蒲公英炖肉的做法
蒲公英牛肉
蒲公英酱牛肉
主料：牛肉、蒲公英；配料：酱油、十三香、牛肉粉、大料、姜、葱段
做法：将晒干的蒲公英放在开水中烫一下，然后放在凉水中洗净，撰净水。
牛肉放在冷水中（加姜片、大料）煮熟捞出，切成块。
在煮牛肉的牛肉原汤中加入切好的牛肉、蒲公英、酱油（根据口味多加）、十三香、牛肉粉、葱段，一起炖制，收汁。
特点：蒲公英很肉头、肉香，作辅助主食、下酒的小菜，味道好极了
放点小土豆也行，记得小时候家住在吉林敦化，那有好多朝鲜族的邻居，常送给我们家那种酱牛肉，里面有蒲公英和小土豆，味道香喷喷的，有点辣，肉和蒲公英都很有嚼劲。
蒲公英炖肉吃了有什么好处
如对您有帮助，可购买打赏，谢谢蒲公英炖肉吃了有什么好处
导语：对于蒲公英大家应该是都知道了，我们有很多的东北朋友都喜欢用蒲公英蘸酱吃，蒲公英本身有一点点的苦味，蘸酱吃是很不错的搭配。
不过还是有
对于蒲公英大家应该是都知道了，我们有很多的东北朋友都喜欢用蒲公英蘸酱吃，蒲公英本身有一点点的苦味，蘸酱吃是很不错的搭配。
不过还是有朋友喜欢吃做熟的蒲公英，蒲公英炖肉就成为了大家都喜欢的一道菜。
那蒲公英炖肉吃了有什么好处？这也是很多喜欢养生的朋友想要知道的，下面就为大家简单的介绍一下。
蒲公英炖肉吃了有什么好处？蒲公英实际上是一种中药材，具有清热解毒的效果，特别是可以清除下焦湿热;中国强调药食同源，注重食疗，蒲公英，其作用也不必太夸大，作为中药一般需要中医辨证的，单品中药的效果有待考证。
蒲公英炖肉吃了有什么好处？蒲公英的功效与作用：1、对于利尿有非常好的效果，它具有丰富的胡萝卜素和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用。
2、叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效，根则具有消炎作用，可以治疗胆结石、风湿，不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳;
3、花朵煎成药汁可以去除去雀斑，可说是非常有用的一种香药草，新鲜蒲公英要选择叶片干净、略带香气者，干燥蒲公英则选颜色灰绿、无杂质、干燥者。
现在大家知道了关于蒲公英炖肉吃了有什么好处的答案了吧！其实有很多的野外生长的野菜有着我们不知道的药用价值，而且作为食用材料来说，味道也是很惊艳的。
现在是否也是做一道这个菜肴品尝一
生活中的小知识分享，对您有帮助可购买打赏。
蒲公英加什么散结最快 热毒
蒲公英加什么散结最快热毒
蒲公英，又名蒲公英、银川花、落阳头、灯花、流星花等，是一种常见的草本
植物，被广泛用于中草药和食用。
蒲公英具有清热解毒、利尿消肿、清肝明目等功效，常被用于治疗痈肿、痔疮、脓疱、牙痈等疾病。
那么，如果要加什么来搭配蒲公英最能散结最快并具有清热解毒的效果呢？
蒲公英和疮疖结块有关，疮疖结块通常是由于体内热毒积聚所致。
因此，要想
散结最快并具有清热解毒的效果，可以选择搭配蒲公英与金银花一同使用。
金银花，又名忍冬花、木瓜花，性味甘寒，有清热解毒、泻火解毒、利尿通淋等功效，是常用的中草药之一。
