湘潭槟榔怎么吃

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槟榔的作用:中药槟榔入菜能够清肠胃

槟榔的作用:中药槟榔入菜能够清肠胃

槟榔的作用:中药槟榔入菜能够清肠胃
以中药槟榔入菜,有助于清肠胃,感兴趣的朋友可以试一试。

中医师认为,槟榔入菜可以帮助人们把身体里面难以消化的垃圾和水分排出去,是不错的减肥辅助良药。

因为大吃大喝,造成腹部胀气、大便排不出来,或水分无法代谢时,中医常用木香、槟榔、青皮、陈皮、黄连、黄柏、香附等中药,为患者排解。

中医师指出,中医所使用的槟榔,是经过晒干及炮制,可以去除槟榔的黄樟素,能够成为很好的药食,槟榔外层的果皮,药名称为“大腹皮”,对肥胖者、腹部胀满的人及水肿的患者,都是非常好的药材及食材,但是脾胃虚弱、容易拉肚子的人不宜食用。

中医师提供了几道槟榔料理,比如用中药槟榔煮粥有助于通便,还可以炒槟榔花、槟榔心炒素鸡等。

这3道槟榔食疗,可以清理肠胃、去油解腻。

吃槟榔为何要加贝壳粉

吃槟榔为何要加贝壳粉

俗话说“槟榔加烟,法力无穷”很多人每天都喜欢吃槟榔,特别是海南省的湖南湘潭人,还做了完整的产业链,有些事情一直没有很了解,为什么吃槟榔想要加入贝壳粉吗?我们一起来看吧!一、为什么要在吃槟榔时加入贝壳粉?吃槟榔加壳粉和加入石灰粉是一样的目的。

区别在于石灰在内陆地区很常见,壳粉在沿海城市很常见。

槟榔是沿海城市的一种作物。

第一个吃槟榔的是贝壳粉。

后来,它被引入内陆地区。

由于地理因素,它并不富裕。

贝类,所以用石灰粉代替。

二、为什么在吃槟榔时想加入酸橙?1.改善口感新鲜的槟榔味道苦,易吃。

很难直接吃。

添加食品级熟石灰可以减少槟榔的苦味,改善槟榔的味道。

2.避免损坏槟榔纤维非常粗糙,直接食用对口腔有一定的伤害,石灰粉质地柔软,可起到软化作用,从而减少槟榔的粗糙度,在一定程度上避免口服损伤。

三、干槟榔中间的奶油是什么?一种增强味道的混合物。

许多人吃槟榔,他们会在槟榔中间看到一个黑色的核心。

槟榔核心是酸橙汁,蔗糖,葡萄酒,香精和其他物质的混合物。

加入混合物后,味道会更好,槟榔中的混合物和生物碱会引起植物神经兴奋,使人们想要停止。

四、为什么你在吃槟榔时想加叶子?改善口味。

在沿海和东南亚城市吃槟榔需要一种仪式感。

人们用桉树叶子将贝壳粉末粘在一起,将其包裹成三角形,最后将石灰涂层的叶子和槟榔一起放入口中咀嚼。

据信,如果你咀嚼槟榔而不咀嚼石灰叶并直接咀嚼槟榔,那将是无味的。

五、女孩为什么不能吃槟榔?牙齿受损槟榔纤维较厚。

当女孩经常吃它时,它会损伤牙齿或阻塞牙齿,导致牙周膜受损并引起炎症和根部附近的其他不适。

2.经常吃槟榔,钙质和槟榔渣会在口中积聚,使牙结石变厚,变厚,对牙龈有较大的伤害。

槟榔是什么东西

槟榔是什么东西

槟榔是什么东西说到槟榔的时候,很多的人都知道槟榔,但是吃过的人却不多,你想要了解槟榔吗?下面是为大家简单介绍下槟榔是什么东西,欢迎阅读。

更多槟榔是什么东西相关内容请关注实用资料栏目!1、槟榔槟榔是生长在南亚、东南亚众多国家及我国台湾、海南、云南等地棕榈科槟榔树的果实,槟榔本质上是产自热带、亚热带地区的一种水果,槟榔市场运作时有鲜果和干果两大类原料产品。

槟榔可食用和药用,食用和药用的历史都非常悠久,属药食用源的产品。

2、槟榔的物质组成槟榔所含的物质成分受槟榔品种、产地及产期影响较大,具体组成比例相差较远,但所含物质的种类大体一致。

此处列举一例,仅供参考。

槟榔主要含(干基计):多酚类物质(又称单宁酸、鞣质)约15%,脂肪(植物油)约14%,碳水化合物(纤维素、木质素、淀粉、果胶等),蛋白质,生物碱%-%,槟榔红色素,微量元素等。

槟榔中所含生物碱主要为槟榔碱、槟榔次碱、去甲基槟榔碱、去甲基槟榔次碱、槟榔副碱、高槟榔碱等。

槟榔生物碱具一定的生理活性,能促进人体心律加速,血液循环加快,精神兴奋。

槟榔生物碱是嚼食槟榔后,面色潮红,心跳加快,头顶冒汗等生理反应的重要物质,也是槟榔具一定明确药效的主要物质。

3、槟榔的食法槟榔原产南亚、东南亚一带,后引种自我国海南、台湾、云南等地,槟榔嚼食目前仍以南亚、东南亚一带为主,嗜食人口众多,槟榔的食法主要有三种。

第一种食法:鲜食法。

此食法以我国台湾地区为代表,海南、越南、泰国、缅甸、印度等地多以此法嚼食。

此食法大致如下:取七至八成熟的鲜槟榔果洗净,剪去两头少许,取蒌叶(香料叶)涂上熟石灰(氢氧化钙)膏或煅烧贝壳粉膏(也是氢氧化钙)。

再将蒌叶卷筒,将槟榔插入即可。

石灰膏内可添加甜味剂和香精、香料等,也有将鲜槟榔剪开洗净,再在槟榔片涂石灰膏,将蒌花(香料)剪小片,取小片沾在槟榔片石灰膏上即可食用。

石灰膏根据其添加佐料不同,分为白灰和红灰两种。

第二种食法:槟榔核食法。

此食法主要流行于印度等南亚国家,取成熟槟榔果核(槟榔的种子,中药别名叫花片),烘干、切片(几乎成碎屑状),加入烟丝、蒌叶干丝(或小片)、甜味剂、香精、香料、氢氧化钙等佐料,本槟榔食品,味辛辣刺激、劲道十足。

