冷链相关知识培训教材PPT(30张)
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冷链物流概述培训课件PPT(内容)
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技术创新驱动
新技术、新设备的应用将成为推动冷链物流发展的重要动 力,如物联网、人工智能等技术的广泛应用将进一步提高 冷链物流的智能化水平。
绿色化发展
环保、节能将成为冷链物流发展的重要方向,推动行业实 现可持续发展。
05
挑战与对策:提高冷链物 流效率和质量
当前面临的主要挑战和问题
冷链物流成本高
由于冷链物流需要保持一定的温度和湿度,因此需要使用专业的 设备和技术,导致成本较高。
加强国际合作与交流
随着全球化的深入发展,冷链物流行业将更加注重国际合 作与交流,共同应对全球性挑战和问题,推动冷链物流行 业的可持续发展。
THANKS
感谢观看
绿色冷链物流
倡导环保、节能的冷链物流理念,采用环保包装 材料、新能源运输工具等措施,推动冷链物流的 绿色化发展。
未来发展趋势预测
全球化趋势
随着全球贸易的不断深入发展,冷链物流将更加注重全球 化布局和服务能力提升,以满足跨国企业的物流需求。
专业化分工
冷链物流行业将出现更加专业化的分工和合作,形成各具 特色的服务模式和竞争优势。
根据食材的不同特性,设定不同 的温度控制要求,如冷冻食品需 要保持在-18℃以下,冷藏食品需
要保持在0-4℃之间。
温度监测与记录
定期对冷库和运输工具进行温度监 测,并记录温度数据,确保温度控 制在规定范围内。
异常处理
一旦发现温度异常,应立即采取措 施进行调整,并对受影响的食材进 行评估和处理,确保食材的安全性 和新鲜度。
通过本次培训,学员们对冷链物流的定义、重要性以及技术与管理等方
面有了更深入的了解和认识。
02
获得了实用的技能和知识
学员们通过学习和实践,掌握了冷链物流的实际操作技能和相关知识,
冷链物流概述培训课件PPT
![冷链物流概述培训课件PPT](https://img.taocdn.com/s3/m/882c2f6eec630b1c59eef8c75fbfc77da369975b.png)
(一)我国冷链物流产业的发展历程
1.最早产生于20世纪50年代肉制品外贸出口;
2.90年代初期,冰淇淋与速冻食品的兴起;
3.90年代中期,北京、上海、广州等出现超市
连锁
若素素材
我国冷链物流产业的发展历程
若素素材
从1995年起,中国速冻食品的年产量每年已20%的幅度 递增,年产量接近1000万吨。据不完全统计,近年来,中国现 有各类速冻食品生产厂家近2000家,年销售额达100亿元。自 1999年起的连续多年,全国连锁超市中销售的食品日用品中, 速冻食品销售额均名列第一。
1
前言
目 录/CONTENTS
2
冷链物流的基 础知识若素素材
若素素材
3
冷链物流产业 的发展历程及
现状
4
我国冷链物流 产业的发展趋
势
1
若素素材
若素素材
前
言
知识目标 若素素材
• 掌握冷链物流的定义、适用范围、原理、特点和流程构成; • 理解冷链物流的经济和社会意义; • 理解我国冷链物流产业的发展历程和现状。 技能目标 • 理解冷链物流的发展前景和发展对策; • 灵活运用所学知识分析案例;
LOGO
4
若素素材
若素素材
我国冷链物流产业的发展趋势
第三节 我国冷链物流产业的发展趋势
若素素材
一、我国冷链物流产业的发展前景 1.冷冻、冷藏食品的市场需求日益扩大; 2.零售终端对企业冷链物流需求量巨大且持续上升; 3.农产品流通效率要求冷链物流专业化; 4.食品安全立法和监管力度加大为冷链物流发展营造良 好的外部环境。
5.医药冷链物流.
三、冷链物流的原理
1. “3T”原则:即在冷链中储藏和若素素材 流通的时间(Time)、 温度(Temperature)和耐藏性(Tolerance)。该理 论认为,冻结食品在低温流通过程中所发生的质量下 降与所需时间存在着一定的关系。
31页物流行业冷链运输方式与安全管理培训PPT课件
![31页物流行业冷链运输方式与安全管理培训PPT课件](https://img.taocdn.com/s3/m/f897d6bb0875f46527d3240c844769eae009a30b.png)
长距离大批量冷冻产品的运输 需要固定运输路线的冷链货物 跨区域冷链物流服务
航空冷链运输
航空冷链运输的优点
速度快,适合紧急或跨洋运输 高效的货物装卸流程,减少货物损耗
先进的温控技术,保证货物品质
航空冷链运输的缺点
成本较高,不适合大宗货物运输 受天气和航空管制影响较大
运输容量有限,装载效率要求高
航空冷链运输的应用场景
定期对冷链运输工具进行清洁和消毒 对货物的温度、湿度等参数进行实时
记录 对监控结果进行汇总和分析,以便进
行改进
将监控结果及时反馈给相关部门和人 员
根据监控结果对冷链运输过程中的问 题进行改进
对可能存在的风险进行预防和控制
物流企业冷链运输 的发展趋势
新技术的应用
物联网技术在冷链运输中的应用
实现实时监控和数据共享 提高运输效率和产品质量 降低运营成本和能源消耗
人工智能在冷链运输中的应用
优化运输路径和资源分配 预测市场需求和货物消耗 提高运输安全和管理水平
绿色能源在冷链运输中的应用
减少碳排放和环境污染 提升能源利用效率和可持续性 增强企业社会责任和品牌形象
行业合作与联盟
物流企业间的合作模式
共享冷链资源和市场信息 实现优势互补和协同发展 提高行业竞争力和市场份额
温控数据的记录与分析
01
02
03
温控数据的记录方法
温控数据的记录应采用电子表格、数 据库或专业的冷链管理系统。
