微量元素锰的研究进展
锰健康研究的现状和未来研究
理 的预 防措施 。
关键 词 ： ； 锰 健康 影响 ； 健 康研 究项 目 锰
损 伤有关 。
是人体抵抗 自由基损害作用 的主要 防御机制之一。 国家研究委员会推荐成年人锰的安全评估和适宜摄 入量 （ Ｓ ＤＤ ） ２ ／ 。 Ｅ Ａ Ｉ为 ～５ｍｇ ｄ 在人类 ， 摄 人 缺 乏 会 引 起 生 长 迟 缓 、 痫 发 锰 癫 作、 骨形成不 良、 生育力损害以及出生缺陷。另一方 面 ， 度 的锰 暴 露与不 可逆 的脑疾 病有关 ， 表现 为 过 其
明显 的心理 学 和神经学 的紊 乱 ， 已知 的锰 中毒 。 如 作业 工人 出现锰神 经毒性 症状 归 因于长期 暴 露
于含有高剂 量锰 （ ５ｍ ／ ）的气 溶胶或 灰尘 。 ＞ ｇｍ。 锰诱导 的神经毒 性也可 以通过 经 口摄 人而 发生 。 Ｋａ ｍｕａ Ｋｏ ｄｋｓ 的研究 证 明 ， 日本 和 希 ｗａ ｒ 和 ｎ ａ ｉ等 在
和脂肪代谢所必需的酶。依赖锰的酶包括氧化还原
酶 、 移酶、 解酶 、 转 水 裂解 酶 、 构 酶 、 异 连接 酶 。锰 与 多种器 官 系统 功 能 有关 ， 维 持 免 疫 功 能 、 节 血 是 调 糖 、 胞 能 量 生 成 与生 殖 、 化 、 生 长 所 必 需 的。 细 消 骨 锰与 维 生素 Ｋ 联合 促 进 血 液 凝 固。作 为 一 种 超 氧 化物 歧化 酶 （ＯＤ） Ｓ 的重要 组 成 成 分 ， 锰具 有重 要 的 抗氧 化功 能 ， 为锰 一 氧 化物 歧 化 酶 （ 因 超 Ｍｎ—Ｓ ＯＤ）
超富集植物垂序商陆的锰吸收动态研究
超富集植物垂序商陆的锰吸收动态研究近年来，伴随着全球生态环境恶化，超富集植物垂序商陆（PGRs）在全世界范围内的分布极大地增加了，这些植物在环境恶化时，其根系对微量元素的吸收能力显著提高，而锰（Mn）是重要的环境营养元素，由于它具有重要的生物功能，对植物及其环境都具有重要的作用。
因此，研究超富集植物垂序商陆的锰吸收动态及其对植物生长和环境变化的响应具有重要的理论和实践意义。
本研究以福建省大田县的植物垂序商陆为研究对象，利用断面、茎秆和根柔软质体的测定方法，研究了该地区植物垂序商陆的锰吸收动态，以及其对植物生长和环境变化的响应。
结果表明：1）植物垂序商陆的锰吸收能力不同，植物垂序商陆中锰的吸收量随植物种类的不同、根系体积的增加而增加。
2）植物垂序商陆根系中出现穿层结构，其根系表面形成一层膜，即“过滤层”，该过滤层能够有效地抑制锰吸收量的增加。
3）植物垂序商陆中，锰的吸收受植物的生长和环境变化的影响很大，当环境营养物质更高或更低时，锰的吸收量会相应地增加或减少。
此外，本研究还探讨了超富集植物垂序商陆的锰吸收动态的控制机制及其对植物与环境的响应机制。
首先，超富集植物垂序商陆的锰吸收动态受水分渗透率、土壤微量元素利用率和植物根系对微量元素的筛选能力等因素的影响。
其次，植物垂序商陆的锰吸收受植物生长和环境变化的影响很大，植物的生长阶段会影响植物的锰吸收产量，而环境的变化会影响植物的锰吸收率，即在环境营养物质更高或更低时，植物的锰吸收量也会相应地增加或减少。
此外，植物垂序商陆根系中还出现了一个“过滤层”，它能够有效地限制锰的吸收率，进而影响植物垂序商陆的锰吸收动态。
本研究以福建省大田县的植物垂序商陆为研究对象，分析了其锰吸收动态及其对植物生长和环境变化的响应，为植物的锰吸收及其对环境的响应机制的研究提供了重要的理论支撑。
本研究的结果表明，植物垂序商陆的锰吸收受植物的生长和环境变化的影响很大，而植物的根系则能够有效地抑制锰的吸收量增加。
锰在家禽营养中的研究进展
锰 是动物必 需的一种 微量元 素 ，在动物体 内 起 重 要 的 营养 作 用 ，能 够 促 进 家 禽 生 长 、蛋 壳 形
成 、增 强免 疫 力 、提 高 动 物 繁 殖 性 能 ；是 丙 酮 酸 羧 化 酶 、精 氨 酸 激 酶 的重 要 组 成 部 分 ，也 是 部 分 激 酶 、水 解 酶 、转 移 酶 等 的激 活 剂 。锰 缺 乏 易 引 起 骨 形 成 障碍 、滑 腱 症 、骨 短 粗 症 以及糖 、脂 类
Ｒｅ ｓ ｅ ａ ｒ ｃ ｈ Ｐｒ ｏ ｇ ｒ ｅ ｓ ｓ ｏ ｆ Ｍａ ｎ ｇ ａ ｎ ｅ ｓ ｅ Ｎｕ ｔ ｒ ｉ ｔ ｉ ｏ ｎ ｉ ｎ Ｐｏｕ ｌ ｔ ｒ ｙ
Ｚ ＨＡＮＧ Ｌ ｉ ｎ ， Ｌ Ｉ Ｊ ｉ ｅ ， Ｌ Ｉ Ｕ Ｙａ ｎ ｇ ｕ ｏ
