主题一客房状态控制
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练一练
1. 双锁房的英文名称是( )。 A.double locked B.vacant dirty C.sleep-out
D.blocked 2. 外宿房的英文名称是( ) 。 A. double locked B. vacant dirty C. sleep-out D.
blocked 3. 当客人退房时, 房间状态由OCC转变为( ) A. VD B. VC C.OR D.DL
1.当班员工工作粗心大意、不负责任,不经意间犯了前台工作中 的一个极其严重的错误。
2.此次做错钥匙,恰巧805房间为空房,如该房为住客房,将是 在派错房的基础上派重房,会引起两位客人的严重投诉,其后果是不 堪设想的。如805房为住客房,该员工的行为还有可能给该房客人的 生命和财产安全造成威胁,同时给两个不相关的客人造成尴尬的局面 ,给酒店印象还来极端的负面影响。
第七单元 前厅销售
主题一 客房状态控制
• 回顾上学期学习的客房知识,思考客房内的房态有哪些?
酒店常见房态.d o c
一、客房状态类型(P113)
( 1 )住客房( Occupied—— OCC)。住店客人正在使用的客 房。
( 2 )空房( Vacant Clean—— VC)。已清扫整理、经检查 可供出租的房间,也叫可售房。
二、影响房态的因素
客房状态时刻在变化,通常影响客房状态的因素有以下几 点:
1.分房:分房后,被分的客房就由可售房变为住客房 2.入住:入住后,该房就由可售房变为住客房。(VC—
OCC) 3.换房:换房后,新客房成为住客房,原先的客房就成为
走客房。 4.退房:退房后,住客房就成为走客房,清扫后,又成为
3.前台员是应加强工作责任心,严格按程序操作。加强检查环 节,如对矛盾的检查。
三、房态的控制
•
已经使用计算机管理的酒店前厅部,房态的控制是比较容易实现的
。但对于手工管理的酒店前厅部,客态就要通过各种各样的表格来控制
。通常用于控制房态的表格有客房状况表、客房状况调整表和客房状况
差异表。
•
此外,为确保房态控制的准确性和及时性,还需要做好销售部、预
10月15日早上,客房部8层领班在查房时猛然发现805房内有一名男士在 睡觉,而电脑却显示为空房,便立即向前厅部经理汇报此事。15日上午9点37 分,该房客人到前台通知客房部查走客房时,客房领班查后发现,806房已经 做过钥匙,未做过805房的钥匙。
保卫人员又到服务中心查看住客登记本,登记本上也没有当晚零点左右到 店客人的记录,遂又询问当班主管客人的入住情况。这时保卫人员认为,前台 员工很有可能私自给客人开房,私收了客人的住费而没入电脑。所以又继续查 问前台员工小吴,小吴否认自己有违纪行为。经反复查证,最终发现805房钥 匙是0点45分传入电脑的,电脑里有806房入住房登记,根据这些一线索,保 卫部又到楼层,向当班主管了解 806当晚入住情况,并通过读取钥匙卡,证实 806房间确实无住客、无做钥匙记录。结论是:前台员工做错钥匙了。
可售房 ……………………… 422 住客房……………………… 197 预期离店…………………… 15 今晚可售房数……………… 240 确认类预订:团体………… 0
散客………… 7 非确认类预订:团体……… 2
散客……… 41 尚未出租的客房………… 190 现时出租率……………… 55%
客房状态 住客房………………… 19 7 尚未打扫……………… 16 8 打扫完毕……………… 2 9 空房…………………… 22 5 尚未打扫……………… 2 5 打扫完毕……………… 20 0
( 6 )外宿房( Sleep-out)。住客在外过夜,大堂 副理为客人双锁房间,作好记录。
( 7 wenku.baidu.com携带少量行李的住客房( Occupied with Light Luggage)。
( 8 )请勿打扰房。 ( 9 )双锁房( Double Locked )住客在房间内双锁 客房,服务人员用普通钥匙无法开启。
可售房。(OCC--VD) 5.关闭楼层:淡季时,整个楼层的客房全部关闭,集中排
房,减少成本。
10月14日晚上11点多,宁波南苑环球酒店前台员工小吴在接待过程中遇 到了一位醉酒的客人,这位喝得有些醉意的客人到酒店要求入住,前台员工根 据客人的要求将其安排到豪华间806房间,而误给他做了一把805房有客人入 住。服务中心员工接到电话后立即通知楼层服务员806房间有客人入住。
( 3 )走客房( Vacant Dirty—— VD)。亦可称为Check out或On change,客人已结账离店,客房正处于清扫整理阶 段。
( 4 )待修房( Out-of-Order)。硬件出现故障、正在进行维 修而暂停出租的客房。
( 5 )保留房( Blocked )。预留给将入住的团队、会议客人 的一种内部掌握的客房。总台人员应在计算机上做好标志, 防止将其出租给其他客人而引起麻烦。
• 3. 客房状况差异表(显示总台房态与客房部检查房态 的不一致之处,以便沟通信息,检查差异原因,纠正错 差,确保房态准确。此表包括差异房号、客房部状况、 前厅部状况、调整状况等。)
1、客房状况表
客房使用情况 酒店客房总数……………… 435 待修房……………………… 13 酒店内部用房……………… 0
• 【提问】
• 1.案例中为何会出现空房间有客人睡觉的现象?
• 2.案例中前台服务员在客房房态控制中存在哪些问题?
分析小结
由于员工的粗心给酒店的工作带来不必要的麻烦,给客人造成一 定的经济损失,既按豪华间标准收取的房费,实际入住的是标准间, 所幸未造成更大的问题。如果805房间住有一位女士,而深夜里有一 位醉酒的男士拿钥匙开门进入房间使该女士受到惊吓,其后果不堪设 想。
订处和接待处之间的信息沟通工作。
(一)、房态控制的表格
• 1. 客房状况表(通过定时统计该表可确定客房的现状 和预订状态。)
• 2. 客房状况调整表(有助于接待处和预定处间的信息 沟通。预定处可根据表及时更新预订资料。掌握临时取 消、预订未到、延期离店和提前离店的客人数和用房数 ,有助于销售工作。)