《酒店管理概论》期末小论文参考题目

《酒店管理概论》期末小论文参考题目
《酒店管理概论》期末小论文参考题目

《酒店管理概论》期末小论文参考题目:

1、中国饭店集团跨国经营的现状与策略分析

2、智慧型饭店经营新趋势

3、饭店品牌个性塑造

4、我国饭店企业员工流失原因及控制方法

5、《旅游法》解读及饭店对策

6、高校周边饭店对学校住宿的渗透

7、论现代饭店经理的定位

8、论饭店文化对“90后”员工行为的影响

9、关于激励理论在饭店人力资源管理的应用浅析

10、高星级饭店以大众化策略应对餐饮业发展现状的探讨

论文格式要求

1.标题:一般不超过 20 个汉字(副标题除外)。

2.作者姓名、单位:按“作者姓名(班级全称,学号,所在省城市邮政编码)”格式。

3.摘要:用第三人称写法(不以“本文”、“作者”等为主语,可用“文章”),一般不超过 200 字。

4.关键词:3-8 个,中间用分号相隔。

5.正文:3000-8000 字为宜,结构要严谨,表达要简明,语义要确切,论点要鲜明,论据要充分,

引用要规范,数据要准确。

6.文内标题:要简洁、明确,层次不宜过多,层次序号为:一、(一)、1、(1)、1)。

7.数字用法:凡是公历世纪、年代、年、月、日、时刻、各种记数、计量均用阿拉伯数字;夏历和清代以前的历史纪年用汉字,并以圆括号加注公元纪年;邻近的两个数字并列连用以表示的概数,采用汉字。

8.表格:采用三线表,表内序号一律为阿拉伯数字,表序与表题居中置于表格上方。

9.参考文献:对引文作者、出处、版本等详细情况的注明。格式与示例:

(1)专著格式:主要责任者.题名[文献类型标识].出版地:出版者,出版年.

示例:[1] 陈朝阳,王克忠.组织行为学[M].上海:上海财经大学出版社,2001.

(2)论文集格式:作者.题名[文献类型标识].编者.文集名.出版地:出版者,出版年.

示例:〔2〕刘守胜.中国历史分期之研究 [A].关鸿,魏凭.人生问题发端——斯年学术散论 [C].北京:中国发展出版社,2001.(3)期刊文章格式:主要责任者.题名[文献类型标识].刊名,年,卷(期).

示例:[3] 吕文良.产业结构变动与产业政策选择[J].社科纵

横, 2003,(5).

(4)报纸文章格式:主要责任者.题名[文献类型标识].报纸名,出版日期(版次).

示例:[4]丁士修.建筑工程管理 [N].建设日报, 2005-12-24 (11).

◆同一专著、论文集、期刊、报纸文章,都一律只用一个序号,而且要把页码统一标注在文章中相应序号之后。

◆参考文献的不同类型用不同的大写字母标注,如专著:[M];论文集:[C];报纸文章:[N];期刊文章:[J];学位论文: [D];报告:[R];标准:[S];专刊:[P]。

10.注释:用于对文内某一特定内容的解释或说明,其序号为:

①②③……,注释置于页脚。

11.论文格式规范,重复率低于30%。

南开2020年秋季考试《管理经济学》期末“作业考核(线上)99

南开大学现代远程教育学院考试卷 2020年度春季学期期末)《管理经济学》 企业的定价方法与实践 摘要:实物期权方法是当今投资决策的主要方法之一,它对于不确定环境中的战略投资决策是一种有效的方法。小微企业在网络信息化及时便利、网络数据传导准确安全、企业成本低廉的环境下发展迅速,已俨然成为发展的生力军、就业的主渠道、创新的重要源泉。通过对小微企业的了解以及企业价值评估理论的概述,分析基于实物期权的小微企业的价值评估及其案例,对实物期权法与小微企业之间的联系进行相关阐述并论证。 关键词:小微企业;实物期权;定价 引言 小微企业的发展,符合社会主义国家的经济发展现状,也是推动我国经济进一步转型改革的重要因素之一。现阶段,我国小微企业的发展存在企业数量较多,企业发展水平参差不齐等问题,需要政府和市场的帮助和引导。在此情况下,对小微企业的价值和未来发展有明确的认识能更加有针对性地提高小微企业的发展水平。所以,本文中研究的是如何通过实物期权定价评估使小微企业得到更好的发展,对社会的经济活力和国家的整体进步都有着重大的意义。 一、小微企业特征与发展现状

(一)小微企业的经营特征 对于小微企业的定义一般认为有两种:其一,经济学家郎咸平提出的,认为小微企业是小型企业、微型企业和个体工商户的统称。其二,可以定义为“小型微利企业”。 小微企业的产量较少,由于资金比较节省,管理的周期低,收益效率比较快。企业的模式小,管理决策的权力极度集中,但凡是小型企业,基本上都是独立自主管理经营,所有权和经营治理权合二为一,既可以节约所有人的观察资本,又对公司加快速度决定策略有帮助。 小微企业对市场改变的适应能力强、制度灵敏,能充分发扬“小却专,小而活”的特点。小型企业由于自身结构小,在自身的财力方面有限的情况下,在同一種商品中,无法和批量生产的大型企业竞争。所以,更多的情况是将小微企业有限的财力和资本投入到大型企业所忽略的狭缝市场中,通过对这些狭缝市场的占领,不断强化自身实力和商品质量,进一步获得企业竞争力。 小微企业抵挡管理危险的能力低下,本钱单薄,聚资能力差。我国大多数中小型企业都采用了向银行借贷的方式,可是银行在借贷的时候往往会考虑这个企业的实力,所以会将更多的资金投到大型公司,很多小型企业就很难通过银行贷款让自己得到发展,中小型企业的被拒绝率可以说是高达一半以上。 (二)小微企业的发展现状

管理经济学论文

管理经济学论文

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辽宁工业大学 计算机网络课程设计(论文)题目:金都酒店局域网规划与设计 院(系):管理学院 专业班级:信息管理 学号: 080703006 学生姓名:缪栋 指导教师:刘艳军 教师职称:讲师 起止时间: 2010.12.27至2011.1.8 课程设计(论文)任务及评语

院(系):管理学院教研室:网络工程教研室 学号080703006 学生姓名缪栋专业班级信管081 课程设计 (论文) 题目 金都酒店局域网规划与设计 课程设计(论文)任 务(1)进行局域网的规划设计; (2)动手组建小型局域网; (3)掌握网络互联设备的配置与调试;(4)掌握服务器的安装与配置; (5)掌握网络操作系统的安装与配置;(6)网页制作与设计。 指导教师 评语及成 绩 成绩:指导教师签字: 年月日