槟榔去壳操作方法

槟榔去壳操作方法

槟榔去壳操作方法槟榔是一种常见的植物,常用于制作槟榔坚果或用作药材。

槟榔去壳是槟榔加工的一步,去壳后可以直接食用或继续进行后续加工。

下面将详细介绍槟榔去壳的操作方法。

槟榔去壳的工具准备:1. 槟榔:新鲜的槟榔将更容易去壳。

2. 刀具:可以使用菜刀、水果刀或特制的槟榔刀。

槟榔去壳的步骤:1. 选槟榔:选择新鲜、外表完整且无碰伤的槟榔。

新鲜槟榔的外皮较软,容易去壳。

2. 清洗槟榔:将选好的槟榔放入清水中浸泡,用手轻轻摇晃槟榔,使其表面的泥沙和杂质浮出,然后倒掉水。

重复该步骤,直至水中的杂质完全清除。

3. 切割槟榔顶部:将选好的槟榔放在切菜板上,使用刀具将槟榔顶部的顶芽切除。

切割时要保持刀的角度与槟榔的纵轴大致平行,切割出的顶芽应尽量完整,以免残留顶芽在后续操作中影响去壳效果。

4. 割开槟榔切口:将切除顶芽的槟榔放在切菜板上,用手轻轻按住槟榔,使用刀具在槟榔的中央位置割开一条较深的切口。

切口的深度一般为槟榔的一半至三分之二,切口的长短可根据个人喜好和使用需求来确定。

5. 插入开刀工具:将切开的槟榔插入开刀工具的夹口中,夹紧槟榔,并用力将槟榔切向一侧。

切割时要小心手指不要靠近刀口,以免造成意外伤害。

6. 直线切割:保持槟榔切口在刀口的正下方,用力将槟榔顺切口的方向推进切割,直至完全切开槟榔。

7. 完成去壳:将切开的槟榔从刀具中取出,此时槟榔的外壳已被完全剥离,用手轻轻将已去壳的槟榔取出。

槟榔去壳操作的注意事项:1. 使用刀具时要小心,避免刀口位置与手指或其他身体部位接触,以免造成伤害。

2. 槟榔顶芽要尽量保持完整,以免残留顶芽在后续操作中影响去壳效果。

3. 切口的深度和长短可根据个人喜好和使用需求来确定。

4. 槟榔去壳完成后,可将槟榔进行进一步加工、食用或保存。

总结:槟榔去壳是槟榔加工的一步,通过刀具将槟榔的外壳剥离,以便后续加工、食用或保存。

操作时要小心使用刀具,切割槟榔的顶芽和切口,将槟榔插入开刀工具,用力将其切开,并取出去壳的槟榔。

槟榔多久吃一次才正常

槟榔多久吃一次才正常

槟榔多久吃一次才正常槟榔多久吃一次才正常槟榔一天吃一次才正常,因为吃槟榔有很多的害处,因此槟榔一天最多吃一两颗。

槟榔原产马来西亚,槟榔主要分布在东南亚、亚洲热带地区、东非及欧洲部分区域,太平洋地区主要分布在巴布亚新几内亚、所罗门群岛、斐济、瓦努阿图以及密克罗尼西亚,零星分布在皮纳佩岛、美属马里亚纳群岛和马绍尔群岛,夏威夷群岛槟榔种植仅用作观赏。

槟榔可以吃下去吗第一,槟榔里含有致癌的生物碱,导致口腔癌。

第二,槟榔吃多了对消化系统影响很大。

第三,槟榔对人体有害。

第四,槟榔吃了会使人牙齿变黑。

槟榔上瘾吗吃槟榔会上瘾,会上瘾的原因有以下两种:1槟榔内本身就含有上瘾成分。

槟榔自身就含有会导致人神经出现兴奋、麻痹等刺激作用的成分,长时间的食用槟榔便会导致神经对这种刺激的依赖,出现上瘾现象。

槟榔成分中含植物碱、多苯和亚硝基胺;槟榔添加物荖藤的成分中含有许多酚类的物质,如儿茶素、黄樟素等;槟榔导致口腔癌主要****可能是槟榔素、槟榔碱、硝胺或由某些多酚类物质所造成的氧自由基。

2另外添加了上瘾成分槟榔自身含有的制幻、麻醉的成分很低,但是很多槟榔的加工商人在对槟榔进行加工时会添加一些其他的成分,市场上常见的槟榔都是添加细辛、麻黄、薄荷、甘草以及生石灰5中成分,通过这5中成分浸泡过的槟榔对人神经的刺激更大,更容易上瘾。

主要在于麻黄中含有的麻黄素有强效的上瘾作用。

偶尔吃槟榔有危害吗偶尔吃槟榔没有危害,大量吃槟榔有危害,大量咀嚼槟榔,会增大发生食道癌、咽喉癌和口腔癌等恶性疾病的机率。

槟榔是一种南方地区比较常见的食物,很多人在平时习惯咀嚼槟榔当零食,而槟榔也是一种药食同源的食材,其具有除湿御寒、降气行滞、消除疲劳等功效。

槟榔怎么加工的先优选尚未成熟的槟榔,并将其一边的皮沿纵向切开,不要切断;再将保鲜剂——红灰均匀涂于被切的槟榔及槟榔皮的内层,所述红灰的原料包括甘草膏及生石灰;然后切一片老花置于两瓣槟榔之间。

