物质的组成、变化和分类

-物质的组成、变化和分类

————————————————————————————————作者: ————————————————————————————————日期:

[主干知识·数码记忆]

物质的组成与变化

一、小试能力知多少(判断正误)

(1）(２011·新课标高考）1．00 ｍｏｌ NaCｌ中含有6.０２×10２3个NaCｌ分子。(×)

(2)(2011·山东高考)煤的干馏和石油的分馏均属化学变化。(×)

(3)（2０11·浙江高考）化学反应有新物质生成,并遵循质量守恒定律和能量守恒定律。(√)

(4)(２010·山东高考)通过化学变化可以实现16O与18Ｏ间的相互转化。(×）

二、必备知识掌握牢

1．物质的构成

(1)有些物质是由原子构成的，如:铁、氩气等。

(２)有些物质是由分子构成的,如:O2、NH3等。

(3)有些物质是由离子构成的，如：NａCl、Bａ(ＯH）2等。

2.物质的变化

(1）物理变化:

物理变化是没有新物质生成的变化，原物质分子保持不变。常见实例:金属导电、蒸馏、吸附、升华、焰色反应、胶体聚沉等。

(2)化学变化：

①化学变化是有新物质生成的变化,实质是物质中原子重新组合,伴随着旧键的断裂和新键的形成,有新物质生成。常见实例：同素异形体之间的相互转化、干馏、电解质溶液导电、钝化、煤的气化和液化、石油的裂化和裂解等。

②原子是化学变化中的最小微粒，即在化学反应中原子的原子核是不发生变化的。如同位素之间的相互转化不属于化学变化。

③化学变化中一定存在着化学键的断裂与形成，但存在化学键断裂的变化不一定是化学

变化,如HＣl溶于水，氯化钠在熔融状态下的电离等是物理变化。

三、常考题型要明了

考查化学与生产、生活的关系典例

考查化工生产的原理演练１

考查化学反应的实质演练2

[典例] （２01３·山东高考)化学与生产和生活密切相关,下列说法正确的是( ) A．聚乙烯塑料的老化是因为发生了加成反应

B.煤经过气化和液化等物理变化可转化为清洁燃料

Ｃ.合成纤维、人造纤维及碳纤维都属于有机高分子材料

D．利用粮食酿酒经历了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程

[解析] 聚乙烯塑料的老化是因为被氧化所致,A错误;煤的气化和液化都是化学变化，B 错误;碳纤维是碳的单质，C错误；用粮食酿酒时，先在糖化酶作用下水解为葡萄糖,然后在酵母作用下转变为酒精,都是化学变化，D正确。

[答案] D

———————————错误!———————————

物理变化与化学变化的判断方法

—————————————————————————

[演练１] (201２·重庆高考)化学工业是国民经济的支柱产业，下列生产过程中不涉及化学变化的是( )

A.氮肥厂用氢气和氮气合成氨

B．钢铁厂用热还原法冶炼铁

C．硫酸厂用接触法生产硫酸

Ｄ.炼油厂用分馏法生产汽油

解析：选Ｄ N2+H２错误!ＣO2+Ｆe、FｅS2错误!ＳO3H２SO４，显然以上过程都涉及

化学变化,而分馏法是利用石油组分中各物质沸点差异而获得汽油的方法, 该过程没有新物质产生，属于物理变化。

[演练２］(2０13·临沂模拟)化学变化不能实现的是( )

①一种核素变成另一种核素②一种离子变为另一种离子③一种分子变为另一种分子④一种单质变为另一种单质⑤一个质子变为一个中子⑥混合物变为纯净物⑦有毒有污染的物质转变为无毒无污染的物质⑧共价化合物转变为离子化合物

A．①②③④ﻩB．⑤⑥⑦⑧

Ｃ．①⑤Ｄ．②④⑥⑧

解析：选C 一种核素变成另一种核素、一个质子变为一个中子，不属于化学反应。

物质的分类与胶体

一、小试能力知多少(判断正误)

(１）(2012·山东高考)金属氧化物均为碱性氧化物。(×)

(２)（20１0·山东高考)SｉO2是酸性氧化物，能与NaOH溶液反应。(√)

（3)(2012·山东高考)石油是混合物,其分馏产物汽油为纯净物。(×)

(4)(20１0·福建高考)依据丁达尔现象可将分散系分为溶液、胶体和浊液。(×)

二、必备知识掌握牢

1．纯净物与混合物

纯净物由一种物质(或一种分子)组成，但由一种元素组成的物质或分子不一定是纯净物，如O2和Ｏ3的混合物、金刚石和石墨的混合物。

２.氧化物

(1)碱性氧化物一定是金属氧化物，但金属氧化物不一定是碱性氧化物(如Mｎ2O７为酸性氧化物，Al2O3为两性氧化物，Nａ2O2为过氧化物)。

(2）酸性氧化物不一定是非金属氧化物(如Mn２O7);非金属氧化物也不一定是酸性氧化物(如ＣＯ、NＯ）。

3.胶体

胶体区别于其他分散系的本质特征是分散质粒子直径在１～1０0 nm之间,而不是丁达尔现象。

三、常考题型要明了

考查常见化合物的类别典例

考查物质的分类标准演练1

考查物质的类别演练2

[典例] （２０13·四川高考改编)下列物质分类正确的是( )

A.SＯ2、ＳiＯ2、CO均为酸性氧化物

B.稀豆浆、硅酸、氯化铁溶液均为胶体

C.烧碱、冰醋酸、四氯化碳均为电解质

Ｄ．漂白粉、水玻璃、氨水均为混合物

[解析] ＣO不属于酸性氧化物，硅酸、氯化铁溶液不属于胶体,四氯化碳属于非电解质。

[答案] Ｄ

———————————————错误!—————————————————

物质类别的判断方法

1．根据有无固定组成可判断是纯净物还是混合物，再根据是由几种元素形成的该物质，来判断是单质还是化合物。

2．对于单质,根据结构和性质可判断是否是同素异形体。所有元素的单质都可归为无机物。

3．对于化合物，可根据化学键来判断。

(1)若含有离子键，则一定是离子化合物,如NaCｌ、NH4Cl、Na2SＯ４。

(2)若只含共价键，则一定是共价化合物，如CＯ、ＳｉＯ2、HNO3。

4.对于化合物,可根据组成元素(是否含碳)分为有机化合物和无机化合物。

——————————————————————————————————————

[演练１] (20１3·南昌模拟)分类法是一种行之有效、简单易行的科学方法。某同学用如表所示的形式对所学知识进行分类，其中甲与乙、丙、丁是包含关系。

甲乙、丙、丁

①常见干燥剂浓硫酸、石灰石、碱石灰

②常见合金不锈钢、青铜、生铁

③腐蚀品浓硫酸、烧碱、硝酸

④碱性氧化物过氧化钠、氧化镁、氧化铁

⑤弱电解质醋酸、一水合氨、水

其中正确的组合是( )

Ａ．①②Ｂ.③④⑤

C．②③⑤D．①④⑤

解析:选C 石灰石的主要成分是CａＣＯ3,不能做干燥剂；过氧化钠与酸反应生成盐和水