第六章库存管理与订货技术.pptx
合集下载
库存管理与订货技术(PPT 63页)
处于储存状态的物品。
问题： 是不是只有放在仓库里的物品才叫 库存呢？
• 情境1：
• 某生产企业，接到客户订单后，按订单对其产品/货物 进行分拣、配装等出库作业，并将货物运往客户所在地。 这个过程中，货物算不算库存？
• 情境2：
• 零售商从配送中心仓库将货物运送到门店。 • 这个过程中，货物算不算库存？
库存上意味着相对较少的库存品或库存单位，却有 可能具有相当大的影响和价值。 • 要点：从中找出关键的少数（A 类）和次要的多数（B类 和C类），并对关键的少数进行重点管理。
ABC分类
• A类存货种类占货品总数的20％，它们在存货总价值中所 占比例在65％－70%左右。
• B类存货种类占货品总数的30％，它们在存货总价值中所 占比例在20%－25％左右。
库存控制
通过库存分析：
1．什么时候订购？——订货时机； 2．订购量为多少？——订货量； 3. 如何实施？——订货操作方法；
库存管理的核心问题就是如何在满足对 库存需求的前提下，保持合理的库存水平
二、库存的分类
1．经常库存
2．安全库存
安全库存——为了防止不确定因素的发生（如供货时间 延迟、库存消耗速度突然加快）而设置的库存。
• C类存货种类占货品总数的50％以上，它们在存货总价值 中所占比例在10%以内。
实例1
• 某公司要用12种物料，其中各种物料的有关资料 如表，请为这些物料进行ABC分类。
+
解析： 1）计算各产品的平均耗用金额并求和； 2）计算各产品的平均耗用金额比值，并排序； 3）按照顺序先后，计算累计比值； 4）按ABC分类即可。
• 情境1：
• 某生产企业，接到客户订单后，按订单对其产品/货物 进行分拣、配装等出库作业，并将货物运往客户所在地。 这个过程中，货物算不算库存？
问题： 是不是只有放在仓库里的物品才叫 库存呢？
• 情境1：
• 某生产企业，接到客户订单后，按订单对其产品/货物 进行分拣、配装等出库作业，并将货物运往客户所在地。 这个过程中，货物算不算库存？
• 情境2：
• 零售商从配送中心仓库将货物运送到门店。 • 这个过程中，货物算不算库存？
库存上意味着相对较少的库存品或库存单位，却有 可能具有相当大的影响和价值。 • 要点：从中找出关键的少数（A 类）和次要的多数（B类 和C类），并对关键的少数进行重点管理。
ABC分类
• A类存货种类占货品总数的20％，它们在存货总价值中所 占比例在65％－70%左右。
• B类存货种类占货品总数的30％，它们在存货总价值中所 占比例在20%－25％左右。
库存控制
通过库存分析：
1．什么时候订购？——订货时机； 2．订购量为多少？——订货量； 3. 如何实施？——订货操作方法；
库存管理的核心问题就是如何在满足对 库存需求的前提下，保持合理的库存水平
二、库存的分类
1．经常库存
2．安全库存
安全库存——为了防止不确定因素的发生（如供货时间 延迟、库存消耗速度突然加快）而设置的库存。
• C类存货种类占货品总数的50％以上，它们在存货总价值 中所占比例在10%以内。
实例1
• 某公司要用12种物料，其中各种物料的有关资料 如表，请为这些物料进行ABC分类。
+
解析： 1）计算各产品的平均耗用金额并求和； 2）计算各产品的平均耗用金额比值，并排序； 3）按照顺序先后，计算累计比值； 4）按ABC分类即可。
• 情境1：
• 某生产企业，接到客户订单后，按订单对其产品/货物 进行分拣、配装等出库作业，并将货物运往客户所在地。 这个过程中，货物算不算库存？
仓库管理办法.pptx
仓库管理办法
仓库管理办法 第一章：前言 本标准规定了公司物资仓库、半成品仓库及成品仓库物料和产品的正确接收、防护、储存、发放流程。 本标准适用于公司内所有仓库。 第二章：职责 第一条：生产部负责生产计划的下达及变更通知。 第二条：采购部负责对外协外购件及零星物资下达采购订单,安排准时到货；负责安排因外协原因导致的不合格 品退货； 第三条：各车间负责自制半成品及在制品的库存管理、标识、日常保管工作。 第四条：质量部负责对零星物资、外购件、成品入库前的检验工作。 第五条：财务部负责公司月度和年度盘点安排，对各单位仓库的账实差异和盘点异常监督与考核，负责审核各 单位库存调整报告数据及原因。 第六条：物流部 .负责组织规划物资仓储环境及设施的总体调整和配置； .负责外购件生产物料和零星物资的接收、防护、储存、发放，并确保仓库内物料的标识和库存记录准确；
.负责成品的出入库及日常防护管理,并确保仓库内成品的标识和出入库记录准确；
.负责对生产过程中产生的废品进行回收和销售处理。
