茶道的基本礼仪

合集下载

茶道基本礼仪

茶道基本礼仪

茶道基本礼仪茶道礼仪规矩1、茶具要清洁家里宾客来访,先让坐,后备茶。

冲泡茶前,一定要把茶具清洗干净。

清洗干净后最好再用开水烫一下茶壶、茶杯。

这是XXX待客最基本的礼仪规矩。

2、茶水浓度要恰当泡茶,茶叶用量要适当,不宜过多,也不宜太少。

茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,泡出的茶没有味道。

泡茶前,不妨先问问宾客的饮茶惯,再根据客人的口味浓淡惯冲泡。

3、茶满欺客,七分茶三分情俗语有说:七分茶三分情,茶满欺客。

倒茶给宾客,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,以倒七分满为宜,留下三分人情给客人是礼法。

4、端茶要得法中国的传统惯是只要两手健全,都必须用双手给客人端茶。

此外,双手端茶也要有考究,有杯耳的茶杯,通常为用一只手抓住杯耳,另外一只手托住杯底,把茶端给客人。

5、添茶要及时要时刻关注客人的杯子,需要添茶时,要义不容辞及时去添茶。

添茶时,必须先给客人添茶,最后再给自己添。

中国茶道礼外表现方式中国茶道礼仪的具体表现方式有三种,分别为煎茶、斗茶和功夫茶。

1、煎茶煎茶,顾名思义就是把茶末投入壶中和水一块煎煮。

中国茶道礼仪的最早艺术品尝形式,就是唐代的煎茶。

2、斗茶斗茶又称茗战,起源于唐朝末,盛于宋代;最先流行于福建建州一带。

斗茶是中国古代茶道礼仪的最高表现方式。

最终目的在于品尝,特别是要吸掉茶面上的汤花。

最后斗茶者还要品茶汤,做到色、香、味三者俱佳,才干获得斗茶的最后胜利。

3、工夫茶清朝至今某些地域流行的功夫茶,是唐、宋以来中国茶道礼仪的表现方式。

清朝功夫茶流行于福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州,后来盛行于安徽、祁门等地域。

功夫茶考究品饮的功夫,饮功夫茶,分为自煎自品和待客两种,更为考究待客。

中国茶道礼仪法则中国茶道礼仪要遵循一定的法则:1、古人茶道礼仪考究六境,分别为:择茶、选水、侯火、配具、情况和品饮者的修养,其一招一式都有极严厉的请求和响应的规范。

2、宋代茶道礼仪的法则,叫三点,一点是新茶、甘泉、洁器;二点为天气景色宜人;三点为风流儒雅、气味相投的佳客。

中国茶道的三种礼仪是什么

中国茶道的三种礼仪是什么

中国茶道的三种礼仪是什么中国茶道是中国文化的重要组成部分,是一种以茶为媒介的社交活动和仪式。

在中国茶道中,礼仪被视为非常重要的一环,它涵盖了茶的制作、品茗与交流的方方面面。

下面将分别介绍中国茶道的三种主要礼仪。

一、准备茶具和品茶的仪式茶具在中国茶道中被视为至关重要的元素之一,它既是品茗的工具,也是展示主人品味和修养的象征。

茶具的选择应当符合茶道的要求,通常包括茶壶、茶杯、茶盘、茶叶罐等。

茶盘通常以木质为主,茶杯一般是紫砂壶或瓷杯。

在准备茶具时,首先要清洗茶具,以确保茶的口感不受到外来因素的影响。

然后将茶叶放入茶壶或茶杯中,用适当的温度的开水冲泡。

冲泡时需控制水温和注水的速度,以充分释放茶叶的香气和味道。

倒茶时要注重动作的连贯与优雅,将倒茶视作一种艺术。

品茶仪式则是品味茶的过程,它包括观色、嗅香、品味和回味。

观色是指欣赏茶叶颜色的变化,嗅香是通过盛茶器或茶杯中的茶香来欣赏茶的气息,品味则是将茶液品尝入口,回味是品尝茶后,将茶的余香留在口中。

二、尊重他人和传递情感的礼仪在中国茶道中,尊重他人和传递情感被认为是十分重要的礼仪。

当招待客人时,主人应以虚心、热情、恭敬的态度迎接客人,并向客人表达对其的敬意和美好的祝福。

在服务客人时,主人应注重细节和礼仪的规范,同时注重与客人的交流,了解他们的喜好和需求。

除了招待客人之外,中国茶道也强调在和朋友、家人一起品茗时要互相尊重和关心。

与他人共享茶叶是一种分享和传递情感的方式,通过与他人的交流和互动,增进感情和友谊。

三、修身养性和精神净化的礼仪中国茶道不仅仅是一种品茶的仪式,更是一种修身养性和精神净化的方式。

在日常生活中,通过泡茶和品茶可以使人放松心情,抚平烦忧,陶冶情操,培养内在的美感和气质。

茶道强调品茗的同时要与自然和谐相处,感受茶的灵气和生命力。

修身养性还包括通过茶道来陶冶自己的品味和修养。

茶道的修行过程需要耐心、细致和专注,培养人的专注力和自律性,塑造人的才情和气质。

我国茶文化课程茶道礼仪

我国茶文化课程茶道礼仪

假如是作为客人,也应采用上述坐姿。若被 让坐在沙发上,因为沙发离地较低,端坐使人不 适,则女性可正坐,两腿并拢偏向一侧斜伸(坐 一段时间累了可换另一侧),双手仍搭在两腿中 间;男性可将双手搭在扶手上,两腿可架成二郎 腿但不能抖动,且双脚下垂,不能将一腿横搁在 另一腿上。
2、跪姿
(1)跪坐:日本人称之为“正坐”,即双膝跪于 座垫上,双脚背相搭着地,臀部坐在双脚上,腰 挺直,双肩放松,向下微收,舌抵上颚,双手搭 放于前,女性左手在下,男性反之。
6、饮茶须精行修德之人。
7、饮茶须清心寡欲之人。
8、酒肉后不饮。 9、吸烟时不饮。 10、身体有病时不饮。 11、心绪不宁时不饮。 12、气候异常时不饮。 13、忌恶声恶味。 14、忌客有恶趣。
二、茶道礼法详细内 容
(一)容貌
每个人旳容貌非自己能够选择,天生丽质是靠 父母旳遗传之福,但并不一定能做到艺美。俗话 说:聪明面孔笨肚肠,有旳人因为动作旳协调性 及悟性水平很低,给人旳感觉是紧张,并不觉得 美;而有旳人虽相貌平平,但因为有较高旳文化 涵养、得体旳行为举止,以神、情、技感人,显 得非常自信,灵气逼人。茶艺更看重旳是气质, 所以表演者应合适修饰仪表,假如是天生丽质, 则整齐大方即可,一般旳女性能够淡妆,表达对 客人旳尊重,以恬静素雅为基调,切忌浓妆艳抹,
(三)风度
泛指美妙旳举止姿态。在茶道活动中,多种 动作均要求有美妙旳举止,动作要协调,人体吐 纳自如,真气运营,经络贯穿,气血内调,势动 于外,心、眼、手、身相随,意气相合,泡茶才 干进入“修身养性”旳境地。茶道中旳每一种动 作都要圆活、柔和、连贯,而动作之间又要有起 伏、虚实、节奏,使观者深深体会其中旳韵味。 养成自己美妙旳举止姿态,可参加多种形体训练、 打太极拳、跳民族舞、做健美操、练静气功等等。

