餐厨垃圾处理厂建设可行性研究报告
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14. 工业企业厂界噪声标准（GB 12348-2008）
15．建筑设计防火规范(GB50016—2006)
16.其他有关国家标准和规范。
1.5
1. 贯彻执行国家关于环境保护的相关政策，使项目建设符合国家有关法律、法规、规范及标准。
2.在某市总体规划和城市环境卫生专项规划的指导下，采取全面规划、科学实施的原则，使工程建设与城市发展相协调；既保护环境，又最大限度地发挥社会效益、环境效益和经济效益。
采用专业运输车辆实行统一收集清运能有效消除收集和运输过程中沿途洒落污染城市道路、影响城市市容环境卫生的现象。同时可有效杜绝餐厨垃圾进入下水道、周边水体，从而保护市政设施，保护地表水系，保护我们的生存环境。
3.提高环卫基础设施水平、完善城市功能的需要。
环卫设施是城市公用设施的重要组成部分，我市现有餐厨垃圾收运和处理设施的整体水平与我市作为中国特大城市之一的地位很不相称，餐厨垃圾作为生活垃圾的一部分，其集中处理设施的空白直接影响我市的城市形象，建设现代化的餐厨垃圾收运和处理工程对提升某市环境水平、完善城市功能、改善城市面貌有着很重要的意义。
餐厨垃圾处理厂建设项目
可行性研究报告
1 概
1.1 项目基本情况
1.1.1 项目名称
某市某区餐厨垃圾处理厂
1.1.2建设地点
某市某区循环经济产业园，占地25亩。
1.1.3项目单位
项目建设单位：某环境能源开发有限公司
1.
某是中国中部的一座特大城市，目前中心城区人口600余万。随着社会经济的迅速发展，工业化和城市化进程的加快，餐厨垃圾的产生量急剧增加，目前城区每天餐厨垃圾产生量为800-1000吨。大量餐厨垃圾得不到及时处理，不但污染环境，还对城市居民的健康构成严重威胁。由于历史原因，国内餐厨垃圾形成了一条独特的消纳渠道，既没有进入生活垃圾物流体系，也没有开展专门的集中收集与处理工作，其消纳的主渠道是被城市周边的牲畜养殖场直接作为饲料使用，有部分甚至被不法之徒提炼“地沟油”再次进入食用油品市场。因此，在餐厨垃圾的危害日益突出的情况下，如何对餐厨垃圾进行有效的资源化、减量化、无害化处理，既是某市面临的重点环境问题之一，也是政府、民众关心的热点民生问题，建立餐厨垃圾集中收集和处理设施已刻不容缓。
根据《某市环境卫生专项规划（2006－2020）》，预测某市城区餐厨垃圾产生量2010年将达到1000吨/天，2020年将达到1300吨/天。如此大量的餐厨垃圾如果没有进行无害化处理，将成为某市建设资源节约型环境友好型社会、发展循环经济的重要阻碍之一。为此，本项目拟在某区建设一可日处理200吨餐厨垃圾的处理厂，工程投资和建设分为两期，一期建设竣工后可实现日处理餐厨垃圾100吨，主要面向服务于某区、洪山区一部分和化工新城，项目建成后可完全实现对服务区域内的餐厨垃圾进行无害化处理和资源化再利用。
1.3
1.保障食品卫生安全和人体健康。
利用餐厨垃圾非法提炼的“潲水油”中含有大量危险致癌物质，其中剧毒的黄曲霉素是目前发现最强的化学致癌物质，其毒性是砒霜的100倍。用“潲水油”加工生产的食品含有大量对人体有害的苯类成份及许多其它致癌物质，对人体健康危害极大，长期食用可导致肝癌、胃癌、肾癌、肠癌、乳腺癌、卵巢癌等多种癌症。对餐厨垃圾进行规范化收集和处理，可以有效遏制餐厨垃圾进入不健康的养殖业和制假售假活动，直接减少“潲水油”、“潲水猪”流入市场的数量，从源头上阻止有害物质进入人类的食物链，为保障食品卫生安全和市民的身体健康奠定了基础。
7．室外排水设计规范（GB50014-2006）
8. 餐厨垃圾处理技术规范（征求意见稿）
9.恶臭污染物排放标准（GB14554-1993）
10.污水综合排放标准（GB8978-1996）
11.地表水环境质量标准（GB3838-2002）
12.大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）
13．工业企业设计卫生标准（GBZ 1-2002）
4.完善城市环保基础设施建设，符合某市市政设施发展规划
某市人大在3号议案中提出要加快餐厨垃圾收运、处理设施的建设，尽快出台《某市餐厨垃圾管理办法》，对餐厨垃圾统一回收、集中处理。《某市环境卫生专项规划》（2006-2020）、《某市城市管理发展“十一五”规划》和《某市垃圾处理设施建设十一五规划》中明确提出，我市将大幅度提Biblioteka Baidu垃圾无害化处理率，在某三镇新建餐厨垃圾集中处理厂，对餐厨垃圾进行资源化处理利用，使城市生活垃圾处理走上可持续发展的道路。
综上所述，建设与周边环境相对隔离的、不产生二次污染的技术成熟合理的城市餐厨垃圾集中处理厂已是刻不容缓，该处理厂的兴建对于合理处置餐厨垃圾，保护生态环境人民群众健康是非常必要的。
1.