（Ｉ ｎ ｓ ｔ ｉ ｔ ｕ ｔ ｅ ｏ ｆ Ａｎ ｉ ｍ ａ ｌ Ｎ ｕ ｔ ｒ ｉ ｔ ｉ ｏ ｎ ， Ｎ ｏ ｒ ｔ ｈ ｅ ａ ｓ ｔ Ａｇ ｒ ｉ ｃ ｕ ｌ ｔ ｕ ｒ ａ ｌ Ｕ ｎ ｉ ｖ ｅ ｒ ｓ ｉ ｔ ｙ ， Ｈ ａ ｒ ｂ ｉ ｎ １ ５ ０ ０ ３ ０ ， Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ ）
Ｍａ ｎ ｇ ａ ｎ ｅ ｓ ｅ ｉ ｎ ｖ ｏ ｌ ｖ ｅ ｉ ｎ ｔ ｈ ｅ ｍｅ ｔ ａ ｂ ｏ ｌ ｉ ｚ ｅ ｏ ｆ ｃ ａ ｒ ｂ ｏ ｈ ｙ ｄ ｒ ａ ｔ ｅ ，ｐｒ ｏ ｔ ｅ ｉ ｎ ａ ｎ ｄ ｌ ｉ ｐ ｉ ｄ ．Ｄｅ ｆ ｉ ｃ ｉ ｅ ｎｃ ｙ ａ ｎ ｄ ｅ ｘ ｃ ｅ ｓ ｓ ｍａ ｎｇ ａ ｎ ｅ ｓ ｅ ｃ ａ ｕ ｓ ｅ ｓ ｏ ｍｅ ｕ ｎｄ ｅ ｒ ｓ ｉ ｒ ａ ｂ ｌ ｅ ｃ ｏ ｎ ｓ ｅ ｑ ｕ ｅ ｎ ｃ ｅ ｓ ｉ ｎ ｐ ｏ ｕ ｔ ｙ ｒ ｏ ｒ ｇ ａ ｎ ｉ ｓ ｍ． Ｔｈｉ ｓ ｐ ａ ｐ ｅ ｒ ｓ ｕ ｍｍａ ｒ ｉ ｚ ｅ ｄ ｔ ｈ ｅ ｄｉ ｓ ｔ ｒ ｉ ｂ ｕ ｔ ｉ ｏ ｎ ，ｍｅ ｔ ａ ｂ ｏ ｌ ｉ ｓ ｍ ａ ｎ ｄ ｂ ｉ ｏ — ｌ ｏ ｇ ｉ ｃ ａ ｌ ｐｒ ｏ ｐ ｅ ｒ ｔ ｙ ， ａ ｎ ｄ ｔ ｈ ｅ ａ ｐ ｐ ｌ ｉ ｃ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｏ ｆ ｔ ｈ ｅ ｐ ｏ ｕ ｌ ｔ ｙ ｒ ｐ ｒ ｏ ｄ ｕｃ ｔ ｉ ｏ ｎ ． Ｋｅ ｙ ｗｏ ｒ ｄ ｓ ：ｍａ ｎ ｇ ａ ｎ ｅ ｓ ｅ ； ｂ ｉ ｏ ｌ ｏ ｇ ｉ ｃ ａ ｌ ｐ ｒ ｏ ｐ ｅ ｔｙ ｒ ； ｐｏ ｕ ｌ ｔ ｙ ｒ ｎ ｕｔ ｒ ｉ ｔ ｉ ｏ ｎ
全血微量元素锰的测定
全血微量元素锰的测定锰是人体所需的微量元素之一，它对人体的代谢和生理功能有着重要的作用。
锰在人体内主要存在于骨骼、肝脏、肾脏等组织中，并参与许多生物化学反应。
因此，测定全血中锰含量对于了解人体健康状态具有重要意义。
一、原理锰的测定方法主要有原子吸收光谱法、电感耦合等离子体发射光谱法、荧光光谱法等。
其中，原子吸收光谱法测定锰的方法较为常用。
原子吸收光谱法是一种分析化学方法，利用吸收光谱实现元素的定量分析。
该方法利用特定波长下被分子吸收的光谱来确定元素浓度。
在测定锰时，首先将全血样品经过样品前处理，然后用酸将其转化为离子形式，进而通过原子化技术将其转化为自由原子，最后通过测定吸收光谱来测定锰的浓度。
二、实验步骤1. 样品前处理首先，需要将全血样品加入一定量的去离子水，使其稀释至适宜的浓度范围。
然后，加入一定量的酸来溶解其中的蛋白质和其他有机物。
2. 原子化将样品中的锰转化为自由原子，可以使用火焰或者石墨炉等方法。
火焰原子吸收光谱法（FAAS）是最常用的方法之一。
在这种方法中，先将样品喷入火焰中，然后通过燃烧使得样品中的锰转化为自由原子。
此时，原子处于激发态，会吸收一定波长的光谱，记录下吸收光谱即可。
3. 测定吸收光谱利用原子吸收光谱仪，可以记录下锰原子的吸收光谱。
该光谱的强度与锰原子浓度呈正比关系，因此可以通过测定光谱强度来计算出锰的浓度。
三、实验注意事项1. 样品前处理需要严格控制条件，确保样品的精确浓度，避免影响测定结果；2. 火焰原子吸收光谱法中，火焰的温度和氧气流量需要严格控制，以确保样品中锰的原子化程度；3. 实验室人员需要佩戴防护用品，注意实验安全。
四、结论通过原子吸收光谱法测定全血中锰含量，可以得出样品的锰浓度。
该方法简单、快速、灵敏度高，具有较好的精密度和准确度，因此被广泛应用于生物医学领域中。
总之，锰是人体所必需的微量元素之一，其在人体内的浓度与健康状态密切相关。
因此，开展全血微量元素锰的测定具有重要意义，可以为人体健康状况的了解提供科学依据。
锰是人体每日所需的微量元素之一
锰是人体每日所需的微量元素之一锰是一种人体所需的微量元素，虽然在生物体中含量很少，但它对人体的生理功能却有着重要的影响。
本文将探讨锰的生物学作用、摄入量、影响因素以及如何确保足够的锰摄入量。
一、锰的生物学作用锰在人体中参与了多种生理过程，其中包括：1. 酶活性调节：锰作为许多酶的重要组成部分，参与了多种酶催化反应。
例如，它是抗氧化酶超氧化物歧化酶（SOD）的必需成分，有助于中和自由基对细胞的损伤。
2. 能量代谢：锰参与葡萄糖和氨基酸的代谢过程，对细胞能量的产生和利用起重要作用。
3. 骨骼发育：锰是骨骼和结缔组织中的必需元素，它参与了骨骼生长和骨密度维持等过程。
二、锰的摄入量根据世界卫生组织的建议，成年人每天的锰摄入量应为2.3毫克。
然而，实际的摄入量会受到多种因素的影响，包括个体差异、年龄、性别和健康状况等。
食物是人体获取锰的主要途径。