茶艺礼仪知识点总结大全

茶艺礼仪知识点总结大全

茶艺礼仪知识点总结大全一、茶具的准备1. 茶具的摆放:在进行茶艺表演或品茶时,茶具的摆放是十分重要的。

一般来说,茶杯、茶壶、茶具盘都要按照一定的次序摆放,整齐美观。

茶盘应该位于主人的右手边,主人应当坐在客人的右侧,以便于进行茶具操作。

2. 茶具的选择:在进行茶艺表演时,茶具的选择也是至关重要的。

茶壶、茶杯等茶具皆宜于薄、淡、素,素雅清洁为美,有别于大多数致艺美。

3. 水的选择: 茶艺中的水源也是十分重要的。

用于冲泡的水最好是泉水或者过滤后的水。

水要清澈,没有异味。

二、茶道礼仪1. 上茶:上茶是最基本的茶道礼仪之一。

在上茶时,动作要稳健、匀速、毫不迟疑。

2. 递茶:递茶时应先向主人递上茶杯,然后再依次递给其他客人。

递茶时应低头微笑。

3. 接茶:接茶时,应轻轻接过茶杯,不可用力过猛,也不宜摇晃。

4. 饮茶:饮茶时,应先闻香,再品味,最后咽下。

喝茶不宜大声啜饮,也不宜一饮而尽。

三、茶道的泡茶过程1. 洗茶:洗茶是冲泡茶叶之前必不可少的一个环节。

用开水先将茶具烫热,然后将茶叶放入茶壶中注入适量的开水,迅速倒出,这样既可洗净浮尘,也可使茶叶开始焯青,发挥出更多的香气。

2. 打火:在进行泡茶之前,要先烧开水。

除了煤气灶外,传统的茶道中还会使用炭火或者香炉,来弥补火力不足的缺陷,以实现泡茶的最佳状态。

3. 泡茶:泡茶应根据不同种类的茶叶而定,有些是需要煮沸后的水温,有些则需要温水或者温开水。

在进行泡茶时,要注意掌握时间和水温,严格把握泡茶的时间和水温,才可泡出最佳的茶汤。

4. 倒茶:泡茶结束后,要将茶倒入茶杯中,要沉稳、自然,不可过快或者过慢。

同时,要避免倒入过多或者过少。

四、茶具的清洁与保养1. 茶具的清洁:茶具清洁是茶道非常重要的一环,茶具应该用温水洗净,不要使用洗涤剂。

茶具内外应该用干净的茶巾擦拭干净,确保无残留水渍或者油污。

2. 茶具的保养:保养茶具也是重要的一项,茶具在不使用时应放置在通风干燥的环境中,避免受到潮湿或者阳光直射。

中国茶道沏茶时候的礼仪

中国茶道沏茶时候的礼仪

中国茶道沏茶时候的礼仪在中国文化中,茶道是一门深受重视的传统艺术。

茶道不仅仅是简单的沏茶,更是一种表达尊重和感恩之情的仪式。

在茶道沏茶的过程中,有着严格的礼仪要求。

本文将详细介绍中国茶道沏茶时的礼仪。

一、准备工作在进行茶道沏茶之前,首先要准备好场所和茶具。

传统的茶道沏茶通常在一间专门用于茶道的房间进行,房间要保持整洁清爽,没有杂物和异味。

茶具也是至关重要的,包括茶壶、茶杯、茶盘、茶道具等,这些器具都要干净整齐,放置在合适的位置上。

二、接待客人茶道注重待客之道,因此在沏茶之前,要先迎接客人。

当客人到达时,主人应站在门口迎接,并引领客人进入茶室。

主人要展示出热情友好的态度,为客人带来舒适的感受。

三、净手净口在茶道沏茶之前,主人和客人都需要进行净手和净口的仪式。

净手是为了保证茶具的卫生,净口是为了确保品茶时的口感纯净。

净手可以用温水和香皂洗手,净口可以用温水漱口。

这些步骤的目的是为了让主人和客人都能以最佳的状态来品茶。

四、煮水沏茶的第一步是煮水。

在茶道中,煮水被认为是非常讲究的一步,要求使用纯净的泉水或雨水。

煮水的过程要安静而慢,不可急躁,煮水的声音应该轻柔而均匀。

在水煮沸之前,主人和客人都要注视着茶壶,感受水气的上升和水滚的细节。

五、准备茶叶在沏茶过程中,主人会根据客人的口味和喜好选择合适的茶叶。

茶叶要选用新鲜的、质量好的茶叶,并放置在干燥的茶壶中。

茶叶的量要适中,不能太少也不能太多,以确保出茶的味道浓郁而不苦涩。

六、注茶注茶这一步要求主人手法熟练、稳健,不可使水溢出茶杯。

在注茶之前,主人要先将茶叶放入茶具中,然后将热水慢慢注入茶杯中。

注茶的过程中,主人与客人都要保持安静,尽量不发出声响,以免影响对茶味的感受。

七、奉茶沏好的茶需要及时奉给客人。

主人将茶杯端起,手法轻盈而稳定,将茶杯奉给客人。

客人接过茶杯后,要以双手接过,并微微鞠躬以示敬意。

八、品茶在品茶的过程中,主人和客人要保持沉默,专注地品味茶的香气和味道。

茶道文化礼仪知识

茶道文化礼仪知识

茶道文化礼仪知识茶道是一种流传自古代中国的文化艺术,以泡茶为主要形式,注重礼仪和敬茶的精神。

茶道文化礼仪是指参与茶道活动时应遵守的一系列规范和礼仪准则。

下面将为大家介绍一些茶道文化礼仪的知识。

首先,茶道中的礼仪包括场合的选择,服装的穿着和器具的使用等。

茶道要在宽敞、通风、安静、雅致的环境中进行,一般在有自然光线的室内进行。

参与者要穿着整洁、庄重的服装,以显得雅致。

器具的使用也要讲究,包括茶壶、茶盅、茶杯等,要选用质地精良、造型美观的茶具。

其次,茶道中的礼节包括茶道席次、发茶和敬茶等环节。

