糖尿病肾病的饮食健康教育 ppt课件
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糖尿病的饮食和运动治疗优秀PPT课件
到影响。
未来发展趋势预测
个性化饮食治疗方案的普及
随着精准医疗的发展，未来将为糖尿病患者提供更加个性化的饮食治疗方案。
运动治疗与科技的融合
借助智能穿戴设备等科技手段，将为患者提供更加便捷、科学的运动治疗方案。
患者自我管理能力的提升
通过健康教育、心理辅导等手段，提高患者的自我管理能力，从而更好地控制病情。
诊断
通过血糖检测、尿糖检测、口服葡萄糖耐量试验等方法进行 诊断。
02
饮食治疗原则与方法
控制总热量摄入
根据患者年龄、性别 、身高、体重、劳动 强度等计算每日所需 总热量。
避免摄入高热量、高 脂肪和高糖分的食物 ，如油炸食品、甜饮 料等。
每日摄入的总热量应 略低于或等于维持理 想体重所需的热量。
合理分配三大营养素
定期进行神经系统检查，以便及时发现并治疗神经病变。
06
总结与展望
当前存在问题和挑战
01
患者饮食控制不当
许多患者对糖尿病饮食控制的重要性认识不足，导致血糖控制不佳。
02
缺乏个性化运动方案
不同患者的身体状况和运动需求各异，缺乏个性化的运动方案可能导致
运动治疗效果不佳。
03
患者自我管理能力不足
部分患者对疾病管理缺乏足够的重视和自我管理能力，使得治疗效果受
分类
根据发病原因，糖尿病可分为1型 糖尿病、2型糖尿病、妊娠期糖尿 病和其他特殊类型糖尿病。
发病原因及危险因素
发病原因
遗传因素、环境因素、自身免疫因素 等均可导致糖尿病的发生。
危险因素
肥胖、高血压、高血脂、缺乏运动、 不良饮食习惯等都是糖尿病的危险因 素。
临床表现与诊断
临床表现
糖尿病合并慢性肾脏病指南PPT演示课件
01
02
03
提供心理支持
关注患者的心理状态，提 供必要的心理支持和疏导， 帮助患者保持积极乐观的 心态。
建立患者支持群体
鼓励患者加入相关的支持 群体，与其他患者交流经 验，互相鼓励支持。
提供专业心理咨询
对于需要专业心理咨询的 患者，提供专业的心理咨 询和治疗，帮助患者解决 心理问题。
生活方式调整与优化
重要意义。
研究局限与展望
需要更多的临床试验来验证新的治疗 方法的有效性和安全性。
需要更多的研究来了解糖尿病和慢性 肾脏病之间的相互作用机制，以发现 更多的治疗靶点。
对于某些特殊类型的糖尿病和慢性肾 脏病，需要更深入的研究以制定针对 性的治疗方案。
需要提高公众对糖尿病和慢性肾脏病 的认识，加强预防和早期诊断。
控制总热量摄入
根据患者的身高、体重、性别、年龄和活 动量等因素，计算每日所需热量，保持适 当的能量摄入。
控制蛋白质摄入
根据肾功能状况，适量摄入优质蛋白质， 如瘦肉、蛋、奶制品等，避免摄入过多植 物蛋白。
控制碳水化合物摄入
适当限制碳水化合物的摄入，选择低糖、 高纤维的碳水化合物来源，如全谷类、蔬 菜和水果。
药物治疗
总结词
药物治疗是糖尿病合并 慢性肾脏病患者的重要
治疗手段。
选择合适的药物
根据患者的病情和医生 的建议，选择合适的降 糖药、降压药、降脂药
等药物。
遵循用药原则
严格按照医生的指导用 药，避免自行增减剂量
或更换药物。
注意事项
在用药过程中注意观察 不良反应，及时调整用
药方案。
血糖监测与控制
总结词
01
02
03
04
饮食调整
2024糖尿病健康知识宣教ppt课件(图文)pptx
01定义02发病机制糖尿病是一种由多种病因引起的以慢性高血糖为特征的代谢性疾病，伴随因胰岛素分泌或者胰岛素作用缺陷引起的糖、脂肪和蛋白质代谢异常。
主要包括胰岛素抵抗和胰岛素分泌不足两个方面。
胰岛素抵抗是指机体对胰岛素的敏感性降低，而胰岛素分泌不足则是指胰腺β细胞不能分泌足够的胰岛素来满足机体的需要。
定义与发病机制流行病学及危害程度流行病学糖尿病是全球性的公共卫生问题，发病率逐年上升。
在我国，糖尿病的患病率也呈快速增长趋势，尤其是2型糖尿病。
危害程度糖尿病可引起多系统损害，导致眼、肾、神经、心脏、血管等组织器官慢性进行性病变、功能减退及衰竭，病情严重或应激时可引起急性严重代谢紊乱，如糖尿病酮症酸中毒、高血糖高渗状态等。
临床表现与分型临床表现糖尿病的典型症状为“三多一少”，即多饮、多食、多尿和体重减轻。
但部分患者症状不典型，可能仅表现为疲乏无力、皮肤瘙痒等。
分型糖尿病主要分为1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠糖尿病和其他特殊类型糖尿病。
其中，2型糖尿病最为常见，占所有糖尿病患者的90%以上。
诊断标准及流程糖尿病诊断标准空腹血糖≥7.0mmol/L，或餐后2小时血糖≥11.1mmol/L，或随机血糖≥11.1mmol/L，并伴有多尿、多饮、多食、体重下降等典型症状。
诊断流程首先进行血糖检测，若血糖异常则进行口服葡萄糖耐量试验（OGTT），结合临床症状和体征进行综合判断。
包括空腹血糖、餐后2小时血糖和随机血糖。
血糖检测通过口服一定量葡萄糖后测定血糖和胰岛素水平，评估机体对葡萄糖的调节能力。
口服葡萄糖耐量试验（OGTT ）反映近2-3个月平均血糖水平，用于评估血糖控制情况。
糖化血红蛋白（HbA1c ）评估糖尿病并发症风险。
血脂、血压、尿常规等相关检查实验室检查项目01糖尿病并发症种类包括心血管疾病、脑血管疾病、糖尿病肾病、糖尿病视网膜病变等。
02风险评估方法根据年龄、性别、病程、血糖控制情况等因素，结合相关检查结果进行综合评估。
2024年度-糖尿病肾病健康宣教ppt课件
放松训练