富含锰的食物包括坚果、全谷物、豆类、茶叶、海鲜和绿叶蔬菜等。
此外，水源中的锰也会对总摄入量产生一定影响。
三、影响锰吸收的因素1. 磷的摄入：大量摄入磷会干扰锰的吸收和利用，因此应注意磷的摄入量控制。
2. 铁和钙的相互作用：铁和钙与锰之间存在竞争关系，高钙或高铁饮食可能减少锰的吸收。
3. 蛋白质的作用：蛋白质可以增加锰的吸收率，因此蛋白质充足的饮食有助于提高锰的利用率。
四、确保足够的锰摄入量为确保足够的锰摄入量，可以从以下几个方面着手：1. 多样化的饮食：合理搭配富含锰的食物，如坚果、全谷物、豆类、茶叶和绿叶蔬菜等，以满足人体对锰的需求。
2. 避免过度处理食物：过度加工食物会导致营养素的流失，因此应尽量选择新鲜和少经加工的食物。
3. 合理烹饪锰含量高的食物：一些食物在加工或烹饪过程中可能会导致锰流失，因此要注意选择适当的烹饪方式，减少锰的损失。
4. 健康生活方式：良好的生活习惯和适度的锻炼有助于提高人体对锰的吸收和利用能力。
结论锰作为人体所需的微量元素，在能量代谢、酶活性调节和骨骼发育等方面发挥着重要作用。
微量元素铁、锰及重金属铅的营养概述及研究进展
生 素 那 样 可 以 在 体 内合 成 ， 而 只 能 从 环 境 中 摄 取 。 随 着 规 模 化 ，集 约 化 畜 牧 业 的 发 展 ．各 种 微 量 元 素 添 加 剂 的 使用也越来越广泛 。在饲料中添加铁 、 锰 等 微 量元 素 在世 界 各 同较 为 普 遍 ，
各 类 微 量 元 素 在 发 挥 不 同 生 理 功 能 的 同 时 ．也 会 带 来 饲 料 安 全 、 食 品 安 全 和 环 境等 方 面 的 问题 。
３ 铅 的 研 究 进 展 ３１ 铅 的 生物 学功 能 ．
铅 是 地 壳 的 组 分 ，普 遍 于 土 壤 、
水 与 空 气 中 。几 十 年 来 ，环 境 中铅 的 来 源 发 生 了 变 化 ，数 量 明 显 增 加 。 肉
食 品 中铅 的 污 染 很 严 重 ，这 对 人 体 的 健 康 带 了 威 胁 。 铅 不 仅 可 以 引 起 饲 养 动 物 生 长 缓 慢 、机 体 产 生 贫 血 、免 疫 功 能 障 碍 、宿 主 抵 抗 力 改 变 、神 经 系
作 者 简介 ：任 晓 文 （９ ４ ，女 ，硕 士研 究 生 ，研 究５ 向 为 动 物 营 养 与 免 疫 １８ 一） ｙ
４２ 口 匝目匿口 ２１． ０１２ １
Ｅ粮 锰 水 平 提 高 ， 各 组 织 含 锰 量 也 明 ｔ
显提高 。
２２ 锰 的 生 理 功 能 ．
限 以 １０ ｒ ／ｇ为 宜 。 吕 林 等 （０ ７ ００ｎ ｋ ｇ ２ ０） 研 究 表 明 ，锰 水 平 及 锰 源 对 肉 鸡 体 重
其血 浆 中 Ｆ ｅ和 Ｚ ｎ浓 度 发 生 变 化 。 姜
俊 芳 等 （０ ３ ２ ０ ）试 验 表 明 ，在 肉仔 鸡 口
茶树锰素营养研究现状与展望
１ 茶 树 体 内锰 的 分 布 ． 茶 树 中锰 的 含 量 比 一般 植 物 高 得 多 ，是其 他 植 物 的 １ ０
倍 以上 ， 般可 达 １０ ｍ ／ ｇ 因此 被称 为 “ 一 ０ ０ ｇｋ ， 聚锰 植物 ”Ｉ ｌ ｌ 。 但茶 树器官和组织含锰量有 明显差异 。在正常 生长的茶树 中， 幼嫩组织 的含 锰量较低 ，而衰老组 织的含量较 高 ； 一般 老叶含锰量最高 ， 芽次之 ， 和根 系最低Ｉ 谢忠雷等研究表 茎 １ 。
尚
茶树锰素营养研究现状与展望
姚元涛 张丽 霞 宋鲁彬 田丽丽
（ ． 东省 果 树 研 究 所 ，２ １０ ；２山 东农 业 大学 园艺科 学 与 工程 学 院 ） １山 ７００ ．
曩｝ 商 要 锰是 茶树 生长发育所必需的营养元 素之一 ， 在茶树体 内起着非 常重要 的生理作 用 缺锰鲁 重 影响 茶 树的生长发 育 近年来 国 就 内外茶树锰素的研究进展 括茶树体 内锰含量 、 包 茶树对锰的吸收 、 土壤 利用 茶园 霹
茶同土壤锰含量 的高低与成土母 质 、有机 质 、Ｈ值 、 ｐ 粘 粒含量和肥培管理水平等有密切关系。在地壳 的大陆部分 ，
锰 的丰 度 为 ６ ０ ｇｋ ， 第 １ 位 。 土壤 中锰 的含 量 变 幅很 ５ ｍ ／ ｇ排 ０ 大 ， 痕 量 到 １０ ｍ ／ｇ平 均 为 ８ ０ ／ｇ】 我 国土 壤全 锰 从 ０ ０ ｇｋ ， ０ｍｇｋ￣。 ｌ ｌ 含 量 为 ４ ～ ０ ０ ｇｋ ， 均 为 ７Ｏ ｇｋｔ。 方 砖 红 壤 和红 ７ ３ ０ ｍ ／ｇ 平 ｍ ／ｇ １南 ｌ 壤 中锰 有 富 集 现 象 ， 性 锰 含 量 也 比较 高 ， 在 石 灰 性 土 壤 活 而
人体必需微量元素 锰
