领与签还,领取钥匙的服务员也必须在当天签领钱还。
这是对客人入住安全最基本的保障。
2.清扫客房的顺序与要求原则:从上到下,从里到外,先铺后抹,环形清洁,干湿分开。
标准:眼看到的地方无污渍;手摸得到的地方无灰尘;设备用品无病毒;空气清新无异味;房间卫生达到“十无”、“六净”.“一无”:四壁无尘、无蜘蛛网“二无”地面无杂物、纸屑、果皮“三无"金属把手无污渍“四无”家具无污染“五无”茶具、冷水具无污痕“六无”楼面整洁无六害“七无”灯具无灰尘、无破损“八无"床单、枕套、被套表面无污迹和破损“九无"卫生间清洁无异味“十无”房间卫生无死角“六净”四壁净,地面净,家具净,床单净,卫生洁具净,物品净一般清扫顺序:1.请即打扫房2.总台或领班指示打扫房3.VIP房间4.走客房5.普通住客房6.空房7.常住房应与客人协调,定时打扫旺季时打扫顺序1.空房2.总台或领班指示尽快打扫房3.走客房间4.请即打扫房5.重要客人6.其他住客房间出租率高时1.请即打扫房间2.VIP客房3.走客房4.住客房5.长住房6.空房出租率低时1.请即打扫房2.VIP房3.住客房4.长住房5.走客房6.空房清扫流程1.进房敲门三下或按门铃,然后通报自己是客房服务员。
酒店服务流程规范化手册
酒店服务流程规范化手册第一章:酒店服务概述 (3)1.1 酒店服务理念 (3)1.2 服务质量标准 (3)1.3 服务流程重要性 (3)第二章:客房服务流程 (4)2.1 客房预订服务 (4)2.2 客房入住服务 (4)2.3 客房清洁服务 (5)2.4 客房退房服务 (5)第三章:前台服务流程 (5)3.1 接待服务 (5)3.1.1 热情迎接 (5)3.1.2 登记入住 (6)3.1.3 分配房间 (6)3.1.4 介绍酒店设施与服务 (6)3.2 询问与解答服务 (6)3.2.1 主动询问 (6)3.2.2 耐心解答 (6)3.2.3 提供帮助 (6)3.3 结账服务 (6)3.3.1 核对消费 (6)3.3.2 结算方式 (6)3.3.3 开具发票 (6)3.4 处理投诉与建议 (6)3.4.1 认真倾听 (7)3.4.2 及时处理 (7)3.4.3 反馈结果 (7)3.4.4 改进措施 (7)第四章:餐饮服务流程 (7)4.1 餐厅预订服务 (7)4.2 餐厅点餐服务 (7)4.3 餐厅用餐服务 (8)4.4 餐厅结账服务 (8)第五章:会议服务流程 (8)5.1 会议预订服务 (8)5.2 会议场地布置 (9)5.3 会议现场服务 (9)5.4 会议结束服务 (9)第六章:康体娱乐服务流程 (9)6.1 康体设施使用服务 (9)6.2 娱乐活动组织服务 (10)6.3 安全管理服务 (10)6.4 客户满意度调查 (11)第七章:营销与推广服务流程 (11)7.1 客户关系管理 (11)7.1.1 客户信息收集与管理 (11)7.1.2 客户沟通与互动 (12)7.1.3 客户满意度提升 (12)7.2 促销活动策划 (12)7.2.1 确定促销目标 (12)7.2.2 促销方案设计 (12)7.2.3 促销活动实施与监控 (12)7.3 市场调研 (12)7.3.1 市场需求分析 (12)7.3.2 竞品分析 (13)7.3.3 市场趋势预测 (13)7.4 品牌建设 (13)7.4.1 品牌定位 (13)7.4.2 品牌传播 (13)7.4.3 品牌形象维护 (13)第八章:人力资源管理与培训 (13)8.1 员工招聘与选拔 (13)8.2 员工培训与发展 (14)8.3 员工绩效考核 (14)8.4 员工福利与激励 (14)第九章:财务管理与成本控制 (15)9.1 财务预算编制 (15)9.2 成本核算与控制 (15)9.3 财务报告与分析 (15)9.4 财务风险管理 (16)第十章:设备设施管理与维护 (16)10.1 设备采购与验收 (16)10.2 设备维护与保养 (17)10.3 设备安全检查 (17)10.4 节能与环保 (17)第十一章:安全管理与应急预案 (18)11.1 安全管理制度 (18)11.2 应急预案编制 (18)11.3 安全培训与演练 (18)11.4 安全处理 (19)第十二章:客户满意度与持续改进 (19)12.1 客户满意度调查与分析 (19)12.2 服务改进措施 (19)12.3 持续改进机制 (20)12.4 服务质量评价与奖励 (20)第一章:酒店服务概述1.1 酒店服务理念酒店服务理念是酒店经营的核心思想,它强调的是以客户为中心,提供优质、真诚、专业的服务。