通过深呼吸、渐进性肌肉 松弛等方法缓解患者紧张、 焦虑情绪，降低心理压力。
心理支持
给予患者关心、理解和支 持，增强其治疗信心和自 我管理能力。
21
家属参与和支持作用
02
01
03
家属是患者最重要的社会支持来源，他们的关心和支持 对患者心理健康至关重要。
家属参与患者的心理护理，可帮助患者更好地应对疾病 带来的心理压力。
03
治疗原则与措施
11
控制血糖、血压和血脂水平
80%
血糖控制
通过饮食调整、口服降糖药物或胰 岛素治疗，将血糖控制在理想范围 内，减少肾脏负担。
100%
血压控制
选用合适的降压药物，积极控制血 压，减轻高血压对肾脏的损害。
80%
血脂调节
根据血脂异常情况，选用降脂药物， 调节血脂代谢，降低心血管疾病风 险。
均衡营养摄入
适量摄入优质蛋白质，如瘦肉、鱼、蛋、奶等；控制脂肪和 糖类的摄入，选择低糖、低脂食品；增加膳食纤维的摄入， 如蔬菜、水果、全谷类等。
控制钾、磷的摄入
对于肾功能不全的患者，需要控制钾、磷的摄入，避免高钾、 高磷食品的摄入，如香蕉、土豆、蘑菇、动物内脏等。
16
适宜运动锻炼方式推荐
有氧运动
如散步、慢跑、游泳等，有助于 提高心肺功能和代谢水平，促进
规律作息
保持规律的作息时间，有助于 维持生物钟的稳定和内分泌系
统的平衡。
充足睡眠
保证每晚7-8小时的充足睡眠， 有助于身体恢复和免疫力提高。
避免熬夜
熬夜会打乱生物钟和内分泌系 统的平衡，加重肾脏负担和导
致免疫力下降。
放松心情
保持心情愉悦和放松，有助于 缓解压力和疲劳，促进身体健
2024年度糖尿病饮食健康教育ppt课件
6
02
营养学原理在糖尿病饮食中应用
2024/3/24
7
热量平衡原则
控制总热量摄入
根据患者的年龄、性别、身高、 体重、劳动强度等因素，合理计 算每日所需总热量，避免摄入过 多导致肥胖，加重糖尿病病情。
合理安排餐次
遵循定时定量的原则，将每日总 热量分配到三餐中，避免一次性 摄入过多热量，保持血糖稳定。
2024/3/24
3
定义与发病机制
2024/3/24
定义
糖尿病是一种慢性代谢性疾病，以 高血糖为主要特征，由胰岛素分泌 缺陷或其生物作用受损引起。
发病机制
糖尿病的发病机制涉及遗传、环境、 免疫等多个方面。其中，胰岛素抵 抗和胰岛素分泌不足是2型糖尿病 的主要发病机制。
4
临床表现及分型
临床表现
多饮、多尿、多食、体重下降、乏力 等。长期高血糖可导致多种并发症， 如心血管疾病、视网膜病变、肾病等。
9
食物选择原则
选择低血糖生成指数（GI） 食物
增加膳食纤维摄入
低GI食物在胃肠道中停留时间 长，吸收率低，葡萄糖释放缓 慢，有助于控制血糖波动。如 燕麦、豆类、全麦面包等。
膳食纤维有助于减缓食物在胃 肠道中的消化速度，降低餐后 血糖峰值。建议多吃蔬菜、水 果、全谷类食物等富含膳食纤 维的食物。
控制盐的摄入
根据个体情况安排1-2次 加餐，以水果、坚果、 奶制品等健康食品为主。
2024/3/24
20
不同类型糖尿病患者膳食调整策略
1型糖尿病
保证定时定量进餐，注重营养均衡，避免低血糖 反应。
2型糖尿病
控制总热量摄入，选择低GI食物，增加膳食纤维 摄入，适量摄入优质蛋白质。
妊娠期糖尿病
02
营养学原理在糖尿病饮食中应用
2024/3/24
7
热量平衡原则
控制总热量摄入
根据患者的年龄、性别、身高、 体重、劳动强度等因素，合理计 算每日所需总热量，避免摄入过 多导致肥胖，加重糖尿病病情。
合理安排餐次
遵循定时定量的原则，将每日总 热量分配到三餐中，避免一次性 摄入过多热量，保持血糖稳定。
2024/3/24
3
定义与发病机制
2024/3/24
定义
糖尿病是一种慢性代谢性疾病，以 高血糖为主要特征，由胰岛素分泌 缺陷或其生物作用受损引起。
发病机制
糖尿病的发病机制涉及遗传、环境、 免疫等多个方面。其中，胰岛素抵 抗和胰岛素分泌不足是2型糖尿病 的主要发病机制。
4
临床表现及分型
临床表现
多饮、多尿、多食、体重下降、乏力 等。长期高血糖可导致多种并发症， 如心血管疾病、视网膜病变、肾病等。
9
食物选择原则
选择低血糖生成指数（GI） 食物
增加膳食纤维摄入
低GI食物在胃肠道中停留时间 长，吸收率低，葡萄糖释放缓 慢，有助于控制血糖波动。如 燕麦、豆类、全麦面包等。
膳食纤维有助于减缓食物在胃 肠道中的消化速度，降低餐后 血糖峰值。建议多吃蔬菜、水 果、全谷类食物等富含膳食纤 维的食物。
控制盐的摄入
根据个体情况安排1-2次 加餐，以水果、坚果、 奶制品等健康食品为主。
2024/3/24
20
不同类型糖尿病患者膳食调整策略
1型糖尿病
保证定时定量进餐，注重营养均衡，避免低血糖 反应。
2型糖尿病
控制总热量摄入，选择低GI食物，增加膳食纤维 摄入，适量摄入优质蛋白质。
妊娠期糖尿病
糖尿病肾病健康宣教课件
✓ 糖尿病肾病与高血压肾病的 鉴别：高血压肾病通常有高 血压病史，而糖尿病肾病通 常有糖尿病病史
12
34
✓ 糖尿病肾病与慢性肾衰竭的
✓ 糖尿病肾病与急性肾损伤的
鉴别：慢性肾衰竭通常有肾
鉴别：急性肾损伤通常有急
功能减退的表现，如血肌酐
性肾功能衰竭的表现，如少
升高、尿素氮升高等
尿、无尿、血肌酐升高等
糖尿病肾病的早期发现
疗
05
心理调适：保 持乐观积极的 心态，减轻心
理压力
03
戒烟限酒：减 少烟草和酒精 对肾脏的损害
06
家庭支持：家 庭成员共同参 与，提供关爱
和支持
健康促进计划实施
制定计划：根据患 1 者情况，制定个性 化的健康促进计划
健康教育：提供糖 2 尿病肾病相关知识， 提高患者自我管理 能力
