农产品快速检测技术W1201-5 速测卡法检测莱克多巴胺的原理及速测卡使用方法介绍-微测试

《农产品/食品快速检测技术》课程-微测试

一、单选题

1、速测卡法检测莱克多巴胺残留时，加样时应采用（）滴加。A．移液管

B．微量移液器

C．试剂盒中的滴管

D．以上均可

参考答案：C

难度：低

2、对于莱克多巴胺胶体金检测卡，各组分的排列顺序正确的是（）。A．胶金垫、样品垫、NC膜、吸水滤纸

B．胶金垫、样品垫、吸水滤纸、NC膜

C．样品垫、胶金垫、NC膜、吸水滤纸

D．吸水滤纸、样品垫、胶金垫、NC膜

参考答案：C

难度：中

3、对于莱克多巴胺胶体金检测卡，以下说法错误的是（）。

A．NC膜即硝酸纤维素膜

B．硝酸纤维素膜固定抗体

C．控制区固定二抗

D．胶金垫上结合胶体金标记单抗

参考答案：B

难度：高

二、多选题

1、莱克多巴胺的胶体金检测卡主要是由以下（）部分组成。

A、胶体金垫；

B、样品垫；

C、吸水滤纸；

D、硝酸纤维素膜。

参考答案：A；B；C；D

难度：中

三、判断题

1、速测卡法检测莱克多巴胺残留时，组织样品中油脂含量高低对检测结果无影响。

参考答案：F

难度：低

2、样液滴加到样品垫的加样孔中后，应马上观察显色窗读取实验结果，防止结果不准。

参考答案：F

难度：中

四、填空

1、若样品中无莱克多巴胺残留，或莱克多巴胺含量低于检测限，则在样品区滴加样品后，T

区，C区。

参考答案：显红色；显红色

难度：中

2、若样品中莱克多巴胺残留高于检测限，则在样品区滴加样品后，T区，C

区。

参考答案：不显色，显红色

难度：中

五、简答题

1、请简述速测卡法检测莱克多巴胺的原理。

参考答案：检测卡含有被事先固定于硝酸纤维素膜测试区（T）的抗原和控制区（C）的二抗以及固定于金标垫上的金标抗体。样品经简单前处理，取样品滴入检测卡的样品孔中，若样品为阴性，在T区出现一条紫红条带；若样品为阳性，则T区不会出现紫红色条带。无论样品中有无莱克多巴胺存在，C区都会出现一条紫红色条带。

难度：中