细胞呼吸教学案

第3节：ATP的主要来源－细胞呼吸（2个课时）

第18课时：探究实验、有氧呼吸

一、自主学习

1、是细胞生命活动的直接供能物质，它的再生成依赖所释放的能量，而植物除这个来源外，还可以利用。

2、可作为生物体的能源物质有等，它们要通过

释放能量才能把储存在中，才能供生物体直接利用。

3、细胞呼吸的实质是。细胞呼吸是指在内经过一系列的，生成，释放。

4、细胞的呼吸方式有：和两种类型。

5、酵母菌是一种，属于菌。在有氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生大量的____________和_________；在无氧条件下，酵母菌通过细胞呼吸产生____________，还产生少量的_____________。

6、对于绝大多数生物来说，_______________是细胞呼吸的主要形式，这一过程必须有________的参与。有氧呼吸的主要场所是________________。线粒体具有内、外两层膜，内膜的某些部位向线粒体的内腔折叠形成___________，___________使内膜的表面积大大增加。嵴的周围充满了液态的_____________。线粒体的___________上和___________中含有许多种与有氧呼吸有关的____________。

7、对比实验是

二、课堂教学

（一）、细胞呼吸的概念

（二）、探究酵母菌细胞呼吸的方式

1、为什么选用酵母菌作为实验材料，而不选用小白鼠等？

2、实验中NaOH溶液的作用是什么？

3、在实验中如何控制实验条件和检测实验结果？这里是要否设置对照组？

4、用或可以检测是否产生CO2；用

检测是否产生酒精，变成色。

（三）有氧呼吸

1．有氧呼吸的场所：，有氧呼吸的主要场所：

（1）葡萄糖在分解成进入彻底氧化分解；O2在被利用，与第阶段产生的结合，生成，释放。

（2）在人和动物细胞中，CO2在产生；在酵母细胞和很多植物细胞中，CO2在产生。有氧呼吸过程中，需水参加反应的是第阶段，有水生成的是第阶段。

（3）1mol葡萄糖彻底氧化分解释放KJ的能量，其中KJ左右的能量储存在ATP中，形成个ATP，其余以形式散失掉。

（4）有氧呼吸的反应总式：

第三部分：课堂检测

1、氧气在有氧呼吸过种中具体用于（）

A、葡萄糖的氧化

B、丙酮酸的氧化

C、氢的氧化

D、碳的氧化

2、有氧呼吸中产生能量最多的是（）

A 、形成二氧化碳时

B 、形成[H]时

C 、形成水时

D 、形成丙酮酸时

3、用含O 18的葡萄糖跟踪有氧呼吸过程中的氧原子，O 18

的转移途径是（ ）。

A ．葡萄糖→丙酮酸→水

B ．葡萄糖→丙酮酸→氧

C ．葡萄糖→氧→水

D ．葡萄糖→丙酮酸→2CO

4、在有氧呼吸过程中，水分子参与反应的过程和生成水分子的过程分别在

A ．第一阶段和第二阶段

B ．第二阶段和第三阶段

C ．第一阶段和第三阶段

D ．第三阶段和第二阶段

5、图示为测定呼吸作用的装置图，据图回答：

1）A 瓶内NaOH 的作用是 。B 瓶内石灰水的作用是 。

2）为何要用不透光的玻璃罩罩住植物 。

3）D 瓶内石灰水的作用是 。

4）如果将植物换成正在萌发的正常的种子，实验结果是否一样 。

第四部分：课后巩固提高

1、下图装置可以用来测量萌发的种子、小动物所吸收的氧气量。分别以2 0粒萌发的种

子和4条蚯蚓为材料，每隔lO 分钟记录一次有色液滴在刻度玻璃管上的读数如下表所示。

(1)装置图中浓氢氧化钠的作用是 。

(2)分析表格中的数据，进行种子萌发实验时，有色液体移动的方向是，移动的最大速率是

(3)动物和萌发的种子实验都表明，在一段时间后，有色液滴移动的速度逐渐减缓。这是因为：。

(4)某同学根据表格中的数据，得出“萌发的种子的呼吸速率比蚯蚓的呼吸速率大”的结论。你认为是否正确? 请说明理由。

第19课时：无氧呼吸、有氧与无氧呼吸的比较、应用

一、自主学习

1、在细胞内，1mol的葡萄糖彻底氧化分解以后，可使____________kJ左右的能量储存在__________中，其余的能量则以______________的形式散失掉了。

11.除________________以外，还有许多种__________和___________能够进行无氧呼吸。此外，________________、____________________等植物器官的细胞以及_______________等，除了能够进行有氧呼吸，在________________条件下也能进行无氧呼吸。一般地说，无氧呼吸最常利用的物质也是_______________。

2、无氧呼吸的全过程，可以概括的分为两个阶段，这两个阶段需要不同的________的催化，但都是在_________________中进行的。第一个阶段与________________________完全相同。第二阶段是，___________在不同__________的催化作用下，分解成_________和___________，或者转化成______________。无氧呼吸只在第一阶段释放出_____________，生成少量_________。葡萄糖分子中的大部分能量则存留在__________或___________中。无氧呼吸的反应式可以概括为以下两种：

__________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________

3、酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫做___________。产生酒精的叫做__________；产生乳酸的叫做___________________。

二、课堂教学

（一）、无氧呼吸

1、无氧呼吸的概念，并与有氧呼吸概念的对比

2．无氧呼吸的场所：

3．无氧呼吸的过程：

（1）酵母菌、高等植物在缺氧的条件下无氧呼吸的反应式：

（2）乳酸菌、玉米胚、马铃薯块茎、甜菜块根、高等动物和人体在剧烈运动时