北京黑猪的毛色遗传1)

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猪的毛色遗传

猪的毛色遗传
文章 编号 : 0 9 9 4 ( 0 0 1 1 9 O 10 — 1X 2 1) 20 0 1
猪 的毛色 遗传 是猪 的遗传 特性 之一, 一般 认为 毛色 与经济 性状 关系 不大, 不具 有直接 经济 价值 , 上研 究手 段和 方法 的限制 , 而很 长一 段时 间研 究较 加 因 少, 仅有 少量研究 , 且其 研究对象 仅分 布于数 量有 限的欧 洲和北美 品种 , 未发 现 研 究对 象有 亚洲 品种 。在二 十 世纪 5 0年代 前, 对猪 的毛 色遗 传 有 定 的研 一 究, p l m n 9 6 【首 次描述 了猪 的毛色遗 传, 后 的研 究主 要是在 1 4  ̄ S i l a (1 0 ) i j 此 95 1 5 年 发表 的 8篇系 列文 章 中 】 94 : 。近 年来 , 一些研 究 发现 毛色 与 猪的 生长速 度 、瘦 肉率及 对 疫病 的抵抗 力 等生 产 性 能也 有 直接 关 系。 。研 究毛 色 遗传 有利 于保持 品种 内各个 体 问的毛 色统 一 : 另外 , 色变 异还 可鉴 定某些 特 定的 毛 杂交育 种方案 成分, 在进行杂 交育 种时, 若能弄清 各种 毛色 的遗传规 律, 有利 于 获得育 种 目标所 确定 的或市场 所要 求的毛色 类型 : 同时又 发现毛 色是 种 可 利 用 的遗传 标记 , 在确 定杂 交 组合 、 品种纯 度 和 亲缘 关系 以及 评 价产 品质量 等 方 面均 有 一 定 用 途 。 1猪毛 色形 成 的生物 学 基础 猪 的毛色 是 由于黑 色素 的种类 和分 布情 况不 同而 造成 。在 哺乳动 物 的被 毛 中, 色素 有两 种,~ 种 为 以黑色 和 褐色 两种 形 式存 在 的 “ 黑 色素 ” 另 黑 . 真 : 种 是 以 黄色 和 红 色 两种 形 式 存在 的 “ 黑 色素 ” 褐 。黑 色素 是 一 种 结合 蛋 白质, 由酪氨 酸 酶 以及 与 之密 切相 关 的化学 物质 氧化 后 形成 的, 推测 黄色 和 红色可 能 是形 成黑色 素 过程 的提 前终 止而 产 生 。另外 , 素颗 粒 的浓 度和 分 色 布对 着 色 的变 化 也起 了很 大 的作 用 。 2猪 的毛 色类 型 猪 的毛色 类型很 多, 前面 已述, 主要 是 由于黑 色素 的种类 和分 布情 况不 同

