高级茶艺师茶席设计 茶 香 醉 人 -
茶席设计高级茶艺师应该如何设计一个好的茶席
茶席设计高级茶艺师应该如何设计一个好的茶席茶席，从狭义来讲是泡茶、喝茶的操作场所；从广义来讲，指茶室，包括泡茶的操作场所、客人的坐席以及所需气氛的环境布置。
孙茂菁老师讲解茶席设计孙老师将茶席分解为茶具、席面、配饰、茶点、空间五大要素来讲解。
孙老师认为学习茶席设计需要先学习基本规则，提高审美能力，最后打破规则，进行茶席创作。
茶具：茶具，古代亦称茶器或茗器。
我国最早提到“茶具”的史料，是西汉王褒的《憧约》“烹茶尽具，酺已盖藏”。
随着饮茶方式的改变，茶具也随之发展，工艺繁多、色彩徇丽、材质多样。
从材质分有紫砂、陶器、瓷器、玻璃、铁器、银器等。
孙老师讲授茶具发展、各窑口茶具特点、茶具辨识等知识小技巧：主器组合应简洁、明朗、成体系，最好不超过两种材质，多则显凌乱。
但不排除混搭得当的，混搭时要有侧重点。
席面：席面布置时，可选用布、绸、丝、缎、葛、竹草编织垫和布艺垫等；也可选用取于自然的材料，如荷叶、沙石、落英等铺垫。
席面的色调通常奠定了整个茶席的主基调，所以布置席面时要根据季节、主题、茶具来准备。
或淡雅，或浓烈，或厚重，或精致，或具有民族特色。
小技巧：不要大量使用落叶等破坏茶叶至清至简的物品。
配饰：配饰包括茶荷、壶承、水方、杯托、插花、香炉、工艺品等。
配饰在茶席中虽可有可无，但有时配饰能点亮整个茶席。
如插花可使茶席更具有立体感、增添色彩。
茶席插花属中式花艺，讲究意境和形态，可就地取材。
小技巧：掌握配饰的取舍、尺寸、搭配至关重要。
以杯托为例，杯托四周应宽出半截拇指宽度。
黑色瓷器杯托配淡色杯子，银色杯托配深色或花色杯子茶点：茶点是在茶的品饮过程中发展起来的一类点心，不仅讲究色、香、味型等感观享受，而且注重茶点的文化内涵。
茶点精细美观，口味多样，形小、量少、质优，品种丰富，是佐茶食品的主体。
有红（茶）配酸、绿配甜、青配咸的说法。
小技巧：配备茶点时，不要选用有外包装、易产生碎末等食品，如：绿豆饼、花生、瓜子等。
空间：茶席空间，是品茗的环境所在，茶席的美在于以有限空间呈现无限的可能。
2023年茶艺师(高级)考试历年真题荟萃4卷合1(附带答案)卷32
2023年茶艺师（高级）考试历年真题荟萃4卷合1（附带答案）（图片大小可自由调整）全文为Word可编辑，若为PDF皆为盗版，请谨慎购买！第一卷一.全能考点(共50题)1.【单选题】祁门红的产地是在()。
A、贵州B、安徽C、福建D、云南参考答案：B2.【单选题】六安瓜片外形的品质特点是()。
A、芽头肥壮，紧实挺直，芽身金黄，满披白毫B、形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄C、条索紧结，肥硕雄壮，色泽乌润，金毫特显D、形似瓜子的单片，自然平展，叶缘微翘，大小均匀，色泽绿中带霜（宝绿）参考答案：D3.【判断题】茶艺馆提供的茶点和茶品，须根据各个季节的四季节特点而有所改变。
参考答案：√4.【判断题】安溪茶艺中的“观音出海”、“点水留香”在民间又称之为“关公巡城”、“韩信点兵”。
参考答案：√5.【单选题】茶色素有多种成分，不包括()。
A、茶黄素B、茶红素C、花青素D、茶褐素参考答案：C6.【单选题】形似雀舌，匀齐壮实，锋显毫露，色如象牙，鱼叶金黄是()的品质特点。
A、黄山毛峰B、六安瓜片C、君山银针D、滇红工夫茶参考答案：A7.【单选题】()“外形条索紧秀，锋苗好，色泽乌黑泛灰光，俗称”。
A、祁红B、滇红C、宜红D、正山小种参考答案：A8.【判断题】软水中含有其它溶质少，茶叶中有效成分的溶解度就高，口味较浓。
因此，以软水泡茶，汤色明亮，香味俱佳。
参考答案：√9.【单选题】开发茶文化旅游，以下不适合当作旅游项目开发的是()。
A、合理利用自然环境B、民俗风情C、破坏当地的人文自然结构D、人文景观参考答案：C10.【判断题】茶叶分类标准（GB/T30766-2014）规定了分类原则“以生产工艺、产品特性、茶树品种、鲜叶原料和生产地域进行分类”。
参考答案：√11.【单选题】()为新加坡国家视为禁忌的颜色。
A、红色B、黄色C、蓝色D、紫色参考答案：B12.【单选题】茶艺服务人员应耐心地加以解释，决不要()，把宾客逼至窘境，A、轻重缓急B、不闻不问C、买卖先后D、穷追不放参考答案：D13.【单选题】冲泡名优绿茶若水温过高，茶汤容易变黄，滋味较苦，()大量破坏。
茶艺师-茶席设计
冬末的一抹暖红
