社区生鲜超市布局规划示说明

枣庄生鲜超市设计说明

平面布局规划图截图:(详图见PDF文件)

竖过来看：

①总体上来讲，是一字型动线，但是传统的一字型动线居中，不好安排蔬果货架，这样变异下，采用类似s型动线，主通道大体上宽度3米，中间摆放促销台，引导顾客行动路线，让每种品类都曝光在消费者的目光下，增加销售。

②品类安排上，休闲散称和饮料牛奶相邻，水果前置，蔬菜和生肉关联，蔬菜靠近调味品，杂粮后置，基本上符合消费者的额购物习惯。

③收银台安排转角带背柜的样式，可以安排两个收银员同时工作，也减少单独的超市简单类型收银台的占地面积，把空间列黑消费者和商品。