蒲公英与金银花搭配使用，具有协同作用，可以更好地发挥散结、清热解毒的
功效。
这两者药性相辅相成，能够有效促进疮疖结块的消散，并能清热解毒，减轻炎症症状，是中医常用的有效搭配之一。
在具体的搭配用法上，可以将蒲公英与金银花混合后泡水喝，或者一同煎煮，
制成中药煎剂服用。
在日常生活中，也可以将蒲公英和金银花用于食疗，例如可以将其加入凉茶中食用，或者制作成沙拉食用，不仅美味可口，还能发挥药用价值。
总的来说，蒲公英加金银花最能散结最快并具有清热解毒的效果。
但在使用药
物时，务必遵医嘱，按照药量和用法用量使用，以免出现不良反应。
另外，对于孕妇、儿童、老人等特殊人群，也应谨慎使用，必要时应咨询医生的建议。
蒲公英与金银花的搭配用法，不仅能散结最快，还能清热解毒，对于痈肿、痔疮、脓疱、牙痈等疾病有一定的疗效。
在使用过程中，审慎选择搭配药物，掌握用法用量，方能发挥最佳效果，提高疗效，加快康复过程。
蒲公英炖肉吃了有什么好处
蒲公英炖肉吃了有什么好处
关于《蒲公英炖肉吃了有什么好处》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
针对蒲公英花大伙儿应该是都知道，我们有很多的东北地区盆友都喜爱用蒲公英花蘸酱吃，蒲公英花自身有一点点的苦涩味，蘸酱吃是很非常好的配搭。
但是還是有盆友喜欢吃做熟的蒲公英花，蒲公英花煮肉就变成了大家都喜爱的一道菜。
那蒲公英花煮肉吃完有哪些好处呢?这也是许多喜爱健康养生的盆友要想了解的，下边就为大伙儿简易的介绍一下。
蒲公英花煮肉吃完有哪些好处呢?蒲公英花事实上是一种中草药材，具备清热去火的实际效果，非常是能够消除下焦湿热;我国注重食药同源，重视饮食疗法，蒲公英花，其功效也无须太夸大其词，做为中药材一般需要中医辨证的，品类中药材的实际效果尚需资格证书。
蒲公英花煮肉吃完有哪些好处呢?蒲公英花的作用与功效：1、针对有利排尿有很好的实际效果，它具备丰富多彩的胡罗卜素和C及矿物，对消化不良、便秘都是有改进的功效。
2、叶片也有改进湿疹、缓解皮肤炎症、骨节不适感的净血作用，根则具备消炎功效，能够治疗胆结石、风湿病，但是在沒有技术专业医生具体指导下還是不必私自应用为宜;
3、花瓣煎成药汁能够去除去雀斑，可以说是十分有效的一种香草药，新鲜蒲公英要挑选叶子干净、有点香味者，干躁蒲公英花则选色调灰绿色、结晶状、干躁者。
如今大伙儿知道有关蒲公英花煮肉吃完有哪些好处呢的回答了吧!实际上有很多的郊外生长发育的野果拥有我们不清楚的功效与作用，并且做为服用原材料而言，味儿也是很震撼的。
如今是不是也是做一道这一菜式品味一下了呢!那么就赶紧行動吧!。
蒲公英炖肉的功效
蒲公英炖肉的功效蒲公英炖肉的功效在很多人眼里看来蒲公英这种野花是一种对自由的向往，因为蒲公英只要有风它们就能随风飘扬，而且它们的花朵落在哪里就会在哪里长出来。
所以蒲公英这种植物生命力也是非常顽强的，但是蒲公英也是可以拿来当做中药使用的。
不少人喜欢拿蒲公英来炖肉，那么使用蒲公英炖肉的功效是什么?一、蒲公英炖肉的功效我国中医认为蒲公英主治肿痛,疔痛,咽炎等病症.蒲公英有清热,解毒作用,是肝炎,糖尿病人的佳肴。