本发明一种槟榔果的加工方法,方法简单,槟榔味道鲜美、独特,且不易失去其自身的营养价值,并具有清凉健脾的保健功能。

槟榔的性味归经与功能主治

槟榔的性味归经与功能主治

槟榔的性味归经与功能主治1. 槟榔的性味归经槟榔(学名:Areca catechu)的性味归经为:辛、温、有毒。

归经为胃经、心经。

2. 槟榔的功能主治槟榔具有多种功能和主治作用:• 2.1 调节胃肠功能槟榔含有丰富的纤维素和植物鞣质,可以促进肠道蠕动,改善消化不良、胃胀等胃肠问题。

• 2.2 祛除口臭槟榔有一定的收敛作用,可以帮助消除口腔的异味,起到清新口气的作用。

• 2.3 镇静安神槟榔中含有一种名为槟榔碱的物质,它具有镇静作用,可以帮助放松身心,缓解焦虑和不安的情绪。

• 2.4 解毒润肠槟榔具有清热解毒的作用,对一些感染病菌的毒素有较好的解毒效果,并可帮助润肠通便。

• 2.5 抗菌消炎槟榔中的槟榔碱具有一定的杀菌作用,可以用于抗菌、消炎的治疗。

• 2.6 改善口腔健康槟榔有助于杀灭口腔中的细菌和病毒,预防和改善口腔问题,如牙龈出血、口腔溃疡等。

• 2.7 缓解头痛槟榔中的槟榔碱具有镇痛作用,可以缓解头痛。

3. 槟榔的使用注意事项在使用槟榔的过程中,需要注意以下事项:• 3.1 忌食过量槟榔的成分具有一定的毒性,如果食用过量,可能会导致中毒的情况发生。

• 3.2 对孕妇和儿童禁用槟榔具有一定的刺激性和毒性,不适合孕妇和儿童食用。

• 3.3 提高用药警惕性槟榔碱会与一些药物产生相互作用,槟榔使用者在使用其他药物时需要注意潜在的相互作用。

• 3.4 不宜长期使用槟榔作为一种药食同源的植物,长期大量使用可能带来一些副作用和健康问题。

4. 槟榔的食用方法槟榔的食用方法多种多样:• 4.1 生食可以将槟榔果实直接剥开,取出内部果肉生食。

• 4.2 洗净食用可以将槟榔果实洗净后剥去外层果皮,直接食用内部的果肉。

• 4.3 炒食可以将槟榔果实剥去外层果皮后,用盐或其他调料炒制食用。

• 4.4 润喉饮品可以将槟榔果实煮水,制作成润喉饮品,有清热解毒的作用。

• 4.5 其他食材搭配槟榔也可以与其他食材搭配,如槟榔糯米饭、槟榔莲子汤等,增加食材的口感和味道。

中药槟榔的功效与作用

中药槟榔的功效与作用

中药槟榔的功效与作用
槟榔是一种常见的中药材,被广泛用于中医药的治疗和保健。

其主要功效与作用包括:
1. 清热解毒:槟榔具有清热解毒的作用,可用于治疗口腔溃疡、牙龈炎等炎症引起的疾病。

2. 利咽开音:槟榔可以刺激唾液分泌,增加口腔湿润度,有利于喉咙的保健和声音的发音。

因此,槟榔常被用于演唱者和说话者的声音保健。

3. 止咳平喘:槟榔被认为具有平喘、止咳的作用,可以缓解气管支气管炎、支气管哮喘等呼吸系统疾病的症状。

4. 消食导滞:槟榔含有丰富的挥发油成分,具有促进消化液分泌和胃肠蠕动的作用,可以帮助消化食物,缓解胃肠道不适。

5. 驱虫杀菌:槟榔中的活性物质可以抑制肠道内的寄生虫和细菌的生长,有一定的驱虫杀菌效果。

需要注意的是,槟榔具有一定的刺激性和依赖性,过量使用可能导致口腔溃疡、牙齿病变等问题。

因此,使用槟榔时应注意适量,并遵循中医药专业医师的指导。

和成天下槟榔的制作方法

和成天下槟榔的制作方法

和成天下槟榔的制作方法
和成天下槟榔的制作方法相对简单,以下是一种常见的制作方法参考:
材料:
- 槟榔果:新鲜的槟榔果5-10个
- 石灰粉:适量
- 防腐剂(如硼砂):适量(可选)
- 糖:适量(可选)
步骤:
1. 准备好新鲜的槟榔果,确保果皮完整,没有破损。

2. 将槟榔果切成两半,然后用刀或手轻轻剥离果肉,保持果肉的完整性。

3. 将果肉放在一张纸上,使用剪刀或刀片将果肉切成2-3毫米宽的细丝状。

4. 将切好的果肉放在一个干净的容器中。

5. 在果肉上撒上一层薄薄的石灰粉,并用手轻轻搅拌均匀,确保每根果肉都沾上石灰粉。

6. 如果你想保持槟榔的新鲜度更长时间,可以在果肉表面撒上一些防腐剂,如硼砂。

7. 如果你喜欢吃甜的口味,可以在果肉上撒上一层糖,轻轻搅拌均匀。

8. 等待一段时间(通常需要几个小时到一天的时间),让搅拌的槟榔果肉透彻地吸收石灰粉和其他添加剂的味道。

9. 制作好的和成天下槟榔即可食用,注意适量食用。

- 温馨提示:制做和成天下槟榔时,一定要注意卫生,并使用新鲜的槟榔果和清洁的工具。

此外,如果你有任何过敏或健康问题,请咨询医生建议后再尝试食用。

槟榔的作用与功效

槟榔的作用与功效

槟榔的作用与功效槟榔是一种常见的中药材,不仅在中医学中被广泛应用,也在民间流传有许多关于槟榔的作用与功效的说法。

下面将从槟榔的基本概述、化学成分、传统功效以及现代研究等方面来介绍槟榔的作用与功效。

一、槟榔的基本概述槟榔,学名为Areca catechu,是一种常见的植物,属于棕榈科。

主要生长在热带地区,如印度、中国南部、印度尼西亚、马来西亚等地。

槟榔的果实是一种带有苦涩味的坚果,坚果内含有种子和肉质部分,人们常常把整个果实一起食用。

槟榔具有一定的食用价值,同时也是一种传统的中药材。

古代医书中记载了槟榔的用途,并认为它具有多种功效。

二、槟榔的化学成分槟榔的主要活性成分包括鞣质、酮类、醇类、酯类化合物以及脂肪酸等。

其中,鞣质是槟榔中的重要成分,具有收敛止血的作用。

鞣质还能使槟榔具有苦涩的味道,因此槟榔具有清热解毒的功效。

此外,槟榔还含有丰富的维生素和矿物质,如维生素C、维生素E、维生素B1、镁、锌等。

这些维生素和矿物质对人体的健康有着重要的作用。

三、槟榔的传统功效1. 健胃消食:槟榔具有健胃消食的功效,能够促进胃液分泌,增加消化酶的活性,从而改善食欲不振、消化不良等症状。

2. 止泻定症:槟榔具有止泻的作用,可以有效缓解腹泻、腹痛等肠胃疾病。

3. 止血生肌:槟榔中的鞣质具有收敛止血的作用,可以用于治疗口腔出血、外伤出血等情况。

此外,槟榔还能促进伤口的愈合,有助于肌肤的修复和恢复。

4. 解痉镇痛:槟榔具有解痉镇痛的作用,能够缓解各种痉挛引起的疼痛,如胃肠痉挛、经痛等。

5. 开窍提神:槟榔具有开窍提神的功效,能够改善脑力衰退、乏力、注意力不集中等情况。

四、槟榔的现代研究随着现代科学技术的发展,对槟榔的研究也有了突破性的进展。

研究表明,槟榔中含有多种生物活性成分,具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗肿瘤等作用。

槟榔中的鞣质具有较强的抗菌活性,能够抑制多种细菌的生长,如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。

此外,槟榔中的酮类和酯类化合物还具有抗病毒和抗氧化的作用,能够减少自由基的产生,保护细胞免受损伤。

槟榔的功效与作用吃法

槟榔的功效与作用吃法

槟榔的功效与作用吃法槟榔,又称为槟榔果、槟榔蔓等,是一种常见的口香糖。

它的主要成分包括槟榔碱、鞣酸、黏液质、单宁酸等。

槟榔的功效和作用非常多,它被广泛用于各种领域,既有中药的药用功效,也有食品的美味效果。

本文将详细介绍槟榔的功效与作用以及吃法。

一、槟榔的功效与作用:1. 消食健胃:槟榔中的槟榔碱能够刺激消化液的分泌,促进胃肠蠕动,提高消化功能,对于消化不良、食欲不振等胃肠疾病有良好的调理作用。

2. 止泻利湿:槟榔中的黏液质含量较高,能够增加肠道的黏液分泌,使粪便变得柔软顺滑,从而起到止泻的作用。

同时,槟榔中的单宁酸具有收敛作用,能够减少肠道的渗透性,减轻腹泻症状。

3. 止咳化痰:槟榔中的鞣酸和黏液质有润喉化痰的作用,能够缓解咳嗽、喉痛等症状。

槟榔中的槟榔碱还能刺激呼吸中枢,增强呼吸道的排痰功能,对于支气管炎、咳嗽等呼吸道疾病有一定的辅助治疗效果。

4. 缓解口臭:槟榔中的槟榔碱可以刺激唾液分泌,促进口腔内的自我清洁功能,从而减少细菌繁殖,缓解口臭问题。

5. 抗菌消炎:槟榔中的槟榔碱和鞣酸具有一定的抗菌作用,可以抑制多种细菌、真菌和病毒的生长繁殖,对于口腔溃疡、咽喉炎等感染性疾病有一定的治疗作用。

6. 镇静安神:槟榔中的槟榔碱具有镇静安神的作用,能够舒缓紧张的情绪,缓解焦虑、失眠等神经性疾病的症状,增强睡眠质量。

7. 提神醒脑:槟榔中的槟榔碱具有兴奋中枢神经的作用,能够提高人体的警觉性和注意力,增强工作和学习能力,提神醒脑。

8. 医疗美容:槟榔中的槟榔碱能够促进血液循环,增加皮肤的新陈代谢,起到养颜美容的效果。

同时,槟榔中的黏液质具有润肤的作用,能够增加皮肤的滋润度和弹性。

二、槟榔的吃法:槟榔的吃法多种多样,可以根据个人口味和需要选择适合自己的方式进行食用。

以下是几种常见的槟榔吃法:1. 生槟榔:将生槟榔直接吃下或者嚼碎,含在口中,让槟榔碱逐渐释放,达到提神醒脑、消化健胃等功效。

但需要注意的是,生槟榔较为刺激,容易上火,适量食用为宜。

湖南人吃槟榔的由来

湖南人吃槟榔的由来

湖南人吃槟榔的由来转载自胖哥槟榔/现在吃槟榔的人是不少,遍布的全国各地,湖南也不在少数,但是你知道湖南人吃槟榔的由来吗?湖南不产槟榔,台湾和海南倒是多多的产,但海南人不吃干的,他们吃青果。