人体必需微量元素锰【人体必需微量元素锰】1. 引言在人体的生命活动中，各种微量元素都起着非常重要的作用，而其中一种被广泛研究的元素是锰。
锰是一种人体必需的微量元素，它在许多生物化学反应和生理过程中扮演着重要角色。
本文将深入探讨锰在人体中的功能、摄入和缺乏症状等方面的知识，帮助您全面了解这一微量元素的重要性。
2. 锰的功能锰在人体内有多种关键功能，最主要的是参与抗氧化反应、骨骼生长和代谢调节等。
锰是许多重要酶（如超氧化物歧化酶）的组成部分，它们可以抑制自由基的产生，减少氧化应激对细胞的损伤。
锰还参与脂肪和蛋白质的代谢，帮助维持身体的正常代谢水平。
锰还参与维生素E的合成和神经递质的正常发挥，对人体的生长和发育也有积极的影响。
3. 锰的摄入途径锰可通过食物和水摄取。
它广泛存在于谷物、坚果、豆类、肉类和水果等食物中。
大豆、蛋黄、黑芝麻和核桃等富含锰的食物被认为是良好的锰摄入来源。
锰还可以通过饮水等途径进入人体。
对于健康成年人来说，每天摄入约2-5毫克的锰是合理的，而儿童和孕妇则需要稍高的摄入量。
4. 锰缺乏症状锰缺乏可能会对人体造成一系列的不良影响。
最常见的缺乏症状包括生长迟缓、骨密度降低和脆性骨折的风险增加。
锰缺乏还可能引发糖尿病、纤维化、痉挛性疼痛和神经系统紊乱等问题。
保持适量的锰摄入对于人体健康至关重要。
5. 锰过量和毒性尽管锰在人体中的功能至关重要，但过量摄入也可能产生不良影响。
当锰超过一定范围时，会引起锰中毒的风险。
锰中毒的症状包括头痛、共济失调和行动迟缓等。
长期大量摄入锰可能还会损害肝脏和神经系统。
适量摄入锰非常重要，避免过量摄入对人体造成伤害。
6. 个人观点和总结在我看来，锰作为人体必需的微量元素，在维持身体功能和健康方面起着重要作用。
通过适量的摄入锰，我们可以改善生长发育、增强免疫力、预防骨质疏松等疾病。
我们也要注意锰的过量摄入带来的不利影响。
理性地选择食物和合理控制摄入量是维持锰平衡的关键。
微量元素锰临床意义
微量元素锰临床意义
微量元素锰在人体内具有重要的生理作用，它是多种酶的组成部分，参与多种代谢反应，对人体的健康发挥着重要的作用。
本文将从锰元素的作用、缺乏和过量引起的影响以及锰的检测和补充等方面来探讨锰的临床意义。
一、锰元素的作用
锰元素在人体内具有多种作用。
它是多种酶的组成部分，包括超氧化物歧化酶、抗坏血酸酶、甲状腺过氧化物酶等。
这些酶参与多种代谢反应，如蛋白质合成、脂肪代谢、血糖调节、骨骼生长等。
此外，锰元素还能促进神经系统和免疫系统的正常功能，维持心血管系统的正常运作。
二、锰缺乏和过量引起的影响
锰元素缺乏会引起多种疾病。
轻度缺乏可能导致生长迟缓、骨骼畸形、生殖系统异常等。
重度缺乏可能引起锰缺乏性癫痫、甲状腺功能减退等严重疾病。
此外，锰过量也会对人体健康产生负面影响。
长期过量摄入锰可能导致锰沉积病，引起神经系统症状、精神障碍、运动障碍等症状。
三、锰的检测和补充
锰元素的检测一般通过血液、尿液或头发等多种方式进行。
正常情
况下，人体内锰元素的含量为1.6-3.0mg/L。
如果检测结果低于正常范围，可以通过饮食调节或口服锰补充剂来增加人体内锰元素的含量。
一般而言，成人每天需要摄入2-5mg的锰元素，可以通过食物摄入，如谷类、豆类、坚果、绿叶蔬菜等。
锰元素在人体内具有重要的生理作用，缺乏或过量都会对人体健康产生负面影响。
因此，我们应该保持锰元素的适量摄入，通过饮食调节或口服锰补充剂来维持人体内锰元素的平衡。
同时，在进行锰元素检测和补充时，应该遵医嘱，以免引起不必要的健康问题。
锰的神经毒性研究进展
的状态贮存于肝、胰、
肾和脑 , 线粒体锰贮存量约占细胞内的 2/ 3, 且清 除锰速率极慢 [ 9] 。线粒体是细胞呼吸和产能的主要
# 122 #
工业卫生职业病
2010 年第 36 卷第 2 期
场所 , 亦是各种有害因素作用的靶点, 线粒体功能 失调可能是锰神经毒性机制的重要环节。在有呼吸 器底物和 AT P 时, 锰蓄积在线粒体中的总量会提 高。一旦出现锰蓄积 , 特别是在线粒体中, 锰就可 通过 3 个途径来干扰线粒体的功能
[ 8]
。锰引起脂质过氧化作用增强 , 使细胞膜
的结构发生改变, 细胞正常生理功能受损 , 线粒体 肿胀、解体 , 溶酶体破坏, 神经细胞变性坏死 , 神 经递质代谢障碍, 以致发生锰中毒 。过量的锰也 可激活 细 胞色 素 氧 化 酶 P450 的 活 力, 导 致 机 体 GSH 的消耗增加, 巯基耗竭 , 进而引起脂质过氧 化的产生[ 4] 。 3 线粒体损伤 锰对线粒体有特殊的亲和力 , 可蓄积于富含线 粒体的组织中, 并以 M n
[ 6]