乍暖还寒，偶尔在细雨中出现的一声春雷，提醒大家春天要来了，抬头望望这连绵不绝的细雨，紧紧外套，似乎还是寒意难消。
偶尔的一声的春雷仿佛只是给盼望着春天的人，提了个醒，告诉大家春天要来了。
周围的寒意还是萦绕在周围，入屋，临窗而坐，聆听窗外绵绵的细雨声，望着那即将迎风开放的梅花，心中平静如水。
水已开，茶入壶······，分享一杯暖茶，含笑静品，茶味余香，暖入心间，此刻，冬暖心静。
无声胜有声。
一、选茶：武夷山红茶
二、器具：紫砂壶
三、茶席设计理念
冬末春寒，分享一杯暖红，为您增添一丝暖意，心静暖心，静待春来。
四、茶品选择与冲泡方法
茶品：选用武夷山红茶，冲泡后汤色红浓，香气高长带松烟香，滋味醇厚。
冲泡方法：备茶、赏茶、温杯、置茶、润茶，冲泡、奉茶、品茶、收具。
五、奉茶语
在这个冬末春初的早晨，共享一杯暖茶，静静的等待春回大地。
茶艺师高级案例创意写作
茶艺师高级案例创意写作1、主题阐述：兰花，有着淡雅的色彩，给人带来幽静，清淡的花香，沁人心脾。
铁观音茶因其有独特的兰香而得到很多爱茶人的喜欢，最雅致的事情，大致就是一边欣赏着君子风范的兰花，一边泡着有兰香的铁观音了。
安静于生活，安安静静地喝那一杯茶都是生活的喜悦。
一席茶台，可见心性，手捧茗香，归于平静，归于淡泊，宠辱不惊，如人一生，总要洗尽铅华返璞归真。
茶席设计结构：采用中心结构式，器具选择崇尚自然简单。
以兰花刺绣茶席为铺垫，成套白瓷茶具呈弧形布于茶席中间，右置随手泡、茶道组，左置水盂、茶荷左右对称，体现品茗人自得其乐的闲适状态。
音乐：古琴禅修。
2、动态演示：第一道雨润万物：滚烫的沸水落入杯中，轻摇慢转，清洁茶具，提升杯温，如和风细雨，清风拂面，使茶叶的色、香、味充分的体现出来，以表达对在座各位的敬意。
第二道赏兰识茶：茶荷里备着今天冲泡的铁观音，绿褐鲜润的色泽和着它紧结的条索显得煞是可爱。
第三道落兰入碗：取适量茶叶，置于杯中，如淡墨幽兰，含熏待清泉。
第四道细水长流注水时细长缓和，沿碗口右至左回旋入水，茶叶浸泡在沸水中，缓慢舒晨。
第五道清泉净兰：热水遇奈，茶叶伴随着热的飘舞，激烈的滋润触动茗香，水波渐停，茶叶经过充分温润和舒晨，茶汁呼之欲出，奈香弥浸。
第六道幽兰入境：铁观音冲泡好以后，及时将茶汤倒入公道杯中，茶汤环绕流出，似曲水绕楼台，绵绵不尽，诗倩画意。
第七道平分秋色：将茶汤均匀斟入品若杯中，斟茶七分满，留着三分情，用一杯清茶传达泡茶人的热情好客，烹出香茗献良朋。
第八道敬奉佳温暖酸有郁的茶汤，是生活百味里纯净的赋予。
愿此刻，您能体会此般情感，此中滋味。
一盖茶香，一杯浓情，传递的是情谊，是祝福。
3、各位，我的茶艺表演到此结束。
“一杯香茗酬知己，重逢还忆铁观音”，愿这缕缕茶香给你们留下美好的回忆，同时也祝各位身体健康，心想事成。
白茶茶席设计文案范文
白茶茶席设计文案范文1. 凝香白茶，清香袭人，如你的每一个日出日落，都是一杯淡淡的白茶。
2. 白茶茶席设计，以质朴自然为灵感，为品茶创造悠然雅致的氛围。
3. 一方精致的茶席，仿若一幅抽象的山水画，展现着白茶的清逸和优雅。
4. 细腻丝滑的茶席布料，抚之如绸，体验茶韵的精巧与独特。
5. 茶席轻薄的质感，如同那精致的白茶叶片，轻轻飘逸而过。
6. 白茶茶席设计，谦和内敛中蕴含着极致的艺术表达，让人心驰神往。
7. 白茶茶席设计，巧妙地融合了现代元素和传统美学，体现着时光流转中的经典韵味。
8. 简约的茶席设计，以幽静优雅的氛围诠释着白茶的清幽境地。
9. 白茶茶席的每一处点缀，皆是对白茶文化的尊重和继承。
10. 茶席上的摆设，借鉴了自然山水的造型，呈现出一种与自然和谐共生的氛围。
11. 白茶茶席设计，透露着一种淡泊高远的人生哲学，令人心怀宁静。
12. 茶席的摆放布局，恰到好处地展现出白茶的淡雅之美，让人心神宁静。
13. 白茶茶席设计，简约中见精致，将茶文化的精髓融入其中。
14. 细腻的手工编织，展现着对白茶的匠心之爱，仿若是一场对传统工艺的致敬。
15. 茶席设计以茶为灵感，精心打磨，闪烁着白茶的清新与典雅。
16. 纯净的白茶席，犹如人生中那份淡淡的清欢和宁静。
17. 白茶茶席设计，利用了原木和布艺的元素，传递出一种与自然和谐相处的理念。
18. 茶席设计以淡雅而纯净的白色为主调，勾勒出一种清淡而愉悦的心境。
19. 淡雅的白茶茶席设计，宛若是一处静谧的“禅意禅境”，带来心灵上的安宁与抚慰。
20. 简洁疏密的设计风格，为白茶的醇厚品味赋予了更多的内在涵味。
