对苏果配送的分析
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3.公司发展历程：十六年来苏果始终坚持走具有自身特点、 符合当地实际、 贴近百姓生活的连锁发展之路，取得了超常规、跳跃式的发展。现已成为集批发、配送、物流、加工、零售于一体的大型连 锁企业。目前，我们的门店总数已达 1503 家，网点覆盖苏、皖、鲁、豫、鄂、冀等六个省 份，安排就业人员近 7 万人。外部扩张我们坚持以“创造社会价值最大化”为宗旨，以苏果新型的购物广场和社区店为主力业态，每到一处都为当地人民提供一个全新的、舒适的、美 观的购物场所并精选 20000 种以上的优质商品，为当地人民提供最好的商品和最优的服务。同时，苏果积极支持与配合当地政府的号召，安排当地人员就业，增加当地人民收入，健全当地商业流通体系，为当地商贸业的发展与经济繁荣做出自己最大的贡献。
1.基本介绍……………………………………………………………………2
2.公司经营业态………………………………………………………………3
3.公司发展历程………………………………………………………………4
二.连锁超市供应链的特点和作用…………………………………………………4
1.特点……………………………………………………………………………5
4. 从配送本身效率角度讲：配送规模缺乏柔性，配送客户单一 苏果物流配送中心的服务对象仅仅是苏果在南京的各超市，虽然配送中心的物流服务半 径超过 250 公里， 但门店数量仅仅取决于辐射范围内苏果自身所拥有的门店数。 从而出现了 配送规模缺乏柔性，客户单一，难以提高配送效率、创造规模效益。物流成本降不下来，苏 果在零售价格上的优势就难以充分发挥， 长此以往就会进入压缩物流配送中心投资规模—— 物流成本进一步增加的恶性循环。
5. 从信息技术角度讲 …………………………………………………………8
五．针对苏果配送存在问题的对策………………………………………………8
1. 加快完善供应链体系………………………………………………………8
2.加强社会资源共享…………………………………………………………8
3. 做好配送人员的安排与培训………………………………………………8
2.6. 信息处理与提供信息 配送中心能够提供各种信息，为配送中心经营管理、政策制定、商品开发、商品销售政 策的制定提供参考。该系统可提供下列三中信息：绩效管理、经营管理、经营规划、配送资 源计划。
3.苏果超市配送一般流程如图1：
图1
A.表示配送中心是按各连锁分店提出的需货信息的商品
B.表示对相当部分销售比较均衡的、反映企业经营特点的、 销售频率比较高的商品 达各连锁
2.4. 可以促进连锁超市业务的发展 配送中心承担了所有采购和送货任务，使各门店不用分散精力与供应商打交道，可以专心于门店销售业务的发展和利润的增长，不断开发外部市场，拓展业务
2.5. 集散功能 集散功能是配送中心所具备的一项基本功能。配送中心凭借其特殊的地位和以其拥有的 各种先进设施设备，将分散的供应商的产品集中到一起，而后经过分拣、配装向客户分运。与此同时，配送中心也可以将客户所需要的多种货物有效地组合在一起，形成经济、合理的载货批量，提高卡车的满载率，降低费用成本
1.2.马群物流中心介绍：马群物流是在原有6万平方米的基础上，苏果投资约2亿元建设的马群物流中心，占地面积17万平米单体仓库建筑面积4.5万平米，堪称华东地区第一，其中包括商品加工与配送中心和三座分别有 3,000 平米的信息综合楼，以及占地4.7万平米的配送分拣储藏库8000平米的生鲜配送中心。
