蛋糕西点店很全面的员工管理行为规范

面包狼员工行为准则及奖罚制度

8准

1 每天上班时间为am7:00——pm5:30 ，am11:00——pm7:30，期间不允许迟到早退脱岗，有事提前向部门经理请假，要服从上级安排指示

2 工作期间统一着装，每天早会准时参加，每月进行一次“月会”，每人必须提交一份对于店面的现状表达自己的观点或者建议

3 面对顾客要微笑式服务，常用礼貌用语，如：你好、请、谢谢、再见等

4 对待顾客要热情，要有三心：爱心细心耐心，坚持“顾客至上”的原则，以良好的态度，高度的责任心及对产品的专业知识赢得顾客的信任

5 各个员工之间要相互尊重、友爱、帮助、配合、宽容、求同存异协调好公司的内部关系，形成一个整体团队

6 要保持个人卫生清洁，每天工作前要检查工作服、个人面貌是否干净，随时保持好店内卫生，包括物品柜、地面、烤盘等不能有杂物

7 工作时必须尽职尽责、积极进取，每天都要比昨天进步了解面包蛋糕等商品和销售知识

8 对待公司要负责忠诚；下班的时候最后一个离开店面的，要检查店内是否清洁，门窗是否锁好

8不准

1 每天不准迟到、早退、旷工，有事应提前向上级请假

2 工作期间不准穿奇装异服、衣冠不整、打瞌睡、玩（打）电话（业务电话除外）、吸烟化妆等与本工作无关的事情

3 不准对顾客言语粗俗说脏话等负面行为

4 不准对顾客态度恶劣，爱理不理，不耐烦等负面情绪

5 同事之间不准互相诋毁、恶语相向、挑拨离间、制造内部矛盾破坏团队关系

6 不准衣着邋遢，制造异味，制造噪音、随地吐痰、乱扔垃圾、污染店内卫生

7 不准私拿公司的设备、商品、现金等公司财物

8 不准对公司不负责，不忠诚，发现门窗没锁好的不管不问，向竞争对手出卖情报等

奖赏制度

1 每月无迟到无早退无脱岗无请假的员工给予满勤奖100

2 每月对那些一直统一着装卫生保持清洁的给予最佳仪容奖100

3 每月接到顾客表扬的超过10 次的给予最佳服务奖100

4 每月评选出一个对同事团队经常给予帮助的团队配合奖100

5 每月综合评选出一个最佳员工奖给予奖金200

注：每月给予公司的建议有被采纳的奖励现金100连续

三个月获得第 5 条的奖励升任主管

惩罚制度

1 无故迟到早退旷工第一次警告，第二次罚款50 第三次予以开除

2 工作期间不统一着装的第一次警告，第二次罚款50 第三次予以开除

3 每月接到一次顾客投诉的第一次警告，第二次罚款50第三次予以开除

4 如发现有恶意破坏同事团队之间关系的行为第一次警告，第二次罚款50 第三次予以开除

5 如发现有蓄意破坏店内设备商品卫生的第一次罚款50 第二次100 三次予以开除

注：所有罚款充入活动资金