记录数据时应包括时间、温度、湿度 等信息,以便进行数据分析。
记录的温控数据应进行备份,以防止 数据丢失。
温控数据的分析与处理
对记录的温控数据进行统计分析,以 便发现潜在的问题和异常。
对异常的温控数据进行分析和处理, 找出原因并采取相应的措施。
航空冷链运输
航空冷链运输的优点
速度快,适合紧急或跨洋运输 高效的货物装卸流程,减少货物损耗
先进的温控技术,保证货物品质
航空冷链运输的缺点
成本较高,不适合大宗货物运输 受天气和航空管制影响较大
运输容量有限,装载效率要求高
航空冷链运输的应用场景
定期对冷链运输工具进行清洁和消毒 对货物的温度、湿度等参数进行实时
记录 对监控结果进行汇总和分析,以便进
行改进
将监控结果及时反馈给相关部门和人 员
根据监控结果对冷链运输过程中的问 题进行改进
对可能存在的风险进行预防和控制
物流企业冷链运输 的发展趋势
新技术的应用
物联网技术在冷链运输中的应用
实现实时监控和数据共享 提高运输效率和产品质量 降低运营成本和能源消耗
人工智能在冷链运输中的应用
优化运输路径和资源分配 预测市场需求和货物消耗 提高运输安全和管理水平
绿色能源在冷链运输中的应用
减少碳排放和环境污染 提升能源利用效率和可持续性 增强企业社会责任和品牌形象
行业合作与联盟
物流企业间的合作模式
共享冷链资源和市场信息 实现优势互补和协同发展 提高行业竞争力和市场份额
温控数据的记录与分析
01
02
03
温控数据的记录方法
温控数据的记录应采用电子表格、数 据库或专业的冷链管理系统。
记录数据时应包括时间、温度、湿度 等信息,以便进行数据分析。
记录的温控数据应进行备份,以防止 数据丢失。
温控数据的分析与处理
对记录的温控数据进行统计分析,以 便发现潜在的问题和异常。
对异常的温控数据进行分析和处理, 找出原因并采取相应的措施。
新版GSP培训冷链相关知识培训54页PPT
![新版GSP培训冷链相关知识培训54页PPT](https://img.taocdn.com/s3/m/5cd5fde567ec102de3bd895f.png)
21、要知道对好事的称颂过于夸大,也会招来人们的反感轻蔑和嫉妒。——培根 22、业精于勤,荒于嬉;行成于思,毁于随。——韩愈
23、一切节省,归根到底都归结为时间的节省。——马克思 24、意志命运往往背道而驰,决心到最后会全部推倒。——莎士比亚
新版GSP培训冷链相关知识培训
6、法律的基础有两个,而且只有两个……公平和实用。——伯克 7、有两种和平的暴力,那就是法律和礼节。——歌德
8、法律就是秩序,有好的法律才有好的秩序。——亚里士多德 9、上帝把法律和公平凑合在一起,可是人类却把它拆开。——查·科尔顿 10、一切法律都是无用的,因为好人用不着它们,而坏人又不会因为它们而变得规矩起来。——德谟耶克斯
25、学习是劳动,是充满思想的劳动。——乌申斯基
谢谢!
ห้องสมุดไป่ตู้
《冷链管理专项培训》课件
![《冷链管理专项培训》课件](https://img.taocdn.com/s3/m/f509388088eb172ded630b1c59eef8c75fbf953a.png)
详细描述
VS
冷藏车辆是指装备有制冷设备的运输车辆,用于运输需要低温保存的物品。
详细描述
根据不同的温度需求和运输物品的特性,冷藏车辆可分为冷藏集装箱、冷藏车和冷冻车等。这些车辆通常配备有制冷设备、温度监测和控制装置,以确保运输过程中的温度稳定。
总结词
总结词
冷链运输的管理策略和技术是确保冷链物流过程顺利进行的关键因素。
温度监控
通过湿度传感器对冷链物流过程中的湿度进行监测和控制,以保持食品的干燥和新鲜度。
湿度监控
通过定期对冷链设备和设施进行清洁和消毒,确保其卫生状况符合相关标准和规定。
清洁度监控
利用信息技术和物联网技术,实现冷链物流的全程追溯和监控,包括温度、湿度、清洁度等关键指标。
追溯管理技术
冷链追溯管理的概念
冷链仓储管理
总结词
冷链仓储是专门用于存储需要低温环境的物品的设施,其特点包括温度控制、湿度控制、清洁度控制等。
详细描述
冷链仓储是指为保持低温环境而设计的仓库或冷藏库,主要用于存储需要低温环境的物品,如食品、药品等。冷链仓储的特点在于其对温度、湿度和清洁度的严格控制,以确保存储物品的质量和安全。
冷链组成
冷链主要由生产、加工、储存、运输和销售等环节组成,每个环节都需要进行严格的温度控制和监管。
冷链特点
冷链具有高投入、高成本、高风险和高技术含量的特点,需要专业的技术和设备支持。同时,冷链管理还需要高度的组织协调和管理能力,以确保整个供应链的顺畅运行。
确保产品在整个供应链过程中始终保持在规定温度和湿度范围内,保证产品的品质和安全。
冷链管理的目标
遵循严格的质量控制标准,采用先进的温度控制技术和设备,建立完善的监管体系,确保冷链各环节的协调和顺畅运行。同时,还需要注重节能环保,提高冷链管理的效率和可持续性。
VS
冷藏车辆是指装备有制冷设备的运输车辆,用于运输需要低温保存的物品。
详细描述
根据不同的温度需求和运输物品的特性,冷藏车辆可分为冷藏集装箱、冷藏车和冷冻车等。这些车辆通常配备有制冷设备、温度监测和控制装置,以确保运输过程中的温度稳定。
总结词
总结词
冷链运输的管理策略和技术是确保冷链物流过程顺利进行的关键因素。
温度监控
通过湿度传感器对冷链物流过程中的湿度进行监测和控制,以保持食品的干燥和新鲜度。
湿度监控
通过定期对冷链设备和设施进行清洁和消毒,确保其卫生状况符合相关标准和规定。
清洁度监控
利用信息技术和物联网技术,实现冷链物流的全程追溯和监控,包括温度、湿度、清洁度等关键指标。
追溯管理技术
冷链追溯管理的概念
冷链仓储管理