1.3.两个配送中心的规划设计：配送中心的规划设计秉承现代物流理念，采用了具有效率和成本优势的流程化运作模式，并广泛运用了很多先进的、成熟的技术及设备：（1）物流信息系统为具有国际领先水平的专业仓库管理软件，具有导向性任务管理、实时库存状态管理、支持多配送中心、多货主管理、开放式的功能扩展等诸多先进功能。（2）采用无线网络技术和手持 RFID 射频终端等技术设备，支持物流无纸化作业。（3）运用了国内领先的组合式货架系统，并根据立体仓库多层货位高度超过 10 米、库内搬 运距离长等实际需要，运用了从德国、瑞典引进的 72 台套性能优良电动垂直、水平搬运设 备等一系列先进的物流技术设备，提高了空间利用率和物流作业效率。（4）适应发展需要，在立体仓库规划中预留了自动分拣机、电子标签系统等设备接口，时机成熟即可上线运营，以增强物流配送能力。（5）拥有各式常温、保温厢式自备货车 60 多台，引进了地理信息系统（GIS）和车辆 管理系统，运用了车载 GPS 技术，不仅大大拓宽了运输管理的有效空间范围，也为进一步 深化物流管理，提升物流服务水平创造了良好的技术条件。目前，马群配送中心为 1000 多家苏果门店提供常温商品配送服务，每天通过苏果局域网接收门店订单，根据门店的需求实行每天配送，一般订单 24 小时内履行，物流服务半径超 过 250 公里。配送中心的统一配送比例为 60%，其中加盟店中约有 30%由物流中心统一配送，50%由苏果推荐的供应商进行配送。此外，还面向社会客户提供批发、第三方物流等服 务，不过规模较小。2005 年，配送中心日吞吐量峰值已突破 30 万箱，全年商品吞吐总额超 过 70 亿元。
2.2. 减少门店的库存量，提高商品流通效率 配送中心可以及时为门店提供其所需要的一切商品，因此可以使门店库存量很小，提高了 商品流通的效率。
2.3. 密切了连锁超市与供应商的关系连锁超市庞大的销售网络对供应商具有强大的吸引力，因此，其大批量进货可以得到优 惠的价格折扣，两者容易结成利益共同体，保持长期、稳定的合作关系。更为重要的是，连锁超市通过其商品销售信息对供应商的反馈，取得对供应商产品生产的影响力。
二.连锁超市供应链的特点和作用：
1．特点：供应链是一个非常复杂的网链模式，覆盖了从原材料供应商，零部件供应商，产品制造商，分销商，零售商直至最终用户的整个过程。在苏果连锁经营超市中，供应链将说过各个节点企业组成以整体，以一个超市为核心，通过供应链的职能分工与合作，以资金流，物流或者和服务流为媒介实现整个供应链的不断增值。
2．配送中心的作用：
2.1. 统购分销，形成经济规模。降低流通成本连锁超市实行统一进货， 由配送中心将厂家或自己加工的产品配送给各个门店，保证了各 门店商品的规格、品种和质量，减少了交易次数，可以降低外部交易信息的管理费用；统一 送货，协调配置运输设施，选择经济合理的运输方式和运输路线，降低商品的损耗；统一检验，对商品统一检验入库，减少了门店的采购、检验、库存等费用，从而减少物流成本。随着进货量的增加，物流的规模效益将更加突出。
2.作用……………………………………………………………………………5
三．苏果配送中心介绍………………………………………………………………6
1.两个配送中心…………………………………………………………………4
2.配送中心的作用………………………………………………………………5
3.苏果配送流程图………………………………………………………………5
一.苏果简介：
1. 基本介绍：苏果超市成立于1996年7月， 2006年网点总数1612家，实现销售规模达到222.8亿元。继续排列中国连锁业前十强位置，名列超市行业第四名。并跻身中国500强企业第176强。2006年苏果的品牌价值评估达21.38亿，荣获“2006中国500最具价值品牌”称号。同时，苏果超市又被国家商务部确定为全国重点扶持的15个大型流通企业集团。在南京，苏果超市占据着超市业态50%以上的市场份额，是江苏省超市零售业最大的商贸流通企业。目前，门店网点覆盖苏、皖、鲁、豫、鄂、冀等六个省份，安排就业人员近5万人。
四．苏果配送存在的问题…………………………………………………………6
1. 从供应链角度讲……………………………………………………………7