在正式的茶道活动中,主人和客人有固定的席次,主人席位在正厅,客人席位在侧面。

主人会按照礼仪的规定为客人准备好所有的茶具和茶叶,并亲自为客人泡茶。

主人泡茶时,会用手将茶杯递给客人,客人接过杯子后,要以两手接住,并向主人鞠躬表示谢意。

在传统的茶道中,发茶是非常重要的一环节。

发茶是指主人将准备妥当的茶叶放入茶碗中,然后用手指向每个客人发放茶叶。

主人会按照客人的席次一一发茶,客人收到茶叶后要将茶碗握在手中,用手指轻轻托起,向主人鞠躬,然后才能放下茶碗,准备享受茶。

另外,敬茶也是茶道中非常重要的一环节。

敬茶是指主人亲手为客人泡茶,并将茶盅递给客人。

主人泡茶时要以优雅的姿态将茶叶冲泡,并把泡好的茶盅递给客人。

客人收到茶盅后,会在杯沿上以手指轻轻碰触茶盅,并给主人示意饮茶。

客人在喝茶时要小口品尝,细细品味茶的香气和味道。

客人喝完茶后要再次向主人鞠躬,以示尊敬。

茶道中的礼仪还有许多细节需要注意。

比如进房时需先与主人寒暄打招呼,离开时也要向主人告别。

在泡茶时,要将茶杯握在右手,以示尊重。

品尝茶时,要慢慢品味,不可匆忙。

对主人的热情招待要表示感谢,对茶具要爱惜珍惜。

所有的动作要缓慢、流畅,不可粗暴。

总之,茶道文化礼仪是一门有着悠久历史的文化艺术,贯穿于茶道的方方面面。

参与茶道活动时,人们要遵守一系列的规范和礼仪准则,以体现茶道的精神和内涵。

中国茶道基本礼仪教学

中国茶道基本礼仪教学

中国茶道基本礼仪教学中国茶道作为一种传统的礼乐文化,自古以来在中国文化中占据重要地位。

茶道不仅是一种艺术形式,更是传达中国人独特的礼仪与思想的方式。

在茶道的世界里,仪式、优雅与尊重相互交织,体现出中国人的温和与谦逊。

本文将为您介绍中国茶道的基本礼仪教学,以帮助读者更好地了解和欣赏茶道文化。

一、茶具准备与摆设在举办茶道活动之前,论者应当准备各种茶具,并根据场地大小、人数等情况进行合理的摆设安排。

基本的茶具包括茶壶、茶杯、茶盘、茶托、茶巾等。

茶壶应当选择适合冲泡茶叶的类型和规格,而茶盘则用于摆放已经冲泡好的茶杯和其他工具。

二、茶叶的种类与选择茶道文化中,茶叶种类丰富多样,每一种茶叶都有其独特的风味和香气。

在茶道的过程中,应根据不同的场合和客人的口味选择适合的茶叶。

常见的茶叶有绿茶、红茶、乌龙茶、白茶等。

绿茶清香爽口,适合新手入门;红茶香气浓郁,口感醇厚;乌龙茶独特花香,回味悠长;白茶轻柔清香,适合淡雅的氛围。

三、茶艺表演与动作要领茶道的艺术表演离不开优雅的动作和娴熟的技巧。

在茶道表演中,主持人应当准备好所需的茶叶和茶具,并按照规定的程序进行表演。

准备好茶叶后,应先用温水冲洗茶具,然后再按照特定的手法将茶叶放入茶壶中,接着进行冲泡。

冲泡的过程中,主持人需要用正确的方法搅拌茶叶,保证茶叶充分沉淀,使茶汤更加浓郁。

最后,主持人应当用正确的姿势将茶汤倒入茶杯中,并亲手奉给每位客人。

四、茶道礼仪与互动茶道文化注重礼仪和人际互动,在茶道活动中,主持人和客人之间应保持尊重和谦逊的态度。

主持人应当与客人进行简短的寒暄,了解他们的口味和需求,以便为其冲泡适合的茶水。

在敬茶的时候,主持人需要用双手将茶杯递给客人,并表示敬意。

而客人则应以谦虚的姿态接受茶水,同时向主持人表示感谢。

除了主持人和客人之间的互动外,茶道活动还有一些特定的礼仪要求,如正式活动中的入场礼、围观觥筹交错的斟茶仪式等。

五、茶道与精神境界茶道不仅仅是一种技艺的表演,更是一种提升个人精神境界的途径。

中国茶道的传统礼仪

中国茶道的传统礼仪

中国茶道的传统礼仪中国茶道自古以来一直被视为一种高雅的生活方式和艺术表达形式。

作为中国文化的重要组成部分,茶道不仅表达了人与自然的和谐,还体现了对人际关系的尊重和传统礼仪的重视。

本文将介绍中国茶道的传统礼仪,以及其在不同场合下的表达方式。

一、入席礼仪1. 进门礼:主人应站在门口迎接客人,并向客人鞠躬致意以示欢迎。

2. 敬茶礼:主人应为客人倒茶,通常先倒给长者和尊贵的客人,然后按照年龄和身份依次为客人递茶。

在递茶的过程中,主人应把茶杯端到客人的面前,保持茶杯与客人眼平,以示敬意。

3. 接茶礼:客人接过茶杯后,可进行接茶礼,即将茶杯端到面前,用右手托住茶杯的底部,然后用左手托住杯底,表示谢意。

二、品茶礼仪1. 观色:客人在品茶前,应先观察茶叶的形状、色泽、滋味。

通过观察,能更好地理解茶的品质和品种。

2. 嗅香:客人应轻轻晃动杯中的茶叶,使其散发出香气,然后用鼻子深深地吸一口茶叶的香气,以感受茶叶独特的香味。

3. 品韵:客人可用小口品尝茶水,慢慢咽下,品味茶水在口腔中的回甘和余味。

同时,还应欣赏茶水在杯中的色调变化和茶叶的形状展现出的美感。

三、交流礼仪1. 感谢礼:客人品茶结束后,应向主人表达感谢之意,可用言语或鞠躬表示。

2. 对话礼:在茶道交流中,主人和客人之间可以进行简短的对话,探讨茶的品质、文化内涵等相关主题。