MC1R基因多态性与杜黑猪毛色关系研究

MC1R基因多态性与杜黑猪毛色关系研究

㊀山东农业科学㊀2023ꎬ55(10):152~157ShandongAgriculturalSciences㊀DOI:10.14083/j.issn.1001-4942.2023.10.021收稿日期:2023-01-10基金项目:山东省农业良种工程项目(2020LZGC012ꎬ2022LZGCQY007)ꎻ枣庄市自主创新及成果转化项目(2022GH-27)ꎻ山东省生猪产业技术体系(SDAIT-08-03)作者简介:巩静(1999 )ꎬ女ꎬ硕士研究生ꎬ主要从事猪遗传育种与繁殖研究ꎮE-mail:1578433175@qq.com通信作者:王继英(1977 )ꎬ女ꎬ博士ꎬ研究员ꎬ研究方向为猪遗传育种与繁殖ꎮE-mail:jnwangjiying@163.com耿立英(1974 )ꎬ女ꎬ博士ꎬ教授ꎬ研究方向为动物遗传育种与繁殖ꎮE-mail:rosegengly@126.comMC1R基因多态性与杜黑猪毛色关系研究巩静1ꎬ2ꎬ杨晴1ꎬ2ꎬ王艺盼3ꎬ王彦平2ꎬ朱晓东3ꎬ张传生1ꎬ耿立英1ꎬ王继英2(1.河北科技师范学院动物科技学院ꎬ河北秦皇岛㊀066600ꎻ2.山东省农业科学院畜牧兽医研究所/山东省畜禽疫病防治与繁育重点实验室/农业农村部畜禽生物组学重点实验室ꎬ山东济南㊀250100ꎻ3.枣庄黑盖猪养殖有限公司ꎬ山东枣庄㊀277100)㊀㊀摘要:黑色素皮质素受体1(MC1R)基因是调控哺乳动物毛色的一个关键基因ꎮ为了解杜洛克和枣庄黑盖猪杂交组合(简称杜黑猪)中MC1R基因多态性与毛色表型的关系ꎬ本研究以390头杜黑猪F2代个体和18头枣庄纯种黑盖猪为研究对象ꎬ对F2代群体进行毛色表型类型分组ꎬ利用液相芯片捕获测序技术鉴定MC1R基因中影响毛色的10个SNP位点的基因型ꎮ结果表明ꎬ杜黑猪F2代群体出现了毛色分离ꎬ其中ꎬ75.13%的个体为全黑色ꎬ13.08%的个体为棕红色ꎬ其余11.79%的个体呈现混杂色ꎬ包括黑红条纹㊁棕色偏黄㊁棕色偏白等ꎮ测定的5个多态SNP位点中ꎬED1等位基因3个SNP位点(rs45435031㊁rs45434630㊁rs45434629)的突变纯合型(GG㊁GG㊁TT)个体表现为黑红条纹ꎬ野生纯合型(AA㊁AA㊁CC)个体表现为棕红色ꎬ杂合基因型(GA㊁GA㊁TC)个体大部分(80.83%)表现为黑色ꎬ少部分(19.17%)为黑色红纹㊁棕色偏黄和棕色偏白ꎮe等位基因2个SNP位点(rs45435032㊁rs321432333)的突变纯合基因型(AA㊁TT)个体全部为棕红色ꎬ野生纯合基因型(GG㊁CC)个体全部为黑色毛色ꎬ杂合基因型(GA㊁TCꎬAA㊁TCꎬGA㊁TT)大部分(80.99%)为黑色毛色ꎬ少部分个体(19.01%)毛色为黑红条纹㊁棕色偏黄和棕色偏白ꎮHaploView单倍型分析表明5个SNP高度连锁ꎬ位于1个单倍型块内ꎮ本研究结果表明ꎬ杜黑猪毛色黑色对棕红色为不完全显性ꎬ利用MC1R基因的5个SNP标记进行毛色分子标记辅助选择可快速剔除隐性棕红色等位基因ꎬ使杜黑猪新品种的毛色迅速固定为全黑色ꎬ以加速新品种培育进程ꎮ关键词:杜黑猪ꎻ毛色ꎻMC1R基因ꎻSNPꎻ基因型中图分类号:S828.13㊀㊀文献标识号:A㊀㊀文章编号:1001-4942(2023)10-0152-06RelationshipbetweenPolymorphismofMC1RGeneandCoatColorofDuheiPigsGongJing1ꎬ2ꎬYangQing1ꎬ2ꎬWangYipan3ꎬWangYanping2ꎬZhuXiaodong3ꎬZhangChuansheng1ꎬGengLiying1ꎬWangJiying2(1.CollegeofAnimalScienceandTechnologyꎬHebeiNormalUniversityofScienceandTechnologyꎬQinhuangdao066600ꎬChinaꎻ2.InstituteofAnimalScienceandVeterinaryMedicineꎬShandongAcademyofAgriculturalSciences/ShandongKeyLaboratoryofAnimalDiseaseControlandBreeding/KeyLaboratoryofLivestockandPoultryMulti ̄omicsꎬMinistryofAgricultureandRuralAffairsꎬJinan250100ꎬChinaꎻ3.ZaozhuangHeigaiPigBreedingCo.ꎬLtd.ꎬZaozhuang277100ꎬChina)Abstract㊀Themelanocortin ̄1receptor(MC1R)geneisakeygeneregulatingmammaliancoatcolor.InordertounderstandtherelationshipbetweenthepolymorphismofMC1RgeneandcoatcolorofthecrossbredpigsfromDurocandZaozhuangHeigaipigs(Duheipigsforshort)ꎬinthisstudyꎬthecoatcolorof390F2Du ̄heipigswererecordedꎬand10SNPlociofMC1Rof390F2Duheipigsand18ZaozhuangHeigaipigsweregenotypedbytargetsequencingwithliquidchip.TheresultsshowedthatthecoatcolorofF2pigswassepara ̄ted.Specificallyꎬ75.13%oftheF2pigswereblackꎬ13.08%ofthemwerebrownꎬandtheother11.79%showedmixedcolorsuchasblackwithredstripesꎬyellowishbrownandwhitishbrown.Amongthefivemeas ̄uredpolymorphicSNPsꎬpigswithmutanthomozygousgenotypes(GGꎬGGꎬTT)at3SNPloci(rs45435031ꎬrs45434630ꎬrs45434629)ofED1alleleexhibitedblackcoatcolorꎬwhilethosewithwildhomozygousgeno ̄types(AAꎬAAꎬCC)exhibitedbrowncoatcolor.Themajority(80.83%)ofheterozygousgenotypepigs(GAꎬGAꎬTC)showedblackcoatcolorꎬandtheother(19.17%)showedblackwithredstripesꎬyellowishbrownandwhitishbrown.Pigswithmutanthomozygousgenotypes(AAꎬTT)at2SNPloci(rs45435032㊁rs321432333)ofealleleexhibitedbrowncoatcolorꎬwhilethosewithwildhomozygousgenotypes(GGꎬCC)exhibitedblackcoatcolor.Themajority(80.99%)ofheterozygousgenotypepigs(GAꎬTC)showedblackcoatcolorꎬandtheother(19.01%)showedblackwithredstripesꎬyellowishbrownandwhitishbrown.Hap ̄loViewhaplotypeanalysisshowedthatthefiveSNPswerehighlylinkedꎬandlocatedinonehaplotypeblock.TheresultsofthisstudyindicatethatblackcoatcolorisnotcompletelydominantoverbrownishredcoatcolorinDuheipigsꎬmarkerassistedselectionbasedonthefiveSNPsofMC1RcouldquicklyeliminaterecessivebrowncoatcolorallelesandfixtheblackcoatcolorinthebreedingofDuheipigsꎬandfinallyacceleratethecultivationofthenewvarieties.Keywords㊀DuheipigꎻCoatcolorꎻMC1RgeneꎻSNPꎻGenotype㊀㊀毛色是猪的重要品种特征之一[1]ꎬ一直以来备受人们关注ꎮ在养猪生产中ꎬ毛色被广泛应用于评判品种的纯度㊁遗传稳定性㊁亲缘关系ꎬ以及在配套系培育中确定亲本的杂交组合类型等方面ꎮ揭示猪毛色的遗传机制及影响毛色的相关基因的遗传规律ꎬ对猪的育种具有重要意义[2-3]ꎮ毛色不同的品种或品系杂交时ꎬF1代呈现显性毛色ꎬF2代群体则会出现毛色分离[4]ꎬ选择毛色一致性强的种猪ꎬ淘汰毛色分离严重的个体ꎬ提高群体的整齐度ꎬ是新品种或配套系培育过程中的重要步骤[5]ꎮ哺乳动物毛色的形成是由一系列与黑色素细胞种类与形成有关的生理㊁生化反应的最终结果ꎬ遗传机制较复杂ꎮ猪的毛色大致分为野生型毛色㊁纯黑色㊁纯白色㊁棕红色㊁两头乌㊁花猪等ꎮ虽然属于质量性状ꎬ由少数几对基因决定ꎬ但由于基因之间有上位效应等遗传互作效应ꎬ调控毛色的基因及其作用机制尚未完全搞清楚ꎮ黑色素皮质素受体1(MC1R)基因是调控哺乳动物毛色的一个关键基因[6-8]ꎮMC1R是G蛋白偶联受体家族的一员ꎬ由Extension基因座编码ꎬ通过与其配体促进剂α-黑素细胞刺激激素(α-MSH)或颉颃剂刺鼠蛋白(Agouti)的竞争性结合分别形成真黑素或褐黑素ꎬ从而影响猪毛色表型[9]ꎮKijas等[10-11]在欧洲野猪㊁欧洲大黑猪㊁中国梅山猪㊁汉普夏猪㊁大白猪㊁皮特兰猪及杜洛克猪的MC1R基因部分序列中发现8个突变构成5种等位基因ꎬ其中E+对应于野猪的灰毛色ꎬED1对应于欧洲大黑猪和中国梅山猪的黑毛色ꎬED2对应于汉普夏猪的黑毛色ꎬEp对应于皮特兰猪的黑色斑点及大白猪的白毛色ꎬe对应于杜洛克猪的棕红毛色ꎮFang等[12]在31头欧洲家猪和19个亚洲品种家猪及15头亚欧野猪的MC1R基因编码区内共发现14个突变ꎬ其中包括Kijas等发现的8个突变ꎮ枣庄黑盖猪是山东省著名地方品种ꎬ毛色为351㊀第10期㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀巩静ꎬ等:MC1R基因多态性与杜黑猪毛色关系研究纯黑色ꎬ具有肉质鲜嫩㊁产仔数多㊁抗病能力强㊁适应性强等优良特征ꎬ但其生长缓慢ꎬ产肉性能和胴体瘦肉率低[13-14]ꎮ利用杜洛克对枣庄黑盖猪进行杂交改良ꎬ瘦肉率㊁肉质性能及胴体性能均明显提高ꎬ为枣庄黑盖猪杂交改良的优良杂交组合之一ꎮ我国多数黑猪毛色黑色对棕红色呈显性遗传ꎬ杜洛克猪与枣庄黑盖猪(以下简称杜黑猪)F1杂交后代的毛色全部为全黑色ꎬF2代群体出现了毛色分离ꎮ常规育种对猪毛色的选育是横交固定后ꎬ通过持续的世代选育逐渐剔除后代中毛色出现分离的个体ꎬ周期长㊁效率低ꎬ严重影响和制约了专门化品系选育和新品种(配套系)育种进程ꎮ本研究以杜黑猪F2杂交群体和枣庄纯种黑盖猪为研究对象ꎬ对F2群体进行毛色表型类型分组ꎬ利用液相芯片捕获测序技术[15]鉴定MC1R基因中影响毛色的10个SNP的基因型ꎬ研究不同基因型与毛色表型的关系ꎬ筛选可用于毛色分子标记辅助育种的SNP位点ꎬ为快速建立毛色稳定的杜黑猪新品种培育体系奠定基础ꎮ1㊀材料与方法1.1㊀试验动物及毛色表型收集试验动物包括390头杜黑猪F2杂交后代和18头枣庄纯种黑盖猪ꎬ均来自枣庄黑盖猪养殖有限公司ꎮ将毛色分为全黑色(枣庄黑盖猪毛色)㊁棕红色(杜洛克毛色)㊁黑红条纹㊁棕色偏黄色㊁棕色偏白色等类型ꎬ对F2代群体打耳号时记录每头试验猪的毛色ꎬ按毛色表型类型进行分组ꎬ统计每组毛色的个体数ꎮ1.2㊀基因组提取及SNP基因型检测采集试验猪耳组织放入装有75%乙醇的离心管中ꎬ-20ħ冰箱存储ꎮ利用血液/组织/细胞提取试剂盒[天根生化科技(北京)有限公司]提取耳组织基因组DNAꎮ经Nanodrop(260/280在1.7~2.1范围之间ꎬ浓度>50ng/mL)和0.8%琼脂糖凝胶电泳(条带清晰)检测合格后ꎬ委托博瑞迪生物技术有限公司利用定制的液相芯片进行基因组SNP测定ꎮ该液相芯片为山东省农业科学院畜牧兽医研究所猪繁育饲养团队集成了近年来候选基因㊁功能基因组研究方面公开发表的功能SNP㊁Del㊁Insertion等标记ꎬ采用博瑞迪GBTS技术体系中的GenoBaits技术[15]设计并优化开发的一款中低密度(6K)猪功能标记液相芯片ꎬ其中MC1R基因中影响毛色的10个SNP位点信息参考Fang等