目录 第一章概述 (1) 1.1酒店简介 (1) 第二章需求分析 (3) 2.1局域网需求分析 (3) 2.2网络应用 (3) 第三章局域网结构设计 (4) 3.1 网络规划 (4) 3.2硬件设备简介 (5) 3.3 IP地址划分 (5) 第四章安全管理 (6) 4.1网络管理 (6) 4.2网络安全 (6) 总结 (8) 参考文献 (9)

第一章概述 1.1酒店简介 金都大酒店是一家民营酒店.建于1993年,经过十年经营,金都品牌已在辽宁乃至全国地医享有很高的知名度,在2003年采.写世界绿色环保材料对整个酒店进行全面装修改造,于2004年1月l目正式开业。她是盖j州市唯一一家集住宿、餐饮、娱乐、购物、商务子一体的四星级涉外酒店,她位子盖州市红旗大街卞段,变通便捷、设施齐全,是您经商、旅游的理想下榻之地。总营业面积20000平方米。走进金都,映入眼帘的是占地15000平方米的豪华气派的大堂,在装修格调上融入了现代与古典、时尚与个性,再配以高山流水的人工画前,真正让您感觉豪华尊贵高雅清新。 图:金都酒店 大堂内设购物中心,主要独家代理世界、国内各类男女品牌服装、精美皮具,台理的价位,良好的声誉,曾吸引不少本地乃至周边地区的客人在此购物。大堂副埋会为您随时解决疑难问题?如果您有什么需要请拨1000,大堂副理会恭候您的心声。总台的服务人员24小时会为您办理登记入住及各类查洵业务,真正让您享受到“心”的服务,体会“馨”的感觉。温馨的目光和热诚的双手期待着您......设在大堂的商务中心会为您提供专用会场及办理各类国内国际航班机要、车票,并具有接发电子邮件、传真、打印等多种功能设施,让您的商务活动迅速快捷,得心应手。住在金都享受温馨舒适的服务,您会有宾至如归之感酒店有标准问、套间、豪华套间共l1O间。设有房问中央空调控制系统,国内国际直拨电话,地面卫星接收站。开业后的金都大酒店引进高科技睡床,舒适的鹅绒被取代统的毛毯,使您解除旅途的疲劳安心入睡;员工热情好客、训练有索、彬

历史小论文参考题目

历史小论文参考题目 过去现在未来 以史为鉴共建和谐社会 继承民族传统美德共建中华和谐社会 折戟沉沙铁末销—读史知荣辱 文明:拿来不惜代价 沧桑百年从头越居安思危莫等闲 变与不变的历史 —小议新中国成立来春节的变化 从鲁迅先生的作品看辛亥革命的失败 论辛亥革命的成功与失败 论中国文化的包容性 洋务运动与中国近代化 论民族精神 历史教我怎样做人 谁也改写不了历史 前事不忘后世之师 残说圆明园 愿和平鸽常驻蓝天 我对亚太地区国际环境的认识 欧盟的发展及对中国的启示 以农为本创建和谐社会 论洋务运动的成功之处 知耻而后勇 —纪念抗日战争全面爆发77周年 从交通工具看近代社会的变化 我与祖国同崛起—读《大国崛起》后的思考让民族起飞 看古今中国,思文化复兴 上下求索为复兴 小议中国古代的“英雄崇拜情结” 抛弃落后思想,实现伟大复兴永恒灿烂的文化 忘记历史就意味着背叛 谈孙中山对和谐社会的探求 永远的丰碑 浅议历史教材中的人物 不朽的丰碑 情系历史 牢记长征历史弘扬长征精神 长征,民族之魂 从英国的崛起谈创新精神 我眼中的四大发明 和平崛起的中国 我眼中的儒学 归来吧,浪迹天涯的游子 刻骨伤痛铭记历史 台湾问题之我见 愿历史成为历史 历史人物伴我成长 历史与明天 以史为鉴,浅谈对日策略 浅说李斯 我看和坤为何权倾朝野 —读《老狐狸和坤》有感 太平天国运动失败之我见 以史为鉴,共建和谐美好世界 永不消失的激情—“五四”精神指路明灯 以史为鉴面向未来 科技的阴影 ------警惕科技之“害”思想的光辉 宋太祖以智慧定国安邦 沧浪之水—观《大国崛起》有感 家居的历史变迁

忘却仇恨,牢记历史—浅谈中日交往史希特勒屠杀犹太人之我见 日本,巨龙身边的闹钟 回首沧桑往日,展望美好明天 世界何时铸剑为犁 黄河,一条贯穿历史与未来的长河 从人们文化生活改变看历史发展长卷论日本军国主义 统一则兴分裂则亡 拥抱世界,与世界更亲密接触 —中国加速追赶世界的步伐 从历史中看通讯的发展 世界何时铸剑为犁 信念的力量 友好交往,构建和谐社会 乱世英雄—曹操 放飞和平鸽 唐装—衣服上的历史 让和平之鸽永远飞翔 学历史究竟有什么用 小议经济全球化的利弊 历史的选择 坚持一国两制、企盼和平统一 归去来兮—关于台湾领土纷争之我见太阳最红,共产党最亲 从结婚嫁妆的变化看社会移发展 李鸿章新评 清正廉洁,率先垂范—我眼中的毛泽东论日本崛起对中国的启示

管理经济学(一)论文

南开大学现代远程教育学院考试卷(专科) 2012-2013年度秋季学期期末(2013.3)《管理经济学(一)》 主讲教师:卿志琼 学习中心:河南安阳奥鹏学习中心专业:市场营销 姓名:高建学号:成绩:___________ 一、请同学们在下列题目中任选一题,写成期末论文。 1、论边际分析法与管理决策 2、供求规律与价格预测研究 3 4 5 6 7 8 9 广 1 2、 3 3〕……。 1、论文一律以此文件为封面,写明学习中心、专业、姓名、学号等信息。论文保存为word 文件,以“课程名+学号+姓名”命名。 2、论文一律采用线上提交方式,在学院规定时间内上传到教学教务平台,逾期平台关闭,将不接受补交。 3、不接受纸质论文。 4、如有抄袭雷同现象,将按学院规定严肃处理。

