瓶吞鸡蛋

16、瓶“吞”鸡蛋的秘密

课标要求；认识大气压力的存在及应用。

教材分析；本课以瓶“吞”鸡蛋为切入点，从学生的生活实际入手展开趣味性的探究活动，培养学生善于发现，观察并研究身边问题的科学意识。

学情分析；学生对瓶“吞”鸡蛋实验应该喜欢或头脑中产生过瓶子为什么能“吞”鸡蛋的疑问

教学目标：

1、能利用简单的器材进行实验操作；能对研究过程进行评议，并与他人交换意见。

2、愿意合作交流；关注与科技有关的社会问题；乐于用学到的知识改善生活。

3、认识大气压力的存在及应用。

教学重点及难点：

认识大气压力的存在及应用。

教学准备：

玻璃杯、硬纸板、吸盘、火柴、熟鸡蛋、铁架台广口瓶、水吸管、注射器等。

评价设计；认识大气压力的存在及应用。

活动过程：

一、魔术表演，提出问题

师：老师带给同学们表演一个小魔术瓶“吞”鸡蛋。板书：瓶“吞”鸡蛋。

师：老师这儿有一个广口瓶，一个剥了皮的煮鸡蛋，现在老师把鸡蛋放在广口瓶上，同学们，看到了什么？

（鸡蛋大，瓶口小，鸡蛋没有掉下去。）

师：哪位同学把鸡蛋按一下，看能按下去吗？（生按，不能按下去。）

师：刚才同学们用了很大的力也没把鸡蛋按下去，现在老师通过魔术表演瓶“吞”鸡蛋（指板书），让广口瓶把鸡蛋给吞下去。请同学们仔细观察老师是怎么做的。

（师操作：把燃烧的纸条放进瓶里，鸡蛋就掉下去了。

师：那看到这种现象，你有什么问题吗？

（生一定想知道广口瓶为什么能把鸡蛋吞下去？）

师：同学们都有一个共同的问题：那就是为什么当老师把燃烧的纸条放进广口瓶内，广口瓶就把鸡蛋给吞下去了，这里面到底蕴涵着什么秘密吗？这节课，我们就来共同研究瓶“吞”鸡蛋的秘密。——板书：的秘密

二探究活动

1、猜测瓶“吞”鸡蛋的秘密

师：首先让我们来猜一猜，广口瓶之所以能把鸡蛋吞下去，可能是什么原因呢？

师：是瓶子真有这么大的魔力吗？

生讨论后猜测（可能和空气有关）。

师：好，刚才同学们对瓶“吞”鸡蛋作出了自己的猜测，那到底是不是就像同学们说的这样：和空气有关，是空气给了鸡蛋一个力，把鸡蛋给推下去的呢？这节课，我们就用实验的方法来验证空气是不是真的具有这种本领：能够产生一种力量。来，看看实验盘里老师给大家准备了哪些实验材料？

（玻璃杯、纸片，注射器、饮料瓶、吸盘、食盐水瓶、胶囊、吸管、小管子。）

2、探究大气压力的方向

倒扣玻璃杯实验

制定实验操作计划

师：实验材料，老师给大家准备好了，现在，请同学们结合生活经验，想一想该怎样充分利

用这些实验材料来玩一玩证明空气是不是具有一种力量。小组内商量商量。

师：商量好了吗？哪个小组最想把你们的锦囊妙计告诉大家？

生可能答：1、在杯子里装满水，压上硬纸片，然后倒过来，看看纸片和水会不会掉下来。师生小结；大气压力来自四面八方。

三、自由活动

老师；1、用吸盘使劲在玻璃上一按，看看吸盘能不能吸在玻璃上。

2、在食盐水瓶里装满水，用橡皮塞塞住，插上吸管吸水，看能不能吸到水。

3、用注射器吸水，把活塞向外一拉，看看吸到的水会不会流下来。

4、在饮料瓶里装上矿泉水，用吸管吸一吸，体验一下是怎样吸到水的。

5、用胶囊吸手背……

师：在玩的过程中，要注意以下问题。

1、不要被玻璃割伤手。

2、不要把水洒在别人衣服上。

3、不要打碎器皿，防止刺伤。

4、不要把水洒在桌面上,影响其他的实验效果.

