员工技能比赛方案

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***温泉度假村员工技能比赛方案为提高公司各项工作的质量与效率,公司决定举办各经营部门的员工技能大赛,为使本次大赛各项工作落实到位,特制定如下方案:

一、大赛宗旨

本次大赛以“展风采、树形象、促服务”为宗旨,按照公司经营部门服务质量的标准,全面展示酒店从业人员爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能,加强人才培养,促进

宾馆部:11月26日(9:00-12:00 14:00-16:00)宾馆楼层

具体比赛时间前三天通知

五、人员安排:

评委:公司领导、**、**、部门负责人。

主持人:**

记分员:**、**

摄影:**

六、比赛规则:

1、参加比赛时选手必须说普通话,不得携带资料、手机等,所用比赛工具由举办活动

八、奖项设置及费用

授予获奖部位、员工技能证书并奖励

组织奖:一名,奖励贵宾卡600元;

餐饮部:一等奖一名,奖励贵宾卡300元;

二等奖一名,奖励贵宾卡200元;

三等奖一名,奖励贵宾卡100元;

厨房部:一等奖一名,奖励贵宾卡300元;

二等奖二名,奖励贵宾卡200元;

三等奖三名,奖励贵宾卡100元;

九、比赛所需物品:由各自部位自行准备。

附:1、餐饮服务流程考核细则

2、温泉部技能比赛评分细则及评分表

3、宾馆部技能比赛评分细则

4、厨房部技能比赛评分细则

5、厨房部案板比赛评分细则

6、团队组织奖考核细则

*******有限公司 2016年11月1日

应变题

温泉部技能比赛活动评分表一、比赛程序

候场

统计分数

姓名:评委得分:

候场比赛开始(举手示意) 评委现场评分 二、比赛用时:每人40分钟

厨房部技能比赛评分细则

一、比赛程序

候场统计分数

团队组织奖评分细则

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