总结词
冷链仓储是专门用于存储需要低温环境的物品的设施,其特点包括温度控制、湿度控制、清洁度控制等。
详细描述
冷链仓储是指为保持低温环境而设计的仓库或冷藏库,主要用于存储需要低温环境的物品,如食品、药品等。冷链仓储的特点在于其对温度、湿度和清洁度的严格控制,以确保存储物品的质量和安全。
冷链组成
冷链主要由生产、加工、储存、运输和销售等环节组成,每个环节都需要进行严格的温度控制和监管。
冷链特点
冷链具有高投入、高成本、高风险和高技术含量的特点,需要专业的技术和设备支持。同时,冷链管理还需要高度的组织协调和管理能力,以确保整个供应链的顺畅运行。
确保产品在整个供应链过程中始终保持在规定温度和湿度范围内,保证产品的品质和安全。
冷链管理的目标
遵循严格的质量控制标准,采用先进的温度控制技术和设备,建立完善的监管体系,确保冷链各环节的协调和顺畅运行。同时,还需要注重节能环保,提高冷链管理的效率和可持续性。
医药公司冷链培训-PPT
![医药公司冷链培训-PPT](https://img.taocdn.com/s3/m/8ef838f8970590c69ec3d5bbfd0a79563d1ed44a.png)
1、对漏冷点进行处理,防止漏冷点造成的温度波动 2、药品存储区域的描述建议:
(1)货物距出风口及前板不小于15cm,据其它车厢壁及底板不小于5cm (2)堆垛不得高于出风口 (3)托盘或整件药品间距不小于5cm,摆放方向应与风向平行 (4)货物的堆码高度应遵循“多人照相原则 ”,即随着与出风口距离的增加,堆码
高度逐渐增加; (5)先送出的品种应放置在距离装卸货物操作区域(门)较近的适合存储区域 3、预先针对存储品种检查和确认温控区间,并按要求设置或调整温控区间; 4、冷藏车制冷机开机16分钟之后才进行药品存储; 5、不得随意移动传感器的位置,每年检查和测试温控器连接的温度传感器的精度,确 保其精度符合标准; 6、按年度对温湿度测点终端进行校准;估算报警次数,0.1元/条短信,按年度进行充值, 确保预警短信能及时发出;按月拨打短信卡电话,判断是否欠费; 7、开门出入车操作必须在3分钟内完成;两次开门的间隔时间要在12分钟以上; 8、冷链验证人员、冷链相关人员必须经过企业负责人授权,严格培训,且确认已经掌 握相关知识,方可操作设备;所有资料必须妥善保管;人员离职时必须妥善移交资料, 并培训继任者后才可以离职。
• 高温时期,冷藏车环境温度3.08℃开门作业超过3 分钟,温度超过8℃,必须选择温度低点开门,最 长开门作业时间控制在3分钟内完成。
• 高温时期,车内温度为3.44℃时停电,可抵抗6 分钟的停电或故障。
序号
风险
防范措施
库区频繁长时间停电造成数据丢 确保停电短信能及时发出,接收停电短信
1失
后要确认停电原因及恢复时间,如果因消
防需要必须频繁长时间断电,要按最长停
电时间配备蓄电池
按重要程度分级管理预警:冷链设施设备
多点超标时大量发送短信会造成 温度为第一等级、阴凉常温的温度为第二
冷链管理培训课件
![冷链管理培训课件](https://img.taocdn.com/s3/m/fa91bb4017fc700abb68a98271fe910ef12daebf.png)
,实现自我提升。
THANKS
感谢观看
02
冷链管理核心技术
温度监控技术
01 温度传感器
介绍温度传感器的原理和应用,如何准确测量货 物温度。
02 实时温度监控
阐述实时温度监控的重要性,确保货物在储运过 程中的温度始终处于设定范围内。
03 报警系统
解释报警系统的功能,当温度异常时及时发出警 报,以便迅速采取补救措施。
冷藏储运技术
冷藏设备
冷链管理的应用领域
01 食品行业
包括生鲜、速冻食品、乳制品、冷饮等,确保食 品在贮藏和运输过程中保持新鲜、不变质。
02 药品行业
包括疫苗、生物制品、血液制品等,确保药品在 供应链过程中保持有效性和安全性。
03 其他行业
如化工、电子等,对某些特殊产品在运输和贮藏 过程中的温度控制。
冷链管理的现状及发展趋势
数据采集与传输
讲解如何实现对冷链过程 中各种数据的实时采集、 传输和处理,确保数据准 确性和时效性。
数据分析与优化
阐述如何通过数据分析找 出冷链管理中的不足,提 出优化建议,不断提升冷 链管理水平。
03
冷链管理实践操作
冷链管理操作规范
温度监控
在冷链物流过程中,应对 货物进行全程温度监控, 确保货物始终保持在规定 的温度范围内。
02 案例二:某企业在进口一批冷链食品时,因未严 格遵守冷链管理操作规范,导致部分货物变质, 最终承担了巨大的经济损失和法律责任。
02 通过以上案例的分析,可以深入了解冷链管理实 践操作的重要性和必要性,进一步提高冷链管理 的水平和效果。
04
冷链管理培训与提升
冷链管理意识培养
重要性认识
首先,要深刻认识到冷链管理对 于产品品质和安全的重要性,树
冷链培训课件ppt
![冷链培训课件ppt](https://img.taocdn.com/s3/m/936a3e5d866fb84ae45c8d6f.png)
冷藏车至少配一个冷藏箱不同规格至少配一个?冰排与药品避免直接接触?发运记录举例包装材料sop配送要求sop冷链包装操作sop冷链运输交接单冷藏药品的发货?建立规章管理制度?建立发运操作程序包括发运前通知发运方式线路联系人异常处理措施?冷藏车达到标准经过验证符合三自动?使用冷藏箱时箱外明显的警告标识?合格的人员确保发运前检查和运输中在途检查知道意外情况如何处理?冷藏箱经过验证在验证允许的时间内使用记录温度?设备温湿度探头校验冷藏药品的运输冷藏药品的收货验收?收货不得置于露天的环境中同时避免阳光直射避开热源或冷源?下载或者阅读随行的温度记录仪确认温度达到要求时方能接收?索取运输交接单确保有随行的书面或电子温度记录确认从发货方到收货方的温度在规定的范围内方可接收