[12]ꎬ详见表1ꎮ㊀㊀表1㊀MC1R基因10个SNPs位点信息突变名称突变ID基因组位置密码子碱基变化氨基酸变化突变类型X301rs3377647236_181285301GңATyrңTyr同义突变X243rs3214323336_181461243CңTAlaңThr错义突变X166rs7864416736_181692166GңAArgңTrp错义突变X164rs454350326_181697164GңAAlaңVal错义突变X124rs3269215936_181818124CңTAspңAsn错义突变X122rs7052224336_181824122CңTValңIle错义突变X121rs454350316_181825121AңGAsnңAsn同义突变X117rs6917298096_181837117CңTGlnңGln同义突变X102rs454346306_181883102AңGLeuңPro错义突变X95rs454346296_18190595CңTValңMet错义突变1.3㊀数据处理与分析利用MicrosoftExcel软件对杜黑猪毛色表型类型进行统计分析ꎮ利用PLINKv1.90软件[16]从液相芯片数据中调取出MC1R基因10个SNP的基因型数据ꎬ并计算基因型频率㊁基因频率和哈代温伯格平衡显著性ꎮ使用HaploView4.1软件[17]对SNP进行单倍型分析ꎮ2㊀结果与分析2.1㊀杜黑猪F2代群体毛色表型分析杜黑猪F2代个体出现了毛色的分离ꎮ其中ꎬ与母本(枣庄黑盖猪)全黑色毛色一致的个体最451㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀山东农业科学㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀第55卷㊀多(293头)ꎬ占总数的75.13%ꎻ呈现父本(杜洛克)棕红色毛色的51头ꎬ占总数的13.08%ꎻ其余46头(11.79%)毛色呈现混杂颜色ꎬ其中5头呈黑红条纹ꎬ另外41头毛色既不是黑色也不是棕红色ꎬ而是呈棕色偏黄(24头)或棕色偏白(17头)ꎮ2.2㊀杜黑猪F2代MC1R基因SNP基因型和等位基因频率分析本研究测定的MC1R的10个SNP中ꎬ5个SNP(rs337764723㊁rs786441673㊁rs326921593㊁rs705222433㊁rs691729809)在杜黑F2代群体中只有一种基因型ꎬ为单态SNPꎮ另外5个多态SNP的基因型和等位基因信息详见表2ꎮ可以看出ꎬ5个多态SNP的等位基因频率均在0.5左右ꎬ处于哈代温伯格平衡状态(P>0.05)ꎬ这与试验猪为未经毛色选择的F2代群体有关ꎮ另外ꎬ5个多态SNP不同基因型的个体数基本一致ꎬ推测可能存在紧密连锁ꎮ利用HaploView4.1进一步分析了5个多态SNP单倍型ꎬ定义了1个单倍型块(图2)ꎮ单倍型块中各个方块的颜色由浅至深ꎬ表示变异位点连锁程度由低到高ꎬ深红色表示完全连锁ꎮ结果显示ꎬ组成5个SNP的各个方块均为深红色ꎬ表示它们紧密连锁在一起ꎮ单倍型CGGGT的频率为0.526ꎬ含有该单倍型的个体全部为黑色毛色ꎬ单倍型TAAAC的频率为0.469ꎬ含有该单倍型的个体全部为棕红色毛色ꎮ图1㊀杜黑猪F2代群体毛色统计㊀㊀表2㊀杜黑猪MC1R基因多态SNP位点等位基因和基因型信息突变名称突变ID基因型个体数㊁频率等位基因频率哈代温伯格平衡P值X243rs321432333CCTCTTCT95(0.2436)208(0.5333)87(0.2231)0.51030.48970.2283X164rs45435032AAAGGGAG87(0.2231)207(0.5308)96(0.2462)0.48850.51150.2687X121rs45435031AAGAGGAG87(0.2231)206(0.5282)97(0.2487)0.48720.51280.3136X102rs45434630AAGAGGAG87(0.2231)208(0.5333)95(0.2436)0.48970.51030.2283X95rs45434629CCTCTTCT87(0.2231)209(0.5359)94(0.241)0.49100.50900.1924图2㊀MC1R基因5个多态SNP位点单倍型块2.3㊀毛色与基因型关系分析按照Kijas等[10]的划分标准ꎬ本研究中的5个多态SNP位点可以划分为ED1和e等位基因ꎬ其中ED1等位基因包含rs45435031㊁rs45434630㊁rs454346293个位点ꎬe等位基因包含rs45435032㊁rs3214323332个位点ꎮED1等位基因SNP位点中ꎬ突变纯合基因型(GG㊁GG㊁TT型)的F2代杜黑猪全部为黑色毛色ꎬ野生纯合基因型(AA㊁AA㊁CC)为棕红色ꎬ杂合基因型(GA㊁GA㊁TC)个体中大部分(80.83%)为黑色毛色ꎬ少部分个体(19.17%)毛色为黑红条纹㊁棕色偏黄和棕色偏白(表3)ꎮe等位基因SNP位点中ꎬ突变纯合基因型(AA㊁TT)个体全部为棕红毛色ꎬ野生纯合基因型(GG㊁CC)个体全部为黑色毛色ꎬ杂合基因型(GA㊁TCꎬAA㊁TCꎬGA㊁TT)大部分个体551㊀第10期㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀巩静ꎬ等:MC1R基因多态性与杜黑猪毛色关系研究(80.99%)为黑色毛色ꎬ少部分个体(19.01%)毛色为黑红条纹㊁棕色偏黄和棕色偏白(表3)ꎮ5个多态SNP位点在枣庄黑盖猪群体内均只有2种基因型ꎮED1等位基因有突变纯合基因型和杂合基因型ꎬ频率分别为83.33%和16.67%ꎻe等位基因有野生纯合基因型和杂合基因型ꎬ频率分别为83.33%和16.67%(表4)ꎮ㊀㊀表3㊀杜黑猪F2代毛色与SNP基因型关系毛色rs321432333基因型个体数rs45435032基因型个体数rs45435031基因型个体数rs45434630基因型个体数rs45434629基因型个体数黑色CC95GG96GG97GG95TT94黑色TC196GA195GA194GA196TC197黑红条纹TC5GA5GA5GA5TC5棕红色TT53AA53AA53AA53CC53棕色偏黄TC22AA22GA22GA22TC22棕色偏黄TT2GA2GA2GA2TC2棕色偏白TC12AA12GA12GA12TC12棕色偏白TT5GA5GA5GA5TC5㊀㊀表4㊀枣庄黑盖猪毛色与SNP基因型关系毛色rs321432333基因型个体数rs45435032基因型个体数rs45435031基因型个体数rs45434630基因型个体数rs45434629基因型个体数黑色CC12GG12GG12GG12TT12黑色TC6GA6GA6GA6TC6等位基因频率/%C83.33G83.33G83.33G83.33T83.33T16.67A16.67A16.67A16.67C16.673㊀讨论与结论我国绝大多数地方猪种毛色均为黑色ꎬ而我国消费者对黑猪肉具有一种与生俱来的青睐感ꎮ市场需求决定育种目标ꎬ因此ꎬ利用国内外两类基因资源ꎬ培育优质高效㊁适应不同市场需求的专门化品系并配套生产黑色优质风味猪成为猪育种领域的主攻目标ꎮ然而ꎬ很多黑毛色的专门化品系选育和新品种(配套系)培育过程中后代会出现明显毛色分离ꎬ从而影响产品经济价值ꎮ研究毛色关键基因的突变位点与毛色类型的关系ꎬ寻找目标毛色的分子标记ꎬ可利用分子标记辅助育种快速建立育种目标毛色类型种群ꎮMC1R基因位于E座位ꎬ定位在猪第6号染色体短壁的末端[18]ꎮKijas等[10]研究认为ED1等位基因rs45435031㊁rs45434630和rs45434629对应于欧洲大黑猪和中国梅山猪的黑毛色ꎬ其中ꎬrs45435031为同义突变ꎬrs45434630和rs45434629是错义突变ꎬ使所编码的氨基酸Leu和Val突变为Pro和Metꎮ本研究中枣庄黑盖猪毛色为黑色ꎬ大部分个体(83.33%)为ED1等位基因突变基因型(GG㊁GG和TT)ꎬ与邓素华[19]㊁师科荣[20]等的研究结果相一致ꎬ表明我国地方猪种的黑毛色可能主要由显性黑等位基因ED1调控ꎮ杜黑猪群体中ꎬED1等位基因突变基因型个体全部表现为黑色毛色ꎬ杂合基因型(GA㊁GA和TC)个体中大部分(80.83%)表现为黑色毛色ꎬ其他表现为黑红条纹㊁棕色偏黄和棕色偏白ꎬ表明黑色对棕红色为不完全显性ꎬ与张建[21]㊁曾检华[22]等的报道一致ꎮrs45435032和rs3214323332个SNP位点皆为错义突变ꎬ使Ala分别突变为Thr和Valꎬ对应于Kijas等[10]研究中的等位基因eꎬ其突变纯合基因型(AA和TT)决定了杜洛克猪的棕红毛色ꎮ本研究中ꎬ因为没有采集杜黑杂交猪的父本杜洛克样本ꎬ故没有检测杜洛克的MC1R基因SNP基因型ꎮ但杜黑猪F2中棕红色猪全部为突变纯合基因型ꎬ与Kijas等[10]报道的等位基因e突变纯合基因型影响棕红色毛色的结论一致ꎮ651㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀山东农业科学㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀第55卷㊀MC1R基因中ED1和e等位基因的5个多态SNP位于444bp的序列上ꎬ在分析杜黑猪F2个体时发现呈现相似的基因频率ꎬ推测可能存在紧密连锁ꎮ利用HaploView4.1进行5个SNP单倍型分析ꎬ结果显示5个SNP定义了1个高度连锁的单倍型块ꎮ单倍型CGGGT的频率为0.526ꎬ含有该单倍型的个体全部为黑色毛色ꎬ单倍型TA ̄AAC的频率为0.469ꎬ含有该单倍型的个体全部为棕红色毛色ꎮ该结果提示在杜黑猪新品种选育中ꎬ对MC1R基因的5个SNP位点进行毛色分子标记辅助选择ꎬ有助于快速剔除隐性棕红色等位基因ꎬ使杜黑猪新品种的毛色迅速固定为全黑色ꎮ综上ꎬ本研究分析了MC1R基因多态性与杜黑猪F2群体毛色的关系ꎬ揭示了杜黑猪毛色中黑色对棕红色为不完全显性ꎬ利用MC1R基因的5个多态SNP标记进行分子标记辅助选择可快速剔除隐性棕红色等位基因ꎬ为杜黑猪新品种培育中黑色毛色固定奠定基础ꎮ参㊀考㊀文㊀献:[1]㊀国家畜禽遗传资源委员会.中国畜禽遗传资源志[M].北京:中国农业出版社ꎬ2011.[2]㊀LüMDꎬHanXMꎬMaYFꎬetal.Geneticvariationsassociat ̄edwithsix ̄white ̄pointcoatpigmentationinDiannansmall ̄earpigs[J].ScientificReportsꎬ2016ꎬ6:27534. [3]㊀LiuRꎬJinLꎬLongKRꎬetal.Detectionofgeneticdiversityandselectionatthecodingregionofthemelanocortinreceptor1(MC1R)geneinTibetanpigsandLandracepigs[J].Geneꎬ2016ꎬ575(2):537-542.[4]㊀AnderssonL.Theuseofawildpigˑdomesticpigintercrosstomapphenotypictraitloci[J].TheJournalofHeredityꎬ1997ꎬ88(5):380-383.[5]㊀李玉莲ꎬ吴买生ꎬ夏敏ꎬ等.湘沙猪配套系毛色遗传研究[J].养猪ꎬ2021(4):70-72.[6]㊀ZhongHWꎬZhangJꎬTanCꎬetal.Pigcoatcolormanipula ̄tionbyMC1Rgeneediting[J].InternationalJournalofMolec ̄ularSciencesꎬ2022ꎬ23(18):10356.[7]㊀JiRLꎬTaoYX.Melanocortin-1receptormutationsandpig ̄mentation:insightsfromlargeanimals[J].ProgressinMolecu ̄larBiologyandTranslationalScienceꎬ2022ꎬ189(1):179-213.[8]㊀FanYKꎬWuXWꎬLiYMꎬetal.Effectofpolymorphismsinthe5ᶄ ̄flankingsequenceofMC1RonfeathercolorinTaihangchickens[J].PoultryScienceꎬ2022ꎬ101(12):102192. [9]㊀García ̄BorrónJCꎬSánchez ̄LaordenBLꎬJiménez ̄CervantesC.Melanocortin ̄1receptorstructureandfunctionalregulation[J].PigmentCellResearchꎬ2005ꎬ18(6):393-410. 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猪的杂交利用

