2020版新一线高考生物人教版一轮复习教学案：第3单元第2讲细胞呼吸含答案

第2讲细胞呼吸

[考纲展示] 1.细胞呼吸(Ⅱ) 2.实验：探究酵母菌的呼吸方式

考点一| 细胞呼吸的类型和过程

1．细胞呼吸

(1)概念：指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ATP的过程。

(2)类型：有氧呼吸和无氧呼吸。

2．有氧呼吸

(1)第一阶段：葡萄糖的酵解。

①场所：细胞质基质。

②过程：一分子葡萄糖分解成2分子丙酮酸，产生少量[H]，并释放少量能量。

③反应式：

C6H12O62丙酮酸＋4[H]＋少量热能。

(2)第二阶段：丙酮酸的分解。

①场所：线粒体基质。

②过程：丙酮酸和水彻底分解，生成二氧化碳和[H]，并释放少量能量。

③反应式：2丙酮酸＋6H2O6CO2＋20[H]＋少量热能。

(3)第三阶段：H2O的生成。

①场所：线粒体内膜。

②过程：前两个阶段产生的[H]和O2结合生成水，并释放大量能量。

③反应式：6O2＋24[H]12H2O＋大量能量。

(3)总反应式及各元素来源与去路

①各反应物参与的阶段：葡萄糖在第一阶段参与，H2O在第二阶段参与，O2在第三阶段参与。

②各生成物产生的阶段：[H]在第一、二阶段都产生，CO 2在第二阶段产生，H 2O 在第三阶段产生。

3．无氧呼吸

(1)概念：细胞在无氧条件下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物不彻底地氧化分解，产生C 2H 5OH(乙醇)和CO 2或C 3H 6O 3(乳酸)，释放出少量能量，生成少量ATP 的过程。

(2)过程

①第一阶段：和有氧呼吸第一阶段相同。

a ．场所：细胞质基质。

b ．过程：一分子葡萄糖分解成2分子丙酮酸，产生少量[H]，并释放少量能量。

c ．反应式：C 6H 12O 6

2C 3H 4O 3(丙酮酸)＋4[H]＋少量能量。

②第二阶段

a ．场所：细胞质基质。

b ．过程：第一阶段产生的丙酮酸在不同酶的催化作用下，分别生成酒精和二氧化碳，或转化成乳酸，无ATP 形成。

c ．反应式：

(3)总反应式

①产生酒精：C 6H 12O 6――→酶2C 2H 5OH ＋2CO 2＋少量能量。

②产生乳酸：C 6H 12O 6――→酶2C 3H 6O 3＋少量能量。

[判断与表述]

1．判断正误(正确的打“√”，错误的打“×”)

(1)有氧呼吸产生的[H]在线粒体基质中与氧结合生成水。(×)

提示：[H]与氧结合生成水的过程发生在线粒体内膜上。

(2)线粒体将葡萄糖氧化分解成CO 2和H 2O 。(×)

提示：在线粒体中参与氧化分解的是丙酮酸。

(3)检测酵母菌培养过程中是否产生CO 2可判断其呼吸方式。(×)

提示：酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸都能产生CO 2。

(4)有氧呼吸第二、三阶段都能产生大量ATP。(×)

提示：有氧呼吸第二阶段产生少量的ATP。

(5)无氧呼吸不需要O2参与，最终有[H]的积累。(×)

提示：无氧呼吸第二阶段消耗[H]，[H]被用于还原丙酮酸。

(6)人在剧烈运动时产生的CO2全部来自有氧呼吸。(√)

2．思考回答(规范表述)

(1)粮食储藏过程中有时会发生粮堆湿度增大现象，其主要原因是什么？

提示：种子在有氧呼吸过程中产生了水。

(2)C6H12O6和丙酮酸分解产生的[H]代表的物质是什么？

提示：C6H12O6和丙酮酸分解产生的[H]代表的是还原型辅酶Ⅰ(NADH)。

(3)如果是以脂肪为底物进行有氧呼吸，消耗O2的量要大于产生CO2的量，其原因是什么？

提示：与葡萄糖相比，脂肪含H量高，因此有氧呼吸消耗O2的量大于产生CO2的量。

1．有氧呼吸与无氧呼吸的比较

项目有氧呼吸无氧呼吸

不同点反应条件需要O2，需要酶不需要O2，需要酶

呼吸场所

细胞质基质、线粒体基质、线

粒体内膜

细胞质基质

产物CO2、H2O 酒精和CO2或乳酸

能量释放

有机物彻底氧化分解，释放大

量能量

有机物分解不彻底，能量释

放较少

相同点实质分解有机物，释放能量，生成ATP

意义

为各项生命活动提供能量；为体内其他化合物的合成提供原

料

联系第一阶段相同

3．不同生物细胞无氧呼吸的产物

生物无氧呼吸产物植物

大多数植物细胞，如根细胞酒精和CO2

马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚等乳酸动物骨骼肌细胞、哺乳动物成熟的红细胞等乳酸

微生物乳酸菌等乳酸

酵母菌等酒精和CO2

考法1考查细胞呼吸的过程

1．(2018·山东师范大学附中期中)如图是酵母菌呼吸作用实验示意图，相关叙述正确的是()

A．条件X下葡萄糖中能量的去向有三处

B．玉米胚乳、甜菜块根在X条件下也会产生物质a

C．条件Y下，葡萄糖在线粒体中被分解，并产生CO2和水

D．试剂甲为溴麝香草酚蓝水溶液，现象Z是由蓝变绿再变黄

A[根据产物酒精判断条件X为无氧，无氧呼吸过程中葡萄糖中的能量一部分储存在酒精中，一部分储存在ATP中，其余以热能形式散失，A正确；玉米胚乳、甜菜块根在X(无氧)条件下会产生乳酸，a是二氧化碳，B错误；线粒体不能利用葡萄糖，C 错误；试剂甲为酸性重铬酸钾溶液，D错误。]

2．(2019·大连模拟)如图表示萌发的小麦种子中可能发生的相关生理过程，a～e表示物质，①～④表示过程。下列有关叙述正确的是()