鸡蛋的秘密

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鸡蛋的秘密

大家都知道鸡蛋吧,相信也有很多人喜欢吃鸡蛋,我也非常喜欢吃鸡蛋,其实鸡蛋也有很多奥秘的!

记得三国之中有这么一个故事:有一天,诸葛亮和刘备、关羽、张飞一起喝酒。席间,他们谈到天下何人力气最大。突然,张飞站了起来:"这些人都没有什么,我的力气才最大!"诸葛亮微微一笑:"三将军,你说自己是天下无敌的大力士,请你当众表演一下,用一只手把一只生鸡蛋捏碎,如果你能捏碎,我就承认你是个大力士。"张飞哈哈大笑,把鸡蛋攥在手心,但怎么也捏不碎。诸葛亮接过鸡蛋,用两根手指一捏,只听"咔嚓"一声,鸡蛋碎了。从此张飞再也不敢夸口了。

我最开始不相信这个故事,在家里从厨房拿出一枚鸡蛋,放在手心里,紧紧地握着鸡蛋,使劲的捏鸡蛋,没想到,鸡蛋确安然无恙,一点也没碎。我非常奇怪,我也学诸葛亮的办法,用两根手指一捏,鸡蛋应声而碎。这可真是神奇啊!我上网查了资料,原来鸡蛋的形状是椭圆形的,这种特殊的结构使它能把力量平均分散,用整个手掌捏时,手的面积比鸡蛋要大,由于手上的力量分散到整个鸡蛋的表面,压强很小,也就是整个鸡蛋团结一致对抗我的力量,所以捏不碎。但如果同时两个手指捏鸡蛋,由于接触面小,鸡蛋无法转移力量,压力集中在一个点上,鸡蛋自然容易碎。

鸡蛋具有如此大的承受力,是与它特有的蛋形曲线和科学的结构是分不开的。鸡蛋壳本来就是一个拱形结构,拱形结构的弧度越大,

承受力也就越大,拱桥和其原理相似。如举世闻名的赵州桥,就是利用鸡蛋这个“薄壳”原理的典范。它不仅是中国第一座石拱桥,也是当今世界上第一座石拱桥。在漫长的岁月中,虽然经过无数次洪水冲击、风吹雨打、冰雪风霜的侵蚀和8次地震的考验,却安然无恙,巍然挺立在清水河上。

原来生活中有那么多奇妙的现象都是有科学依据的,只要我们做一个有心人,就会有所收获。要认真观察日常生活中的现象,并且要认真的思考探索,科学就在我们的身边。

刘禹航

2014-9-22

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