猪的杂交利用

猪的杂交利用一、质量性状的遗传和选择(一)、毛色遗传规律猪的毛色与其经济性状关系不大,但是品种的重要标志,在生产实践中,常根据猪的毛色变化来粗略鉴别其纯度。

猪的毛色之间有显隐性关系,其遗传符合孟德尔遗传规律。

因此,掌握毛色类型及其遗传规律具有重要意义。

猪的主要毛色类型有:1、白色:这类猪的被毛为全白色。

其品种很多,如长白猪、大白猪、哈白猪、上海白猪等。

白毛色猪与其他毛色猪交配,后代均为白色,因此,白色对其他毛色为显性,对野猪毛色也为显性。

2、纯黑色:被毛全为黑色。

这类猪种也很多,如我国的民猪、北京黑猪、内江猪、英国的巴克夏猪和美国的波中猪等。

黑色对棕红色为显性遗传,但因显性强度不同,分为完全显性和不完全显性。

完全显性遗传,如具有白环带的汉普夏猪黑毛色对棕红色的杜洛克是完全显性,我国多数的黑猪对棕红色猪也呈显性遗传;不完全显性遗传,如将有六白特征的巴克夏猪和波中猪与杜洛克猪杂交,其后代的毛色有红色和黑斑点,即所谓的虎斑毛色。

3、白环带:这类猪的腰部或颈肩部为白色,躯体两端为黑色,如我国的金华猪、宁乡猪以及美国的汉普夏猪等。

白环带毛色的猪与棕红色和黑色的猪交配,白环带趋向显性遗传,但白环带对我国某些黑猪为不完全显性。

4、花斑:其全身分布有大小不同的黑白花斑,如广东大花猪、北京花猪及比利时的皮特兰猪等。

5、棕红色其全身都为棕红色或棕黄色,如我国云南的大河猪、美国的杜洛克猪等,其遗传为隐性遗传,有的为不完全显性遗传。

(二)、耳型遗传规律猪的耳型和大小呈中间型遗传,垂耳对大型立耳呈不完全显性,用纯合立耳与纯合的垂耳猪杂交,其后代表现为半垂耳。

(三)、有害基因控制的遗传规律遗传疾病是指由基因突变或染色体畸变引起的某种形态缺陷、生理机能失常或生化紊乱的现象。

据统计,仔猪中患遗传缺陷的占1%。

1、猪应激综合征:肌肉丰满的猪在应激因子的作用下突然死亡,屠宰后肌肉为PSE 肉。

猪应激综合征呈常染色体隐性遗传,在某些育肥性状和胴体性状上,这种杂合体的性能优于显性纯合体的猪,在选种时常被选留下来,从而增加了氟烷基因频率。

219326376_辽丹黑猪的毛色遗传分析

219326376_辽丹黑猪的毛色遗传分析

104猪业科学 SWINE INDUSTRY SCIENCE 2023年40卷第5期遗传改良GENETIC IMPROVEMENT辽丹黑猪的毛色遗传分析徐广鹤,周明君,时吉刚(丹东市农业农村发展服务中心,辽宁 丹东 118000)毛色是品种特征和遗传稳定性的标志之一,历来受育种研究者的重视。

毛色与经济性状、畜产品品质和价格以及某些疾病有着密切关系。

辽丹黑猪是以黑色对棕红色为显性遗传的辽宁黑猪为母本,两次导入隐性的杜洛克血液,采用群体继代选育法,培育的专门化瘦肉型母本新品种。

培育过程中0~5世代坚持一年一个世代,每世代中只选留被毛全黑的猪只,对毛色相对稳定的辽丹黑猪允许少量的世代重叠,公猪只选留同窝仔猪全为黑色的猪只。

通过0~9世代的选育,辽丹黑猪毛色遗传已相对稳定。

本文对辽丹黑猪0~9世代毛色分离情况加以分析,以期进一步认识毛色的遗传规律。

1 材料与方法辽丹黑猪的毛色数据来源于1999—2017年的选育研究课题组关于辽丹黑猪育种核心群0~9世代母猪所产仔猪毛色分离性状的原始记录。

在仔猪出生后12 h 内,对其称重、标记耳号,根据耳号逐一记录活仔的毛色。

1.1 毛色类别辽丹黑猪自0世代开始出现毛色分离现象,按表现型分为4类:黑基金项目:“辽丹黑猪培育研究”是辽宁省农业产业化(星火)计划中子项目,项目编号:2010301015色、棕红色(包括黄毛色即杜洛克的毛色)、虎斑色(指以棕红毛色或黄毛色为基础而带有黑斑)和松鼠色(指以黑色为基础背部带有黄色松鼠状条纹,或仔猪身上有黄色乳毛,此状态在仔猪45日龄左右逐渐消退)。

1.2 统计方法统计各世代毛色分离情况,即4类毛色在各世代的出现次数和出现频率。

2 结果与分析2.1 各世代黑毛色分离情况由表1可知,辽丹黑猪0~9世代黑毛色分离选育进展显著,0世代黑毛色比例为82.63%,1世代下降到80.62%,2世代提高到92.86%,以后每世代黑毛色在群体中的比例都在逐步上升。

北京黑猪 介绍

北京黑猪  介绍

北京黑猪介绍北京黑猪被毛全黑、体形中等、结构匀称、四肢结实健壮 具有中国猪特有的优点 初产母猪10.4头/胎 经产母猪12头/胎 7.5月龄可参加配种 90公斤胴体瘦肉率57%以上 抗病力强 耐粗饲 抗应激 生长快 商品猪日增重650—850克 肉料比1 2.8。

**产地和分布 北京黑猪主要在北京市国营双侨农场和北郊农场育成。

分布于北京市朝阳区、海淀区、昌平县、顺义县、通县等京郊各区、县。

近年来 双桥和北郊两国营农场向河北、河南、山西、等25个省、市、自治区推广优良种猪万余头。

**外观特点 体型较大 生长速度较快 母猪母性好。

与长白猪、大约克夏猪和杜洛克猪杂交效果较好。

体型外貌头大小适中 两耳向前上方直立或平伸 面微凹 额较宽。

颈肩结合良好 背腰平直且宽。

四肢健壮 腿臀较丰满 体质结实 结构匀称。

全身被毛呈黑色。

成年公猪体重260公斤左右 体长150厘米左右 成年母猪体重220公斤左右 体长145厘米左右。

**生长肥育性能北京黑猪在每公斤配合饲料含消化能12 56 13 4兆焦、粗蛋白质14 17 的条件下饲养 生长肥育猪体重20-90公斤阶段 日增重达600克以上 每公斤增重消耗配合饲料3 5 3 7公斤。

体重90公斤屠宰 屠宰率72 一73 胴体瘦肉率56 以上。

**繁殖性能母猪初情期为6 7月龄 发情周期为2l天 发情持续期2 3天。

小公猪3月龄出现性行为 6 7月龄、体重70 75公斤时可用于配种。

初产母猪每胎产崽9 10头 经产母猪平均每胎产崽11 5头 平均产活崽数10头。

4 杂交利用用长白猪做父本与北京黑猪杂交 一代杂种猪体重20 90公斤阶段 日增重650 700克 每公斤增重消耗配合饲料3 2 3 6公斤 体重90公斤屠宰 胴体瘦肉率58 以上。

用杜洛克猪或大约克夏猪做父本 长×北 长白公猪配北京黑母猪)杂种母猪做母本 杂种猪体重20 90公斤阶段 日增重600 700克 每公斤增重消耗配合饲料3 2 3 5公斤。