KTV会所服务员工作流程
KTV会所服务员工作流程(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店接待服务流程与规范
酒店接待服务流程与规范一、酒店接待服务流程:1.客户预订阶段:-酒店接待人员应提供详细的信息,如酒店的设施、服务、价格等,以帮助客户更好地做出决策。
-酒店接待人员应确保客户的个人信息和信用卡信息的保密。
2.客户抵达酒店阶段:-酒店接待负责人员应提前做好客户到达的准备工作,如整理好房间、检查房间设施等。
-酒店接待人员应站在柜台前迎接客户,并主动称呼客户的姓名。
-酒店接待人员应向客户提供入住时所需的相关信息,如房卡、WIFI密码、早餐时间和地点等。
-酒店接待人员应向客户提供关于酒店设施、服务和周边交通等方面的信息。
3.客户入住期间:-酒店接待人员应定期关注客户的需求和要求,并及时解决客户的问题和投诉。
-酒店接待人员应向客户提供相应的客房服务,如更换床上用品、提供额外的洗漱用品等。
-酒店接待人员在客户入住期间应主动关心客户的需求,并提供必要的帮助和指导。
4.客户离店阶段:-酒店接待人员应在客户离店前提醒客户结算房费,并提供详细的账单。
-酒店接待人员应主动询问客户对酒店服务的满意度,并提供服务改进的建议。
-酒店接待人员应送客至酒店大门,并愉快地告别客户。
二、酒店接待服务规范:1.服务态度规范:-酒店接待人员应保持礼貌、亲切的态度,主动迎接客户,微笑服务。
-酒店接待人员应遵守工作时间的要求,适时换班,保持良好的工作状态。
2.业务操作规范:-酒店接待人员应熟悉酒店的各项服务、设施和价格等相关信息。
-酒店接待人员应熟练掌握相关电脑系统,快速、准确地办理客户的入住和离店手续。
3.客房服务规范:-酒店接待人员应及时提供客房清洁、床上用品更换和洗漱用品补给等服务。
-酒店接待人员应随时关注客户的需求,及时提供额外的服务,如增加床铺、送餐等。
4.投诉处理规范:-酒店接待人员应认真倾听客户的投诉,并及时向上级汇报。
-酒店接待人员应积极协调解决客户的问题,并为客户提供合理的补偿。
5.安全防范规范:-酒店接待人员应熟悉酒店的紧急处理预案,清楚相应的逃生通道和紧急设备的使用方法。
引领客人入座服务规范
快
姓名后,保持微笑并预祝客人用餐愉快,
有礼貌的道别离去 (2)领位员回到领位岗位,准备继续
引领前来餐厅的客人入座 注意事项
1、如遇有残疾或行动不便的客人,应选择离门口较近 的座位,并告知管区领班及服务员给予特别照顾。
2、 如遇有儿童,应询问家长是否需要儿童椅。 3、 在客人到达餐厅后二分钟内应引领至餐桌。 4、 引领每一批客人结束时,应将客人到达餐厅的时间、人
领 VIP 客人入座
(1)带领客人到安排好的座位
(2)按照先女士后男士的顺序,为客 引领客人入座
人拉椅子入座
(3)询问客人此座位是否满意
(1)按先女士,后男士,最后给主人
递送菜单
的顺序,双手捧送菜单递给客人,递菜单 时应注意方向正确
(2)推荐厨师当日的特色菜或时令菜
祝客人用餐愉 (1)向管区服务员或领班介绍客人的
数、台号及时做好记录。 5、 在领台、领座过程中,餐厅经理或领班应加强现场 督导检查,密切关注服务效果。
引领客人入座服务规范
流程
规
范
(1)保持微笑并用眼睛注视客人,礼
貌询问客人有否订座,是否选择吸烟区或
非吸烟区
(2)领位员引领客人进入餐厅时,一
般走在客人侧前方 1~1.5M 左右距离,步 迎接客人
速适中,随时回头关照客人
(3)接待 VIP 客人或回头餐厅经理应在餐厅门口迎接并引
领位服务流程与规范
Hale Waihona Puke (1)迎宾员问清客人人数,是否有预定, 并问清预定人的姓名或者电话号码予以确 认;若是没有定位的则根据客人的人数合 理安排带位 (2)若是餐厅客满,应有礼貌地告诉客人 需要等待的时间;若客人不愿意等候,应 为客人不能再本餐厅用餐表示歉意,欢迎 其下次光临;若有客人愿意稍侯,应引领 客人至侯餐处/休闲区,并提供茶水服务
