什么是低温萃取技术

什么是低温萃取技术

低温萃取技术说简单点就是在低温下,根据相似相溶原理用溶剂把一种物质从另一种物质中提取出来。

该技术是由结合剪力与振动力效应之低温萃取技术、复合式微波萃取技术和超临界二氧化碳萃取分离技术三项技术所整合而成，可根据原物料之特性与产品需求进行组合调整，具有高效率、环保、安全与确保有效成分活性等优点。

并且，适用范围相当广泛，操作温度低于60℃，可确保天然物中有效成分的活性，不使用有害人体之溶剂，以经济的方式进行萃取分离，可充分保留其有效成分与香气，可运用于业界生产，可广泛使用于生医、食品、美容保养品等产业，在强调健康与养生之现代生活，该技术具有其重要性与前瞻性。

低温萃取的溶剂为晶华丁烷混合有机溶剂。该溶剂中组分的沸点大多在0℃以下，在常温常压下为气体，加压后为液态。洛阳三诺化工介绍说该工艺的基本原理是：在常温和一定压力下（0.3MPa-0.8MPa），用溶剂逆流萃取油料料胚，然后使混合油和粕中的溶剂减压气化，气化后的溶剂气体再经过压缩机压缩冷凝液化后循环使用，得到低温毛油和粕，最大限度的保留物料中热敏（活性）物质不被破坏。

低温萃取技术特点：

（1）萃取后所得粕质量好，粕中水溶性蛋白不变性率大于95%，粕中残油小于1%，残溶小于50ppm；

（2）溶耗低，吨料耗溶小于6kg；

（3）不需蒸汽，仅90℃的热水即可，相对六号溶剂，可节约热能源70%；

（4）生产中无“三废污染"，属环保工程；

（5）萃取的油脂色泽浅，卵磷脂含量低，油中残溶小干1ppm；

（6）对粕和油中的热敏性物质几乎不破坏，是贵重油料保质萃取的理想工艺；

（7）投资小、生产成本低（相对二氧化碳设备）；

（8）萃取溶剂来源广，价格低。该溶剂各油气田、炼油厂均有此产品，且价格低廉。

关于低温萃取就介绍到这里了，相信在不远的将来我国科学家定会研制出更为先进的萃取方法.....