21. 茶席上的插花摆设，犹如一曲流淌着的音符，与白茶相得益彰。
22. 白茶茶席设计，将简约之美与自然之趣相结合，勾勒出一片优雅的禅境。
23. 朴实无华的茶席设计，以疗愈和放松的方式诉说白茶的深厚内涵。
24. 白茶茶席设计，以简约大气的风格呈现出白茶的纯净和雅致。
高级茶艺师茶席文案(总4页)
高级茶艺师茶席文案(总4页)第一页欢迎光临，尊敬的客人。
我是来自中国茶道协会的高级茶艺师，今天为您呈现极具文化内涵的茶席。
茶，是中国的国饮。
中国人将茶视为礼仪之重，茶道文化也因此一脉相承。
茶席如同文化的体现，既有仪式感，也有思维深度，更有品位和灵性。
本次茶席主要以中国传统的禅茶道文化为主线，结合现代人对健康和放松的需求，呈现出一种兼具深度与纯粹的茶道艺术。
茶，是有灵性的饮料。
所以，我们希望在您品茶的过程中，能够感受到来自大自然的能量，感受到茶香氤氲所营造的宁静之美。
现在，随着我一同踏上茶道的修行之旅。
首先，我们会为您萃取两款经典的绿茶：龙井和碧螺春。
这两款茶分别代表着中国绿茶应有的正宗和柔和的品质。
龙井茶产于中国杭州，历史悠久，富有传说。
萃取时需用80℃左右的开水，茶汤清澈，清香诱人。
一杯上好的龙井茶，汤色明黄绿润，茶香婉转清雅，滋味甘鲜回甘，余香悠长。
碧螺春茶源于中国江苏省的太湖之滨。
它色泽翠绿清澈，清香幽雅，入口后味甘醇鲜爽，是一款不容错过的品茶之选。
我们会为您精心盛放在紫砂茶具中，以信步轻韵的方式奉上，感受独具匠心的叶底纹理和茶液的美感。
茶品如画，茶乡如诗。
接下来，请和我们一起品尝，一起体验茶与人的交融。
接下来，我们将为您呈现禅宗茶道的重头戏——播茶。
播茶是一种细致、文化、谦虚的仪式，它自然融入到禅宗茶道中，主要是为了表达对茶材的敬重和对茶友的关爱。
在这个过程中，我们需要深入思考，寻找到自我内心真实的安宁和平静，这是茶道与禅宗文化的层层结合。
播茶过程中，表达的不仅是对茶叶、茶杯、水、茶具的尊重，更是对人与人之间关系和谐、自然流淌的感悟。
播茶其实是一次思考和体验，如果您感到愉悦和放松，便达到了茶艺的高境界。
最后，我们还要为您奉上一款新鲜水果茶，以表达我们对您的谢意。
这款水果茶精选当季新鲜水果，以水果的香气和甜度为主调，混入高山土茶的浓郁茶香，是一款不仅可以解渴，还能满足口腹之欲的饮料。
在这最后的瞬间，茶艺师的音乐和茶香，以及水果的清新味道，在您的口中与您的心灵相遇，迎接新的起点。
红茶茶席设计文案范文
高级茶艺师考试,求一个茶席设计文案,最好是龙井的,谢谢首先，要纠正一下高级茶艺师不是考出来的用80分单项选择题和20判断题60分合格以及一套不犯大错，只要表演完整的泡茶流程展示就60分，也合格了这才是——考出来的全称叫“茶艺师《职业资格证书》”茶艺师是拥有专业化、系统化和实用型茶学知识与技能以——让茶发挥至最佳境界为己任能知茶性而科学泡茶知己知茶而健康饮茶一冲茶显专业一谈茶均问不倒这才是茶艺师她并不一定需要茶艺师《职业资格证书》有茶艺师《职业资格证书》的并不一定就是茶艺师因为我国大部分人是被误导了错把茶艺师《职业资格证书》当作茶艺师资格证书错误地把证书当作是茶艺师那是非常肤浅的。
茶叶店策划书范文怎么写给你个餐馆的策划书，希望有用吧关于设计又一家巴渝文化餐厅的策划创意：巴渝文化餐厅已成为目前重庆餐饮经营者建店的一种时尚，主要也是因为消费者同样喜欢这种环境中用餐。
使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识，风俗文化是它的最大优点。
这种餐厅在短期内还不会被淘汰。
当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。
重庆目前餐厅的现状：1、老牌餐厅：老四川、颐之时、小洞天、味苑等品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词，由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。
2、酒店餐厅：由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风，已将大部分消费者拒之门外，除了大世界、扬子岛、劲力酒店的餐厅外其他都惨淡经营。
3、民俗、文化酒楼：由于其独特的店面设计和新颖的菜品，再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。
