黄瓜施多铵态氮肥的危害.doc
黄瓜空气中氨气的有害气体
黄瓜空气中氨气的有害气体（1）为害症状黄瓜对氨气特别敏感，当棚室内空气中的氨气浓度达到5mg/L时，可使叶片受到伤害。
氨气从叶片的气孔和叶缘气孔侵入到叶肉组织后，氨便与组织发生还原作用，因此首先使叶片出现水浸状斑，而后使叶内组织白化、变褐，最终枯死。
叶片受害多发生在生命活动比较旺盛的中、上部叶片。
受到过量氨气危害的黄瓜，如与鸡舍连通的温室，或在温室大棚内覆盖发酵大量产生氨气的肥料，突然揭去覆盖物时，则会出现大片或全部植株如同遭受酷霜或强寒流袭害的样子，植株最终变为黄白色。
（2）氨气发生的原因温室大棚内氨气大量发生并迅速积累，通常是由施肥不当直接造成的。
有些肥料可以直接产生氨气，如碳酸氢铵、氨水和新鲜鸡粪，如果把它们直接撒施地表，则立即就有氨气散出。
有些肥料是在土壤微生物或某些成分的作用下，间接地产生氨气，如尿素、饼肥、鱼肥、兔粪、硫酸铵等。
硫酸铵施到碱性土或施用过石灰的土中，也会释放出氨气。
在温室内发酵鸡禽粪及饼肥等，也会陆续地释放出氨气。
当氨气积累到一定程度时，就会对黄瓜产生危害。
如果不能及时地排除（实际上温室在大多数时间是不具备连续放风条件的，特别是突然揭开发酵中的肥料，几乎无法控制氨气对作物的侵害），就有可能造成氨气毒害。
（3）检测方法技术和操作人员在进到温室大棚时，首先要注意室内的气味，以便及时发现。
当嗅出有氨味时，最好马上用pH试纸（医药或化学试剂门市可以买到）测试温室棚膜上凝结的水滴。
方法是：扯下1条试纸，蘸取棚膜上的水滴将试纸湿润，然后与色阶比对便可读出pH。
正常情况下，棚膜水滴应为中性到微碱性，pH为7～7.2。
当pH达到8以上时，可认为有氨气的发生和积累。
也可以用舌尖舔一下，如果有滑溜溜的感觉，则也可认为有氨气积累。
（4）防止措施不在温室大棚的地表施用可以直接或间接产生氨气的肥料；不在温室大棚发酵鸡粪、饼肥、兔粪和鱼肥等有机肥料；一旦发现有氨气积累，要立即寻找根源，迅速铲除，并注意排除已有的氨气；对已经受到，或预见将要受到氨气危害的植物，在叶面喷用100倍液的食醋，可以中和已经或即将吸附到叶面上的氨气，从而降低或避免氨气的危害。
使用铵态氮肥的注意事项
使用铵态氮肥的注意事项首先，使用铵态氮肥时需要注意适量施用。
过量施用铵态氮肥会导致氮素积累过多，容易引发作物的氮素过多症状，如叶片变黄、秧苗弱势等。
因此，在施用铵态氮肥时应根据土壤的氮素含量、作物的需求以及生长期进行合理施用。
在作物生长的不同阶段，对氮素的需求也不同，及时调整氮肥的用量和施用方式，有针对性地满足作物的需求。
其次，应注意铵态氮肥的施用方式。
铵态氮肥主要有直接施用和基地追肥两种方式。
直接施用是将铵态氮肥直接撒施在作物根际或叶面上，适用于快速补充作物氮素需求。
基地追肥是将铵态氮肥埋入土壤中，在作物生长的关键时期进行追肥，有利于作物根系吸收利用。
在具体使用时，应根据作物根系分布、追肥时间和追肥量等因素综合考虑，选择适当的施肥方式。
第三，应注意与其他肥料的配合使用。
铵态氮肥可以和磷酸二铵、硝酸铵等氮磷复合或氮磷钾复合肥料进行混配使用，以满足作物对多种营养元素的需求。
但要注意不同肥料之间的混配比例和使用方法，以避免出现肥料间的化学反应或养分之间的互相离子交换，导致养分失效或作物受损。
此外，铵态氮肥施用过程中还需要注意一些安全事项。
首先，应避免肥料的吸入和接触到眼睛、皮肤和呼吸道。
在使用过程中，应戴好口罩、手套和防护眼镜等个人防护装备，以减少对人体的损害。
同时，要注意储存铵态氮肥时的防火防爆措施，避免与易燃物质接触。
在运输和储存过程中，应将肥料远离火源或者易燃易爆物品，保持通风干燥，避免因肥料受潮或自燃而引发火灾。
此外，在使用铵态氮肥前，还需进行土壤测试和作物需求分析，确保肥料施用的有效性和减少不必要的浪费。
定期进行土壤样品采集并化验，了解土壤的养分含量、pH值等指标，结合作物的生长情况进行肥料的施用计划制定。
通过科学合理的施肥管理，可以提高肥料的利用效率，避免养分的浪费和对环境的污染。
综上所述，使用铵态氮肥时需注意适量施用、施肥方式选择、与其他肥料的配合使用以及安全操作等事项。