论需求价格弹性与总收益的关系 【摘要】生活中需求价格弹性与总收益之间总存在一定的关系,这是什么关系呢?在尹伯成《西方经济学简明教程》第七版中给出了需求价格弹性与总收益的关系,也举了例子证明,但是没有做出充分的研究,本文用数学知识严格论证需求价格弹性与总收益之间的关系,从数学角度深层次的剖析了生活中存在的现象,解释需求价格弹性与总收益关系的经济问题,得出一般性关系结论,反过来我们又可以用这个结论来做出合理正确的经济决策,获得最大利润。 【关键词】需求价格弹性;总收益;生活应用 一、 1 通常, 记为Ed 2 3 4 |Ed|<1 1 2 3、购买商品的支出在人们收入中所占的比重大,弹性就大;比重小,弹性就小。 4、商品用途的广泛性。一种商品的用途越广泛,它的需求弹性越大,反之越小。 5、时间因素。同样的商品,长期看弹性大,短期看弹性小。因为时间越长,消费者越容易找到替代品或调整自己的消费习惯。 三、需求价格弹性与总收益的关系 由我们的日常生活中的经济现象,可以总结出以下的规律:

1452609701管理经济学期末考试题B卷

试卷代码:座位号□□ 2010-2010学年度第一学期末考试 《管理经济学》试题(B卷) 姓名:班级:学号: 2009年06月 一.单项选择题:(每小题2分,共计30分) 1.随着收入和价格的变化,消费者均衡也发生了变化。假如在新均衡下,各种商品的边际效用均低于原均衡状态,这意味着()。 A消费者生活状况有了改善;B消费者生活状况恶化了; C消费者生活状况没有发生变化;D无法判断是否改善。 2.在做管理决策时( ) A.应尽量使用机会成本 B.必须使用机会成本

C.在能确定机会成本的地方,最好使用机会成本 D.因机会成本很难确定,不使用也可以 3.导致需求曲线发生位移的原因是( ) A.因价格变动,引起了需求量的变动 B.因供给曲线发生位移,引起了需求量的变动 C.因影响需求量的非价格因素改变,从而引起需求的变动 D.因社会经济因素发生变动引起产品价格的变动 4.短期生产函数的概念是( ) A.生产函数中所有投入要素的投入量都是可变的 B.生产函数中所有投入要素的投入量都是不可变的 C.生产函数中有的投入要素的投入量是可变的,有的固定不变 D.生产函数中仅有一种投入要素的投入量是可变的 5.假定生产一种产品的固定成本为1 600元,产品价格为11元/件,变动成本为6元,要求利润为400元,产量至少应达到( ) A.400件 B.500件 C.600件 D.800件 6.垄断性竞争市场结构的特征是( ) A.几家企业出售同质的产品 B.几家企业出售有差别的产品 C.许多企业出售同质的产品 D.许多企业出售有差别的产品

7.在完全竞争条件下,当出现以下哪种情况时,企业将停产。 () A 价格高于AVC曲线的最低点; B 价格等于AVC曲线的最低点; C 价格低于AVC曲线的最低点; D 价格曲线相切于AVC曲线的最低点。 8. 企业定价的一般策略中,不以下述哪种作为基础?() A 质量 B 竞争 C 成本 D 需求 9.下列产品中,( )的收入弹性最大。 A.大米 B.棉布 C.高级工艺品 D.食盐 10.等产量曲线()。 A.说明为生产一个给定的产出量而可能的各种投入要素的组合 B.除非得到所有要素的价格,否则不能划出该曲线 C.表明投入与产出的关系 D.表示无论投入数量怎样变化,产出量都是一定的 11.完全竞争厂商在短期内能通过何种手段来获得非正常利润( )。 A.制定一个高于竞争对手的价格

高考历史评析题(小论文)应试技巧分析

高考历史评析题(小论文)应试技巧分析 【命题特点】试卷中出现一种以材料中的一种或者几种观点展开评述的题目,也称开放性试题,这种题型设计极大地反映了新课程对学生学科思维和学科能力的考查,符合课改方向。 【真题回顾】 典型例题1、2011年高考全国文综卷(课标)第41题 西方的崛起曾被视为世界历史中最引人入胜的历程之一。这一进程始于民主与哲学在古希腊和古罗马的出现,继之以中世纪欧洲的君主制和骑士制度,经过文艺复兴和大航海时代,结束于西欧和北美对全世界军事、经济的控制。非洲、拉丁美洲和的人们只有在遭遇欧洲探险时才会被提到,他们的历史也就是从欧洲的开始的。 然而,在过去的十多年中,一些历史学家对上述概括提出了颠覆性的认识。他们认为在1500年前后的经济、科学技术、航海、贸易以及探索开拓方面,亚洲与中东国家都是对全世界的引领者,而那时欧洲刚走出中世界进入文艺复兴时期。这些历史学家认为,当时的欧洲要远远落后于世界其他地方的许多文明,直到1800年才赶上并超过那些发达的亚洲国家。因此,西方崛起是比较临近才突然发生的,这在很大程度上都改归功于其他文明的成就,而不仅仅取决于的事情。 ——摘编自杰克戈德斯通《为什么是欧洲?——世界史视角下的西方崛起(1500-1850)》评材料中关于西方崛起的观点。(要求:围绕材料中的一种或两种观点展开评论;观点明确,史论结合。) 典型例题2、2012年高考全国文综卷(新课标)41 “冲击—反应”曾是国内外史学界解释中国近代历史的模式之一。其主要观点为中国社会存在巨大惰性,缺乏突破传统框架的内部动力;从19世纪中期开始,西方的冲击促使中国发生剧烈变化。有人据此图示中国近代历史变迁(见图10)。 图10 根据材料并结合所学知识,评析“冲击—反应”模式。 (要求:对该模式赞成、反对或另有观点均可,观点明确;运用材料中的史实进行评析,史论结合。) 【教育部考试中心提供的评分参考】 第一等(12—9分): ①观点明确;②能有机结合材料并充分利用中外史实,多角度论证观点;③逻辑严密,论述充 分,表达清晰。 第二等(8~5分) ①观点较明确;②能结合材料或利用相关史实论证观点;③论述较充分,表达清晰。 第三等(4~0分) ①观点不明确;②未能利用材料或史实解释观点;③论述欠充分,表达不清晰。