他们中的代表是：民俗——巴国布衣、陶然居、七十二行、菜根香；文化——菜香源（杨家坪店）、外婆桥（大都会店）、陆莲兴等。
综上所述，要想快速成功，必须走民俗文化酒楼这条路。
具体策划方案一、场地选择1、几大美食一条街南方花园、南滨路、龙湖花园、直港大道、凤天路等2、主要各区的繁华地带解放碑、南坪区府、黄泥磅、沙坪坝文化馆一带等。
怎样进行茶席设计茶席是泡茶、喝茶的平台，布置茶席可根据场地、爱好、季节、功能等不同的条件，发挥丰富的想象，将各类文化与思想融入其中，这也是茶艺表演的一部分。
2022年职业资格—高级茶艺师模拟100题及答案
2022年职业资格—高级茶艺师模拟100题及答案1、(判断题)生活型茶艺与营业型茶艺一样对茶汤的质量要求较高。
参考答案：正确2、(判断题)茶氨酸可与茶多酚和咖啡碱的络合物结合具有镇静安神的效果。
参考答案：正确3、(判断题)醉酒严重者则不宜饮茶，以免酒精不能完全分解就被引入肾脏，使肾脏负荷过重，造成一定伤害。
参考答案：正确4、(判断题)室内展销会在室内举行，不受天气影响、不受时间限制，可展出较为精致、价值高的展品，但花费较大，布置也较为复杂。
参考答案：正确5、(判断题)信阳毛尖外形细、圆紧、直、光、多白毫。
参考答案：正确6、(判断题)我国茶文化旅游资源丰富，旅游相关服务人员应熟悉线路，灵活及时讲解和推介，做好旅游服务工作。
参考答案：正确7、(判断题)世界上第一部茶叶专著共分五卷十章。
参考答案：错误8、(判断题)斗茶的一般程序是：灸茶→碾茶→罗筛→候汤→熁盏→点茶→评比。
参考答案：正确9、(判断题)品茶要求在“品”字上下功夫，慢饮细啜，并从茶叶的外形、内质逐一鉴赏，融艺术欣赏与精神享受为一体。
参考答案：正确10、(判断题)在茶席设计上，茶席要布局合理，方便操作，具有艺术感。
参考答案：正确11、(判断题)唐代煎茶法在用茶制作的过程中需经过炙茶、碾茶两道工序。
参考答案：错误12、(判断题)茶叶的冲泡技艺不断创新，茶具也不断变化与创新，但应根据茶具、茶性的基础上，进行选配。
参考答案：正确13、(判断题)展览会要进行一定的经费计划、预算，费用开支包括场地使用费、设计建造费等。
参考答案：正确14、(判断题)韩国的茶礼分为煮茶法和点茶法。
参考答案：正确15、(判断题)茶艺人员在待机接待时，应处处以顾客为中心，时时发挥本人的积极性、主动性，切忌消极被动。
参考答案：正确16、(判断题)毛里塔尼亚最喜欢喝中国的绿茶，进口不少中国产的眉茶和珠茶。
参考答案：正确17、(判断题)肯尼亚是非洲最大的产茶国，也是世界上第四大产茶国和输出国。
2020茶艺师(高级)考试题库及茶艺师(高级)模拟考试题
2020茶艺师(高级)考试题库及茶艺师(高级)模拟考试题1、【判断题】美国是个移民国家，很有包容性，饮茶习惯与中国人相同。
( × )2、【判断题】《高山流水》、《春江花月夜》是经常用来做茶艺背景音乐的近代名曲。
( × )3、【判断题】泡茶水温的高低和用茶数量的多少，也影响冲泡时间的长短。
( √ )4、【判断题】洞庭碧螺春的品质特点是条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露。
( √ )5、【判断题】当地温为8~10℃时，茶树根系生长开始加强。
( √ )6、【判断题】喝茶是待客礼仪以及解渴的生理需求，随意一饮而尽。
( √ )7、【判断题】以精美的茶具作为礼品，是现代生活口味高尚的表现。
( × )8、【判断题】清代乾隆把茶芽形容为“润心莲”，并说“眼想青芽鼻想香”，足见这个爱茶皇帝很有审美的想像力。
( √ )9、【单选题】要以科学的态度认真对待自己的( ) ，练就过硬的茶艺的操作技能，这样才能更好地适应茶艺工作。
( D )A 、学习经验B 、职业技能C 、学习态度D 、职业实践10、【单选题】在商品陈列中，最佳陈列位置是货架的( )。
( D )A 、最底层B 、最上层C 、中下层D 、第二、三层11、【单选题】关于茶艺馆经营者定价应遵循的原则,叙述正确的是( )。
①公平、合法和诚实信用②依据成本、供求情况和企业经济目标定价③改进管理降低成本，获取高额利润④建立健全内部价格管理制度，不弄虚作假⑤遵守法律、法规，执行依法制定价格干预措施、紧急措施⑥明码标价(注明商品的品名、产地、规格、等级、计价单位、价格或者服务的项目、收费标准等)( A )A 、①④⑤⑥B 、③④⑥C 、②③④D 、②④⑤⑥12 、【单选题】在( )书中记载，“晏子相景公，食脱粟之饭，炙三弋、五卵、茗菜而已”。