湖南人吃槟榔应该源于湘潭湘潭槟榔,久负盛名。

湘潭人嚼槟榔已有三百余年历史了。

有关湘潭人嚼槟榔的嗜好,说法不一,到底以哪一种说法为准呢?近年来,随着槟榔行业的向前发展,湘潭涌现了一批撰写槟榔文稿的文化人和食品专家,他们在撰写嚼槟榔的历史时,主要以《湘潭县志》上所记载为准。

据《湘上痴脱难杂录》记载:明末清初,湖广总督何腾蛟与李闯王夫人及其部将联合抗清。

由于督师的将帅不团结,削弱了抗清力量,何腾蛟为了解决矛盾,带领人马从衡阳来到湘潭,与清军相遇。

时值,顺治六年(公元了1650年)初,清握金亲王因湘潭人民助何抗清,下令屠城九日,杀得湘潭尸横遍地,不下十万,所剩户不上三四十,人不满百口。

其时有安徽商人,程某来潭,得知老僧收白骨,以嚼槟榔避秽,才得以解除瘟疫之害,重整家园。

嚼食槟榔的习惯由此延续并发展而来。

从此,湘潭人与槟榔结下了不解之缘。

嚼槟榔的习俗也逐渐传入湘中、湘北一带。

又有一说法:清乾隆四十四年(公元1779年)湘潭大疫,百姓多患鼓胀病。

县令白景(广东人)谙医理,明药性,便将药用槟榔分给患者嚼食之,病疫居然消失。

自此,湘潭人嚼槟榔逐渐成为习惯。

还有一种说法,在很早的时候,湘潭的药材房有许多,主要是外地的江西邦,做药材生意人很多药材商在收购药材时,便发现槟榔壳嚼起来味道蛮好,于是,久而久之就嚼成一种习惯,并且发展沿袭至今。

都说槟榔是台湾的特产,还被称为台湾口香糖。

但台湾人食用的槟榔多数为新鲜槟榔,少数做为包装产品出售的都是水煮工艺的槟榔,其味又苦又涩,湖南人经过卤水等加工做出来的烟果槟榔其口感和味道已经把湖南人的嘴都给封住啦。

现在的湖南不管是男的,女的,老的,小的都嚼的。

槟榔怎么吃

槟榔怎么吃

槟榔怎么吃
有人说,槟榔之所以会在湖南这片土地上发扬光大,很大程度上是因为湖南人吃辣,经过湖南人的能工巧手加工,被熏制后的槟榔口味也颇具湖南特色,不仅辣味十足,而且总能激发他们内心固有的侠义豪情,让人每每食之总能豪气顿生,因而深得湘人喜爱。

吃法一:
槟榔切成片后配上包在一种叶子里石膏放入口中咀嚼,一般市面上买的都是加工好的打开包装直接吃就可以了。

吃法二:
先将槟榔果取出来,切成碎片后,蘸上蛎灰,用蒌叶包裹,放进嘴里慢嚼。

吃槟榔由于三物混合后即呈红色,食者边嚼边吐,吐出来的汁液如同鲜血一般,而嘴角、牙缝都是一滩滩“血迹”,虽不雅观,但嚼起来脸颊红润,血脉贲张,全身暖洋洋的,如同喝了一杯薄酒,“两颊红潮增妩媚,谁知侬是醉槟榔,”那种滋味非亲尝者无法言喻。

因此,在台湾吃槟榔者不仅限于青年男女,就连已无牙齿的老者也将“三合物”绞碎后嚼食过瘾。

因此,有人第一次槟榔都会有晕或者醉的感觉。

吃法三:
黎族同胞平时都喜欢嚼槟榔,吃法是将槟榔削成瓣,用栳叶包住,配上石灰膏和烟丝,放入口中细嚼,且嚼且香,并可使人像喝了酒、面色发红,精神焕发。

常吃槟榔还有防病治病和美容的功效,故黎族同胞视槟榔为健体长寿食品。

湘潭槟榔顺口溜

湘潭槟榔顺口溜

湘潭槟榔顺口溜
1、槟榔越嚼越有劲,这口出来那口进,交朋结友打园台,避瘟开胃解油性。

2、烟、酒、槟榔、茶,吃了往上爬
3、吊吊手,街上走,买槟榔,交朋友。

4、拜年客人到我家,一口槟榔一口茶
5、湘潭人,是只宝,个个口里含把草,牙齿不歇息,肚子不得饱。

6、爆竹声中贵客来,香茶奉罢果盘开。

槟榔元宝双双赠,恭喜今年大发财。

7、槟榔加烟,法力无边,槟榔生吞,道法乾坤。

槟榔配酒,永垂不朽。

8、槟榔加狗屎,枪都打不死。

9、槟榔入口,天下我有。

10、槟榔开道,吉星高照。

11、槟榔加糖,越嚼越狂。

12、槟榔沾醋,家庭和睦。

13、槟榔冰镇,谁都不认。

14、槟榔泡酒精,越喝越年轻。

15、槟榔泡红茶,慧眼识人渣。

16、槟榔配脉动,彩票随便中。

17、槟榔加酒,钱财到手。

加烟又加酒,活到九十九。

18、槟榔辛温实,杀虫消食积,截疟兼行气,脚气痢疾宜。

19、槟榔味苦、辛,性温。

归胃、大肠经。

槟榔吃多了会怎么样?槟榔吃多了有什么坏处

槟榔吃多了会怎么样?槟榔吃多了有什么坏处

如对您有帮助,可购买打赏,谢谢槟榔吃多了会怎么样?槟榔吃多了有什么坏处
导语:槟榔是我国四大南药之一。

槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质,但是槟榔也是有名的致癌物质,槟榔吃多了会怎么样?槟榔少吃可
槟榔是我国四大南药之一。

槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质,但是槟榔也是有名的致癌物质,槟榔吃多了会怎么样?槟榔少吃可以驱虫取暖,多吃了对身体有很多坏处。

槟榔各个地方各有不同的吃法。

风林小编带您了解槟榔吃多了会怎么样?槟郎吃多了有什么坏处?槟郎有什么作用?及槟榔怎么吃?
槟榔吃多了会怎么样?槟榔吃多了有什么坏处
槟榔吃多了会怎么样
据调查,中国食用槟榔的人越来越多,大家这么喜欢吃槟榔,这槟榔吃多了好不好,吃多了又会怎么样呢。