科学合理的施肥管理不仅可以提高农作物的产量与质量，还能够降低肥料成本和对环境的影响，为农业生产的可持续发展贡献力量。
黄瓜施肥注意什么
黄瓜施肥注意什么黄瓜属于一种瓜类蔬菜，有着非常高的营养价值，功效作用也是非常多的。
在我国是一种非常受人欢迎的蔬菜，现在在我国的种植面积也是非常大的。
在种植黄瓜的时候，施肥工作是必不可少的。
而在施肥时，有很多地方是需要百度文库注意的。
那么黄瓜施肥具体要注意什么呢？下面就和专业人士一起来看看吧！1、氮肥施用不可过大氮肥是黄瓜生长中不可缺少的一种肥料，合理的施用氮肥是保证黄瓜产量的关键。
不过百度文库一定要注意控制好的氮肥的施用量，施用过多的话反而会造成适得其反的效果。
在黄瓜幼苗期的时候，如果氮肥施用过多的话，容易造成幼苗徒长。
徒长幼苗的叶片面积增大，叶片薄且颜色比较淡。
导致抗逆性下降，容易受到冻害。
而在结瓜期的施用氮肥过多的话，则会影响黄瓜的坐瓜率，出现化瓜现象，容易产生畸形瓜、苦味瓜等。
2、注意平衡施肥在施肥的时候，百度文库一定要在注意控制好施肥量。
如果施肥过多的话，那么会加大土壤中的盐分，影响黄瓜植株的水分养分吸收。
不仅会导致黄瓜植株生长受阻，而且还容易产生各种畸形瓜。
因此百度文库在施肥的时候，一定要注意控制好肥料中的营养比例。
以氮钾肥为主，磷肥为辅。
其中氮肥的比例最高，钾肥其次，最后则是磷肥。
因此百度文库一定要重视钾肥的施用。
3、注意合理追肥很多农户在种植黄瓜的时候，觉得只要施入了充足的基肥，那么在黄瓜生长后期就可以少施肥。
其实这是一种错误的思想，因为随着黄瓜的采收，养分会随着黄瓜而不断流失。
因此需要有着稳定且长期的养分供应，如果在黄瓜生长后期没有重视追肥工作的，那么植株则会因为缺少肥料而出现早衰现象。
导致有效采收期缩短，产量不足。
因此为了保证黄瓜后期营养充足，在黄瓜定植之后，要追肥5次左右，与有机肥结合施用。
4、注意叶面肥施用叶面肥的施用对于黄瓜的生长也是非常重要的。
百度文库在施用叶面肥的时候，要以缺啥施啥为原则。
要及时补充植株缺乏的营养。
不过其中也有很多注意事项，在施入含有大量激素的叶面肥时，一定要慎重，因为大量的激素可能会造成植株出现早衰现象，降低产量与品质。
不合理的蔬菜施肥所造成的生态危害
不合理的蔬菜施肥所造成的生态危害一氮肥污染
在蔬菜生产中，氮肥是最受重视的肥料种类之一，全国各地均不同程度地存在偏施氮肥的现象。
氮肥的大量施用可以造成三个方面的环境污染。
1.污染大气
主要由肥料中所含氨的挥发和在反硝化过程中产生的氮氧化合物所引起。
2.污染水体和土体
施入土壤通气性能较好的菜田中的氨态氮肥多在微生物的作用下转化成硝态氮，而硝态氮不能被土壤胶体吸附，造成土壤和水体中硝酸盐含量上升。
3.污染蔬菜品质
大量施用氮肥使土壤中氮含量增加，蔬菜汲取的氮量也相应增加，导致蔬菜体内硝酸盐积累，而人体摄取的硝酸盐70%—80%来自蔬菜。
二磷肥污染
磷肥的污染主要体现在两个方面，其一是氟污染，其二是重金属污染，当然，这些污染并非磷肥的主要成分磷造成的，而是其内所含的
杂质造成的。
三传统有机肥污染
总体上，多施用有机肥能培肥土壤，改善地力。
但是假如大量施用
未经充分腐熟或无害化处理不当的各种传统有机肥，也会产生很多负
面作用。
1.传统有机肥尤其是城镇有机废弃物中含很多颗粒较大的机械杂质，会导致土壤物理性状恶化。
2.垃圾、污水和污泥未经处理施用，会对土壤造成严峻的重金属和
有机有毒物质污染。
3.城市垃圾、人畜粪便和污水、污泥等常含有大量的人类病原微生
物和寄生虫卵，如大肠杆菌、蛔虫卵、肝炎病毒、沙门氏螺旋菌(霍乱菌)等，假如未经无害化处理，必定会导致土壤严峻污染，进而通过食物链祸及人类。
4.传统有机肥中大量病原菌往往导致作物病虫害加剧，因此，人们不得不加重农药施用量，这又会增加农药残留，致使蔬菜农药中毒可能性上升。
过量施用氮肥危害多.doc
过量施用氮肥危害多
氮肥是农作物生长发育，增产增收不可缺少的三种大量元素之一。
那么是不是氮肥施用得越多越好呢？经科学研究和生产实践证明，偏施氮肥对作物的生长发育有很大的危害。
1.氮肥施用过多，会造成土壤氮素过量。