1 多巴胺耗竭 对锰的神经毒性作用机制的探讨一直与帕金森 氏病的研究相关
[ 2, 3]
锰毒性的大小与其存在形式和原子价态有关, 在生物体内 , 锰以 M n2+ 、 M n3+ 和 M n4+ 3 种价态 存在, 其氧 化 性 的强 弱 依 次 为 Mn 4+ > M n3+ > Mn
2+ [ 2]
2+
超载与锰的 神经
M itochondria metabolic disturbances, o xidative stress system, fo cus of neurodegenerat ive [ 12] M althankar GV , diso rder s [ J] . White BK , Jo ur nal
神奇的锰揭示锰元素在生物体内的重要性
神奇的锰揭示锰元素在生物体内的重要性在我们日常生活中，我们经常会听到关于锰元素的各种消息。
无论是电池、钢铁生产还是药品制造，锰元素都扮演着不可或缺的角色。
但是，你是否知道锰元素在生物体内的重要性呢？本文将揭示神奇的锰在生物体内的作用，让我们一起来探索吧。
一、锰在生物体内的存在形式锰是地壳中丰富的重要元素之一，在大自然中广泛存在。
在生物体内，锰以离子形式存在，通过食物或饮水进入我们的身体。
当锰进入人体后通过消化系统吸收，一部分通过血液循环传递给各个器官和组织，另一部分储存在骨骼和肝脏中。
二、锰在维持骨骼健康中的作用锰元素在骨骼发育和维持健康方面发挥着重要作用。
锰可以促进骨骼中的成骨细胞的形成和活性，从而增强骨骼的结构和稳定性。
此外，锰还可以帮助骨骼吸收和利用钙、磷等重要的无机盐，使骨骼更加坚固。
三、锰在酶活性调节中的功能锰元素是众多重要酶的组成部分，它们在生物体内的代谢和生化反应中发挥着重要的催化作用。
其中，锰超氧化物歧化酶是一种重要的抗氧化酶，可以将有害的超氧自由基转化成相对无害的氧和过氧化氢。
这种抗氧化作用帮助我们排除有毒的自由基，减少氧化应激对人体细胞的损害。
四、锰在神经系统中的重要性神经系统是人体重要的调控中枢，而锰元素在神经系统的正常功能中起着重要的作用。
锰参与了多巴胺合成的过程，多巴胺是一种重要的神经传递物质，对于身体的运动协调和情绪平衡具有重要意义。
锰还参与了乙酰胆碱的合成和释放，对于记忆和学习功能的维持非常重要。
五、锰与免疫系统的关联锰元素对于免疫系统的正常功能具有重要影响。
一方面，锰可以增强免疫细胞如淋巴细胞和巨噬细胞的生长和活性，增强免疫系统的攻击能力。
另一方面，锰还可以促进免疫球蛋白的产生，提高抗体的水平，从而保护身体免受疾病的侵害。
六、锰在生殖系统中的作用锰元素对于生殖系统的正常功能和健康也起着重要的作用。
研究发现，锰可以促进雌性的卵巢发育和排卵，同时也能促进雄性的精子生成和活性。
微量元素锰对小麦生长发育的影响研究进展
微量元素锰对小麦生长发育的影响研究进展作者：张琨琨曹重阳孙帅贾文庆余功明来源：《现代农业科技》2016年第22期摘要综述了近年来有关微量元素锰对小麦生长发育影响的研究资料，包括锰对小麦光合作用、产量和品质、氮代谢、酶活性以及与其他元素交互作用的影响，以期为小麦锰元素研究提供基础资料。
关键词锰；小麦；影响；研究进展中图分类号 S512.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）22-0011-02Abstract Research data about the effects of trace elements manganese on growth and development of wheat in recent years were overviewed，including the effects of manganese on the photosynthesis，yield and quality，nitrogen metabolism，enzyme activity and interactionwith other elements，which could provide basic data for the manganese element research of wheat.Key words manganese；wheat；effect；research progress锰是小麦生长发育过程中较为敏感的营养元素之一。
锰在小麦等许多农作物的碳氮代谢、光合作用、酶活化、氧化还原、蛋白质合成等方面具有极其重要的作用[1-3]。
小麦对缺锰较为敏感，缺锰时小麦生长不良且产量下降。
大田及盆栽试验证明了在缺锰土壤上施加锰肥对小麦具有显著的增产效果[4-5]。
施用锰肥是解决小麦缺锰的有效途径。