2. 从配送中心建设角度讲……………………………………………………7
3. 从人员素质角度讲…………………………………………………………7
. 4. 从配送本身效率角度讲 ……………………………………………………7
三.苏果配送中心介绍
1.两个配送中心：城南配送中心 马群物流中心
1.1.城南配送中心介绍：城南配送中心坐落于南京雨花区南大门的苏果超市城南配送 中心，其前身是原大型食品批发企业——江苏省果品食杂总公司的销售、运输部门，于1998年按照苏果超市的发展规划组建，现在承担对叶菜类和水果类的加工与配送活动。
C.表示对一些本地生产的或供应商可以将所需商品直接送货
四.苏果配送中存在的问题：
1. 从供应链角度讲：缺乏完善的供应链支持，货源风险仍然存在 一个理想的物流配送中心运营管理体系应该建立在供应链管理模式上，应在信息共享基础上， 实现以相互信任为支撑的供应链成员之间的互惠合作。 苏果超市供应链体系中的信息 流往往不稳定，物流支持也不是很固定，并且由于组织间合作的临时性，信任与支撑也无从 谈起。因此，物流配送中心的运营，并未缓解商品质量、商品数量等货源风险。
2. 从配送中心建设角度讲：主要是由于物流配送中心是自建自 营的， 需要企业具有强大的经济实力和销售规模，才能保证配送规模效益带来的成本节约大 于配送中心建设和运营造成的成本增加。
3. 从人员素质角度讲：专业人员缺乏，员工素质不高 物流配送方面的人才匮乏，导致管理不完善，使物流资源没有实现最大化应用，一些先 进的检测设备闲置，占用了空间，浪费了资源。从行业的整体情况看，就业人员素质普遍较 低，对物流业的理解仍然停留在运输、仓储概念上，还没有上升到物流服务的理念，这是中 国超市物流配送中心建设中普遍存在的一个问题。
2. 公司经营业态：苏果以经营业态多样化、连锁网络城乡化，物流配送现代化、企业管理科学化和服务内 容系列化为核心，坚持不断优化和持久创新。现在已成功开发出具有苏果特色的购物广场、 社区店、标准超市、便利店、好的便利店，五种业态资源共享、优势互补。苏果始终坚持以 “中国苏果，百姓生活”为经营理念和基本定位，以“为民、便民、利民”为经营宗旨，以“苏 果无假货 、件件请放心”为质量承诺，以“为顾客省钱”Baidu Nhomakorabea价格方针，始终把顾客满意作为自 己不懈的追求，深受广大消费者和社会的好评。在前进的过程中，从没有因成功的喜悦和骄 人的业绩而沾沾自喜或停止前进的步伐，仍一贯坚持“居安思危、居危思变、不断创新、走 自己的路，创苏果特色”为奋斗的目标和动力，不断地追求卓越，寻求新的突破。
【关键词】：苏果超市； 供应链 ； 配送中心；
目录:
摘要及关键词………………………………………………………………………I
目录…………………………………………………………………………………II
引言…………………………………………………………………………………1
一.苏果简介…………………………………………………………………………1
4.提升社会化配送服务能力，增强配送柔性，挖掘利润增长点，摊薄物流配送运营成本………………………………………………………………8
5. 建立高效的信息共享系统…………………………………….8
六．总结…………………………………………………………………8
参考文献………………………………………………………………..9
学年论文
论文题目：
对苏果配送的分析
姓名：
管道秀
学号：
0903141060
系别：
工商管理系
专业：
09级物流管理
指导教师：
二O一二年月
对苏果配送的分析
【摘要】：连锁超市在中国发展迅速，苏果超市是一个成功的案例，苏果超市已被国家商务部确定为全国重点扶持的 15个大型流通企业集团。其物流体系已成为众多企业效仿的目标。但通过对苏果连锁超市供应链及配送现状的分析，发现苏果在配送管理方面仍然存在大量棘手的问题，本文通过对苏果超市供应链及配送中心方面进行了分析并提出了相应的对策优化方法及注意要点。
引言