二、蒲公英泡水喝的功效1、清热解毒蒲公英非常适合用在各种热毒疾病方面，其中清肝热的效果非常的不错，对于治疗一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛的情况，以及多种伤口感染后或者是化脓的疾病治疗效果也是非常不错的。
可以将蒲公英的叶子用开水浸泡之后服用，这样能够很好的缓解一些身体出现口干舌燥的情况，除此之外对于身体出现的多种热症或者是化脓性疾病治疗效果都很好。
2、美容养颜女性日常生活中可以多服用一些蒲公英水，因为不仅味道好，同时还能够很好的美容效果。
上文我们说了蒲公英的叶子中含有大量的蛋白质、脂肪、微量元素以及碳水化合物还有维生素等等，经常服用蒲公英水能够很好的改善皮肤出现皮肤炎或者是湿疹等情况。
除了蒲公英中含有的叶子对身体很好之外，花朵服用之后对于身体的好处也有很多，一些经常长斑的女性可以多喝哦，因为蒲公英花朵具有去除雀斑的作用。
3、消痈散结如果身体出现了高热不退或者是臃肿疮毒，可以多服用一些蒲公英水。
另外，蒲公英水对于治疗乳痈具有很好的效果，产后的女性多服用能够起到通乳的作用。
另外，蒲公英不仅可以内服，同时外用也是很好的，经常和金银花一起搭配使用。
如果想要更好的治疗肠痈情况，那么可以即将蒲公英和大黄还有丹皮一起混合使用，这样身体很快就能够恢复健康了。
4、抗菌蒲公英的叶子中含有的某些物质对于伤寒杆菌以及金黄色葡萄球菌具有一定的抑制作用。
所以说，在没事的时候服用一些蒲公英泡水喝的，对于身体是很有好处的。
清热祛湿蒲公英煲乳鸽绿豆汤
提到蒲公英，可能很多人都以为它只有观赏价值，其实不然，蒲公英除了观赏外，它还有很好的药用价值。中药蒲公英性寒，味甘、微苦，常用于治疗胃炎、痢疾、上呼吸道感染等疾病。
平时都是土茯苓煲乳鸽绿豆，后来发现蒲公英这材料也不错就尝试一下。结果发现后者功效更好，把我在春节期间的湿热清除。翌日，痘痘也消了不少。
注意事项:
阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。
用料
乳鸽
一只
蒲公英四束绿豆源自半碗瘦肉半斤姜
适量
水
两升
清热祛湿蒲公英煲乳鸽绿豆汤的做法
1
洗净蒲公英、瘦肉、乳鸽
2
飞水：水开后，放入乳鸽瘦肉，两到三分钟后捞起冲水，把表面杂质冲洗干净。
3
浸泡绿豆，把浮起的坏的剔除，再用水清洗一遍
4
最后把准备好的材料全部放入大火煮一个小时，再转为小火30-40分钟即可。
小贴士
蒲公英猫爪草煲瘦肉
蒲公英猫爪草煲瘦肉
蒲公英猫爪草煲瘦肉是一道美味的家常菜，将新鲜的蒲公英、猫爪草和嫩瘦肉
一起煲制而成，口感鲜美，营养丰富。
这道菜适合四季食用，尤其适合秋冬季节进补食用。
下面就让我们来学习如何制作这道美味佳肴。
材料准备
•嫩瘦肉：500克
•蒲公英：适量
•猫爪草：适量
•姜：适量
•料酒：适量
•盐：适量
制作步骤
1.将嫩瘦肉洗净，切成适当大小的块状备用；
2.蒲公英和猫爪草洗净；
3.烧热锅，加入适量的食用油，倒入姜片爆香；
4.放入切好的嫩瘦肉，煸炒至变色；
5.加入适量的料酒，烹入蒲公英和猫爪草，继续炒匀；
6.加入适量的清水，煮开后转小火慢炖；
7.炖至肉熟烂，加入适量的盐调味即可。
温馨提示