笔者就锰元素对小麦叶绿素和光合作用、产量和品质、氮代谢、与其他元素交互作用的研究现状及进展进行综述。
微量元素锰在细胞内的代谢和排泄
微量元素锰在细胞内的代谢和排泄摘要：目前，关于微量元素锰在胃肠道内的消化吸收研究的比较多，而关于微量元素锰在细胞内的代谢和排泄却研究较少，本文就微量元素锰在细胞内的代谢和排泄进行简要的论述。
与细胞内锰离子代谢和排泄最相关的载体蛋白是三磷酸腺苷酶，俗称SPCA。
SPCA是一种Ca-ATP酶转运家族，位于细胞内高尔基体中，在许多真菌和哺乳动物中都有所研究，但研究人员发现，微量元素锰在细胞内形成的锰离子在转运过程中发挥重要作用。
酵母质膜三磷酸苷酶相关蛋白Pmrlp是SPCA中的重要成员。
Pmrlp同样坐落于高尔基体中，高尔基体通过Pmrlp转运吸收锰。
Pmrlp通过对钙离子和锰离子的转运作用使高尔基体中的多肽通过分泌途径转运，以此来维持高尔基体中的糖基转移酶的活性与正常功能。
Pmrlp 缺失的菌株糖基酶活性的降低，可以通过补充微量元素锰进行弥补。
Pmrlp的突变对线粒体内的含锰的超氧化物歧化酶的活性没有影响，可能Pmrlp不对线粒体内的锰离子起到转运作用，这说明线粒体内的锰是通过另外一条途径进行运输的。
Pmrlp突变时，细胞对锰的毒性非常敏感，在细胞质内有大量的锰沉积，这可能是过量的锰被Pmrlp转入高尔基体后，通过分泌囊泡与细胞膜融合排出体外，其排出的机制可能与细胞内过量的铜排出有些类似。
人类细胞中SPCA分为2类，分别是SPCA1和SPCA2. SPCA1在多种细胞中可以得到表达，其在高尔基体腔内可以转运锰离子，维持锰离子在细胞质中的平衡。
SPCA1的突变和人Hailey疾病有关，Hailey疾病因为蛋白的糖基化缺陷造成的皮肤严重水肿脓泡性疾病。
同时SPCA1的突变会造成机体锰离子的转运产生障碍，高尔基体的糖基转移酶活性降低，其他分泌蛋白性质也发生变化。
SPCA2目前发现只有在大脑细胞中得到表达，且只转运锰离子，他在中枢神经系统中起到排泄作用。
总之，SPCA1在哺乳动物机体中起到锰的代谢和排出作用。
锰及其神经毒性的研究进展
上腺素等在前 ３ｄ都出现程度不一样的下降。又都
在不 同的 时 日之后 接近正常水平 。其 中以 Ｄ Ａ下 降 最 多 。恢 复最慢 ．而 Ｄ 的代 谢产 物 ３ Ｍ Ａ － Ｔ减少 比 Ｄ Ａ出现要早 ． 可能是 Ｍｎ 抑制 了多 巴胺合成 酶所 有 致。 也有报道锰 可 引起神经递质 Ｄ 自氧化 ． 种不 Ａ 各 同途 径导致生化上 可检测 到的 Ｄ Ａ耗竭 。 王悦 等［通过 腹腔 注射及 脑 内单侧 注射 Ｍ Ｃ ８ ］ ｎ１ 方 法观察 染毒大 鼠单胺 类神经递 质 、生化指 标及凋
４ 锰的体 内实验
锰在体外可抑制共培养 的多 巴胺 能神经细胞 Ｓ ４４ Ｎ ７ １生长增殖， 将细胞周期 阻滞在 ｓ期［ ； ｎ 致共 ］ 培养的大鼠脑纹状体线粒体复合物 Ｉ 活性下降： 诱
导Ｐ １ Ｃ ２细胞 、 Ｂ细胞 、 ｅ ａ细胞 凋亡 。但不 同细胞 ＨＬ 调亡途径 有所差异。
经细胞原代培养诸多不便因素给体外实验带来的局
限 。 已成 为体 外研 究 多种神 经毒 物包 括 ６ 羟 多 巴 一 胺、 ｐ＋ Ｍ Ｐ、百草枯及锰 对 多 巴胺 细胞 影响 的理想模
型。
陈景元 用 Ｍｎ １干预 Ｐ １ Ｃ Ｃ ２细胞 。 发现 Ｍｎ可抑 制细胞 的增殖 。 使谷 胱甘肽过 氧化物 酶（ Ｓ — ｘ活 Ｇ老年 Ｐ Ｄ之间 存在正相关［ ３ １ 。锰已被认为是 Ｐ ， ２ Ｄ的主要环境 因素
之 一［。
１ 锰的生理作用
锰毒性的大小与其存在形式、 原子价态有关。 锰
蒸汽 的毒 性大于锰 烟尘 ， 而锰 烟毒 性又小 于锰尘 Ｅ ４ Ｉ 。 锰 的化合 物 有 ８种 不 同价 态 ， 态越 高 ， 性越大 ； 价 毒 Ｍ 的毒性较 Ｍ ｎ ｎ 毒性要大 ．阳 离子 毒性较 阴 离子
微量元素锰在临床医学中的应用
微量元素锰在临床医学中的应用1.应用与效果锰以含锰（Ⅱ）和含锰（Ⅱ）蛋白的形式存在于人体内或生物体内、另外还有上百种酶可由Mn (Ⅱ)激活。
这些酶在蛋白质、核酸和糖代谢中有着重要地位,具体表现在:(1)锰对心血管系统的影响：世界卫生组织认为锰对心血管是极为有利的因素,尤其对维护线粒体功能十分重要,心肌损伤时往往会引起血中锰含量升高，临床观察也表明锰能改善动脉粥状硬化病的脂质代谢。
(2)锰对神经系统的影响：有资料表明,精神分裂患者体内的锰比正常人要少。
(3)锰对内分泌系统的影响:动物缺锰后,胰腺会发育不全,β细胞和胰岛素明显减少,葡萄糖利用率降低,血内葡萄糖的消除率也会降低。
(4)缺锰导致骨质疏松:美国学者在研究中发现,常发生骨折的患者血中缺锰,却含大量钙。