第三章：相关术语
第一条：外购件：是指有合格供方提供的物料或是合格供方代加工物料。
第二条：四号定位：库号、架号、层（排）号、位号四者统一编号。
第三条：见单发料：指需求单位去仓库领取物料或成品时必须提供正规有效的领料单据，仓管员在见到有效单 据和证件后方可发料。
.满足以上收货原则后,收货仓管员核实《送货检验单》的厂家名称、物料编码、名称及型号规格、数量、RoHS 标识、送货日期等信息与实物是否相符，核实无误后，对该板物料粘贴待检标识,之后在《送货检验单》填写实收数 量并签字。
.外协人员在收货仓管员完成系统收货后，将实物转移至对应待检区，收货仓管员将送检单第三、四联交给外协 人员完成收货，每天下班前汇总《送货检验单》的第一联交给实物仓管员，第二联交给质量部。
仓库管理办法 第一章：前言 本标准规定了公司物资仓库、半成品仓库及成品仓库物料和产品的正确接收、防护、储存、发放流程。 本标准适用于公司内所有仓库。 第二章：职责 第一条：生产部负责生产计划的下达及变更通知。 第二条：采购部负责对外协外购件及零星物资下达采购订单,安排准时到货；负责安排因外协原因导致的不合格 品退货； 第三条：各车间负责自制半成品及在制品的库存管理、标识、日常保管工作。 第四条：质量部负责对零星物资、外购件、成品入库前的检验工作。 第五条：财务部负责公司月度和年度盘点安排，对各单位仓库的账实差异和盘点异常监督与考核，负责审核各 单位库存调整报告数据及原因。 第六条：物流部 .负责组织规划物资仓储环境及设施的总体调整和配置； .负责外购件生产物料和零星物资的接收、防护、储存、发放，并确保仓库内物料的标识和库存记录准确；
.负责成品的出入库及日常防护管理,并确保仓库内成品的标识和出入库记录准确；
.负责对生产过程中产生的废品进行回收和销售处理。
第三章：相关术语
第一条：外购件：是指有合格供方提供的物料或是合格供方代加工物料。
第二条：四号定位：库号、架号、层（排）号、位号四者统一编号。
第三条：见单发料：指需求单位去仓库领取物料或成品时必须提供正规有效的领料单据，仓管员在见到有效单 据和证件后方可发料。
.满足以上收货原则后,收货仓管员核实《送货检验单》的厂家名称、物料编码、名称及型号规格、数量、RoHS 标识、送货日期等信息与实物是否相符，核实无误后，对该板物料粘贴待检标识,之后在《送货检验单》填写实收数 量并签字。
.外协人员在收货仓管员完成系统收货后，将实物转移至对应待检区，收货仓管员将送检单第三、四联交给外协 人员完成收货，每天下班前汇总《送货检验单》的第一联交给实物仓管员，第二联交给质量部。
库存管理培训课件PPT54页
5.可预测性需求或消耗率可能：与历史数据相同与历史数据有联系与历史数据毫无关系考察历史消耗量与补充库存数据可以揭示未来的形式及趋势。这些形式及趋势可能是：可预测的，随机的或无序的稳定的或季节性的快的或慢的周期性或非周期性的
几种常见的需求曲线（1）：（a）稳定型需求
几种常见的需求曲线（2）：（b）趋势需求
库存管理
库存管理的功能
库存控制
库存管理的绩效
库存管理的功能
库存管理简介库存的作用库存经济分析库存管理过程库存需求预测
库存管理简介
库存定义： 指一个组织机构为满足业务的任何需求而持有的所有物品和材料。库存管理目标： 用最合理的成本为用户提供所期望水平的服务。库存管理是确定一个库存水平，以平衡库存成本与库存收益的关系。
库存管理的功能
库存控制
库存控制政策与职能库存需求预测库存分类和管理基于预测的供应可追溯性和逆向物流供应商管理库存
库存控制政策与职能
库存的范围与深度取决于对以下因素的评估：—需求属性（数量、时间、频率、范围、可预测性）—缺货的承受程度—采购费用—库存费用—前置期
库存控制
ABC分类法
一、ABC分类的原理、依据及库存策略二、ABC分类步骤三、ABC分类的应用 几点需要说明的情况是：① ABC分析法的优点是减轻而不是加重库存控制。② 针对企业的具体情况，可以将存货分为适当的类别，不要求局限于三类。③ 对于物流企业经营的物品而言，分类情况并不揭示物品的获利能力。④ 分类情况不反映物品的需求程度
MRP相关的概念与原理
物料需求计划的程序与原理
MRP相关的概念与原理
闭环MRP
MRP相关的概念与原理
制造资源计划（MRPII）
制造资源计划（Manufacturing Resources Planning)是由美国生产管理专家奥列弗．怀特提出的一个新概念，称为MRPII。MRPII围绕企业基本经营目标，以生产计划为主线，对企业制造所需的各种资源进行统一的计划和控制，使企业的物流、信息流、资金流流动畅通，是一套动态反馈系统。MRPII是从闭环MRP扩展而来。