瘦肉型种猪--北京黑猪

瘦肉型种猪--北京黑猪

瘦肉型种猪--北京黑猪
谢蜀扬
【期刊名称】《今日畜牧兽医》
【年(卷),期】2005(021)001
【摘要】@@ 北京黑猪是用巴克夏猪、约克夏猪、苏白猪及河北定县黑猪杂交培育而成.已通过农业部鉴定验收并获得部级技术进步一等奖,被列为国家"瘦肉型猪生产系列工程"项目的母系种猪.北京黑猪主要分布在北京各郊区县.其主要特点是:体型较大,生长速度较快,母猪母性好.与长白猪、大约克夏猪和杜洛克猪杂交效果较好.【总页数】1页(P31)
【作者】谢蜀扬
【作者单位】北京黑猪原种猪场,北京,102209
【正文语种】中文
【相关文献】
1.吹扫/捕集-热脱附-气质联用比较分析长白山山黑猪和瘦肉型猪肉的挥发性风味物质 [J], 周慧敏;张顺亮;赵冰;李素;潘晓倩;任双;王守伟
2.优质瘦肉型黑猪新品种——新丹黑猪 [J], 胡成波
3.北京:华都种猪“优质瘦肉型猪选育”课题通过市科委验收 [J], 潘学峰
4.瘦肉型种猪——北京黑猪 [J], 谢蜀杨
5.优质瘦肉型猪新品种——新丹黑猪 [J], 胡成波
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中国猪种的基因交流--山黑猪的培育

中国猪种的基因交流--山黑猪的培育

中国猪种的基因交流--山黑猪的培育吴文立;朱德富;郭翠翠;孙延纯【摘要】山黑猪是精气神有机农业有限公司采用二元杂交法,以北京黑猪为父本,以大白猪为母本培育成的黑猪新品种。

其被毛纯黑色,产仔多,生长快,瘦肉多,肉质好,应激小,抗病力强,药残少,长白山放牧饲养,是适应市场需求的绿色猪种,目前除常规销售外,正在开展电子商务进行推广。

【期刊名称】《猪业科学》【年(卷),期】2015(000)006【总页数】4页(P40-43)【关键词】山黑猪;北京黑猪;大白猪;毛色;产仔;生长;肉质【作者】吴文立;朱德富;郭翠翠;孙延纯【作者单位】吉林精气神有机农业股份有限公司,长春 130000;吉林精气神有机农业股份有限公司,长春 130000;吉林精气神有机农业股份有限公司,长春130000;吉林精气神有机农业股份有限公司,长春 130000【正文语种】中文山黑猪是精气神有机农业有限公司耗时15年,历经9代繁育研究的品种,不仅为吉林省特色优质猪产业发展开创了新篇章,形成了一个产业链,而且其高附加值产品正逐渐走上百姓餐桌,成为养殖户增收致富的又一重要途径。

1.1 基础群的组成山黑猪的育种是采用二元杂交育种法,原始亲本是经过选择的生长发育快,瘦肉率高的大白猪为母本,父本是繁殖性能好、适应北方气候特点的北京黑猪。

首先于1997年将经过严格选择的大白猪120头同5个血统的北京黑猪公猪杂交,生产出F1代。

选择黑猪组建零世代基础群,通过横交固定、经9个世代选育,扩繁及推广而育成的瘦肉型黑色猪品种。

1.2 选育的主要措施和方法以遗传学理论为指导,在重视生长速度、胴体、肉质以及繁殖性状的基础上,育种前期特别注重毛色的选择。

山黑猪是从杂交北大(北京黑猪×大白猪)之中分离出的黑色猪进行横交,杂交猪毛色分为黑、白和花3种,说明北大猪毛色性状的遗传规律比较复杂。

据初步调查,它是由2对以上的基因控制。

要想使毛色达到纯合,就要进行横交。

一种快速鉴别野猪与家猪的分子生物学方法

一种快速鉴别野猪与家猪的分子生物学方法

表 1 不同猪种的 MC1R 基因型分布 头
猪种
PCR-Acc Ⅱ -RFLP PCR- BspH Ⅰ -RFLP 检测数
预 变 性 5 min ;94 ℃ 变 性 40 s,56 ℃ /58 ℃ 退 火 40 s, 72 ℃延伸 50 s,30 个循环 ;72 ℃后延伸 10 min。PCR 扩增产物的酶切体系为 10μL,其中 5μL 的 PCR 产物, 4U 的内切酶,不足部分用去离子水补齐,其中片段 1 用 Acc Ⅱ酶切,片段 2 用 BspH Ⅰ酶切。反应体系混匀
野 猪 是 家 猪 的 祖 先, 遗 传 基 础 差 异 并 不 大, 体 形 外 貌 以 及 生 活 习 性 上 的 差 异, 很 大 程 度 上 是 受 环 境 及 表 观 遗 传 学 的 影 响。 但 随 着 近 几 年 特 种 野 猪 养 殖 的 兴 起,以及国家倡导充分利用野生动物的情况下,如何快 速有效的区分野猪与家猪和野家杂交猪就显得至关重 要 了。 因 为 在 养 殖 过 程 中, 会 有 人 用 野 家 杂 交 猪 尤 其 是 野 猪 与 杜 洛 克 的 杂 交 猪 冒 充 纯 种 野 猪 进 行 销 售, 或 是 在 猪 肉 销 售 过 程 中, 以 家 猪 肉 或 是 野 家 杂 交 猪 肉 冒 充 野 猪 肉 销 售, 以 获 取 暴 利。 但 是 一 直 以 来, 都 没 有 一 个 快 速、 有 效 的 办 法 区 分 这 三 者。 本 文 作 者 在 查 阅 了 大 量 的 国 内 外 文 献 后 发 现, 黑 色 素 皮 质 激 素 受 体 1 (melanocortin Receptor 1,MC1R) 基 因 具 有 区 分 这 三者的潜在可能性。MC1R 基因的主要功能是调节动物 的毛色表型 [1]。1998 年 Kijas 等 [2] 通过对 7 个品种猪的 毛色扩展基因序列的研究,从分子水平上发现了 4 个等 位基因的变型,并对应于 5 个假定的等位基因标记,其 中 E+ 对 应 于 野 猪 的 野 灰 毛 色 表 型 ;ED1 对 应 于 欧 洲 大 黑 猪和中国梅山猪的黑毛色表型 ;ED2 对应于汉普夏的黑毛 色 表 型 ;Ep 对 应 于 皮 特 兰 的 斑 块 表 型 ;e 对 应 于 红 毛 杜 洛 克 表 型。 其 中,ED1 对 EP、e 为 完 全 显 性,EP 对 e 为 不完全显性。2001 年邓素华 [3] 分析了 16 个全同胞家系 和 6 个地方猪种的 MC1R 基因多态性与毛色的关系,并

北京黑猪 介绍

北京黑猪  介绍

北京黑猪介绍北京黑猪被毛全黑、体形中等、结构匀称、四肢结实健壮 具有中国猪特有的优点 初产母猪10.4头/胎 经产母猪12头/胎 7.5月龄可参加配种 90公斤胴体瘦肉率57%以上 抗病力强 耐粗饲 抗应激 生长快 商品猪日增重650—850克 肉料比1 2.8。

**产地和分布 北京黑猪主要在北京市国营双侨农场和北郊农场育成。

分布于北京市朝阳区、海淀区、昌平县、顺义县、通县等京郊各区、县。

近年来 双桥和北郊两国营农场向河北、河南、山西、等25个省、市、自治区推广优良种猪万余头。

**外观特点 体型较大 生长速度较快 母猪母性好。

与长白猪、大约克夏猪和杜洛克猪杂交效果较好。

体型外貌头大小适中 两耳向前上方直立或平伸 面微凹 额较宽。

颈肩结合良好 背腰平直且宽。

四肢健壮 腿臀较丰满 体质结实 结构匀称。

全身被毛呈黑色。

成年公猪体重260公斤左右 体长150厘米左右 成年母猪体重220公斤左右 体长145厘米左右。

**生长肥育性能北京黑猪在每公斤配合饲料含消化能12 56 13 4兆焦、粗蛋白质14 17 的条件下饲养 生长肥育猪体重20-90公斤阶段 日增重达600克以上 每公斤增重消耗配合饲料3 5 3 7公斤。

体重90公斤屠宰 屠宰率72 一73 胴体瘦肉率56 以上。

**繁殖性能母猪初情期为6 7月龄 发情周期为2l天 发情持续期2 3天。

小公猪3月龄出现性行为 6 7月龄、体重70 75公斤时可用于配种。

初产母猪每胎产崽9 10头 经产母猪平均每胎产崽11 5头 平均产活崽数10头。

4 杂交利用用长白猪做父本与北京黑猪杂交 一代杂种猪体重20 90公斤阶段 日增重650 700克 每公斤增重消耗配合饲料3 2 3 6公斤 体重90公斤屠宰 胴体瘦肉率58 以上。

用杜洛克猪或大约克夏猪做父本 长×北 长白公猪配北京黑母猪)杂种母猪做母本 杂种猪体重20 90公斤阶段 日增重600 700克 每公斤增重消耗配合饲料3 2 3 5公斤。

