大班食品安全PPT
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安全标识及生产、保质日期
安全标识及生产、保质日期
这个面包怎么了？ 发 霉
如何辨别变质食品？
• 眼睛看一看
• 鼻子闻一闻
Baidu Nhomakorabea
这些食物还能吃吗？
这些食物还能吃吗？
这些食物还能吃吗？
这些食物还能吃吗？
这些食物还能吃吗？
吃了变质食品会？
• 引起食物中毒 食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导 致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况 下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及 其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如 毒蕈，河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、 污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍 蝇是主要传播途径。
• 食物中毒症状 发热伴有腹痛、腹泻、恶心、呕吐
这样做对吗？
这 样 做 对 吗 ？
这些食品卫生吗？
这些食品卫生吗？
安全标识及生产、保质日期
这个面包怎么了？ 发 霉
如何辨别变质食品？
• 眼睛看一看
• 鼻子闻一闻
Baidu Nhomakorabea
这些食物还能吃吗？
这些食物还能吃吗？
这些食物还能吃吗？
这些食物还能吃吗？
这些食物还能吃吗？
吃了变质食品会？
• 引起食物中毒 食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导 致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况 下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及 其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如 毒蕈，河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、 污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍 蝇是主要传播途径。
• 食物中毒症状 发热伴有腹痛、腹泻、恶心、呕吐
这样做对吗？
这 样 做 对 吗 ？
这些食品卫生吗？
这些食品卫生吗？