生活方式干预：指 3 导患者进行饮食、 运动、心理等方面 的调整
糖尿病肾病健康宣教
目录
01. 基本概述 03. 危险行为因素 05. 健康促进计划
02. 诊断与鉴别诊断 04. 健康教育策略 06. 健康促进计划评价
糖尿病肾病的定义
04
糖尿病肾病患者可能出
现蛋白尿、水肿等症状
03
糖尿病肾病可导致肾脏
功能下降，甚至肾衰竭
02
糖尿病肾病是指由糖尿
病引起的肾脏损害
05
感染风险增加： 糖尿病肾病患 者免疫力较低， 更容易感染各 种疾病。
糖尿病肾病的预防
1 控制血糖：保持血糖稳定，减少血糖波动 2 控制血压：保持血压正常，减少高血压对肾脏的损害 3 控制血脂：保持血脂正常，减少高血脂对肾脏的损害 4 健康饮食：保持饮食均衡，减少高糖、高盐、高脂肪食物的摄入 5 适量运动：保持适量运动，增强体质，提高免疫力 6 定期体检：定期进行体检，及时发现和治疗糖尿病肾病
2024版《糖尿病健康宣教》PPT课件
01糖尿病定义02糖尿病分类糖尿病是一种慢性代谢性疾病，以高血糖为主要特征，由胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损引起。
根据病因和发病机制，糖尿病可分为1型糖尿病、2型糖尿病、妊娠期糖尿病和其他特殊类型糖尿病。
糖尿病定义及分类全球及我国糖尿病现状全球糖尿病现状全球糖尿病患者数量逐年上升，已成为全球性的公共卫生问题。
其中，发展中国家糖尿病患者增长迅速，与人口老龄化、生活方式改变等因素有关。
我国糖尿病现状我国是糖尿病大国，患者数量居世界首位。
近年来，随着人们生活水平的提高和饮食结构的改变，我国糖尿病发病率呈上升趋势，且年轻化趋势明显。
糖尿病危害及并发症糖尿病危害长期高血糖可导致多种器官和组织受损，如心、脑、肾、眼、神经等。
同时，糖尿病还与多种疾病的发生和发展密切相关，如心血管疾病、脑血管疾病、糖尿病肾病等。
糖尿病并发症糖尿病的并发症可分为急性并发症和慢性并发症。
急性并发症包括酮症酸中毒、高渗性昏迷等；慢性并发症包括视网膜病变、糖尿病肾病、糖尿病足等。
这些并发症严重影响患者的生活质量和预期寿命。
诊断标准及流程糖尿病诊断标准空腹血糖≥7.0mmol/L，或餐后2小时血糖≥11.1mmol/L，或随机血糖≥11.1mmol/L，并伴有多饮、多尿、多食、体重下降等典型症状。
诊断流程首先进行血糖检测，若血糖值异常，则进一步进行口服葡萄糖耐量试验（OGTT）以明确诊断。
包括空腹血糖、餐后2小时血糖和随机血糖。
血糖检测通过口服一定量葡萄糖后，测定血糖和胰岛素水平，以评估胰岛功能。
口服葡萄糖耐量试验（OGTT ）反映过去2-3个月平均血糖水平，用于评估血糖控制情况。
糖化血红蛋白（HbA1c ）了解患者并发症情况。
血脂、肝肾功能等常规检查实验室检查项目风险评估与分层管理风险评估根据患者年龄、病程、并发症情况等因素，评估患者发生糖尿病并发症的风险。
分层管理根据风险评估结果，将患者分为低危、中危和高危三层，针对不同层级的患者制定相应的管理策略和治疗方案。
糖尿病肾病的饮食健康教育
多摄入膳食纤维
膳食纤维通常是指植物性食物中 不能被人体消化吸收的那部分物 质，从化学结构上看，也属于碳 水化合物的一种。
在一定程度上缓解食物在胃肠道消化 和吸收的速度，保持大便畅通并减少 饥饿感
控制餐后血糖的升高，改善葡萄糖耐 量
常见膳食纤维：
还有水果中果胶、水果的 皮核、海藻中的藻胶等人 工提取物。。。。。 推荐的膳食纤维每天的摄 入标准是20～35g
避免摄入过多高磷、高钾、劣 质蛋白等加重肾脏负荷的食物
糖尿病肾病患者饮食小技巧
糖尿病患者如何吃水果
允许吃水果的条件： 血糖控制的比较理想 空腹血糖＜7.8mmol/L 餐后血糖＜10.0mmol/L 糖化血红蛋白＜7.5% 病情稳定（不经常出现高血糖或低血糖的情况）
吃水果的最佳时间：两餐之间
早餐
烹调方法清淡化
油盐少放点，
口味清淡点。
每天吃盐约4-5克，若糖 尿病肾病出现高血压、 明显水肿或伴心功能不 全者，每日盐控制在3g 内
合理安排餐次
原则： 在总量不变的前提下，要做到少量多餐， 每日至少进食3餐，最好应进食4～6餐， 甚至更多。 早餐 午餐 晚餐 加餐 加餐
加餐小贴示： 由正餐中匀出半两主食作为加餐食品 选用小蛋糕、馒头、饼干以及低糖蔬菜，如黄 瓜或西红柿
午餐
晚餐
吃水果应当适当减少主食量，尽量吃含糖量少的水果， 比如西红柿、黄瓜。
降低脂肪摄入小窍门
1、不吃动物油， 烹调少用植物油
7、少食坚果、 方便面奶油类食 物
2、选择去皮 肉
方
6、各种调味品
式
代替油脂
3、不用油炸及 油煎，可用煮、 炖方式烹调
5 、尽量用低脂、 脱脂奶制品
4、尽量不用 黄油或奶酪
糖尿病肾病 PPT课件
糖尿病
1型糖尿 病
2型糖尿 病
特殊类型 糖尿病
妊娠糖尿 病
3
糖尿病诊断标准
诊断标准
静脉血浆葡萄糖水平（mmol/L）
(1)糖尿病症状+随机血糖或
≧11.1
(2)空腹血糖(FPG)或
≧7.0
(3)葡萄糖负荷后两个小时血糖 (2hPG)
≧11.1
无糖尿病症状者，需改日重复检查，但不做第三次OGTT
4
病因及发病机制
概述：
糖尿病肾病
糖尿病肾病是糖尿病常见的并发症，是糖尿病全身性微血管病 变表现之一，临床特征为蛋白尿，高血压，水肿，渐进性肾功能 损害，晚期出现严重肾功能衰竭，是糖尿病患者的主要死亡原因 之一
Ⅰ型(IDDM)糖尿病发生糖尿病肾病比例较高，约为35%-50%，Ⅱ 型(NIDDM)发生率约20%左右。但由于糖尿病患者中，Ⅱ型病人发 病率远超过Ⅰ型，故在糖尿病肾衰透析患者中Ⅱ型病人占70%-80% 。