-
35
冷库的设计标准要求_ 质量来自设计
▪ 制冷系统四大部件 • 蒸发器 压缩机
节流阀 冷凝器
后备
▪ 2个冷冻机组
▪ 相互独立系统
▪ 自动、手动切换启- 动
36
冷库的设计标准要求_ 质量来自设计
▪ 温度监控和报警装置 • 至少每30分钟取样一次, 数据保存备份 • UPS • 声、光报警 ▪ 高低温报警 ▪ 断电报警
纯 化 …过 程
பைடு நூலகம்
冻
包
干
装
过 …过
程
程
从国外工厂运 输到中国市 场
到达经销商后到 终端用户
某 产 品
2-8 ℃,如冷冻 丢弃
……
…
…
室温不 超过 24小 时
2-20℃飞行过 程,运输不 超过三天
室温(20-25℃) 最多3天或者72 小时
-
25
冷藏药品的发货
•发货前确认承运商的资质,确认已签订运输质量保证协议 •确认有资质的人员方能进行操作 •确认根据待运产品的特性、季节和运输路线选择运输方式 •冷链包装材料需经过事先预冷(热),达到规定温度方可使用 •装箱操作完毕后,需在规定的时间转移到运输车辆上 •发货装载区应置于阴凉处,避免升温或降温的外界环境 •确认经验证的冷藏车(记录车牌号码),检查车辆温度、环境等 •在冷藏车内的堆垛要求(保证车内循环空气) •随货配备温度记录仪:冷藏车至少配一个,冷藏箱不同规格至少配一个 •冰排与药品避免直接接触
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冷库的设计标准要求_ 质量来自设计
▪ 制冷系统四大部件 • 蒸发器 压缩机
节流阀 冷凝器
后备
▪ 2个冷冻机组
▪ 相互独立系统
▪ 自动、手动切换启- 动
36
冷库的设计标准要求_ 质量来自设计
▪ 温度监控和报警装置 • 至少每30分钟取样一次, 数据保存备份 • UPS • 声、光报警 ▪ 高低温报警 ▪ 断电报警
纯 化 …过 程
பைடு நூலகம்
冻
包
干
装
过 …过
程
程
从国外工厂运 输到中国市 场
到达经销商后到 终端用户
某 产 品
2-8 ℃,如冷冻 丢弃
……
…
…
室温不 超过 24小 时
2-20℃飞行过 程,运输不 超过三天
室温(20-25℃) 最多3天或者72 小时
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冷藏药品的发货
•发货前确认承运商的资质,确认已签订运输质量保证协议 •确认有资质的人员方能进行操作 •确认根据待运产品的特性、季节和运输路线选择运输方式 •冷链包装材料需经过事先预冷(热),达到规定温度方可使用 •装箱操作完毕后,需在规定的时间转移到运输车辆上 •发货装载区应置于阴凉处,避免升温或降温的外界环境 •确认经验证的冷藏车(记录车牌号码),检查车辆温度、环境等 •在冷藏车内的堆垛要求(保证车内循环空气) •随货配备温度记录仪:冷藏车至少配一个,冷藏箱不同规格至少配一个 •冰排与药品避免直接接触
冷链系统管理培训(PPT 23张)
![冷链系统管理培训(PPT 23张)](https://img.taocdn.com/s3/m/6e92e1a983d049649b6658aa.png)
二、冷链ห้องสมุดไป่ตู้展
2007年,由中国医药商业协会、浙江省医药
行业协会、浙江英特药业有限责任公司、中 铁快运物流科技有限公司、北京松冷冷链物 流有限公司等联合发布《共同宣言》,其目 标是,提高我国冷藏药品冷链物流服务质量, 规范业务操作流程,制定行业标准,为社会 提供“标准、规范、集约、高效”的冷藏药品冷 链物流服务体系,提高我国冷藏药品冷链物 流服务质量。
三、冷链管理的原则
5.制订冷链工作管理制度,建立健全冷链设备档案 (包括说明书、合格证、保修单、到货通知单及验收 报告书等),填写“冷链设备档案表”。 6.定期对冷链设备运转状态进行监测,每年向上级 疾控机构和同级卫生行政部门报告“冷链设备运转状况 报表”。 7.冷藏疫苗的时效性要求冷链各环节具有更高的组 织协调性。冷链的每一个环节,从疫苗出厂一直到使 用进行全过程管理。 8.冷链设备的报废,严格按照国有资产管理的有关 规定执行
三、冷链管理的原则
三、冷链管理的原则
四、冷链装备模式
四、冷链装备模式
制定冷链基本标准的依据
(1)预防接种工作要求。 (2)本地区的人口、交通、地形地貌和气象情况。 (3)预防接种服务形式(定点接种、入户接种和 临时接种)、服务周期(月、旬、周和日接种)。 (4)疫苗库存标准、疫苗包装规格。疫苗储存量 一般保持省级使用6个月,市级3个月,县级2个月, 乡级医院或接种单位不得超过1个月。 (5)国家及省级免疫规划发展情况。
四、冷链系统管理与使用
1、冷链系统管理的原则
冷链设备需建立档案(至少保存3年),专物
专用; 冷链设备要有专门房屋安置,正确使用,保 证设备良好状态; 专人负责管理与维护; 制定冷链管理制度,监测冷链运转状态。
冷链相关知识培训教材(30张)PPT
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(二)开始装车时关闭制冷机组,并尽快完成 药品装车;
(三)药品装车完毕,及时关闭车厢厢门,检 查厢门密闭情况,并上锁;
(四)启动并检查制冷机组、温度监测系统运
行状况,设备运行正常方可启运。
4 冷链流程和环节控制
3.4冷链出库管理—冷藏车装车码放
【附录】第五条 储存、运输过程中,冷藏、冷冻药品的码放应当有利 于温度的有效控制符合要求。
冷链相关知识培训