( C )A 、《十六汤品》B 、《茶经》C、《晏子春秋》D 、《茶录》13 、【单选题】茶艺师在品茗环境的布置中其茶席设计上勿采用百合花的国家是( )。
2023年茶艺师(高级)备考押题二卷合一带答案3
2023年茶艺师（高级）备考押题二卷合一带答案（图片大小可自由调整）全文为Word可编辑，若为PDF皆为盗版，请谨慎购买！第1卷一.全能考点(共100题)1.【判断题】茶艺人员在待机接待时，要注意严格遵守有关的礼仪规范，一是站立到位，二是善于观察，三是适时推介。
参考答案：×2.【单选题】冲泡名优绿茶若水温过高，茶汤容易变黄，滋味较苦，()大量破坏。
A、茶多酚B、维生素AC、维生素BD、维生素C参考答案：D3.【单选题】消费者在购买、使用商品时，其合法权益受到损害或造成人、财产损害时，以下描述正确的是()。
A、不可以向销售者要求赔偿B、可以向销售者要求赔偿C、只能向生产者要求赔偿D、消费者不要公开事实，以免销售者受到影响参考答案：B4.【单选题】按生产过程中的使用或生产物质的火灾危险性，可将火灾划分为（）个类别。
A、2B、3C、4D、5参考答案：D5.【单选题】()茶具具有坯质致密透明，上釉、成陶火度高，无吸水性，音清而韵长等特点。
A、青瓷B、白瓷C、黑瓷D、彩瓷参考答案：B6.【判断题】茶艺人员对所销售的商品，需掌握其要领：要做“一懂”、“四会”、“八知道”。
参考答案：√7.【单选题】以下()是乌龙茶中发酵最重的茶。
A、凤凰单丛B、白毫乌龙茶C、岭头单丛D、冻顶乌龙茶参考答案：B8.【单选题】清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄肥壮成朵是()的品质特点。
A、六安瓜片B、君山银针C、黄山毛峰D、滇红工夫茶参考答案：C9.【单选题】下列不是唐代的饮茶方式的是()。
A、庵茶B、煎茶C、点茶D、煮茶参考答案：C10.【单选题】井水属于地下水，当井水收到盐碱地表水污染时，用于泡茶其茶汤品质()。
A、汤色加深，汤味变淡B、汤色加深，汤味变涩C、汤色变淡，汤味待咸D、汤色黑褐，汤味苦涩参考答案：C11.【单选题】事故报告后出现新情况的，应当及时补报。
自事故发生之日起（）日内，事故造成的伤亡人数发生变化的，应当及时补报。
2022年茶艺师《茶艺师(高级)》安全生产模拟考试题(三)
2022年茶艺师《茶艺师（高级）》安全生产模拟考试题（一）姓名:_____________ 年级:____________ 学号:______________1、（判断题）巴基斯坦西北高地和一些游牧民族喜欢喝红茶。
A、正确B、错误正确答案：错误2、（判断题）茶艺服务人员在接待国外宾客时，要以“民间外交官”的姿态出现，特别要注意维护国格和人格，维护好国家的形象。
A、正确B、错误正确答案：正确3、（判断题）茶道是有关修身养性、学习礼仪和进行交际的综合文化活动与特有风俗。
A、正确B、错误正确答案：正确4、（判断题）对于茶艺从业人员而言，热爱茶艺工作首先是一个道德认识问题。
A、正确B、错误正确答案：正确5、（判断题）安静型顾客主观体验深刻，对外界反应速度慢而不灵活，敏感多疑，言行谨慎。
A、正确B、错误正确答案：错误6、（判断题）室内展销会在室内举行，不受天气影响、不受时间限制，可展出较为精致、价值高的展品，但花费较大，布置也较为复杂。
A、正确B、错误正确答案：正确7、（判断题）茶艺服务人员也可采用伸手礼来迎接印度或尼泊尔宾客。
A、正确B、错误正确答案：错误8、（判断题）茶艺服务人员在产品展示推销时，必须主次分明，抓住重点，忌讳推荐无重点。
A、正确B、错误正确答案：正确9、（判断题）茶艺从业人员在工作中，要做到主动、热情、耐心、周到，而且诚实守信，一视同仁，作为报酬，可以收点小费。
A、正确B、错误正确答案：错误10、（判断题）冠心病患者需酌情用茶l B、错误正确答案：错误14、（判断题）鉴赏古董字画是文士茶艺的活动内容之一。
A、正确B、错误正确答案：正确15、（判断题）低山茶比高山茶更耐冲泡。
A、正确B、错误正确答案：错误16、（判断题）不同茶类由于加工方法不同，其维生素的含量有不同，一般红茶多绿茶于，优质茶多于劣质茶，春茶多于夏、秋茶。
A、正确B、错误正确答案：错误17、（判断题）埃及人喜欢喝浓厚醇洌的红茶，喜欢在茶汤中加蔗糖。
高级茶艺师茶席设计 茶 香 醉 人