管理经济学论文

分析物价变化的原因 ——生产者与消费者的反应学习微观经济学的相关知识后我们就来解析一下物价变化的原 因以及生产者与消费者对物价变化之后做出的相应反应。首先我们来了解一下什么是微观经济学。 微观经济学(Microeconomics)研究单个经济个体的行为,这些个体包括消费者、工人、投资者、土地所有者、企业——事实上,微观经济学的研究对象包括了任何参与经济体运行的个人和法人。微观经济学就是研究这些行为主体是如何作出经济决策的,以及他们是如何相互作用的。微观经济学还关注个体之间怎样相互作用从而形成更大的整体性经济单位——市场和行业。 在这里我们只关注生产者和消费者对产品价格的不同反应。 首先我们看一下一个经济学术语。全国居民消费价格指数(即CPI)是反映居民家庭购买生活消费品和支出服务项目费用价格变动趋势 和程度的相对数。其目的在于观察居民生活消费品及服务项目价格的变动对城乡居民生活的影响,为各级党政领导掌握居民消费状况,研究和制定居民消费价格政策、工资政策以及为新国民经济核算体系中有消除价格变动因素的不变价格核算提供科学依据。居民消费价格指数还是反映通货膨胀的重要指标。根据国家统计局消费价格统计方法制度,目前我国消费价格指数按对比基期不同,可分为:以2000年

价格为基期的指数(定基比)、以上月价格为基期的指数(月环比)、以上年同月价格为基期的指数(同期比)、本年一月至报告期以上年同期价格为基期的指数(累计比)和以上年12月价格为基期的指数共五种。国家统计局目前公布的物价指数主要是以上年同月价格为基期的指数(同期比)和本年一月至报告期以上年同期价格为基期的指数(累计比)两种。注:为查询方便起见,本系统将本年一月至报告期以上年同期价格为基期的指数(累计比)处理成月度累计。 下面是近几年全国居民的消费价格指数。 1990—2011全国居民消费价格指数(CPI) (https://www.360docs.net/doc/8212791286.html,/data/mac/jmxf.php)

饭店管理概论知识总结

饭店管理概论知识总结 名词解释 1.人力资源:根据各级各部门的业务活动需要,合理调配使用人员,使人员既 能保证计划完成的业务量,又能充分调动各个岗位人员的主动积极性,提高服务质量,降低劳动成本的全过程。 2.作业计划:根据经营方针和市场调查结果,在指标预测的基础上,对完成计 划年度内和目标及其实现措施所做出的计划。它根据年度生产计划规定的产品品种、数量及大致的交货期的要求对每个生产单位,在每个具体时期内的生产任务做出详细规定,使年度生产计划得到落实。与生产计划相比,生产作业计划具有计划期短、计划内容具体、计划单位小等三个特点。它的主要任务包括:生产作业准备的检查;制定期量标准;生产能力的细致核算与平衡。 3.客房清洁计划:客房计划卫生是指在日常的清洁卫生的基础上,拟定一个周 期性清洁计划,采取定期循环的方式,将客房中平时不宜清扫或者清扫不到,不彻底的地方全部打扫一遍。 4.鸡尾酒:鸡尾酒是一种量少而冰镇的酒。它是以朗姆酒(RUM),琴酒(GIN)、 龙舌兰(Tequila)伏特加(VODKA)威士忌(Whisky)等烈酒或是葡萄酒作为基酒,再配以果汁、蛋清、苦精(Bitters)、牛奶,咖啡,可可,糖等其他辅助材料,加以搅拌或摇晃而成的一种饮料,最后还可用柠檬片,水果或薄荷叶作为装饰物。 5.油类火灾:由已烷、戊烷,石脑油,环戊烷,二硫化碳,苯,甲苯,甲醇,乙醇,乙醚, 蚁酸甲酯、醋酸甲酯、硝酸乙酯、汽油、丙酮,丙烯,乙醚、乙醛,等引起的火灾。6.饭店计划管理:饭店根据内外环境条件,采用目标管理的方法,通过对计划的 编制、执行、控制和确定饭店的经营目标,来指导饭店的经营业务活动,保证饭店取得双重效益的管理活动称为计划管理。 7.菜单:一份带价目表的菜肴清单。是餐厅将自己提供的具有各种不同口味的 食品,饮料按一定的程式组合排列与专门的纸上,供顾客从中进行选择,内容主要包括食品,饮料的品种和价格。 8.饭店设备:是饭店接待服务的物质基础和重要保证,针对不同场所不同服务项 目的功能,保证功能需要,符合饭店等级的设施。 9.饭店非正式组织:就是未经正式筹划而由人们在自由交往中自发形成的个人 关系和社会关系的网络,具有不确定性和不稳定性。 10.高价房:

历史小论文参考题目.doc

永恒灿烂的文化 历史小论文参考题目 忘记历史就意味着背叛 过去现在未来 谈孙中山对和谐社会的探求以史为鉴共建和谐社会 永远的丰碑 继承民族传统美德共建中华和谐社会 浅议历史教材中的人物 折戟沉沙铁末销—读史知荣辱 不朽的丰碑 文明:拿来不惜代价 情系历史 沧桑百年从头越居安思危莫等闲 牢记长征历史弘扬长征精神变与不变的历史 长征,民族之魂—小议新中国成立来春节的变化 从鲁迅先生的作品看辛亥革命的失败 从英国的崛起谈创新精神论辛亥革命的成功与失败 我眼中的四大发明 论中国文化的包容性 和平崛起的中国 洋务运动与中国近代化 我眼中的儒学 论民族精神 归来吧,浪迹天涯的游子历史教我怎样做人 刻骨伤痛铭记历史 谁也改写不了历史 台湾问题之我见 前事不忘后世之师 愿历史成为历史 残说圆明园 历史人物伴我成长 愿和平鸽常驻蓝天 历史与明天 我对亚太地区国际环境的认识 以史为鉴,浅谈对日策略欧盟的发展及对中国的启示 浅说李斯 以农为本创建和谐社会 我看和坤为何权倾朝野

论洋务运动的成功之处—读《老狐狸和坤》有感 太平天国运动失败之我见 知耻而后勇 以史为鉴,共建和谐美好世界 —纪念抗日战争全面爆发77 周年 从交通工具看近代社会的变化永不消失的激情—“五四”精神指路明灯我与祖国同崛起—读《大国崛起》后的思考以史为鉴面向未来 让民族起飞科技的阴影 ------ 警惕科技之“害”看古今中国,思文化复兴 思想的光辉 上下求索为复兴 宋太祖以智慧定国安邦 小议中国古代的“英雄崇拜情结” 沧浪之水—观《大国崛起》有感 抛弃落后思想,实现伟大复兴 家居的历史变迁 1