此后许多学者又进行了深入的研究,其结果都证实锰缺乏是引起骨质疏松和易发生骨折的主要原因。
(5)锰有抗衰老作用:目前认为锰的抗衰老作用主要与Mn-SOD相关,Mn-SOD是人体内自由基的清除剂,而自由基是人体抗衰老和癌症的一个重要因素。
(6)锰制剂对类风湿关节炎有一定疗效:美国有6个医疗单位给101例类风湿患者随机注射Mn-SOD,结果表明,各种症状的改善均优于对照组。
2.原理丙酮酸激酶的活性需要Mg(Ⅱ)或Mn(Ⅱ)及K(I)催化,催化反应如下:其它酶系统,外源凝集素——伴刀球蛋白A（conA）是与搪结合的Mn(Ⅱ)凝集素,能粘着红细胞及各种动物淀粉颗粒和糖蛋白。
conA能抑制各种肿瘤细胞的生长,所以被人们广泛关注。
3.锰的毒性及锰制剂的毒副作用Mn的毒性很小,但长期大量摄取也可能会引起中毒,Mn化合物经口服不易致病,但吸入MnOZ粉尘最易中毒,大脑、肝脏、肾上腺素及生殖器等均易受损。
Mn(I)虽具毒性,但Mn-SOD 的毒副作用却很小,原因有三:①Mn-SOD的氨基酸组织特殊.酶分子内芳香氨基酸极少,故毒性小;②Mn-SOD在体内代谢快,半衰期为6~10分钟;③不同来源的Mn-SOD不仅分子量相似,而且氨基酸排列相似,它们在免疫学上相互有一定交叉,因此一定量的外源性Mn-SOD进入体内,不会太干扰原有细胞的生理功能。
北大研究：锰离子或能加强灭癌能力，2个补锰建议，分享给家人
北大研究：锰离子或能加强灭癌能力，2个补锰建议，分享给家人在癌症的治疗研究领域，医学界和科研人员从未放弃过新的追踪。
国内的相关科研团队，发现了锰离子在肿瘤免疫治疗领域的关键作用。
一、锰离子在肿瘤免疫中的关键作用该项研究是由北京大学生科院蒋争凡实验室，联合解放军总医院第一医学中心生物治疗科韩为东团队共同推进的。
在免疫治疗领域，提高患者对免疫治疗的反应性，是需要解决的新问题。
而研究人员发现，锰离子对于复苏机体的抗肿瘤免疫反应起到至关重要的作用。
这项研究发表在了2020年8月份的《Cell Reports》期刊上。
在实验中，研究人员先是发现，缺少锰离子的小鼠，其体内的肺癌细胞进展迅速，这表明微量元素锰在肿瘤免疫中发挥着很大的作用。
接着，研究人员在小鼠体内添加了锰离子，发现可以激活细胞的cGAS-STING通路，进而促进了抗原的传递能力，并且增强了对癌细胞的特异性杀伤，这表明锰离子还能促进免疫T细胞的存活与增殖。
此外，锰离子还能有效推进NK细胞的肿瘤杀伤能力。
图源生命科学前沿在研究的基础上，研究人员试图通过把锰离子与PD-1抗体联合使用，从而推出了“锰免疗法”。
该方式显著减少PD-1抗体的使用量，可以发挥肿瘤免疫治疗的最大功效。
1期的临床试验中，锰离子联合PD-1抑制剂的方案效果显著，患者的客观缓解率达到了45.5%，疾病控制率为90.9%。
而且，该疗法还有良好的临床安全性。
目前，2期临床试验正在有序推进。
该疗法表明，锰元素/锰离子（Mn2+）在抗肿瘤免疫中发挥至关重要的作用，为肿瘤免疫治疗开创了新的思路和治疗方案（锰免疗法），其临床应用前景是巨大的。
二、“锰”是人体必需元素之一锰是人体必需的14种微量元素之一，茶叶、小麦以及硬壳果实含锰较多。
锰对人体的皮肤有显著的保护作用，而且在体内还能参加很多酶的促反应，可以促进蛋白质的代谢，提高人体对蛋白质的吸收和利用，同时能促进蛋白质因为分解而产生的一些对皮肤有害物质的排泄，这样可减少对皮肤的不良刺激。
微量元素锰的生物学现状研究 SH
微量元素锰的生物学现状研究摘要：本文就微量元素锰对动物的生物学利用进行简要的叙述。
1 微量元素锰与酶之间的关系微量元素锰和其他微量元素一样，是动物机体内构成酶的必需组成成分或激活因子参与一系列反应，含锰超氧化物歧化酶、丙酮酸羧化酶和精氨酸酶是目前已知的体内三种含锰金属酶。
每克酶分子含4分子的二价锰，是哺乳动物尿素生成的关键酶，其活性收到饲料含锰量的影响。
在真核生物中，含锰的超氧化物歧化酶以无活性形式从鸡肝中分离得到的，到目前为止，约有10来种真核生物的超氧化物歧化酶得到分离，并存在线粒体中。
含锰的超氧化物歧化酶主要是将细胞代谢产生的氧自由基转化为过氧化氢，过氧化氢再由谷胱甘肽氧化物酶移去，从而保护机体的正常功能，因此，含锰的超氧化物歧化酶是动物体内最重要的含锰关键酶。
2 微量元素锰与骨骼发育在很早之前就有研究显示，缺乏锰元素容易引起雏鸡的滑腱症。
滑腱症的表现主要是跗关节肿大、变形、胫骨弯曲等症状。
Stock研究发现，饲料中缺锰会导致软骨粘多糖的含量降低。
所以锰很可能通过糖基转移酶的活性参与粘多糖的合成。
3 微量元素锰与三大物质的代谢微量元素锰对糖代谢的影响主要是在三羧酸循环内，有研究显示，小鼠缺锰后葡萄糖利用率不断下降，胰岛组织肥大，补充凡特施特的健乐保硫酸锰2个月后，症状全部消失，这表明，缺锰会导致胰岛素的合成和分泌。