苏果超市是中国连锁超市中一个成功的例子，坚强企业管理，降低企业成本，提高企业效益是每个企业都要面对的问题，作为大型连锁超市，供应链的作用不可小视，加强供应链上各个节点企业的的协调与和合作，对配送问题加强优化管理意识，在企业发展中时刻关注供应链中配送存在的问题，不断找出更好的优化解决办法，从而不断降低成本，不断提高服务水平，，真正达到用信息技术管理的高层次，实现现代化管理，使企业在激烈的竞争中中立于不败之地
1.基本介绍……………………………………………………………………2
2.公司经营业态………………………………………………………………3
3.公司发展历程………………………………………………………………4
二.连锁超市供应链的特点和作用…………………………………………………4
1.特点……………………………………………………………………………5
4. 从配送本身效率角度讲：配送规模缺乏柔性，配送客户单一 苏果物流配送中心的服务对象仅仅是苏果在南京的各超市，虽然配送中心的物流服务半 径超过 250 公里， 但门店数量仅仅取决于辐射范围内苏果自身所拥有的门店数。 从而出现了 配送规模缺乏柔性，客户单一，难以提高配送效率、创造规模效益。物流成本降不下来，苏 果在零售价格上的优势就难以充分发挥， 长此以往就会进入压缩物流配送中心投资规模—— 物流成本进一步增加的恶性循环。
5. 从信息技术角度讲 …………………………………………………………8
五．针对苏果配送存在问题的对策………………………………………………8
1. 加快完善供应链体系………………………………………………………8
2.加强社会资源共享…………………………………………………………8
3. 做好配送人员的安排与培训………………………………………………8
2.6. 信息处理与提供信息 配送中心能够提供各种信息，为配送中心经营管理、政策制定、商品开发、商品销售政 策的制定提供参考。该系统可提供下列三中信息：绩效管理、经营管理、经营规划、配送资 源计划。
3.苏果超市配送一般流程如图1：
图1
A.表示配送中心是按各连锁分店提出的需货信息的商品
B.表示对相当部分销售比较均衡的、反映企业经营特点的、 销售频率比较高的商品 达各连锁
2.4. 可以促进连锁超市业务的发展 配送中心承担了所有采购和送货任务，使各门店不用分散精力与供应商打交道，可以专心于门店销售业务的发展和利润的增长，不断开发外部市场，拓展业务
2.5. 集散功能 集散功能是配送中心所具备的一项基本功能。配送中心凭借其特殊的地位和以其拥有的 各种先进设施设备，将分散的供应商的产品集中到一起，而后经过分拣、配装向客户分运。与此同时，配送中心也可以将客户所需要的多种货物有效地组合在一起，形成经济、合理的载货批量，提高卡车的满载率，降低费用成本
1.2.马群物流中心介绍：马群物流是在原有6万平方米的基础上，苏果投资约2亿元建设的马群物流中心，占地面积17万平米单体仓库建筑面积4.5万平米，堪称华东地区第一，其中包括商品加工与配送中心和三座分别有 3,000 平米的信息综合楼，以及占地4.7万平米的配送分拣储藏库8000平米的生鲜配送中心。
1.3.两个配送中心的规划设计：配送中心的规划设计秉承现代物流理念，采用了具有效率和成本优势的流程化运作模式，并广泛运用了很多先进的、成熟的技术及设备：（1）物流信息系统为具有国际领先水平的专业仓库管理软件，具有导向性任务管理、实时库存状态管理、支持多配送中心、多货主管理、开放式的功能扩展等诸多先进功能。（2）采用无线网络技术和手持 RFID 射频终端等技术设备，支持物流无纸化作业。（3）运用了国内领先的组合式货架系统，并根据立体仓库多层货位高度超过 10 米、库内搬 运距离长等实际需要，运用了从德国、瑞典引进的 72 台套性能优良电动垂直、水平搬运设 备等一系列先进的物流技术设备，提高了空间利用率和物流作业效率。（4）适应发展需要，在立体仓库规划中预留了自动分拣机、电子标签系统等设备接口，时机成熟即可上线运营，以增强物流配送能力。