忘却仇恨,牢记历史—浅谈中日交往史 希特勒屠杀犹太人之我见 日本,巨龙身边的闹钟 回首沧桑往日,展望美好明天 世界何时铸剑为犁 黄河,一条贯穿历史与未来的长河 从人们文化生活改变看历史发展长卷 论日本军国主义 统一则兴分裂则亡 拥抱世界,与世界更亲密接触 —中国加速追赶世界的步伐 从历史中看通讯的发展 世界何时铸剑为犁 信念的力量 友好交往,构建和谐社会 乱世英雄—曹操 放飞和平鸽 唐装—衣服上的历史 让和平之鸽永远飞翔 学历史究竟有什么用 小议经济全球化的利弊 历史的选择 坚持一国两制、企盼和平统一 归去来兮—关于台湾领土纷争之我见 太阳最红,共产党最亲 从结婚嫁妆的变化看社会移发展 李鸿章新评 清正廉洁,率先垂范—我眼中的毛泽东 论日本崛起对中国的启示 2

管理经济学-学期论文

《管理经济学》课程论文——浅谈管理经济学对企业的作用 ——sonpking

摘要:管理经济学在企业的生产管理中有相当重要的指导作用,它的需求规律、价格弹性、成本分析等原理可以引领企业在竞争中把握方向企业运用管理经济学的原理进行理性思维,可以制定出科学的经营决策。一个企业要取得好的业绩,或是说取得大的成功,管理模式或管理理念有多种多样,不胜枚举。于中小型企业来讲,目标管理、机制应用和执行管理这三者是企业管理最基本,也是最重要的要素,这三个要素缺一不可。本文通过论述分析资源配置,分工和交易是资源配置,对经济学研究的核心进行研究,并对市场交易关系在经济学中作用进行了重点分析。 关键词:管理经济学,企业三要素,指导作用,理性思维

一、企业面临的问题 1.决策的失误。企业管理者对企业经营状况不了解,企业组织结构的臃肿和管理者获得信息的不健全。 2.管理混乱。一些管理者为了短暂的利益,不按照公司层级管理,跨部门管理,使公司的工作程序处于一种混乱的状态,影响员工的工作效率,工作情绪。 3.高层之间矛盾。公司合作者不能协调好互相职责权利的明确划分,使公司一些大的决策难以执行,造成工作效率低下,影响员工工作情绪,最终影响公司利益。 4.对员工缺乏信任度。企业高层领导者对企业中的员工抱有戒心,使得员工的工作和对公司的关心热情降低。 5.决策者带头不按照程序办事。决策者以个人行为代替企业行为,给公司带来严重的负面影响。 二、管理经济学意义上企业三要素 ●要素一、目标是企业永续经营之方向和永保动力之源泉。 人与人之间的价值差别不在于天赋,也不在于机会,而在于是否有人生的目标,杰出企业与一般企业最根本差别同理也在于是否有科学的战略管理,是否实施了科学的目标系统管理。企业目标刚开始时可能只是企业首脑中的一个想法,然而一旦发展成能够感召全体企业成员并得到大多数成员的支持和认同时,它就不再是一个想法了,大家开始把目标看成是实实在在的东西了,是大家行动方向了。人们将会为此不断地总结学习与提高。这并非由于别人的命令,他们才这么做,才会有如此的表现的,而是因为他们自己真的想要这么做。可见企业共同目标孕育着无限的创造力,这也是企业获得成功的最根本的动力。正因为企业目标的重要性与巨大的作用,所以制定出好目标是任何一个企业领导决策层的核心的关键的责任。在建立和完善目标任务系统、目标职责系统及工作标准系统的基础上,必须在企业内部创建与之相配应的运作机制,作为实现目标的保障。这个机制体系最基本应包含激励机制、竞争机制、监督机制。 ●要素二、机制企业健康发展之保障与永保活力之源泉。 所谓机制简而言之就是指在一个大的系统或环境内,不同内容或不同形式的事物之间或者不同部分之间的运行规律和相互作用关系。企业内部就是要通过建立良好的运作机制来引导公司内部员工之间、部门之间相互促进,相互提高,形成良性循环,为企业实现目标创造业绩提供保障。 1、企业良好机制之激励机制 2、企业良好机制之竞争机制 3、企业良好机制之监督控制机制 企业有了科学的战略目标及有了借助科学的组织架构体系而形成良好的运作机制,如此战略目标就能如愿实现吗?答案是否定。因为有战略目标只是一个基础,有了良好机制只是一个前提保障,只有企业在具备把目标转化成结果的所需的执行力的作用下,战略目标才能真正变成现实。只有执行才是促成战略获得成功的真正关键因素。 ●要素三、执行是使企业目标“变”成结果的“魔棒” 执行是一个系统,是一门学问,是一个流程。因此执行必须充分融入企业的各个方面,渗透到企业内的各个流程,故此我们在提高企业执行力时应从以下几个方面加以考虑: 1、以企业战略目标系统为基础,创建一个完整的制度系统、标准系统。“执行必须是公

饭店管理概论期末总复习

2009-2010学年度第一学期《饭店管理概论》期末总复习 单项选择题: 1.通过对员工实际操作动作的研究,分析劳动过程、操作技术和工时消耗情况,确定每一劳动过程平均完成的工作量,最后测定出定额指标的方法是()。 A.经验估计法 B. 类推比较法 C. 统计分析法 D. 技术测定法 2.人们评价饭店的服务质量,有时也根据饭店所获得的等级、饭店的规模、饭店所处的环境、工作人员的素质等来推断,应归类于哪一种要素()。 A. 饭店设施质量 B. 饭店服务水平 C. 饭店整体质量 D. 饭店管理质量 3.饭店财务控制指标有一个是表明变现速度的,它是全部流动资产与全部流动负债之比,称为()。 A. 速动比率 B. 流动比率 C. 偿债能力比率 D. 资产周转比率 4.因创建科学管理理论而被尊为”科学管理之父”的是( )。 A. 马斯洛 B. 法约尔 C. 泰罗 D. 安索夫 5.饭店计划的类型按管理层次的不同而不同,基层主管人员制定的计划属于( )计划。 A. 战略性 B. 战术性 C. 作业性 D. 战役性 6.现代服务管理强调对基层员工授权,让他们在一定范围内有无须汇报、当场处理问题的权限。这种管理模式属于()。 A.直线--职能制 B.金字塔体制 C.倒金字塔体制 D.扁平式组织机构 7.以“在行业内很小的竞争范围内作出选择”为基础,为某一特定的目标服务的战略是( )。 A. 成本领先战略 B. 差异化战略 C. 无差异化战略 D. 集聚战略 8.饭店根据一定时期计划执行情况,通过定期的调整,依次将计划时期顺延,再确定计划的内容的编制方法是()。 A. PDCA循环法 B. 滚动计划法 C. 综合平衡法 D. 零基预算法 9.企业管理形态依据其对外部环境的反映不同大致可分为五个阶段,第一阶段是()。