领位服务流程与规范
主讲: Q Q: TEL: E-mail:
服务流程
问候客人 询问是否有预定
回位
引领客人入座
问候客人
(1)迎宾员按照规定着装,仪容端庄、站 立于餐厅正门一侧,做好迎宾准备 (2)见客人前来,应该面带微笑,主动招 呼:“您好,欢迎光临。”对熟悉的客人 用姓氏招呼,以示尊重
询问是否有预定-1
询问是否有预定-2
(3)协助客人在衣帽间存放衣服,并提示 客人自己保管贵重物品,存好后将取衣牌 交给客人,提示凭牌取回衣服 (4)询问客人是否吸烟,如客人不吸烟, 要请客人到非吸烟区就座
引领客人入座
(1)迎宾员走在客人前方,按照客人步伐快慢行走,如 路线较长或客人较多时应适时回头,向客人示意,以免走 散 (2)将客人引到桌边,征得客人同意(未预定客人)对 桌子及方位的意见,待客人同意后让客人入座 (3)将座椅拉开,当客人坐下时,用膝盖顶一下椅背, 双手同时送一下,使客人保持与桌子的距离合适 (4)招呼服务员接待客人,并将就餐人数、主人的姓名 及房间号等资料告知服务员,以便服务员操作和称呼客人 姓名
服务员服务流程及标准
餐厅服务员行为规范及工作标准一、服务员规范(一) 仪容主要指人的头部,包括面部、发型等。
1.女性服务员:(1)发型:①干净;②头发必须梳理整齐,有一定发式(不怪) ;③头发不宜过长(最长齐肩胛骨),不得梳披肩发,额前流海不得压眉,装饰简洁、淡雅。
(2)化妆:①化淡妆;②化妆的重点是弥补先天不足部位;③不要浓妆艳抹。
(3)饰物:原则上不带(一般只限于佩戴手表),原因有三:①不方便工作,如耳饰、手链等;②不卫生,如戒指易于藏污纳垢;③为使客人得到精神上的满足,因此在饰物的佩带上不宜超过客人。
2.男性服务员:(1) 发型:①干净;②有一定发式(不怪);③不要太长(以齐发际为限)。
(2) 面容:①不留胡须②不留长鬓角。
(3) 饰物:饰物只限于佩戴手表。
(二) 仪表仪表这里主要指人的衣着。
着装整齐、干净,胸牌佩戴在左胸前,内衣下摆不得露在制服外面,统一穿着整洁的工作服。
1.女装:(1) 上衣不宜太短,以免弯腰时露出腰带。
(2) 裙子不宜太窄,以免下蹲时不方便。
(3) 穿衬衣时颈部要有装饰,颈不宜外露。
(4) 必须扣好衣扣,不许敞开。
(5) 不许光脚穿鞋,必须穿长筒丝袜。
(6) 要穿浅色袜子,不许穿黑色丝袜。
(7) 穿黑色皮鞋或黑色布鞋。
(8) 不要穿胶鞋或凉鞋。
2.男装:(1) 上衣不宜太短,以免弯腰时露出腰带。
(2) 必须扣好衣扣,不许敞开。
(3) 不许挽起袖口裤脚。
(4) 要穿黑色皮鞋或布鞋。
(5) 不要穿凉鞋、胶鞋。
(6) 不许光脚穿鞋,要穿深色袜子。
(三) 卫生要求1、服务员的个人卫生要求服务人员的个人卫生,除了穿着按照饭店的规定,保持干净整洁外,还要做到“五勤”、“三要”、“七不”和“两个注意”。
(1) “五勤”的具体内容是勤洗澡,勤理发,勤刮胡须,勤刷牙,勤剪指甲。
勤洗澡。
要求有条件的服务员每天洗澡。
因为不及时洗澡,身上的汗味很难闻。
特别是在夏季,客人闻到后会很反感,这样会影响服务质量。
冬天也要每隔一两天就洗澡,应该在工作前洗,以保证服务时身体无异味。
前台客房服务规章制度及流程
前台客房服务规章制度及流程一、前台客房服务规章制度1.前台工作人员的基本要求(1)前台工作人员应具有良好的沟通能力和服务意识,能够主动为客人提供帮助;(2)前台工作人员应穿着整洁、规范的工作服,仪容整洁,不得擅自改变服装;(3)前台工作人员在工作中应保持礼貌,严格遵守工作纪律,不得擅自聊天或使用手机等行为。
2.前台客房服务流程(1)客人到达酒店前台,前台工作人员应主动迎接,并主动询问客人的需求;(2)前台工作人员应及时为客人办理入住手续,核对客人身份证件,并教导客人相关规定;(3)前台工作人员应根据客人的需求分配适合的客房,并帮助客人搬运行李;(4)前台工作人员应向客人介绍客房设施和服务,帮助客人解决问题。