过量的氮素会与更多的碳水化合物形成蛋白质，剩下的碳水化合物用作构成细胞壁的原料，会致使作物细胞壁变薄，组织柔弱，引起植株徒长，茎蔓粗，叶片大而薄，脆且易折。
2.作物吸收过多的氮素，叶片过于肥大，株间郁闭，通风透光能力下降，降低了作物群体的光能利用率，作物呼吸旺盛，会增加光合产物的消耗，减少干物质积累，造成减产。
3.施用氮肥过多，植株抗逆能力下降，易感病虫害和遭受冻害，特别易感染病毒。
4.过量施用氮肥，会抑制磷、钾和微量元素的吸收，导致果实成熟慢，颜色不正，出现畸形果，致使花芽分化率降低，营养生长过剩，坐果率低或不坐果，瓜果膨大速度慢，化瓜。
5.棚室蔬菜施用氮肥过多，土壤水溶氮含量高，易转化成氨气或硝酸气体，源源不断地从土壤中释放到空气中，造成氨气或硝酸气体中毒，熏坏蔬菜叶片。
6.过量施用氮肥，还会加剧土壤次生盐渍化，使蔬菜果实中的钙、镁等营养元素显著减少，经常出现缺钙、缺镁症状。
综上所述，相信我们大家也了解到了：过量的施用氮肥不但使作
物的产量和质量下降，而且增加了肥料的投入成本。
另外作物吸收过多的氮素，叶片会过于肥大，降低了作物群体的光能利用率，呼吸作用旺盛，会增加光合产物的消耗，减少干物质积累，造成减产。
人们常说的“爱死人的苗子，气死人的产量”就是这个道理。
因此，施用氮肥一定要适时、适量，而且要做到与其他营养元素配合施用。
黄瓜施用氮肥过剩的表现
黄瓜施用氮肥过剩的表现
作者：暂无
来源：《吉林蔬菜》 2012年第2期
氮肥是黄瓜生产中的主要肥料，合理施用氮肥可以提高黄瓜的产量。
但是，氮肥在黄瓜上的施用量是有极限的，当超过一定的量时，氮素营养供应过多，整个植株会出现不健壮的徒长，会发生坐果障碍，造成大量化瓜，且幼瓜发育迟缓。
另一方面植株的徒长使群体过大，互相遮蔽，光照条件恶化，光合作用降低，产量下降，并会导致病害频繁发生。
黄瓜氮素营养供应过多不但会造成黄瓜产量和品质下降，而且还会产生有害物质。
主要表现在随着氮肥施用量的增加，黄瓜中的维生素Ｃ、可溶性总糖的含量会显著下降，品质恶化，不耐储运。
同时，施用氮肥过多，还会导致钾、钙、镁等元素显著减少。
同时，可显著增加黄瓜中的硝酸盐含量，人食用后，硝酸盐会还原成亚硝酸离子。
亚硝酸离子是一种强致癌物质，对人体有害，长期食用会诱发癌症。
黄瓜氨气为害
黄瓜氨气为害
主要症状棚室黄瓜经常发生氨害，轻者使叶片形成大块枯斑，影响正常的光合作用，产量下降；重者全株叶片在很短的时间内完全干枯。
氨气从叶片的气孔进入，在黄瓜体内发生碱性为害，主要破坏叶绿体。
受害症状较多，一般受害部位初期呈水浸状，干枯时是暗绿色、黄白色或淡褐色，严重时，可以造成全株枯死。
施氮肥直接引起的氨气中毒表现为植株由下往上叶片呈水浸状的程度逐渐加重，茎呈褐色，植株生长缓慢。
发病原因在保护地内大量施用铵态氮化肥和未腐熟的厩肥、人粪尿、鸡粪和饼肥等。
铵态氮肥会挥发氨气，施肥量过大、表施或覆土过薄、土壤呈碱性将加剧氨的挥发。
土壤盐渍化，铵态氮的硝化受到抑制，产生铵态氮积累时，氨的挥发也将加重。
防治方法(1)避免施用未腐熟有机肥；追施尿素、碳酸氢铵和硫酸铵时每次的施用量不要过大，并应开沟深施，施后用土盖严，及时浇水，防治土壤产生次生盐渍化和酸化。
(2)经常检查氨气浓度，方法是：在早晨用pH试纸(试剂商店有售)蘸取棚膜水滴，然后与比色卡比色，读出pH值，当PH 值大于8．2时，可认为将发生氨气为害，应立即通风。
- 1 -。
过 量 施 肥 致 病 害
过量施肥致病害一、黄瓜1、叶脉间黄化，过量施磷肥引起锌素缺乏。
2、叶脉间黄白化，过量施钾肥引起镁素缺乏。
3、叶脉间黄白化，叶缘仍呈绿色。
过量施磷肥引起，造成镁缺乏。
4、叶片沿叶脉发生褐变。
因过量施磷肥引起钾素缺乏。
二、西红柿1、茎表面出现条状沟纹，甚至出现裂缝，茎内空洞。
过量施氮肥引起钙、硼元素缺乏。
2、果实落花部位出现坏死、变黑、腐烂。
由于高温、干燥且过量施用氮肥或钾肥、影响对钙素的吸收。
3、萼片周围的颗呈现绿色。
施氮肥过多且气候干燥引起钾素缺乏。
4、着色不良，果面带有茶褐色。
因各种养分离子集取且排水不良引起。
三、茄子1、萼片纵裂，木栓化。