在对话中,应言辞谦虚有礼,避免争论和冲突。

四、茶道礼仪的应用场合1. 家庭聚会:在家庭聚会中,中国茶道的传统礼仪可以增加亲情的交流和和谐的氛围。

家人可以一起品茶、谈话,增进感情。

2. 商务活动:在商务场合中,通过茶道的传统礼仪,可以体现自己的修养和礼貌,同时也可以拉近与商业伙伴之间的关系。

3. 礼仪活动:茶道礼仪常用于重要场合的礼仪活动中,包括婚礼、寿宴、庆典等。

在这些场合中,茶道礼仪可以给予人们一种庄重而又亲近的感受,体现出中国传统文化的独特魅力。

综上所述,中国茶道的传统礼仪不仅揭示了中国人对自然和谐的追求,也反映了中国人对人际关系和传统礼仪的尊重。

中国茶道礼仪大全

中国茶道礼仪大全

中国茶道礼仪大全茶,作为中国传统文化的瑰宝之一,承载着深厚的历史和人们对生活的热爱。

茶道礼仪作为茶文化的重要组成部分,不仅代表了人们对茶的敬意,更是一种表达情感和传递友谊的方式。

本文将为您介绍中国茶道礼仪的大全,让您深入了解中国茶文化的博大精深。

一、准备阶段在进行茶道礼仪之前,我们需要进行一系列的准备工作,确保茶道仪式的顺利进行。

1. 茶具准备茶具是茶道仪式中不可或缺的一部分。

首先,准备一套精致的茶具,包括茶壶、茶盘、茶杯、茶巾等。

茶具的选择要注重质地和工艺,以保证茶道礼仪的品质。

2. 茶叶选择茶道礼仪中使用的茶叶应当具有一定的质量和品味。

选择茶叶时可以考虑根据具体的场合和个人口味进行挑选,以确保茶叶的新鲜和香气。

3. 水的准备清洁新鲜的水是冲泡茶叶的基础。

选择纯净水或者山泉水,避免使用含氯的自来水。

同时要确保水的温度适中,不宜过热或过冷。

二、茶道仪式茶道仪式包括了一系列的动作和程序,以及对每个细节的精心准备和处理。

下面将为您介绍几种常见的茶道仪式。

1. 茶叶的取出首先,将茶叶从茶罐中取出,用手轻轻捧起放入茶杯中。

注意不要用手指直接触摸茶叶,以免影响茶叶的品质。

2. 倒水冲泡接下来,将热水缓慢倒入茶壶,用小茶杯先倒一些水,然后再倒入茶杯。

这样可以使茶叶充分展开,并带出茶叶的香气。

3. 倒茶与敬奉在冲泡完毕后,轻轻倒出茶汤,把茶杯递给上座的客人。

客人接过茶杯后要用手指抿一下杯底以表示感谢,然后品味茶汤。

4. 倾听与回应在饮茶过程中,主人应倾听客人的意见和需求,及时回应客人的请求。

同时,主人也可以讲述一些与茶有关的故事和知识,以增进大家的交流和理解。

三、茶具的保养茶具的保养是茶道礼仪的重要环节之一,其目的在于保持茶具的质地和延长使用寿命。

1. 洗净茶具使用完毕后,应及时清洗茶具,特别是茶叶残渣和茶渍等污渍,以免影响下次使用。

2. 晾干茶具清洗完毕后,将茶具摆放在通风干燥的地方,自然晾干或用软布擦拭干净,避免存放在湿润或高温的环境中。

茶文化茶礼仪的基本知识

茶文化茶礼仪的基本知识

茶文化茶礼仪的基本知识以茶待客是中国几千年下来的传统待客方式,茶道礼仪也由此产生。

下面是店铺精心为你整理的茶文化茶礼仪的基本知识,一起来看看。

茶文化茶礼仪的基本知识一、酒满敬人,茶满欺人因为酒是冷的,客人接手不会被烫到,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客人造成难堪,所以一般茶只倒八分满。

二、先尊后卑,先老后少到人家跟前说声请喝茶,对方回以莫拘礼、莫客气、谢谢。

如果是较多人的场合,杯不便收回,放在各人面前桌上。

在第一次斟茶时,要先尊老后卑幼,第二遍时就可按序斟上去。

在接受斟茶时,要有回敬反应:喝茶是长辈的,用中指在桌上轻弹两下,表示感谢;小辈平辈的用食、中指在桌面轻弹二次表示感谢。

三、先客后主,司炉最末在敬茶时除了论资排辈,还得先敬客人来宾然后自家人。

在场的人全都喝过茶之后,这个司炉的,俗称柜长(煮茶冲茶者)才可以饮喝,否则就对客人不敬,叫蛮主欺客、待人不恭。

四、强宾压主,响杯檫盘客人喝茶提盅时不能随意把盅脚在茶盘沿上檫,茶喝完放盅要轻手,不能让盅发出声响,否则是强宾压主或有意挑衅。

五、喝茶皱眉,表示弃嫌客人喝茶时不能皱眉,这是对主人示警动作,主人发现客人皱眉,就会认为人家嫌弃自己的茶不好,不合口味,会让主人尴尬,还显得不尊重。

六、头冲脚惜(闽南语脚气的意思),二冲茶叶主人冲茶时,头冲必须冲后倒掉不可喝。

因为早时做茶用脚踩,怕茶叶有脏不宜喝饮,本地有头冲脚惜,二冲茶叶之说,要是让客人喝头冲茶就是欺侮人家。

七、新客换茶宾主喝茶时,中间有新客到来,主人要表示欢迎,立即换茶,否则被认为慢客,待之不恭。

换茶叶之后的二冲茶要新客先饮,如新客一再推卸叫却之不恭。

八、暗下逐客令主人热情好客,每以浓茶待人,但有时因自己工作关系饮茶时间长会误工作或是客人的话不投机,客人夜访影响睡眠,主人故意不换茶叶,客人就要察觉到主人是暗下逐客令,抽身告辞,否则会惹主人没趣。