茶香醉人表演者：梁积彰罗正云施毅创意背景：美酒千杯成知已，清茶一盏能醉人。
莫道醉人唯美酒，茶香入心亦醉人。
名山名寺共名茶，水碧山青茶更佳。
人间何处是仙境？春山携枝采茶时。
主题思想：以茶香为引，与志同道合的朋友一起泡茶品茗，突出一种融于自然的欢乐氛围。
茶席设计：以浅色的麻布地铺，用绿叶修饰，在青花盖碗下放置板栗色的木筏，周围放置少量的绿竹，以此来构造自然风光，营造一种亲近自然，美好和谐的氛围。
茶叶：绿茶茶具：青花盖碗服饰：中山装音乐：古筝曲《蝴蝶泉边》解说词：翠色叠嶂，山林清静，鸟儿齐鸣。
那婉转悠扬的鸣叫声在空旷的山野萦萦绕绕，不绝于耳。
这正是一个外出游玩的好时节。
两个知心好友相邀外出游玩，接受大自然的洗礼，欣赏沿途的美景。
突然，一股清新的香气随风飘来，香气沁人心脾。
二人随着香气寻去，在不远处看见一人在那忙碌，二人商量之下，决定去询问此人。
“兄弟你这是在做什么，怎会有如此的香气？”“我在煮茶，我从好友那刚得到一包上好的绿茶，以前也没喝过，就想拿来喝一下。
”“这香气实在是让人难以忘怀，不知这滋味如何？”“我也没喝过，不如我们一道泡茶品鉴如何？”于是三人洁手之后，相邀入座。
那绿茶芽叶翠绿，外形紧细，叶底鲜绿，如女子，高贵淡雅，温柔细腻；更似君子，为人正直，品味卓越。
茶，至清至洁，是天涵地育的灵物，茶人自然要有一颗圣洁之心，泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。
泉水的清澈流露出了自然的纯洁，用这纯洁之水来洗涤我们的世俗尘埃，让我们感受自然的回归。
三位少年，虽没有少女的阴柔与娇羞，但他们举手投足之间却透露出男性的阳刚与智慧。
云淡风轻，清音相伴，在心湖上荡出一波又一波的涟漪，让那颗早已被都市繁荣所麻木的心回归最纯真的本性。
心，就像那久久不都会散去的曼妙音乐，又如那令人持久回甘的茶汤，深深的融入在这美好的自然里。
诗云：美酒千杯难成知己，清茶一盏也能醉人。
莫道醉人唯美酒，茶香入心亦醉人。
就让我们用挚诚，敬意，打捞那一缕红尘里的袅袅清香，一同享受这青山的美，绿水的真以及那空谷的幽静。
茶道师大赛茶席设计作品集锦
茶道师大赛茶席设计作品集锦只茶杯，一块席布，一棵野草……最简单不过的事物在茶人指间也能幻化出一方天地，茶席在日常生活中扮演着美的先行者。
不过，看似简单的器具摆放、空间营造，却蕴含着深刻的意味；如果再给茶席设计加上一个时间限度，主题限定，要想脱颖而出，临场发挥的难度可想而知！▲选手茶席设计作品欣赏本次大赛的茶席设计主题包括：【节气】立春、雨水、惊蛰、春分、清明、谷雨、立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑、立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降、立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。
【节日】元旦、春节、元宵、清明、母亲节、父亲节、端午、中秋、重阳。
【茶名】黄金岁月、天地一流、一团春意、吾心光明、星耀亚洲、大益之恋、云起、岁月、光阴、初心。
▲选手茶席设计作品欣赏作为一名茶道师，仅仅懂品茶、会辨别茶是不够的。
将茶道的精神与美学修养相融合，用茶为日常生活增加品味和趣味，是一位职业茶道师必须学习和考核的内容。
以茶为灵魂，以茶具为主体，从器具的选用、摆放，到插花、色彩与空间的搭配，均可以体现职业茶道师个人特有的审美趣味，在茶席整体的和谐高雅情调中，显示出茶人的文化素养与茶道修为。
▲选手茶席设计作品欣赏在职业茶道师大赛晋级赛中，300位选手的茶席设计可谓奇思妙想不断，不少茶席设计动静结合、疏密有致、顾盼呼应。
在诠释茶席主题时，有的选手从王阳明说到吾心光明，让茶人心中多了一份沉静与坚定！有的选手从民族风情说到茶，让茶多了一分特色风情！还有的选手从对亲人的思念说到茶，让茶多了一分人间的温暖……人间百味，莫过一杯香茗。
▲选手茶席设计作品欣赏在比拼中选手们各展其能，从着装、发型、化妆到礼仪，举手投足之间自有茶人的优雅和风度，精彩表现给大家留下了深刻的印象。
今天我们选取其中的一些茶席，跟大家一同分享、相互学习。
▲选手茶席设计作品欣赏专业评委阵容· 清华大学美术学院陶瓷艺术设计系支部书记、副教授李泓· 清华大学美术学院陶瓷艺术设计系副教授王耀玲· 中华花艺顶级名师李丽淑· 台湾知名茶人茶学作家徐国玺· 云南大学艺术与设计学院硕士研究生导师、中国西部陶艺委员会副会长吴白雨· 云南饮源斋职业培训学校执行校长，国家一级茶艺师王宇6位专业评委结合选手在茶席主题（70分）、茶席诠释（30分）两方面的整体表现进行打分。