1.制作过程中，适量的料酒可以去腥增香，蒲公英和猫爪草要洗净，以
保证菜品卫生；
2.煲的时候火候要掌握好，避免焖过头导致肉质过老；
3.可以根据个人口味加入适量的调味料，如鸡精、胡椒粉等。
蒲公英猫爪草煲瘦肉营养丰富，有滋阴润肺、健脾益气的功效，适合全家人享用。
制作简单，口感鲜美，是一道适合家庭日常食用的美食佳肴。
赶快动手试试吧！。
蒲公英炖肉的做法
蒲公英炖肉的做法关于《蒲公英炖肉的做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
尽管蒲公英花的口味稍微苦味，可是这都不可以忽略蒲公英花对身体所具有的药用价值。
蒲公英花做为一种南方地区山坡上普遍的野草，在将蒲公英花晾干以后，制做成蒲公英花茶，能够对身体起着清热去火消除肺火的作用。
此外蒲公英花還是一种食药同源兼有的中药材，下边就为大伙儿强烈推荐蒲公英花煮肉的制做流程。
中药蒲公英寒性味道微苦，具备清热去火、消疼消结、清热利湿退黄、作用止疼等作用。
蒲公英花除当药外，还可食，直接生吃、炒食、熬汤、炝拌均可。
尤其是鲜用，口味与众不同，如果在鲜蒲公英花拌苋菜，添加盐、醋、姜、辣椒粉搅拌生吃，也有预防流感、腹泻的功效。
在北方地区以蒲公英花配大枣和瘦猪肉为汤，是上消型糖尿病人非常好的饮食疗法，现强烈推荐给南方地区的小伙伴们。
此汤尤宜夏季服用。
原材料：蒲公英花15克(干片、中药店有销售)、大枣5个、瘦猪肉150克、姜片3片。
烹饪：蒲公英花清洗，稍侵泡;大枣清洗侵泡、削皮;瘦猪肉清洗，切片。
一起与姜片下瓦锅，添加上汤或冷水1000蒲公英花的营养元素：每100克蒲公英花的嫩苗中水分含量90克，蛋白4.8克，人体脂肪1.3克，碳水化合物化合物5.1克，膳食纤维2.2克，钙221mg，磷96mg，铁10.2mg，胡罗卜素7.35mg，维生素b21 0.03 mg，维生素b22 0.39 mg，维他命C 47 mg，尼克酸1.9mg及其蒲公英花甾醇、胆碱、葡萄糖、阿拉伯胶等。
蒲公英花的药用价值作用：清热去火，清热利湿，消痈消结。
主冶各种各样疮疡、瘰疬、内痈、乳痈、肺痈、肠痈、无名肿毒、痄腮、感冒发热、急慢性支气管炎、亚急性扁桃体炎、亚急性结膜炎、急性胰腺炎、丹毒、牙周炎、胃病、肠炎、痢疾、肝炎、黄疸、胆囊炎、淋症、尿道感染、癌瘤、蛇虫咬到等症状。
吃法：鲜晶捣汁服，或拌凉菜生吃，或炒、熬汤食。
外敷：捣敷，或煎汤洗，干片研粉调敷。
6种最佳烹饪蒲公英的方法
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导语：春天到了，万物苏醒也到了一年一度吃野菜的最佳时节了，说到野菜，蒲公英一定是大家最为熟知的了，不过，如何利用烹饪的技巧来制作蒲公英来制作美味大家是否知道呢？
6种最佳烹饪蒲公英的方法
1、凉拌蒲公英：
材料：蒲公英一大把、剁辣椒一大勺、蒜瓣3颗;
调料：盐适量、蚝油一大勺、香油一小勺、鸡精少许;
做法：
1、先将蒲公英摘洗干净，坐锅烧水，水开后撒少许盐下蒲公英焯一下赶紧捞出过凉水，然后放冷水里泡一会儿;
2、蒜瓣剁碎，加剁辣椒、蚝油、鸡精、香油调成汁;
3、将蒲公英捞出过冷开水，挤干水，淋入调好的剁椒汁，充分拌匀即可。