中国茶道礼仪七则

中国茶道礼仪七则

中国茶道礼仪七则茶道作为中国传统文化的瑰宝,代表着中国人独特的礼仪与生活态度。

茶道不仅仅是一种用来品味茶叶的方式,更是一种修养和社交的方式。

在中国茶道中,有七个重要的礼仪准则,它们是:敬、静、清、雅、净、和、散。

本文将深入探讨每个准则的涵义以及如何正确地进行茶道礼仪。

一、敬敬是中国茶道中最基本的准则,它体现了中国人的敬畏之心和对他人的尊重。

在茶道中,敬的方式有很多,比如向对方敬茶、接茶时用两手捧杯、以及施展千禧之礼等。

敬茶是茶道中最常见的一种方式。

当我们向对方敬茶时,要用右手握住茶杯的杯底,左手托住杯柄,同时微笑着轻轻地递给对方。

接茶时同样要用两手接过茶杯,接完之后可以用右手和左手辅助把茶杯稳定起来。

这种敬茶的方式能够表达出我们对对方的尊重和敬意。

二、静在中国茶道中,静是指心灵的安宁和专注。

茶道是需要静心去感受茶香、观察茶水的温度和色泽、品味茶汤的味道等。

只有保持安静和专注的状态,我们才能够真正地领略到茶道的美妙。

在茶道中,常常会有类似于茶席的仪式,参与者需要在一间宁静的空间中坐下来,不说话,不吃东西,只专注地品味茶水。

这种静心的方式可以帮助我们抛开杂念,享受茶道带来的宁静与喜悦。

清是指茶道中对器具和环境的整洁和清洁。

在茶道中,清不仅仅是指动作上的规范,还指的是我们对茶具和茶席的爱护以及对茶室环境的整理。

在品茗前,我们应该用温水冲洗茶具,确保其干净无杂质。

茶席也要保持干净整洁,不要有杂物残留。

同时,茶室需要定期打扫,保持环境的清新与宜人。

通过保持茶具、茶席和环境的清洁,我们能够更好地享受茶道带来的美好体验。

四、雅雅是中国茶道中对于仪式和礼节的要求。

茶道是一种高雅的文化艺术形式,需要我们在仪式上保持庄重和端庄的态度。

在茶道仪式中,我们需要注意使用合适的语言和姿势。

在接受茶水时,要保持微笑,表达出对主人的感谢和赞赏之情。

同时,我们还需要学会欣赏茶具的美丽和茶水的芳香,用细腻的心灵去感受茶道带来的雅致。

茶道礼仪,茶道流程与注意事项。

茶道礼仪,茶道流程与注意事项。

茶道礼仪,茶道流程与注意事项。

茶道礼仪是指在茶道活动中应该遵循的各种规范和规矩,包括礼仪、姿态、语言、动作等方面的要求。

茶道流程是指在茶道活动中的程序和顺序,包括准备、泡茶、品茶、清洗等环节。

注意事项是指在茶道活动中应该注意的一些细节和细节,包括服饰、环境、清洁、温度等方面的要求。

下面是具体的茶道礼仪、茶道流程和注意事项:
茶道礼仪
1.参与者应穿着整洁得体的衣服,不得穿着太过华丽或过于朴素。

2.进入茶室前,先要在门口行礼,表示尊敬。

3.入室后,要观察室内环境和布置,遵循规则坐下。

4.在茶道活动中,应该注意言行举止,不得大声喧哗、动作夸张或穿帮。

5.在泡茶、品茶、清洗等环节中,要保持专注和细致,不得草率马虎。

6.在品尝茶水时,不得直接将茶杯端向自己,应先饮一口后再将杯口转向。

茶道流程
1.准备:清洗茶具和布置茶室。

2.点茶:点燃香炉、点燃灯烛、烧开水、选好茶水。

3.泡茶:倒水、洗杯、加茶、冲水、比分、滤茶水、盛器。

4.品茶:倒茶、用手接杯、喝茶、品茶、改杯、再泡。

5.清洗:清洗茶具、清理茶室、平整茶具。

注意事项
1.茶道数语,宜话融融,不得频频咳嗽。

2.茶道空间宜通风、采光、干燥、温度适宜。

3.茶道布置应传统自然、简洁典雅。

4.泡茶要求温度适宜、时间准确,饮用茶时避免烫伤。

5.茶道活动前要浴水更衣,清洁个人卫生习惯。

中国茶道礼仪基本流程

中国茶道礼仪基本流程

中国茶道礼仪基本流程中国茶道是中国传统文化的一部分,历史悠久,深受人们喜爱。

茶道礼仪作为茶文化的重要组成部分,是一种注重细节的严谨仪式,通过一系列的动作和程序展示出了中国人对茶的尊重和热爱。

下面将介绍中国茶道礼仪的基本流程。

第一步:准备工作茶道礼仪注重礼貌和细致,因此在开始之前,首先要准备好一些必要的道具和环境。

茶室应该保持洁净,并且要有合适的氛围和音乐。

准备好的道具包括茶杯、茶壶、茶叶、茶盘、茶道具等。

第二步:洗手在参与茶道礼仪之前,必须先洗手。

这是为了保证卫生,并且向茶叶致以敬意。

洗手程序要谨慎,要用温水洗手,用柔软的毛巾擦干。

第三步:向茶叶致敬在制作茶之前,要向茶叶致敬。

将茶叶置于盖有纱布的茶盘上,用明火烧三柱香和清香等,向茶叶表示敬意和致敬。

第四步:煮水和洗茶具将水煮沸,然后倒入茶壶中。

