第3章第2节醛导学案

第三章第2节：醛

课前预习学案

一、预习目标

预习预习醛的结构以及物理和化学性质初步学会书写相关反应方程式。

二、预习内容

、乙醛

1.分子结构:

醛的官能团分子式，结构简式，结构式

2.物理性质:

3.化学性质

) 氧化反应

银氨溶液配制注意事项：•试管内壁应洁净。.必须用水浴加热，不能用酒精灯直接加热。

3 •加热时不能振荡试管和摇动试管。

4 •配制银氨溶液时，氨水不能过量(防止生成易爆物质）。AgNO + NH3 •H2O = AgOH； + NH 4NQ

AgOH + 2NH •H2O = Ag（NH3）2OH + 2比0 （银氨溶液的配制）③催化氧化:

④燃烧

1、加成反应

有机物的氧化反应有机物的还原反应二、甲醛

（一）分子结构

分子式，结构简式，结构式空间构型

（二）物理性质

（三）化学性质

1.与银氨溶液反应

2.与新制氢氧化铜悬浊液反应

课内探究学案

一、学习目标

1.说出醛的结构和物理性质。

2.说出醛的化学性质。

3.正确书写醛的相关化学反应方程式。

学习重难点：说出醛的化学性质。

二、学习过程

一：乙醛

1.观察乙醛结构模型完成填空:

分子结构：醛的官能团分子式，结构简式，结构式—2阅读课本归纳乙醛的物理性质:

.物理性质:

3.化学性质：实验探究

学生根据课本上的实验要求分组完成。

（1）.氧化反应

醛基的

银氨溶液配制注意事项：1试管内壁应洁净。2 .必须用水浴加热，不能用酒精灯直接加热。

3.加热时不能振荡试管和摇动试管。4 .配制银氨溶液时，氨水不能过量（防止生成易爆物质）。AgNO + NH3 •H2O = AgOH； + NH 4NQ

AgOH + 2NH •H2O = Ag（NH3）2OH + 2出0 （银氨溶液的配制）催化氧化:

燃烧

2、加成反应

有机物的氧化反应有机物的还原反应三、甲醛

（一）分子结构

分子式，结构简式，结构式空间构型

（二）物理性质

（三）化学性质

1与银氨溶液反应

2. 与新制氢氧化铜悬浊液反应

(四)当堂检测

1•某学生做乙醛还原性的实验，取 溶液4 mL ,在一支试管里混合后加入 实验失败的

原因是 A.氧氧化钠的量不够 B . C.乙醛溶液太少 D . 2•洗涤做过银镜反应的试管，最好选用

3•取5.8 g 某种饱和一元醛与足量的银氨溶液混合，加热充分反应后析出 则该

醛为 A .甲醛 21.6 g 金属银, ( )

4.乙醛

B .乙醛

C .丙醛

D .丁醛

使高锰酸钾溶液或溴水褪色。 H 2加成，所得产 ) 5. 某有机物的化学式为 OH 0O,它能发生银镜反应和加成反应。若将其跟 物的结构简式可能是 ( A . (CH 3CH 2)2 CHOH B.(CH 3)3CCH 2OH C.CH 3CH 2C(CH 3)2OH

D.CH 3(CH 2)3CH 2OH 6. 某有机物的结构简式： CH 2 = CHCH — CHO ,下列对其化学性质的判断中错误的 ( 能被银氨溶液氧化

能使KMnO 4酸性溶液褪色 1mol 该有机物只能与1molBr 2发生加成反应

1mol 该有机物只能与1molH 2发生加成反应 B C D 7.香草醛广泛用于食品、饮料、烟草、酒类、医药、化工和各类化妆用品等，是一种性能 稳定、香味纯正、留香持久的优良香料和食品添加剂。 其结构如右图所示， 下列说法不正确的是 ( A .香草醛的分子式为 C 7H 8O 3 C .能与NaOH 发生中和反应

) B .加FeCl 3溶液，溶液不显紫色 D •能发生银镜反应 CHO H 旷 OCH3 答案： 当堂检测：

1.A

2.稀硝酸

3.C 4能 5.BD 6.C 7.B l mol / L 的硫酸铜溶液2 mL 和0.4mol / L 的氢氧化钠 0.5 mL 40 %的乙醛溶液加热至沸腾，无红色沉淀， ()

硫酸铜不够量

加热时间不够

试剂