5）肾功能异常：从蛋白尿的出现到肾功能异常，间隔时间 变化很大，若糖尿病得到很好控制，可多年蛋白尿而不出现肾 功能异常。若控制不好，肾功能不全就会逐渐加重。
9
糖尿病肾病的临床分期
分期
肾小球滤过率 病理变化
肾小球高滤 过期
增高
肾小球肥大
微量白蛋白 尿
正常
无临床表现 的 肾损害期
较高或正常
早期糖尿病 肾 病期
2）水肿：糖尿病性肾病患者早期一般没有水肿，少数病人 在血浆蛋白降低后，可出现轻度水肿。当24小时尿蛋白超过3 克时，水肿就会出现。明显的水肿仅见于糖尿病性肾病迅速恶 化者。
3）高血压：高血压见于长期蛋白尿的糖尿病病人中，但并 不是很严重。高血压可加重肾病。
糖尿病肾病健康教育课件
糖尿病肾病健康教育课件
汇报人： 2023-12-25
目录
• 糖尿病肾病概述 • 糖尿病肾病预防与控制 • 糖尿病肾病药物治疗 • 糖尿病肾病患者自我管理 • 糖尿病肾病并发症的预防与处
理 • 糖尿病肾病康复与心理支持
01
糖尿病肾病概述
定义与分类
定义
糖尿病肾病是由于长期高血糖引 起的肾脏损伤，是糖尿病的常见 并发症之一。
家属可以监督患者按时服药，确保药物治疗 的依从性。
陪同就医
家属可以陪同患者就医，协助处理医疗问题 ，提供必要的生活照顾。
THANKS
谢谢您的观看
感染的预防与处理
总结词
保持个人卫生，增强免疫力是预防感染的重要措施。
详细描述
保持皮肤清洁，定期洗澡，注意口腔卫生，保持呼吸道通畅。避免与感染源接触 ，如有必要，接种疫苗以增强免疫力。如发生感染，及时就医并按医生的建议进 行治疗。
其他并发症的预防与处理
总结词
定期进行全面体检，及时发现和处理并发症。
控制血压
高血压是糖尿病肾病的重要危 险因素，有效控制血压可以预
防肾脏损伤。
戒烟限酒
吸烟和饮酒会加重糖尿病肾病 的发展，应尽量避免。
糖尿病肾病饮食控制
低盐饮食
减少盐的摄入，有助于减轻肾 脏负担。
控制蛋白质摄入
适量摄入优质蛋白质，避免摄 入过多加重肾脏负担。
控制脂肪摄入
减少高脂肪食物的摄入，有助 于降低血脂和减轻肾脏负担。
04ห้องสมุดไป่ตู้
糖尿病肾病患者自我管理
自我监测血糖
监测血糖的重要性
通过自我监测血糖，患者可以及 时了解血糖水平，调整饮食、运 动和药物治疗方案，预防或延缓
汇报人： 2023-12-25
目录
• 糖尿病肾病概述 • 糖尿病肾病预防与控制 • 糖尿病肾病药物治疗 • 糖尿病肾病患者自我管理 • 糖尿病肾病并发症的预防与处
理 • 糖尿病肾病康复与心理支持
01
糖尿病肾病概述
定义与分类
定义
糖尿病肾病是由于长期高血糖引 起的肾脏损伤，是糖尿病的常见 并发症之一。
家属可以监督患者按时服药，确保药物治疗 的依从性。
陪同就医
家属可以陪同患者就医，协助处理医疗问题 ，提供必要的生活照顾。
THANKS
谢谢您的观看
感染的预防与处理
总结词
保持个人卫生，增强免疫力是预防感染的重要措施。
详细描述
保持皮肤清洁，定期洗澡，注意口腔卫生，保持呼吸道通畅。避免与感染源接触 ，如有必要，接种疫苗以增强免疫力。如发生感染，及时就医并按医生的建议进 行治疗。
其他并发症的预防与处理
总结词
定期进行全面体检，及时发现和处理并发症。
控制血压
高血压是糖尿病肾病的重要危 险因素，有效控制血压可以预
防肾脏损伤。
戒烟限酒
吸烟和饮酒会加重糖尿病肾病 的发展，应尽量避免。
糖尿病肾病饮食控制
低盐饮食
减少盐的摄入，有助于减轻肾 脏负担。
控制蛋白质摄入
适量摄入优质蛋白质，避免摄 入过多加重肾脏负担。
控制脂肪摄入
减少高脂肪食物的摄入，有助 于降低血脂和减轻肾脏负担。
04ห้องสมุดไป่ตู้
糖尿病肾病患者自我管理
自我监测血糖
监测血糖的重要性
通过自我监测血糖，患者可以及 时了解血糖水平，调整饮食、运 动和药物治疗方案，预防或延缓
糖尿病患者饮食健康教育PPT模板分享
碳水化合物 （馒头、面包、饼干等）
S
谢谢大家
3、香椿
香椿有助阳的功效，适合阳虚者食用，而糖尿病这类阴虚 燥热的患者，食用香椿只会加重肝火，影响病情。
糖尿病人不宜吃的食物
4、韭菜 韭菜性温热，有温肾助阳的功效， 而早、中期糖尿病患者多属于阴 虚体质，不宜过多食用。 很多糖友伴有皮肤瘙痒，易生痈 疖，这类糖友更要慎食韭菜。糖 尿病性眼病患者也不宜食用韭菜， 会加重病情。
糖尿病人不宜吃 的食物
糖尿病人不宜吃的食物
1、酸菜 酸菜在腌制过程中，维生素 C已被大量破坏掉，并且酸 菜含有亚25硝℃酸以下盐室，温食用过多， 会出现恶心呕吐头痛头晕， 皮酸肤菜和含嘴有冷唇的藏发盐2绀分-等8也℃中较毒高症，状不， 适合糖友的清淡饮食原则。
糖尿病人不宜吃的食物
2、芋头 芋头含淀粉丰富，每100克芋头中可含69.6克 的淀粉，淀粉在体内转化为葡萄糖，从而引起 血糖快速上升，使血糖更难控制。
“食物血糖生成指数”
"食物血糖生成指数(GI)"是衡量食物引起餐后血 糖反应的一项有效指标。
通常指含50克碳水化合物的食物与相当量的葡萄 糖在2个小时体内血糖反应水平的百分比值，反映
食物与葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。 通常把葡萄糖的血糖生成指数定为100。 3、 糖尿病患者如何根据GI选择食物 糖尿病患者
糖尿病的健康饮食
要掌握有关饮食的知识
• 糖尿病饮食治疗绝对不只是少吃、不 吃。饮食治疗的意义在于：
• 1、保持健康的体重； • 2、维持营养平衡； • 3、控制血糖。糖尿病饮食疗法的原则是：
