蒸馏和萃取PPT课件

2、ＣＣl４能把碘酒中的碘萃取出来么？
不能，酒精. 与CCl4混溶
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• 过滤：分离固液混合物
• 分液：分离两种互不相溶且密度差别较大 的液体混合物
• 蒸馏：分离两种互溶且沸点差别较大的液 体混合物
• 蒸发结晶：分离溶于溶剂中的固体溶质
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XO之源， XO之本
轩尼诗XO
国酒
蒸馏酒.
茅台酒
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葡萄 发酵
蒸馏 轩尼诗XO
高粱
发酵 蒸馏
八次发酵， 八次蒸馏
茅台酒
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实验1-3
• 现象:
结论：
1.试管中产生白色沉淀， 1.自来水中含有氯离子。
白色沉淀不溶解。
氯化银不溶于水和稀硝酸。
2.蒸馏烧瓶中的自来水呈 沸腾状，锥形瓶中收集到 无色，澄清液体。
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化学实验基本方法 —— 萃取和分液
实 验1-4： 用CCl4萃取碘水中的碘并分液
实验过程：
1. 检验分液漏斗活塞和上口 的玻璃塞是否漏液
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化学实验基本方法 —— 萃取和分液
实验过程
1. 把10毫升碘水和4毫升 CCl4加入分液漏斗中， 并盖好玻璃塞。
2. 倒转漏斗用力振荡，并
不时旋开活塞放气，最
解度的不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶
四氯化碳
剂所组成的溶液中萃取出来。
水
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化学实验基本方法 —— 萃取和分液
萃取剂的选择
与原溶剂互不相溶 溶质在萃取剂中的溶解度较大 溶质与萃取剂不发生反应
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讨 论：
化学实验基本方法 —— 萃取和分液
碘易溶于酒精，能否用酒精将碘水 中的碘萃取出来？
实验
2.装置
蒸馏烧瓶
温度计
冷凝管 尾接管
锥形瓶
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7
自来水的蒸馏视频
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3.注意事项:
1.温度计水 银球位于 蒸馏烧瓶 支管口处
2.盛液： 1/3＜V＜2/3
5.冷凝水，下 口进，上口出
3.投放沸石 或碎瓷片防 暴沸
4.烧瓶底加
垫.石棉网
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冷
凝
出水
原 进水
理
蒸发
冷. 凝
逆 流 冷 凝
10
酒精为alcohol，就是阿拉伯语中“蒸馏”
第一节 化学实验基本方法
1.1.3《蒸馏和萃取》
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1
• 粗盐提纯实验中我们发现:
不溶性固体与水混合分离方法是什么？ 单一成分可过溶滤 性固体与水混合分离的 方法是什么？ 多组分可溶性固体与蒸水发混合分离提纯 的方法又是什么？
物理方法：利用不同溶质溶解度差别大选择 重结晶
多化种学方互法相：引溶入解试剂的除液去杂体质混离子合，，保证并不且引入沸新点的物质。
差别比较大时，又用什么方法？
蒸馏（分馏）
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2
地球上水的储量很大，但淡水只占2.5%， 其中易供人类使用的淡水不足1%
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3
思考：怎样用海水制得淡水？
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4
海水淡化
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5
蒸馏
实验1-3
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Fra Baidu bibliotek
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1.原理——利用液态混合物（互溶）中各组分沸 点的不同，加热使其某一组分变成蒸气，经过冷 凝后再变成液体，从而跟其他组分分开，目的是 将易挥发、难挥发或不挥发的杂质除去.
后关闭活塞，把分液漏
斗放正。
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实验过程
化学实验基本方法 —— 萃取和分液
3. 把分液漏斗放在铁架台 的铁圈中，静置，分层。
4. 将漏斗上口的玻璃塞打 开， 旋开活塞，使下层溶液慢慢沿烧 杯壁流下，分液漏斗上口倒出上 层溶液
装液 振荡 静置 分液
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碘(I2)
水和四氯化碳
利用某种物质（溶质）在①互不相溶的溶剂里②溶
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阅读下列材料，按要求回答问题：
酒精、苯、ＣＣl４、煤油都是有机溶剂， 有机溶剂之间大都能互溶；碘（Ｉ２）难溶于 水，易溶于有机溶剂，其溶液呈紫色；溴 （液溴）的性质与碘相似，其溶液呈橙色。
１、下列能用分离漏斗分离的是（ Ｄ ）
Ａ、液溴和ＣＣl４ Ｂ、酒精和煤油 Ｃ、ＣaＣl２和Ｎa２ＳＯ４溶液 Ｄ苯和蒸馏水
3.无沉淀产生。
3.蒸馏水中没有氯离子， 蒸馏能分离氯离子和水。
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总结 蒸馏的适用范围： 互溶的沸点差别较大的液体混合物
想一想
对于互溶的液体，我们可以采用蒸馏的 方法进行分离，如果分离油与水这种不互溶 的液体，你还用蒸馏方法进行分离吗？
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分液--- 分离互不相溶，不反应，密 度不同的混合物的方法. 如，分离油水混合物
仪器
——分液漏斗
使用前先检漏
特别注意事项：
下层液体由下口放出 上层液体由上口倒出
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分液---
分离互不相溶，不反应，密 度不同的混合物的方法
一部分有机物溶剂 Vs 汽油 煤油 密度比水小
上层
植物油 苯
四氯化碳 （密度比水大，下层）
无机溶剂 水
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萃取
实验
➢ 碘加水振荡
➢ 碘加CCl4(四氯化碳)振荡 ➢ 水加CCl4振荡