《庖丁解牛》

“是以十九年而刀刃若新发于硎
熟读句读，翻译下列几个句子
1、彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间， 恢恢乎其于游刃必有余地矣；
2、虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒， 视为（之）止，行为（之）迟。
庖丁解牛经历了怎样的阶段？
得“道”的过程 (进乎技矣)
⑴“始臣之解牛之时”
“所见无非牛者”
（不懂规律）
庖，厨师。 丁，人名。 解，分解、分割
其文则汪洋辟阖， 仪态万方，晚周诸 子之作，莫能先也。
——鲁迅
庄子思想
A.以道为本 B.清静无为 C.万物一体 D.逍遥而游
{ 初读课文 读准字音 读清句读
朗读课文，Biblioteka Baidu准字音
庖丁为文惠君解牛。手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉 然向然，奏刀騞然，莫不中音：合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
批卻导窾:批，击;卻，空隙;窾，骨节空处。从骨头接合处批开， 无骨处则就势分解。比喻善于从关键处入手，顺利解决问题。
新硎初试:硎，磨刀石;新硎，新磨出的刀刃。像新磨的刀那样锋 利。比喻刚参加工作就显露出出色的才干。亦作“发硎新试”。
官止神行:指对某一事物有透彻的了解。
庖丁解牛:厨师解割了全牛。比喻经过反复实践，掌握了事物的 客观规律，做事得心应手，运用自如。
以无厚入有间—— 以己之利攻彼之弊
每至于族……行为迟，动刀甚微—— 不莽撞，谨慎行事
善刀而藏之—— 收敛锋芒，低调做人
依理
谨行
藏锋
思考：
王国维在《人间词话》中有人生三境界之说，世人认为这三种 境界和庖丁解牛有异曲同工之妙，请你结合本课内容，说说你 的理解。
昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。
衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴 。
一词多义
善：“ 善哉”
表示同意的应答词
“善刀而藏之”通拭“缮”，修治，擦
族：“族庖月更刀” 众，一般的 “每至于族” 丛聚，集结之处
古今异义：
天 本文：天然结构
“依乎天理”
理 今：常指天然的道理
本文：本来的样子 “因其固然”
固 然
今：a.表示承认某一个事实，引起下文转折
b.表示承认甲事实，也不否认乙事实
众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。
异曲同工“三境界”
昨夜西风凋碧树。独上高楼，望尽天涯路。 臣之所好者，道也——不畏艰难，目标高远
衣带渐宽终不悔，为伊消得人憔悴 。 三年之后、方今之时——坚定不移，孜孜以求
众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑 珊处。 以神遇而不以目视——千锤百炼，终成正果
虽 本文：即使那样
“虽然，每至于族”
然 今：常用作表示转折关系的连词
至 本文：动词“至”和介词“于”连“每用至，于相族当”于“到了 于 今：a.达到某种程度b.另提一事
特殊句式：
判断句，“……者，……也”
“臣之所好者，道也。”
“之”字结构形成宾语前置：未尝（触）技经肯綮
“技经肯綮之未尝”
是以=以是,宾语前置；发于硎=于硎发, 介词结构后置
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？” 庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也；进乎技矣。始臣之解牛之时，所见 无非牛者；三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视， 官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未 尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九 年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚； 以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣！是以十九年而刀刃若新发于 硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚 微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志；善刀而 藏之。”