培训部门:质管部 培训时间:2018年06月
前言:药品冷链物流管理
药品冷链物流管理一直是药品经营企业管理的重点,也 是难点。
新版GSP从人员资质、设施设备、验证、收货与验收、 储存与养护、出库、运输等方面提出了基本要求,消灭了 可能存在的冷链断链现象,新版GSP的实施,将全面提升 药品经营企业冷链管理水平,实现全过程、全链条的冷链 质量管理目标,为提高冷链药品(疫苗、生物制品等)质 量提供了保障。
(四)启运时应做好运输记录,内容包括运输工具和启运时间等。
3.4 冷链出库管理—出库装车
发货
4 冷链流程和环节—冷藏车装车
4 冷链流程和环节控制
【附录】第九条 使用冷藏车运送冷藏、冷冻药品 的,启运前应当按照以下要求操作:
(一)提前打开制冷机组和温度监测设备,预 热或预冷至规定的温度;
3.4 冷链出库管理
4 冷链流程和环节控制
第一百零一条 冷藏、冷冻药品的装箱、装车等项作业,应当由专人负责 并符合以下要求:
(一)车载冷藏箱或保温箱在使用前应当达到相应的温度要求;
(二)应当在冷藏环境下完成冷藏、冷冻药品的装箱、封箱工作;
(三)装车前应当检查冷藏车辆的启动、运行状态,达到规定温度后方 可装车;
多肽、蛋白类药品冻结会使效价降低,影响疗效 疫苗冻结活性丧失,甚至产生有害毒素
(三)药品装车完毕,及时关闭车厢厢门,检 查厢门密闭情况,并上锁;
(四)启动并检查制冷机组、温度监测系统运
行状况,设备运行正常方可启运。
4 冷链流程和环节控制
3.4冷链出库管理—冷藏车装车码放
【附录】第五条 储存、运输过程中,冷藏、冷冻药品的码放应当有利 于温度的有效控制符合要求。
冷链相关知识培训
培训部门:质管部 培训时间:2018年06月
前言:药品冷链物流管理
药品冷链物流管理一直是药品经营企业管理的重点,也 是难点。
新版GSP从人员资质、设施设备、验证、收货与验收、 储存与养护、出库、运输等方面提出了基本要求,消灭了 可能存在的冷链断链现象,新版GSP的实施,将全面提升 药品经营企业冷链管理水平,实现全过程、全链条的冷链 质量管理目标,为提高冷链药品(疫苗、生物制品等)质 量提供了保障。
(四)启运时应做好运输记录,内容包括运输工具和启运时间等。
3.4 冷链出库管理—出库装车
发货
4 冷链流程和环节—冷藏车装车
4 冷链流程和环节控制
【附录】第九条 使用冷藏车运送冷藏、冷冻药品 的,启运前应当按照以下要求操作:
(一)提前打开制冷机组和温度监测设备,预 热或预冷至规定的温度;
3.4 冷链出库管理
4 冷链流程和环节控制
第一百零一条 冷藏、冷冻药品的装箱、装车等项作业,应当由专人负责 并符合以下要求:
(一)车载冷藏箱或保温箱在使用前应当达到相应的温度要求;
(二)应当在冷藏环境下完成冷藏、冷冻药品的装箱、封箱工作;
(三)装车前应当检查冷藏车辆的启动、运行状态,达到规定温度后方 可装车;
多肽、蛋白类药品冻结会使效价降低,影响疗效 疫苗冻结活性丧失,甚至产生有害毒素
冷链物流概述培训课件PPT(内容)
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温度监控与报警系统
温度监控
介绍温度监控系统的组成 和工作原理,包括温度传 感器、控制器、显示器等 部件的作用和工作过程。
报警系统
讲解报警系统的设置和报 警方式,包括声光报警、 短信报警等,以便及时发 现温度异常并采取措施。
数据分析与应用
介绍如何对温度监控数据 进行收集、整理和分析, 以便优化冷链物流过程和 提高运输质量。
海运。
配送路线规划方法
线性规划
利用数学方法求解最优配送路线,使得总成本最低或总时间最短 。
启发式算法
基于经验和规则,设计启发式算法求解配送路线问题,如节约里 程法、扫描法等。
智能优化算法
利用人工智能和机器学习技术,设计智能优化算法求解配送路线 问题,如遗传算法、蚁群算法等。
提高运输效率措施
01
02
绿色环保
环保意识的提高将推动冷链物流行业向更加绿色、环保的 方向发展,如采用环保包装材料、推广电动运输工具等。
多元化服务
消费者需求的多样化将促使冷链物流企业提供更加多元化 的服务,如定制化配送、增值服务等,以满足不同客户的 需求。
国际化合作
随着全球化的深入发展,冷链物流行业将加强与国际合作 伙伴的合作与交流,共同推动全球冷链物流行业的发展与 进步。
THANKS
感谢观看
成本效益
比较不同运输方式的成本,包 括运费、保险、关税等,选择
成本效益最高的方式。
时效性
根据货物的紧急程度和交货期 限,选择速度最快的运输方式 。
货物特性
考虑货物的性质、体积、重量 等因素,选择适合的运输方式 。
运输距离
根据运输距离的长短,选择适 合的运输方式,如短途可选择 公路运输,长途可选择航空或
冷链药品相关知识培训 ppt课件
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三、冷链药品养护
• 重点养护
• 每天做好温 湿度巡查
• 冷链设备检 查的项目 • 冷库
• 保温箱、 冷冻箱
• 冷柜
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四、冷链药品运输与配送
例行检查
启动预冷,装车
上 锁
启 动 卸 货
如何使用 冷藏车运 输冷链药 品
交 接
我公司的委托运不符合冷链药品的配送条 件,故不做委托运输
如何查验
• 品名、规格、生产厂家、批号、
数量、相关印章
• 运输方式、承运单位、启运时间 • 运输温度符合药品的温度要求 • 用红外线测温仪进行温度测试,
记录到收货记录
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一、冷链药品收货