因施氮肥过多影响钙素吸收。
2、果实顶部凹陷、变硬。
施氮肥过多，影响水分以及中微量元素吸收所致。
3、下部叶片或侧枝嫩叶有褐色斑点。
因排水不良引起锰的过剩。
四、辣椒果实顶部（落花部位）变黑、变软。
因氮肥或钾肥过量且高温干燥引起钙素缺乏。
五、甘蓝1、结球内部变褐、腐烂。
因氮肥过量引起钙素缺乏。
2、结球初期、中期、叶缘变褐、腐烂。
因过量施氮肥引起钙素缺乏。
六、茼蒿生长点变褐，坏死，株高停止生长。
常因磷肥过剩且土壤干燥引起钙素缺乏。
七、菠菜1、真叶展开初期，叶片浓绿，逐渐变褐，生育受到抑制。
多因磷过剩所致。
2、叶脉间黄化或黄白化。
土壤pH过高引起缺锰，尤其雨后更为明显。
3、叶缘发生黄化。
原因时锰过剩引起铁素缺乏。
八、萝卜1、中部叶片的叶缘出现黑紫色，叶脉间逐渐变褐。
土壤高磷引起其他养分失衡。
2、根的中心部位暗褐色，逐渐变成淡黄色。
土壤pH值高，钙素过多。
九、西瓜1、以坐果节部位为中心的叶片出现暗黑色的小斑点。
过量施用钾肥引起镁缺乏。
2、蔓、叶徒长，蔓的上部变粗，难以结实。
施氮过多所致。
不同氮肥施用量对无土栽培黄瓜产量和营养品质的影响
不同氮肥施用量对无土栽培黄瓜产量和营养品质的影响彭天沁;徐刚;高文瑞;李德翠;孙艳军;韩冰【摘要】以“露丰”黄瓜为试材,使用木薯渣混合基质栽培的方法,研究了不同氮肥的施用量对黄瓜的结果期、产量和营养品质的影响.结果显示:(1)当施用尿素在0～15 g/桶范围,氮肥施用量的增加可以提前并且延长结果期,黄瓜的产量、单果长、单果重、果实可溶性固形物和可溶性糖含量均得到了提高,果实酸度降低.并且各处理黄瓜单果的长度和果重、可溶性固形物、可溶性糖含量和硝酸盐含量随着氮肥的消耗而降低;(2)施用尿素25g/桶时,结果后期的可溶性糖含量和硝酸盐含量要高于结果盛期的,果实的酸度降低;(3)施用尿素15 g/桶时,结果期时间最长,小区总产量最高(25.14 kg),并且结果前期和结果后期的营养品质都较好.【期刊名称】《江西农业学报》【年(卷),期】2014(026)004【总页数】4页(P39-42)【关键词】黄瓜;无土栽培;氮肥;结果期;产量;营养品质【作者】彭天沁;徐刚;高文瑞;李德翠;孙艳军;韩冰【作者单位】南京农业大学园艺学院、农业部南方蔬菜遗传改良重点开放实验室,江苏南京210095;江苏省农业科学院蔬菜研究所,江苏南京210014;江苏省农业科学院蔬菜研究所,江苏南京210014;江苏省农业科学院蔬菜研究所,江苏南京210014;江苏省农业科学院蔬菜研究所,江苏南京210014;江苏省农业科学院蔬菜研究所,江苏南京210014;江苏省农业科学院蔬菜研究所,江苏南京210014【正文语种】中文【中图分类】S642.2黄瓜(Cucumis sativus L. )为葫芦科一年生蔓生植物，富含维生素A、C以及多种有益矿物质，是全国广泛栽培的大众化蔬菜，也是无土栽培蔬菜的主要种类之一。
黄瓜的生长势强，结果多，因此对营养条件有着严格的要求。
为使黄瓜优质高产，在其全生长期内需追肥7～8次[1]，增加了劳动成本。
用于无土栽培的复配基质本身含有较高的氮磷钾等养分含量，这些养分通过分解转化可以为黄瓜提供营养。
铵态氮过量对果树果实的影响机制及调控策略
铵态氮过量对果树果实的影响机制及调控策略一、铵态氮的基本特性及其对果树的重要性铵态氮是植物生长所需的重要营养元素之一，可以促进果树的生长发育，提高果实的产量和品质。
然而，当铵态氮供应过量时，会对果树果实产生一系列不良影响。
二、铵态氮过量的危害1.果实品质下降：过多的铵态氮会导致果实中硝酸盐含量过高，从而降低果实的口感和品质。
2.果实生长受阻：铵态氮过量会抑制果树对其他营养元素的吸收，导致果实生长受阻，产量下降。
3.果实易受病害侵袭：过多的铵态氮会使果树更易受到病害的侵袭，增加果实感病率，严重时甚至导致果实腐烂。
4.果树生理代谢失衡：铵态氮过量会破坏果树的生理代谢平衡，影响果树的正常生长发育。
三、铵态氮过量的调控策略1.合理施肥：根据果树的生长阶段和土壤条件，制定合理的施肥方案，避免铵态氮过量。
2.增施有机肥：通过增施有机肥，提高土壤的保肥能力，减少铵态氮的流失。
