校园咖啡经营创业计划书

校园咖啡经营创业计划书

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篇一：

校园咖啡厅创业计划书 Yunnan Agriultural Universit 创业项目：

农大校园咖啡厅创业地点：

农业大学学号：

201X311298 姓名：

张志侠电话：

788500850 201X.0

28 水利水电与建筑学院夏花年华目录第一章．执行总结第二章．公司战略第三章．产品详述第四章 .市场分析第五章．竞争分析第六章．市场与销售第七章．风险评估及控制第八章．投资分析第九章．财务分析第十章。风险投资退出附录夏花年华第一章

一．公司概况执行总结农大校园咖啡厅是一家以咖啡饮品为主的服务性店铺。位于云南农业大学文化广场附近。集休闲，娱乐为一体，让咖啡这一西方饮品真正融入当今人们的生活中去。本店采用严格的咖啡研磨技术，真正做到咖啡的健康与美味。农大校园咖啡厅以云南农业大学为主要阵地，依托有力的地理优势，强大的目标消费群体，以及专业的咖啡研磨师,高雅的室内设计，有望占据农大及周边咖啡市场。拟定设置七万元的资金，购置一套咖啡研磨设备，并装修内部环境。将成立一支专业的商务洽谈队伍，与云南师范大学，云南大

学，昆明理工大学等一系列云南高校达成合作，力争在3到4年内占领整个云南高校市场。农大校园咖啡厅秉承“顾客就是上帝”的宗旨，以信誉至上为行业原则，竭诚为每一位顾客服务。我们将以低廉的价格，高回报的服务，打动每一位顾客，让其满意而归。并真诚地与每一位商家合作，逐渐提高本店信誉，增强市场竞争力。

二．公司内函农大校园咖啡厅拟定在农大天桥下方的商业区，占地约100平米。该处紧靠农大新校区几大超市，毗邻繁华后街。人流量极大，不仅保证了顾客的数量，对于本店的宣传也占有很大优势。本店属于咖啡饮品的服务性行业，在营销方面，本店初期采用“先品尝，后购买”的方夏花年华案，试行期为一个月。目的在于先打开市场，增强宣传，了解大众品味，后期将制定一系列的整改方案。其次，在店内设置画板，实行“有奖提意制度”。即对提出意见的顾客进行奖励。在宣传方面，将着力于农大校园网，校期刊杂志，宣传海报等途径。以农大为中心点，采用连锁加盟的方式，向云南其他高校推进市场。三．市场概述本店所针对的消费群体主要是在校大学生。经营项目以咖啡为主体展开，包括研磨型咖啡，速溶型咖啡和咖啡餐具等。室内环境设计优雅，以淡蓝色为主要背景色，褐色咖啡桌。并采用花纹玻璃分隔成单间。红色地毯覆盖地面，高贵典雅。符合年轻人的审美观念。由于目前云南各大高校中还未出现类似的店铺，因此该项目具有很大的市场前景及可行性。（平面图如下）夏花年华第二章公司战略一公司

1.名称：

校园咖啡厅有限公司公司理念：

为大学生在纷繁的城市中提供一份宁静与和谐

基本面貌：

注册校园咖啡厅有限责任公司，主要经营研磨咖啡的出售，201X 年7月份筹备生产设备的建设以及人员的招募，8月份即可上市。

3.公司产品: 以咖啡饮品为核心，服务于广大的大学生群体. 二公司的组织形式

1.公司各部门职能分工董事会:（由风险投资商与团队共同组成，为公司经营决策和股东会的最高权力机构，直接对股东会负责。）夏花年华

篇二：

学校咖啡吧创业计划书前言：

随着生活水平的提高，喝咖啡逐渐成为一种生活方式，在最易接受新鲜事物并有着强大而稳定消费力的校园，自然成为了咖啡入驻的重要场所。咖啡已经成为人们沟通交流和自我享受的重要场所，对于校园而言，它是学习，聚会，交流，休闲的理想之地。咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。校园咖啡厅不不单丰富了校园生活，还可以有着高文化素质的师生来较高的品味和精神享受。大学校园是人口极为密集的场所，有着稳定的消费市场，且需求旺盛，也因此导致咖啡厅竞争激烈易于效仿。作为校园生活的补充与丰富，学校师生需要一个便利的休闲娱乐及学习交流的场所。目录

1、创业设想 .. 3

1、选择项目的理由 .. 5

3.

1、企业目标规模 .. 5

3.

2、经营战略 6

3.

5、企业组织 .. 7

4.

1、启动资金 .. 8

5.

1、产品定位 1

6、经营目标 1

6.

2、咖啡吧开办后1-2年的目标（每一年） . 1 第一部分：

市场调查情况与市场分析 .. 2 第二部分：

企划方案 . 2 PART B: 消费者群体分析与消费能力和消费习惯分

析 . 3

（1）消费者群体分析: 4 PART C: 市场细分和定位 6 PART D: 产品和定价策略分析：

6 PART E: 传播媒介和方式分析：

. 7 PART F: CI 设计分析：

..... 7 第一部分：

市场调查情况与市场分析

1．市场背景喝咖啡是一种流行，同时喝咖啡也成了一种文化，

一种情调和一种生活方式。随着咖啡文化的流行，校园也成为了咖啡

文化入驻的重要场所。咖啡厅已正在成为人们与人沟通和自我享受的

一个重要场所，它的价值在于它能提供给消费者高层次的精神享受。

咖啡不仅仅是一种饮料，而是一种氛围文化和生活追求。经济和社会的发展必然映射到校园中来，咖啡文化消费在校园市场大有可为。

2．市场状况目前高校周边分布有众多咖啡厅，纷纷瞄准了高校市场。所以现在咖啡消费市场的竞争是非常激烈的。校外咖啡厅都有把高校老师和学生作为自己潜在顾客的考虑和行动，但是并不是有明确的细分和定位。经营一家定位高校市场的校园咖啡厅，如何在激烈的竞争中胜出，需要综合考虑各种有利和不利的因素，发挥自己的优势，为顾客创造差异化价值，才能在校园市场切下一块自己的蛋糕。

3.校园咖啡厅特点: 高校是人口极为密集的场所，同时整体上知识文化素质比较高,接受了较多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他们有强烈的追求较高品位的生活方式的欲望，有一部分群体消费水平较高，有较多的可支配收入购买非生活必需品。在校园里面经营一家咖啡店，一方面可以丰富教师与学生的生活，另一方面对于经营者而言，潜力巨大，大有可为。第二部分：

企划方案 PART A: 营销机会和威胁分析：

1．地理上更接近受众，节省顾客时间成本，方便消费者。

2．情感上校园咖啡厅更容易为消费者接受，甚至有些消费者本能的排斥校外商业气息浓厚的咖啡厅。

3．易于结队消费，人群集中，易产生示范和模仿消费效应。

4．实力上不及校外咖啡厅雄厚，管理经验不足，影响力较弱。

5．消费群体单一，且消费时间也相对集中，增加了管理成本和运营费用。

6．目前校园市场是一个未被开发的处女地，消费群体集中，消费潜力巨大。