几种常见的需求曲线（1）：（a）稳定型需求
几种常见的需求曲线（2）：（b）趋势需求
库存管理
库存管理的功能
库存控制
库存管理的绩效
库存管理的功能
库存管理简介库存的作用库存经济分析库存管理过程库存需求预测
库存管理简介
库存定义： 指一个组织机构为满足业务的任何需求而持有的所有物品和材料。库存管理目标： 用最合理的成本为用户提供所期望水平的服务。库存管理是确定一个库存水平，以平衡库存成本与库存收益的关系。
库存管理的功能
库存控制
库存控制政策与职能库存需求预测库存分类和管理基于预测的供应可追溯性和逆向物流供应商管理库存
库存控制政策与职能
库存的范围与深度取决于对以下因素的评估：—需求属性（数量、时间、频率、范围、可预测性）—缺货的承受程度—采购费用—库存费用—前置期
库存控制
ABC分类法
一、ABC分类的原理、依据及库存策略二、ABC分类步骤三、ABC分类的应用 几点需要说明的情况是：① ABC分析法的优点是减轻而不是加重库存控制。② 针对企业的具体情况，可以将存货分为适当的类别，不要求局限于三类。③ 对于物流企业经营的物品而言，分类情况并不揭示物品的获利能力。④ 分类情况不反映物品的需求程度
MRP相关的概念与原理
物料需求计划的程序与原理
MRP相关的概念与原理
闭环MRP
MRP相关的概念与原理
制造资源计划（MRPII）
制造资源计划（Manufacturing Resources Planning)是由美国生产管理专家奥列弗．怀特提出的一个新概念，称为MRPII。MRPII围绕企业基本经营目标，以生产计划为主线，对企业制造所需的各种资源进行统一的计划和控制，使企业的物流、信息流、资金流流动畅通，是一套动态反馈系统。MRPII是从闭环MRP扩展而来。
库存与订货技术PPT课件
常备材料，经常使用, 不能断料, 应设定安全存量来加以管 制
预备材料，经常使用, 需要时可迅速补进, 因此存量应维持 于不至于断料的范围最低点
非常备材料，不易估计用量, 只能视使用状况来设定库存, 需要时才提出请购
.
16
第二节、 传统库存管理方法
一、ABC分类法
ABC分类法是库存总量管理中一种常见的方法，它将物品划 分为特别重要的库存（A类库存）、一般重要的库存（B类 库存）和不重要的库存（C类库存）三个等级，然后对每类 库存使用不同的库存管理策略。
.
18
品种 区分
A类
B类
C类
100% 90
销 80
占总 60 20 5 售
销售 ~
~
~金
额比 80 30 15 额
例
%
%
%
累 计
占总 5 品种 ~
20 60 额
~
~ (%)
AB 类类
C 类
数比 15 30 80 例%%%
10
30
品种累计额(%)
图5. -1 ABC分析(ABC曲线)
100%
19
产品 序号
加强管理：即使C类物资，具有重要性，也要 严格管理。
.
24
二、EOQ管理法（经济批量法）
（ 1）需求： 独立需求；需求量独立于人们的主观控制能力之外,相互独立。 确定型需求：需求量和前置期确定
此时，EOQ可以解决订购多少和订购时间的问题。
.
25
(2)不允许缺货、瞬时到货的确定型存储模型
模型假设条件： • 缺货费用无穷大；货物存储量减少到零时，可以立即得到补充；该物
第八章 库存管理与订货点技术
.
预备材料，经常使用, 需要时可迅速补进, 因此存量应维持 于不至于断料的范围最低点
非常备材料，不易估计用量, 只能视使用状况来设定库存, 需要时才提出请购
.
16
第二节、 传统库存管理方法
一、ABC分类法
ABC分类法是库存总量管理中一种常见的方法，它将物品划 分为特别重要的库存（A类库存）、一般重要的库存（B类 库存）和不重要的库存（C类库存）三个等级，然后对每类 库存使用不同的库存管理策略。
.
18
品种 区分
A类
B类
C类
100% 90
销 80
占总 60 20 5 售
销售 ~
~
~金
额比 80 30 15 额
例
%
%
%
累 计
占总 5 品种 ~
20 60 额
~
~ (%)
AB 类类
C 类
数比 15 30 80 例%%%
10
30
品种累计额(%)
图5. -1 ABC分析(ABC曲线)
100%
19
产品 序号
加强管理：即使C类物资，具有重要性，也要 严格管理。
.
24
二、EOQ管理法（经济批量法）
（ 1）需求： 独立需求；需求量独立于人们的主观控制能力之外,相互独立。 确定型需求：需求量和前置期确定
此时，EOQ可以解决订购多少和订购时间的问题。
.
25
(2)不允许缺货、瞬时到货的确定型存储模型
模型假设条件： • 缺货费用无穷大；货物存储量减少到零时，可以立即得到补充；该物
第八章 库存管理与订货点技术
.