让小编给大家说说。

1、食用槟榔初期,初次咀嚼者会面红,胸闷;就像抽烟一样,食用槟榔的初体验是不太舒服的。

2、但对于槟榔族来说感受却是不一样的,感觉很提神和心情愉快,有时会产生飘飘欲仙的快感,也会让人感觉体力充沛,工作效率提高,反应更灵敏。

一股清凉香甜的气味,充满呼吸,令人陶醉。

生津止渴,与喝可口可乐不相上下。

寒冷的天气可以御寒,体内充满温暖。

如果同时抽烟,刺激感受会更强烈、更持久。

3、槟榔有一定的激素样的作用,能够提神,但同时也可能会出现类似香烟中毒一样的眩晕反应,食用过量会产生中毒症状,轻则兴奋、眼神呆滞、全身发抖、走路不稳、行为怪异或粗暴;重则导致急性精神病,包括幻听、自我膨胀、被迫狂想、谵妄乱神等。

4、胃肠道反应和口腔反应。

尤其是现在的成品槟榔,可能在生产生活中的小知识分享,对您有帮助可购买打赏。

槟榔是什么东西怎么吃

槟榔是什么东西怎么吃

槟榔是什么东西怎么吃关于槟榔是什么东西怎么吃槟榔里的成分有:酚类、多糖、脂肪、粗纤维、水分、灰分、生物碱和很多微量元素。

下面是我收集的一些关于槟榔是什么东西怎么吃,希望对大家有用。

槟榔是什么东西怎么吃槟榔是棕榈科槟榔属常绿乔木,果实可以制成一种咀嚼食品。

槟榔原产马来西亚,槟榔紧要分布在东南亚、亚洲热带地区、东非及欧洲部分区域。

中国紧要分布在云南、海南及台湾等热带地区。

槟榔吃多了对消化系统的影响是很大的,会损害味觉神经与唾液分泌,拦阻消化机能。

吃槟榔就是在于嚼,嚼槟榔会破坏味觉神经和影响唾液的分泌,而常常咀嚼槟榔对胃壁刺激也特别大,简单导致胃部发炎甚至胃穿孔,从而影响消化系统的正常工作,严重影响人体食物的消化,阻拦吸取营养。

常常咀嚼槟榔也会带来很多口腔疾病,比较严重的是导致口腔粘膜病,使口腔简单干燥,味觉功能减弱,嘴唇和舌头麻木,口腔粘膜灼热等,更有甚者,可能会导致吞咽困难。

什么是槟榔槟榔是槟榔树的果实。

由于品种的不同,槟榔的形状可分为椭圆形、狭长披针形、圆形、卵形,长度则在三厘米至五厘米之间。

新鲜的槟榔外皮为青绿色,加工后的槟榔外皮为浅棕色或浅褐色。

食用槟榔的最直接方法,则是咀嚼,就好像食用甘蔗一样。

槟榔怎么做的1、首先,因槟榔是呈弱酸性的植物,所以应当在用清水清洗时加入适量的碱,这样不但可以部分中和槟榔果的酸性,使槟榔呈中性,更可以彻底地清洗槟榔果的表面,在这里要注意加工前必须用清水彻底将槟榔清洗干净。

2、在者,为了防止由于槟榔果过的早霉变,造成不必须的挥霍,所以发子的水确定要注意消毒。

尽量保持槟榔果所存放环境的干燥。

发子过程对最后的产品口味起特别紧要的作用,所以必须保证发子的时间。

一般发子时间为57天。

我们确定要对这个时间把握好。

3、最后,由于表香过程将最后决议产品槟榔的最后的口味,所以在香料的搭配使用上必须要力求实现最佳的香气组合和使用量,选用香精时应考虑耐挥发的香精,为了防止香气的流失和外观的美观性,可适当涂点胶体。

生槟榔怎么吃?教你正确方法

生槟榔怎么吃?教你正确方法

生槟榔怎么吃?教你正确方法
很多地区的人对于槟榔的了解还是很有限的,不知道这种水果该如何吃,尤其是生槟榔,如果吃的方法不对的话可能会给身体带来负面的影响,所以下面来教大家正确的食用方法。

1、刚摘下的鲜果呈青色。

形似鸭蛋而略短,先用水煮两小时左右,使之变成棕红色,再用烟薰七天七夜,就成了干果。

这道工序一般在产地完成。

买回干果后,用清水洗净,用开水烫过,喷上少量糖精水,存放二十四小时左右,才可食用。

2、食前用刀把槟榔剖成两至四瓣,点上用石灰加饴糖熬成的卤水,有的人还爱点上一滴桂子油,放入口中反复咀嚼,又甜又涩,芳香满口,越嚼越有味,余味悠长。

一口好槟榔能嚼得人面颊潮红,浑身燥热,甚至遍体生津。

3、直接食用。

主要是嚼皮,把核去了,都能嚼很简单,就像嚼口香糖一样嚼。

嚼到没味道了就吐掉咯。

朋友没吃过就别吃了,这东西第一次吃的话,吃完后想死的心都有,这个吃完又锁喉的感觉。

4、在嚼食一会以后,嘴里的口沫就会成了红色的样子,这时要把嘴里的口中沫吐掉,然后南慢慢的嚼食,这时才会有种特有的香气出现,而且嚼的时间越长香气越浓,这也是当地人嚼槟榔上瘾的重要原因,人们在嚼食一段时间后,脸上的皮肤就会出现潮红的样子,这种情况在当地叫“醉槟榔”。

5、在食用新鲜槟榔时要把先把鲜槟榔切成一片片的薄片,然后再把扶留叶铺好,涂抹一些灰浆,最后把槟榔片放在上面,用扶留叶把它们包裹起来,再放在嘴里慢慢的嚼食。

海南槟榔吃法是什么呢?

海南槟榔吃法是什么呢?

海南槟榔吃法是什么呢?关于《海南槟榔吃法是什么呢?》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

槟郎在平常是较为普遍的东西,并且是大部分男士喜爱吃的东西,尤其是平常喜爱抽烟喝酒的男士一般的身上都是有槟郎,有很多的男士觉得的身上沒有槟郎,就仿佛没有安全感一样,令人感觉浑身不舒服,槟郎在男士心中中是十分关键的,可是槟郎尽管普遍,食用方法确是许多的,那海南槟榔食用方法是什么呢?摈榔有生吃、干吃二种。