收货时几种情况的拒收
无随货同行单或采购记录 无法提供温度 控制说明文件
质量异常
7种
随货同行单和采购 记录不符
37-02 :箱内 中层
11
6小时开箱3次, 每次开箱时间 为20秒
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五、2017年度冷链设备验证情况
保温箱3 杭州路格33L 保温箱5 杭州路格33L
冰排使用注意 1冷冻24小时以上 2释冷15分钟 3有效隔开
开箱: 安装位置 保温箱3 : 箱内中部中层
6小时开箱3次, 每次开箱时间 为20秒
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冷链药品相关知识培训
质管部1ppt课件小 游 戏双手交叉、双臂交叉 行为剖析
左左型
左左型--认真又冷酷的完美主义者 ---男子气概\自尊心高\正义感强\信 赖,棘手 左右型--喜欢照顾人的领导型 --- 冷静观察\体贴入微\在意别人\ 警觉心高 右右型--最爱自己的挑战类型 ---直率\马上行动\好奇心强\挑战\ 人缘好 右左型--善于体贴他人的传统温婉型 ---待人和善\生性稳重且贴心\不善拒 绝他人
冷链物流运作组织培训教材PPT(共 45张)
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(1)蒙牛的“公司+农户”模式采用“分散饲养+集中挤奶+ 统一加工”流程,“农户”“分散饲养”,“奶站”“集中 挤奶”,把过去的“收奶”变成了“收牛”,“公司”通过 控制奶站而间接控制了整个奶源。
(2)“公司+规模牧场”探索模式,蒙牛现有澳亚示范农场,由 外资经营, 近两年,蒙牛在马鞍山,尚志,张家口等全国十几个 主要生产基地投资兴建了万头规模的奶牛养殖牧场。
1.冷链物流的含义
国家标准《冷链物流分类与基本要求》(GB/T 28577—2012)对冷链物流的定义为:以冷冻工艺为 基础、制冷技术或蓄冷技术为手段,使冷链物品从生 产、流通、销售到消费者的各个环节中始终处于规定 的低温环境下,以保证冷链物品质量,减少冷链物品 损耗的物流活动。
2.冷链物流运作的特点
(1) 温度控制:根据国家标准《冷链物流分类与基本要 求》,冷藏物流适用温度范围一般要求为0~10℃;冰 温物流适用温度范围一般要求为-2~2℃;冷冻物流适用 温度范围一般要求为-18℃以下;超低温物流适用温度范 围一般要求为-50℃以下。
(2) 运作成本:冷链物流投资大,运营维护成本高。冷库 建设和冷藏冷冻车的购置需要的投资比较大,是一般库 房和普通车辆的3~5倍。
(2) 到达工厂后,奶槽车直接与管道连接,进入加工程序。 (3) 成品出来立即被放置于配送中心冷库内,商超销售的
产品由冷藏车直接配送到商超。
(4) 冷库门廊温度保持在0~10℃,冷藏车到冷库接货时, 车先倒进冷库门廊里,从而保证冷链不中断。
6.1 冷链物流概述 6.1.1 冷链物流的内涵
1.冷链物流的含义
冷链物流运作的目的是保质并最大可能延长物品的关键 质量属性。
保鲜可通过低温实现,也可通过恒常温实现,还可通过 其他物理与化学方法实现。
(2)“公司+规模牧场”探索模式,蒙牛现有澳亚示范农场,由 外资经营, 近两年,蒙牛在马鞍山,尚志,张家口等全国十几个 主要生产基地投资兴建了万头规模的奶牛养殖牧场。
1.冷链物流的含义
国家标准《冷链物流分类与基本要求》(GB/T 28577—2012)对冷链物流的定义为:以冷冻工艺为 基础、制冷技术或蓄冷技术为手段,使冷链物品从生 产、流通、销售到消费者的各个环节中始终处于规定 的低温环境下,以保证冷链物品质量,减少冷链物品 损耗的物流活动。
2.冷链物流运作的特点
(1) 温度控制:根据国家标准《冷链物流分类与基本要 求》,冷藏物流适用温度范围一般要求为0~10℃;冰 温物流适用温度范围一般要求为-2~2℃;冷冻物流适用 温度范围一般要求为-18℃以下;超低温物流适用温度范 围一般要求为-50℃以下。
(2) 运作成本:冷链物流投资大,运营维护成本高。冷库 建设和冷藏冷冻车的购置需要的投资比较大,是一般库 房和普通车辆的3~5倍。
(2) 到达工厂后,奶槽车直接与管道连接,进入加工程序。 (3) 成品出来立即被放置于配送中心冷库内,商超销售的
产品由冷藏车直接配送到商超。
(4) 冷库门廊温度保持在0~10℃,冷藏车到冷库接货时, 车先倒进冷库门廊里,从而保证冷链不中断。
6.1 冷链物流概述 6.1.1 冷链物流的内涵
1.冷链物流的含义
冷链物流运作的目的是保质并最大可能延长物品的关键 质量属性。
保鲜可通过低温实现,也可通过恒常温实现,还可通过 其他物理与化学方法实现。
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(二)开始装车时关闭制冷机组,并尽快完成 药品装车;
(三)药品装车完毕,及时关闭车厢厢门,检 查厢门密闭情况,并上锁;
(四)启动并检查制冷机组、温度监测系统运
行状况,设备运行正常方可启运。
4 冷链流程和环节控制
3.4冷链出库管理—冷藏车装车码放
【附录】第五条 储存、运输过程中,冷藏、冷冻药品的码放应当有利 于温度的有效控制符合要求。
测 检测实际到货温度 冷藏车测量车内温度,并抽查包装箱内温度 冷藏箱需要逐箱检查温度,不得采取抽查方式
记 记录以上内容,并按规定时间保存。
3.2 冷链收货验收
4 冷链流程和环节控制
超温拒收
对不符合温度要求的药品应当拒收,保存采集到的温 度数据,将药品隔离存放于符合规定要求的温度环境 中,并报质量管理部门处理。