商品订货库存及后仓管理 PPT课件
17
练习2：订货
1、拉芳洗发水200ML通常7天一订货 ，供应商送货需要3天，DMS为40，最 小陈列为16瓶，最后库存为8件，已定 5件。（每件24瓶）请计算订货量。
18
二、库存管理的要求
合理订货的关键： 按商品的DMS订货。 了解分类里主力商品的DMS 分析经常断货商品的原因（客观因素除
B门店休闲食品8月份的销售金额为56 万元，平均库存成本为80万元，C门店 休闲食品8月份的销售金额为90万元， 平均库存成本为86万元，请比较两个 门店休闲食品的库存水平。
14
二、库存管理的要求
15
二、库存管理的要求
商品的等级： 商品等级A类、B类、C类 中分类商品按单品销售前10%的为A类
外） 商品是否有合理的安全库存量 了解分类
19
食品部分类
111 冷冻食品
9个小分类
112 冷藏食品 113 粮油
8个小分类 2个小分类
16个中分类 77个小分类
114 调味品、罐头
8个小分类
115 方便食品
4个小分类
116 冲调食品
12个小分类
117 休闲食品
8个小分类
118 干货
3个小分类
119 散货
1个小分类
120 饼干
9个小分类
121 烟
1个小分类
122 酒
4个小分类
123 饮料
6个小分类
124 保健食品
1个小分类
125 宠物食品
3个小分类
128 进口食品
1个小分类
131 大商红酒
2个小分类
20
非食部分类
231 HBA 232 纸制品 233 清洁用品 234 文具 235 运动用品 236 玩具 237 五金油漆汽车用品 238 家庭家居用品 239 家私箱包 240 小家电 241 音像制品 242 家居用品 243 床上用品 244 婴儿用品 245 鞋类 246 袜类 247 内衣裤 249 服饰 250 服装 251 化妆品
练习2：订货
1、拉芳洗发水200ML通常7天一订货 ，供应商送货需要3天，DMS为40，最 小陈列为16瓶，最后库存为8件，已定 5件。（每件24瓶）请计算订货量。
18
二、库存管理的要求
合理订货的关键： 按商品的DMS订货。 了解分类里主力商品的DMS 分析经常断货商品的原因（客观因素除
B门店休闲食品8月份的销售金额为56 万元，平均库存成本为80万元，C门店 休闲食品8月份的销售金额为90万元， 平均库存成本为86万元，请比较两个 门店休闲食品的库存水平。
14
二、库存管理的要求
15
二、库存管理的要求
商品的等级： 商品等级A类、B类、C类 中分类商品按单品销售前10%的为A类
外） 商品是否有合理的安全库存量 了解分类
19
食品部分类
111 冷冻食品
9个小分类
112 冷藏食品 113 粮油
8个小分类 2个小分类
16个中分类 77个小分类
114 调味品、罐头
8个小分类
115 方便食品
4个小分类
116 冲调食品
12个小分类
117 休闲食品
8个小分类
118 干货
3个小分类
119 散货
1个小分类
120 饼干
9个小分类
121 烟
1个小分类
122 酒
4个小分类
123 饮料
6个小分类
124 保健食品
1个小分类
125 宠物食品
3个小分类
128 进口食品
1个小分类
131 大商红酒
2个小分类
20
非食部分类
231 HBA 232 纸制品 233 清洁用品 234 文具 235 运动用品 236 玩具 237 五金油漆汽车用品 238 家庭家居用品 239 家私箱包 240 小家电 241 音像制品 242 家居用品 243 床上用品 244 婴儿用品 245 鞋类 246 袜类 247 内衣裤 249 服饰 250 服装 251 化妆品
采购管理内训教材--库存管理与科学订货(PPT 54页)
科学订单
2020/1/27
13
（一） 订货控制
自动建议订单： = （订货周期 +厂商到货所需天数
+ 各种因素所造成延误到货天数）×日均销量 – 订货时库存 – 在途数量 +单品最小陈列数量
订单审核：主管、部门经理、 店长（超过3万元/单）、现付（采购）
2020/1/27
14
练习二
1、拉芳洗发水200ML通常7天定一次货，供应商送货周 期为3天，该洗发水销售量平均约为40瓶/天，单品最 小陈列量为16瓶，已订货5件（每件24瓶），仓库现 有库存8件，请计算它的建议订货量。
3、经销商品的退货，一定要经过财务审核把关，方可退 货，千万别退红了
2020/1/27
34
（六）退货管理与控制
三、其他退货： 1、防损部罚没商品：当天登记，三天内办理退
货手续（退回楼面）； 2、团购部客户样品：《携入携出单》（不超过3
天） 3、场外销售
2020/1/27
35
（七）重点商品的控制
重点商品的控制
要求所有的供应商送来的商品都有标准国际条 形码，否则，购买店内码
店内码粘贴标准：
——原来条形码不能扫描，则店内码覆盖原 条码（垂直覆盖）
——不能弯曲（弧形） ——不要影响美观（如杯子贴在杯底）