直接生吃,即把新鮮的翠绿色摈榔果切成小块,瓜瓤和果仁另外嚼食。

干吃,即把果实煮开晾晒,保存供长期性服用。

吃摈榔更趣味的是,不光食它的瓤肉,而与“扶留叶”为调料一起嚼食,即说白了“一口摈榔一口灰。

槟郎的食用方法有很多种多样,不一样地区的人嚼槟榔的方式也不一样。

海南人嚼槟榔的情况下必须加一些别的的东西一同嚼,那里边包括着许多的手艺。

海南人嚼槟榔的情况下,先把槟郎切割成三到四块,样子很象一瓣橘子那般,随后再把槟郎的表皮和果蒂剥祛除。

此刻一般还不可以立即地把槟郎放进嘴里边,只是要配搭一种藤类绿色植物的叶片,在海南省别名为“荖叶”,荖叶上边涂上一些石灰粉,将其包卷成一个三角形的。

这最终才把涂上石灰粉的荖叶和槟郎一起放进嘴里边咬合。

假如嚼槟榔的情况下无需涂上石灰粉的荖叶,立即嚼槟榔得话,那么就乏味。

“一口槟郎一口灰”就是这个这意思,说白了的一口槟郎在海南话里便是一块槟郎的含意。

这类食用方法可防龋齿、健脾养胃、精神舒适,有治水肿除虫之作用,吃时有甜感、微醉、上瘾,但无副作用。

槟郎也有此外一种普遍的嚼法便是嚼槟榔干,说白了的槟郎干便是把槟郎自来水煮之后(一些地区的大家仍在水里边放糖,嚼起來有一种清甜味)放到阳光底下晾干,跟槟郎干相对的立即采摘下来的槟郎海南话称之为之“槟郎鲜”《诸蕃志.志物》称:鲜槟郎,即软槟郎。

槟郎干能够立即嚼还可以跟有涂石灰粉的荖叶一同来嚼。

二种嚼法都有各的表达效果。

槟郎再加涂有石灰粉的荖叶一同放进口中,略微嚼了两下,全身立刻便会有一种发热的觉得,全部脸都发热泛红起來,当初苏轼在海南省曾就这种感觉写出“红潮登颊醉槟郎”。

槟榔简介

槟榔简介

别名:榔玉、宾门、青仔、国马、槟楠、尖槟、鸡心槟榔【来源】本品为棕榈科植物槟榔 Areca catechu L. 的干燥成熟种子。

春末至秋初采收成熟果实,用水煮后,干燥,除去果皮,取出种子,干燥。

【性状】本品呈扁球形或圆锥形,高1.5~3.5cm,底部直径1.5~3cm。

表面淡黄棕色或淡红棕色,具稍凹下的网状沟纹,底部中心有圆形凹陷的珠孔,其旁有1明显疤痕状种脐。

质坚硬,不易破碎,断面可见棕色种皮与白色胚乳相间的大理石样花纹。

气微,味涩、微苦。

【鉴别】(1)本品横切面:种皮组织分内、外层,外层为数列切向延长的扁平石细胞,内含红棕色物,石细胞形状、大小不一,常有细胞间隙;内层为数列薄壁细胞,含棕红色物,并散有少数维管束。

外胚乳较狭窄,种皮内层与外胚乳常插入内胚乳中,形成错入组织;内胚乳细胞白色,多角形,壁厚,纹孔大,含油滴及糊粉粒。

(2)取本品粉末8g,加浓氨试液4ml,加氯仿50ml,超声处理10分钟,滤过,残渣用氯仿10ml洗涤1次,合并氯仿液,置于分液漏斗中,加稀盐酸5ml 及水20ml,振摇,分取酸水层,用氯仿10ml洗涤1次,弃去氯仿液,加浓氨试液调节pH值约9,用氯仿振摇提取2 次,每次10ml,合并氯仿液,蒸干,残渣加甲醇1ml 使溶解,作为供试品溶液。

另取槟榔对照药材,同法制成对照药材溶液。

照薄层色谱法(附录Ⅵ B)试验,吸取上述两种溶液各5μl,分别点于同一硅胶G薄层板上,以环己烷-醋酸乙酯-浓氨试液(7.5:7.5:0.2)为展开剂,置氨蒸气预饱和的展开缸内,展开,取出,热风吹干,喷以稀碘化铋钾试液。

供试品色谱中,在与对照药材色谱相应的位置上,显相同的橘红色斑点。

【炮制】槟榔:除去杂质,浸泡,润透,切薄片,阴干。

炒槟榔:取槟榔片,照清炒法(附录Ⅱ D)炒至微黄色。

【性味】苦、辛,温。

【归经】归胃、大肠经。

【功能主治】杀虫消积,降气,行水,截疟。

用于绦虫、蛔虫、姜片虫病,虫积腹痛,积滞泻痢,里急后重,水肿脚气,疟疾。

槟榔怎么吃?

槟榔怎么吃?

槟榔怎么吃?槟榔怎么吃?槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质,如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。

槟榔具有独特的御瘴功能,是历代医家治病的药果,又有“洗瘴丹”的别名。

槟榔有哪些食用方法?槟榔怎么样食用?各地吃槟榔的方式有什么不同?槟榔对于槟榔族(是台湾对热衷于槟榔嚼食者的统称,不分男女老少、年长年幼,皆可称为槟榔族)来说,犹如令人回味无穷的美食,它深深扎根于吃食槟榔者的心中。

在历史的长河中,更是逐渐衍生出许多与槟榔吃食相关的方法,据统计槟榔的食用方法达十几种,各地的气候、所产和文化不同,槟榔的配料、制作和食用方法也各不相同,呈现出多样化。

食用槟榔其背后蕴藏的强大哲理值得我们深入去研究与探讨。

自古槟榔就以嚼食为主,槟榔果可以单纯的吃,即刚采下的青槟榔可以直接放人口中咀嚼,而不添加任何佐料。

槟榔性辛、温,人口有苦涩之味,吃多了亦容易醉人。

为了减轻槟榔酸涩口味,人们一般添加萎叶、石灰、贝壳粉、烟草等。

食槟榔者首先会采片蒌叶,将其叶柄部分剪掉,叶子分成两半,然后在叶子背面涂上少量石灰,一般为1~2克,接着用该片叶子包裹剪成碎片的槟榔,直接送人口中,进行咀嚼。

这几样东西在口腔长时间的咀嚼作用下逐渐的发生化学反应,最后变成红色的液体。

然而食槟榔者并没有把红色的液体全吃掉,而是边吃边吐。

蒌叶能兴奋神经,属酸性,石灰或贝壳粉属碱性,三者一起使用有中和作用,咀嚼槟榔的妙处在于提神,能赶走人们一天的劳作之后所产生的疲惫感。

此种搭配组合深刻地让人们的内心感受到前所未有的一种美妙感觉。

这种嚼食方法也是最为普遍的槟榔制作和食用方法。

中国各朝代、各地制作、食用槟榔的技术和方法不同。

槟榔不仅有较高的药用价值,同时也是我国古代的嗜好品,就好比现在人吸食香烟。

宋代的广州人嚼食槟榔除加蒌叶和牡蛎灰外,还添加丁香、桂花、三赖子(山奈)等香药,称之为香药槟榔。

“琼人嗜槟榔青,即实未熟而采者。

熟者曰槟榔肉,亦曰玉子,则廉、钦、新会及西粤、交趾人嗜之;熟而干焦连壳者曰枣子槟榔,则高、雷、阳江、阳春人嗜之;以盐渍者曰槟榔咸,则广州、肇庆人嗜之;曝既干,心小如香附者曰干槟榔,则惠、潮、东莞、顺德人嗜之”。

吃槟榔的好处

吃槟榔的好处

吃槟榔的好处
关于《吃槟榔的好处》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。

槟郎是很普遍的一种食材,那样的食材一般海外生长发育的比较多,这类食材做法与众不同,并且在口味上也是很吸引人,但是对它挑选的情况下,也是要留意要适当吃,尤其是对喜欢的人,全是不能吃的过多,那样促使对牙也是拥有一些影响,那吃槟榔的好处都有什么呢?
对吃槟榔的好处都有什么呢,这类食材在吃的情况下,全是拥有许多益处,尤其是它对身体各层面,全是沒有过多危害,并且这类食材也是能够作为中药材应用。