（5）拥有各式常温、保温厢式自备货车 60 多台，引进了地理信息系统（GIS）和车辆 管理系统，运用了车载 GPS 技术，不仅大大拓宽了运输管理的有效空间范围，也为进一步 深化物流管理，提升物流服务水平创造了良好的技术条件。目前，马群配送中心为 1000 多家苏果门店提供常温商品配送服务，每天通过苏果局域网接收门店订单，根据门店的需求实行每天配送，一般订单 24 小时内履行，物流服务半径超 过 250 公里。配送中心的统一配送比例为 60%，其中加盟店中约有 30%由物流中心统一配送，50%由苏果推荐的供应商进行配送。此外，还面向社会客户提供批发、第三方物流等服 务，不过规模较小。2005 年，配送中心日吞吐量峰值已突破 30 万箱，全年商品吞吐总额超 过 70 亿元。
2.2. 减少门店的库存量，提高商品流通效率 配送中心可以及时为门店提供其所需要的一切商品，因此可以使门店库存量很小，提高了 商品流通的效率。
2.3. 密切了连锁超市与供应商的关系连锁超市庞大的销售网络对供应商具有强大的吸引力，因此，其大批量进货可以得到优 惠的价格折扣，两者容易结成利益共同体，保持长期、稳定的合作关系。更为重要的是，连锁超市通过其商品销售信息对供应商的反馈，取得对供应商产品生产的影响力。
二.连锁超市供应链的特点和作用：
1．特点：供应链是一个非常复杂的网链模式，覆盖了从原材料供应商，零部件供应商，产品制造商，分销商，零售商直至最终用户的整个过程。在苏果连锁经营超市中，供应链将说过各个节点企业组成以整体，以一个超市为核心，通过供应链的职能分工与合作，以资金流，物流或者和服务流为媒介实现整个供应链的不断增值。
2．配送中心的作用：
2.1. 统购分销，形成经济规模。降低流通成本连锁超市实行统一进货， 由配送中心将厂家或自己加工的产品配送给各个门店，保证了各 门店商品的规格、品种和质量，减少了交易次数，可以降低外部交易信息的管理费用；统一 送货，协调配置运输设施，选择经济合理的运输方式和运输路线，降低商品的损耗；统一检验，对商品统一检验入库，减少了门店的采购、检验、库存等费用，从而减少物流成本。随着进货量的增加，物流的规模效益将更加突出。
2.作用……………………………………………………………………………5
三．苏果配送中心介绍………………………………………………………………6
1.两个配送中心…………………………………………………………………4
2.配送中心的作用………………………………………………………………5
3.苏果配送流程图………………………………………………………………5
一.苏果简介：
1. 基本介绍：苏果超市成立于1996年7月， 2006年网点总数1612家，实现销售规模达到222.8亿元。继续排列中国连锁业前十强位置，名列超市行业第四名。并跻身中国500强企业第176强。2006年苏果的品牌价值评估达21.38亿，荣获“2006中国500最具价值品牌”称号。同时，苏果超市又被国家商务部确定为全国重点扶持的15个大型流通企业集团。在南京，苏果超市占据着超市业态50%以上的市场份额，是江苏省超市零售业最大的商贸流通企业。目前，门店网点覆盖苏、皖、鲁、豫、鄂、冀等六个省份，安排就业人员近5万人。
四．苏果配送存在的问题…………………………………………………………6
1. 从供应链角度讲……………………………………………………………7
2. 从配送中心建设角度讲……………………………………………………7
3. 从人员素质角度讲…………………………………………………………7
. 4. 从配送本身效率角度讲 ……………………………………………………7
三.苏果配送中心介绍
1.两个配送中心：城南配送中心 马群物流中心
1.1.城南配送中心介绍：城南配送中心坐落于南京雨花区南大门的苏果超市城南配送 中心，其前身是原大型食品批发企业——江苏省果品食杂总公司的销售、运输部门，于1998年按照苏果超市的发展规划组建，现在承担对叶菜类和水果类的加工与配送活动。