2020/1/27
条形码 ——商品的身份证
24
（三）仓库管理与控制
仓库建帐
仓位管理
先进先出 防鼠、防潮 批次管理
•
连续4周无销售商品
•关注负毛利销售商品：
库存天数高的商品应重点关注！
2020/1/27
36
比例分配法
60 50 40 30 20 10
2020/1/27
13
（一） 订货控制
自动建议订单： = （订货周期 +厂商到货所需天数
+ 各种因素所造成延误到货天数）×日均销量 – 订货时库存 – 在途数量 +单品最小陈列数量
订单审核：主管、部门经理、 店长（超过3万元/单）、现付（采购）
2020/1/27
14
练习二
1、拉芳洗发水200ML通常7天定一次货，供应商送货周 期为3天，该洗发水销售量平均约为40瓶/天，单品最 小陈列量为16瓶，已订货5件（每件24瓶），仓库现 有库存8件，请计算它的建议订货量。
3、经销商品的退货，一定要经过财务审核把关，方可退 货，千万别退红了
2020/1/27
34
（六）退货管理与控制
三、其他退货： 1、防损部罚没商品：当天登记，三天内办理退
货手续（退回楼面）； 2、团购部客户样品：《携入携出单》（不超过3
天） 3、场外销售
2020/1/27
35
（七）重点商品的控制
重点商品的控制
要求所有的供应商送来的商品都有标准国际条 形码，否则，购买店内码
店内码粘贴标准：
——原来条形码不能扫描，则店内码覆盖原 条码（垂直覆盖）
——不能弯曲（弧形） ——不要影响美观（如杯子贴在杯底）
2020/1/27
条形码 ——商品的身份证
24
（三）仓库管理与控制
仓库建帐
仓位管理
先进先出 防鼠、防潮 批次管理
•
连续4周无销售商品
•关注负毛利销售商品：
库存天数高的商品应重点关注！
2020/1/27
36
比例分配法
60 50 40 30 20 10
库存管理与订货技术课件
级别 A
年消耗金额 （%）
60—80
品种数 （%）
10—20
B
15—40
20—30
C
5—15
50—70
库存管理与订货技术
6
库存的作用与分类
库存管理与订货技术
7
库存的作用与分类
（二）ＥＯＱ管理法
——独立需求库存：需求变化独立于主观控制能力之外， 其数量与出现的概率是不确定与模糊的。其控制模型有确 定型和随机型两种。 ——确定型库存控制模型：是指需求量、前置期都是确定 的条件下的库存控制模型，其基本管理方法采用经济订购 批量法（ＥＯＱ）。分以下４种具体模型：
——从ＭＲＰ到ＥＲＰ的发展及相互关系
ＭＲＰ： 主生产计划 物料需求计划 库存计划 产品物料清单
闭环ＭＲＰ： 能力需求计划
ＭＲＰⅡ： 销售管理 财务管理 成本管理
ＥＲＰ： 客户关系管理 质量管理 资源调整 财务预算 分销商 服务商 用户 其他……
库存管理与订货技术
31
§８－５ ＤＲＰ与库存管理
一、ＤＲＰ概述
24
库存管理与订货技术
25
§８－３ ＪＩＴ与库存管理
一、ＪＩＴ基本原理（一）基源自原理——从原材料到产成品的所有过程消除一切浪费，强调零 库存，以零缺陷为目标改善产品质量。通过减少准备时间、 队列长度和批量达到缩短提前期，改善操作过程，并且以 最小成本来实现这些目标。
（二）ＪＩＴ概念的四个主要要素
（1）在需求和订货提前期确定的情况下即R和K固定不变， 不需设安全库存即可直接求出订货点，公式为： 订货点=订货提前期（天）*全年需求量/360
库存管理与订货技术
42
订货点的确定
【例题7-1】：某仓库每年出库商品业务量为18000 箱，订货提前期10天，试求订货点。
库存管理与订货技术培训课程
⑴该商品现在的年库存总费用是多少？
⑵经济订货批量（EOQ）是多少？
⑶如采用EOQ，每年的节约额是多少？节约的幅度多大？
第一节 库存的作用与分类
例2：某贸易公司每年以每单位30元的价格采购 6000个单位的某产品，处理订单和组织送货要 125元的费用，每个单位存储成本为6元，请问这 种产品的最佳订货政策是？
第一节 库存的作用与分类
EOQ中的数量折扣问题： 寻找最优批量的三个步骤如下： 步骤1：从最低价格开始，计算每一价格之下的EOQ，一起
计算到发现第一个可行的EOQ，即该量处于的价格段内。 步骤2：如果最低价格的EOQ可行，则以此为最优批量；否
则进入下述步骤3。 步骤3：就每一价格水平计算总成本如果EOQ可行，则使
第二节 MRP与库存管理
2. MRP的任务 （1）从最终产品的生产计划导出相关物料的需求量
和需求时间； （2）根据物料的需求时间和生产周期来确定其开始
生产（订货）的时间。
第二节 MRP与库存管理
二、MRP的基本构成
第二节 MRP与库存管理
1.主生产计划 主生产计划是确定最终产品在每一个具体时间生 产的产品数量。
第一节 库存的作用与分类
3．加工和运输过程的库存 加工过程的库存指处于流通加工状态或因等待加工而处于 暂时储存状态的商品。运输过程的库存指处于运输状态或 为了运输目的而暂时处于储存状态的商品。