吃槟榔的好处:
嚼食槟郎在湖南省已变成大众性的爱好,无论是学员或者老师,无论是高官或者老百姓,都不可或缺槟郎,已产生独特的槟郎人文景观。

市场销售槟郎以做到“五步一摊、十步一铺”的水平。

湖南人嚼槟榔的历史时间有300年以上,
传说故事在清雍正年间
湘潭市遇疫情,用多种多样药品不可以医治,导致大量群众身亡,那时候湘潭县令为广州人略谙医道,发放药用价值槟郎让病人嚼食,竟然控制肺炎疫情治好啦很多患者。

大家从而觉得嚼食槟郎能够防止疫情湿邪,慢慢养成好习惯。

槟郎是棕榈科绿色植物槟郎的種子,原称仁频、宾门,从古至今是在我国西南沿海各省住户迎宾礼仪敬客、招待亲朋好友的佳果。

中华民族中医基础理论觉得,槟郎茯苓功效温辛、无毒性,有除虫、破积、温阳化、行水等多种多样作用,对虫积、食滞、
脘腹胀痛、泻痢后重、水肿及脚气等症有不错的治疗效果。

根据以上详细介绍,对吃槟榔的好处也是拥有非常好掌握,这类食材中国也是有,但并不是许多,因此在选购这类食材的情况下,也是要到专卖店的地区,那样对吃的情况下,還是医治疾患的情况下,全是能够很轻轻松松的选购到,那长期性吃这种食材,在改进身体身体素质上,实际效果也很非常好。

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篇一:《舌尖上的湘潭,湖南湘潭小吃美食介绍》舌尖上的湘潭湘潭美食谈到湘潭特产,湘潭人民用生动的民谚总结"龙牌酱油灯芯糕,槟榔果子水上飘,十里荷塘百里香川苗它妹子任你挑。

灯芯糕灯芯糕是湘潭的传统副食特产。

它不仅形似灯芯,洁白柔润,味道甜辣,清凉芳香,弯转成圈而不断,而且可以用火点燃,散发纯净的玉桂香味。

而且打开—盒从第一根开始接连不断吃到最后一根,不多不少整整24个小时。

湘潭制作灯芯糕,已经有400多年的历史了。

槟榔槟榔作为一种食品,已在湘潭生根发展达三百余年的历史,据《湘潭市志》介绍一六五0年正月,清兵在湘潭屠城九天,县城人口数万,所剩户不上二三十, 人不满百口。

有一位姓程的安徽商人,得一老和尚嚼槟榔避疫之法收尸净域,从此嚼槟榔习惯也就陆续延续下来。

毛阿婆酱鸭到湘潭,不得不吃的就是酱鸭,以毛阿婆酱鸭最为出名。

毛阿婆酱鸭在加工过程用全香料水泡制入味,加入了纯芝麻油,色滓深红,酱香浓郁,可直接食用, 是佐酒佳肴和送礼佳品。

说到酱鸭,受H7N9的影响,大家可能还是有所担忧, 2013年5月,毛阿婆酱鸭已通过湘潭市商品质量监督检验所检验,全部合格,所以大家大可可放心食用。

湘莲湘潭有”中国湘莲之乡”的美称,是历代皇室贡品,"寸三莲"驰名中外是莲中珍品。

湘潭湘莲产量占全国的64% ,且质量均为上乘,年成交额2亿元左右。

莲子的系列产品及深加工也在不断的发展。

湘莲净莲肉含十八种人体不可缺少的微量元素,被晉为中国南方"人参"。

毛氏红烧肉毛氏红烧肉以其红亮微辣、滋味浓郁出名,因受到毛主席的钟爰故而使这道菜也成了湘菜的头牌。

毛氏红烧肉看似简单,做起来却非常讲究,用料须半肥半瘦的五层三花猪脯肉,然后{湘潭槟榔怎么吃}.将其均匀切块儿,再用上等酱油加少量糖烧制。

制作的方法也很复杂,先煮再炸再煨方可成菜。

在我吃过的当中还是湘潭市红太阳食品公司生产的毛氏红烧肉口感最正宗。

乡下腊菜湘潭、湘乡、韶山都有熏制腊菜的习惯。

制法一般是冬至后取鲜肉切成条块, 用盐腌渍两三天,晾干,以糠壳、瘪谷、木屑、花生壳等烟火熏烤,成蜡黄色即成。

因以农历十二月(腊月)熏制的最好,故称冬腊肉,味香可口,且不像鲜肉油腻,许多人都喜欢吃,深受消费者欢迎。

到了湘潭,—定要把这些美食都吃遍哦。

篇二:《小小槟榔果,写就大文章,做槟榔生意的秘籍》小小槟榔果,写就大文章{湘潭槟榔怎么吃}.女士们,先生们,大家好!很荣幸参加这次盛会,有机会与大家在这个论坛谈论槟榔的发展主题。

下面我就湖南槟榔发展情况做个简要介绍—、湖南人嚼槟榔的来历湖南人嚼槟榔起源于湘潭。

湘潭人嚼槟榔(据《湘潭县志》记载)已有近四百年历史了。

相传乾隆四十四年(1779年)春,湘潭城内居民得了一种叫鼓胀病的怪病。

得病之人全身乏力,呼吸困难,而肚子大得像面大鼓,无药治疗。

这种像瘟疫一样的传染病,迅速蔓延,到处一片悲惨凄凉的景象。

当时湘潭县城的县官白璟从李时珍《本草纲目》中得到了启示,用槟榔防治瘟疫,奇迹果然出现。

从此,不论是得过病的还是未得过病的人都嚼起槟榔来,嚼槟榔的习惯,在湘潭传开。

光绪年间的一张湘潭地图生动的反映了湘潭当时的地位。

发达的水运,让湘潭成为内陆各种货品的集散及中转地。

尤其以药材居多,那时的湘潭,又有药都之称。

在这张图上,沿看湘江西岸,可以很轻易的找到江边的一条街,这里汇集了湘潭众多的槟榔作坊。

当时药材业有一句话,"药不到湘潭不齐","药不到湘潭不灵",这中间也包括了槟榔。

依托于药市,嚼食槟榔干果的风俗就保留了下来。

发展至今,槟榔成为了湖南人的一种特色食品。

二、槟榔在湖南的发展历程在湖南槟榔数百年发展历史中,经历了一个由初级、分散向集中、规模化发展的过程。

大体可分为三个阶段起步阶段解放前至改革开放初,槟榔加工集中在湘潭,主要是传统的作坊式, 全市制作经营者不足百户。

发展阶段从1978年至1993年,借改革开放的春风,湘潭槟榔取得了突破性的发展。

全市槟榔加工、经营者发展至4000余户,年销售槟榔达700余吨,销售金额达5000万元左右。

腾飞阶段从1994年至今,—批槟榔企业迅速扩张,向全省辐射,并发展至海南、江苏等省市。

小小槟榔、支撑起了一个庞大的产业。

三、湖南槟榔的发展现状到目前为止,胖哥、小龙王、宾之郎、皇爷、口味王、友文、伍子醉等都建有现代化的工厂和流水线,并不同程度地实现机械化作业,胖哥、小龙王在琼海、皇爷在三亚、口味王在万宁分别都设有基地。