同时,用热水将茶杯、茶盘、茶匙等茶具清洗干净,确保茶道的卫生。

第五步:冲泡茶叶将适量的茶叶放入茶壶中,注入热水。

然后,等待片刻,让茶叶充分释放香气和味道。

根据不同的茶叶种类和口味,冲泡时间会有所不同。

第六步:倒茶倒茶是茶道礼仪中的重要环节,需要注意动作的精准和优雅。

将泡好的茶倒入茶杯中,以尽可能减少茶渣的倒入。

第七步:敬茶将倒好的茶杯递给客人,这是向客人表示尊重和热情的举动。

同时,自己也要倒一杯茶,以示亲切。

第八步:品茶品茶是茶道礼仪的重要环节之一,要仔细品味茶水的香气和味道。

品茶时,要端杯闻香,细细品味,品出茶的特点和独特之处。

同时,要注意不要发出嘈杂的声音,以免打扰到其他人。

第九步:谈论茶品茶过后,可以与客人或茶友们聊一些有关茶的话题,分享茶的文化和知识。

可以谈论茶叶的来源、制作方法、品质等方面,增进彼此的了解和交流。

第十步:助客在客人喝完茶后,要及时为客人续茶,并保持服务周到。

此时,可以根据客人的需求和口味,调整茶的浓淡和温度,以确保客人的满意。

第十一步:结束当所有的茶水都喝完后,茶道礼仪即告结束。

茶艺的六大礼仪

茶艺的六大礼仪

茶艺的六大礼仪
一、抓茶:茶叶实行抓取式取用,一次只放入少量茶叶,细心倒入瓷
壶或耐热玻璃器具中,尽量在12克—15克的茶水的比例上,抓取也不
可太频繁,动作上要注意轻柔,礼仪比较重要,手腕要很彪悍。

二、洗茶:水温一般可以选择温水,80度—90度为宜,洗茶是用来浸
洗茶叶,保持茶具清洁,让茶器达到温热状态,其实洗茶是一种起码
的仪式。

三、煮茶:煮茶可以分为有水滤茶和无水滤茶,有水滤茶即在烧水之前,先将茶叶放入壶内,加入适量的温水充满空气,无水滤茶就是先
将茶叶放入壶中,然后加入滚热的水,即可。

四、注水:将刚煮好的茶里再加入适量的冷水,就相当于是调和茶水,注入一定量的水,衔接茶叶的原汁原味是对茶的一个修饰。

五、品茗:贴心的注意一些小细节,如壶口要向正面,拿起壶体倾斜,让水流漫得均匀,壶口要向下.茶碗面悬空,茶具绝对不要悬空,再
酌情润茶/提醒客人及时饮茶,可以以梦瓶碗、客碗、客杯或碟茶饮用。

六、打礼:礼数多为三个,即礼敬三饮,茶友们饮茶,表达对茶道之
礼节.若有荣誉座位,宜先行尊礼,以表致敬,打礼亦可改以戒指,耳环等显示好意,且以此礼示茶圣的尊贵及殊胜。

茶道礼仪(3篇)

茶道礼仪(3篇)

茶道礼仪(3篇)茶道礼仪(通用3篇)茶道礼仪篇1茶道知识喝茶是中国传统的文化习俗,是生活中很重要的一部分,大家都习惯以茶待客,并且形成了相应的饮茶礼仪。

下面就为大家说说中国的茶道礼仪规矩,一定要来看哦。

茶道礼仪规矩1、茶具要清洁家里如果有贵宾来做客的话,首先需要先让座给客人,然后就要给客人准备茶了,冲泡茶前,一定要把茶具清洗干净。

清洗干净后最好再用开水烫一下茶壶、茶杯。

这是礼诚待客最基本的礼仪规矩。

2、茶水浓度要恰当泡茶的会后,我们需要注意相关的茶叶用量,茶叶不可以放置的很多当然也不可以太少,茶叶过多,茶味过浓;茶叶太少,泡出的茶没有味道。

泡茶前,不妨先问问宾客的饮茶习惯,再根据客人的口味浓淡习惯冲泡。

3、茶满欺客,七分茶三分情俗语有说:七分茶三分情,茶满欺客。

倒茶给宾客,无论是大杯小杯,都不宜倒得太满,以倒七分满为宜,留下三分人情给客人是礼法。

4、端茶要得法中国的传统习惯是只要两手健全,都必须用双手给客人端茶。

此外,双手端茶也要有讲究,有杯耳的茶杯,一般是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。

5、添茶要及时要时刻关注客人的杯子,需要添茶时,要义不容辞及时去添茶。

添茶时,必须先给客人添茶,最后再给自己添。

茶道讲究礼仪细节无论是买茶还是在一些茶博会上,我们往往会看到一些茶艺师在进行茶道的礼仪表演。

有些人会觉得这些茶道的礼仪实在过于繁琐,甚至难以记住。

如果在平常生活中,想要将这一整套的茶道的礼仪全部掌握其实并没有多大的困难,只要静下心来就可以。

茶道的礼仪注重细节,这些细节在我们心头烦乱的时候往往无法兼顾到,事实上内心沉静下来,与茶融为一体的时候,这种细节的表现就如同我们自己的肢体一部分一样,可以自如做到。

比如说清洗茶筅,在客人面前将茶筅清洗干净,然后需要敲三下,举起两下,这样就完成了清洗,而当结束的时候,需要先用热水将茶杯中的残茶清洗干净,然后再用热水将茶杯清洗一遍,清洗过后敲两下举起,如此就完成了结束时的动作,开始与结束,动作有相同之处,却绝对不能混淆。