4．季节性库存 指为了满足特定季节中出现的特定需要而建立的库存，或 指对季节性出产的商品在出产的季节大量收购所建立的库 存。
第一节 库存的作用与分类
例1：某博物馆两年前开了一个纪念品商店，销售纪念 品、小礼品、小型装饰物等商品。商品的生意很好， 年销售额迅速上升。但商店并不满足，想进一步考虑 降低成本、增加利润的可能性。商店的采购经理开始 注目其库存管理方式。其销售情况不错的一个商品， 现在每周平均可销售18个，单价为60元/个，每次的订 购费用为45元，单件年库存保管费用是单价的25%。 为了减少订货次数，现在每次的订货量是390个。试 分析：
⑵经济订货批量（EOQ）是多少？
⑶如采用EOQ，每年的节约额是多少？节约的幅度多大？
第一节 库存的作用与分类
例2：某贸易公司每年以每单位30元的价格采购 6000个单位的某产品，处理订单和组织送货要 125元的费用，每个单位存储成本为6元，请问这 种产品的最佳订货政策是？
第一节 库存的作用与分类
EOQ中的数量折扣问题： 寻找最优批量的三个步骤如下： 步骤1：从最低价格开始，计算每一价格之下的EOQ，一起
计算到发现第一个可行的EOQ，即该量处于的价格段内。 步骤2：如果最低价格的EOQ可行，则以此为最优批量；否
则进入下述步骤3。 步骤3：就每一价格水平计算总成本如果EOQ可行，则使
第二节 MRP与库存管理
2. MRP的任务 （1）从最终产品的生产计划导出相关物料的需求量
和需求时间； （2）根据物料的需求时间和生产周期来确定其开始
生产（订货）的时间。
第二节 MRP与库存管理
二、MRP的基本构成
第二节 MRP与库存管理
1.主生产计划 主生产计划是确定最终产品在每一个具体时间生 产的产品数量。
第一节 库存的作用与分类
3．加工和运输过程的库存 加工过程的库存指处于流通加工状态或因等待加工而处于 暂时储存状态的商品。运输过程的库存指处于运输状态或 为了运输目的而暂时处于储存状态的商品。
4．季节性库存 指为了满足特定季节中出现的特定需要而建立的库存，或 指对季节性出产的商品在出产的季节大量收购所建立的库 存。
第一节 库存的作用与分类
例1：某博物馆两年前开了一个纪念品商店，销售纪念 品、小礼品、小型装饰物等商品。商品的生意很好， 年销售额迅速上升。但商店并不满足，想进一步考虑 降低成本、增加利润的可能性。商店的采购经理开始 注目其库存管理方式。其销售情况不错的一个商品， 现在每周平均可销售18个，单价为60元/个，每次的订 购费用为45元，单件年库存保管费用是单价的25%。 为了减少订货次数，现在每次的订货量是390个。试 分析：
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
处于储存状态的物品。
问题： 是不是只有放在仓库里的物品才叫 库存呢？
• 情境1：
• 某生产企业，接到客户订单后，按订单对其产品/货物 进行分拣、配装等出库作业，并将货物运往客户所在地。 这个过程中，货物算不算库存？
• 情境2：
• 零售商从配送中心仓库将货物运送到门店。 • 这个过程中，货物算不算库存？
按标准对货物进行A、B、C分类。划分的标准一般与库存管 理所注重的方面有关，并没有严格的规定。
课堂练习 ABC管理法的运用
• 某小型配送中心拥有10项库存品，各种库存品的周平均需 求量、单价如表所示。为了加强库存品的管理，企业计划 采用ABC库存管理法。假如企业决定按20％的A类、30％ 的B类、50％的C类物品来建立ABC库存分析系统。问该配 送中心应如何进行库存分类。
（二）库存的作用
1．满足需求的变化——维持商品销售的稳定
2．维持生产的稳定——保持生产运作的独立性、增强生 产计划的柔性、克服原料交货时间的波动
3．利用经济订购量的好处
（三）库存的弊端
1．成本：管理成本、资金成本/机会成本 2．掩盖了企业众多管理问题。如计划不周、采购不力、 生产不均衡、产品质量不稳定及市场销售不力。
库存管理ABC分析法的一般步骤:
在一个分析期内，统计出该时期内每种存货的需求、供应、 销售、储存数量、单价、出入库频度和平均库存时间等。
按照一定的原则对存储货物进行排序。一般按库存价值高低 排序。
计算整理各个数据，包括计算货物品种累计数和品种累计百 分比；货物总价值及各类货物的价值占总价值的百分比和累 计百分比。
第六章 库存管理与订货技术
第一节 库存的作用与分类 第二节 MRP、ERP、JIT库存管理 第三节 订货点技术
思考
• 仓储与仓库 • 仓储管理与库存管理 • 配送与送货 • 配送与运输
第一节 库存的作用与分类
一、库存的作用
（一）库存的含义 库存《GB/T18354—2001中4.14》中定义为
规律，即20%的少量因素带来了80%的大量结果。 ——“关键的少数和次要的多数”
（一）ABC管理法