5、在做吸水实验一定要用矿泉水来做，因为矿泉水比较干净、卫生。

师：那这节课我们就好好玩一玩，来体验体验吧！

学生进行实验探究活动

小组长要做好分工，选出记录员、汇报员，当然这两位同学也可以当实验员，小组长过来把记录档案领回去，随时将你们的玩法和发现记录下来。

生自由玩

分组汇报交流实验成果

师：请同学们停下来，把实验成果放在桌子上，汇报一下你们的收获。（生举手，指一生上台）

1、把吸盘使劲往玻璃上一按，发现用很大的力才能把吸盘和玻璃分开。

2、杯子吸纸片，发现倒过来，纸片没有掉下来，水也没有流下来。

3、食盐水瓶吸水，发现怎么吸也吸不到水

4、瓶口没有瓶塞，一吸吸管，把吸管里的空气吸出来，水就在大气力量的作用下压入到我的口中。

5、用注射器吸水，往外拉活塞，吸到水，发现水没有流下来。

6、一捏胶囊，把里面的气体捏出来，就在大气力量的作用下，紧紧地推在皮肤上……

师：刚才我们汇报和演示了这么多玩法以及发现，现在我们来总结一下，所有这些实验有哪些共同的特点？

小组内展开讨论并汇报。（共同的特点是：①都受到了大气的力量。②里面的空气都被挤出来。）

师：当物体内的空气减少或被排出以后，这个物体会很明显的受到来自大气的一个很大的作用力，这个很大的作用力，在科学上我们称为大气压力。（板书：大气压力）

师：结合着我们在实验的过程中所观察到的一些现象，同学们说大气压力的方向是怎样的呢？（拿一个吸盘吸玻璃演示转换不同的角度）比如说吸盘吸玻璃，现在平放，转换角度：90度、180度、一圈，吸盘还是牢牢的吸在玻璃上，这说明方向是怎样的？（板书：大气压力是来自四面八方的。）

师：（总结）刚才，我们通过大量的实验（指板书）知道了空气中存在着大气压力，而且还知道了大气压力的方向是来自四面八方的。对于大气压力的验证，在300多年前，有一位伟大的科学家为了人们相信大气压力的存在，曾经设计了一个伟大的实验，播放马德堡半球实

验。

师：总结：这就是历史上著名的马德堡半球实验，这个实验有力的证明了大气压力的存在。那空气中为什么会存在着大气压力呢？大气压力与地面高度又有什么关系呢？让我们继续来了解一下。看一下课本上给我们提供的资料。

师：展示课本资料。（小资料）谁来读？

小资料：

地球周围包围着一层厚厚的空气，大约有2000-3000千米厚，人们把这厚厚的空气叫做大气层。因大气有重量，所以在大气中的物体都受到一种无形的压力，这种压力叫做大气压力，离地面越高，空气越稀薄，大气压力越小。大气压力来自四面八方。

师：通过这则资料，让我们对大气压力有更深的了解和认识，现在，同学们知道瓶“吞”鸡蛋的秘密了吧？

(是因为把点燃的纸条放进广口瓶内，因为纸团燃烧需要氧气，所以广口瓶内的空气减少，里面的大气压力减小了，鸡蛋在外面大气压力的作用下，被压入广口瓶内。)

师：看来瓶“吞”鸡蛋的秘密，我们确实解决了，其实，利用大气压力，不仅仅能让广口瓶“吞”鸡蛋，生活中，还有好多地方利用了大气压力的原理为我们的生活提供便利，谁能举例说明大气压力在生活中的运用？

(1、抽水泵是靠地面上的大气压力把地下的水抽上来的。2、吸管挂钩。3、钢笔吸墨水……) 师：这节课，我们经历了猜想——探究——体验的过程，自己验证出了空气中存在着大气压力的结论，揭开了瓶“吞”鸡蛋的秘密，老师真为同学们的勇于探索，善于实践的学习精神感到高兴。

六、拓展与创新

师：同学们表演一个小魔术瓶“吐”鸡蛋，板书：瓶“吐”鸡蛋，我们知道（拿瓶子和鸡蛋），鸡蛋在大气压力的作用下，被广口瓶“吞”下去了，有什么办法，在保证瓶和鸡蛋都完整无损的前提下，让广口瓶把鸡蛋再吐出来呢？

看谁最聪明能想出“吐”鸡蛋的方法。

请同学演示。（用瓶里的大气压力在把鸡蛋挤出来）