猪的优良品种-北京黑猪简介

猪的优良品种-北京黑猪简介

猪的优良品种-北京黑猪简介北京黑猪原产于北京巿国有北郊农场和双桥农场。

分布于北京巿朝阳区、海淀区、昌平区、顺义区、通州区等京郊各区、县。

北京黑猪体质结实,结构匀称。

头部轻秀,两耳向前上方直立或平伸。

面微凹,额较宽。

嘴尖直,粗细适中,中等长。

颈肩结合良好。

背腰平直或微弓且宽。

四肢强健,腿臀丰满,腹部平直,被毛全黑。

乳头多在7对以上。

背膘较薄,肉质好。

属优良瘦肉型的配套母系猪种。

据测定,6月龄公猪体重90.l千克,母猪体重为89.55千克邓月龄公猪体重ll5.99千克,母猪体重ll0.95千克价岁公猪体重260千克,母猪体重220千克。

母猪初情期l98~2l5日龄,持续期53~65小时,排卵数为l4枚左右。

小公猪3月龄出现性行为,4~5月龄体重达50千克能配种,8月龄体重l00千克左右可用于配种。

经产母猪排卵数为l6~l8枚据统计,平均每窝产仔数l0.5头,产活仔数l0.l3头,初生重l.25千克。

三胎及三胎以上母猪产仔数ll.67头,产活仔数ll.0l头。

60日龄转群窝成活仔猪数l0.08头,平均个体重l8.l3千克。

育肥测定结果表明,平均日增重578克(其中北郊七里渠猪场猪群的日增重为648克);l65~l70日龄体重达90千克,每千克增重耗料3.l4~3.53千克。

胴体品质测定结果,体重卯千克的屠宰率为74.38%,背膘厚2.72公分,腿臀比例28.85%,瘦肉率54.59?。

肉ph值为5.68~6.32,肉色为2.75分,瘦肉率为69.47%,系水率为72.7?,无pse肉(苍白、柔软、多汁)或dfd肉(暗红色、坚硬、干燥)。

3-毛色的遗传

3-毛色的遗传

鸡 的 羽 色 遗 传
芦花羽
即横斑羽, 即横斑羽,就是在有色 底上有白色带。 底上有白色带。由性连锁 基因B控制, 基因B控制,呈不完全显 性,有加性作用。公鸡为 有加性作用。 BB, BB,故其白带宽度比母鸡 大,因此公鸡的羽色比母 鸡淡。 鸡淡。B还使胫及喙部色 泽变淡, 泽变淡,因此公鸡的胫及 喙部比母鸡淡 纯种芦花鸡可自别雌雄 纯种芦花鸡可自别雌雄
叶黄素
畜禽机体内不合成,直接 从饲料中摄取得来,摄取 后储存在皮肤及体脂里
毛 色 的 遗 传
黑色素存在于黑素细胞 胞质中的黑素体中。黑 素细胞在胚胎发育过程 中由神经胚转移到身体 的其他部位,从而在这 些部位出现色素沉着。 黑素体在被毛生长过程 中通过细胞的胞吐作用 转移到被毛中,从而出 现色素的沉着。黑色素 贮积在皮肤的真皮层, 毛纤维的皮质层
毛色对产肉率产蛋率等无直接影响毛色是品种的主要特征之一是品种外貌的重要标志是最引人注目的品种特征对毛皮用家畜极为重要部分毛色还与致死基因或其他有害基因有关毛色的遗传不同畜种不同品种的毛色变化多端是因为畜禽的毛发和皮肤里含有色素的种类数量颗粒的形状及分布方式不同导致荣昌猪临高猪色素黑色素叶黄素真黑色素褐黑色素形成黑色或棕色为圆形红色颗粒形成黑色棕色褐色或黄色畜禽机体内不合成直接从饲料中摄取得来摄取后储存在皮肤及体脂里黑色素存在于黑素细胞素细胞在胚胎发育过程中由神经胚转移到身体的其他部位从而在这些部位出现色素沉着
婆罗门牛
猪 的 毛 色 遗 传
猪的毛色控制基因主要有鼠灰 )、扩散 )、显性白 (A)、扩散(E)、显性白(I) )、扩散( )、显性白( ) 和条带( )等多个系列。 和条带(B)等多个系列。
猪的毛色主要分为白色、黑色、褐色、红色、 猪的毛色主要分为白色、黑色、褐色、红色、花斑等

北京黑猪

北京黑猪

北京黑猪北京黑猪黑猪是我国劳动人民经过很长的时间本土驯化而来的重要的肉食品来源,以前素有的猪粮安天下就说的是黑猪,不同的地区,有着不同的气候,在我国幅员辽阔的东四南北,有着很多的黑猪品种,比如波中猪,太湖猪,八眉猪等,今天,我们要介绍的是北京黑猪。

北京黑猪是我国自主培育的猪种,是我国近代品种优化启蒙之后的精品之作。

北京黑猪的育种工作起源于二十世纪六十年代,发源于京郊各国营猪场。

其血统源自亚、欧、美三大洲的诸多品种,有丰富的遗传背景。

二十世纪后半叶逐步由肉脂型向肉用型转变。

成年体重为两百至两百五十公斤,体长一百四十五至一百六十五厘米。

其育成技术一九八二年通过国家农业部鉴定并获部级技术进步一等奖,北京科技成果一等奖。

北京黑猪(一)北京黑猪外形特征北京黑猪被毛全黑、体形中等、结构匀称、四肢结实健壮,具有中国猪特有的优点,初产母猪10.4头/胎,经产母猪12头/胎,7.5月龄可参加配种,90公斤胴体瘦肉率57%以上,抗病力强,耐粗饲,抗应激,生长快,商品猪日增重650—850克,肉料比1 2.8。

北京黑猪体型较大,生长速度较快,母猪母性好。

与长白猪、大约克夏猪和杜洛克猪杂交效果较好。

体型外貌头大小适中,两耳向前上方直立或平伸,面微凹,额较宽。

颈肩结合良好,背腰平直且宽。

四肢健壮,腿臀较丰满,体质结实,结构匀称。

全身被毛呈黑色。

成年公猪体重260公斤左右,体长150厘米左右,成年母猪体重220公斤左右,体长145厘米左右。

北京黑猪(二)北京黑猪产地和分布北京黑猪主要在北京市国营双侨农场和北郊农场育成。

分布于北京市朝阳区、海淀区、昌平县、顺义县、通县等京郊各区、县。

近年来双桥和北郊两国营农场向河北、河南、山西、等25个省、市、自治区推广优良种猪万余头。

北京黑猪(三)北京黑猪繁殖性能母猪初情期为6、7月龄,发情周期为2l天,发情持续期2、3天。

小公猪3月龄出现性行为6、7月龄、体重70-75公斤时可用于配种。

任务一猪的性状级遗传规律课件PPT资料优选版

任务一猪的性状级遗传规律课件PPT资料优选版
项目四、种猪生产 任务一、遗传性状及规律
一、质量性状
猪毛色主要类型 ①白色这类型的猪种很多。大约克夏猪、长白猪、斯格猪、苏白猪、 哈白猪、上海白猪等以及它们之间的杂交后代,其被毛全为白色。 ②纯黑色我国的许多地方猪多为黑色。如内江猪、东北民猪、八眉 猪、北京黑猪、槐猪等。英国的巴克夏、德国的Cornwall等也属此 类。 ③白环带我国的金华猪、通城猪、宁乡猪以及外来的汉普夏猪都属 此类。该类猪在回部或颈、肩部为白毛,躯体两端为黑色。白环带 的宽窄在不同的猪品种中差异较大,英国的威克斯猪肩部仅有一狭 小的白环。 ④花猪其特征为全身分布大小不同的黑白花斑。如:广东大花猪、 北京花猪、皖南花猪以及比利时皮特兰猪等。不同品种中黑白花斑 的比例不等。 ⑤棕红色这种毛色的猪全身都为棕红色或棕黄色,如我国的云南大 河猪、贵州可乐猪以及 的杜洛克猪、泰姆华斯猪。
• 猪毛色的遗传
• 猪的毛色之间有着显隐性关系,其遗传符合盂德 尔遗传规律:白色猪如长白猪、大约克夏猪与其 他毛色类型的猪交配,后代均为白色,说明白色 对其他毛色为显性,对野猪的毛色也为显性。巴 克夏或波中猪(六白猪)与中国地方黑猪(全黑 )杂交,子一代全为黑色、回交时后代全黑色和 六白比例为1:1,说明黑色对六白为显性。汉普 夏、宁乡猪的黑毛色对杜洛克、泰姆华斯猪的棕 红色为完全显性,即杂交一代全为黑色。
• 遗传疾病
由于遗传缺陷引起的疾患有100多种,给养 猪生产带来较大的损失,特别是种猪场由 于亲缘选配,近交程度升高,出现有遗传 缺陷的个体增多。引起遗传缺陷的基因的 遗传方式分致死、隐性、显性。其遗传规 律和毛色的遗传规律一样符合孟德尔规律 。现就猪场较为常见的9种遗传疾患作一简 介
象猪象猪全身无毛,皮肤白色带红
• 2、生长性状 • (1)生长速度 • 肥育结束时重量-肥育开始时重量 • 通常用平均日增重来表示,指在一定的生长肥育期内,猪平均每日活