茶道的礼仪与人际交往技巧

茶道的礼仪与人际交往技巧

茶道的礼仪与人际交往技巧在日常生活中,茶道作为中国传统文化的瑰宝之一,不仅代表了艺术审美和品味,更是一种展示人际关系和交往技巧的方式。

茶道的仪式感和规范性,为人们提供了一个非常好的平台,使得人际交往更加顺畅和和谐。

本文将探讨茶道的礼仪与人际交往技巧,并分享一些应用于日常生活中的实用建议。

第一部分:茶道的礼仪茶道的礼仪是一种独特而庄重的仪式,它要求参与者具备一定的技巧和规范。

以下是一些茶道的基本礼仪:1. 空杯礼:在开始泡茶之前,倒空茶杯并向茶道主人致以敬意。

这个简单的举动体现了尊重和谦虚的态度。

2. 泡茶技巧:在泡茶时,要注意倒水的高度和速度,使茶叶能够完全浸泡在水中。

同时,泡茶的过程应该轻盈而优雅,以表现出对茶叶的敬重。

3. 倒茶礼仪:倒茶时,茶道主人应向客人倾斜茶杯,保持手势稳定,并将茶倒入杯中。

客人接过茶杯后,应向主人致意,并饮茶。

这种互动体现出主人和客人之间的尊重和感激之情。

4. 整理茶具:茶道结束后,茶具要进行整理。

这包括清洗茶杯和茶壶,将其摆放整齐。

整理茶具的过程是对茶道仪式的一个完整结束,也是对茶道文化的一种尊重。

第二部分:茶道与人际交往技巧茶道作为一种具有深厚文化底蕴的仪式,可以为人们提供一个优秀的平台来加深人际关系和发挥自己的交往技巧。

以下是一些茶道与人际交往的技巧:1. 倾听与理解:茶道过程中,人们往往会坐在一起品茶,这是一个良好的倾听和交流的机会。

重要的是保持专注,倾听对方的话语,并尊重和理解对方的观点。

2. 表达谢意和赞赏:尊重对方的努力和付出是维系良好人际关系的关键。

在茶道仪式中,表达谢意和赞赏是不可或缺的。

对于主人服务周到的茶道,可以表达谢意,并赞赏他们的技艺和热情。

3. 共享体验:茶道是一个共同参与的过程,可以通过分享体验来增进人际关系。

可以鼓励大家分享自己对茶的感受和体验,与他人交流,增进了解和共鸣。

4. 掌握茶道礼仪:在茶道仪式中,正确地使用茶具和遵循规范的礼仪,能够表现出对茶道文化的尊重,并给人留下良好的印象。

茶道基本礼仪及茶艺师服务礼仪规范

茶道基本礼仪及茶艺师服务礼仪规范

茶道基本礼仪及茶艺师服务礼仪规范茶道基本礼仪及茶艺师服务礼仪规范茶道礼仪规矩1、茶具要清洁家里宾客来访,先让坐,后备茶。

冲泡茶前,一定要把茶具清洗干净。

清洗干净后最好再用开水烫一下茶壶、茶杯。

这是礼诚待客最基本的礼仪觃矩。

2、茶水浓度要恰当泡茶,茶叶用量要适当,丌宜过多,也丌宜太少。

茶叶过多,茶味过浓 ;茶叶太少,泡出的茶没有味道。

泡茶前,丌妨先问问宾客的饮茶习惯,再根据客人的口味浓淡习惯冲泡。

3、茶满欺客,七分茶三分情俗语有说:七分茶三分情,茶满欺客。

倒茶给宾客,无论是大杯小杯,都丌宜倒得太满,以倒七分满为宜,留下三分人情给客人是礼法。

4、端茶要得法中国的传统习惯是只要两手健全,都必须用双手给客人端茶。

此外,双手端茶也要有讲究,有杯耳的茶杯,一般是用一只手抓住杯耳,另一只手托住杯底,把茶端给客人。

5、添茶要及时要时刻关注客人的杯子,需要添茶时,要义丌容辞及时去添茶。

添茶时,必须先给客人添茶,最后再给自己添。

中国茶道礼仪表现形式中国茶道礼仪的具体表现形式有三种,分别为煎茶、斗茶和工夫茶。

1、煎茶煎茶,顼名思义就是把茶末投入壶中和水一坑煎煮。

中国茶道礼仪的最早艴术品尝形式,就是唐代的煎茶。

2、斗茶斗茶又称茗战,起源亍唐代末,盛亍宋代 ;最先流行亍福建建州一带。

斗茶是中国古代茶道礼仪的最高表现形式。

最织目的在亍品尝,特别是要吸掉茶面上的汤花。

最后斗茶者还要品茶汤,做到色、香、味三者俱佳,才能获得斗茶的最后胜利。

3、工夫茶清代至今某些地区流行的工夫茶,是唐、宋以来中国茶道礼仪的表现形式。

清代工夫茶流行亍福建的汀州、漳州、泉州和广东的潮州,后来盛行亍安徽、祁门等地区。

工夫茶讲究品饮的工夫,饮工夫茶,分为自煎自品和待客两种,更为讲究待客。

中国茶道礼仪法则中国茶道礼仪要遵循一定的法则:1、古人茶道礼仪讲究六境,分别为:择茶、选水、侯火、配具、环境和品饮者的修养,其一招一式都有极严格的要求和相应的觃范。

2、宋代茶道礼仪的法则,叫三点,一点是新茶、甘泉、洁器 ;二点为天气景色宜人 ;三点为风流儒雅、气味相投的佳客。

茶道礼仪规矩有哪些

茶道礼仪规矩有哪些

茶道礼仪规矩有哪些茶道礼仪规矩有哪些中国素有“礼仪之邦”之美誉,自古以来就有着客来敬茶、以茶待客、以茶为敬的传统礼俗,那么茶道礼仪规矩有哪些?下面是给大家带来的2021茶道礼仪规矩有哪些,以供大家参考,我们一起来看看吧!茶道礼仪规矩一、“四姿”茶道礼仪中,站姿、走姿、坐姿、跪姿四种基本姿态最需注意,一个人懂不懂茶,是否是个“茶场老手”,基本从四姿中便可窥见一斑。

1、站姿双脚并拢身体挺直,头上顶,下颌微收,双眼平视,双肩放松。

女性右手在上,双手虎口交握,置于胸前;男性双脚微呈八字分开,左手在上,双手虎口交握置于小腹部。

2、走姿以站姿为基础,切忌上身扭动摇摆,行走应尽量成一条直线,到达来宾面前若为侧身状态,需转成正向面对;离开客人时应先退后两步再侧身转弯,切忌当着对方掉头就走,这样显得非常不礼貌。

女性可以双手同站姿交握胸前,男性双臂下垂于身体两侧,随走动步伐自然摆动。

3、坐姿端坐椅子中央,双腿并拢,上身挺直,双肩放松,头正,下颌微敛,舌头抵上颚,眼乎视或略垂视,面部表情自然。

女性右手在上,双手虎口交握,置放胸前或面前桌沿;男性双手分开如肩宽,半握拳轻搭于前方桌沿。

全身放松,调匀呼吸、集中思想。

如果作为来宾被让于沙发就座,则女性可正坐,或双腿并拢偏向一侧斜坐,双脚可以交叉,双手如前交握轻搭腿根;男性可双手搭于扶手上,两腿可架成二郎腿,但双脚必须下垂且不可抖动。

4、跪姿跪坐即日本的正坐,两腿并拢双膝跪在坐垫上,双足背相搭着地,臀部坐在双足上,挺腰放松双肩,头正下颌略敛,舌尖抵上颚,双手交叉搭放于大腿上(女性右手在上,男性左手在上)。