在规定的热量范围内，达到营养平衡的 饮食。为保证营养平衡，糖尿病人应在 规定热量范围内做到主食粗细搭配，副 食荤素搭配，不挑食，不偏食。
糖尿病肾病的饮食健康教育
烹饪方式
选择蒸、煮、炖、拌等健 康的烹饪方式，避免油炸 、煎等高油烹饪方法。
控制盐分
使用香料、醋等调味品替 代部分盐，减少盐的摄入 量。
控制油量
使用植物油替代动物油， 并控制每日摄入量在2530克以内。
均衡饮食
合理安排每餐的食物种类 和分量，确保摄入各种营 养素，保持饮食均衡。
04
营养补充剂选择及使用
右。
运动强度
运动时应保持中等强度，避免剧烈 运动导致身体过度疲劳。
增强身体素质
运动有助于提高身体免疫力，改善 心肺功能，对糖尿病肾病患者具有 积极意义。
戒烟限酒，保持良好心态
戒烟
吸烟会加剧糖尿病肾病的发展， 患者应坚决戒烟，避免接触二手
烟。
限酒
饮酒会对肝脏和肾脏造成额外负 担，患者应限制饮酒量，男性每 日酒精摄入量不应超过25克，女
清淡少盐
控制食盐摄入量，有助于 降低高血压风险，保护肾 脏功能。
03
具体饮食建议
适宜食用食物推荐
优质蛋白质
适量摄入瘦肉、鱼、禽、蛋、奶等优质蛋白质，以补充身体所需 。
高纤维食物
多吃蔬菜、水果、全谷类等高纤维食物，有助于控制血糖和血脂。
富含维生素和矿物质的食物
适量摄入富含维生素B、C、E及钙、铁、锌等矿物质的食物，如坚 果、绿叶蔬菜等。
诊断标准
根据国际通用的Mogensen分期标准，将糖尿病 肾病分为5期，从肾小球高滤过到终末期肾病。
02
饮食原则与指导
控制总热量摄入
01 控制碳水化合物摄入
适量减少主食摄入，选择低GI（血糖指数）食物 ，如全麦、糙米等。
02 控制脂肪摄入
减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，如动物油脂、 油炸食品等，增加不饱和脂肪的摄入，如橄榄油 、鱼油等。
糖尿病患者饮食健康宣教PPT课件
早餐
燕麦粥（50g）+低脂牛奶（ 200ml）+鸡蛋（1个）+新鲜水
果（100g）。
午餐
瘦肉（100g）+绿叶蔬菜（200g ）+豆腐（100g）+荞麦面（ 100g）。
晚餐
鱼肉（150g）+凉拌黄瓜（150g） +糙米饭（150g）+绿叶蔬菜（ 150g）。
实例解析：餐单调整与优化建议
调整建议 增加膳食纤维摄入：早餐可添加一些坚果或种子，如杏仁、亚麻籽等。
精细主ห้องสมุดไป่ตู้和高糖食物可迅速升高血糖，不利于血糖控制。
膳食纤维与血糖平稳
富含膳食纤维食物可减缓血糖上升速度，有助于血糖平稳。
脂肪摄入与胰岛素抵抗
过多饱和脂肪摄入可能加重胰岛素抵抗，影响血糖控制。
合理膳食结构在预防并发症中作用
01
02
03
均衡营养摄入
适量蛋白质、脂肪和碳水 化合物摄入，维持机体正 常代谢，降低并发症风险 。
血糖控制重要性
强调血糖控制对预防并 发症的重要性，以及饮 食在血糖控制中的作用 。
健康饮食原则
回顾糖尿病患者应遵循 的健康饮食原则，如定 时定量、低脂低糖、高 纤维等。
食物选择技巧
总结如何选择低升糖指 数食物、富含纤维食物 以及合适的蛋白质来源 。
患者心得体会分享交流
成功经验分享
邀请患者分享在遵循健康饮食原则、血糖控制以及应对并 发症方面的成功经验。
蔬菜、水果
大量摄入蔬菜、水果，增加膳食纤维摄入，同时 提供丰富维生素和矿物质。
膳食纤维好处
有助于控制体重、降低血糖和胆固醇水平，预防 便秘等肠胃问题。
04 特殊情况下饮食调整方案
糖尿病肾病患教课件课件PPT
心理支持与疏导
帮助患者缓解焦虑、抑郁等情绪问题，提高 生活质量。
健康教育的形式
专题讲座
组织专家进行专题讲座，向患 者传授糖尿病肾病的相关知识
。
个体化指导
针对患者的具体情况，进行个 体化的饮食、运动、药物治疗 等方面的指导。
宣传资料
制作宣传资料，向患者发放， 以便患者随时查阅。
在线咨询
建立在线咨询平台，方便患者 随时向医生咨询问题。
每周进行至少150分钟的中等强度有 氧运动，分摊到每周5-7天，避免过 ，避免在极端天气 条件下外出运动，以防意外发生。
心理管理
总结词
心理管理对于糖尿病肾病患者同样重 要，有助于缓解焦虑、抑郁等情绪问 题，提高生活质量。
规律作息
保持良好的作息习惯，保证充足的睡 眠时间，有助于调节情绪和保持身心 健康。
合理饮食
遵循低盐、低脂、低糖、 低蛋白质的饮食原则，控 制饮食中的热量和营养素 的摄入。
适量运动
适当的运动有助于控制血 糖和血压，增强身体免疫 力，预防并发症的发生。
家庭护理与康复
学习糖尿病知识
患者及家属应了解糖尿病及其并发症 的基本知识，以便更好地进行家庭护 理。
家庭监测
心理支持
家庭成员应给予患者足够的心理支持， 帮助其树立信心，积极配合治疗和康 复。
糖尿病肾病的发病机制
总结词
糖尿病肾病的发病机制主要包括高血糖引起的肾脏微血管病变、炎症反应和氧 化应激等。
详细描述
长期的高血糖状态会导致肾脏微血管内皮细胞损伤，引发微血管病变，进而影 响肾脏的正常供血。同时，炎症反应和氧化应激也在糖尿病肾病的发病过程中 发挥重要作用。
糖尿病肾病的临床表现
总结词
糖尿病肾病的症状主要包括蛋白尿、水肿、高血压和肾功能 不全等。
帮助患者缓解焦虑、抑郁等情绪问题，提高 生活质量。
健康教育的形式
专题讲座
组织专家进行专题讲座，向患 者传授糖尿病肾病的相关知识
。
个体化指导
针对患者的具体情况，进行个 体化的饮食、运动、药物治疗 等方面的指导。
宣传资料
制作宣传资料，向患者发放， 以便患者随时查阅。
在线咨询
建立在线咨询平台，方便患者 随时向医生咨询问题。