3.加强水分管理：合理灌溉，保持土壤湿润，促进果树对铵态氮的吸收利用。
4.选择耐铵态氮的果树品种：针对不同地区和不同果树品种，选择耐铵态氮的品种进行种植。
5.生物调控：利用生物调控技术，如接种菌根真菌等，提高果树对铵态氮的吸收利用效率。
6.化学调控：通过向土壤中施加化学物质，如硝酸钙等，调节土壤中的铵态氮含量，减轻其对果树果实的不良影响。
四、结论与展望铵态氮是果树生长发育所必需的营养元素之一，但过量供应会对果树果实产生一系列不良影响。
因此，制定合理的施肥方案、加强水分管理、选择耐铵态氮的果树品种、利用生物和化学调控技术等措施是减轻铵态氮过量对果树果实影响的有效途径。
未来需要进一步研究铵态氮在果树生长发育中的作用机制，以制定更加科学有效的调控策略。
黄瓜栽培中氨气中毒防治
03
叶片迅速萎蔫
当氨气浓度过高时，叶片会迅速萎蔫，颜色变得暗淡无光，最终导致
植株死亡。
及时采取措施缓解中毒症状
增加通风量
通过增加通风量可以降低氨气浓度，减轻植株中毒症状。
喷水冲洗叶片
用喷壶喷水冲洗叶片可以去除附着在叶片上的氨气和其他污染 物，缓解叶片中毒症状。
更换新鲜空气
将植株移至通风良好的地方，以更换新鲜空气，帮助植株恢复 正常的生长状态。
出口贸易的重要农产品
黄瓜也是我国重要的出口农产品之一，尤其在邻国日本，中国黄 瓜的年进口量很大。
氨气中毒的危害
叶片损伤
氨气中毒会导致黄瓜叶片出现明显 的灼伤、枯萎或萎缩现象。
生长受阻
植株的生长受到抑制，果实发育不 良，导致产量下降。
品质下降
由于叶片和果实的损伤，黄瓜的品 质会明显下降，影响销售和价格。
氨气中毒的持续时间因环境条 件和浓度而异，通常在数小时 至数天内逐渐恢复或死亡
高浓度氨气会对植物造成永久 性损伤，导致生长缓慢、产量 下降、品质变差
低浓度氨气则可能对植物生长 产生促进作用，但过量则会产 生负面影响
03
氨气中毒的成因
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 施肥不当
施用未腐熟的有机肥
01
如果施用了未腐熟的有机肥，在分解过程中会产生氨气，导致
合理施肥：在施肥过程中，应 该控制氮肥的用量，并注意施 肥时间和方式，避免产生氨气 。
浇水保湿：在干旱季节，应该 及时浇水保湿，以促进黄瓜植 株的生长和防止氨气产生。
及时采收：在黄瓜成熟时，应 该及时采收，避免因过熟而产 生氨气。
提高农民的技术水平和加强技术指导的重要性
• 为了更好地防治黄瓜栽培中的氨气中毒问题，必须提高农民 的技术水平，加强技术指导。具体来说，应该加强对农民的 技术培训和技术指导，让他们了解氨气中毒的危害、产生原 因和防治方法，从而能够更好地进行田间管理，及时采取有 效的防治措施。
黄瓜肥害的种类
黄瓜肥害的种类
目前黄瓜生产中所见的肥害有三种：一是施用速效氮肥过多，土壤浓度过大；
二是使用磷肥过多；三是施用未经腐熟的秸秆肥、锯末、麦糠，或肥料与土搬拌合不匀。
1．氮肥过多氮肥过多使土壤浓度过高，从地上部分看表现为缺钙症状，
即叶镶金边，褪绿呈黄色，但不多腐烂。
从根部看，根的颜色变褐，根尖齐钝。
田间还可见到单株施用化肥过多，植株呈现急速凋萎青枯的现象。
目前生产上所见是秋冬茬黄瓜采用冬春茬“大肥、大水”的管法时，因为肥害造成由底部叶向上迅速黄化，大量发生细腰瓜等。
2．磷肥过多磷肥过多有时在苗床，有时在定植后，多在结瓜前，突然间
新生叶从尖端局部或大部叶呈黄化，但无腐烂干枯状，抓紧浇水即可解救，如同时喷用“绿勃康”，可加速症状的消失。
多磷还导致黄瓜的瓜皮发硬。
3．肥烧肥烧在下列情况下发生，一是施入大量未经腐熟的秸秆肥、锯末、麦糠、稻壳，这些原料会在土壤中进一步发酵。
在这一过程中，或发热发烧，或大量占用土壤中的速效氮而使植株黄瘦细弱。
遇有此种情况应抓紧浇水或结合浇水补入速成效氮肥；二是施入土壤中的圈肥、饼肥、化肥量大且没有与土充分混匀，当黄瓜根伸到肥料集中处则会造成烧根。
还有的开沟或开穴把肥料施入根部，也易造成烧根。
被肥烧伤根对应的地上部分常有叶缘干枯或叶片凋萎的现象发生。
遇有此种情况也宜浇水缓解。