• ABC分析方法简述 • 定义：ABC分析法，又叫ABC分类管理法，它是运用数理统
计的方法，对企业库存物料、在制品、制成品等按其重要 程度，价值高低，资金占有和销售情况进行分类、排序， 以分清主次、抓住重点，并分别采用不同的控制方法。 • 来源：帕累托定律：“关键的少数和次要的多数” （即 80/20原则）
（二）EOQ管理法
经济批量模型就是通过平衡采购进货成本和保管仓储 成本，确定一个最佳的订货数量来实现最低总库存成本的 方法。
EOQ是一种确定性的库存控制模型，即需求量、前置期 都是确定的条件下所假设的库存策略。
第二节 MRP与库存管理
一、MRP基本原理
（一）概述 1．MRP的定义
MRP为material requirement planning的缩写，意思是 物料需求计划。 2．MRP的主要内容 （1）需要什么 （2）需要多少 （3）什么时候需要
安全库存控制的根据是建立在树立统计理论基础上的。
3．加工和运输过程中的库存 4．季节性库存 5．促销库存 6．投机库存 7．沉淀库存或积压库存
三、传统库存管理技术
（一）ABC管理法 （二）EOQ管理法
（一）ABC管理法
1．ABC分析方法简述
80/20原则 ABC分类管理法的指导思想是20~80原则，是一个统计
• C类存货种类占货品总数的50％以上，它们在存货总价值 中所占比例在10%以内。
实例1
• 某公司要用12种物料，其中各种物料的有关资料 如表，请为这些物料进行ABC分类。
+
解析： 1）计算各产品的平均耗用金额并求和； 2）计算各产品的平均耗用金额比值，并排序； 3）按照顺序先后，计算累计比值； 4）按ABC分类即可。
库存策略
• A类产品属于重点物资，在订购、库存控制中采用连续检查方 式 ，对物资的存放、盘点、领发料都要严格控制,将库存压 到最低水平，采用较少安全库存；
• B类产品属于一般物资，采用连续检查与周期性检查结合的库 存管理方式，保持一定的安全库存，在仓管中也要严加管理 ；
• C类产品属于不重要物资，应减少采购次数，增加采购数量， 采用粗放的管理方法，选择周期性检查策略，保持较高的安 全库存。
库存：在途库存和在库库存
广义的库存：
包括处于运输状态的物品和制造加工状态。 包括原材料、燃料、低值易耗品、在制品、半成品、产 成品等。
美国生产与库存管理协会（APICS）将库存定义为：“以 支持生产、维护、操作和客户服务为目的而存储的各种物 料，包括原材料和在制品、维修件和生产消耗品、成品和 备件等。”
库存上意味着相对较少的库存品或库存单位，却有 可能具有相当大的影响和价值。 • 要点：从中找出关键的少数（A 类）和次要的多数（B类 和C类），并对关键的少数进行重点管理。
ABC分类
• A类存货种类占货品总数的20％，它们在存货总价值中所 占比例在65％－70%左右。
• B类存货种类占货品总数的30％，它们在存货总价值中所 占比例在20%－25％左右。
MRP概述
3．需求 （1） 独立需求与相关需求 （2） 确定性需求与随机需求 （二）MRP的任务 以最小库存量来满足需求，避免物料短缺
库存控制
通过库存分析：
1．什么时候订购？——订货时机； 2．订购量为多少？——订货量； 3. 如何实施？——订货操作方法；
库存管理的核心问题就是如何在满足对 库存需求的前提下，保持合理的库存水平
二、库存的分类
1．经常库存
2．安全库存
安全库存——为了防止不确定因素的发生（如供货时间 延迟、库存消耗速度突然加快）而设置的库存。
• 情境1：
• 某生产企业，接到客户订单后，按订单对其产品/货物 进行分拣、配装等出库作业，并将货物运往客户所在地。 这个过程中，货物算不算库存？
• ——谁的库存？ • 生产企业的库存？还是客户的库存？ • 一般情况下认为算客户的。（所有权和风险的转移）
• 情境2：
• 零售商从配送中心仓库将货物运送到门店。 • 这个
问题： 是不是只有放在仓库里的物品才叫 库存呢？
• 情境1：
• 某生产企业，接到客户订单后，按订单对其产品/货物 进行分拣、配装等出库作业，并将货物运往客户所在地。 这个过程中，货物算不算库存？
• 情境2：
• 零售商从配送中心仓库将货物运送到门店。 • 这个过程中，货物算不算库存？
按标准对货物进行A、B、C分类。划分的标准一般与库存管 理所注重的方面有关，并没有严格的规定。
课堂练习 ABC管理法的运用
• 某小型配送中心拥有10项库存品，各种库存品的周平均需 求量、单价如表所示。为了加强库存品的管理，企业计划 采用ABC库存管理法。假如企业决定按20％的A类、30％ 的B类、50％的C类物品来建立ABC库存分析系统。问该配 送中心应如何进行库存分类。
（二）库存的作用
1．满足需求的变化——维持商品销售的稳定
2．维持生产的稳定——保持生产运作的独立性、增强生 产计划的柔性、克服原料交货时间的波动
3．利用经济订购量的好处
（三）库存的弊端