3.前台客房服务规章(1)客人入住时,前台工作人员应向客人说明相关规定,让客人遵守;(2)客人在入住期间如有需求,应及时向前台工作人员反映,前台工作人员有责任及时处理;(3)客人如有投诉或意见,应到前台进行反映,前台工作人员应及时处理,并记录投诉情况;(4)前台工作人员应保证客人个人信息的保密性,不得泄露客人个人信息给他人。
二、前台客房服务流程1.客人到达前台(1)客人来到前台时,前台工作人员应主动迎接,微笑服务;(2)前台工作人员应主动询问客人的姓名和需求,及时提供帮助;(3)前台工作人员应耐心为客人办理入住手续,核对客人身份证件。
2.客房分配(1)根据客人的需求,前台工作人员应分配适合的客房,确保客人的舒适度;(2)前台工作人员应向客人介绍客房设施和服务,并询问客人是否需要帮助搬运行李。
3.客房服务(1)客人入住后,前台工作人员应向客人说明房间设施和服务,帮助客人解决问题;(2)客房内如有设施故障或服务问题,客人应及时向前台反映,前台工作人员有责任及时处理;(3)客人需求不明确时,前台工作人员应主动询问客人,确保客人的满意度。
4.客人离店(1)客人离店前,前台工作人员应核实客人的信息,办理客人离店手续;(2)前台工作人员应主动询问客人对服务的满意度,并接受客人的建议和意见;(3)客人离店后,前台工作人员应及时整理客房,并做好客人的留言记录。
宾客关系部标准流程与规范
来宾关系部原则化流程与规范
目录
●架构图
●来宾关系部部门职责
●来宾关系部各岗位职责
➢来宾关系部主管岗位职责
➢养生管家岗位职责
●来宾关系部工作流程与规范
➢来宾关系部主管日工作流程与规范
➢养生管家日工作流程与规范
●有关流程与规范
➢散客接待服务流程与规范
➢团体接待服务流程与规范
●架构图
●来宾关系部部门职责
部门来宾关系部部门负责人副总经理直接领导来宾关系主管
部门职责1.负责VIP来宾、散客、团体客人等旳接待工作。
2.负责散客、团体客人入店、离店旳各项服务工作。
3.负责客人引导、参观、简介等服务工作。
4.负责入住客人委托代办服务工作。
5.负责处理紧急突发事件, 处理客人投诉。
6.
7.完毕客人资料、意见、规定等旳搜集、整顿、汇总, 建立客史档案。
8.
9.负责酒店长住客以及VIP客人旳回访工作;
10.根据住客合理需求, 制定并提供针对性服务;
11.
12.负责VIP(市级以上领导)全程陪伴, 提供一对一服务;
13.
14.酒店领导交办旳其他工作。
●来宾关系部各岗位职责
➢来宾关系部主管岗位职责
➢养生管家岗位职责
●来宾关系部工作流程与规范
➢来宾关系部主管工作流程与规范
➢养生管家工作流程与规范
●有关流程与规范
➢散客接待服务流程与规范
➢团体接待服务流程与规范。
商务用餐服务流程
商务用餐服务流程如下:
餐前准备。
检查厅房的环境,确保灯光明亮、空调运转正常、家具干净无尘等。
站立迎宾。
在指定位置站位迎宾,站立要求抬头挺胸收腹,面带微笑平视前方,女士脚呈丁字型或V字型,右手握左手虎口处,自然放于小腹处。
引领客人。
站在客人右前方2米处向客人问好,到达房间后马上上前拉门,进房间开灯,客人在行走过程中可以视情况介绍酒店特色。
拉椅让座。
客人入座时,为其拉椅让座。
餐中服务。
遵循三步原则,顺时针进行,面带微笑、自然大方、得体规范,所有餐中操作使用托盘低于客人肩部,脚呈丁字型。
送客。
客人离开时,为其开门并道别。
此外,商务用餐服务流程可能因餐厅和客人的不同而有所调整,具体服务流程还需根据实际情况进行灵活应对。
酒店行业服务标准与流程规范
酒店行业服务标准与流程规范第1章酒店服务概述 (3)1.1 酒店服务理念 (4)1.2 酒店服务特点 (4)1.3 酒店服务流程 (4)第2章前台服务标准与流程 (5)2.1 入住服务 (5)2.1.1 接待准备 (5)2.1.2 客人到达 (5)2.1.3 办理入住 (5)2.1.4 带领客人入住 (5)2.2 退房服务 (5)2.2.1 退房准备 (5)2.2.2 退房办理 (5)2.2.3 行李服务 (5)2.3 客房预订服务 (6)2.3.1 预订受理 (6)2.3.2 预订确认 (6)2.3.3 预订变更与取消 (6)2.4 咨询与礼宾服务 (6)2.4.1 咨询服务 (6)2.4.2 礼宾服务 (6)第3章客房管理与服务 (6)3.1 客房清洁标准 (6)3.1.1 清洁用品准备 (6)3.1.2 清洁流程 (6)3.1.3 清洁质量检查 (6)3.2 客房用品配备 (7)3.2.1 一次性用品 (7)3.2.2 生活用品 (7)3.2.3 应急用品 (7)3.3 客房服务流程 (7)3.3.1 入住服务 (7)3.3.2 夜床服务 (7)3.3.3 退房服务 (7)3.4 客房安全管理 (7)3.4.1 防火安全 (7)3.4.2 防盗安全 (7)3.4.3 应急处理 (8)第4章餐饮服务标准与流程 (8)4.1 早餐服务 (8)4.1.1 服务准备 (8)4.2 中晚餐服务 (8)4.2.1 服务准备 (8)4.2.2 服务流程 (8)4.3 客房送餐服务 (8)4.3.1 服务准备 (8)4.3.2 服务流程 (9)4.4 酒吧服务 (9)4.4.1 服务准备 (9)4.4.2 服务流程 (9)第5章会议与宴会服务 (9)5.1 会议服务标准 (9)5.1.1 会前准备 (9)5.1.2 会议期间服务 (9)5.1.3 会议结束后服务 (10)5.2 宴会服务流程 (10)5.2.1 预订与确认 (10)5.2.2 宴会前准备 (10)5.2.3 宴会进行时服务 (10)5.2.4 宴会结束后服务 (10)5.3 设备与设施管理 (10)5.3.1 设备检查与维护 (10)5.3.2 设施管理 (10)5.4 布置与撤场 (11)5.4.1 布置 (11)5.4.2 撤场 (11)第6章康乐服务标准与流程 (11)6.1 健身房服务 (11)6.1.1 服务标准 (11)6.1.2 服务流程 (11)6.2 游泳池服务 (11)6.2.1 服务标准 (11)6.2.2 服务流程 (12)6.3 休闲娱乐服务 (12)6.3.1 服务标准 (12)6.3.2 服务流程 (12)6.4 水疗与养生服务 (12)6.4.1 服务标准 (12)6.4.2 服务流程 (12)第7章安全保障与紧急处理 (13)7.1 安全防范措施 (13)7.1.1 物理安全 (13)7.1.2 人员安全 (13)7.1.3 信息安全 (13)7.2.1 紧急事件分类 (13)7.2.2 紧急事件处理流程 (13)7.3 火灾应急预案 (14)7.3.1 火灾预防 (14)7.3.2 火灾应急处理 (14)7.4 顾客财产保障 (14)7.4.1 顾客财产安全 (14)7.4.2 顾客隐私保护 (14)第8章员工培训与考核 (14)8.1 培训内容与要求 (14)8.1.1 培训内容 (14)8.1.2 培训要求 (15)8.2 培训方式与方法 (15)8.2.1 培训方式 (15)8.2.2 培训方法 (15)8.3 考核标准与流程 (15)8.3.1 考核标准 (15)8.3.2 考核流程 (15)8.4 持续改进与提升 (16)第9章质量管理与服务改进 (16)9.1 质量控制标准 (16)9.1.1 质量控制目标 (16)9.1.2 质量控制措施 (16)9.2 投诉处理流程 (16)9.2.1 投诉接收 (16)9.2.2 投诉处理 (16)9.3 服务改进措施 (17)9.3.1 客户需求分析 (17)9.3.2 服务流程优化 (17)9.3.3 员工培训与激励 (17)9.4 客户满意度调查 (17)9.4.1 调查方法 (17)9.4.2 调查内容 (17)9.4.3 调查结果分析 (17)第10章环境保护与节能 (17)10.1 环保政策与法规 (18)10.2 节能减排措施 (18)10.3 废弃物处理 (18)10.4 绿色环保宣传与教育 (18)第1章酒店服务概述1.1 酒店服务理念酒店服务理念是酒店从业人员在服务过程中遵循的基本原则和价值取向。
迎宾员工作流程
迎宾员引领服务程序及规范用语步骤一:查询顾客信息•迎宾员上午11:00/下午16:30到预订部抄录当餐预订,掌握午/晚餐预订情况。
并根据预定信息查客历,把客人信息记录在预订表上,把预订客人信息传递给各区域的主管做好准备,并将客人预定信息抄写在预定通知单上,一式二份,其中一份给区域主管,一份给部门经理,并给区域主管签收•步骤二:做准备•营业前20分钟,迎宾员必须把准备准备好。