槟榔品种由原来的单一到现在的多品种,多口味;销售由原来的散装到现在的定型包装、精装销售,产品销往全国二十九个省、市、自治区及海外一些地方。

—批上档次、上规模的食用槟榔现代化生产企业应运而生,其中有7家槟榔企业的产品获湖南名牌,4家企业的商标荣获中国驰名商标。

槟榔已迅速拓展为一个按照国家食品卫生要求规模化发展的新兴产业。

目前湖南省从事食用槟榔加工企业50余家,年产量20余万吨,年产值近60亿元,上缴国家利税可观。

给20多万人提供了就业机会,同时还带动了香精香料,食品包装,广告媒体,运输业等一大批相关产业,成为了湖南省食品工业的龙头和支柱。

为解决就业,提高群众收入,稳定社会,促进社会经济快速发展做出了重大贡献。

槟榔产业也得到各级政府的高度重视和社会各界的广泛关注,国家及省级领导曾先后亲临槟榔企业视察,台湾亲民党主席宋楚瑜来湘潭时亦为槟榔产品作宣传。

四、湖南槟榔的展望湖南不产槟榔原果”但槟榔加工业创造的价值远远超过海南和台湾,这无疑是整个食品加工的奇迹。

随看槟榔行业的硬件设备和加工技术的升级,湖南槟榔精品林立,已经向全国食品市场拓展。

展望未来,仍有许多工作等待我们去完成。

今后我们将看重在槟榔的工艺技术,产品结构,深度开发上加快改革,加大投入。

在国家提倡创新型社会的大环境里,我们在确保食品安全的前提下将花大力气挖掘槟榔资源、综合利用槟榔自身价值,开发的产品可以有固体饮料、槟榔口香糖、槟榔果脯、槟榔果茶、槟榔酒,以及以槟榔为主要原料的日用品、保健品等。

琼湘两地合作前景广阔,湖南食用槟榔加工业的发展,带动了海南槟榔种植面积的迅速增长,也使海南的植被,生态环境得到有效保护,促进了海南农业经济的发展。

这种远隔千里的资源保护型、环境友好型良性循环全球罕见,它必将引来世人关注的目光。

”高高的树上结槟榔,远在千里果飘香”让我们怀揣梦想, 谱写更加美好的篇章。

篇三:《如何加快湘潭槟榔产业的发展》如何加快湘潭槟榔产业的发展?转载自胖哥槟榔 /在湘潭有看几百年的槟榔发展史,槟榔也为其在经济上做出了显著的贡献, 作为一方的经济产业,怎样加快槟榔产业的发展以创造更好的湘潭经济呢?为加快槟榔产业又该采取怎样的措施呢?1、加大招商引资力度,培育与打造槟榔产业集群。

培育和打造产业集群,是推进新型工业化的具体要求,也是提升区域经济发展能力、增强区域竞争力必然选择。

培育和打造产业集群首先是同类和相关企业的集聚,而企业集聚关键在于项目建设,抓好项目关键是抓好招商引资。

对省内龙头加工企业如宾之郎、皇爷、七妹、友文、口味王进行优惠政策招商,对尚未形成规模经营但发展潜力巨大的湘琼、琼海、大哥大、兄弟等槟榔加工企业进行产业聚集招商,对包装、香精香料、食品添加剂等加工企业要瞄准北京、上海、广东等经济发达地区的厂商进行产业转移招商。

同时,加强生产性服务业对培育与打造槟榔产业集群的支撑性作用,积极发展现代物流、商贸流通等企业。

在易俗河开发区筹建槟榔食品工业园区,用5-10年的时间,打造全省规模最大、企业最多、档次最高、效益最好的槟榔食品工业园区。

2、积极实施"走出去"的发展战略。

在培育与打造槟榔产业集群同时,要积极实施"走出去"的发展战略,构建以槟榔加工企业为中心、"中间开发,两头延伸"发展格局。

我县槟榔加工企业原材料主要来自海南,原材料的货源、供应、价格、质量对原产地的依赖程度非常高,"公司+协会"的运作在我县是比较成功的,但"公司+协会+基地"的运作模式在基地建设上有一定的缺憾。

要鼓励胖哥、小龙王实施"走出去"的发展战略,在海南以买断、承包、租赁等形式,建立海南原果种植基地,以基地为中心, 带动相关农户发展,从而形成"公司+协会+基地+农户”良好发展模式,积极化解槟榔原果供应的瓶颈问题”促进槟榔企业的良性发展。

3、依靠科技进步,加快槟榔产业创新步伐。

(-)创新槟榔生产工艺。

用现代工艺取代传统工艺,使槟榔食品从单一的陈旧的洗、煮、烤、切解放出来,创新出一个科学、卫生、规范,适应槟榔食品发展现代工艺,把繁琐、落后的传统工艺转化为规范、标准的现代工艺、把凭经验配方改为按科学法则配料配方,使槟榔加工工艺真正达到简便、卫生、规范、高效的目的。

(-)加强研究和开发,不断提高槟榔生产的机械化、自动化程度。

传统的槟榔制作局限于一家一户,几把刀子,根本谈不上批量生产。

近几年槟榔产业发展迅猛,胖哥、小龙王都是这几年崛起发展起来的,虽然生产的自动化有所提升, 但仍然以手工操作为主。

不论是劳动效率、产品成本和产品质量都大有文章可做, 大有潜力可挖。

如果能够建立一整套从选籽、发籽到封口、包装等全部生产过程机械化、自动化流水生产线”对企业发展将起到不可估量的作用。

(三)打破槟榔品种单一化,构筑多品种、多风味的新格局。

充分挖掘槟榔食品的药用价值,开发出新一代的槟榔食品,这是槟榔食品走向全国甚至走向世界的关键所在,也是槟榔食品的发展后劲所在。

四是用具有现代企业制度特征的公司来取代封闭的家族制的槟榔生产企业不断促进企业的体制创新与机制创新。

4、加强对槟榔产业的引导、监管和服务。

—是发挥政府的规划引导作用,积极倡导集约化、规模化、企业化的经营理念,维护槟榔企业在采购、加工、销售等环节的市场秩序,切实保护企业的合法权益。

二是发挥政府职能部门监管作用,依法打击哄抬原果价格、低价销售、假冒伪劣、违反劳动用工制度等无序行为。

同时,针对槟榔生产经营的实际情况,加强税收监管,探索以包装、原材料为计量单位的税收征管体制,严厉查处做假帐、做虚帐的行为,堵塞偷逃税的漏洞,切实加强对槟榔生产企业税收征管工作。

三是发挥协会作用,提高行业自律水平。

四是定期举办"槟榔文化艺术节" 活动,创建崇尚槟榔产业文化良好氛围。

五是以专业培训、考察学习等方式方法提升槟榔企业经营者整体经营管理能力。

篇四:《老湘潭槟榔广告策略》老湘潭槟榔广告策略—•产品简介湖南宾之郎食品有限公司,是湖南槟榔食品行业龙头企业之一,"宾之郎"牌槟榔深受广大消费者喜爰。

2003年荣获湖南名牌产品,2004年"宾之郎"商标被评为湖南省著名商标,2011年5月"宾之郎"商标被中国工商总局正式批准为"中国驰名商标"。

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