1.《市政公用工程设计文件编制深度规定》
2.中华人民共和国环境保护法
3.中华人民共和国固体废物污染环境防治法
6.建设项目环境保护管理条例（国务院253号令，1998）
2.杜绝随意倾倒和私人收购现象，有效消除对环境的污染。
餐饮网点直接将餐厨垃圾随意倾倒，一部分油水残渣进入下水道，在下水道里易造成凝结堵塞，并发酵产生大量甲烷气体(甲烷属易爆气体），增加了城市污水管网爆裂的危险性；另一部分直接被随意倾倒、堆放。堆放处产生异味，招引蝇虫，引起二次污染。餐厨垃圾产生的污水随阴沟、地表径流流入周围水体，影响周围水体生态环境。私人商贩收购、运输餐厨垃圾过程中，由于收集、运输设施的不规范，会造成沿途漏洒，散发酸臭味，严重影响和污染城市环境。
5.推进“两型社会”建设的需要
某市及其城市圈被确定为资源节约型环境友好型综合配套改革试验区，“两型”社会的建立，对垃圾的资源化利用和处理提出了更新更高的要求。而餐厨垃圾有机质含量高，可生物降解性强，是一种很有回收利用价值的资源。对餐厨垃圾收集集中进行厌氧发酵处理，满足“减量化，资源化，无害化”原则，还可以减少甲烷温室气体排放，节能减排效果非常明显。在实现社会效益、经济效益、环境效益的同时，还可以带来明显的生态效益，具有垃圾资源化处理、生物质能源开发和节能减排等综合示范效果，有效保证了建设资源节约型、环境友好型社会的总体目标的实现。
15．建筑设计防火规范(GB50016—2006)
16.其他有关国家标准和规范。
1.5
1. 贯彻执行国家关于环境保护的相关政策，使项目建设符合国家有关法律、法规、规范及标准。
2.在某市总体规划和城市环境卫生专项规划的指导下，采取全面规划、科学实施的原则，使工程建设与城市发展相协调；既保护环境，又最大限度地发挥社会效益、环境效益和经济效益。
采用专业运输车辆实行统一收集清运能有效消除收集和运输过程中沿途洒落污染城市道路、影响城市市容环境卫生的现象。同时可有效杜绝餐厨垃圾进入下水道、周边水体，从而保护市政设施，保护地表水系，保护我们的生存环境。
3.提高环卫基础设施水平、完善城市功能的需要。
环卫设施是城市公用设施的重要组成部分，我市现有餐厨垃圾收运和处理设施的整体水平与我市作为中国特大城市之一的地位很不相称，餐厨垃圾作为生活垃圾的一部分，其集中处理设施的空白直接影响我市的城市形象，建设现代化的餐厨垃圾收运和处理工程对提升某市环境水平、完善城市功能、改善城市面貌有着很重要的意义。
餐厨垃圾处理厂建设项目
可行性研究报告
1 概
1.1 项目基本情况
1.1.1 项目名称
某市某区餐厨垃圾处理厂
1.1.2建设地点
某市某区循环经济产业园，占地25亩。
1.1.3项目单位
项目建设单位：某环境能源开发有限公司
1.