3.3 冷链储存养护—储存管理
应按GSP要求,根据冷藏药品的品种、批号分类 合理放置
药品储存环境温、湿度超出规定范围时,应当及 时采取有效措施进行调控,防止温湿度超标对药 品质量造成影响。
所有冷藏药品均应按重点养护品种按月进行循环 养护检查
应制定冷藏储存管理应急预案,对发生停电、设 备故障等异常情况及时采取应对措施
(四)启运时应做好运输记录,内容包括运输工具和启运时间等。
3.4 冷链出库管理—出库装车
发货
4 冷链流程和环节控制
装箱
装车
短途
3.4 冷链出库管理—冷藏车装车
4 冷链流程和环节控制
【附录】第九条 使用冷藏车运送冷藏、冷冻药品 的,启运前应当按照以下要求操作:
(一)提前打开制冷机组和温度监测设备,预 热或预冷至规定的温度;
供货方委托运输药品的,企业采购部门要提前 向供货单位索要委托的承运方式、承运单位、 启运时间等信息,并将上述情况提前通知收货 人员。
3.2 冷链收货验收
4 冷链流程和环节控制
第七十四条 冷藏、冷冻药品到货时,应当对其运输 方式及运输过程的温度记录、运输时间等质量控制 状况进行重点检查并记录。对不符合温度要求的药 品应当拒收。
冷链相关知识培训
培训部门:质管部 培训时间:2018年06月
前言:药品冷链物流管理
药品冷链物流管理一直是药品经营企业管理的重点,也 是难点。
新版GSP从人员资质、设施设备、验证、收货与验收、 储存与养护、出库、运输等方面提出了基本要求,消灭了 可能存在的冷链断链现象,新版GSP的实施,将全面提升 药品经营企业冷链管理水平,实现全过程、全链条的冷链 质量管理目标,为提高冷链药品(疫苗、生物制品等)质 量提供了保障。
(二)冷藏车厢内,药品与厢内前板距离不小于10厘米的通风距离 ,与后板、侧板、底板间应当保持不小于5厘米,药品码放高度不得超 过制冷机组出风口下沿,确保气流正常循环和温度均匀分布。
销后退回
要严格检查温度控制状况,售出时间较长的,要求退 货方提供温度控制说明文件及售出期间相关温度控制 数据,不能提供相关文件及数据的,应当拒收,做好 记录并报质量管理部门处理。
3.3 冷链储存养护—储存
4 冷链流程和环节控制
第八十五条 企业应当根据药品的质量特性对药品进行 合理储存,并符合以下要求:
3.4 冷链出库管理
4 冷链流程和环节控制
第一百零一条 冷藏、冷冻药品的装箱、装车等项作业,应当由专人负责 并符合以下要求:
(一)车载冷藏箱或保温箱在使用前应当达到相应的温度要求;
(二)应当在冷藏环境下完成冷藏、冷冻药品的装箱、封箱工作;
(三)装车前应当检查冷藏车辆的启动、运行状态,达到规定温度后方 可装车;
我公司经营的冷藏药品
1 药品冷链背景
1. 冷藏概念
冷藏药品 指对药品贮藏、运输有冷处等温度要求的药品。
冷处 温度2℃~10℃的贮藏、运输条件。 生物制品应在2℃~8℃避光贮藏、运输。
温度敏感的药品种类: 疫苗、血液制品、单克隆抗体、胰岛素、 干扰素、部分抗生素、其他蛋白类制剂
温度敏感医疗器材: 检测诊断试剂、造影剂、医用手术器械耗材
2. 药品温度要求
1 药品冷链背景
稳定性试验
温度要求
有效期
药品的温度要求是通过稳定性试验
确定的,只有在标示条件下可以确 保有效期内的质量。
2.1 温度对药品质量的影响
1 药品冷链背景
温度过高的影响 促进变质 挥发减量 破坏剂型
温度过低的影响 遇冷变质 冻破容器 低温比高温更危险——冻融循环
在流通过程中 对药品储运、运输的温度控制是我们冷链药品
质量管理的重要内容!
3.流程控制
2 冷链基本要求
收货
验收
储存
养护
出库
运输
检查并记录 到货温度
在冷库内 验收
码放
障 温度监测
3.1冷链药品购进
购进冷链药品时应在供货合同或质量保证协议 中对冷链药品的储存、运输提出明确要求。
多肽、蛋白类药品冻结会使效价降低,影响疗效 疫苗冻结活性丧失,甚至产生有害毒素
2005年WHO监测数据表明:全球25%以上疫苗在达到目的地前已遭受损坏
2.2 超温的危害
1 药品冷链背景
(一)无效药品会延迟治愈时间,增大患者治病负担
(二)引起本人抗药性,引发菌株变异,增加治疗难度
(三)产生不良反应,对患者造成进一步伤害
(一)按包装标示的温度要求储存药品,包装上没有 标示具体温度的,按照《中华人民共和国药典》规 定的贮藏要求进行储存;
(二)储存药品相对湿度为35%~75%;
3.3 冷链储存养护—码放
4 冷链流程和环节控制
【附录】第五条 储存过程中,冷藏、冷冻药品的 码放方式应当符合以下要求。
(一)冷库内药品的堆垛间距,药品与地面、 墙壁、库顶部的间距符合《规范》的要求;冷库内 制冷机组出风口100厘米范围内,以及高于冷风机出 风口的位置,不得码放药品;(药品堆码垛间距不 小于5厘米,与库房内墙、顶、温度调控设备及管道 等设施间距不小于30厘米,与地面间距不小于10厘 米。 )
第七十五条 收货人员对符合收货要求的药品,应 当按品种特性要求放于相应待验区域,或设置状态 标志,通知验收。冷藏、冷冻药品应当在冷库内待 验。
4 冷链流程和环节控制
3.2 冷链收货验收
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查 运输方式:查看车辆(保温箱)、制冷设备运行 过程温度:查看过程温度记录 运输时间:比对合同时间,以往时间。
(三)药品装车完毕,及时关闭车厢厢门,检 查厢门密闭情况,并上锁;
(四)启动并检查制冷机组、温度监测系统运
行状况,设备运行正常方可启运。
4 冷链流程和环节控制
3.4冷链出库管理—冷藏车装车码放
【附录】第五条 储存、运输过程中,冷藏、冷冻药品的码放应当有利 于温度的有效控制符合要求。