C.表示对一些本地生产的或供应商可以将所需商品直接送货
四.苏果配送中存在的问题：
1. 从供应链角度讲：缺乏完善的供应链支持，货源风险仍然存在 一个理想的物流配送中心运营管理体系应该建立在供应链管理模式上，应在信息共享基础上， 实现以相互信任为支撑的供应链成员之间的互惠合作。 苏果超市供应链体系中的信息 流往往不稳定，物流支持也不是很固定，并且由于组织间合作的临时性，信任与支撑也无从 谈起。因此，物流配送中心的运营，并未缓解商品质量、商品数量等货源风险。
2. 从配送中心建设角度讲：主要是由于物流配送中心是自建自 营的， 需要企业具有强大的经济实力和销售规模，才能保证配送规模效益带来的成本节约大 于配送中心建设和运营造成的成本增加。
3. 从人员素质角度讲：专业人员缺乏，员工素质不高 物流配送方面的人才匮乏，导致管理不完善，使物流资源没有实现最大化应用，一些先 进的检测设备闲置，占用了空间，浪费了资源。从行业的整体情况看，就业人员素质普遍较 低，对物流业的理解仍然停留在运输、仓储概念上，还没有上升到物流服务的理念，这是中 国超市物流配送中心建设中普遍存在的一个问题。
2. 公司经营业态：苏果以经营业态多样化、连锁网络城乡化，物流配送现代化、企业管理科学化和服务内 容系列化为核心，坚持不断优化和持久创新。现在已成功开发出具有苏果特色的购物广场、 社区店、标准超市、便利店、好的便利店，五种业态资源共享、优势互补。苏果始终坚持以 “中国苏果，百姓生活”为经营理念和基本定位，以“为民、便民、利民”为经营宗旨，以“苏 果无假货 、件件请放心”为质量承诺，以“为顾客省钱”Baidu Nhomakorabea价格方针，始终把顾客满意作为自 己不懈的追求，深受广大消费者和社会的好评。在前进的过程中，从没有因成功的喜悦和骄 人的业绩而沾沾自喜或停止前进的步伐，仍一贯坚持“居安思危、居危思变、不断创新、走 自己的路，创苏果特色”为奋斗的目标和动力，不断地追求卓越，寻求新的突破。
【关键词】：苏果超市； 供应链 ； 配送中心；
目录:
摘要及关键词………………………………………………………………………I
目录…………………………………………………………………………………II
引言…………………………………………………………………………………1
一.苏果简介…………………………………………………………………………1
4.提升社会化配送服务能力，增强配送柔性，挖掘利润增长点，摊薄物流配送运营成本………………………………………………………………8
5. 建立高效的信息共享系统…………………………………….8
六．总结…………………………………………………………………8
参考文献………………………………………………………………..9
学年论文
论文题目：
对苏果配送的分析
姓名：
管道秀
学号：
0903141060
系别：
工商管理系
专业：
09级物流管理
指导教师：
二O一二年月
对苏果配送的分析
【摘要】：连锁超市在中国发展迅速，苏果超市是一个成功的案例，苏果超市已被国家商务部确定为全国重点扶持的 15个大型流通企业集团。其物流体系已成为众多企业效仿的目标。但通过对苏果连锁超市供应链及配送现状的分析，发现苏果在配送管理方面仍然存在大量棘手的问题，本文通过对苏果超市供应链及配送中心方面进行了分析并提出了相应的对策优化方法及注意要点。
引言
苏果超市是中国连锁超市中一个成功的例子，坚强企业管理，降低企业成本，提高企业效益是每个企业都要面对的问题，作为大型连锁超市，供应链的作用不可小视，加强供应链上各个节点企业的的协调与和合作，对配送问题加强优化管理意识，在企业发展中时刻关注供应链中配送存在的问题，不断找出更好的优化解决办法，从而不断降低成本，不断提高服务水平，，真正达到用信息技术管理的高层次，实现现代化管理，使企业在激烈的竞争中中立于不败之地