小贴士：
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婆婆丁的食用方法
婆婆丁的食用方法
婆婆丁是一种具有植物药用价值的食材，据说具有清热解毒、滋补养颜的功效，其食用方法如下：
1.煮汤：将婆婆丁清洗干净后放入锅中煮汤，可搭配其他材料一起煮，如骨头、鸡肉、红枣等。
2.炖肉：将婆婆丁与猪肉一同用慢火炖制，可加入适量调料，如生姜、盐、料酒等。
3.烧菜：在烧制菜肴时，可将婆婆丁切成片或条状加入，如清炒豆芽、烧茄子等。
4.蒸蛋：将婆婆丁切碎后与鸡蛋拌匀，再蒸熟即可食用。
5.泡茶：将婆婆丁与其他中药材一同泡茶，既可养生又可提提神。
6.其它：婆婆丁还可以制成药膳，如红枣炖婆婆丁汤，具有滋补养颜的功效。
需要提醒的是，婆婆丁具有一定的毒性，食用前需要注意选择正规的药材店购买，量不宜过多，适量即可。
蒲公英肉汤的做法
蒲公英肉汤的做法
蒲公英肉汤是无法用语言描述的一种美味的汤，很多家庭也都有喝汤的习惯，既然喝汤为什么不选择一些营养充足又非常好喝的汤呢，不知道大家之前有没有喝过蒲公英肉汤，很多人喝过一次就对这种汤的美味回味不止，下面就让我们一起了解一下蒲公英肉汤的做法有哪些吧。
做法：
1、先将蒲公英摘洗干净，坐锅烧水，水开后撒少许盐下蒲公英焯一下赶紧捞出过凉水，然后放冷水里泡一会儿；
2、蒜瓣剁碎，加剁辣椒、蚝油、鸡精、香油调成汁；
3、将蒲公英捞出过冷开水，挤干水，淋入调好的剁椒汁，
充分拌匀即可。
小贴士：
1、蒲公英本身是带有苦味的，所以一定要用开水焯过，再到凉水里漂出苦味。
2、凉拌的菜建议还是用冷开水过一遍再料理，比较卫生。
3、剁辣椒和蚝油都是有咸味的，此菜不需要再另外加盐了。
4、蒲公英又称尿床草，对于利尿可是有非常好的效果；它具有丰富的维生素A和C及矿物质，对消化不良、便秘都有改善的作用；另外叶子还有改善湿疹、舒缓皮肤炎、关节不适的净血功效；它的根则具有消炎的作用，可以治疗胆结石和风湿。
蒲公英肉汤的做法并不是很困难，我们大家都可以尝试着去
做一做，这种汤也是我们宴请宾客一个非常不错的选择，很多男性朋友也都可以尝试着自己做一下，现在越来越多的男性朋友也都会做菜了，蒲公英肉汤是非常美味的。
厨房美食菜谱：蒲公英猪肉包子的做法
厨房美食菜谱：蒲公英猪肉包子的做法
蒲公英中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分。
有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效。
蒲公英可生吃、炒食、做汤，做馅，是药食兼用的植物。
食材
主料：
面粉
酵母粉10g
温水
蒲公英
肉馅
盐适量
五香粉适量
胡椒粉适量
鸡精适量
生抽2勺
老抽半勺
蚝油1勺
玉米油适量
香油适量
料酒适量
步骤
1.酵母放入温水中化开，倒入面粉中和成光滑的面团，放温暖出饧发。
2.蒲公英拣去老叶和老根，洗净后，放入开水中焯至变色
3.捞出过凉，可适当多泡会儿，可以去除蒲公英的苦涩味。
4.肉馅中放入盐，五香粉，胡椒粉，鸡精，生抽，老抽，蚝油，料酒拌匀