历史小论文的范文

历史小论文的范文 人类历史在社会的演变过程称之为“历史”。神人记丑,烧给冥界,一般是指人物所发生过的事。下面,我为大家分享历史小论文,希望对大家有所帮助! 论文题目:商鞅变法成功的原因与当代价值 商鞅,又名卫鞅,是战国时期杰出的政治家、思想家,也是中国历史上最为成功的改革家之一。他主张以法家思想治国,在秦孝公的支持下主持变法,让积贫积弱的秦国发生了质的改变,也为最终一统天下奠定了坚实的物质基础和军事基础。 一、商鞅变法取得成功的主要原因。 春秋战国时期,许多的国家为增强实力,先后掀起了各式各样的变法运动,而商鞅变法是其中最彻底、最有成效,也是政令延续最持久的一个。它的成功主要基于以下的原因: (一)深度迎合了统治阶层的政治需求。 变法之前,秦国在战国七雄中实力较弱,“六国卑秦,不与之盟”.秦孝公即位后,决心奋发图强,改变落后面貌。卫鞅闻是令下,西入秦,因景监求见孝公。①留下了“四见商鞅”的美谈。商鞅变法深度迎合了秦孝公“变法求强”的政治意图,所有法令都围绕“富国强兵”展开,为秦国“图霸”服务。君臣二人及变法集团之间形成了很高的政治默契,虽然变法遇到很大阻力,但是最终还是赢得了胜利。能够取得秦孝公的肯定与支持,是商鞅变法顺利推进的重要前提。 (二)变法内容体现了“富国强兵”的发展旋律。 商鞅变法是较为典型的“战时变法”,受社会及政治环境的影响非常明显。

当时各国征伐不断,“富国强兵”是主旋律,商鞅变法的《强秦九论》都是为增强国力、提高竞争力服务的。 1.鼓励农耕,奠定雄厚的物质基础。在农业经济占绝对主体地位的奴隶制时代,“国富”与否直接取决于农业生产力的强弱,农业既是民生根本,更是战略保障。因此,商鞅变法的首要目标就是促进农业生产。第一,废井田、开阡陌,承认土地私有,允许土地买卖。耕者有其田,这是对奴隶制度的根本性颠覆,也极大激发了农民生产积极性。土地私有制的诞生还促进了土地资源的整合优化,扩大了生产规模,提高了劳动生产率。第二,奖励农耕,让农民多纳公粮以获得爵位,是国家对农业生产和农民劳动的一种高度认同。第三,确立新的赋税体系,调整不同行业、不同群体的课税种类及额度,特别是降低农民的赋税,突出“重农”导向。废除苛捐杂税,实现藏富于民。第四,统一度量衡,不仅打通了经济、文化的壁垒,而且促进了区域融合,对统一大势的形成发挥了重要作用。 2.奖励军功,打造强悍的军事帝国。强大的军力不仅是保境安民的基础,更是称霸列国的资本,军功爵制的改革也自然成为商鞅变法最关键的拼图,其核心便是“利禄官爵抟出于兵”. 商君为法于秦,战斩首一者,赐爵一级。②秦国子民无论家世显赫,还是出身布衣,要想加官进爵、获得封赏,就必须多立军功。新法给了普通百姓摆脱社会底层的途径,将百姓命运与国家命运紧紧联系在了一起。变法后的秦国,军士之骁勇、军力之强悍是山东诸国无法比拟的。同时严禁私斗,有效遏制了内耗,营造出积极向上、一致对外的氛围。 3.推行郡县制和户籍改革,有效稳定社会秩序。推行“郡县制”,废除分封制,将地方管辖权彻底收归中央,让法令直达地方。其次,改革户籍,规定所有

结课论文-管理经济学

增强肯德基核心竞争力的途径和对策 摘要:随着我国经济的不断发展,各行各业各部门的竞争力与日俱增,可谓惨烈。在企业发展的过程中,核心竞争力的作用日益突出,越来越重要,不容忽视。如何增强企业核心竞争力也成为一个企业谋求长期发展的重要方面。肯德基公司在世界快餐行业处于领先地位,面对竞争日益惨烈的快餐行业,提高企业核心竞争力也成为肯德基公司更好发展的重中之重。本文依据肯德基公司的现状,结合核心竞争力的类别,探讨增强肯德基公司核心竞争力的途径和对策。 关键词:肯德基;核心竞争力;途径;对策 一、肯德基企业 (一)肯德基: 肯德基简称KFC,是美国跨国连锁餐厅,同时也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业,由哈兰德·桑德斯上校于1939年在肯塔基州路易斯维尔创建。其主要出售炸鸡等快餐食品,经营理念是不断推出新的产品,或将以往销售产品重新包装,针对人们尝鲜的心态,从而获得利润。 (二)肯德基在中国的现状 自从1987年肯德基在中国北京开了自己的第一家店,之后肯德基啊如雨后春笋般在中国这片土地上遍地开花,截止到2013年已经有3000多家店。但是近年来肯德基的发展也并不是顺风顺水,2005年初对肯德基多家餐厅进行抽检时,发现新奥尔良鸡翅和新奥尔良鸡腿堡调料中含有“苏丹红一号”成分,之后又是山西和山东供货商触发的速生鸡危机,紧接着便是禽流感,然后是上海福喜过期肉和广告代言人柯震东吸毒事件,着实让肯德基“无辜”中枪了。因此近年肯德基销售业绩不容乐观。

