员工技能比赛方案
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***温泉度假村员工技能比赛方案为提高公司各项工作的质量与效率,公司决定举办各经营部门的员工技能大赛,为使本次大赛各项工作落实到位,特制定如下方案:
一、大赛宗旨
本次大赛以“展风采、树形象、促服务”为宗旨,按照公司经营部门服务质量的标准,全面展示酒店从业人员爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能,加强人才培养,促进
宾馆部:11月26日(9:00-12:00 14:00-16:00)宾馆楼层
具体比赛时间前三天通知
五、人员安排:
评委:公司领导、**、**、部门负责人。
主持人:**
记分员:**、**
摄影:**
六、比赛规则:
1、参加比赛时选手必须说普通话,不得携带资料、手机等,所用比赛工具由举办活动
八、奖项设置及费用
授予获奖部位、员工技能证书并奖励
组织奖:一名,奖励贵宾卡600元;
餐饮部:一等奖一名,奖励贵宾卡300元;
二等奖一名,奖励贵宾卡200元;
三等奖一名,奖励贵宾卡100元;
厨房部:一等奖一名,奖励贵宾卡300元;
二等奖二名,奖励贵宾卡200元;
三等奖三名,奖励贵宾卡100元;
九、比赛所需物品:由各自部位自行准备。
附:1、餐饮服务流程考核细则
2、温泉部技能比赛评分细则及评分表
3、宾馆部技能比赛评分细则
4、厨房部技能比赛评分细则
5、厨房部案板比赛评分细则
6、团队组织奖考核细则
*******有限公司 2016年11月1日
应变题
温泉部技能比赛活动评分表一、比赛程序
候场
统计分数
姓名:评委得分:
候场比赛开始(举手示意) 评委现场评分 二、比赛用时:每人40分钟
厨房部技能比赛评分细则
一、比赛程序
候场统计分数
团队组织奖评分细则