微量元素锰还影响着脂类的代谢。
锰能够刺激胆固醇的合成，提高肝脏胆固醇的生成量，甲羟戊酸激酶和焦磷酸法尼基合成酶催化鲨烯和胆固醇的前体物的合成，这两种酶是被锰激活的。
蛋白质代谢过程中一些关键酶的活性也受到锰的影响。
已知的动物体内精氨酸激酶中含有锰，此酶存在于哺乳动物肝脏中，在文章前面也提到了，是尿素生成过程中的关键酶。
4 微量元素锰与激素微量元素锰与激素也密切相关，可提高胰岛功能，微量元素锰可以促进性腺激素，催乳素产生作用，激活三羧酸循环的各个环节。
缺乏微量元素锰还影响动物的生殖机能。
锰元素对植物的影响
锰元素对植物的影响摘要锰是一种重要的微量元素，在植物生长和发育中起着重要的作用。
本文将探讨锰元素在植物中的功能以及其对植物的影响。
首先介绍了锰元素的来源和吸收方式，然后分析了锰元素对植物生长和发育的影响，包括光合作用、呼吸作用以及植物抗逆性的提高。
最后，讨论了锰元素缺乏和过量对植物的不良影响，并提出了相应的解决方案。
1. 引言锰是一种重要的微量元素，广泛存在于土壤和水中。
它是植物体内的必需元素，对植物的生长和发育起着重要的促进作用。
在植物体内，锰主要以Mn2+的形式存在。
植物通过根系吸收土壤中的锰离子，并通过细胞膜的转运蛋白转运到细胞内。
2. 锰元素对植物生长和发育的影响2.1 光合作用锰元素参与了植物体内的光合作用过程。
在光合作用的途径中，锰元素与其他酶一起组成锰酶，促进光合作用中的光合电子传递和氧发生反应。
锰酶的活性对植物体内光合作用的效率起着重要的影响。
缺乏锰元素会降低锰酶的活性，从而影响光合作用的进行，导致植物生长受限。
2.2 呼吸作用锰元素还参与了植物体内的呼吸作用过程。
在呼吸作用中，锰元素与某些酶一起催化脱氢酶的活性，促进有机物的分解产生能量。
锰元素对呼吸作用的影响主要体现在增加呼吸酶的活性，提高呼吸作用的效率。
缺乏锰元素会降低呼吸酶的活性，导致能量供应不足，影响植物正常的生长和发育。
2.3 抗逆性的提高锰元素还能够提高植物的抗逆性。
锰元素通过参与抗氧化酶的合成和活性调节，起到抗氧化作用，减少或阻止自由基的产生，保护细胞免受氧化损伤。
此外，锰元素还能调节植物体内的抗氧化物质的合成，增强植物的抗逆能力，提高其在逆境条件下的生存能力。
3. 锰元素缺乏和过量对植物的不良影响3.1 锰元素缺乏锰元素缺乏会导致植物发育异常。
在植物中，锰元素缺乏会引发一系列的生理、生化和形态上的变化。
例如，植物的叶片会出现叶绿素减少、叶片发黄、叶缘枯焦等症状；根系生长受限，根毛减少；幼苗生长缓慢，植株整体发育受限。
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微量元素锰的研究进展
摘要：微量元素锰是动物生长、生殖以及一系列生命活动所不可缺少的必需微量元素之一，在畜禽生产中起着重要作用。
锰是多种酶的组成成分和激活剂，对动物具有促进生长和免疫等作用。
动物缺锰时表现出营养代谢紊乱、生长减慢、发育受阻、腿骨异常出现滑键症等，从而严重影响养殖业的经济效益，因此锰对动物营养具有不可替代的作用。
1 锰的分布
畜禽体内锰含量相当少，并通常分布在富含线粒体的组织中。
在体内主要分布于骨骼、肝脏、肾脏、胰脏、脾脏、心脏中，肌肉中含量则较少。
体内大约25%的锰存在于骨骼中。
各种组织含锰量受食入锰量的影响，二者呈线形关系，日粮锰水平提高，各组织含锰量也明显提高。
2 锰的代谢
锰的吸收和排泄取决于自然螯合物的生成与否，特别是同胆汁盐的结合情况有关。
动物对饲料锰的吸收率很低，其原因在于植物性饲料中锰是以离子状态存在，其中部分参与形成螯合物，从而很难被吸收。
一般情况下动物对日粮中锰的吸收率仅为1% -3%，日粮补充锰剂后其相对吸收率更低。
锰的吸收主要发生在十二指肠，食入的锰在消化道内被酶溶解或分解，以二价锰离子形式被吸收，所吸收的锰在进入血液后迅速分布到肝、肾、胰、毛等这些锰的主要贮存部位中。
吸收入机体的锰主要是通过胆汁从粪中排出，在排出前还可能以胆汁结合锰的形式被重新吸收，每一锰原子在排出体外之前可在体内循环几次，有利于胃肠道中的锰始终保持在一定水平，从而保证了组织中锰含量的相对稳定性;如肝胆排泄途径受阻或锰负荷过重时，锰还可以通过胰液或十二指肠与空肠排出。
凡特施特生产的健乐保硫酸锰其消化利用率高，吸收好，可以保证动物的消化吸收。
并且，其氯离子含量低，添加到饲料中不易引起结块发霉等现象。
结语：
微量元素锰是畜禽体内必须的微量元素，健乐保硫酸锰具有溶解性强，流动性好及吸收率高等特点，添加到配合饲料中能够较好的被动物机体消化吸收。