另外，在过量施用鸡禽粪的温室也常易见到植株生长缓慢，叶片浓绿，皱缩等现象。
黄瓜施肥不当镶金边,施肥方法总结
黄瓜施肥不当镶金边，施肥方法总结
目前，黄瓜主产区普遍存在这样一种现象。
黄瓜植株上、中叶的叶缘变黄，似镶嵌金，但叶组织不坏死。
菜农往往错误地认为，这是过量喷洒农药造成的农药损毁现象。
黄瓜叶片镶嵌金边现象是因为氮肥施用不当造成的生理障碍。
黄瓜施肥
硝酸铵是硝态氮，碳酸氢铵是铵态氮，尿素是酰基铵态氮。
在三种氮肥中，黄瓜对硝态氮有着特别的偏好。
实验表明，培养基中硝态氮占90%时，黄瓜茎叶鲜绿，生长量也大，对钙镁的汲取率高；培养基中no3-N含量仅为10%时，黄瓜生长下降80%，Ca汲取下降69%，Mg汲取下降52%。
黄瓜叶片镶嵌金边的缘由是土壤中铵态氮过多，妨碍了黄瓜对钙的汲取。
黄瓜病害防治
施用过多的铵态氮还会引起一系列的病害：叶片色彩由深绿色变为深绿色，叶面蜡质发亮；叶肉突起，脉相对凹；叶缘向下卷，叶中部凸起成落伞状；生长点缩小，心叶弯曲而不绽开。
一旦绽开，心叶比其他叶小，顶叶急剧收缩；根色生锈，根尖钝截，严峻时浮现烂根、死苗。
这一现象是铵态氮施于土壤时简单被土壤吸附，增强了土壤溶液的浓度；但no3-N不易被土壤吸附，土壤溶液浓度增强不大。
因此，施用硝态氮是控制黄瓜生理病害、保证黄瓜良好生长的重要措施。
在“金边”状况下，叶面喷施0.5%过磷酸钙溶液或0.4%氯化钙溶液2-3
次，可有效提升植物的生命力。
其它，硝酸铵作基肥时，施用量不宜过大。
追肥还应多次施用，避开一次过量施肥，造成土壤溶液浓度过高，影响汲取。
大棚有毒气体的危害和预防
龙源期刊网
大棚有毒气体的危害和预防
作者：张文
来源：《农业知识·瓜果菜》2012年第12期
寿光蔬菜以设施蔬菜为主，塑料大棚栽培蔬菜，常因施肥方法不当，忽视通风换气，使棚内有毒气体过量，危害蔬菜，而又常被误诊为病害，导致欠收甚至绝收。
因此，预防大棚内有毒气体的过量产生尤为重要。
危害
1.氨气：由于施用过量尿素等速效化肥，或施肥方法不当，如因施用未经腐熟的有机肥，有棚内高温条件下分解产生氨气，就会为害蔬菜，使叶缘组织出现水渍状斑点，严重时整叶萎蔫枯死。
常被误诊为霜老病或其他病症，对氨气敏感的蔬菜有黄瓜、番茄、西葫芦等。
2.亚硝酸气体：一次施用铵态氮肥过多，会使某些菌体的作用降低，造成土壤局部酸性。
当PH值小于5时，便产生亚硝酸气体，可使蔬菜叶片出现白色斑点，严重整叶变白枯死，常被误诊为白粉病，对亚硝酸气体敏感的蔬菜有茄子、黄瓜、西葫芦、芹菜、辣椒等。
3.乙烯和氯气：如果农膜或地膜的质量差，或地内有地膜残留，以阳光曝晒，在棚内高温条件下，易挥发产生乙烯和氯气等有害气体。
当浓度达到一定时，可使蔬菜叶缘或叶脉之间变黄，进而变白，严重时整株枯死。
常被误诊为细菌性角斑病，对黄瓜的危害尤为严重。
预防
1.合理施肥：大棚内施用的有机肥必须经过发酵腐热，化肥要优质，尿素应与过磷钙混施。
基肥要深施20厘米，追施化肥深度要达到12厘米左右，施后及时浇水。
2.通风换气：在晴暖天气，应结合调节温度进行通风换气，雨雪天气也应适当进行通风换气。
3.科学选膜：选用安全无毒的农膜和地膜，及时清除棚内的废旧塑料品及其残留物。
黄瓜栽培中氨气中毒防治
2023-11-11
contents
目录
• 氨气中毒概述 • 氨气中毒的预防措施 • 氨气中毒的治疗措施 • 综合防控策略与案例分析
01
氨气中毒概述
氨气的产生和危害
产生
氨气主要是由于施肥不当所产生的，如过量施用铵态氮肥， 或施肥后未及时覆盖土壤，导致氮肥挥发产生氨气。
危害
品种轮作：避免连作同一品种，定期进行品种轮作，以减少土壤和环境中氨气的累 积，同时提高黄瓜的生长势和抗逆能力。
通过以上预防措施的采取，可以有效降低黄瓜栽培中氨气中毒的风险，保障黄瓜的 正常生长和产量品质。
03
氨气中毒的治疗措施
立即停止施肥
去除氨源
一旦发现氨气中毒症状，应立即停止涉及氨的肥料施用，并尽快将黄瓜植株移离氨气污染源。
氨气对黄瓜的生长发育有很大的危害，高浓度的氨气会导致 黄瓜叶片出现黄化、枯死，严重影响光合作用，进而影响产 量和品质。
氨气中毒的症状和识别
