干姜质量标准
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干姜
质量标准
制定人: 日期: 审核人: 日期: 批准人: 批准日期:
生效日期:
干姜
Ganjiang
RHIZOMA ZINGIBERIS
本品为姜科植物姜Zingiber officinale Rosc.的干燥根茎。冬季采挖,除去须根及泥沙,晒干或低温干燥。趁鲜切片晒干或低温干燥者称为“干姜片”。
[性状] 干姜呈扁平块状,具指状分枝,长3~7cm,厚1~2cm。表面灰黄色或浅灰棕色,粗糙,具纵皱纹及明显的环节。分枝处常有鳞叶残存,分枝顶端有茎痕或芽。质坚实,断面黄白色或灰白色,粉性或颗粒性,内皮层环明显,维管束及黄色油点散在。气香、特异,味辛辣。
干姜片为不规则纵切或斜切片,具指状分枝,长1~6cm,宽1~2cm,厚0.2~0.4cm。外皮灰黄色或浅黄棕色,具纵皱纹及明显的环节,切面灰黄色或灰白色,略显粉性,可见较多的纵向纤维,有的呈毛状。质坚实,断面纤维性。气香、特异,味辛辣。
[鉴别] (1)本品粉末淡黄棕色。淀粉粒众多,卵圆形、椭圆形、三角状卵形、类圆形或不规则形,直径5~40µm,脐点点状,位于较小端,也有呈裂缝状者,层纹有的明显。有细胞及树脂细胞散于薄壁组织中,内含淡黄色油滴或暗红棕色物质。纤维成束或散离,先端钝尖,少数分叉,有的一边呈波状或锯齿状,直径15~40µm,壁稍厚,非木化,具斜细纹孔,常可见菲薄的横隔。梯纹、螺纹及网纹导管少见,少数为环纹导管,直径15~70µm。导管或纤维旁有时可见内含暗红棕色物的管状细胞,直径12~20µm。
(2)取本品粉末2g,加乙醇20ml,超声处理20分钟,滤过,滤液蒸干,残渣加甲醇1ml使溶解,作为供试品溶液。另取干姜对照药材2g,同法制成对照药材溶液。照薄层色谱法(附录25页)试验,吸取上述两种溶液各4µl,分别点于同一以羧甲基纤维素钠为粘合剂的硅胶G薄层板上,以环己烷-乙醚(1:1)为展开剂,展开,取出,晾干,喷以香草醛硫酸试液,在105℃加热至斑点显色清晰。供试品色谱中,在与对照药材色谱相应的位置上,显相同颜色的斑点。
[检查] 总灰分不得过6.0%(附录45页)。
[含量测定]取本品最粗粉适量,加水700ml,照挥发油测定法(附录55
页)测定。
本品含挥发油不得少于0.8%。
[炮制] 干姜除去杂质,略泡,洗净,润透,切厚片或块,干燥。
本品为不规则片块状,厚0.2~0.4cm。照上述总灰分的方法测定,不得过5.5%。
炮姜取干姜片或块,照烫法(附录15页)用砂烫至鼓起、表面棕褐色。
姜炭取干姜块,照炒炭法(附录15页)炒至表面黑色、内部棕褐色。
[性味与归经] 辛,热。归脾、胃、肾、心、肺经。
[功能] 温中逐寒,回阳通脉,燥湿消痰。
[主治] 胃寒食少,冷肠泄泻,冷痛,四肢厥冷,痰饮咳喘。
[用法与用量] 马、牛15~30g;羊、猪3~10g;犬、猫1~3g;兔、禽0.3~1g。
[贮藏] 置阴凉干燥处,防蛀。
[制剂] 姜流浸膏,姜酊。
[标准来源] 《中国兽药典》二000版二部