人力资源及培训控制程序

XX食品有限公司X X-QP622-01

人力资源及培训控制程序

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食品有限公司人力资源及培训控制程序 XX-QP622-01

文件修订履历

人力资源及培训控制程序

1 目的

本程序用于对人力资源进行有效管理，规定质量管理体系中相应岗位人员的能力要求，并进行培训以满足规定要求，确保承担其职责的人员的能力与其岗位职责要求相适应。

2范围

适用于承担质量管理体系规定职责的所有人员，包括临时雇用的人员，必要时还包括供方的人员。

3职责

3.1总经理负责各岗位任职要求的批准及对部门负责人的考核与奖惩，人力资源需求批准公司年度培训计划，批准《负责人岗位职责及任职要求》。

3.2管理者代表负责编制《负责人岗位职责及任职要求》，组织编制并审核《员工岗位职责及任职要求》，负责批准公司《年度培训计划》；

3.3机要室负责公司《年度培训计划》的制定及监督实施，负责员工上岗基础教育，负责组织对培训效果进行评估，负责员工培训档案的记录与保管；

3.4各部门负责编制本部门《员工岗位职责及任职要求》，负责本部门员工的岗位技能培训。

4工作程序

4.1人力资源需求

4.1.1岗位任职要求

a)影响产品质量的各岗位任职要求的确定可从教育、培训、技能和经历四个方面予

以考虑；

b)总经理负责制定并批准各部门负责人的岗位任职要求，部门内各岗位的任职要求

由该部门负责人根据确定的职责制定，并由管理者代表审核，总经理批准；

c)岗位的任职要求要求见《负责人岗位职责及任职要求》和《员工岗位职责及任职

要求》。

实施日期年月日版本/修订次：01/00 第3页共19页

4.1.2人力资源需求申请

各部门根据岗位任职要求、现有人力资源状况及生产经营任务的需要，确定人力资源需求，并填写人力资源需求书面报告报总经理批准，批准后由机要室负责人力资源的开发。

4.2人力资源开发

4.2.1内部调配

总经理优先考虑针对现有人力资源进行开发，针对每个人的具体情况，考虑到各自的教育、培训、技能和经历状况，合理安排其适合的工作岗位，用其所长，避其所短。对于内部合理调配后经确认或考核仍不能达到岗位任职要求的，可安排上岗培训，培训的安排见4.3。

4.2.2公开招聘

机要室根据总经理指示通过登报、上网或其他方式向学校或社会公开招聘，执行《招工、招聘管理规定》，应聘人员由用人单位主管根据其教育、培训、技能和经历情况并通过面试、笔试、技能测试或现场考核等方式子以考核，经考核合格后报总经理批准后予以录用。必要时，录用人员应经过上岗培训，考核合格后方可正式录用，培训的安排见4.3。

4.3各类人员培训

应识别从事影响质量的活动的人员的能力需求，分别对新员工、在岗员工、转岗员工、各类专业人员、关键控制点人员、特殊工种人员、内审员等，根据他们的岗位责任制定并实施培训需求。

4.3.1新进或换岗人员培训

a）公司基础教育：包括公司简介、员工纪律、质量方针和质量目标、质量安全和环保意识、相关法律法规、质量管理体系标准基础知识等的培训。在进入公司

一个月内，由机要室组织进行；

b）部门基础教育：学习本部门相关要求，由所在部门负责人组织进行；

c）岗位技能培训：学习生产作业指导书、所用设备的性能、操作步骤、安全事项及紧急情况的应变措施等，由所在部门技术负责人组织进行，并进行书面和操

实施日期年月日版本/修订次：01/00 第4页共19页

作考核，合格者方可上岗。对于政府劳动部门规定必须持证上岗的特种作业人

员，必须到指定的机构进行培训。

4.3.2培训大纲

按培训计划，每年应对在岗员工至少进行一次全面的培训、考核和评价。

4.3.2.1各级在岗人员培训

a)部门负责人：手册（方针、目标）、程序文件、相关法规文件；

b)班组负责人：手册（方针、目标）、部门相关程序文件、相关法规文件、质量及

食品安全卫生意识、生产安全注意事项；

c)全体员工：手册（方针、目标）、部门相关程序文件、相关法规文件、质量及食

品安全卫生意识、安全卫生意识、相关作业指导书和操作规程、、岗位应知应会、生产安全注意事项、应急措施等；

4.3.2.2特殊、关键岗位人员培训

a)特殊工序、关键控制点人员的培训，由所在部门负责人负责培训，培训合格后

持证上岗；每年对于这些岗位的人员还应进行培训和考核；

b)氨压机工、化验员、电工、锅炉工、叉车工、驾驶员等需取得国家授权部门相

应的培训合格证书；

c)质量管理体系内审员应由国家认可机构培训、考核、持证上岗。

4.3.2.3技术人员培训

技术人员承担公司产品质量改进、设备维护改善等重任，应创造条件使他们的知识不断更新，由总经理和管理层安排请专家培训或外送培训。

4.3.2.4转岗人员培训（同4.3.3 b和c）

4.3.3通过教育和培训，使员工意识到：

a）满足顾客和法律法规要求的重要性；

b）违反这些要求所造成的后果；

c）自己从事的活动与公司发展的相关性。

公司鼓励员工参与质量管理，为实现质量目标做出贡献。

4.3.4培训有效性的评价

通过理论评价、实际操作评价、改进业绩评价和观察等方法，评价培训的有效性，实施日期年月日版本/修订次：01/00 第6页共19页

评价被培训的人员是否具备了所需的能力；

a)机要室每年年底针对本年度所开展的培训工作，从员工质量意识的提高、工作

能力的提升、工作绩效的改进等方面组织各部门评估培训的效果，为以后培训

工作的计划、组织与实施提供改进意见和建议。

b)有效性评价的评价者为被评价者的直接上司，评价结果记录在《培训有效性评

价表》上，评价者应针对评价内容，对评价效果不佳的员工或培训内容应建议

公司在以后的培训计划中考虑；

b）每年第四季度机要室组织各部门培训负责人及员工代表，召开年度培训工作会议，评价培训有的效性，征求意见和建议，以便更好制定下年度的培训计划；

c）机要室加强对员工日常工作业绩的评价，可随时对各部门员工进行现场抽查，对不能胜任本职工作的员工，应及时建议部门暂停工作，安排培训、考核，或

转岗，使员工的能力与其从事的工作相适应。

4.3.5机要室负责建立、保存员工培训档案。

4.4培训计划及实施

4.4.1每年12月底各部门确定本部门需要而又无能力进行的培训项目，如计量、化验、电工等，填报《培训需求表》送管理者代表审核，总经理批准后交机要室。

4.4.2管理者代表根据公司新一年的发展计划和工作安排，确定下年度需要进行培训的内容交机要室。

4.4.3机要室的根据培训大纲（4.3.2）、《培训需求表》和明年发展的需要制定制定下年度的培训计划（包括培训内容、对象、时间、考核方式等内容），经管理者代表审核，总经理批准后下发各部门，并监督实施。

4.4.4每次培训各相关部门应填写《培训记录表》，记录培训人员、时间、地点、教师、内容等，必须由接受培训人员亲笔签名。培训后将有关记录、试卷或操作考核记录等交机要室存档。

4.4.5各部门的计划外培训，应填写《培训需求表》，报管理者代表批准，由相关部门组织实施。

实施日期年月日版本/修订次：01/00 第7页共19页