症状
黄瓜氨气中毒后，叶片出现黄化，从叶缘开始逐渐向内扩展，严重时整叶枯死 。同时，茎部也会出现黄化现象。
识别
在栽培过程中，发现黄瓜叶片出现黄化、枯死现象，且黄化部位从叶缘开始， 应怀疑是否为氨气中毒。
土壤调理
通过合理耕作、添加有机质等方法，改善土壤结构，提高 土壤对氨气的吸附能力，减轻氨气对黄瓜的毒害。
案例分析
案例一
山东某黄瓜种植区
• 问题描述
由于过量施用铵态氮肥，导致大棚内氨气浓度过高，黄瓜出现叶片 黄化、生长受阻等中毒症状。
• 防控措施
立即停止施用铵态氮肥，改用其他形态氮肥；加强大棚通风换气， 降低氨气浓度；喷施叶面肥，缓解黄瓜中毒症状。
给黄瓜施肥过多造成的危害
2023-11-06CATALOGUE目录•施肥过多对黄瓜生长的影响•施肥过多对土壤的影响•施肥过多对环境的影响•施肥过多的防治措施•黄瓜施肥的正确方法•黄瓜施肥的注意事项01施肥过多对黄瓜生长的影响施肥过多会导致土壤溶液的浓度过高，从而破坏黄瓜的根部细胞，阻碍水分吸收，导致烧苗现象。
烧苗现象的具体表现为：叶片萎缩、植株生长缓慢、甚至全株枯死。
烧苗现象过多的肥料会抑制黄瓜的正常生长，使黄瓜生长缓慢，叶片变黄，甚至全株枯死。
施肥过多会使土壤酸化、碱化，影响黄瓜的生长环境，导致生长受阻。
抑制黄瓜的正常生长施肥过多会使黄瓜的营养吸收不平衡，导致黄瓜抵抗力下降，易受病虫害侵袭。
常见的黄瓜病虫害有：霜霉病、细菌性角斑病、炭疽病、枯萎病等，这些病害的发生都与施肥过多有关。
增加黄瓜病虫害的风险02施肥过多对土壤的影响土壤酸化会导致营养元素流失，降低土壤肥力。
土壤酸化会影响黄瓜的生长发育，导致产量下降。
土壤酸化会破坏土壤结构，影响水分和空气的流通。
土壤酸化土壤盐碱化施肥过多会使土壤中的盐分积累，导致土壤盐碱化。
土壤盐碱化会影响黄瓜的种子萌发和生长，降低出苗率。
土壤盐碱化会破坏土壤结构，影响黄瓜根系的生长和养分吸收。
土壤板结土壤板结会影响水分和空气的流通，不利于黄瓜根系的生长。
土壤板结会使土壤变得坚硬，影响黄瓜种子的萌发和生长。
施肥过多会使土壤中的有机质含量增加，导致土壤板结。
03施肥过多对环境的影响施肥过多会导致土壤中硝酸盐含量增加，进而污染地下水，对人体健康和生态环境造成危害。
地下水重金属污染过量施肥会导致土壤中重金属含量增加，进而污染地下水，对人体健康和生态环境造成危害。
地下水硝酸盐污染VS地表水富营养化施肥过多会导致农田排水和雨水将大量营养物质带出土壤，进入地表水，进而导致地表水富营养化，对水生生物和人类健康造成危害。
地表水酸化某些化肥如硫酸铵等会导致土壤酸化，进而使地表水酸化，对水生生物和人类健康造成危害。
黄瓜，硝酸铵
黄瓜，硝酸铵
2、低温下多次施用碳酸氢铵，植株被迫大量的吸收铵态氮：黄瓜是喜硝态氮的作物，在低温较高、硝化细菌活性好，土壤能迅速合成硝酸的情况下，施用哪一种氮肥都可以。
但在地温低，土壤不能把铵态氮转化盛硝态氮时，黄瓜就要被迫吸收铵态氮。
铵态氮多时，黄瓜叶色浓，虽然对提高黄瓜早期产量有作用，但此后根系活动弱，吸收水分受到抑制，同化作用降低，叶片出现提早老化的症状。
因此，低温下，或做过消毒处理的土壤（因大量硝化细菌也会同时被杀死），以施用硝酸铵为好，因为硝酸铵中硝态氮和铵态氮各占一半，对黄瓜尤其好。
低温下施用硝酸铵的黄瓜，如果没有其它不利条件，一般是叶色翠绿，叶片柔软，薄厚适中。
黄瓜氮过剩和氨过剩症及预防
黄瓜氮过剩和氨过剩症及预防汇报人：日期:contents •黄瓜氮过剩症•黄瓜氨过剩症•预防措施•实际案例分析目录黄瓜氮过剩症01CATALOGUE症状识别叶片颜色变深，叶柄部位肿大，叶脉间出现褪绿斑点或条纹，后期叶片焦枯、脱落。
果实发育不良，出现畸形果，果皮变硬，果肉味道变差。
植株茎秆变粗，出现裂纹，表皮易脱落。
过多施用氮肥，特别是尿素等高氮肥料。
土壤中氮素含量过高，导致植株吸收过多的氮素。
灌溉水中的氮素含量过高，导致植株吸收过多的氮素。
发生原因应对措施控制氮肥的施用量，特别是尿素等高氮肥料。
避免在土壤中积累过多的氮素，如及时翻耕、排水等。
选择低氮含量的肥料品种。