每周进行至少150分钟的中等强度有 氧运动，分摊到每周5-7天，避免过 ，避免在极端天气 条件下外出运动，以防意外发生。
心理管理
总结词
心理管理对于糖尿病肾病患者同样重 要，有助于缓解焦虑、抑郁等情绪问 题，提高生活质量。
规律作息
保持良好的作息习惯，保证充足的睡 眠时间，有助于调节情绪和保持身心 健康。
合理饮食
遵循低盐、低脂、低糖、 低蛋白质的饮食原则，控 制饮食中的热量和营养素 的摄入。
适量运动
适当的运动有助于控制血 糖和血压，增强身体免疫 力，预防并发症的发生。
家庭护理与康复
学习糖尿病知识
患者及家属应了解糖尿病及其并发症 的基本知识，以便更好地进行家庭护 理。
家庭监测
心理支持
家庭成员应给予患者足够的心理支持， 帮助其树立信心，积极配合治疗和康 复。
糖尿病肾病的发病机制
总结词
糖尿病肾病的发病机制主要包括高血糖引起的肾脏微血管病变、炎症反应和氧 化应激等。
详细描述
长期的高血糖状态会导致肾脏微血管内皮细胞损伤，引发微血管病变，进而影 响肾脏的正常供血。同时，炎症反应和氧化应激也在糖尿病肾病的发病过程中 发挥重要作用。
糖尿病肾病的临床表现
总结词
糖尿病肾病的症状主要包括蛋白尿、水肿、高血压和肾功能 不全等。
糖尿病肾病健康教育ppt课件
晚期糖尿病肾病
在控制血糖、血压、血脂等危险因素 的基础上，需采用肾脏替代治疗如透 析或肾移植。
个体化原则
根据患者的具体情况，如年龄、性别 、病程、并发症等，制定个体化的治 疗方案。
血糖、血压、血脂等指标监测方法及意义
血糖监测
血压监测
定期监测血糖水平，了解血糖控制情况， 及时调整降糖药物剂量。
定期监测血压水平，了解血压控制情况， 及时调整降压药物剂量。
骨折
增加钙和维生素D的摄入，适当运动，以预防骨折的发生。
THANKS
谢谢您的观看
有氧运动
如散步、慢跑、游泳等，有助于提高心肺功能和 代谢水平。
力量训练
如举重、俯卧撑等，有助于增强肌肉力量和骨骼 密度。
柔韧性训练
如瑜伽、太极等，有助于提高关节灵活性和肌肉 伸展性。
运动计划制定与实施
制定个性化运动计划
根据个人身体状况和病情，制 定适合自己的运动计划。
逐步增加运动量
在开始运动时，逐步增加运动 量和强度，以适应身体状况。
危害及预后
危害
糖尿病肾病如不及时治疗，可导致肾 功能不全、肾衰竭，甚至需要透析或 肾移植治疗，给患者带来极大的身心 和经济负担。
预后
糖尿病肾病的预后与病情轻重和治疗 方案有关，早期发现和治疗有助于延 缓病情进展，提高生活质量。
02
糖尿病肾病基础知识教育
糖尿病基础知识
01
02
03
糖尿病定义
糖尿病是一种以高血糖为 特征的代谢性疾病，长期 高血糖可导致各种器官损 害。
血脂监测
意义
定期监测血脂水平，了解血脂控制情况， 及时调整降脂药物剂量。
通过监测血糖、血压、血脂等指标，可以 及时发现并处理可能出现的不良情况，有 助于延缓糖尿病肾病的发展。
糖尿病肾病健康教育ppt课件
调整饮食
保持低糖、低脂、低盐饮食，控制蛋白质摄 入量。
戒烟限酒
戒烟以减轻对身体的损害，限制饮酒以避免 影响血糖控制。
控制措施
合理使用降糖药物
根据医生建议使用降糖药物，不随意 更改剂量。
定期检查肾功能
了解肾功能状况，及时发现并处理肾 脏问题。
控制血压和血脂
保持血压稳定，降低血脂水平，以减 轻对肾脏的负担。
05
糖尿病肾病自我管理技巧
血糖监测与记录
监测血糖变化
定期监测血糖，了解血糖波动情况，有助于调整 饮食和运动习惯。
记录血糖数据
将血糖数据记录在笔记本或手机上，方便医生查 看并指导治疗。
与医生沟通
将血糖数据及时与医生沟通，以便医生根据血糖 变化调整治疗方案。
足部护理与自我检查
保持足部清洁
每天用温水和温和的肥皂洗脚，注意清洁趾缝。
科学性
运动方案应结合患者的病 情、运动目的和个人喜好 ，制定科学合理的计划。
长期性
运动治疗应坚持长期实施 ，以稳定控制病情并保持 效果。
适合糖尿病肾病的运动方式
有氧运动
如快走、慢跑、游泳等， 可提高心肺功能，增强体 质。
抗阻运动
如器械训练、仰卧起坐等 ，可增强肌肉力量，提高 身体代谢水平。
柔韧性训练
糖尿病肾病健康教育ppt课件
汇报人： 日期:
目 录
• 糖尿病肾病概述 • 糖尿病肾病饮食健康教育 • 糖尿病肾病运动健康教育 • 糖尿病肾病药物健康教育 • 糖尿病肾病自我管理技巧 • 糖尿病肾病预防与控制措施
01
糖尿病肾病概述
定义与分类
糖尿病肾病定义
糖尿病肾病是指糖尿病导致的肾 脏损伤或肾功能障碍。
糖尿病患者饮食健康宣教课件
控制盐分摄入
合理搭配蛋白质、糖类、脂肪、纤维等营养素，保证营养全面而均衡。
选择低血糖生成指数的食物，如全麦面包、燕麦、水果等，避免血糖剧烈波动。
糖尿病患者应控制每日盐分摄入量，避免高血压的发生。
糖尿病患者饮食的误区与谣言
01
02
03
04
05
06
糖尿病患者饮食控制的要点
02
糖尿病患者的每日热量摄入应根据其年龄、性别、身高、体重、体力活动程度等来计算，以维持理想体重为原则。
糖尿病患者饮食健康的重要性
控制血糖波动
糖尿病患者往往超重或肥胖，合理的饮食有助于控制体重，促进能量代谢。
维持健康体重
不健康的饮食习惯会增加并发症的风险，如心血管疾病、肾病等。
降低并发症风险
糖尿病患者饮食的基本原则
根据患者的体重、年龄、性别、体力活动量等，计算每日所需总热量。
控制总热量
均衡营养
控制血糖生成指数
糖尿病患者的遗传易感性可能导致其对某些食物的代谢能力较差。
遗传易感性
遗传因素可能会影响到糖尿病患者的饮食偏好，例如对甜食的偏好。
饮食偏好
遗传因素对糖尿病患者饮食健康的影响