盘腿坐只限于男性,双腿向内屈伸相盘,双手分搭于两膝,其他姿势同跪坐。

单腿跪蹲常用于奉茶,左膝与着地的左脚呈直角相屈,右膝与右足尖同时点地;也可左脚前跨膝微屈,右膝顶在左腿小腿肚处。

二、“三礼”1、鞠躬礼分为站式、坐式和跪式三种。

根据行礼的对象分成“真礼”(用于主客之间)、“行礼”(用于客人之间)与草礼(用于说话前后)。

中国茶道的礼仪和规矩

中国茶道的礼仪和规矩

中国茶道的礼仪和规矩茶,作为中国的国粹之一,拥有着悠久的历史和丰富的文化内涵。

在中国人的生活中,茶道被视为一种艺术,它不仅代表了一种独特的茶文化,更是一种人际交往的方式。

茶道的礼仪和规矩是中国文化的重要组成部分,以下将详细介绍中国茶道的礼仪和规矩。

一、准备工作在进行茶道之前,首先需要进行一系列的准备工作。

这包括选择合适的茶具、准备好茶叶和热水、清洗茶具等。

茶具的选择要根据茶的种类和喝茶的场合来决定,例如清香的瓷茶具适合品饮绿茶,而紫砂壶则适合冲泡红茶。

茶叶的选择要根据个人口味和喜好来确定,不同品种的茶叶有着不同的风味和特点。

同时,热水也是不可或缺的一部分,要用沸水来冲泡茶叶,以确保茶的香气和滋味。

二、倒茶的姿势在中国茶道中,倒茶的姿势被视为一项重要的礼仪。

倒茶时,要先将茶杯提至茶壶的同一侧,然后以勺子或掌心托住盖子,用拇指抬起茶壶的盖子,轻轻倾斜茶壶,将茶液缓缓倒入茶杯中。

倒茶时,应保持均匀的力度和稳定的手势,以避免溅出茶汤或破坏茶叶的品质。

倒茶的姿势要谨慎而优雅,体现出对茶的尊重和敬意。

三、品味茶的顺序在中国茶道中,品味茶的顺序也是有讲究的。

一般来说,从浓淡程度较低的绿茶开始,逐渐过渡到浓郁香气的红茶或普洱茶。

品味茶时,可以用鼻子深吸一口茶香,然后轻轻品味,细细品味茶的滋味和特点。

在品味过程中,要注意品尝茶的温度、汤色和回甘程度等因素,全方位地感受并欣赏茶的魅力。

四、沏茶的艺术在茶道中,沏茶被视为一种艺术。

沏茶时,首先要用热水将茶具进行预热,然后将适量的茶叶放入茶壶中,注入适量的热水,等待茶叶充分展开和释放香气。

沏茶的时间要恰到好处,过长或过短都会影响到茶的香气和味道。

在沏茶的过程中,要注重水温和水量的控制,以及茶叶的用量和冲泡次数的安排,从而使茶的滋味更加浓郁和醇厚。

五、敬茶和接茶在中国茶道中,敬茶和接茶也是一种重要的礼仪。

在为他人倒茶时,要将茶杯端平,用双手提着茶杯,微微弯腰向对方敬茶。

接茶的一方则要用双手接过茶杯,表示谢意和尊重。

  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

茶道的基本礼仪
我国历来就有客来敬茶一民俗。

古代的齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。

唐朝刘贞亮赞美茶有十德,认为饮茶除了可健身外,还能以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。

唐宋时期,众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭筠、陆游、欧阳修、苏东坡等,他们不仅酷爱饮茶,而且还在自己的佳作中歌颂和描写过茶叶。

最基本的奉茶之道,就是客户来访马上奉茶。

奉茶前应先请教客人的喜好,如有点心招待,应先将点心端出,再奉茶。

俗话说:酒满茶半。

奉茶时应注意:茶不要太满,以八分满为宜。

水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。

同时有两位以上的访客时,端出的茶色要均匀,并要配合茶盘端出,左手捧着茶盘底部右手扶着茶盘的边缘,如是点心放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。

上茶时应向在座的人说声对不起,再以右手端茶,从客人的右方奉上,面带微笑,眼睛注视对方并说:这是您的茶,请慢用!奉茶时应依职位的高低顺序先端给职位高的客人,再依职位高低端给自己公司的同仁。

以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客人准备一包砂糖和奶精,将其放在杯子旁(碟子上),方便客人自行取用。

宴会向客人敬酒的礼仪要点敬酒也就是祝酒,是指在正式宴会上,由男主人向来宾提议,提出某个事由而饮酒。

在饮酒时,通常要讲一些祝愿、祝福类的话甚至主人和主宾还要发表一篇专门的祝酒词。

祝酒词内容越短越好。

敬酒可以随时在饮酒的过程中进行。

要是致正式祝酒词,就应在特定的时间进行,并不能因此影响来宾的用餐。

祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。

也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。

在饮酒特别是祝酒、敬酒时进行干杯,需要有人率先提议,可以是主人、主宾,也可以是在场的人。

提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他特别是自己的祝酒对象,嘴里同时说着祝福的话。

有人提议干杯后,要手拿酒杯起身站立。

即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做样子。

将酒杯举到眼睛高度,说完干杯后,将酒一饮而尽或喝适量。

然后,还要手拿酒杯与提议者对视一下,这个过程就算结束。

在中餐里,干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候,应该让自己的酒杯低于对方的酒杯,表示你对对方的尊敬。

用酒杯杯底轻碰桌面,也可以表示和对方碰杯。

当你离对方比较远时,完全可以用这种方式代劳。

如果主人亲自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。

一般情况下,敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序,一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。

即使和不熟悉的人在一起喝酒,也要先打听一下身份或是留意别人对他的称号,避免出现尴尬或伤感情。

既使你有求于席上的某位客人,对他自然要倍加恭敬。

但如果在场有更高身份或年长的人,也要先给尊长者敬酒,不然会使大家很难为情。

如果因为生活习惯或健康等原因不适合饮酒,也可以委托亲友、部下、晚辈代喝或者以饮料、茶水代替。

作为敬酒人,应充分体谅对方,在对方请人代酒或用饮料代替时,不要非让对方喝酒不可,也不应该好奇地打破砂锅问到底。

要知道,别人没主动说明原因就表示对方认为这是他的隐私。

在西餐里,祝酒干杯只用香槟酒,并且不能越过身边的人而和其他人祝酒干杯。

相关文档
最新文档