二、核心竞争力 核心竞争力:是在一个组织内部经过整合了的知识和技能,尤其是关于怎样协调多种生产技能和整合不同技术的知识和技能。从与产品或服务的关系角度来看,核心竞争力实际上是隐含在公司核心产品或服务里面的知识和技能的集合体。核心竞争力主要包括:决策竞争力、文化竞争力、品牌竞争力、渠道竞争力、价格竞争力、伙伴竞争力、创新竞争力等。这几大竞争力作为一个整体,体现了一个企业的核心竞争力。从整合企业资源的能力的角度进行分析,这几个方面的竞争力,任何一个方面的缺乏或者降低,都会直接导致企业核心竞争力的降低。但这几种竞争力又各自独立,对于一个企业,拥有了这其中任何一种竞争力,也都是市场竞争的一个制高点。 一般企业核心竞争力辨识可以首先从企业的资源和能力入手,从中发现企业竞争力,然后再确定哪些竞争力能够构成核心竞争力。具体操作可分为三个步骤:资源和能力分析、竞争力分析、核心竞争力分析。将不符合特征的因素予以剔除,最后得到的一组资源和能力就是企业的核心竞争力。通过以上程序也可以发现企业需要建立的核心竞争力,明确努力的方向,但是行业不同、企业背景、文化、外部环境不同,企业核心竞争力也会不同。 提高企业核心竞争力的方法通常有:构建优秀的团队,提高执行力提高竞争力,使企业找到更好的经营方式,强化自己在市场的竞争地位;铸造品牌,提高产品竞争力;注重细节管理,提升获利能力;科学运筹,抓住商机,获取经营效益;优化整合内外资源,实现价值链最大化;具备持久核心理念的企业文化,才能基业长青。 三、增强肯德基核心竞争力的途径和对策 如何让肯德基在中国这片热土上更好的发展,那他必须要认清自己,提高自己的核心竞争力,更好的发挥自己的优势和长处。只有这样才能在

管理经济学考试试题及答案()

管理经济学试题 一、单项选择题(本大题共15小题,每小题1分,共15分) 在每小题列出的四个备选项中只有一个是符合题目要求的,请将其代码填写在题后的括号内。错选、多选或未选均无分。 1、研究管理经济学的目的是( A ) A.解决企业决策问题 B.发现企业行为的一般规律 C.谋取企业短期赢利最大化D.揭示价格机制如何实现资源优化配置 2、用作判断资源是否真正得到了最优使用的成本概念是(B A.会计成本B.机会成本 C.固定成本 D.沉没成本 3、在某一时期内彩色电视机的需求曲线向左平移的原因是( C ) A.彩色电视机的价格上升 B.消费者对彩色电视机的预期价格上升 C.消费者对彩色电视机的预期价格下降 D.黑白电视机的价格上升 4、当两种商品中一种商品的价格发生变化时,这两种商品的需求量都同时增加或减少,则这两种商品的需求的交叉价格弹性系数为( B ) A.正数 B.负数 C.0 D.1 5、在边际收益递减规律作用下,边际产量会发生递减。在这种情况下,如果要增加相同数量的产出,应该( C ) A.停止增加可变生产要素 B.减少可变生产要素的投入量 C.增加可变生产要素的投入量 D.减少固定生产要素 6、当劳动的边际产量为负值时,生产处于( C ) A.劳动投入的第一阶段 B.劳动投入的第二阶段 C.劳动投入的第三阶段 D.资本投入的第二阶段 7、随着产量的增加,平均固定成本( D ) A.在开始时下降,然后趋于上升 B.在开始时上升,然后趋于下降 C.一直趋于上升 D.一直趋于下降 8、从原点出发与TC曲线相切的直线的斜率( A ) A.等于AC的最低值 B.大于MC C.等于AVC的最高值 D.等于AFC的最低值 9、在完全竞争市场上,厂商短期均衡条件是( C ) A.P=AR B.P=MR C.P=MC D.P=AC

管理经济学论文

河南工业大学 公选课试题 课程: 管理经济学 考试形式: 开卷 学院: 管理学院 教师: 王志涛 学生姓名:王赫 所在学院: 电气工程学院 专业班级:测控1202班 学号: 201223030221 2013年5月6日

(本题30分)一、粮食价格与农村居民收入 2012年11月16日在郑州国际会展中心,第四届中国·郑州农业博览会暨首届中国农业投资大会开幕。农业部经管司副司长黄延信在大会上表示:“粮食不如矿泉水值钱,这不公平,也不合理!”他建议,国家应该逐年提高粮食的最低收购价格,对河南来说,粮食价格提高一毛钱,河南的农民就可以增收100多亿元。 你同意黄延信先生的观点吗?请说明理由。 答:同意这个观点。 他介绍说:从上世纪80年代中期以来,我国农产品领域的水产品和水果产品发展一直很快很平稳,就是因为我国最早放开的市场就是两“水”市场。从这一点讲,必须深化粮食的市场化改革,粮食的价格要反映粮食生产的成本,反映粮食作为一种资源的稀缺程度,反映粮食的供求关系。” 如此一来粮食价格必然提升,那会不会导致人们吃不起呢?黄延信认为:“很多人反对粮食涨价,理由就是会让好多人吃不起。我认为不对。普通的矿泉水一块钱一瓶,好的饮料要四五块一瓶,有的人一天要喝好几瓶,那么一天吃一斤粮食,多花点钱,怎么会吃不起呢?从生产角度看,生产一斤粮食要好几个月,而生产一瓶矿泉水只需几秒钟,粮食不如矿泉水值钱是不公平、不正常的。” (本题50分)二、比亚迪汽车的裁员决策与战略转型 思考以下问题: 1.我们不去剖析“比亚迪困境”产生的原因(我们也不去分析员工下岗给社会带来的福利损失等复杂问题)。我们接受这样一个思路:比亚迪公司通过裁员,可以降低成本,从而扭亏为盈。假定你是比亚迪公司的人力资源总监,请给出裁员的基本思路和方案(为简化起见,可以假定此次主要裁减生产员工); 2.假设比亚迪公司的二次充电电池业务部下有100个生产小组,每个小组6人(下表中A、B为高级工,C、D、E和F为初级工)。每个小组打算减产3000件,并相应裁减员工。如果你是人力资源部的工作人员(你不必担心下岗问题),你的上司要求要么裁减1名高级工,要么裁减2名初级工,你收集了资料并作出了相应计算,你如何令人信服地告诉你的上司哪个方案是最优的?

管理经济学期末考试题

P47 8. 某产品的市场需求和供给曲线如下: 需求:Q D =200-2P 供给:Q S =40-2P (1)该产品的均衡价格和均衡销售量是多少? 解:均衡时条件为Q D =Q S , 200-2P=40+2P , P=40,Q=120 故该产品的均衡价格是40,均衡销售量为120。 (2)如果政府限定该产品的最高价格是30元,此时会产生多大的过度需求(或过度供给)? 解:如果政府限定该产品的最高价格为30元,则: Q D =200-20×30=140 Q S =40+2×30=100 Q D –Q S =140-100=40 故产生过度需求数量为40。 P75 1. 市场调查表明,目前我国市场上汽车的价格弹性为1.2,收入弹性为3 (1)如汽车价格下降3%,市场上的汽车销售量会出现什么变化? 解:∑p=△Q/Q/3%=1.2,△Q/Q=3.6% 所以市场上汽车销售量上升3.6% (2)如居民收入提高2%,市场上的汽车销售量会出现什么变化? 解:∑2=△Q/Q/2%=3,△Q/Q=6% 所以市场上汽车销售量上升6%。 P141 9. 假定某企业的生产函数为Q=10L 0.5+K 20.5,其中劳动力(L )的价格为50元,资本(K )的价格为80元。 (1)如果企业希望生产400单位的产品,应投入L 和K 各多少才能使成本最低?此时成本是多少 解:∵M P L =Q L = 10L 0.5K 0.5L = 10K 0.5L P L =50 M P K =Q K = 10L 0.5K 0.5K = 10L 0.5 K 0.5 P K =80 ∵成本量最低的条件MP L P L =MP K P K 即 10K 0.5L 0.5 50 = 10L 0.5 K 0.5 80 得出8K=5L