糖尿病患者饮食健康的教育与推广
06
意义
糖尿病患者饮食健康教育具有重要的实际意义，能够帮助患者掌握合理饮食的知识和技能，提高自我管理能力，有效控制血糖水平，减缓并发症的发生发展。
合理安排餐次
总结词
糖尿病患者应严格控制钠摄入量，以降低高血压和心血管疾病的发生风险。
详细描述
糖尿病患者应尽量减少盐的摄入量，如减少咸菜、加工食品、调味品等钠的摄入。同时，应注意食物中隐形盐的摄入，如面条、面包等加工食品。
严格控制钠摄入
糖尿病肾病健康教育课件
中医中药治疗
辅助调理身体，提高免疫力，缓解病情进展 。
03
CATALOGUE
糖尿病肾病患者的自我管理
饮食管理：食物选择、摄入量、餐次安排
01 02
食物选择
糖尿病肾病患者应选择低盐、低脂、低蛋白的食物。多食用新鲜蔬菜、 水果，适量食用优质蛋白质，如瘦肉、鱼、蛋类等。避免食用高盐、高 脂肪、高糖食物。
学习疾病知识，增加自 信：通过学习糖尿病肾 病的相关知识，患者可 以更好地掌控自己的健 康状况，从而增加自信 心，减少恐慌和焦虑。
寻求专业心理支持：必 要时，患者可以寻求专 业心理咨询师的帮助， 通过心理咨询和心理治 疗来缓解情绪问题。
通过社交活动、休闲娱乐等方式提升生活质量
社交活动
鼓励患者参与社交活动，如加入病友互助团体，交流经验和感受，共同应对疾 病带来的挑战。
运动强度
根据患者的身体状况和运动习惯，合理安排运动强度。一 般来说，中等强度的有氧运动较为适宜，如步行、骑车等 。运动时应保持心率在靶心率范围内。
运动频率
建议患者每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，分 为每周5天，每次30分钟左右。根据个人情况，可适当调 整运动频率和时间。
药物管理：正确用药、药物副作用识别和处理
休闲娱乐
根据患者兴趣和身体条件，选择合适的休闲娱乐方式，如听音乐、看电影、绘 画等，以放松心情，转移对疾病的过度关注。
家庭和社会对糖尿病肾病患者的支持与帮助
家庭支持
家人是患者最重要的支持者，应给予患者无条件的爱和关心，帮助患者建立积极 的生活态度。
社会帮助
社会应加强对糖尿病肾病患者的关注和帮助，如提供专门的医疗救助、康复指导 等，让患者感受到社会的温暖和关爱。同时，普及糖尿病肾病知识，减少社会对 患者的歧视和误解。
辅助调理身体，提高免疫力，缓解病情进展 。
03
CATALOGUE
糖尿病肾病患者的自我管理
饮食管理：食物选择、摄入量、餐次安排
01 02
食物选择
糖尿病肾病患者应选择低盐、低脂、低蛋白的食物。多食用新鲜蔬菜、 水果，适量食用优质蛋白质，如瘦肉、鱼、蛋类等。避免食用高盐、高 脂肪、高糖食物。
学习疾病知识，增加自 信：通过学习糖尿病肾 病的相关知识，患者可 以更好地掌控自己的健 康状况，从而增加自信 心，减少恐慌和焦虑。
寻求专业心理支持：必 要时，患者可以寻求专 业心理咨询师的帮助， 通过心理咨询和心理治 疗来缓解情绪问题。
通过社交活动、休闲娱乐等方式提升生活质量
社交活动
鼓励患者参与社交活动，如加入病友互助团体，交流经验和感受，共同应对疾 病带来的挑战。
运动强度
根据患者的身体状况和运动习惯，合理安排运动强度。一 般来说，中等强度的有氧运动较为适宜，如步行、骑车等 。运动时应保持心率在靶心率范围内。
运动频率
建议患者每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，分 为每周5天，每次30分钟左右。根据个人情况，可适当调 整运动频率和时间。
药物管理：正确用药、药物副作用识别和处理
休闲娱乐
根据患者兴趣和身体条件，选择合适的休闲娱乐方式，如听音乐、看电影、绘 画等，以放松心情，转移对疾病的过度关注。
家庭和社会对糖尿病肾病患者的支持与帮助
家庭支持
家人是患者最重要的支持者，应给予患者无条件的爱和关心，帮助患者建立积极 的生活态度。
社会帮助
社会应加强对糖尿病肾病患者的关注和帮助，如提供专门的医疗救助、康复指导 等，让患者感受到社会的温暖和关爱。同时，普及糖尿病肾病知识，减少社会对 患者的歧视和误解。
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方 式
2、选择去皮肉
7、少食坚果、 方便面奶油类食 物
6、各种调味品 代替油脂
3、不用油炸及 油煎，可用煮、 炖方式烹调
4、尽量不用 黄油或奶酪
5 、尽量用低脂、 脱脂奶制品
糖尿病肾病的饮食健康教育
武汉市第五医院
糖尿病的主要并发症
眼睛 肾脏 神经
微血管病变
缺血性心脏病
足
中风
大血管病变
• 糖尿病肾病是糖尿病主要的微血管并发症之一，可引起尿 蛋白排出异常，逐渐进展导致肾功能衰竭
如果积极干预其发展可以 被阻止或延缓，早期甚至 可以逆转！
老王，
患糖尿病10年 后合并了肾病
老唐，
被诊断为糖尿病 时已合并了肾病
据调查，我国的2型糖尿病患者中合并慢性肾脏病的比例可达 64%
糖尿病治疗的五驾马车
宣传
教育
饮食
体育
治疗 糖尿病治疗 锻炼
总策略
自我 监测
药物 治疗
饮食治疗是任何 糖尿病治疗的成 败关键！
糖尿病肾病患者究竟该如何进行 饮食治疗？
糖尿病
肾病
控制总热量
糖尿病肾病饮食治疗的原则
合理安排餐次
原则：
在总量不变的前提下，要做到少量多餐，每日至少进
食3餐，最好应进食4～6餐，甚至更多。
早餐
加
餐
午餐
加
餐
晚餐
加餐小贴示： 由正餐中匀出半两主食作为加餐食品
选用小蛋糕、馒头、饼干以及低糖蔬菜，如黄 瓜或西红柿
避免摄入过多高磷、高钾、劣质蛋白等加重肾脏负荷的食物