高级茶艺师试题及答案
高级茶艺师试题及答案一、单选题（共70题，每题1分，共70分）1.( )不属于茶艺六要素中茶之美的内容。
A、包装B、外形C、茶汤D、茶名正确答案：A2.品饮白毫银针时须经过( )分钟后，可一边赏汤色，一边闻香、尝味。
A、五B、十C、七D、三正确答案：B3.条索纤细、卷曲成螺、茸毛披露是( )的的品质特点。
A、信阳毛尖B、西湖龙井C、皖南屯绿D、洞庭碧螺春正确答案：D4.当地温( )以上时，茶树的根系停止生长。
A、40℃B、25℃C、28℃D、35℃正确答案：D5.外形具有扁平挺秀的特点的是( )。
A、雨花茶B、都匀毛尖C、碧螺春D、龙井茶正确答案：D6.茶叶的保存应注意氧气的控制，维生素 C 的氧化及茶黄素，( )的氧化聚合都和氧气有关。
A、茶褐素B、茶色素C、叶黄素D、茶红素正确答案：D7.光照对茶树的生长有一定的影响，主要是光的( )与光的( )。
A、强度和性质B、亮度和光波C、强度和光波D、光谱和长短正确答案：A8.黄山毛峰内质的品质特点是( )。
A、汤色艳亮，香气鲜郁高长，滋味浓厚鲜爽，富有刺激性，叶底红匀嫩亮B、香气清高、味道甘鲜C、清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄肥壮成朵D、香气清纯，滋味甜爽，汤色橙黄明净，叶底嫩黄匀亮正确答案：C9.丁谓创制龙凤团饼茶并撰《北苑茶录》是在( )时期。
A、宋代B、唐代C、清代D、明代正确答案：A10.以下( )色泽具有“红、黄、白”三色。
A、岭头单丛B、凤凰单丛C、冻顶乌龙茶D、白毫乌龙茶正确答案：D11.茶道是以一定的( )为基调。
A、环境气氛B、哲学美学C、思想追求D、精神内涵正确答案：A12.长嘴壶中的沸水在经长流后的水温降低，一般在( )℃。
A、80-95B、80-90C、85-95D、80-85正确答案：B13.欧盟、日本对茶的农药残留限量多达 296 项，限量标准要比我国标准严格，如氟氰戊菊酯仅 0.1（mg/kg）、六六六（HCB）仅0.02（mg/kg）比我国严( )。
高级茶艺师茶艺主题文案
高级茶艺师茶艺主题文案品茶一杯，品味生活的美好。
茶艺是一门艺术，也是一种生活方式。
高级茶艺师以其独特的技艺和深厚的文化底蕴，为我们展现了茶文化的博大精深。
在这里，让我们一起探索茶艺的奥秘，感受茶香的魅力。
从选材到泡制，高级茶艺师都有着严格的要求和标准。
他们深谙每种茶叶的特点和风味，能够根据不同人群和场合选择最适合的茶叶，并将其泡制出最佳口感。
品尝高级茶艺师泡制的茶水，你会发现每一口都有着不同的滋味和体验。
他们注重细节、追求完美，在泡制过程中注入自己对生命、自然、人文等方面的思考与理解。
高级茶艺师不仅仅是泡茶师傅，更是传承者和守护者。
他们将传统文化与现代科技相结合，在保留传统技艺同时推陈出新，在新时代下继承并发扬光大中华民族独具特色的茶文化。
在茶艺师的手中，茶具也成为了艺术品。
他们注重每一件茶具的形状、质地、工艺和纹饰等细节，将其打造成精美的艺术品，让我们在品茗之余也能享受到视觉上的美感。
高级茶艺师所传承的不仅仅是技能，更是一种生活态度。
他们以茶为媒介，将自己对生命和自然的理解融入到泡茶过程中，向我们展示了一种简单而深刻的生活哲学。
品味高级茶艺师泡制出来的香气四溢、口感醇厚、回甘悠长的好茶，仿佛就是一幅画卷，在我们眼前展现出了中国传统文化中那份恬静、淡泊和致远之气。
高级茶艺师不仅身怀绝技，在人际交往方面也有着独特的优势。
他们懂得如何与人沟通、如何倾听别人需求，并能够通过泡制不同口感和风味的好茶来满足顾客需求。
在高级茶艺师的泡制下，茶香四溢，让我们感受到了一种深深的内心平静和宁静。
他们通过茶艺向我们传达了一种生命的美好和自然的真谛。
高级茶艺师不仅是一名泡茶师傅，更是一名文化使者。
他们将中国传统文化中那份博大精深和内敛含蓄的气息传递给世界各地，让更多人了解和喜爱中国茶文化。
高级茶艺师在泡制好茶时，注重每一个细节。
他们用心烹制每一杯好茶，让我们感受到了一份细腻、纯净、自然的味道。
品味高级茶艺师所泡制出来的好茶，仿佛就是一份生命之礼，在这个快节奏的社会中为我们提供了一份宁静与安宁。
最全高级茶艺师茶席文案打印版.doc