•班前根据迎宾台备量准备餐前准备工作,清理自己负责区域的卫生,迎宾台、告示牌、报架、餐中准备牌、火锅、中餐指示牌,要求迎宾台台面干净,底部无污迹划痕,迎宾台橱内物品摆放整齐,、告示牌、报架、餐中准备牌、指示牌干净、无污迹、无破损,摆放规范•步骤三:站位•迎宾员要提前10分钟在迎宾台站位,即午餐11:20,晚餐17:20之前必须站在迎宾台准备迎接客人。
•站位时要求迎宾员以立正的姿势站在迎宾台外右侧,距离迎宾台0.5米处。
•步骤四:迎客15度,面带微笑,双手交叉放于腹•迎宾员见到客人从电梯上来时应鞠躬部,礼貌问候客人:“中午好/晚上好!感谢您的光顾。
”“请问您有预订吗?您是以单位名称预•问候后接着询问客人是否有预订:定还是以个人名称预定的。
”客人讲出单位对于熟悉客人的预定,应讲:“您好王总,您预定的房间是***,请这边请。
”•A.B. 如果客人以个人名义预定,直接与客人确认预定,规范用语为:“请问怎么称呼您。
”确认无误后引领客人到预订房间,规范用语为:“您好,不好意思,让您久等了,您预定的房间是***,这边请。
”如果客人以单位名义预订,迎宾员请客人稍等,查一下预订信息,规范用•C.语为:“对不起,让我查对一下,可以吗”。
查询后与客人确认预定信息,规范用语:“您好,不好意思,让您久等了。
您预定的是***房间,这边请。
”如果客人没有预定,迎宾员应询问:“请问您是用中餐还是火锅?一共几•D.位用餐”,客人回答后再讲:“请稍等。
”后将客人要预定房间信息登记,订好后应讲:“您好,不好意思,让您久等了,根据人数给您安排在***房间,这边请。
引领客人去房间的服务流程与规范
流程 引领客人去房间服务流程与规范 名称 服务程序 接收信息 1.接收信息 (1)由前台接待员通知了客人的房号和姓名后,拿到房卡后带客人去房间,称 引领过程 呼客人的姓名: “XX 先生/女士/小姐,我带你去房间,这边请。 ” 2.引领过程 离开房间 (1)在去房间的途中,向客人介绍酒店内的设施和服务 (2)在进入电梯前,通常让客人先进,如果电梯内很挤,将房卡交给客人,告 知客人你将随后就到。 (3)向客人解释如何使用房卡,打开房门让客人先进,向客人展示如何使房卡 和电源连接。 (4)询问客人是否需要介绍房间设施,介绍房间的主要电源开关,以及如何把 等打开,还有一些电器设备如空调,迷你吧,电视等。 服务规范 文件管理部门 文件受控状态
3.离开房间 (1)与客人确认是否需要其他帮助,向客人道谢并祝客人入住愉快。 (3)如果您有什么需要,可以拨打我们的服务中心电话,电话号码为 5880888 相关说明 编制人员 编制日期 审核人员 审核日期 批准人员 批准日期
酒店客房服务规范及流程
酒店客房服务规范及流程第一章酒店客房服务总则 (2)1.1 服务宗旨与目标 (3)1.1.1 服务宗旨 (3)1.1.2 服务目标 (3)1.1.3 服务流程 (3)1.1.4 服务规范 (3)第二章客房预订服务 (4)1.1.5 接收预订信息 (4)1.1.6 查询房型及价格 (4)1.1.7 确认预订 (4)1.1.8 收取预订金 (4)1.1.9 预留房间 (4)1.1.10 预订变更 (5)1.1.11 预订变更 (5)1.1.12 预订取消 (5)1.1.13 预订取消与退房 (5)1.1.14 预订管理与监督 (5)第三章客房入住服务 (5)1.1.15 入住登记前的准备工作 (5)1.1.16 入住登记流程 (6)1.1.17 行李服务前的准备工作 (6)1.1.18 行李服务流程 (6)第四章客房清洁服务 (7)1.1.19 客房清洁总体要求 (7)1.1.20 客房清洁具体标准 (7)1.1.21 准备工作 (7)1.1.22 清洁步骤 (8)1.1.23 清洁完毕 (8)第五章客房物品管理与补充 (8)1.1.24 物品配备标准 (8)1.1.25 物品补充流程 (9)1.1.26 物品损坏处理 (9)1.1.27 赔偿与收费 (9)第六章客房维修服务 (9)1.1.28 维修响应 (9)1.1 客房服务员在接到客房维修需求后,应立即进行记录,并根据维修内容的紧急程度进行分类。