糖尿病患者如何吃水果
优质蛋白
合理配餐
高纤维饮食
口味清淡
少量多餐
人体每日所需热量来源：
碳水化合物
脂肪
蛋白质
碳水化合物
• 碳水化合物在人体内分解的产物是二氧化碳和 水，不会加重肝肾负担，是最理想的能量来源。
• 碳水化合物的来源 • 谷类：面食、大米和五谷杂粮 • 糖类：葡萄糖、白砂糖、水果糖等 • 水果类：苹果、梨、桃、桔子等 • 部分蔬菜：豆类、淀粉类
允许吃水果的条件： 血糖控制的比较理想 空腹血糖＜7.8mmol/L 餐后血糖＜10.0mmol/L 糖化血红蛋白＜7.5% 病情稳定（不经常出现高血糖或低血糖的情况）
吃水果的最佳时间：两餐之间
早餐
午餐
晚餐
吃水果应当适当减少主食量，尽量吃含糖量少的水果， 比如西红柿、黄瓜。
降低脂肪摄入小窍门
1、不吃动物油， 烹调少用植物油
优质蛋白占2/3，优质蛋白来源如鱼肉、鸡鸭肉、蛋 类、瘦肉、低脂奶饮品、大豆及豆制品等
合理配餐平衡膳食
碳水化合物：50-60%
蛋白质：15-20%
脂肪：25-30%
补充维生素、无机盐等营养素
多摄入膳食纤维
膳食纤维通常是指植物性食物中不能被人体 消化吸收的那部分物质，从化学结构上看，也属 于碳水化合物的一种。
• 在一定程度上缓解食物在胃肠道消化和吸收的速 度，保持大便畅通并减少饥饿感
• 控制餐后血糖的升高，改善葡萄糖耐量
常见膳食纤维：
还有水果中果胶、水果的皮核、海藻中的藻胶等人工提取物。。。。。
推荐的膳食纤维每天的摄入标准是20～35g
烹调方法清淡化
油盐少放点， 口味清淡点。
每天吃盐约4-5克，若糖尿病肾病出现高血压、明显水肿或伴 心功能不全者，每日盐控制在3g内
脂肪
• 脂肪的主要来源：
• 若每日摄入过多，可导致体重增加、血脂升高、 增加胰岛素抵抗和发生心脑血管疾病的风险，故 脂肪每日摄入量应少于总热量的30%
蛋白质
蛋白入量：
早期蛋白摄入量以1.0-1.2g/kg.d为宜； 临床出现显性蛋白尿起即应减少饮食蛋白，推荐 蛋白摄入量为0.8g/kg.d; eGFR下降开始，实施低蛋白饮食，推荐蛋白摄入 量0.6g/kg.d。
2、选择去皮肉
7、少食坚果、 方便面奶油类食 物
6、各种调味品 代替油脂
3、不用油炸及 油煎，可用煮、 炖方式烹调
4、尽量不用 黄油或奶酪
5 、尽量用低脂、 脱脂奶制品
糖尿病肾病的饮食健康教育
武汉市第五医院
糖尿病的主要并发症
眼睛 肾脏 神经
微血管病变
缺血性心脏病
足
中风
大血管病变
• 糖尿病肾病是糖尿病主要的微血管并发症之一，可引起尿 蛋白排出异常，逐渐进展导致肾功能衰竭
如果积极干预其发展可以 被阻止或延缓，早期甚至 可以逆转！
老王，
患糖尿病10年 后合并了肾病
老唐，
被诊断为糖尿病 时已合并了肾病
据调查，我国的2型糖尿病患者中合并慢性肾脏病的比例可达 64%
糖尿病治疗的五驾马车
宣传
教育
饮食
体育
治疗 糖尿病治疗 锻炼
总策略
自我 监测
药物 治疗
饮食治疗是任何 糖尿病治疗的成 败关键！
糖尿病肾病患者究竟该如何进行 饮食治疗？
糖尿病
肾病
控制总热量
糖尿病肾病饮食治疗的原则
合理安排餐次
原则：
在总量不变的前提下，要做到少量多餐，每日至少进
食3餐，最好应进食4～6餐，甚至更多。
早餐
加
餐
午餐
加
餐
晚餐
加餐小贴示： 由正餐中匀出半两主食作为加餐食品
选用小蛋糕、馒头、饼干以及低糖蔬菜，如黄 瓜或西红柿
避免摄入过多高磷、高钾、劣质蛋白等加重肾脏负荷的食物
糖尿病患者如何吃水果
优质蛋白
合理配餐
高纤维饮食
口味清淡
少量多餐
人体每日所需热量来源：
碳水化合物
脂肪
蛋白质
碳水化合物
• 碳水化合物在人体内分解的产物是二氧化碳和 水，不会加重肝肾负担，是最理想的能量来源。
• 碳水化合物的来源 • 谷类：面食、大米和五谷杂粮 • 糖类：葡萄糖、白砂糖、水果糖等 • 水果类：苹果、梨、桃、桔子等 • 部分蔬菜：豆类、淀粉类
允许吃水果的条件： 血糖控制的比较理想 空腹血糖＜7.8mmol/L 餐后血糖＜10.0mmol/L 糖化血红蛋白＜7.5% 病情稳定（不经常出现高血糖或低血糖的情况）
吃水果的最佳时间：两餐之间
早餐
午餐
晚餐
吃水果应当适当减少主食量，尽量吃含糖量少的水果， 比如西红柿、黄瓜。
降低脂肪摄入小窍门
1、不吃动物油， 烹调少用植物油
优质蛋白占2/3，优质蛋白来源如鱼肉、鸡鸭肉、蛋 类、瘦肉、低脂奶饮品、大豆及豆制品等
合理配餐平衡膳食
碳水化合物：50-60%
蛋白质：15-20%
脂肪：25-30%
补充维生素、无机盐等营养素
多摄入膳食纤维
膳食纤维通常是指植物性食物中不能被人体 消化吸收的那部分物质，从化学结构上看，也属 于碳水化合物的一种。
• 在一定程度上缓解食物在胃肠道消化和吸收的速 度，保持大便畅通并减少饥饿感
• 控制餐后血糖的升高，改善葡萄糖耐量
常见膳食纤维：
还有水果中果胶、水果的皮核、海藻中的藻胶等人工提取物。。。。。
推荐的膳食纤维每天的摄入标准是20～35g
烹调方法清淡化
油盐少放点， 口味清淡点。
每天吃盐约4-5克，若糖尿病肾病出现高血压、明显水肿或伴 心功能不全者，每日盐控制在3g内
脂肪
• 脂肪的主要来源：
• 若每日摄入过多，可导致体重增加、血脂升高、 增加胰岛素抵抗和发生心脑血管疾病的风险，故 脂肪每日摄入量应少于总热量的30%
蛋白质
蛋白入量：
早期蛋白摄入量以1.0-1.2g/kg.d为宜； 临床出现显性蛋白尿起即应减少饮食蛋白，推荐 蛋白摄入量为0.8g/kg.d; eGFR下降开始，实施低蛋白饮食，推荐蛋白摄入 量0.6g/kg.d。