猪毛色遗传机制的研究进展

猪毛色遗传机制的研究进展

猪毛色遗传机制的研究进展张建1,2王慧1曾勇庆11.山东农业大学动物科技学院,山东泰安271018;2.西藏林芝工布江达县农牧局,西藏林芝860200摘要:毛色是家猪重要的品种特征之一,是一种易观察的表型遗传标记,在育种实践中可用于分析品种的纯度、亲缘关系和确定杂交组合类型等,因而,毛色遗传机制的研究倍受育种学家的关注。

本文综述了猪毛色类型、形成与遗传机制及其毛色相关基因的近期研究进展。

关键词:家猪;毛色;基因;遗传“北京六马”新时代的猪人工授精产业发展论坛暨第七届全国猪人工授精关键技术研讨会1猪的毛色类型及其形成机制1.1猪的毛色类型猪的毛色有多种类型,可分为以下几种:野生型:特征是背部黑毛末梢有黄色横纹,且不同部位的颜色深度不同,野猪出生时有纵向条纹,以后会逐渐消失,如须野猪(BeardedpigSusbarbatus)、卷毛野猪(Cebirfons)等。

现在的一些家养品种还保留了这种特征,如曼格里察(Mangalitza)猪、杜洛克猪的少数个体。

还有些猪的后代中出现低频率的纵向条纹分离,如Corsican猪、加勒比海的Creole猪,以及红色、黑色、白色猪的杂种和合成系等。

全黑色型:我国的许多地方猪种,如莱芜黑猪、东北民猪等都是全黑色型,越南本地猪、英国大黑猪、法国Gascon猪、德国Cornwall猪等的毛色也是全黑的。

全红色型:猪体的毛色全为红色。

如杜洛克猪、泰姆华斯猪、明尼苏达1号猪。

我国的云南大河猪也多为红色毛。

曼格里察猪和Iberian猪的一些类型、地中海和非洲本地猪以及源于Iberian的美洲当地品种等的毛色也大多为红色。

多米诺(Domino)黑斑型:除了在腿、额和尾尖等处有黑斑外,其他部位也有大量中等、不规则的黑斑点,有时红毛以不同的比例与白毛混生,直至形成全红的底色。

一般将白底色上出现黑斑的称为多米诺类型,如皮特兰猪、中欧及俄罗斯的一些本地猪种;而将红毛底色上有大量小黑点的称为“达尔马提亚斑点”,如皮特兰×杜洛克、皮特兰×明尼苏达1号的杂种猪的毛色。

猪遗传资源调查

猪遗传资源调查

被毛灰白,夹有黑斑, 杂有部分红色。
猪的头型描述
头大,额皮中部 隆起成块,俗称
“盖碗”
嘴筒长直
猪的头型描述1
头中等大,面微凹
头中等大,面直
猪的耳型描述
耳大下垂
耳大下垂
猪的耳型描述2
耳小而立
耳小向前平伸,
猪的耳型描述3
耳特大,下垂
耳小竖立
猪的耳型描述4
耳中等大,竖立
耳小向前平伸
猪的体型描述
胴体 斜长
第一肋骨与 胸骨结合处
胴体测量--背膘厚
• 6-7肋背膘厚
6-7肋 背膘厚
胴体测量2 -平均背膘厚
• 平均背膘厚=(肩部最厚处

+最后肋骨处
+腰荐结合处)/3源自腰荐结合处最后肋骨处
肩部最厚处
皮厚
• 第6~7肋骨处皮肤厚 度(mm),用游标卡尺 测定。
第6~7肋骨 处皮肤厚度
眼肌面积测量
体高=自髻甲 至地面的垂直 距离,用硬尺
量取。
胸围=用软 尺沿肩胛骨 后缘测量
的胸部
垂直周径
尾长(cm)
猪体尺测量(不正确的姿势)
头太低
猪的宰前活重(kg)
• 宰前12小时停食称重 • 屠宰日龄按当地习惯
并注明 •
胴体重
• 胴体重:去除头、 • 蹄、尾、内脏、 • 包括板油、肾的 • 左右两半胴体 • 总重。
拍照
• 拍摄能反映品种特征 的公、母个体照片, 能反映所处生态环境 的群体照片。
• 具体要求见附件。
正侧面,拍摄者居中, 猪头平伸
瘦肉率
• 用手工剥离半胴体, 分成瘦肉、脂肪、皮、 骨四部分,分别称重, 再相加,作为100%; (不计算分割过程中 的损耗,不包括板油、 肾 )。分别计算瘦 肉、脂肪、皮、骨所 占的比例。

猪的毛色遗传研究进展

猪的毛色遗传研究进展

猪的毛色遗传研究进展
施启顺;马海明
【期刊名称】《中国畜牧兽医》
【年(卷),期】2000(027)006
【摘要】猪的毛色遗传极其复杂,至少受7个位点基因控制.现综述猪毛色的类型、猪毛色的遗传以及猪毛色基因的分子生物学基础研究进展.对目前我国养猪业中出现的一些毛色异常现象进行了分析.
【总页数】5页(P29-33)
【作者】施启顺;马海明
【作者单位】湖南农业大学动物科技院,长沙,410128;湖南农业大学动物科技院,长沙,410128
【正文语种】中文
【中图分类】S813.1
【相关文献】
1.猪的毛色遗传 [J], 施启顺
2.湘沙猪配套系毛色遗传研究 [J], 李玉莲;吴买生;夏敏;李朝晖;谭红
3.研究揭示滇南小耳猪六白毛色遗传机制 [J],
4.中科院昆明动物所揭示滇南小耳猪六白毛色遗传机制 [J],
5.苏淮猪的毛色遗传分析 [J], 李学斌;于传军;吴建海;王瑞;刘振山;黄瑞华;王林云;刘红林;徐银学
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2021年北京市东城区中考中考生物模拟试题

2021年北京市东城区中考中考生物模拟试题
A.根 生长主要依靠根尖伸长区和根冠
B.生长出的洋葱幼根可吸收水和无机盐
C.只生根未发芽期间洋葱内有机物被消耗
D.水培洋葱长出的“苗”是由芽发育而成
【答案】A
7.(2021·东城模拟)科研人员为研究不同贮藏温度对枇杷果实呼吸强度的影响,测定了坏果率不超过60%的时期内果实呼吸强度(用二氧化碳释放速率表示),结果如图。下列叙述不正确的是
(克/天)
SOS值(米/秒)
0
1526.4
100~
1536.3
200~
1542.8
300~
1553.4
600~900
1554.2
水产品摄入量
(克/天)
SOS值(米/秒)
0
1527.5
25~
1536.7
50~
1543.1
100~350
1549.6
碳酸饮料摄入量
(毫升/天)
SOS值(米/秒)
0
1543.7
A.身体是否呈两侧对称B.身体和附肢是否都分节
C.是否有触角和足D.发育方式是否为变态发育
【答案】B
22.(2021·东城模拟)春天的马达加斯加群岛上有多种以花蜜为食的天蛾。其中,长喙天蛾在大彗星兰花朵之间灵活盘旋,因其具有长长的口器能吸食花深处的花蜜,而成为大彗星兰的唯一传粉者。下列叙述不正确的是
【答案】C
15.(2021·东城模拟)原产于东城区安定门附近的北京油鸡,是优良的肉蛋兼用型地方鸡种。油鸡鸡卵人工孵化过程中,需借助照蛋器进行检查,以便及时清除不能孵化的鸡卵,据此推测工作人员检查的鸡卵结构主要是
A.卵黄B.胚盘C.卵白D.系带
【答案】B
16.(2021·东城模拟)小明制作了大蒜根尖细胞的临时装片,在显微镜下观察细胞中的染色体。下列关于染色体的叙述不正确的是
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部电子计算机计算程序。 本程序采用B S AI C语言, 通用 于国产 DS10电子计算机( ) 有操作简单、结 J 3 - 图1,
果完全 、 使用方便 的优点 ,适 合于各农 业科研单位 , 对从事 数值分 类的生物学 工作者亦 可参考使用。
为方便各单位, 我们可提供本程序穿孔带, 按照使用说明书所指的方法,即可在同类型号的电子计算机上进 行计算。如有需要该程序穿孔带的单位, 请即与北京师范大学数学系电子计算机组联系。 ( 北京师大生物系、 数学系数盘遗传研究组)
如畜牧试验站统计出现毛色分 离的 4 8窝 ,4 1 头仔猪中, 黑色仔猪 38头, 8 花斑仔猪 16头, 2 黑与花的比率为30:。 再如霍家营种猪场, . 1 8 17 94年秋季产仔中有毛色分 离现 象的 为 10 3 窝, 其中黑色仔猪 10 09头, 花斑仔猪 39 黑 5 头, 与花的比率为28:。 这两项 资料 经 x测验 . 1 1 2 均符合 31 : 的比率,表明黑猪的黑与花的毛色 是由一对基因所决定的相对性状。 毛色杂合的猪群基础上。 经过 17 和 17 年 96 97 斗北京黑猪的毛色基因频率 和基 因型 频 两个世代的基因型选择,后裔中的花斑仔猪由 . 率。我们知道群体基因型比率为(;;) 在 1 %下降到 。 即消除了花斑猪。 121 , " . 3 , 这里n是基因对子数。 对北京黑猪毛色来说, 通过以上结果,我们认为北京黑猪的毛色 已知基因对子数 。一 1 于是隐性基因频率用 分离现象是由一对基因所决定的相对性状,对 。
W > = h- W i b
钡 交试验。 口
至于黑对花的显隐关系还不很明确。由多 品种复合杂交形成的北京黑猪, 在育成之初, 参 加杂交的各猪种间不论如何组合,应用什么方
式杂交,其子一代毛色显隐关系均符合上述表
进行测交试验有多种形式,一般可归纳为
S i o ki e a. I h r a c o h S t t t : ei n e h t n l n t fHar oo r i C ln i n
占 5 %。 . 2
2观察到群体内个体的后裔毛色分离情况 . 有所不同, 有的个体其后裔不出现毛色分离, 没 有产生花斑的仔猪;有的个体其后裔表现毛色 分离, 产生花斑的仔猪。 在没有分离现象的个 体中既有公猪也有母猪,由于母猪的后裔少不 便于说明所研究的问题, 所以只用公猪的材料。
表 2是双桥种猪场前述的 1 7头公猪中 后 裔没
下 圈R }5 `1 37 10 28 52 i3 90 09 } # } 5 3 1 p 0 2 8 9 7 f 2 1 4 7 5 8 6 3 2 4 8 6 5
表 2 毛色不分离 的公猪 成绩
. 24 . .
有分离现象的4头公猪资料。 3北京黑猪的黑 ( . 包括全黑和不完全六 白
黑) 与花的毛色是由一对基因所决定的性状。 例
自从我们在《 遗传学报》 遗传》 及‘ 先后发表 “ 作物
数量性 状的遗 传距离及其 测定” 冬小 麦数量性状 的 、“ 遗传差异 及其在 作物育种 上的应用” 文章以来 , 收到来
自全国各地的有关大专院校和科研单位的许多信件,
表示对作 物品种 间遗传距离 的测定和依 据遗传距离对 作物进 行分类的 方法感 到极大的兴 趣,并纷纷 向我们 索取测 定遗传距 离和聚 类分析的 计算方法及其在 电子 计算机上 的计算 程序。 为满足有关 单位科研需要 ,我 们编 出了测定作 物亲本 间的遗传距 离及聚类分析 的全
12 于是判断被测个体某一有关基因型是否 /,
纯合的安全概率是:
P = !二 I 一 \2 /