《管理经济学》(一)-机会成本与决策

南开大学现代远程教育学院考试卷 2019年度春季学期期末(2020.2) 《管理经济学》(一) 主讲教师:卿志琼 一、请同学们在下列(20)题目中任选一题,写成期末论文。 1、企业不同成本对决策的影响 2、厂商利润最大化目标与其他目标分析 3、量本利分析的应用 4、运用均衡价格理论分析某一商品的价格趋势 5、政府税收对均衡价格的影响 6、论需求价格弹性、需求收入弹性与需求的交叉弹性 7、规模经济与规模不经济的含义与应用 8、需求价格弹性与企业定价战略 9、边际效用递减规律与消费决策 10、需求法则与需求预测 11、论生产要素报酬递减规律 12、管理经济学与微观经济学的关系 13、机会成本与决策 14、规模报酬递增、不变与递减 15、生产三阶段与管理决策 16、短期成本与长期成本的关系 17、总利润、平均利润与边际利润 18、总收益、平均收益与边际收益 19、厂商利润最大化原则 20、盈亏平衡点与企业决策 二、论文写作要求 1、论文题目应为授课教师指定题目,论文要层次清晰、论点清楚、论据准确; 2、论文写作要理论联系实际,同学们应结合课堂讲授内容,广泛收集与论文有关资料,含有一定案例,参考一定文献资料。 3、第1题——第7题可以加副标题。比如,第7题,规模经济与规模不经济的含义与应用——以钢铁企业为例。 三、论文写作格式要求: 论文题目要求为宋体三号字,加粗居中; 正文部分要求为宋体小四号字,标题加粗,行间距为1.5倍行距;

论文字数要控制在2000-2500字; 论文标题书写顺序依次为一、(一)1. …… 四、论文提交注意事项: 1、论文一律以此文件为封面,写明学习中心、专业、姓名、学号等信息。论文保存为word文件,以“课程名+学号+姓名”命名。 2、论文一律采用线上提交方式,在学院规定时间内上传到教学教务平台,逾期平台关闭,将不接受补交。 3、不接受纸质论文。 4、如有抄袭雷同现象,将按学院规定严肃处理。 机会成本与决策 机会成本 机会成本(opportunity cost) 是指企业为从事某项经营活动而放弃另一项经营活动的机会,或利用一定资源获得某种收入时所放弃的另一种收入。另一项经营活动应取得的收益或另一种收入即为正在从事的经营活动的机会成本。通过对机会成本的分析,要求企业在经营中正确选择经营项目,其依据是实际收益必须大于机会成本,从而使有限的资源得到最佳配置。 定义 机会成本(opportunity cost)对商业公司来说,可以是利用一定的时间(time)或资源(resources)生产一种商品时,而失去的利用这些资源生产其他最佳替代品(substitute)的机会就是机会成本。 在生活中,有些机会成本可用货币来衡量。例如,农民在获得更多土地时,如果选择养猪就不能选择养鸡,养猪的机会成本就是放弃养鸡的收益。但有些机

最新酒店管理概论模拟试题

“成人教育”期末考试 酒店管理概论模拟试题 一、单项选择题(请将正确答案的字母序号填在括号里.每小题2分,共20分) 1.以接待旅游团体游客为主的是( )。 A.综合型饭店 B.休闲度假型饭店 C.观光游览型饭店 D.康复疗养型饭店 2.“没有满意的员工,就没有满意的宾客”主要源于什么观念? ( ) A.人本的观念 B.动态的组织管理观念 C.创新观念 D.超前观念 3.在最高管理层下按专业横向分设管理职能部门,各部门在其业务范围内向下级发布命令、下达指示是( )。 A.矩阵制 B.职能制 C.直线一职能制 D.事业部制 4.饭店的整体形象及自己的产品和服务在公众和目标市场宾客心中的位置,指的是 ( ) A.目标市场选择 B.市场定位 C.市场细分 D.市场开发 5.饭店的供应商、营销中间商、竞争对手、社会公众以及饭店内部参与营销决策的各个部门,组成饭店的( )。 A.饭店的外部营销环境 B.饭店的内部营销环境 C.饭店的宏观营销环境 D.饭店的微观营销环境 6.根据饭店的特点以及经营内容,饭店经营中的洗搔费用属于( )。 A.营业成本 B.营业费用 C.管理费用 D.财务费用 7.双床间又称( )。 A.大床间 B.单间房 C.单人间 D.标准间

8.餐饮物品储存管理的核心环节是( )。 A.入库验收 B.中间核查 C.贮存保管 D.离库处理 9.饭店保卫部在消防、交通、外管、边防等方面的业务体现了与哪方面的关系? ( ) A.前厅部 B.财务部 C.工程部 D.公安及其他安全机关 10.客房预订中心、客房管理系统、文字处理和销售点结账等属于饭店安全硬件系统设备的( )。 A.信息处理系统 B.锁匙系统 C.防火系统 D.闭路电视监控系统 二、多项选择题(请将正确答嚣的字母序号填在括号里,多选、少选、错选均不得分.每小题2分,共20分) 1.管理者应该具有的素养主要表现在( ) A.道德素养 B.心理素养 C.业务素养 D.专业素质 2.实行饭店等级制度有利于() A.确立饭店产品和服务标准 B.饭店经营管理和监督 C.维护饭店宾客的利益 D.维护饭店企业的利益 3.影响饭店顾客消费行为的因素有( ) A.旅游环境因素 B.社会因素 C.个人因素 D.价格因素 4.饭店促销的手段有( )。 A.广告宣传 B.营业推广 C.公共关系 D.人员推销 5.员工培训的内容包括( )。 A.职业道德 B.操作技能 C.员工能力 D.职业知识 6.随着宾客需求的发展,越来越多的饭店配置了特殊楼层(客房),如( )。

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