案例2

案例2：金苹果公司的组织结构设计

[导言] 管理的组织职能包含了这样几项工作：组织结构设计、职务说明书的编制、人员的配备、组织变革，组织结构设计是实施组织职能的基础。普遍认可的基本组织结构有：直线制、职能制、直线职能制、矩阵制、事业部制，每种结构皆有优缺两面，有其各自的适用领域。金苹果公司是美国南部一家种植和销售黄橙和桃子两大类水果的家族式农场企业，由老祖父格雷夫于50多年以前开办，拥有一片肥沃的土地和明媚的阳光，特别适合种植这些水果。公司长期以来积累了丰富的水果存贮、运输和营销方面的经验，能有效地向海内外市场提供保鲜、质好的水果。经过半个多世纪的发展，公司已初具规模。老祖父已将公司的经营管理大权于十几年前交给了儿子约翰逊，孙子卡尔几年前从农学院毕业后，回到农场担任了父亲的助手。

金苹果公司大体上开展以下三个方面的工作：一是生产工作，主要由相当一批工人和管理人员在田间劳动，负责种植和收获橙和桃；二是研究开发工作，主要由高薪聘请的农业科学家负责开发新的品种并设法提高产量水平；三是营销工作，主要由一批经验丰富的销售人员组成，负责走访各地的水果批发商和零售商，公司的销售队伍实力非常强大。

约翰逊和卡尔对金苹果公司的管理一直没有制定出正式的政策和规则，对工作程序和职务说明的规定也很有限。约翰逊相信，一旦人们对工作有了亲身了解后，他们就应当而且能够有效地开展工作。

不过，金苹果公司的发展规模已经相当壮大了，约翰逊和卡尔都感到有必要为公司建立起一种比较正规的组织结构。约翰逊请来了他年轻时的朋友，现在已经成为一名享有一定知名度的管理咨询人员布莱顿来帮助他们。布莱顿指出，他们可以有两种选择：一是采取职能结构形式；二是按产品来设立组织结构。这两种不同形式的组织结构设计如下图所示。那么，该选取哪种组织设计呢？

思考题：

1、职能制组织结构和事业部制组织结构各有什么优缺点和适用条件？

2、根据金苹果公司的发展状况，请在两种组织结构中选择合适的形式。

3、预想该公司的规模进一步扩大，在目前选择的组织结构的基础上，应如何进行调整？