(9)1.2 对于紧急维修需求,服务员应在5分钟内通知酒店工程部,并说明具体问题及房间号。
(9)1.3 对于非紧急维修需求,服务员应在1小时内通知工程部,并详细记录维修内容、房间号及客人需求。
(9)1.3.1 维修处理 (9)2.1 工程部在接到维修通知后,应在15分钟内安排维修人员到达客房现场。
(10)2.2 维修人员进入客房前,应先向服务员确认客人是否在房间,并在得到允许后方可进入。
(10)2.3 维修过程中,维修人员应遵循以下原则: (10)2.4 维修完成后,维修人员应向服务员报告维修情况,并在客房维修记录表上签字确认。
足疗技师服务流程
足疗技师服务流程一、足疗服务礼仪规范1、足疗技师要引领客人:应走在客人前方三步左右,行走速度约每秒一步,随时注意客人是否跟上,改变方向应配合手势引导,进出房间要为客人开门,行走过程应适时介绍店内设施,并回答客人的问题;在向客人指示方向时,要将手臂自然前伸,(上身稍前倾,以示尊重),手指并拢掌心向上,指向目标。
切忌用手指、笔杆指点。
谈话时手势不宜过多,幅度不宜过大。
2 足疗技师带领客人进入房间:先获得房间的确认,避免在走廊等待房间的分配;右手握门把开门,左手推开房门,先开灯;退出房门或者在房间内门边请客人入内;先提醒客人自己挂放物品,然后再帮助其挂放物品;征询客人是否需要打开电视和空调。
3、足疗技师开电视及开空调:开电视空调时,应保持自己身体左侧或者右侧对着客人,禁止将屁股对着客人;打开电源、调音量大小、调节目时应征询客人的意见,禁止将屁股对着客人说话;以双手奉上遥控器;打开空调时应先征询客人的意见,是直吹或者不直吹,在调整风向,风力的强弱,要亲自用手试风,避免客人感受太冷或者太热。
4、足疗技师离开房间:由左手负责拿东西,空出右手开门再离开房间;出房门时,右手扶着门把,脸部面向客人方向,然后15度点头鞠躬,右手再缓缓关上房门;禁止用脚踢房门或者重率房门;房内有客人时,不要两手都拿东西离开房间,应一次一件拿出房间。
5、足疗技师准备泡脚:在操作间内准备泡脚木盆与泡脚水;(选用木盆的原因)木盆要清洁,且无漏洞,加套一次性泡脚袋子,要求套的美观;调水温,夏天为45度,冬天为55度;水深11—13厘米,至少要漫过客人的脚背;端木盆应采取半蹲姿势(右膝盖在上,左膝盖在下),端起后放在距腹部一拳左右的距离,进房间时应把木盆放下,轻轻把木盆放在客人的右前方(自己的左前方);端木盆时禁止把水洒出,在走廊遇到客人应该避让。
6、足疗技师泡脚:“先生/小姐您好!现在为您泡一下脚?)敲门后微笑依次进入房间,向客人一一问好(要注意进入房间的秩序,自里而外,特殊的泡脚次序);采取半蹲姿势,先为客人打裤折(三折),再脱鞋袜,袜子要依次放入鞋子;用手试一下水温,扶脚入盆:双手先扶右脚入盆,再扶左脚入盆;并询问水温是否可以;调整盆子的位置。
管家礼仪流程
房
务
整
理
1、您好,孕妈妈,不好意思打扰您一下,现在
可以为您更换床单被套和枕套吗?(可以)好的
,请您先在客厅稍坐一会,马上就好。2、您好,
管家部礼仪规范服务流程
服务环节
语言动作形象 Nhomakorabea客户来客房参观
您好,孕妈妈,我是这个楼层的管家,这边请(或请随我来)!
微笑,点头,走在客户右前方,做标准规范的指引手势,引领客户参观。
淡妆上岗,不留长指甲,不涂指甲油,不带夸张首饰,工作服穿着整齐,佩戴工号牌,头发挽成发髻,流海不过眉。
客
户
入
住
您好,孕妈妈,我是您的生活管家,我叫**,在您入住的这段期间,您有什么需求都可以联系我,我们会尽最大的努力满足您。这是为您精心准备的妈妈大礼包,希望您会喜欢。孕妈妈,请问需要我帮您整理行李吗?(需要)已经为您整理好了,您先休息,有什么需要随时联系我,祝您入住愉快!
孕妈妈,您的房间已经整理好了,物品也为您添
置齐全了,请问您还有什么需要呢?(没有)好
的,打扰您休息了。
1、进门前先轻敲三下门;2、进入房间整理房间时,动作必须轻巧、利索的换好床上用品,物品摆放规范整齐,检查卫生间的各个卫生死角,不留水痕水迹;3、工作完后,轻轻关上房门离开。
客
户
出
院
1、您好,宝妈,需要帮忙整理行李吗?
2、行李已经帮您整理好了,请问
您的车准备好了吗?是否需要我们帮您准备?
