苹果生鱼汤的做法和功效

苹果生鱼汤的做法和功效

苹果生鱼汤不仅味道可口，还有不错的美容功效，比如预防眼下产生眼袋，以及防止黑眼圈的出现，使其成为很多人喜爱的一道美容养颜佳肴。当然，除此之外苹果生鱼汤还有其它的保健功效，比如可以治疗头晕、脾虚、浮肿、气血不足和失眠等。下面我们再来看看这道苹果生鱼汤的做法。

苹果生鱼汤的做法

首先需要准备一下材料：

三个苹果，大概半公斤，一条三两左右的生鱼1条，以及两片生姜，十枚红枣和少许食盐。

制作方法：

第一步，首先将生鱼去鳞和去鳃，并用清水将鱼身冲干净，再抹干。而苹果、生姜和红枣也洗干净，而生姜去皮切片，红枣去核，而苹果则去皮去蒂，并切成块状。

第二步，然后用姜落油锅将生鱼煎至鱼身成微黄色。同时往瓦煲内加入适量清水，用猛火煲滚。

第三步，接着加入全部材料，并改用中火继续煲2个小时左右。最后加入盐调味，就可以食用了。建议每天两次，早晚各饮一次。