比较过氧化氢在不同条件下的分解

比较过氧化氢在不同条件下的分解

一、实验目的：通过比较过氧化氢在不同条件下分解的快慢，了解过氧化氢酶的作用和意义。

二、实验原理：新鲜肝脏中有较多的过氧化氢酶。经计算，质量分数为3.5%的

FeCl

3溶液和质量分数为20%的肝脏研磨液相比，每滴质量分数为3.5%的FeCl

3

溶液中的Fe3+数，大约是每滴质量分数为20%的肝脏研磨液中过氧化氢酶分子数的25万倍。反应如下：

三、实验用品：

1、实验材料：新鲜的质量分数为20%的肝脏研磨液；

2、实验试剂：新配制的体积分数为3%的过氧化氢溶液。质量分数为3.5%的FeCl

3溶液；

3、实验器材：量筒、试管、滴管、试管架、卫生香、火柴、酒精灯、试管夹、大烧杯、三脚架、石棉网、温度计。

四、实验步骤：

1、取4支洁净的试管，分别编上序号1、

2、

3、4，向各试管内分别加入2ml的过氧化氢溶液。按序号依次放置在试管架上。

2、将2号试管放在90度左右的水浴中加热，观察气泡冒出的情况，并与1号试管作比较。

3、向3号试管内滴入2滴FeCl

溶液，向4号试管内滴入2滴肝脏研磨液，仔

3

细观察哪支管产生的气泡多。

4、2-3min后，将点燃的卫生香分别放入3号和4号试管内液面的上方，观察哪支管中的卫生香燃烧猛烈。

五、实验结果：

1、实验结果如下表：

编号所作处理图示组别实验现象

1 常温对照组过氧化氢的

分解速率十

分缓慢，无

气泡

2 高温（90 ℃）

水浴加热实验组过氧化氢分

解速率加

快，有大量

小气泡产生

3 常温，加入两

滴FeCl

3溶液

实验组与2号试管

相比，有较

多的气泡产

生，卫生香

发亮

4 常温，加入2

滴过氧化氢

酶溶液实验组与3号试管

相比，有大

量气泡并且

产生的速率

快，卫生香

复燃

六、实验讨论：

（1）实验中为什么要选用新鲜的肝脏？

答：新鲜肝脏中含有较多的过氧化氢酶。

（2）与1号试管相比，2号试管出现了什么不同的现象？这一现象说明什么？

答：2号和1号的对照实验说明，温度升高有助于过氧化氢的分解，但细胞内不可能存在高温条件。

（3） 3号和4号试管相比，哪支试管的反应速率快？这说明什么？

答：4号和3号的实验现象相对比说明，在相同的常温条件下，酶的催化效率远远高于无机催化剂的催化效率。

（4）3号和4号试管未经加热，也有大量的气泡产生，这说明什么？

答：3号、4号未经加热也有大量气泡产生，说明催化剂能降低化学反应的活化能，能加快化学反应的速率。

七、实验结论：由以上分析可知，过氧化氢在不同条件下分解的速录不一样；件和所产生的效果正是人体细胞所能提供的条件和所需要的效果，同时也说明了酶的高效性。