玫瑰花水7超临界二氧化碳萃取

但可以控制條件，得到最佳比例的混合成分， 然後藉助減壓、升溫的方法使超臨界流體變成 普通氣體，被萃取物質則完全或基本析出，而 達到分離提純的目的。
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超臨界二氧化碳萃取優點：
（a)臨界溫度和臨界壓力低(Tc=31.1℃，P c=7.38MPa)，操作條件溫和，對有效成 分的破壞少，因此特別適合於處理高沸 點熱敏性物質，如香精、香料、油脂、 維生素等。
按以上流程進行二次萃取
玫瑰精油
將萃取過程中大量乙醇回收，用於玫瑰浸提循環使用。
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六、結果
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萃取壓力對得率的影響：
由於設備對萃取液體所要求的臨界壓力最高不超 過35MPa，而最低壓力以CO2臨界壓力7.38MPa為基 礎，分別選取7、15、20、25、30、35MPa為萃取 的工作壓力，設定溫度為70 ℃ 、50 ℃ (表一) 。
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三、介紹玫瑰精油. 玫瑰花水. 超臨界萃取.
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玫瑰精油：
玫瑰精油，也譯作玫瑰油，被稱為液體黃
金。成分純淨、氣味芳香的玫瑰精油一直 都是世界香料工業不可取代的原料，用途 廣，經濟價值高，在歐洲多用於製造高級 香水等化妝品。
玫瑰油是最名貴的精油。根據中醫的經驗，
玫瑰花可以排解抑鬱的情緒，使身心放鬆。
培育) 2.95%乙醇(山東省平陽縣酒精廠生產) 3.食用及高壓CO2(純度99.99%) (山東省濟 南化肥廠生產)
儀器:
1.CO2超臨界萃取儀(HA121型-50-01型) 2.Finnigan
MAT-212型色
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五、方 法：
1.
玫瑰 乙醇浸提濃縮
超臨界萃取 玫瑰粗油
二次超臨界 萃取玫瑰
精油是一種芳香物質，一般是從植物中萃取
出來的芳香分子，為香水、調味料、化妝品 等工業重要產品，以及芳香療法的主要原料。
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二、實驗目的
一般玫瑰精油的萃取方法，以水蒸氣蒸餾，但
得率很低，一般只有0.3%左右。
實驗目的：使用玫瑰採摘後，用乙醇浸提、濃
縮，利用CO2超臨界二次萃取方法，萃取高質量 的玫瑰精油，同時回收乙醇，進行分析。
CO2超臨界二次萃取方法提取玫瑰精油
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目錄
一、前言 二、實驗目的 三、介紹玫瑰精油、玫瑰花水、超臨界萃取 四、材料與試劑 五、方法 六、結果 七、討論 八、參考文獻
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一.前言
精油是利用「純化」的方法從天然植物中萃
取出來，必須經過一系列的分離技術，例如 蒸餾法，溶劑萃取法、冷壓榨法、CO2超臨界 萃取法等方式。
溶解能力的特性，來對不同物料進行分 離，利用溶解能力與密度的關係，即利 用壓力和溫度對超臨界二氧化碳溶解能 力的影響而進行的。
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在超臨界狀態下，將超臨界二氧化碳與待分離
的物質接觸，使其有選擇性地把極性大小、沸 點高低和分子量大小的成分依次萃取出來。
對應各壓力範圍得到的萃取物不可能是單一的，
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乙醇回收
2.將剛採摘的玫瑰與95%乙醇按照1：2重量比 常溫浸泡24小時，真空濃縮制成玫瑰醇提 濃縮液。
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玫瑰濃縮500ml
超臨界萃取儀萃取
CO2 、萃取缸、精餾柱、分離Ⅰ、分離Ⅱ
溫度壓力穩定後計時2~4hr
不同的產物在不同的CO2 溫度、壓力條件下分布沉降、分離
玫瑰粗油
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玫瑰粗油按體積比3：2（夾帶劑）
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精油萃取的各種條件對精油產率的影響
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玫瑰粗油和精油的物理特性：
玫瑰粗油和精油分別是２次CO2超臨界萃取的 產物，經過測定比重、折光率，發現兩者具有不 同的物理性徵。 經過檢測發現，會造成差異的原因主要是因 為粗油中含有大量的玫瑰黃酮所造成。
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精油成分分析：
將玫瑰粗油進行兩次超臨界萃取，得到玫瑰精油率為0.10%~0.12%，經過色譜和質譜連 用法測試玫瑰精油共有42種成分，其中以香茅醇、橙花醇等酯類為主。
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七、結論
八、參考文獻：
通過比較玫瑰粗油、精油及乙醇的生成(表一)， 玫瑰粗油、精油及乙醇產生的臨界壓力分別為20、 25、15MPa，且三者得率都有隨壓力增加而升高的 趨勢。考慮到安全性等因素，研究以30MPa作為玫 瑰粗油和精油的最是萃取工作壓力。
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由表一顯示，萃取溫度需要過55℃才能將粗 油和乙醇萃取出。而萃取精油則要超過50℃。 但也同時發現玫瑰粗油得到率，隨著溫度上 升而增加，超過70 ℃以後才穩定，但是精油大 概在超過50 ℃以後就保持恆定。因此我們可以 確定玫瑰粗油得到溫度為70 ℃，玫瑰精油則是 50 ℃。
物、食品、化妝品和藥物等的提取 和純化。
缺點：昂貴。
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如果使用一次CO2超臨界萃取技術，只能
提取雜質含量較高的粗油製品，還要通 過分子蒸餾等技術才能獲得高純度精油。
而該研究對玫瑰粗油製品採用CO2超臨界
二次萃取方法，同樣提取出玫瑰精油， 並對最佳條件進行探討。
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四、材料與試劑
材料:
1.平陽1號玫瑰(山東平陽玫瑰研究所自行
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超臨界二氧化碳萃取優點：
（b)CO2可看作是與水相似的無毒、 廉價的有機溶劑。
（c)CO2在使用過程中穩定、無毒、 不燃燒、安全、不污染環境，且可 避免產品的氧化。
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超臨界二氧化碳萃取優點：
（d)CO2的萃取物中不含硝酸鹽和有
害的重金量，並且無有害溶劑的殘 留。
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因此超臨界CO2萃取特別適合於對生
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玫瑰花水：
花水(純露)是蒸餾玫瑰精油的副產物，並不是
將100%純精油與水調和出來的。 主要產於法國，含有水溶性玫瑰萃取成分，具 有輕微抗菌、收斂、鎮靜、舒緩的功效，適合 各種肌膚保養，特別適合敏感性肌膚使用。
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超臨界二氧化碳萃取：
超臨界流體二氧化碳萃取過程是由萃取
和分離組合。
利用流體在超臨界狀態下，具有選擇性
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1.經過兩次超臨界萃取法所萃取出來的玫瑰精油，最 終獲得率為0.10%~0.12%，顏色為黃色。 2.萃取玫瑰粗油適合條件為：溫度70 ℃，壓力30MPa， 時間為120min。第二次萃取精油的條件為：溫度50 ℃，壓力30MPa ，時間為120min。 3.通過色譜與質譜連用測定，經過兩次萃取出來的玫 瑰精油共有42種成分。 4.與水蒸氣蒸餾（玫瑰精油獲得率0.03%）相比，使用 超臨界萃取提煉出的玫瑰精油獲得率較高，而且更 利於保留些某些香氣成分，提高玫瑰精油品質。