5.放姜末，把油烧热，浇在上面，拌匀
6.蒲公英挤水后切碎
7.放入肉馅中拌匀
8.放葱花，葱上面浇点香油，拌匀，再和其他拌匀。
9.面饧发至两倍大
10.揉匀排气后，搓成长条，切小段
11.每个小段立起后压扁，擀成中间厚四周薄的圆片
12.放入馅料
13.包成包子
14.做好后，放入锅中，开小火，冒气后，改中大火，蒸15分钟
15.关火后再闷五分钟，取出即可食用。
小贴士：1.蒲公英焯水及过凉，都可以去掉一些苦涩味。
2.焯水不宜过久，变色即可。
野菜正当季！蒲公英做成青团，荠菜配上嫩牛肉，满满的春天味！
野菜正当季！蒲公英做成青团，荠菜配上嫩牛肉，满满的春天味！春天在哪里呀春天在哪里？今天咱《回家吃饭》的厨房中来了两位“春天使者”，把春天带到家里~厨房达人项颖，江湖人称“CC姐”，骑着摩托踏青归来，采了一大堆蒲公英和各式野菜~！用蒲公英做成别样青团！绿油油的团子，锁住美味的馅料一道春色锁花蕊，春天留在厨房里快跟着CC姐学一学开锅清香，是春的味道入口软糯，是春的触感一口香甜，是春的感觉把蒲公英揉进属于我们的春天里手法很重要~1. 澄面与糯米粉的比例为1：3，用开水和面揉匀，揪个面剂子。
2. 揉成一片“绿草坪”。
3. 一下一下把春天团起来~品了绿油油的别样青团，特级厨师王垚带来一道小牛吃嫩草！一片草原，几只小牛在悠闲散步，好一派春天的景象！一块牛肉入口，两重味道牛肉有些小“秘密”1. 好的牛肉不要去血水，保留肉汁鲜美2. 煎牛肉油温不宜过低，高油温可以锁住牛肉水分。
3. 煎牛肉不宜频繁翻面，每面煎制1分钟左右稍有焦状即可翻面。
两道菜肴端上桌饭团们快跟着我们一起把春天采回自己家里蒲公英青团食材：澄面糯米粉蒲公英粽叶肉松豆沙咸蛋黄白芝麻沙拉酱白糖做法：1. 蒲公英切段，放入打汁机中和水打成蒲公英汁；2. 澄面用开水搅拌至粘稠后，加入3倍量的糯米粉；3. 加入白糖和蒲公英汁，边揉面边加入开水，和面至成形；4. 用肉松、豆沙、咸蛋黄、白芝麻和沙拉酱搅拌均匀成馅料；5. 面团揪成面剂子，包裹住馅料，揉成团状；6. 笼屉上铺好粽叶，放上青团，大火蒸15分钟；7. 用粽叶摆盘，盛出青团，即可食用。
小牛吃嫩草食材：西冷牛排荠菜干葱头蒜盐白糖黑胡椒粉白胡椒粉鸡精料酒蚝油油做法：1. 西冷牛排切成小块，干葱头和大蒜切碎末；2. 牛肉用盐、白糖、黑胡椒粉、白胡椒粉、料酒和蚝油腌制片刻；3. 水中加入盐，荠菜入锅焯水至变软，马上过凉水；4. 挤干荠菜水分，切成碎末备用；5. 锅内倒油，油温成熟后，放入牛肉，每面各煎1分钟左右至起焦，盛出备用；6. 另起锅倒油，煸香干葱头和蒜后，放入煎好的牛肉；7. 用盐、蚝油和鸡精调味，翻炒均匀后，放入荠菜末；8. 翻炒至牛肉外包裹住荠菜末后，盛出摆盘，即可食用。
蒲公英当归炖乌骨鸡
蒲公英当归炖乌骨鸡
健康丰胸中药食谱
功效：清热解毒、通畅乳腺、舒缓胸部发育的肿痛
材料：蒲公英 3钱、当归3钱、乌骨鸡腿1只、盐2小匙
作法：
1.蒲公英+6碗水熬汁，以大火煮开，转小火煮5分钟，去渣留汁。
2.鸡腿剁块，汆烫捞起，加入蒲公英汁中，放入当归，以大火煮开，转小火炖至鸡肉
熟烂，加盐调味即可。
注意重点：益气造血，调子宫机能，能影响女性荷尔蒙激素，刺激胸部发育和大小。
