全国各地优良鸡品种大全2

全国各地优良鸡品种大全2 一、萧山鸡：属蛋肉兼用型鸡种。体型较大，外形近似方而浑圆，公鸡羽毛紧凑，头昂尾翘。单冠红色、直立。肉垂、耳叶红色，虹彩橙黄色。全身羽毛有红、黄两种，母鸡全身羽毛以黄色为主，有部分麻栗色。喙、胫黄色。成年鸡体重：公2758克，母1940克。150日龄屠宰率：半净膛，公84.7%,母85.6%；全净膛，公76.5%,母66.0%。开产日龄180天，年产蛋141个，蛋重57克，蛋壳呈褐色。

二、文兴乌骨鸡：属药肉兼用型鸡种。黑羽鸡较多，麻黄鸡次之，白羽鸡甚少。大多数冠、脸、髯、趾、皮肤和舌头呈乌黑色，屠宰后可见肉乌、骨乌和内脏乌。体型较大、体质结实、健壮。羽毛形状大多是片羽，丝毛羽少见。成年鸡体重：公2700克，母鸡2200克。开产日龄180〜210天，年产蛋100〜120个, 蛋重58克，蛋壳呈浅褐色。

三、杏花鸡（米籽鸡）:属小型肉用鸡种。其体型特征可概括为〃两细〃（头细、脚细），〃三黄〃、“三短〃（颈短、体躯短、脚短）。雏鸡以“三黄”为主,全身绒羽淡黄色。公鸡头大，冠大直立，冠、耳叶及肉垂鲜红色。虹彩橙黄色。羽毛黄色略带金红色，主冀羽和尾羽有黑色。脚黄色。母鸡头小，喙短而黄。单冠，冠、耳叶及肉垂红色。虹彩橙黄色。体羽黄色或浅黄色，颈基部羽多有黑斑点（称〃芝麻点〃），形似项链。主、副翼羽的内侧多呈黑色，尾羽多数有几根黑羽。成年体重公鸡为1950克，母鸡为1590克。112日龄屠宰测定：公鸡半净膛为79%,全

净膛为74.7%,母鸡半净膛为76.0%,全净膛为70.0%。150日龄30%开产，年平 均产蛋为95枚，蛋重45克左右，蛋壳褐色。

四、宣州鸡：属蛋肉兼用的中型鸡种，体型优美，冠大而红，麻羽，尾羽黑 长高翘，胫细长且深绿色。成年鸡体重：公1830克，母1480〜1590克。180日 龄屠宰率：半净膛，公80.6%,母79.1%；全净膛，公71.5%,母68.7%。开产日 龄140天，年产蛋140个，蛋重55克，壳色呈深浅不同的浅褐色。

始鸡：属蛋肉兼用型鸡种。体型中等，外观清秀灵活，体形细致紧凑, 结构匀称，羽毛丰满。公鸡羽色呈深红色和黄色，母鸡羽色以麻黄色和黄色为主, 白、黑很少。尾型分为佛手状尾和直尾两种，佛手状尾羽向后上方卷曲，悬空飘 摇。成鸡冠型分为单冠与豆冠两种，以单冠居多。冠直立，冠、肉垂、耳叶和脸 均呈红色，虹彩浅栗色。喙短略弯曲，呈青黄色。胫呈靛青色，四趾，无胫羽。 皮肤呈暗白色。成年鸡体重：公2470克，母1780克。180日龄屠宰率：半净膛, 公81.8%,母80.2%；全净膛，公73.9%,母70.7%。开产日龄205天，年产蛋 141个，蛋重51克，蛋壳呈褐色。

六、广西三黄鸡（信都鸡，糯堀鸡，大安鸡，麻堀鸡，江口鸡）： 公鸡羽毛酱红色，颈羽颜色比体羽浅。翼羽常带黑边。尾羽多为黑色。母鸡均黄 羽，但主翼羽和副翼羽常带黑边或黑斑，尾羽也多为黑色。单冠，耳叶红色，虹 彩橘黄色。喙与胫黄色，也有胫白色。皮肤白色居多，少数为黄色。成年鸡体重: 公1980〜2320克，母1390〜1850克。150日龄屠宰率：半净膛，公85.0%,母 83.5%；全净膛，公77.8%,母75.1%。开产日龄150〜180天，年产蛋77个， 蛋重41克，蛋壳呈浅褐色。