对于已经发生氮过剩症的植株，可以采取叶面喷施大量元素水溶肥料来缓解症状。
黄瓜氨过剩症02CATALOGUE症状识别严重时，叶肉组织崩溃，叶脉塌陷，叶片枯萎，同时根部出现坏死。
植株生长缓慢，结实减少，果实小而味淡。
叶脉间出现黄色或黄白色花斑，叶尖或叶缘出现褐色枯死斑。
发生原因施用过多尿素、碳酸氢铵等易挥发的氮肥，导致氨气中毒。
土壤中缺水，铵态氮不能被水解成氨态氮，造成局部氨态氮过剩。
土壤中缺乏硝化细菌，导致氨态氮不能被及时转化为硝酸盐。
1应对措施23避免过量施用尿素、碳酸氢铵等易挥发的氮肥。
及时浇水，促进土壤中铵态氮的转化。
适当增施微生物肥料，促进土壤中氨态氮的硝化反应。
预防措施03CATALOGUE在给黄瓜施肥时，应掌握合适的施肥量，避免过量施用氮肥和氨肥。
掌握施肥量平衡营养避免偏施除了氮肥和氨肥，还应施用适量的磷肥、钾肥和其他中微量元素，以保持土壤的营养平衡。
不应过分依赖氮肥和氨肥，而应结合其他肥料，避免造成某种元素的过剩。
03合理施肥0201调整施肥时间避免高温时段施肥高温时段施肥易导致氨气挥发，因此应选择温度较低的时段进行施肥。
根据季节调整施肥频率在温度较高、雨水较多的季节，应适当减少施肥次数，而在温度较低、雨水较少的季节，则应适当增加施肥次数。
黄瓜氮过剩和氨过剩症及预防
黄瓜氮过剩和氨过剩症及预防
氮过剩时容易促进植株体内蛋白质和叶绿素的大量形成，使植株体发生徙长，叶面积增大，叶色浓绿，叶片下披互相遮阴，影响植株间的通风透光。
在温室大棚黄瓜栽培中，铵态氮过剩的情况最为多见，而且危害也普遍。
下面主要介绍的是氨过剩症。
①症状。
幼苗生育初期，叶色退化，叶缘如烧焦状，向内侧卷曲；植株心叶叶脉间发生缺绿症，心叶以下的2～3片真叶褪色，形如烧焦状；容易形成弯瓜。
②诊断要点。
在幼苗生育初期，叶片迅速出现异常时，可考虑有两个方面的原因：一是由于化肥的颗粒沾附在叶片上造成灼伤；二是土壤当中的氨浓度过高造成的氨障害，即“多氨症”。
连阴后骤晴，发生气体障害。
氨过剩使钙的吸收受阻，植株心叶发生缺绿症，而一般的气体危害心叶通常是正常的。
利用土壤分析仪测定土壤pH、土壤导电率，能够计算出铵态氮的含量。
土壤导电率高，铵态氮显著多时，就存在多氨症的可能性。
另外，有机质肥料施用过多，氨大量集聚，土壤pH高，呈碱性。
③易发生条件。
底肥含氮量过多；温度低，有机肥料施用多，在土壤当中分解尚不充分或没有与土、水相融合时就
开始定植幼苗。
上述情况下都可能发生氨过剩症。
④预防方法。
施肥要适量，不要将肥料撒施到叶子上；温度低时，施用底肥要早，最少在定植前7d以上，以便进一步分解和与土、水融合，减少游离氨的存在。
在黄瓜的生产过程中，特别是低温时期，要坚持施用硝态氮肥，不施用尿素和碳酸氢铵。
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黄瓜施多铵态氮肥的危害
在黄瓜种植的过程中，我们会经常发现这样的情况，黄瓜植株中上部叶子的叶缘发黄，像镶了金边，但叶片组织并不坏死。
菜农往往误认为这是喷施农药过量而造成的药害现象。
其实这是施用氮肥种类不当引起的生理障碍。
在生产上施用的氮肥形态各不相同，如硝铵为硝态氮，碳铵为铵态氮，尿素则为酰铵态氮。
当培养液中硝态氮只占10%时，黄瓜生长量下降80%，吸收钙量下降69%，吸镁量下降52%。
黄瓜叶镶金边就是因为土壤中铵态氮过多，阻碍了植株对钙的吸收，引起了病态。
施用铵态氮过多会发生一系列病态如下：
1.叶色由深绿变为暗绿，叶面似有蜡而油光发亮；
2.叶肉突起，叶脉相对下凹；
3.叶缘下卷，叶子中部隆起，呈降落伞状；
4.生长点萎缩，心叶下弯，迟迟不展，一旦展开也明显比其他叶子小，使顶部叶片明显急剧缩小；
5.根色发锈、根尖部钝齐呈截头，严重时出现烂根、死苗。
出现这种现象实际就是铵态氮施入土中，被土壤大量吸附，提高了土壤溶液浓度；而硝态氮施入后，不易被土壤吸附，因而土壤溶液浓度升高不多。
因此，黄瓜施用硝态氮是防止生理病害、保证生长良好的重要措施。
防治方法：在出现“镶金边”情况时，叶面喷施0.5%的过磷酸钙溶液或0.4%的氯化钙溶液2-3次，能有效增强植株的生活力。