淡墨幽兰淡墨幽兰主题阐述：兰花，有着淡雅的色彩，给人带来幽静，清淡的花香，沁人心脾。
铁观音茶因其有独特的兰香而得到很多爱茶人的喜欢，最雅致的事情,大致就是一边欣赏着君子风范的兰花，一边泡着有兰香的铁观音了。
安静于生活，安安静静地喝那一杯茶都是生活的喜悦。
一席茶台，可见心性，手捧茗香，归于平静，归于淡泊，宠辱不惊，如人一生，总要洗尽铅华返璞归真。
茶席设计结构：采用中心结构式，器具选择崇尚自然简单。
以兰花刺绣茶席为铺垫，成套白瓷茶具呈弧形布于茶席中间，右置随手泡、茶道组，左置水盂、茶荷左右对称，体现品茗人自得其乐的闲适状态。
音乐：古琴禅修动态演示：第一道雨润万物：滚烫的沸水落入杯中，轻摇慢转，清洁茶具，提升杯温，如和风细雨，清风拂面，使茶叶的色、香、味充分的体现出来，以表达对在座各位的敬意。
第二道赏兰识茶：茶荷里备着今天冲泡的铁观音，绿褐鲜润的色泽和着它紧结的条索显得煞是可爱。
第三道落兰入碗：取适量茶叶，置于杯中，如淡墨幽兰，含薰待清泉。
第四道细水长流：注水时细长缓和，沿碗口右至左回旋入水，茶叶浸泡在沸水中，缓慢舒展。
第五道清泉净兰：热水遇茶，茶叶伴随着热韵飘舞，激烈的滋润触动茗香，水波渐停，茶叶经过充分温润和舒展，茶汁呼之欲出，茶香弥漫。
第六道幽兰入境：铁观音冲泡好以后，及时将茶汤倒入公道杯中，茶汤环绕流出，似曲水绕楼台，绵绵不尽，诗情画意。
第七道平分秋色：将茶汤均匀斟入品茗杯中，斟茶七分满，留着三分情，用一杯清茶传达泡茶人的热情好客，烹出香茗献良朋。
第八道敬奉佳茗：温暖馥郁的茶汤，是生活百味里纯净的赋予。
愿此刻，您能体会此般情感，此中滋味。
一盏茶香，一杯浓情，传递的是情谊，是祝福。
第九道闻香品兰：铁观音独具清香雅韵，冲泡后，天然天然馥郁的兰香清香四溢，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉。
酌饮此杯，一口润喉，齿颊留香；二饮滋味，苦涩甘甜，；三酌回味，喉底回甘。
一盏香茶，细细品味的也不再只是茶味，时间似乎无比漫长，又转瞬即逝。
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茶香醉人
表演者：梁积彰罗正云施毅
创意背景：美酒千杯成知已，清茶一盏能醉人。
莫道醉人唯美酒，茶香入心亦醉人。
名山名寺共名茶，水碧山青茶更佳。
人间何处是仙境？春山携枝采茶时。
主题思想：以茶香为引，与志同道合的朋友一起泡茶品茗，突出一种融于自然的欢乐氛围。
茶席设计：以浅色的麻布地铺，用绿叶修饰，在青花盖碗下放置板栗色的木筏，周围放置少量的绿竹，以此来构造自然风光，营造一种亲近自然，美好和谐的氛围。
茶叶：绿茶
茶具：青花盖碗
服饰：中山装
音乐：古筝曲《蝴蝶泉边》
解说词：
翠色叠嶂，山林清静，鸟儿齐鸣。
那婉转悠扬的鸣叫声在空旷的山野萦萦绕绕，不绝于耳。
这正是一个外出游玩的好时节。
两个知心好友相邀外出游玩，接受大自然的洗礼，欣赏沿途的美景。
突然，一股清新的香气随风飘来，香气沁人心脾。
二人随着香气寻去，在不远处看见一人在那忙碌，二人商量之下，决定去询问此人。
“兄弟你这是在做什么，怎会有如此的香气？”
“我在煮茶，我从好友那刚得到一包上好的绿茶，以前也没喝过，就想拿来喝一下。
”
“这香气实在是让人难以忘怀，不知这滋味如何？”
“我也没喝过，不如我们一道泡茶品鉴如何？”
于是三人洁手之后，相邀入座。
那绿茶芽叶翠绿，外形紧细，叶底鲜绿，如女子，高贵淡雅，温柔细腻；更似君子，为人正直，品味卓越。
茶，至清至洁，是天涵地育的灵物，茶人自然要有一颗圣洁之心，泡茶要求所用的器皿也必须至清至洁。
泉水的清澈流露出了自然的纯洁，用这纯洁之水来洗涤我们的世俗尘埃，让我们感受自然的回归。
三位少年，虽没有少女的阴柔与娇羞，但他们举手投足之间却透露出男性的阳刚与智慧。
云淡风轻，清音相伴，在心湖上荡出一波又一波的涟漪，让那颗早已被都市繁荣所麻木的心回归最纯真的本性。
心，就像那久久不都会散去的曼妙音乐，又如那令人持久回甘的茶汤，深深的融入在这美好的自然里。
诗云：美酒千杯难成知己，清茶一盏也能醉人。
莫道醉人唯美酒，茶香入心亦醉人。
就让我们用挚诚，敬意，打捞那一缕红尘里的袅袅清香，一同享受这青山的美，绿水的真以及那空谷的幽静。
让那沁人心脾的醇香全部融入这小小的品茗杯中，去演绎自然的淳朴，茶山的灵秀，心灵的纯洁，人性的美好。
喝茶是一种心情，品茶为一种境界。
茶香散了俗气，人生如茶，茶亦人生。