七、海东鸡：体格较小，结构匀称，头小而狭长，多为平头，小部分为凤头。

冠小，多为单冠，少数为单捻冠，少数有胡须。羽毛颜色较深，母鸡黑麻色较多，

公鸡以五、

黑、白、红黑骆色等，公鸡腿多呈黑色，少数有胫毛。初生重为34克，成年体重公鸡为1.9千克，母鸡为1.4千克。屠宰测定：半净膛公鸡为73.5%, 母鸡为75.5%,全净膛公鸡为64.05%,母鸡为68.64%。8〜10月龄开产，年产蛋60〜80枚，个别的达160枚，蛋重平均为52克，蛋壳多呈黄褐色，浅褐次之。

/I、河南斗鸡：属观赏型鸡种。体型分为4种：粗糙疏松型、细致型、紧凑型、细致紧凑型。头半棱形，冠型以豆冠为主。喙短粗，呈半弓形。羽色以青、红、白三色为主色，三色羽之间相互交配形成青、红、紫、皂、白、花等色。骨骼比一般鸡种发达，最突出的是脑壳骨厚，是普通鸡的二倍摩。胸骨长，腿裆较宽。成年鸡体重：公3500克，母2000〜3000克。180日龄屠宰率：半净膛，公82.9%,母84.1%：全净膛，公77.9%,母76.6%。开产日龄240天，年产蛋82〜121个，蛋重50〜60克，蛋壳以褐色、浅褐色为多。

九、河田鸡：属于肉用型品种。河田鸡体近方形。有〃大架子”（大型）与〃小架

子”（小型）之分。雏鸡的绒羽均深黄色喙、胫均黄色。成年鸡外貌较一致，单冠直

立，冠叶后部分裂成叉状冠尾。皮肤肉白色或黄色，胫黄色。公鸡喙尖呈浅黄色。头部

梳羽呈浅褐色，背、胸、腹羽呈浅黄色，蓑羽呈鲜艳的浅黄色，尾羽、镰羽黑色有光

泽，但镰羽不发达。主翼羽黑色，有浅黄色镶边。母鸡羽毛以黄色为主, 颈羽的边缘呈黑色，似颈圈。成年体重公鸡为1725.0±103.26克，母鸡为1207.0±35.82克，初生重公鸡为30.7克，母鸡为29.6克。120日龄屠宰测定：公鸡半净膛为85.8%、全净膛为68.64%,母鸡半净膛为87.08%、全净膛为70.53%o开产日龄180天左右，年产蛋100枚左右，平均蛋重为42.89克，蛋壳以浅渴色为主，少数灰白色，蛋形指数

1.38。

十、洪山鸡：属蛋肉兼用型鸡种。有“三黄一翘〃与“三黄一垂“两个类型。〃三

黄一翘“为黄羽、黄喙、黄胫，尾羽上翘；“三黄一垂”为黄羽、黄喙、黄胫，尾羽下垂。头部宽而较短，颈部长短适中，以单冠居多，复冠占5%,冠与肉垂鲜红，耳孔周围白色，虹彩多呈红色，少数为深红色。成年鸡体重“三黄一翘〃型：公2098克，母1756克；“三黄一垂〃型：公1679克，母1385克。180日龄屠宰

率：半净膛，公73.8%,母78.7%；全净膛，公70.0%,母73.2%。开产日龄210 225天，年产蛋137个，蛋重48克，蛋壳白色较多。

H-一，'怀乡鸡：属肉用型鸡种。分大、小两型。大型体大、骨粗、脚高。小型鸡体小、骨细、脚矮。单冠直立，喙呈黄褐色，耳垂、肉髯鲜红色，虹彩橙红色。公鸡羽色鲜艳，头颈羽毛金黄色，全身羽毛黄色，主翼羽和副主翼羽黑色或带黑点，尾羽有短尾羽和长尾羽两种类型。母鸡羽毛多为全身黄色，主翼羽和尾羽呈黑色或不完全的黑色。胫、趾呈黄色。成年鸡体重：公1770克，母1720 克。屠宰率：半净膛，公82.4%,母84.1%；全净膛，公73.8%,母72.9%。开产日龄150〜180天，年产蛋80个，蛋重43克，蛋壳呈浅褐色。

十二、淮W匕麻鸡（宿县麻鸡，符离鸡）：属蛋肉兼用的小型鸡种。体

型矮小，体态匀称秀丽，羽毛丰满而紧凑。头较小呈椭圆形，平头为多，凤头较少。单冠直立，少部分豆冠，冠、耳、脸呈红色。虹彩黄褐色居多，橘红色少。喙、胫多黑色，少数鸡灰白色。公鸡除尾羽、主翼羽呈黑色且具有青铜光泽外，全身羽毛呈金黄色，母鸡除尾羽、主翼羽呈黑色外，全身羽毛麻黄色。成年鸡体重：公1500克，母1250克。成年鸡屠宰率：半净膛，公83.5%,母80.9%；全