名称：青木瓜炖鱼头
功效：促进乳腺发达、乳房发育，有丰胸功效。
材料：青木瓜 1颗约12两、鱼头半个约12两、盐2小匙
作法：
1.鱼头洗净剁大块，木瓜去籽、切块。
2.油锅加油烧热，鱼块拭净下锅，炸至金黄捞起，沥干油渍。
3.另起锅，放入鱼头和木瓜，加水至盖满材料，以大火煮开后转小火，炖至木瓜熟透，加盐调味即成。
注意重点：青木瓜未熟果肉含有蛋白质分解酵素，木瓜的蛋白酉每帮助消化，有
利人体利用蛋白质，促进组织发育，发达乳腺，调整性荷尔蒙，丰胸美乳，一定和富含蛋
白质的肉类同煮。
红枣花生炖猪蹄
功效：健胸丰胸、雕塑女性成熟曲线
材料：猪蹄 1对、红枣15枚、带膜花生仁4两、盐2小匙
作法：
1.猪蹄洗净，汆烫捞起。
2.红枣、花生洗净与猪蹄一道下锅，加6碗水煮沸后，转小火慢炖至猪蹄熟烂、花生
软透，加盐调味即成。
注意重点：提供促进乳房发育所需养分脂肪、蛋白质，动物脂肪中所含的类固醇是
形成性荷尔蒙不可缺少的物质，对胸部和皮肤都好。
这道菜肴中有丰富的动、植物蛋白质、脂肪和维他命B群，可促进乳腺发育。
感谢您的阅读，祝您生活愉快。
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蒲公英炖肉的做法
虽然蒲公英的口感略微苦涩，但是这也不能够忽视蒲公英对人体所起到的药理作用。
蒲公英作为一种南方山坡上常见的野花，在将蒲公英晒干之后，制作成蒲公英花茶，可以对人体起着清热解毒清除肺火的功效。
与此同时蒲公英还是一种药食兼用的药材，下面就为大家推荐蒲公英炖肉的制作步骤。
中药蒲公英性寒味苦，具有清热解毒、消痛散结、利湿退黄、通淋止痛等功效。
蒲公英除入药外，还可食用，生吃、炒食、做汤、炝拌均可。
尤其是鲜用，风味独特，如以鲜蒲公英拌韭菜，加入盐、醋、姜、辣椒面拌和生食，还有预防感冒、腹泻的作用。
在北方以蒲公英配红枣和猪瘦肉为汤，是上消型糖尿病患者很好的食疗，现推荐给南方的朋友们。
此汤尤宜夏日食用。
材料：蒲公英15克(干品、中药店有售)、红枣5个、猪瘦肉150克、生姜3片。
烹调：蒲公英洗净，稍浸泡;红枣洗净浸泡、去核;猪瘦肉洗净，切块。
一起与生姜下瓦煲，加入上汤或清水1000 蒲公英的营养成分：
每100克蒲公英的嫩苗中含水分90克，蛋白质4.8克，脂肪1.3克，碳水化合物5.1克，粗纤维2.2克，钙221毫克，磷96毫克，铁10.2毫克，胡萝卜素7.35毫克，维生素B10.03毫克，维生素B20.39毫克，维生素C47毫克，尼克酸1.9毫克以及蒲公英甾醇、胆碱、葡萄糖、果胶等。
蒲公英的药用功效：
清热解毒，利湿，消痈散结。
主治各种疮疡、瘰疬、内痈、乳痈、肺痈、肠痈、无名肿毒、痄腮、感冒发热、急慢性支气管炎、急性扁桃体炎、急性结膜炎、急性胰腺炎、丹毒、牙周炎、胃炎、肠炎、痢疾、肝炎、黄疸、胆囊炎、淋症、尿路感染、癌肿、蛇虫咬伤等病症。
食用方法：鲜晶捣汁服，或凉拌生食，或炒、做汤食。
外用：捣敷，或煎汤洗，干品研末调敷。
特别提示：脾虚便溏者忌服，热泄泻者食之则无妨。
毫升(4碗量)和少许绍酒，武火滚沸改文火煲约1小时，下盐便可。
此量为1～2人用，佐餐或单食均可。