测 检测实际到货温度 冷藏车测量车内温度,并抽查包装箱内温度 冷藏箱需要逐箱检查温度,不得采取抽查方式
记 记录以上内容,并按规定时间保存。
3.2 冷链收货验收
4 冷链流程和环节控制
超温拒收
对不符合温度要求的药品应当拒收,保存采集到的温 度数据,将药品隔离存放于符合规定要求的温度环境 中,并报质量管理部门处理。
3.3 冷链储存养护—储存管理
应按GSP要求,根据冷藏药品的品种、批号分类 合理放置
药品储存环境温、湿度超出规定范围时,应当及 时采取有效措施进行调控,防止温湿度超标对药 品质量造成影响。
所有冷藏药品均应按重点养护品种按月进行循环 养护检查
应制定冷藏储存管理应急预案,对发生停电、设 备故障等异常情况及时采取应对措施
(四)启运时应做好运输记录,内容包括运输工具和启运时间等。
3.4 冷链出库管理—出库装车
发货
4 冷链流程和环节控制
装箱
装车
短途
3.4 冷链出库管理—冷藏车装车
4 冷链流程和环节控制
【附录】第九条 使用冷藏车运送冷藏、冷冻药品 的,启运前应当按照以下要求操作:
(一)提前打开制冷机组和温度监测设备,预 热或预冷至规定的温度;
供货方委托运输药品的,企业采购部门要提前 向供货单位索要委托的承运方式、承运单位、 启运时间等信息,并将上述情况提前通知收货 人员。
3.2 冷链收货验收
4 冷链流程和环节控制
第七十四条 冷藏、冷冻药品到货时,应当对其运输 方式及运输过程的温度记录、运输时间等质量控制 状况进行重点检查并记录。对不符合温度要求的药 品应当拒收。
冷链相关知识培训
培训部门:质管部 培训时间:2018年06月
前言:药品冷链物流管理
药品冷链物流管理一直是药品经营企业管理的重点,也 是难点。
新版GSP从人员资质、设施设备、验证、收货与验收、 储存与养护、出库、运输等方面提出了基本要求,消灭了 可能存在的冷链断链现象,新版GSP的实施,将全面提升 药品经营企业冷链管理水平,实现全过程、全链条的冷链 质量管理目标,为提高冷链药品(疫苗、生物制品等)质 量提供了保障。
(二)冷藏车厢内,药品与厢内前板距离不小于10厘米的通风距离 ,与后板、侧板、底板间应当保持不小于5厘米,药品码放高度不得超 过制冷机组出风口下沿,确保气流正常循环和温度均匀分布。
销后退回
要严格检查温度控制状况,售出时间较长的,要求退 货方提供温度控制说明文件及售出期间相关温度控制 数据,不能提供相关文件及数据的,应当拒收,做好 记录并报质量管理部门处理。
3.3 冷链储存养护—储存
4 冷链流程和环节控制
第八十五条 企业应当根据药品的质量特性对药品进行 合理储存,并符合以下要求:
3.4 冷链出库管理
4 冷链流程和环节控制
第一百零一条 冷藏、冷冻药品的装箱、装车等项作业,应当由专人负责 并符合以下要求:
(一)车载冷藏箱或保温箱在使用前应当达到相应的温度要求;
(二)应当在冷藏环境下完成冷藏、冷冻药品的装箱、封箱工作;
(三)装车前应当检查冷藏车辆的启动、运行状态,达到规定温度后方 可装车;
我公司经营的冷藏药品
1 药品冷链背景
1. 冷藏概念
冷藏药品 指对药品贮藏、运输有冷处等温度要求的药品。
冷处 温度2℃~10℃的贮藏、运输条件。 生物制品应在2℃~8℃避光贮藏、运输。
温度敏感的药品种类: 疫苗、血液制品、单克隆抗体、胰岛素、 干扰素、部分抗生素、其他蛋白类制剂
温度敏感医疗器材: 检测诊断试剂、造影剂、医用手术器械耗材
2. 药品温度要求
1 药品冷链背景
稳定性试验
温度要求
有效期
药品的温度要求是通过稳定性试验
确定的,只有在标示条件下可以确 保有效期内的质量。
2.1 温度对药品质量的影响
1 药品冷链背景
温度过高的影响 促进变质 挥发减量 破坏剂型
温度过低的影响 遇冷变质 冻破容器 低温比高温更危险——冻融循环
在流通过程中 对药品储运、运输的温度控制是我们冷链药品
质量管理的重要内容!
3.流程控制
2 冷链基本要求
收货
验收
储存
养护
出库
运输
检查并记录 到货温度
在冷库内 验收
码放
障 温度监测
3.1冷链药品购进
购进冷链药品时应在供货合同或质量保证协议 中对冷链药品的储存、运输提出明确要求。
多肽、蛋白类药品冻结会使效价降低,影响疗效 疫苗冻结活性丧失,甚至产生有害毒素
2005年WHO监测数据表明:全球25%以上疫苗在达到目的地前已遭受损坏
2.2 超温的危害
1 药品冷链背景
(一)无效药品会延迟治愈时间,增大患者治病负担
(二)引起本人抗药性,引发菌株变异,增加治疗难度
(三)产生不良反应,对患者造成进一步伤害
(一)按包装标示的温度要求储存药品,包装上没有 标示具体温度的,按照《中华人民共和国药典》规 定的贮藏要求进行储存;
(二)储存药品相对湿度为35%~75%;
3.3 冷链储存养护—码放
4 冷链流程和环节控制
【附录】第五条 储存过程中,冷藏、冷冻药品的 码放方式应当符合以下要求。
(一)冷库内药品的堆垛间距,药品与地面、 墙壁、库顶部的间距符合《规范》的要求;冷库内 制冷机组出风口100厘米范围内,以及高于冷风机出 风口的位置,不得码放药品;(药品堆码垛间距不 小于5厘米,与库房内墙、顶、温度调控设备及管道 等设施间距不小于30厘米,与地面间距不小于10厘 米。 )
第七十五条 收货人员对符合收货要求的药品,应 当按品种特性要求放于相应待验区域,或设置状态 标志,通知验收。冷藏、冷冻药品应当在冷库内待 验。
4 冷链流程和环节控制
3.2 冷链收货验收
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查 运输方式:查看车辆(保温箱)、制冷设备运行 过程温度:查看过程温度记录 运输时间:比对合同时间,以往时间。