某是中国中部的一座特大城市，目前中心城区人口600余万。随着社会经济的迅速发展，工业化和城市化进程的加快，餐厨垃圾的产生量急剧增加，目前城区每天餐厨垃圾产生量为800-1000吨。大量餐厨垃圾得不到及时处理，不但污染环境，还对城市居民的健康构成严重威胁。由于历史原因，国内餐厨垃圾形成了一条独特的消纳渠道，既没有进入生活垃圾物流体系，也没有开展专门的集中收集与处理工作，其消纳的主渠道是被城市周边的牲畜养殖场直接作为饲料使用，有部分甚至被不法之徒提炼“地沟油”再次进入食用油品市场。因此，在餐厨垃圾的危害日益突出的情况下，如何对餐厨垃圾进行有效的资源化、减量化、无害化处理，既是某市面临的重点环境问题之一，也是政府、民众关心的热点民生问题，建立餐厨垃圾集中收集和处理设施已刻不容缓。
根据《某市环境卫生专项规划（2006－2020）》，预测某市城区餐厨垃圾产生量2010年将达到1000吨/天，2020年将达到1300吨/天。如此大量的餐厨垃圾如果没有进行无害化处理，将成为某市建设资源节约型环境友好型社会、发展循环经济的重要阻碍之一。为此，本项目拟在某区建设一可日处理200吨餐厨垃圾的处理厂，工程投资和建设分为两期，一期建设竣工后可实现日处理餐厨垃圾100吨，主要面向服务于某区、洪山区一部分和化工新城，项目建成后可完全实现对服务区域内的餐厨垃圾进行无害化处理和资源化再利用。
1.3
1.保障食品卫生安全和人体健康。
利用餐厨垃圾非法提炼的“潲水油”中含有大量危险致癌物质，其中剧毒的黄曲霉素是目前发现最强的化学致癌物质，其毒性是砒霜的100倍。用“潲水油”加工生产的食品含有大量对人体有害的苯类成份及许多其它致癌物质，对人体健康危害极大，长期食用可导致肝癌、胃癌、肾癌、肠癌、乳腺癌、卵巢癌等多种癌症。对餐厨垃圾进行规范化收集和处理，可以有效遏制餐厨垃圾进入不健康的养殖业和制假售假活动，直接减少“潲水油”、“潲水猪”流入市场的数量，从源头上阻止有害物质进入人类的食物链，为保障食品卫生安全和市民的身体健康奠定了基础。
7．室外排水设计规范（GB50014-2006）
8. 餐厨垃圾处理技术规范（征求意见稿）
9.恶臭污染物排放标准（GB14554-1993）
10.污水综合排放标准（GB8978-1996）
11.地表水环境质量标准（GB3838-2002）
12.大气污染物综合排放标准（GB16297-1996）
13．工业企业设计卫生标准（GBZ 1-2002）
4.完善城市环保基础设施建设，符合某市市政设施发展规划
某市人大在3号议案中提出要加快餐厨垃圾收运、处理设施的建设，尽快出台《某市餐厨垃圾管理办法》，对餐厨垃圾统一回收、集中处理。《某市环境卫生专项规划》（2006-2020）、《某市城市管理发展“十一五”规划》和《某市垃圾处理设施建设十一五规划》中明确提出，我市将大幅度提Biblioteka Baidu垃圾无害化处理率，在某三镇新建餐厨垃圾集中处理厂，对餐厨垃圾进行资源化处理利用，使城市生活垃圾处理走上可持续发展的道路。
综上所述，建设与周边环境相对隔离的、不产生二次污染的技术成熟合理的城市餐厨垃圾集中处理厂已是刻不容缓，该处理厂的兴建对于合理处置餐厨垃圾，保护生态环境人民群众健康是非常必要的。
1.
1.《市政公用工程设计文件编制深度规定》
2.中华人民共和国环境保护法
3.中华人民共和国固体废物污染环境防治法
6.建设项目环境保护管理条例（国务院253号令，1998）
2.杜绝随意倾倒和私人收购现象，有效消除对环境的污染。
餐饮网点直接将餐厨垃圾随意倾倒，一部分油水残渣进入下水道，在下水道里易造成凝结堵塞，并发酵产生大量甲烷气体(甲烷属易爆气体），增加了城市污水管网爆裂的危险性；另一部分直接被随意倾倒、堆放。堆放处产生异味，招引蝇虫，引起二次污染。餐厨垃圾产生的污水随阴沟、地表径流流入周围水体，影响周围水体生态环境。私人商贩收购、运输餐厨垃圾过程中，由于收集、运输设施的不规范，会造成沿途漏洒，散发酸臭味，严重影响和污染城市环境。
5.推进“两型社会”建设的需要
某市及其城市圈被确定为资源节约型环境友好型综合配套改革试验区，“两型”社会的建立，对垃圾的资源化利用和处理提出了更新更高的要求。而餐厨垃圾有机质含量高，可生物降解性强，是一种很有回收利用价值的资源。对餐厨垃圾收集集中进行厌氧发酵处理，满足“减量化，资源化，无害化”原则，还可以减少甲烷温室气体排放，节能减排效果非常明显。在实现社会效益、经济效益、环境效益的同时，还可以带来明显的生态效益，具有垃圾资源化处理、生物质能源开发和节能减排等综合示范效果，有效保证了建设资源节约型、环境友好型社会的总体目标的实现。