3、宝妈,请慢走!
1、客人出院时,主动询问客人是否需要帮忙整理行李和是否需要联系车辆;2、整理行李过程中做到认真仔细,避免物品的遗漏;3、和客服及护理人员一同送客人到大厅门口,目视对方,面带微笑,态度诚恳,挥手道别。
引领客人去房间的服务流程与规范
流程 引领客人去房间服务流程与规范 名称 服务程序 接收信息 1.接收信息 (1)由前台接待员通知了客人的房号和姓名后,拿到钥匙后带客人去房间,称 引领过程 呼客人的姓名: “XX 先生/女士/小姐,我带你去房间,这边请。 ” 2.引领过程 离开房间 (1)在去房间的途中,向客人介绍饭店内的设施和服务 (2)在进入电梯前,通常让客人先进,如果电梯内很挤,将钥匙交给客人,告 知客人你将随后就到。 (3)向客人解释如何使用房卡,打开房门让客人先进,向客人展示如何使钥匙 卡和电源连接。 (4)询问客人是否需要介绍房间设施,介绍房间的主要电源开关,以及如何把 等打开,还有一些电器设备如空调,迷你吧,电视等。 (5)为了客人方便,房间壁橱内装有客房保险箱,给客人展示说明书并介绍如 何使用客房保险箱。 3.离开房间 (1)告诉客人在前天设有 24 小时服务的保险箱,离开房间前,与客人再次确认 行李件数和摆放的正确性。 (2)与客人确认是否需要其他帮助,向客人道谢并祝客人入住愉快。 (3)如果您有什么需要,可以拨打我们的服务中心电话,电话号码为### 相关说明 编制人员 编制日期 审核人员 审核日期 批准人员 批准日期 服务规范 文件管理部门 文件受控状态
包厢流程标准规范
包厢流程标准规范The standard and regulated process for private room services in hospitality and dining establishments is crucial for ensuring a smooth and enjoyable experience for guests.包厢服务在餐饮行业具有重要意义,其标准化的流程规范对于确保顾客能够顺利并享受愉悦的用餐体验至关重要。
First and foremost, the process should begin with a warm and professional greeting from the host or hostess, who should escort the guests to their private room.首先,服务流程应以主人或女主人热情专业的问候开始,并引导客人前往包厢。
Once the guests are comfortably seated, the host or hostess should present the menus and briefly explain any specials or recommendations for the day.一旦客人舒适地落座,主人或女主人应呈上菜单,并简要介绍当天的特色菜或推荐菜品。
Throughout the meal, it is important for the server to check in regularly to ensure that the guests have everything they need and to address any concerns or requests promptly.在用餐过程中,服务员定期巡视以确保客人得到他们需要的一切,并及时处理任何问题或请求。
银行的客房服务流程
银行的客房服务流程
银行客房服务程序及标准
住客迎接程序程序标准了解客情
1、根据总台的通知单,尽可能详细地了解客情;
2、做到“七知、三了解”:知接待单位、人数、国籍、身份、生活特点、接待标准、、健康状况;了解客人到(离)店时间、了解车、船、航班时间、了解客人宗教信仰。
布置房间根据客人的宗教信仰、生活特点、标准及规格,对客房进行布置(应检查客房布置是否合乎规范)楼层迎宾
1、迎客服务:电梯口迎接客人,引领客人进房间,送迎客茶,介绍房间设施及服务项目等;
2、分送行李:协助行李生将客人行李(团队)分送至各房间。
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流程 引领客人去房间服务流程与规范 名称 服务程序 接收信息 1.接收信息 (1)由前台接待员通知了客人的房号和姓名后,到电梯口迎接客人,称呼客人 引领过程 的姓名: “XX 先生/女士/小姐,我带你去房间,这边请。 ” 2.引领过程 离开房间 (1)在去房间的途中,向客人介绍饭店内的设施和服务 (2)在进入电梯前,通常让客人先进,如果电梯内很挤,将钥匙交给客人,告 知客人你将随后就到。 (3)向客人解释如何使用房卡,打开房门让客人先进,向客人展示如何使钥匙 卡和电源连接。 (4)询问客人是否需要介绍房间设施,介绍房间的主要电源开关,以及如何把 等打开,还有一些电器设备如空调,迷你吧,电视等。 (5)为了客人方便,房间壁橱内装有客房保险箱,给客人展示说明书并介绍如 何使用客房保险箱。 3.离开房间 (1)与客人确认是否需要其他帮助,向客人道谢并祝客人入住愉快。 (2)如果您有什么需要,可以拨打我们的前台电话,电话号码为 9 相关说明 编制人员 编制日期 审核人员 审核日期 批准人员 批准日期 服务规范 文件管理部