庄子：
名 周 ， 战国 时期 宋 国人，著名的思想家， 道 家 学派的重要代表，与__老_子_ 并称为“ 老庄 ”。
《庄子》：
富有想象力和浪漫主义色彩，擅长用______寓言 道理。
《庄子》 共33篇
内篇（7）为庄周所作。 外篇（15） 杂篇（11） 庄周门人和后学所作
来说明
庖丁解牛
《庄子·养生主 》
解牛场面 （表现技艺 高超）
解牛之道 （亦即养生 之道）
理
动作：手触 肩倚 足履 膝踦（舞蹈化） 响声：砉、騞；——莫不中音（音乐化）
所好者道也，进乎技也。（追求） 所见无非全牛，目无全牛，以神遇而不以目视。 （解牛的三个境界） 十九年，解牛数千，刀刃若新发；“以无厚入有间”。 （得道之境的外在表现） 恢恢乎其于游刃必有余地矣（道境内在本质） 依乎天理，因其固然（达到道境的方法） 每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟，动刀甚 微。謋然己解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满 志，善刀而藏之。（达到道境后的谨慎态度）
善刀而藏:善，拭;善刀，把刀擦干净。将刀擦净，收藏起来。比 喻适可而止，自敛其才。
以解牛之技喻养生之道 以解牛之事喻处世之理
刀 牛 解牛过程
人 人生要解决的事情 处理人生种种事情
解牛方法
顺着事物间的空隙 走,不硬碰的方法。
臣之所好者，道也；进乎技矣—— 掌握规律，有更高目标
臣以神遇不以目视—— 抓住本质，用心处事
依乎天理……因其固然—— 顺其自然，不强求
技经肯綮之未尝—— 避开锋芒，从长计议
文本补充
吾生也有涯，而知也无涯 。以有涯随无涯， 殆已！已而为知者，殆而已矣！为善无近名，为 恶无近刑。缘督以为经，可以保身，可以全生， 可以养亲，可以尽年。
我们的生命是有限的，而知识是无限的，以有限的生命去追求无 限的知识，必然疲惫不堪!既然知道这一点，还要去追求知识，会更加 疲惫不堪!做好事不追求名利，起恶念不要遭到刑戮之祸，做事情顺应 自然，就可以保全性命，可以保存天性，可以尽享天年。
{ 再读课文
积累字词 疏通文意
文言知识积累
“于”字的用法和意义
合于《桑林》之舞 而刀刃若新发于硎
（介词，引出对象） （介词：从）
恢恢乎其于游刃必有余地矣 （介词，对于）
虽然，每至于族
（介词，引出对象）
“然”字的用法和意义
奏刀騞然 （助词，象声词词尾） 因其固然 （……的样子, 形容词词尾） 虽然，每至于族 （代词：这样） 怵然为戒 (……的样子，形容词词尾）
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
难字字音
踦yǐ(支撑，接触) 砉huā(象声词） 卻xì(同隙，空隙) 硎xíng(磨刀石) 怵chù(害怕，恐惧) 向 xiǎng 通“响”
騞huō(象声词) 謋huò(象声词) 軱gū(大骨) 窾kuǎn(空) 间jiàn（间隙） 盖 hé 通“盍”
⑵“三年之后”
“未尝见全牛也”
（认识规律）
⑶“方今之时”
“以神遇而不以目视”
（运用规律）
探讨庖丁的“解牛经”
——庖丁解牛技术为何如此高超？
①对“道”的追求超过了对技术的追求（“进乎技矣”）。他 不停留在掌握具体的“技”上，而是探求“道”——解牛的规 律——作为实践的目标。 ②不懈实践，在反复实践中积累经验，探求规律，运用规律。 ③谨慎小心，尊重规律：“每至于族，吾见其难为，怵然为戒， 视为止，行为迟，动刀甚微”，从来不骄傲大意。
游刃有余：现在比喻技术熟练高超，做事轻而易举。 目无全牛：现在用指技艺达到极其纯熟的程度，达到得心 应手的境界。 踌躇满志：文中是悠然自得，心满意足的意思。踌躇，现 在用于形容犹豫不决的样子。踌躇满志，现在指对自己取 得的成就洋洋得意的样子。 切中肯綮：正好切中事情的关键。肯綮：肯，骨间肉。綮， 结合处。肯綮，筋骨结合的地方。现在指关键。
思：
把课文内容当成“庖丁论人生”， 试联系实际说一说你如何理解文中 的“养生之道”。
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之 言，得养生焉。”
指养生之道
在人类社会错综复杂的矛盾中把 握其规律借以保护自我的方法。在 错综复杂的现实社会中，要像庖丁 避开肯綮一样，来避开矛盾，顺应 自然，游刃有余地在各种矛盾的缝 隙中生存，像保护刀刃一样来保护 自己，才能保身、全生、养亲、尽 年。