1．成本：管理成本、资金成本/机会成本 2．掩盖了企业众多管理问题。如计划不周、采购不力、 生产不均衡、产品质量不稳定及市场销售不力。
库存管理ABC分析法的一般步骤:
在一个分析期内，统计出该时期内每种存货的需求、供应、 销售、储存数量、单价、出入库频度和平均库存时间等。
按照一定的原则对存储货物进行排序。一般按库存价值高低 排序。
计算整理各个数据，包括计算货物品种累计数和品种累计百 分比；货物总价值及各类货物的价值占总价值的百分比和累 计百分比。
第六章 库存管理与订货技术
第一节 库存的作用与分类 第二节 MRP、ERP、JIT库存管理 第三节 订货点技术
思考
• 仓储与仓库 • 仓储管理与库存管理 • 配送与送货 • 配送与运输
第一节 库存的作用与分类
一、库存的作用
（一）库存的含义 库存《GB/T18354—2001中4.14》中定义为
规律，即20%的少量因素带来了80%的大量结果。 ——“关键的少数和次要的多数”
（一）ABC管理法
• ABC分析方法简述 • 定义：ABC分析法，又叫ABC分类管理法，它是运用数理统
计的方法，对企业库存物料、在制品、制成品等按其重要 程度，价值高低，资金占有和销售情况进行分类、排序， 以分清主次、抓住重点，并分别采用不同的控制方法。 • 来源：帕累托定律：“关键的少数和次要的多数” （即 80/20原则）
（二）EOQ管理法
经济批量模型就是通过平衡采购进货成本和保管仓储 成本，确定一个最佳的订货数量来实现最低总库存成本的 方法。
EOQ是一种确定性的库存控制模型，即需求量、前置期 都是确定的条件下所假设的库存策略。
第二节 MRP与库存管理
一、MRP基本原理
（一）概述 1．MRP的定义
MRP为material requirement planning的缩写，意思是 物料需求计划。 2．MRP的主要内容 （1）需要什么 （2）需要多少 （3）什么时候需要
安全库存控制的根据是建立在树立统计理论基础上的。
3．加工和运输过程中的库存 4．季节性库存 5．促销库存 6．投机库存 7．沉淀库存或积压库存
三、传统库存管理技术
（一）ABC管理法 （二）EOQ管理法
（一）ABC管理法
1．ABC分析方法简述
80/20原则 ABC分类管理法的指导思想是20~80原则，是一个统计
• C类存货种类占货品总数的50％以上，它们在存货总价值 中所占比例在10%以内。
实例1
• 某公司要用12种物料，其中各种物料的有关资料 如表，请为这些物料进行ABC分类。
+
解析： 1）计算各产品的平均耗用金额并求和； 2）计算各产品的平均耗用金额比值，并排序； 3）按照顺序先后，计算累计比值； 4）按ABC分类即可。
库存策略
• A类产品属于重点物资，在订购、库存控制中采用连续检查方 式 ，对物资的存放、盘点、领发料都要严格控制,将库存压 到最低水平，采用较少安全库存；
• B类产品属于一般物资，采用连续检查与周期性检查结合的库 存管理方式，保持一定的安全库存，在仓管中也要严加管理 ；
• C类产品属于不重要物资，应减少采购次数，增加采购数量， 采用粗放的管理方法，选择周期性检查策略，保持较高的安 全库存。
库存：在途库存和在库库存
广义的库存：
包括处于运输状态的物品和制造加工状态。 包括原材料、燃料、低值易耗品、在制品、半成品、产 成品等。
美国生产与库存管理协会（APICS）将库存定义为：“以 支持生产、维护、操作和客户服务为目的而存储的各种物 料，包括原材料和在制品、维修件和生产消耗品、成品和 备件等。”
库存上意味着相对较少的库存品或库存单位，却有 可能具有相当大的影响和价值。 • 要点：从中找出关键的少数（A 类）和次要的多数（B类 和C类），并对关键的少数进行重点管理。
ABC分类
• A类存货种类占货品总数的20％，它们在存货总价值中所 占比例在65％－70%左右。
• B类存货种类占货品总数的30％，它们在存货总价值中所 占比例在20%－25％左右。
MRP概述
3．需求 （1） 独立需求与相关需求 （2） 确定性需求与随机需求 （二）MRP的任务 以最小库存量来满足需求，避免物料短缺
库存控制
通过库存分析：
1．什么时候订购？——订货时机； 2．订购量为多少？——订货量； 3. 如何实施？——订货操作方法；
库存管理的核心问题就是如何在满足对 库存需求的前提下，保持合理的库存水平
二、库存的分类
1．经常库存
2．安全库存
安全库存——为了防止不确定因素的发生（如供货时间 延迟、库存消耗速度突然加快）而设置的库存。
• 情境1：
• 某生产企业，接到客户订单后，按订单对其产品/货物 进行分拣、配装等出库作业，并将货物运往客户所在地。 这个过程中，货物算不算库存？
• ——谁的库存？ • 生产企业的库存？还是客户的库存？ • 一般情况下认为算客户的。（所有权和风险的转移）
• 情境2：
• 零售商从配送中心仓库将货物运送到门店。 • 这个