/ 1\ 月


尸 被测公畜产生正常后代的概率; — n 连续产生正常后代的个数。 — 在动物上,由于回交还要求饲养符合测交 需要的供配畜群等原因,应用上不如分析记录
档案简便。
1北京黑猪三个原种场通过多年全窝黑选 . 种后, 群体的仔猪毛色的比例情况是: 黑色的 占9 多; 5 花斑的占 5 呱。
毛色问题的概述
W 一 W 一 W 一 Wt a h
场和北京市双桥农场双桥种猪场。本文材料来
显性白色对任何有色( 野猪和黑、 棕色) 源就是这三个原种场历年有关的记录资料。 花、 从动物遗传角度看,毛色性状是由少数具 都是完全显性, 野猪色对其他有色是显性, 全黑 色对棕色是显性。 有显隐关系的基因所决定的非此即彼的质量性 对白猪来说主要是显性白( 无显色基因, 有 状。此时决定性状表现的个别基因效应是能够 色素元基因)而白化的急性白( , 有显色基因。 无 被人们所认识和区分的 。当人们进行带有某些 色素元基因) 则是极少见的。 性状的个体杂交时,就可根据后代性状的分离 在黑猪内, 六白黑色对棕色是不完全显性, 组合来识别所涉及的基因,同时还可根据相对 还有其中的白带黑色对六白黑色又是显性。如 性状的表现比率按照孟德尔遗传定 律来 判断, 以Wt h代表白带黑色,N W 代表六白黑色, 则有: 决定这一相对性状的基因对数。为此,可进行
黑色的又是包括全黑的和不完全六白黑的
2被测个体与显性亲本的回交。显性亲本 . 包括纯合显性和杂合显性两类,此时表型正常
两类,其中全黑的约占群体的 8-8务,不完 0 5 全六白黑的占群体的 1-10。 由于 黑猪 内 0 5o %
的全黑和末端 白黑是由其他修饰基因所造成的
的被测个体和杂合显性亲本回交产生正常后裔
P — D — 月 一 被测公畜产生正常后代的概率; 公畜配偶中显性纯合体的比例; 公畜配偶中显性杂合体的比例; k 每胎仔畜数; 。 酉偶母畜数; — 己 q — 被测隐性基因的频率。
表 Y 判断披测公猪某性状为显性纯合休的标准
50 44头占9.界( 4 8 其中全黑的44 头占8 拓, 83 5 不完全六白的 51头占98 , 6 .界)花斑的 25 9头
。2 5
传成为影响黑猪尽早育成的实际问题之一。
樊生 南
现规律, 当子一代间自繁时, 则出现毛色的分离 现象, 产生白色( 包括白毛黑皮斑) 黑色( 、 包括 末端白) 和花色 ( 包括白或黄色的毛片) 等三类
仔猪。北京黑猪就是从这三类猪中挑选性能较
( 北京农业大学畜牧系) ( 北京市北郊农场畜牧试验站)
好的黑色猪育成的。自从进行黑色种猪的自群 繁育以来, 发现全黑的双亲所生的猪毛色, 除 多数是黑色外, 虽然极难出现白色的, 却有一定
溃传
H R D' S e i ) ( ) 2- 2 18 E E I A ( in h B j g 23} 3 5 90
北 京 黑猪 的毛 色遗 传1 )
师守垄
北京黑猪是用通县、深县等华北型猪种和 巴克夏、 约克夏等国外猪种复合杂交选育的, 从 16 年正式开始育种工作以来, 93 经过十多年的 严格选育,北京黑猪已经成为一个正在育成中 的新猪种。在育种过程中发现黑猪毛色是不稳 定的有分离的一项性状,因此毛色能否稳定遗
除花斑猪的根本原因,因为 13以上的黑猪都 / 是杂合体。 5应用上述研究结果,改变选种方法消除 . 了北京黑猪的毛色分离现象。例如双桥种猪场 应用表 1 的判断标准,按配偶母猪群的隐性基 因频率为02 .估计, 17 年选出7 在 95 头基因型 纯合的显性公猪, 17 年春季产出过千头的 于 96 仔猪中没有一头花斑仔猪。再如畜牧试验站在



[ 〕 北 京农业大学 主编: 16。 动 物遗 传学, 1 92 农业 出版社
字后。 显性杂合体的频率 二20 74(. 3) (. 6)0 26 7 2
~ 0 42 这就是过去表型全窝黑选种不能消 . 7。 3
[ 1 吴仲贤:170统计遗传学, 2 97 科学出版社。
消 ,报道 Y
测定遗传距离和聚类分析的快速方法
的概率为 34 于是判断被测个体某一 有关 基 /,
因型是否纯合的安全概率是:
差别, 而不同于黑与花的差别, 所以统计处理时 将全黑与末端白黑合并计算。
例如,1 7 9 5年统计双桥种猪场 1 7头公猪 所配的 5 2窝的 5 9 4 6 9头仔猪的毛色,黑色 的
P! Ckn 一 +4H D /]
一 +) q [ C , 斌 4 0 l 1 +
b 示 则b 歹 研究 果1 , 已 表 , 一丫 。由 结 中 又 知b一05 所 一斌 丽 二02 。而 , ., 以b 五 0 .3 26
这类质量性状进行基因型选择非常有效,但选
择重点应是种公畜。 参
出版 。
显性基因频率用B表示, B二 1 。那么, 则 一b B= 1 0 26 0 74 由基因频 率可 知 一 . 3 = 76。 2 . 显性杂合体的基因型频率为 2 b B 。代入相应数
数量的不完全六端白和花斑的。对此, 曾采取 每代都从全窝黑仔猪中选留下代种猪,经过十 家猪的不同毛色都是由正常的野生毛色突 多年连续多代的严密选种,还是存在上述的毛 变来的〔。 成年野猪毛色是灰褐色,而幼龄野 色分离现象。这就是北京黑猪育种实践中提出 习 猪毛色较红且体躯上还有乳黄色的纵 向条纹。 来要求动物遗传学给予解决的一项具体问题。 突变后, 家猪的毛色主要是白、 花、 黑、 棕四类。 材 料 和 方 法 由表型观察已经明确了各毛色间的显 隐关 系, 为了解决黑猪毛色分离问题, 17 年起 从 95 据此可以得到一个显性系列。 如用符号表示, W代表显性白色, a 表野猪 色, “ 表黑 我们相继考察研究了北京黑猪的三个主要原种 W代 W代 色, r W 代表棕色, 则有: 场, 即北京市北郊农场畜牧试验站、 霍家营种猪
te Bin Bak h Pg j g c i ei l
1 )这项工作得到北京农业大学奋牧系吴仲 贤 教 搜 的 指
导。
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1被测个体与纯合隐性亲本的回交。此时 . 表型正常的被测个体产生正常后 裔的概 率 为
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