白领营养餐卡活动计划书

东海酒家联泰店营销策划推广书

东海酒店联泰店开业初期，根据本店现有经营状况及周边客户群体的不同需求及特点，现推出白领商务餐卡活动，具体活动内容如下：

一、营销时间段：长期活动（根据营业状况及活动效果即时调整活动时间）

二、营销目的：

1.有人气才能有财气，增加开业祝期基本客流量；

2.保证基本收入的同时，调整完善菜品、菜式及服务质量；

3.引进新客源，筛选目标客源；

4.通过此次推广活动，扩大知名度，让目标客户群体对本店有所闻，了解本店、

进入本店；

5.收集客户信息，建立健全有效客户档案。

三、营销产品：

1.白领营养餐卡

A．如何办卡：

1）办卡时需详细填写白领营养餐卡申请表；

2）白领营养餐卡为先预存在消费，每次最低预存金额为300元，不限最高金额；3）将申请表与现金（可刷卡）交于吧台登记后领卡即可；

4）白领营养餐卡办完手续后，当次即可使用。

B．如何使用白领营养餐卡：

1）只需在本店购买白领营养餐卡便可享受数道白领专用营养餐；

2）购买白领营养餐卡后，可以在本店每天11：00-18：00时间段内，任选数道白领营养餐品种；每次用餐后出示此卡结账即可；

3）卡内金额不得低于当次消费金额，结账时金额不足时，只需按最低预存金额（300元）预存，便可享用白领营养餐；

4）白领营养餐卡不能与其它优惠活动同时享用；

5）白领营养餐卡在办理时已经付过发票，不再另付发票；

6）白领营养餐卡只限大厅使用，不外卖。

Ｃ．如何优惠：

1）凡使用白领营养餐的消费者服务费及茶位费全免；

2）只有购买白领营养餐卡地尊贵的白领，才可以享用数道美味白领营养餐；3）白领营养餐卡每次不限使用人数并可任点任选数道白领营养餐。

Ｄ．如何奖励：

1）凡销售300元-1000元（不含1000元）白领营养餐卡者按销售额的1%提成奖励；

2）凡销售1000元-3000元（不含3000元）白领营养餐卡者按销售额的2%提成奖励；

2）凡销售3000元以上（含3000元）的白领商务餐卡者按销售额的3%提成奖励；

Ｅ、如何管理：

1）对于有任务的销售人员销售的白领营养餐卡按销售金额可抵当月任务；但当客人使用白领营养餐卡来消费时，当餐产生的营业额部份不在计入销售任务；2）售卡提成由财务统计，每１０天上报汇总通报，每月与工资一起发放；

3）白领营养餐卡由财务部统一管理，统一发放。